KR20180116632A - 나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하는 고양이 사료 - Google Patents

나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하는 고양이 사료 Download PDF

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KR20180116632A
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Abstract

본 발명은 밀가루 10 중량부 내지 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부 내지 15 중량부, 젤라틴 4 중량부 내지 8 중량부, 글리세롤 5 중량부 내지 15 중량부, 닭고기 1 중량부 내지 3 중량부, 무뼈 연어(Boneless salmon) 2 중량부 내지 4 중량부, 닭간 2 중량부 내지 5 중량부, 헤링 분말(Herring powder) 1 중량부 내지 3 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부 내지 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 내지 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진 고양이 사료를 제공한다.

Description

나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하는 고양이 사료{CAT FEED CONTAINING NANO MICROCRYSTALLINE CELLULOSE}
본 발명은 사료, 상세하게는 나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하는 고양이 사료 분야에 관한 것이다.
잡식 동물로서, 고양이는 모든 유형의 음식을 섭취할 수 있다. 보편적인 고양이 사료는 주로 전분, 고기 또는 일부 아미노산 구성성분을 함유한다. 그러나, 이러한 보편적인 고양이 사료는 이따금 고양이의 식욕 부진을 유발하고, 심지어 고양이의 소화불량 및 다른 질환들을 심각하게 유발할 수 있다.
더욱이, 고양이에 사료를 줄 때, 사람들은 고양이 사료를 물과 혼합할 수 있으며, 이러한 혼합은 물에서 고양이 사료를 심각하게 연화시키거나 심지어 쉽게 용해시킬 수 있으며, 그 결과, 고양이는 고형 음식을 먹을 수 없게 된다. 이로 인해, 고양이의 식욕 상실이 유발될 것이다.
본 발명의 목적은, 사료에서 수분을 더 잘 유지하며, 사료가 물에 담길 때 사료의 모양을 더 잘 유지하고, 용해성을 개선하여 애완동물의 식욕을 개선할 수 있는 사료를 제공하는 것이다.
본 발명의 일 양태에 따르면, 본 발명은 밀가루 10 중량부 내지 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부 내지 15 중량부, 젤라틴 4 중량부 내지 8 중량부, 글리세롤 5 중량부 내지 15 중량부, 닭고기 1 중량부 내지 3 중량부, 무뼈 연어(Boneless salmon) 2 중량부 내지 4 중량부, 닭간 2 중량부 내지 5 중량부, 헤링 분말(Herring powder) 1 중량부 내지 3 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부 내지 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 내지 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진 고양이 사료를 제공하며, 여기서, 고양이 사료는, 밀가루, 옥수수 가루, 젤라틴, 글리세롤, 닭고기, 무뼈 연어, 닭간, 헤링 분말 및 소듐 클로라이드를 균일하게 혼합하여, 고형 혼합물을 형성하는 단계; 물을 고형 혼합물에 첨가하고, 균일하게 교반한 다음, 3시간 내지 5시간 동안 놔두어, 슬러리 혼합물을 형성하는 단계; 나노 미세결정질 셀룰로스를 슬러리 혼합물에 첨가하고, 균일하게 교반한 다음, 혼합물을 예정된 모양으로 형상화하는 단계; 및 혼합물을 50℃ 내지 70℃에서 2시간 내지 3시간 동안 건조하여, 고양이 사료를 형성하는 단계로 제조된다.
본 발명에 의해 제공되는 고양이 사료는 수분을 사료 내에 가두고, 사료의 모양을 더 잘 유지시켜, 애완동물의 식욕을 더 높게 보장하는 데 도움이 된다. 또한, 본 발명에 의해 제공되는 고양이 사료는 고양이의 소화를 개선하여, 질환을 감소시키는 데 도움이 된다.
본 발명의 일 양태에 따르면, 본 발명은 밀가루 10 중량부 내지 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부 내지 15 중량부, 젤라틴 4 중량부 내지 8 중량부, 글리세롤 5 중량부 내지 15 중량부, 닭고기 1 중량부 내지 3 중량부, 무뼈 연어 2 중량부 내지 4 중량부, 닭간 2 중량부 내지 5 중량부, 헤링 분말 1 중량부 내지 3 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부 내지 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 내지 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진 고양이 사료를 제공한다.
상기 언급된 원료에서, 나노 미세결정질 셀룰로스는 미세결정질 셀룰로스 중 하나이며, 이의 입자 크기의 범위는 50 nm 내지 1000 nm이다. 나노 미세결정질 셀룰로스는 비-영양성 성분에 속하며, 이는 인체에 의해 소화될 수 없고, 인체를 위한 에너지를 제공할 수 없다. 따라서, 본 발명에 첨가되는 나노 미세결정질 셀룰로스는 인체를 위한 영양분을 제공하는 것을 목적으로 하지 않는다.
