KR940004043B1 - 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치와 방법 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치와 방법

제1도는 종래 가스오븐 전자레인지의 구성도.

제2도는 종래 가스오븐 전자레인지의 동작 플로우챠트.

제3도는 종래 가스오븐 전자레인지의 동작 특성도.

제4도는 본 발명의 가스오븐 전자레인지의 구성도.

제5도는 본 발명의 가스오븐 전자레인지의 동작 플로우챠트.

제6도는 본 발명의 가스오븐 전자레인지의 동작 특성도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

7 : 연소버너 17' : 마이컴

20 : 유량제어밸브 21 : 밸브구동부

본 발명은 가스오븐 레인지 겸용 전자레인지에서 고내온도에 따라 가스버너로부터 연소되는 가스유량을 가변시켜 연소 및 고내온도의 유지에 최적의 유량제어를 수행할 수 있도록한 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치와 방법에 관한 것이다.

종래의 가스오븐 전자레인지는 제1도에 도시된 바와같이 가열실(1)상부에는 전자레인지 요리를 위한 마그네트론(2)이 설치되고, 가열실 하부에는 음식물(3)이 놓여져서 회전되는 턴테이블(4) 및 턴테이블 구동을 위한 턴테이블 모터가(5)가 설치되고, 또한 가스오븐 요리를 위한 솔레노이드 밸브(6)와 연소버너(7)가 설치되며 상기 연소버너(7)의 연소열을 가열실(1)내부로 순환시키기 위한 순환핀(8) 및 팬구동을 위한 팬모터(9)와 가열실(1)내의 온도를 감지하는 온도센서(10)가 배기덕트(11)에 구비된다.

또한 상기 마그네트론(2), 턴테이블 모터(4), 솔레노이드 밸브(6), 연소버너 (7), 팬모터(9)를 구동 제어 시키기 위한 릴레이(12,13,14,15,16)와, 온도센서(10)의 감지온도를 해독하여 상기 릴레이(12,13,14,15,16)를 온/오프시키며 가스오븐요리 또는 전자레인지 요리제어를 수행하는 마이컴(17)과, 상기 마이컴(17)에 요리의 종류/시간/시작/정지 조작신호를 사용자가 제공하기 위한 키이조작부(18)와, 상기 마이컴(17)에 의한 요리진행 상황이 표시되는 표시부(19)로 구성된 것으로 그 동작을 제1도 및 제2도를 참조하여 설명하면 다음과 같다. 전원이 투입(ON)되면 마이컴(17)이 연소버너(7)측의 플레임노드가 정상인가를 검색후 정상이면 표시부(19)를 제어하여 리세트("0"표시)시키고 키이조작부(18)의 조작여부를 검색한다. 사용자가 키이조작부(18)의 "고속오븐"을 선택하면 플레임노드의 정상여부를 재확인하고 정상이면 요리시간과 가열온도를 설정한다.

이어서 사용자가 키이조작부(18)의 "시작"키이를 동작시키면 냉각팬과 고내 조명등을 점등시키고 릴레이(13,16)를 온시켜 턴테이블모터(5) 및 턴테이블(4)과 팬모터(9) 및 순환팬(8)을 동작시킨다.

이와 같은 순환팬(8)구동에 따라 연소버너(7)측의 열이 가열실(1)내로 공급 가능하다. 이어서 릴레이(14)를 온시켜 솔레노이드 밸브(6)를 열어서 연소버너(7)로 가스를 공급시키고 릴레이(15)를 온시킴에 따라 점화트랜스가 동작하여 연소를 진행시키게 된다. 이때 불꽃을 감지하여 점화여부를 확인하고 불꽃이 감지되면 온도센서(10)를 감지되는 고내온도와 설정온도를 비교한다. 비교결과 설정온도 < 현재온도가 될때까지 연소를 지속하여 가열싱(1)내의 음식물(3)을 가열하고 현재온도가 설정온도에 도달하면 솔레노이드 밸브(6)를 오프시켜 연소를 중단하고 설정온도와 현재온도를 재차 비교한다. 비교결과 설정온도>현재온도이면 솔레노이드 밸브(6)를 열어서 재연소를 수행하고 설정온도 < 현재온도이면 요리시간이 완료될때까지 상기한 연소/중지/연소/중지…의 과정을 반복하여 요리시간이 완료되면 요리를 종료한다.

한편 전자레인지 요리를 하는 경우에는 마이컴(17)이 릴레이(12)를 온시켜 마그네트론(2)을 발진 구동시키므로서 가열실(1)내의 음식물(3)을 고주파 가열시키는 것이다.

