KR960001336Y1 - 전자동 취반기의 세미장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

전자동 취반기의 세미장치

제 1 도는 본 고안 전자동 취반기의 사시도

제 2 도는 본 고안 전자동 춰반기의 전체 구성을 보인 정면도

제 3 도는 본 고안의 평면구성도

제 4 도는 본 고안의 요부구성을 보인 단면도

제 5 도는 본 고안의 교반부재를 보인 사시도

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 쌀저장부 11 : 저장통

20 : 세미부 21 : 분리판

22 : 유입구 23 : 세미통

24 : 브라켓트 25 : 교반부재

26,28 : 베벨기어 29 : 교반익

30 : 배출구 31 : 배미변

32 : 배수구 40 : 전자석식개패밸브

50 : 취반부

본 고안은 일반가정 또는 급식식당이나 영업식당등에서 사용되는 자동 취반기에 있어서도 쌀을 세척하는 전자동 취반기의 세미장치에 관한 것으로, 특히 쌀저장부로부터 일정량씩 계량되어 공급되는 쌀을 자동으로 세척할 수 있도록 함은 물론 쌀의 세척효율을 향상시키되록 한 것이다.

일반적으로 취반기는 밥을 자동으로 짓는 기기로서 취사기구중 가장 보편적으로 널리 이용되고 있는 것이며, 그러한 취반기구중에서도 쌀을 자동으로 세미함과 동시에 취반하는 전자동 취반기도 현재까지 여러가지가 개발사용되고 있다.

이러한 전자동 취반기들의 구조는 대체적으로 크게 나누어 쌀을 일정한 양으로 저장하는 저장부와, 세척수를 급수받아 쌀을 씻는 세미부와 그리고 세척된 쌀을 취반하는 취반부로 구성되어 있다.

예를 들어 종래에 알려진 공고번호 제79 - 1363호 및 제79-1364.1365호의 자동미식반숙기를 살펴보면 이는 호퍼형상의 쌀저장부 하부에 개폐변이 설치되고 수도전과 연결된 별도의 세척수조에 밸브가 설치되어 있으므로서 인원수에 맞추어 계량레버를 조작하게 되면 나선축과 리밋트 연결사등으로 구성된 기계적인 작용에 의하여 개폐변과 밸브가 동시에 열리면서 임의량의 쌀과 이에 비례한 세척수가 세미부의 세미통으로 공급되어짐과 아울러 세미부에서 쌀을 세척하게 되는 것이고, 세미부에서 세척된 세척미는 저장통에 수집되어 진다.

계속해서 저장통의 세척미는 취반수와 함께 취반부의 전기밥솥으로 공급되어 밥솥의 뚜껑이 닫히면서 밥이 자동적으로 지어지게 되는 구성으로 되어 있는 것이다.

이러한 자동취반기에 있어서의 세미부는 쌀저장부으로부터 공급되는 쌀을 급수구조로부터 공급되는 세척수로서 세척하는 기능을 가지는 것이나, 상기한 종래의 구정에 있어서는 모우터의 회전동력으로 세미부의 세미통을 회전시키어 쌀을 세척하는 구성으로 되어 있기 때문에 쌀의 세척력이 현저히 저하되어 요구되는 효과를 기대할수 없는 문제점이 있는 것이다.

또한 쌀을 세척하는 세미부의 다른예로서는 공고번호 제86 - 259 호, 제88 - 2269호, 제 91-6957호, 90 -10529호 등을 들수 있는데 이러한 구성들은 약간의 구성적인 차이는 있으나 대체적으로 세미부의 세미통 내부에 모우터의 회전력으로 교반되는 세미팬을 구비시키어 이의 교반력으로 쌀을 세척하는 구성으로 되어 있는 것으로, 이는 전술한 예의 문제점을 한층 진일보시킨 장점은 가질 수는 있을지라도 이 또한 모우터의 회전력으로 단순히 교반팬을 회전시키는 구성으로만 되어 있기 때문에 세미통내의 쌀을 골고루 교반시키지 못하여 쌀의 세척력을 기대치 이상으로 향상시키지 못하는 문제점이 여전히 남게 되는 것이었고, 또한 교반팬을 회전시키는 모우터의 동력전달에 따른 구성이 복잡하여 구조성에 있어서도 많은 문제점이 야기되었던 것이었다.

또한 상기와 같은 방식외에도 모우터의 회전동력에 의해 회전작동되는 스크류를 이용하여 세미통내의 쌀을 교반시키므로서 쌀을 세척하는 구성도 공고번호 제89-5102호, 제89-7855호, 제91-8031호 등을 들수 있는데, 이러한 구성들에 있어서는 쌀저장부로부터 공급되는 쌀을 압송시키면서 동시에 세척하는 효과는 가질지라도 역시 쌀의 세척력은 현저히 저하되는 문제점이 야기되었던 것이었다.