그러나, 나노 미세결정질 셀룰로스는 장의 미세생태학적 균형(intestinal microecological balance)을 완전하게 하는 기능을 가진다. 나노 미세결정질 셀룰로스의 입자 크기가 작고, 이의 비표면적이 크고, 친수성이 보편적인 미세결정질 셀룰로스보다 더 강하기 때문에, 수분은 더 쉽게 가둬질 수 있다. 또한, 나노 미세결정질 셀룰로스가 물 및 상기 언급된 혼합물과 조합된 후, 안정한 3차원적 그물 모양의 가교 구조가 건조 공정에서 형성되어, 점도를 증가시키고 골격의 기능을 하여, 형성된 고양이 사료의 모양 안정성을 개선할 수 있다.
예를 들어, 고양이 사료는 물고기, 볼 또는 다른 모양으로 형상화되어, 고양이의 섭취 또는 놀이 욕구를 개선할 수 있다.
또한, 나노 미세결정질 셀룰로스가 인체에 의해 소화될 수 없긴 하지만, 입자 크기가 작아서, 사료의 맛은 나노 미세결정질 셀룰로스의 첨가로 인해 영향을 받지 않을 것이다. 이와는 대조적으로, 이는 사료를 보다 압축적으로 만들어, 맛은 더 양호하고, 애완동물은 사료를 더 좋아하게 된다.
일반적으로, 나노 미세결정질 셀룰로스의 입자 크기는 바람직하게는 100 nm 내지 300 nm이다. 이러한 입자 크기를 가진 나노 미세결정질 셀룰로스는 다수의 실험 후 비용과 맛 사이의 절충이다.
고양이 사료는 하기 방식으로 제조될 수 있다.
우선, 밀가루, 옥수수 가루, 젤라틴, 글리세롤, 닭고기, 무뼈 연어, 닭간, 헤링 분말 및 소듐 클로라이드를 특정한 비율에 따라 균일하게 혼합하여, 고형 혼합물을 형성한다.
다음, 물을 고형 혼합물에 첨가하고, 혼합물을 균일하게 교반한 다음, 3시간 내지 5시간 동안 놔두어, 슬러리 혼합물을 형성한다. 혼합물을 너무 오랫동안 놔두는 경우, 층화(layering)가 발생할 수 있음을 이해해야 한다. 이러한 경우, 상부층 상의 액체부(liquid part)는 직접 폐기될 수 있다.
나노 미세결정질 셀룰로스를 슬러리 혼합물에 첨가하고, 혼합물을 균일하게 교반한 다음, 예정된 모양으로 형상화한다. 일반적으로, 모양은 볼, 스트립 또는 고양이가 좋아하는 임의의 다른 모양일 수 있다. 나노 미세결정질 셀룰로스가 첨가되기 때문에, 모양은 더 잘 유지될 수 있다.
마지막으로, 혼합물을 50℃ 내지 70℃에서 2시간 내지 3시간 동안 건조하여, 고양이 사료를 형성한다. 과도하게 높은 온도는 사료 내 영양 성분을 파괴할 수 있고, 나노 미세결정질 셀룰로스와 다른 사료 구성성분의 조합을 쉽게 파괴할 수 있음을 이해해야 한다. 과도하게 낮은 온도는 수분의 증발에 도움이 되지 않으며, 더 긴 시간이 필요하다.
실시형태 1
고양이 사료는 밀가루 10 중량부, 옥수수 가루 5 중량부, 젤라틴 4 중량부, 글리세롤 5 중량부, 닭고기 1 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 2 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 2
고양이 사료는 밀가루 25 중량부, 옥수수 가루 15 중량부, 젤라틴 8 중량부, 글리세롤 15 중량부, 닭고기 3 중량부, 무뼈 연어 4 중량부, 닭간 5 중량부, 헤링 분말 3 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 3
고양이 사료는 밀가루 17 중량부, 옥수수 가루 15 중량부, 젤라틴 6 중량부, 글리세롤 10 중량부, 닭고기 2 중량부, 무뼈 연어 3 중량부, 닭간 3 중량부, 헤링 분말 2 중량부, 소듐 클로라이드 1.5 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.07 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 4
고양이 사료는 밀가루 10 중량부, 옥수수 가루 15 중량부, 젤라틴 4 중량부, 글리세롤 15 중량부, 닭고기 1 중량부, 무뼈 연어 4 중량부, 닭간 2 중량부, 헤링 분말 3 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 5
고양이 사료는 밀가루 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부, 젤라틴 8 중량부, 글리세롤 5 중량부, 닭고기 3 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 5 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 6
고양이 사료는 밀가루 13 중량부, 옥수수 가루 10 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 12 중량부, 닭고기 2 중량부, 무뼈 연어 3 중량부, 닭간 3 중량부, 헤링 분말 2 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 7
고양이 사료는 밀가루 15 중량부, 옥수수 가루 12 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 7 중량부, 닭고기 1 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 2 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
실시형태 8
고양이 사료는 밀가루 20 중량부, 옥수수 가루 13 중량부, 젤라틴 8 중량부, 글리세롤 14 중량부, 닭고기 3 중량부, 무뼈 연어 4 중량부, 닭간 5 중량부, 헤링 분말 4 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.07 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
본 발명에서, 약 1년령의 집고양이 50마리를 시험 대상체로 선별하며, 여기서, 18마리의 고양이는 나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하지 않는 고양이 사료만 먹이도록 선별한다. 18마리의 고양이를 3개의 대조군 그룹으로 나누며, 각각의 대조군 그룹은 6마리를 함유하고, 3개의 대조군 그룹은 각각 제1 대조군 그룹, 제2 대조군 그룹 및 제3 대조군 그룹이며, 여기서,
