KR920008189A - 테르무스 아쿠아티쿠스(Thermus aquaticus)의 크실로스(xylose) 이소머라제(isomerase)유전자, 크실로스 이소머라제 및 그것을 사용한 플락토스(fructose)의 제조방법 - Google Patents

테르무스 아쿠아티쿠스(Thermus aquaticus)의 크실로스(xylose) 이소머라제(isomerase)유전자, 크실로스 이소머라제 및 그것을 사용한 플락토스(fructose)의 제조방법 Download PDF

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니뽄 쑈꾸힌 까고 가부시끼가이샤
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내용 없음

Description

테르무스 아쿠아티쿠스(Thermus aquaticus)의 크실로스(xylose) 이소머라제(isomerase)유전자, 크실로스 이소머라제 및 그것을 사용한 플락토스(fructose)의 제조방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
제1도 내지 제3도는 T. 아쿠아티쿠스의 크실로스 이소머라제 유전자의 염기 서열 및 아미노산 서열의 일부도.

Claims (13)

  1. 테르무스 속에 속하는 미생물의 크실로스 이소머라제 유전자.
  2. 제1항에 있어서, 유전자가 테르무스 아쿠아티쿠스의 크실로스 이소머라제 유전자 또는 이 유전자와 아미노산 염기가 60%이상의 상동성을 가진 유전자.
  3. 제2항에 있어서, 테르무스 아쿠아티쿠스가 ATCC27634의 기탁번호를 가진 유전자.
  4. 제2항에 있어서, 유전자가 ATCC27634의 기탁번호를 가진 테르무스 아쿠아티쿠스의 크실로스 이소머라제 유전자.
  5. 지적 pH가 약 7이고, 안정 pH범위가 약 6~8.5이고, 망간 또는 마그네슘으로 열안정화되며, 약 95℃에 지적온도가 있고, 분자량이 약 44000인 테르무스 아쿠아티쿠스의 크실로스 이소머라제.
  6. 제1항에 기재된 유전자 및 증진자를 가진 플라즈미드로 형질전환한 미생물을 배양하고 생성하는 크실로스 이소머라제를 채취하는 것을 포함한 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  7. 제6항에 있어서, 미생물이 대장균, 바실루스 플레비스, 싸카로미 세스세레비시아에, 스트렙토미세스리비던스 또는 바실루스스프티리스인 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  8. 제6항에 있어서, 미생물이 대장균이고, 또한 증진자가 tac-증진자 또는 파아지 T7증진자인 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  9. 제6항에 있어서, 미생물이 바실루 스프레비스이고, 또한 증진자 CWP증진자인 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  10. 제6항에 있어서, 미생물이 싸카로미세스 세레비시아에이고, 또한 증진자가 포스포그리세레이트 키나제 유전자의 증진자, 알콜데히드로게나제의 증진자 또는 그리세로알데히드린산데히드로게나제의 증진자인 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  11. 제6항에 있어서, 미생물이 스트렙토미세스 리비던스이고, 또한 증진자가 그리세롤키나제P1유전자의 증진자인 크실로스 이소머라제의 제조방법.
  12. 제5항에 기재된 크실로스 이소머라제의 존재하에 글루코스를 이성화하여 플락토스 생성시키는 것을 포함하는 플락토스의 제조방법.
  13. 제12항에 있어서, 글루코스의 이성화률 75℃이상의 온도로, 그리고 5~7pH로 행하는 플락토스의 제조방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019910019269A 1990-10-29 1991-10-29 테르무스 아쿠아티쿠스의 크실로스 이소머라제 유전자, 크실로스 이소머라제 및 그것을 사용한 플락토스의 제조방법 KR100192746B1 (ko)

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