이상에서와 같이 종전의 자동취사기들에 있어서는 공히 세미부의 쌀 세척방식이 급수되는 세척수로서 단순히 교반하는 정도에 불과한 것이므로서 쌀의 세척 및 헹굼이 미진한 문제점이 야기되었던 것이었고, 무엇보다도 세척된 쌀의 불림작용이 없기 때문에 취반부에서의 취반효율이 현저히 저하되는 문제점이 있는 것이었다.

본 고안은 상기와 같은 사정을 고려하여 이루어진 것으로, 그 목적은 세미작업을 자동으로 하면서도 효율적인 세미작업이 이루어지도록 함은 물론 쌀 불림이 이루어지도록하여 취반성을 향상시키도록 하는 자동 취반기를 제공함에 있다.

본 고안의 다른 목적은 세미부의 구조는 물론이고 동력전달의 구조를 개선하여 구조성을 향상시키는 데도 있는 것이다.

이러한 본 고안의 목적은 쌀저장부에서 일정량으로 계량되어 공급되는 쌀을 기계적이고도 자동적으로 세척하도록 함과 동시에 이를 일정시간동안 불리도록 하는 세미수단을 구비하므로서 달성되게 되는데, 이 세미수단은 전자동 취반기의 쌀저장부와 취반부 사이에 구비되어 었다.

상기 세미수단은 쌀저장부의 직하방에 구비되고 이의 쌀저장부로부터 공급되는 일정량의 미를 세미할수 있는 역원추형의 세미통을 갖추고 있고, 이의 세미통의 상부에는 급수제어수단에 의해 단속되는 세척수를 세미통의 내부로 하향식으로 급수되게 하는 복수개의 샤워식분사노즐이 구비되어 있다. 쌀의 세척에 필요한 세척수를 공급하게 될것이며, 또한 세미통의 내부중앙에는 서로 길이와 회전반경을 달리하는 수개의 교반익을 가지변서 구동모우터와 협동하면 적당한 회전수로 자전되게 설치되는 교반부재를 갖추고 있다.

또한 세미통의 저면에는 배출구가 구비되어 있고 이의 배출구에는 별도의 동력에 의해 개폐작동되는 배미밸브가 원추형으로 구비되어 세미작업이 완료된 세척미를 그 하부의 취반부로 배출토록 구성되어 있으므로서 쌀의 세척 및 헹굼을 효율적으로 이루도록 하는 것이 특징인 것이다.

계속해서 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

제 1 도 및 제 2 도, 그러고 제 3 도에는 본 고안에 따른 전자동 취반기가 상세히 도시되어 있는데. 전자동 취반기는 형강등을 이용하여 장방형의 틀체로 짜아진 기대(1)를 구성하고 이의 기대(10)에 별도의 공급장치 없이 취반미의 자중을 이용하여서 자연낙하식으로 공급을 이루도록 상부로부터 쌀저장부(10)와 세미부(20), 그리고 취반부(50)를 구비하고 있다.

쌀저장부(10)는 기대(1)상부에 별도의 금속판재로 감싸아 밀폐되게 함체형상으로 구성되고 그 내부에 소정량의 쌀 저장공간을 제공하는 호퍼형상의 저장통(11)이 설치되며, 이의 저장통(11)하부에는 제어부에서 선정된 선택모드에 따라서 취반미량을 조정배출시키는 계량부재(12)가 설치되어 있다.

제 4 도에는 본 고안의 세미부(20)가 도시되어 있는데, 이 세미부(20)는 상기 쌀저장부(10) 직하부에 연이어 설치되어 쌀저장부(10)로부터 공급되는 쌀을 세미하게 될것이다.

이의 세미부(20)는 쌀을 세미하는 세미통(23)과, 이의 세미통(23)내에 설치되어 쌀을 교반하는 교반부재(25)와 이의 교반부재(25)에 회전동력을 전달하여 회전작동시키는 구동모우터(27)로 구성되고, 상기 세미통(25)의 하부에는 세척완료된 세척미를 취반부(50)로 배미하는 배출구(30)를 갖추고 있다.

상기 세미통(23)은 역원추형으로 구비되면서 기대(1)에 횡방향으로 고정되는 분리판(21)의 하부에 고성설치되고, 이의 일측 상단 분리판(21)에는 쌀저장부(10)으로부터 쌀을 받아들이는 유입구(22)가 갖추어 구성된다.