제1 대조군 그룹의 고양이 사료는 밀가루 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부, 젤라틴 8 중량부, 글리세롤 5 중량부, 닭고기 3 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 5 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
제2 대조군 그룹의 고양이 사료는 밀가루 13 중량부, 옥수수 가루 10 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 12 중량부, 닭고기 2 중량부, 무뼈 연어 3 중량부, 닭간 3 중량부, 헤링 분말 2 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
제3 대조군 그룹의 고양이 사료는 밀가루 15 중량부, 옥수수 가루 12 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 7 중량부, 닭고기 1 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 2 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진다.
잔여 32마리의 고양이를 8개의 실험 그룹(또는 소위 실시형태 그룹)으로 나누고, 각각의 그룹은 4마리의 고양이를 함유하고, 각각의 그룹은 각각 상기 언급된 실시형태 1 내지 실시형태 8에 나타낸 바와 같은 고양이 사료를 먹인다.
1달, 2달 및 3달 동안 사료를 먹인 후, 고양이의 체중, 털 색깔 및 행동을 관찰한다. 표 1은 1달 동안 사료를 먹인 후의 비교표이며, 표 2는 2달 동안 사료를 먹인 후의 비교표이고, 표 3은 3달 동안 사료를 먹인 후의 비교표이다.
그룹 체중 털 색깔 행동
대조군 그룹 1 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 2 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 3 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
실시형태 그룹 1 약간 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 2 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
실시형태 그룹 3 약간 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 4 증가됨 유의한 변화가 없음 활동적임
실시형태 그룹 5 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
실시형태 그룹 6 약간 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 7 증가됨 유의한 변화가 없음 활동적임
실시형태 그룹 8 증가됨 밝아짐 활동적임
그룹 체중 털 색깔 행동
대조군 그룹 1 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 2 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 3 약간 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
실시형태 그룹 1 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 2 증가됨 유의한 변화가 없음 활동적임
실시형태 그룹 3 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 4 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 5 증가됨 유의한 변화가 없음 활동적임
실시형태 그룹 6 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 7 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 8 증가됨 밝아짐 활동적임
그룹 체중 털 색깔 행동
대조군 그룹 1 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 2 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
대조군 그룹 3 증가됨 유의한 변화가 없음 유의한 변화가 없음
실시형태 그룹 1 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 2 증가됨 유의한 변화가 없음 활동적임
실시형태 그룹 3 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 4 크게 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 5 크게 증가됨 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 6 크게 증가됨 크게 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 7 크게 증가됨 크게 밝아짐 활동적임
실시형태 그룹 8 크게 증가됨 크게 밝아짐 활동적임
상기 표 1 내지 표 3에서, 성장에 따른 체중의 정상적인 증가를 제외하고, 대조군 그룹 1 내지 대조군 그룹 3의 고양이의 털 색깔 및 행동은 유의한 변화가 없음을 알 수 있다. 본 발명의 다수의 실시형태에서, 고양이의 털 색깔은 2개월 이후에 밝아지기 시작하고, 더욱이 일부 실시형태에서, 고양이의 체중은 크게 증가되며, 행동은 더 활동적이고, 이는 고양이의 신체적인 힘이 더 강해진다는 것을 가리킨다. 보다 명확하게는, 본 발명의 실시형태에서 고양이 사료를 3개월 동안 먹인 후, 일부 그룹에서 고양이의 체중은 크게 증가되며, 실시형태 6 내지 실시형태 8에서 고양이의 털 색깔은 더 밝아지고, 모든 실시형태에서 고양이는 강한 신체적인 힘으로 인해 더 활기차게 된다.
상기 실시형태에서 관찰된 변화가 털 색깔이 밝아지는지, 행동이 활동적인지와 같은 주관적인 인자를 함유하긴 하지만, 통계학적인 관점에서, 기존의 고양이 사료와 비교하여, 본 발명에 의해 제공되는 고양이 사료는 영양분을 제공하고, 신체적 강도를 보충하는 특정한 이점을 가짐을 이해해야 한다.