그러나 상기한 바와같은 종래의 가스오븐 전자레인지에 의하면 솔레노이드 밸브(6)가 제3도에서와 같이 최대유량으로 열리거나 또는 가스공급을 완전히 차단시키는 개폐동작만 수행하므로 고내 온도변화에 관계없이 가스유량이 일정하게 항상 최대유량으로 버너부로 분출하여 가스소비량이 많아지고 솔레노이드 밸브(6)의 개폐시마다 점화동작이 반복 수행되어 점화기의, 수명단축은 물론 점화트랜스의 방전에 따른 소음이 발생되며 이는 고온설정시에 그 방전주기(△T)가 더욱 짧아지기 때문에 소음과 수명단축의 문제점이 더욱 가중 되었던 것이다.

본 발명은 감지된 고내온도의 변화에 대응하여 가스유량을 가변시키고 설정온도가 유지되는 범위내에서 최소한의 유량의 가스가 버너부로 분출되도록 하여 오븐 요리중에는 점화기의 반복적인 점화동작 수행이 배제되도록 하므로서 가스소비량의 절감과 점화기의 소음방지 및 수명연장을 도모할 수 있도록한 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치와 방법을 제공하는데 그 목적이 있는 것으로 먼저 제4도를 참조하여 본 발명 제어장치 구성부터 설명하면 다음과 같다.

즉, 본 발명의 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치는 가열실(1)상부에는 전자레인지 요리를 위한 마그네트론(2)이 설치되고, 가열실 하부에는 음식물(3)이 놓여져서 회전되는 턴테이블(4) 및 턴테이블 구동을 위한 턴테이블 모터(5)가 설치되고, 또한 가스오븐 요리를 위한 솔레노이드 밸브(6)와 연소버너(7)가 설치되며 상기 연소버너(7)의, 연소열을 가열실(1)내부로 순환시키기 위한 순환팬(8) 및 팬구동을 위한 팬모터(9)와 가열실(1)내의 온도를 감지하는 온도센서(10)가 배기덕트(11)에 구비된다.

또한 연소버너(7)에 공급되는 가스유량을 가변 제어하기 위한 유량제어밸브 (20)와, 상기 유량제어밸브(20)의 개폐정도를 구동 제어하는 밸브구동부(21)와, 상기 온도센서(10)의 감지온도를 해독하여 마그네트론(2), 턴테이블 모터(4), 솔레노이드 밸브(6), 연소버너(7), 팬모터(9), 유량제어밸브(20)를 구동 제어하는 마이컴(17')과, 상기 마이컴(17')에 요리의 종류/시간/시작/정지 조작신호를 사용자가 제공하기 위한 키이 조작부(18)와, 상기 마이컴(17')에 의한 요리진행 상황이 표시되는 표시부(19)로 구성된 것으로 미설명부호 22는 온도센서(10)로 감지된 감지신호를 증폭시키는 증폭기(22), 23은 증폭된 감지신호를 디지탈 신호로 변환하여 마이컴(17')에 공급하는 A/D변환기이다.

한편 본 발명의 가스유량 제어방법은 제5도에서와 같이 , 온도센서(10)로 감지된 가열실(1)내의 현재 온도(Td)와 설정온도(Tr)를 비교하여 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)가 될때까지 유량제어밸브(20)를 최대로 열어서 공급 가스량을 최대량으로 공급시키는 제1과정과, 상기 비교결과 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)에 도달하면 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이하가 될때까지 소화되지 않는 범위내에서 유량제어밸브(20)를 최소로 열어서 최소 연소상태를 유지시키는 제2과정과, 이어서 상기 제2과정에서 현재온도(Td)가 설정온도 이하가 되면 유량제어밸브(20)를 설정온도(Tr)에 대응되는 정도로 열고 온도(Td,Tr)비교를 수행하는 제3과정과, 비교결과 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이하거나 또는 요리완료 시간이 경과하지 않은 경우에는 상기 제1과정부터 반복 수행하고 현재온도(Td)가 설정온도(Td)가 설정온도(Td)이상이고 요리완료시간이 경과되면 종료하는 제4과정으로 이루어지며 이하 제4도 내지 제6도를 참조하여 본 발명에 의한 가스유량 제어동작을 설명하면 다음과 같다.

전원이 투입되면 마이컴(17')이 연소버너(7)측의 플레임노드가 정상인가를 검색후 정상이면 표시부(19)를 제어하여 리세트시키고 키이조작부(18)의 조작여부를 검색한다. 사용자가 키이조작부(18)의 "고속오븐"을 선택하면 플레임 노드의 정상여부를 재확인하고 정상이면 요리시간과 가열온도를 설정(Tr)한다.