상기 세미통(23)의 내부에 중앙에 구비되는 교반부재(25)는 세미통(23)의 몸체 길이방향과 병행하는 종방향으로 설치되면서 분리판(21)에 고정된 브라켓트(24)에 지지된채로 회전가능토록 구비된다.

상기 교반부재(25)는 도면의 제 5 도에 잘 표시되어 있다.

이의 교반부재(25)의 외연에는 세미통(23)의 주벽형상에 따라 적당한 형태를 가지며 회동반경과 길이를 상호 달리하는 수개의 교반익(29)이 방사상으로 구비되어 있는 것이다.

즉 상기 교반익(29)은 그 길이가 긴 것은 세미통(23)의 내주벽에 거의 인접하게 위치하여 회전될 것이고, 그 길이가 점차적으로 짧아지는 교반익(29)들은 교반부재(25)의 중심축을 향해 점차적으로 인접하게 취치되므로서 이의 교반익(29)들은 세미통(23)의 내부 전체에 걸쳐 골고루 휘저으면서 세미통(23)의 내부벽과 비빔효과를 이루어 목적하는 쌀의 세척공성을 수행하게 될 것이다.

또한 상기 분리판(21)의 상면 적당한 장소에는 동력을 발생시키는 구동모우터(27)가 구비되는데, 이의 회전축에는 교반부재(25)의 상단에 고정설치되는 종동베벨기어(26)와 이맞물림되어 구동모우터(27)의 회전동력을 교반부재(25)로 전달하는 구동베벨기어(28)가 구비되므로서 구동모우터(27)의 회전동력으로 교반부재(25)가 세미통(23)의 내부에서 회전작동 되는 것이다.

그리고 세미통(23)의 하부에 구비되는 배출구(30)에는 미도시된 별도의 동력으로 상,하승강작동하는 배미밸브(31)가 구비되어 제어부의 신호에 따라 배출구(30)를 개폐작동하게 되는 것이며, 이의 배출구(30)의 일측면에는 배수장치와 연결되는 배수구(32)가 구비되어 세미과정에 따라 세미통(23)내의 세척수를 배수하게 된다.

한편 상기 분리판(21)의 상면에는 쌀을 세척하는데 필요한 세척수를 공급하는 급수수단이 구비되어 있는데, 이의 급수수단은 수도전과 연결되어 급수관(41)을 개폐하는 전자적개폐밸브(40)를 갖추고 있고 이의 급수관(41)의 끝단에는 공급되는 세척수를 세미부(20)의 세미통(23) 상부로 분사시키는 급수노즐(42)이 복수개로 구비되어 있는 것이다.

도면중 미설명 부호 33은 세미통(23)으로 공급되는 세척수의 과급수를 배수하는 오버플로우관이다. 이와 같이 구성된 본 고안의 동작 및 작용효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

최초 AC전원이 인가된 상태에서 사용자가 본 고안의 취반기에 구비된 표시패널을 통해 취반에 필요한 기능을 설정한 후 취사 스타트보턴을 누르면 자동으로 계량 - 세미 - 배미 - 취반 과정이 미리 설정된 프로그램에 의해 이루어지면 이러한 과정들은 각 기능을 수행하는 기구적 구성요소들의 적당한 장소에 설치되어 그들의 동작을 감지하는 각 감지센서로부터 인가되는 감지신호에 의해 순차적으로 진행되어 진다.

이와 같이 초기조건을 설정한 후 취사 스타트보턴을 누르면 사용자가 설정한 계량설성값에 따라 계량부재(12)에서 계량작업시 수행되어 일정량의 쌀이 유입구(22)를 통해 세미부(20)의 세미통(23)으로 낙하 공급된다.

쌀이 세미통(23)으로 공급 완료되면 제어부에서는 구동모우터(27)를 구동시키게 되고, 이의 동력은 구동베벨기어(28)와 종동베벨기어(26)를 통해 교반부재(25)로 전달되어져 교반부재(25)를 회전구동시키게 되며, 이와 동시에 제어부는 급수수단의 전자석식개폐밸브(40)를 개로하므로서 세척수가 급수관(41)을 거쳐 급수노즐(42)을 통해 세미통(23)내로 샤워식으로 분사공급된다.

이때 구동모우터(27)는 계속 구동되어 교반부재(25)를 회전구동시키므로서 세미작업을 수행하고, 전자석식개폐밸브(40)는 제어부의 제어신호에 따라 "온" "오프" 동작을 반복하여 세미작업이 완료되는 시점까지 세척수를 공급하게 되며, 아울러 배수수단이 작동되어 일정시간 동안 배수관(32)를 개방시킨 후 차단시키게 된다.