Claims (4)

  1. 고양이 사료로서,
    이러한 고양이 사료는,
    밀가루 10 중량부 내지 25 중량부, 옥수수 가루 5 중량부 내지 15 중량부, 젤라틴 4 중량부 내지 8 중량부, 글리세롤 5 중량부 내지 15 중량부, 닭고기 1 중량부 내지 3 중량부, 무뼈 연어(Boneless salmon) 2 중량부 내지 4 중량부, 닭간 2 중량부 내지 5 중량부, 헤링 분말(Herring powder) 1 중량부 내지 3 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부 내지 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 내지 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어지며,
    이러한 고양이 사료는,
    밀가루, 옥수수 가루, 젤라틴, 글리세롤, 닭고기, 무뼈 연어, 닭간, 헤링 분말 및 소듐 클로라이드를 균일하게 혼합하여, 고형 혼합물을 형성하는 단계;
    물을 고형 혼합물에 첨가하고, 균일하게 교반한 다음, 3시간 내지 5시간 동안 놔두어, 슬러리 혼합물을 형성하는 단계;
    나노 미세결정질 셀룰로스를 슬러리 혼합물에 첨가하고, 균일하게 교반한 다음, 혼합물을 예정된 모양으로 형상화하는 단계; 및
    혼합물을 50℃ 내지 70℃에서 2시간 내지 3시간 동안 건조하여, 고양이 사료를 형성하는 단계에 의해 제조되는, 고양이 사료.
  2. 제1항에 있어서,
    밀가루 13 중량부, 옥수수 가루 10 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 12 중량부, 닭고기 2 중량부, 무뼈 연어 3 중량부, 닭간 3 중량부, 헤링 분말 2 중량부, 소듐 클로라이드 1 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.05 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진, 고양이 사료.
  3. 제1항에 있어서,
    밀가루 15 중량부, 옥수수 가루 12 중량부, 젤라틴 7 중량부, 글리세롤 7 중량부, 닭고기 1 중량부, 무뼈 연어 2 중량부, 닭간 2 중량부, 헤링 분말 1 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.1 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진, 고양이 사료.
  4. 제1항에 있어서,
    밀가루 20 중량부, 옥수수 가루 13 중량부, 젤라틴 8 중량부, 글리세롤 14 중량부, 닭고기 3 중량부, 무뼈 연어 4 중량부, 닭간 5 중량부, 헤링 분말 4 중량부, 소듐 클로라이드 2 중량부, 나노 미세결정질 셀룰로스 0.07 중량부 및 물 20 중량부로 이루어진, 고양이 사료.
KR1020170049181A 2017-04-17 2017-04-17 나노 미세결정질 셀룰로스를 함유하는 고양이 사료 KR20180116632A (ko)

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