KR20210001873U - 숯불구이 화로용 숯통 - Google Patents

Abstract

본 고안은 숯들을 수용하도록 오목한 수용부를 형성하도록 본체의 바닥 외측에서 상방향으로 측부가 형성되고, 상기 측부에 다수의 통기공들이 형성되고 바닥에는 연소된 숯의 재가 배출되는 배출공이 형성된 숯불구이 화로용 숯통에 관한 것으로, 상기 본체(1)는 바닥 중앙부에서 원통형으로 상방향으로 돌출된 중앙돌출부(2)가 형성되고, 숯을 수용하는 상기 수용부(11)는 중앙돌출부(2)의 외측으로 환형으로 형성된 것을 특징으로 하여 구성됨으로써, 숯을 수용하는 수용부(11)가 환형으로 형성되어 종래 숯통에서 중앙돌출부(2)에 대응된 중앙 공간에도 숯이 채워진 상태에서 연소시에 방사상으로 상방향으로 발생되는 열로 고기를 굽는 것 보다 보다 적은 량의 숯으로도 고기가 구워지기에 충분한 열량이 공급될 수 있어 숯의 낭비를 감소시킬 수 있는 효과가 있다.

Description

숯불구이 화로용 숯통{Charcoal Bucket For Meat Seasoning Roaster}

본 고안 숯불구이 화로용 숯통에 관한 것으로, 특히 숯통의 숯으로 부터 일정한 열량으로 구이판으로 복사될 수 있도록 하여 숯의 과도한 소모를 방지하고 숯통으로 부터 화로 본체로의 열전달을 최소화하여 열손실을 최소화함과 함께 이용자가 화상을 입지 않도록 개선된 숯불구이 화로용 숯통에 관한 것이다.

일반적으로 고기를 굽거나 찌개를 덥히기 위한 화로에는 오랜 세월동안 숯을 사용하여 왔으며, 이러한 숯은 연소시에 연기가 발생되지 않아 실내에서 이용하기 적합하며, 또한 숯의 연소시에는 원적외선이 방출되어 고기가 내부속까지 고르게 구워질 수 있어 고기를 굽는 동안 고기의 수분 증발을 감소시켜 고기 풍미를 더 좋게 한다.

이러한 화로에 사용되는 숯은 숯통에 담겨 화로 본체내에 설치되고, 숯통 위에는 화로 본체에 거치되는 구이판을 설치하여 사용하고 있다.

이러한 화로에 사용되는 숯통은 종래 바닥과 측부에 홀들이 다수 형성된 원통형으로 숯들이 중첩되어 수용되어 연소될 때 발생되는 복사열로 고기를 굽거나 찌개를 덥혀왔다.

이러한 숯통의 예로는, 한국 등록특허 제10-0831147호(등록일자 2008년05월14일)에 선단부에 다수의 송풍구가 형성되고, 바닥면에 물이 저장되도록 수장부가 구비되는 동체; 상기 동체의 선단부를 마감하도록 설치되어 석쇠가 안착되고, 중

앙부에 통공이 형성되는 덮개; 및 상기 덮개의 통공상에 삽입설치되어 숯이 저장되고, 상부가 개방된 메시(mesh)구조의 통형태로 구비되는 숯통을 포함하여 이루어지는 숯불구이용 화로가 개시되어 있다.

그러나, 이러한 종래의 숯통은 그 속에 숯조각들이 단순히 쌓여 있게 되어 화력이 너무 강하여 고기가 타기 쉽고, 과열로 인한 숯의 낭비가 많은 문제점이 있었으며, 숯통 상단의 테두리가 화로 상부에 걸쳐 배치됨에 따라 숯통으로 부터 화로로 직접 열전달이 되어 이용자가 화로에 접촉될 때 화상을 입을 수 있는 문제가 있었다.

한국 등록특허 제10-0831147호(등록일자 2008년05월14일)

본 고안의 목적은 상기한 종래 숯불구이용 화로의 숯통에 따른 문제점을 해결하기 위하여, 바닥과 측부에 다수의 통기공들이 형성된 숯통 본체의 바닥에서 숯을 수용하는 수용부를 환형으로 형성하고 연소되는 숯의 복사열이 상방향으로 방사되도록 형성하고, 숯통의 테두리부로 부터 화로 본체로의 전도되는 열을 최소화하여 화로가 가열되는 것을 방지하여 이용자의 화상을 방지하도록 개선된 구조의 숯불구이 화로용 숯통을 제공하는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 의한 숯불구이 화로용 숯통은, 숯들을 수용하도록 오목한 수용부를 형성하도록 본체의 바닥 외측에서 상방향으로 측부가 형성되고, 상기 측부에 다수의 통기공들이 형성되고 바닥에는 연소된 숯의 재가 배출되는 배출공이 형성된 숯불구이 화로용 숯통에 있어서,

상기 본체는 바닥 중앙부에서 원통형으로 상방향으로 돌출된 중앙돌출부(2)가 형성되고, 숯을 수용하는 상기 수용부는 중앙돌출부의 외측으로 환형으로 형성된 것을 특징으로 하여 구성된다.