이어서 사용자가 키이조작부(18)의 "시작"키이를 동작시키면 냉각팬과 고내 조명등을 점등시키고 릴레이(13,16)를 온시켜 턴테이블모터(5) 및 턴테이블(4)과 팬모터(9) 및 순환팬(8)을 구동시킨다. 이와같은 순환팬(8)구동에 따라 연소버너(7)측의 연소열이 가열실(1)내로 공급 가능하다.

이어서 릴레이(14)를 온시켜 솔레노이드 밸브(6)를 열어서 연소버너(7)측으로 가스가 공급되며(이때 유량 제어밸브(20)는 오프상태이고 최소량이 가스만이 통과 가능한 상태이다)릴레이(15)를 온시킴에 따라 점화트랜스가 동작하여 연소버너(7)에 점화시킨다.

이때 불꽃을 감지하여 불꽃이 감지되지 않으면 점화 대기 상태로 사용자가 시작키이를 다시 조작할때까지 대기하고 불꽃이 감지되면 점화된 경우이므로 밸브구동부 (21)를 제어하여 유량제어밸브(20)를 최대로 연다.

따라서 연소버너(7)에 의한 가열실(1)내의 음식물(3)요리가 시작되며 온도센서(10)로부터 증폭기(22)와 A/D변환기(23)를 통해 공급되는 고내 감지온도(=현재온도 : Td)와 기 설정된 설정온도(Tr)를 비교하여 비교결과 현재온도(Td)가 설정온도 (Tr)에 도달할때까지 유량제어밸브(20)를 계속 온시켜 최대 가스량으로 연소를 지속하고 이와같이 연소에 따른 가열에 의하여 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이상이 되면 밸브구동부(21)를 제어하여 유량제어밸브(20)를 최소 유량의 가스가 공급되게 오프시킨다.

이어서 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이하가 될때까지 최소의 가스만을 공급시켜 연소상태를 유지하고 소정시간이 경과하여 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이하가 되면 밸브구동부(21)를 제어하여 유량제어밸브(20)를 설정온도(Tr)에 대응되는 정도로 열어서 가스 공급량을 증가시켜 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)에 도달할때까지 재 가열을 수행한다.

이와 같은 가열(연소)→연소유지→가열(연소)→연소유지…의 동작을 제6도에서와 같이 반복 수행하므로서 요리중의 재점화 동작은 배제되며 가열이 지속됨에 따라 요리완료시간이 경과되면 모든 회로의 구동을 중지시키고 초기상태로 복귀하여 요리를 종료한다.

이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 의한 설정온도에 따라 가스유량이 가변되므로 가스소비량을 줄일 수 있고 요리 진행중의 재점화 동작이 배제되어 점화기구의 수명연장과 보호 및 점화시의 소음방지를 도모할 수 있으며 이를 통한 제품의 품질향상을 기할 수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 오븐요리를 위한 연소버너(7)로 공급되는 가스의 유량을 가변 제어시키기 위한 유량제어밸브(20)와, 상기 유량제어밸브(20)의 개폐정도를 구동 제어하는 밸브구동부 (21)와, 온도센서(10)로 감지되는 가열실(1)내의 온도변화에 대응하여 상기 밸브구동부(21)를 통해 유량제어밸브(20)를 최대, 최소 또는 설정 온도에 따른 개폐정도로 개폐시키는 마이컴(17')을 포함하는 것을 특징으로 하는 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어장치.
2. 온도센서(10)로 감지된 가열실(1)내의 현재온도(Td)와 설정온도(Tr)를 비교하여 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)가 될 때까지 유량제어밸브(20)를 최대로 열어서 공급 가스량을 최대량으로 공급시키는 제1과정과, 상기 비교결과 현재 온도(Td)가 설정 온도(Tr)에 도달하면 현재온도(Td)가 설정온도(Tr)이하가 될 때까지 소화되지 않는 범위내에서 유량제어밸브(20)를 최소로 열어서 최소 연소 상태를 유지시키는 제2과정과, 이어서 상기 제2과정에서 현재 온도(Td)가 설정 온도 이하가 되면 유량제어밸브 (20)를 설정 온도(Tr)에 대응되는 정도로 열고 온도(Td,Tr)비교를 수행하는 제3과정과, 비교결과 현재 온도(Td)가 설정 온도(Tr)이 하거나 또는 요리완료 시간이 경과하지 않은 경우에는 상기 제1과정부터 반복 수행하고 현재 온도(Td)가 설정 온도(Td)이상이고 요리 완료시간이 경과되면 종료하는 제4과정으로 이루어진 가스오븐 전자레인지의 가스유량 제어방법.