즉 세미작업이 시작되면 제어부는 프로그램에 따라 제어신호를 출력하여 전자석식개폐밸브(40)를 구동시킴으로서 급수와 차단이 반복되도록 세미부(20)에 세척수를 공급하게 되며, 아울러 구동모우터(27)도 제어부에 의해 구동되어 교반부재(25)를 동작시키게 되고, 세척된 물은 계속 배수구(32)를 통해 일정시간 동안 배수되어진다.

이후 일정한 시간이 경과하면 제어부는 프로그램에 따라 배수수단을 구동시켜 개폐변을 통해 배수구(30)를 차단시키게 된다.

배수구(32)가 차단된 후에도 급수는 일정시간 동안 계속 되어지기 때문에 급수된 세척수는 세미부(20)의 일정수위에 도달하게 되고 이는 오버플로우관(33)을 통해 배수되어지며 이때 부유물도 함께 배출되어지게 된다.

계속해서 부유물이 완전히 배출되면 구동모우터(27), 전자석식개폐밸브(40) 및 배수모우터는 제어부의 제어신호에 의해 동작을 중지함으로서 세미작업을 완료하게 된다.

이와 같이 세미작업이 완료되면 다음 단계로 불림작업을 수행하게 되는데 이러한 작업은 세미작업이 완료된 상태에서 미리 설정한 불림시간 동안 세미통(23)에 저장시키게 된다.

설정된 불림시간이 경과하면 사용자의 사양에 따라 취반작업시 필요한 물의 양은 조절할 수 있도록 제어부는 전자석식개폐밸브(40)를 제어하여 일정량의 취반수가 급수되도록 한 후 세미작업이 완료된 쌀을 취반부(50)의 가스밥솥(51)으로 인출시키게 되는 배미작업을 수행하게 된다.

상기 배미작업 공정는 우선 구동모우터(27)를 구동시켜 이와 연동하는 교반부재(25)를 통해 세미통(23) 내주벽에 붙어 있는 잔미를 모두 인출시키도록 함과 동시에 별도의 배미수단에 따른 작동으로 배미벨브(31)가 하강작동하게 되어 배출구(30)를 개로하므로서 세미통(23)내의 세척미는 취반부(50)의 가스밥솥(51)으로 공급되어 지는 것이고, 이어서 취반부(50)에서는 취반작동이 이루어지게 되는 것이다.

그러므로 이와 같이 된 본 고안은, 전자동취반기에 있어서의 세미장치를 간단한 구성으로 이루어지도록 하여 제작성에 다른 구조성을 향상시키면서도 교반부재에 의한 세미작동이 골고루 이루어지도록 하므로서 세미성능을 향상시키게 되는 효과를 가지게 되는 것이다.

Claims (1)

1. 형강등을 이용하여 장방형의 틀체로 짜아진 기대(1)에 별도의 공급장치 없이 취반미의 자중을 이용하여서 자연낙하식으로 공급을 이루도록 상부로부터 소정량의 쌀을 저장하는 쌀저장부(10)와 쌀을 세척하는 세미부(20)와 세척된 쌀을 취반하는 취반부(50)를 구비하여서 밥을 자동으로 짓는 전자동취반기에 있어서,

   상기 쌀저장부(10)의 직하부에 연이여 설치되어 쌀을 세척하는 세미수단은 분리판(21)의 하부에 역원추형으로 고정설치되고 상면 일측의 분리판에 쌀저장부로부터 쌀을 공급받는 유입구(22)을 갖는 세미통(23) ;

   이의 세미통(23)의 내부 중앙에 몸체 길이방향과 병행하는 종방향으로 설치되면서 분리판(21)에 고정된 브라켓트(24)에 지지된 채로 회전가능토록 구비되고 세미통(23)의 주벽을 따라 적당한 형태를 가지며 회동반경과 길이를 서로 달리하는 복수개의 교반익(29)을 갖는 교반부재(25)와 ;

   상기 분리판(21)의 상단 소성위치에 구비되고 회전축에 고정된 구동베벨기어(28)와 교반부재(25)의 상단에 구비되는 종동베벨기어(26)을 통해 회전동력을 전달하여 교반부재를 회전구동시키는 구동모우터(27)와 ;

   상기 세미통(23)의 하단에 구비되고 별도의 동력으로 상,하승강 작동되어 개폐작동되는 배미밸브(31)에 의해 개폐되면서 세척미를 취반부(50)로 배출토록하는 배출구(30)를 갖추어서 된것을 특징으로 하는 전자동 취반기의 세미장치.