상기 중앙돌출부에는 하부에 통기공들이 형성되고, 상단부의 상면이 오목하게 형성되며 중앙에 홀이 형성되어 구이판으로 부터 고기를 구울 때 발생되는 기름이 숯으로 떨어지지 않도록 구성된다.

화로의 측부 상단에서 반경방향 외측으로 직경이 확장되게 수평으로 지지턱에 숯통을 안착시키되 숯통으로 부터 화로로의 열전달을 최소화하도록 숯통 본체의 측부의 상단에는 반경방향 외측으로 연장된 연결부에 의하여 연결된 링 형태의 테두리부가 제공되는 것이 바람직하다.

본 고안에 의한 숯통은 중앙돌출부(2) 주변으로 숯을 수용하는 수용부(11)가 환형으로 형성되어 종래 숯통에서 중앙돌출부(2)에 대응된 중앙 공간에도 숯이 채워진 상태에서 연소시에 방사상으로 상방향으로 발생되는 열로 고기를 굽는 것 보다 보다 적은 량의 숯으로도 고기가 구워지기에 충분한 열량이 공급될 수 있어 숯의 낭비를 감소시킬 수 있는 효과와, 숯통의 중앙돌출부(2) 상단부의 상면이 오목하게 만곡되고 홀(22)이 형성된 구성으로 구이판에 배치되는 고기가 구워질 때 떨어지는 기름이 숯 위로 떨어지지 않게 되어 연기가 발생되는 종래의 불편함이 방지되어 사용편의성이 향상되는 효과가 있고, 화로에 안착되는 숯통의 테두리가 본체(1)의 측부(13) 상단에 연결부(15)로 연결된 링 형태의 테두리부(16)로 형성되어 숯통의 열이 화로(3)의 측부로 전달되는 열이 최소화되어 이용자의 신체가 화로에 접촉하더라도 화상을 입을 염려가 방지되는 효과가 있다.

도 1은 본 고안의 숯통을 구비한 숯불구이 화로의 분해사시도.
도 2는 도 1의 숯통의 단면도.
도 3은 도 1에서 숯통이 화로에 설치되어 사용상태를 보여주는 단면도.

이하에서는 본 고안의 실시예를 도시한 첨부 도면을 참고하여 본 고안을 보다 상세히 설명하기로 한다.

도 1과 2에서, 본 고안에 의한 숯불구이 화로용 숯통은 다수의 숯들을 수용하도록 오목한 수용부(11)를 형성하는 바닥(12)의 외측에서 상방향으로 형성된 측부(13)가 일체로 형성된 숯통 본체(1)와, 상기 바닥 중앙부에서 원통형으로 상방향으로 돌출된 중앙돌출부(2) 및 상기 측부(13)의 상단에서 반경방향 외측으로 이격되게 연장된 연결부(15)에 의하여 연결된 링 형태의 테두리부(16)를 포함한다.

상기 수용부의 바닥(12)에는 재가 낙하될 수 있게 배출공(14)들이 형성되고, 상기 측부(13)에는 다수의 통기공(17)들이 형성되어 있다.)

상기 중앙돌출부(2)에는 하부에 통기공(21)들이 형성되고, 오목한 상단부 상면 중앙에 홀(22)이 형성되어 구이판으로 부터 고기를 구울 때 발생되는 기름이 숯으로 떨어지지 않고 중앙돌출부(2)의 내측 공간을 통해 후술하는 화로로 낙하되게 가이드하여 고기를 구울 때 발생되는 기름이 종래 숯에 떨어져 연기가 발생되는 문제점이 발생되지 않게 된다.

이와 같이 숯을 수용하는 수용부를 바닥(12)에 형성된 중앙돌출부(2)의 주변의 환형의 수용부(11)에 수용된 숯이 연소될 때 과도한 열이 발생되지 않게 되므로, 숯의 낭비를 줄이고, 고기가 타는 것을 방지할 수 있게 된다.

이러한 구조의 숯통은 화로(3)의 상단부에 간편하게 안착되어 설치된다.

이를 위해 화로(3)는 요홈 형태를 이루도록 바닥의 외측에서 상방향으로 측부(31)가 형성되고, 상기 측부(31)에는 장공 형태의 통기공(33)이 형성되어 있으며, 측부의 상단에서 반경방향 외측으로 직경이 확장되게 수평으로 지지턱(32)이 형성되어 숯통 본체(1)의 상부 외측 단부에서 이격되게 제공된 테두리부(16)를 지지턱(32)에 안착시킬 있게 되어 있다.

