KR910002372A - 전자레인지용 트레이 포장 햄버거의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 잘게다진 쇠고기를 주원료로 하여 빵가루, 계란 및 조미료등을 혼합반죽하여 익힌 쇠고기와 당근, 양파, 감자 및 완두콩을 볶은 야채류 및 토마토페이스트에 설탕, 식초와 조미료를 가하고 80℃로 처리한 소스를 8.5-8.7:1.0:0.3-0.5의 중량비율로 절개된 빵을 넣은 후 PP와 EVOH 및 CPP로 라미네이트 적층 처리된 트레이용기에 담고, 용기내의 산소를 불활성기체로 치환한 후 115-120℃에서 1.1kg/㎠ 압력하 5분, 1.3kg/㎠압력하 5분, 1.5kg/㎠압력하 20-25분씩 변동적으로 가압살균처리함을 특징으로 하는 전자레인지용 트레이 포장 햄버거의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019890010772A KR910009712B1 (ko) | 1989-07-29 | 1989-07-29 | 전자레인지용 트레이 포장 햄버거의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019890010772A KR910009712B1 (ko) | 1989-07-29 | 1989-07-29 | 전자레인지용 트레이 포장 햄버거의 제조방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
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| KR910002372A true KR910002372A (ko) | 1991-02-25 |
| KR910009712B1 KR910009712B1 (ko) | 1991-11-29 |
Family
ID=19288525
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| KR1019890010772A KR910009712B1 (ko) | 1989-07-29 | 1989-07-29 | 전자레인지용 트레이 포장 햄버거의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR910009712B1 (ko) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2510208C1 (ru) * | 2013-03-29 | 2014-03-27 | Олег Иванович Квасенков | Способ приготовления консервов "биточки с соусом сметанным с томатом" |
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1989
- 1989-07-29 KR KR1019890010772A patent/KR910009712B1/ko not_active IP Right Cessation
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| Publication number | Publication date |
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| KR910009712B1 (ko) | 1991-11-29 |
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