상기 화로(3)의 깊이는 숯통(1)의 바닥 깊이 보다 더 크게 형성되어 숯통의 바닥에 형성된 배출공(14)들을 통해 숯이 연소되어 발생되는 재를 화로(3)의 바닥으로 떨어지도록 한다.

도 3의 사용상태 단면도에서 볼 수 있듯이, 본 고안에 의한 숯통은 그 중앙돌출부(2) 주변의 수용부(11) 바닥에 숯을 담은 상태로 본체(1)의 측부(13) 상단에 연결부(15)로 연결되어 제공된 테두리부(16)를 화로(3)의 측부(31)에 형성된 지지턱(32)에 배치함으로써 간편하게 설치된다.

화로(3)의 측부(31)에 형성된 통기공(33)과, 숯통의 측부(13)에 형성된 통기공(17)들과 중앙돌출부(2)의 통기공(21)을 통해 공기가 숯에 공급됨으로써 숯은 지속적으로 원활하게 연소되며, 연소된 재는 숯통의 수용부(11) 바닥에 형성된 배출공(14)들을 통해 화로(3)의 바닥으로 낙하된다.

본 고안에 따라 숯통의 중앙돌출부(2) 주변으로 형성된 환형의 수용부(11)에 수용된 숯이 연소되면서 발생되는 열이 방사상으로 상방향으로 숯통 위에 배치되는 구이판(5)에 작용하여 그 위에 놓이는 고기를 굽게 되므로, 종래 숯통에서 중앙돌출부(2)에 대응된 중앙 공간에도 숯이 채워진 상태에서 연소시에 방사상으로 상방향으로 발생되는 열로 고기를 굽는 것 보다 보다 적은 량의 숯으로도 고기가 구워지기에 충분한 열량이 공급될 수 있어 숯의 낭비를 감소시킬 수 있다.

또한, 숯통의 중앙돌출부(2) 상단부의 상면이 오목하게 만곡되고 홀(22)이 형성되어 중앙돌출부(2) 상면 위에서 구이판에 배치되는 고기가 구워질 때 떨어지는 기름이 숯 위로 떨어지지 않고 오목한 상단부 상면 중앙에 홀(22)을 통해 중앙돌출부(2)의 내측 공간을 통해 화로(3) 바닥으로 떨어지게 되므로, 종래 구워지는 고기로 부터의 기름이 숯통의 숯 위로 바로 떨어져 연기가 발생되는 불편함이 발생되지 않으므로 사용편의성이 향상된다.

아울러, 본 고안의 숯통은 본체(1)의 측부(13) 상단에 연결부(15)로 연결된 링 형태의 테두리부(16)를 화로(3)의 측부(31)에 형성된 지지턱(32)에 배치함으로써, 숯통의 열이 화로(3)의 측부로 전달되는 열이 최소화되어 화로가 과열되지 않게 되므로, 이용자의 신체가 화로에 접촉하더라도 화상을 입을 염려가 방지된다.

본 고안의 화로에 배치되어 구이판의 구이를 굽도록 숯을 담는 숯통에 이용될 수 있다.

1 : (숯통) 본체 2 : 중앙돌출부
3 : 화로 11 : 수용부
12 : 바닥 13 : 측부
14 : 배출공 15 : 연결부
16 : 테두리부 17 : 통기공
21 : 통기공 22 : 홀
31 : 측부 32 : 지지턱
33 : 통기공

Claims (3)

1. 숯들을 수용하도록 오목한 수용부를 형성하도록 본체의 바닥 외측에서 상방향으로 측부가 형성되고, 상기 측부에 다수의 통기공들이 형성되고 바닥에는 연소된 숯의 재가 배출되는 배출공이 형성된 숯불구이 화로용 숯통에 있어서,
   상기 본체(1)는 바닥 중앙부에서 원통형으로 상방향으로 돌출된 중앙돌출부(2)가 형성되고, 숯을 수용하는 상기 수용부(11)는 중앙돌출부(2)의 외측으로 환형으로 형성된 것을 특징으로 하는 숯불구이 화로용 숯통.
   
2. 제 1항에 있어서,
   상기 중앙돌출부(2)에는 하부에 통기공(21)들이 형성되고, 상단부의 상면이 오목하게 형성되며 중앙에 홀(22)이 형성되어 구이판으로 부터 고기를 구울 때 발생되는 기름이 숯으로 떨어지지 않도록 된 것을 특징으로 하는 숯불구이 화로용 숯통.
   
3. 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
   화로(3)의 측부(31) 상단에서 반경방향 외측으로 직경이 확장되게 수평으로 지지턱(32)에 숯통을 안착시키되 숯통으로 부터 화로로의 열전달을 최소화하도록 숯통 본체의 측부(13)의 상단에는 반경방향 외측으로 연장된 연결부(15)에 의하여 연결된 링 형태의 테두리부(16)가 제공된 것을 특징으로 하는 숯불구이 화로용 숯통.
   

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