KR20150065896A - 음료 보충제 및 이의 제조 방법을 위한 방법 - Google Patents

음료 보충제 및 이의 제조 방법을 위한 방법 Download PDF

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Abstract

음료 보충제 및 이의 제조를 위한 방법이 개시된다. 일부 구체예에서 음료 보충제는 최소한 하나의 액체와 혼합된 최소한 하나의 첨가물로 만들어진 제1 냉동 조성물 및 최소한 하나의 액체와 혼합된 최소한 하나의 첨가물로 만들어진 제2 냉동 조성물로 이루어지고, 여기서 결과적인 냉동 조성물은 서로 다른/가변적인 표면적, 형태, 부피, 맛, 및 농도를 가질 수 있다. 냉동 조성물의 표면적, 형태, 부피, 포뮬러, 맛 및 농도의 가변적인 조합은 완전한 액화 기간 및 첨가물의 방출에 영향을 주고, 사용자가 맛 조절과 함께냉각된 음료를 생성하도록 한다.

Description

음료 보충제 및 이의 제조 방법을 위한 방법 {A BEVERAGE SUPPLEMENT AND METHOD FOR MAKING THE SAME}
본 구체예는 일반적으로 냉동 조성물 포장 및 더욱 구체적으로 음료 제조의 목적을 위한 냉동 조성물 포장에 관련한다.
냉각된 음료의 생성이 기본적인 개념이다. 얼음, 또는 냉동된 물이 액체와 접촉할 때 열 전달이 흔히 액체의 온도를 낮추어, 일부 소비자들이 그것을 더 즐길 수 있도록 한다. 수년간, 광고주들은 음료 판매를 강화시키기 위하여 용어 "아이스 콜드(ice cold)"를 사용해 왔다. 많은 소비자들은 냉각 효과를 포함한 다양한 이유로, 음료 안에 자유롭게 떠있는 얼음을 선호한다. 불행하게도, 냉동된 물이 음료 안에서 녹을 때, 액체의 조성이 변하고 희석되기 시작하며, 다시 말해, 액체 부피에 대한 첨가물의 비율, 또는 첨가물의 농도가 감소한다. 일부 소비자들은 바람직하지 않은 조성물 및 맛 변화 효과를 완화시키려는 시도로 음료에 첨가하기 위한 순수한 물 이외의 조성물을 얼리지만, 냉동 과정은 흔히 수 시간이 걸린다. 따라서 완화된 희석 효과를 가지는 더욱 편리한 냉각된 음료 생성 방법의 필요성이 존재한다.
본 명세서에서는 음료 보충제 및 이의 제조 방법을 개시하고, 여기서 음료 보충제는 복수의 음료 증강제를 포함하며, 이는 냉동될 때 형태, 부피, 표면적, 조성물, 맛, 농도 등이 달라질 수 있다.
한 구체예에서 최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체, 또는 베이스 액체를 포함하는, 제1 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 또한 최소한 하나의 액체와 혼합된 최소한 하나의 첨가물을 포함하는 제2 냉동 조성물이 생성될 수 있고, 그 결과의 냉동 조성물들은 서로 상이한 형태 및 부피의 조합을 가지며, 맛 및/또는 농도가 다양하다. 냉동 조성물은 액체에 첨가될 수 있고 그로 인해 냉각 또는 부분적으로 냉동된 음료를 생성할 수 있다.
다른 구체예에서 최소한 하나의 첨가물 및 하나의 액체를 가지는 제1 조성물을 특정한 형태 및 부피로 냉동함으로써 층을 이룬 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 그 다음 제2층은 냉동된 제1조성물 주위에 다른 첨가물, 액체 또는 첨가물의 농도를 가지는 제2 조성물을 냉동함으로써 생성될 수 있고, 그로 인해 조성물의 서로 상이한 두 층을 가지는 냉동된 고체가 생성된다. 추가적인 구체예에서, 추가적인 층을 생성하기 위해 과정이 반복될 수 있다. 층을 이룬 냉동 조성물을 가지는 구체예에서, 복수의 층을 이룬 조성물이 액체에 첨가되어 냉각 또는 부분적으로 냉동된 음료를 생성할 수 있다.
또 다른 구체예에서는, 단일의 제1조성물은 형태, 부피 및 표면적의 최소한 하나의 가변적인 조합을 가지는 얼음 부분으로 냉동될 수 있다. 형태, 부피 및 표면적의 최소한 하나의 가변적인 조합을 가지는 얼음 부분으로 냉동된 이러한 단일 조성물은, 액체에 첨가되어 냉각 또는 부분적으로 냉동된 음료를 생성할 수 있다.
일부 구체예에서 냉동 조성물은 그 부분이 냉동된 채로 있고, 고체 형태를 유지하고, 혼합되지 않도록 하는 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통될 수 있다. 다른 구체예에서, 조성물은 조성물의 혼합을 방지하는 칸막이와 함께 특정 온도 이상에서 액체 상태로 포장, 저장, 및 유통될 수 있다. 그러한 구체예에서, 소비자들은 비-냉동 조성물을 구매하여 포장 용기를 냉동 장치에 둘 수 있다.
한 구체예에서 냉동 조성물 저장에 사용되는 포장은 즉시 사용 가능한 (ready-to-use) 용기로 구성되고, 여기에는 오직 액체만 요구된다.
일부 예에서, 포장된 냉동 조성물은 이미 물 (또는 또 다른 액체)를 가지고 있는 용기에 첨가될 수 있고, 또는 대안의 구체예에서, 냉동 조성물은 액체보다 먼저 용기에 첨가될 수 있다. 냉동 조성물의 액상화(liquification), 액화(liquefaction), 또는 녹는 동안 음용에 원하는 범위의 맛을 가진 냉각된 음료가 생성된다. 본 명세서에서는 다양한 첨가물, 액체 및/또는 첨가물의 농도를 가지는 각각의 냉동 조성물의 완전한 액화에 걸리는 기간이 그것의 서로 상이한 형태 및 부피의 조합에 따라 영향을 받을 수 있는 것으로 고려된다. 또한 냉동 조성물이 액화, 또는 녹으면서, 액체로 첨가물을 방출하는 것으로 고려된다. 그러므로, 서로 상이한 냉동 조성물의 형태 및 부피의 조합, 또는 조합들의 조정이, 액화 과정 동안 액체로의 첨가물 방출을 제어하고, 원하는 냉각된 음료 생성에 이용될 수 있다. 가변적인 첨가물 또는 액체의 조합, 및 명확하게 확립된 형태 및 부피의 조합을 가지는 복수의 냉동 조성물의 액체로의 액화가 냉각된 음료의 맛의 범위 제어에 사용될 수 있다. 가변적인 첨가물의 농도 및 명확하게 확립된 형태 및 부피의 조합을 가지는 복수의 냉동 조성물의 액체로의 액화가 냉각된 음료의 맛의 희석을 완화시키는 데 사용될 수 있다.
또한 특정한 환경에서 원하는 맛의 음료를 생성하는 액화의 진행이 거의 즉각적으로 일어날 수 있는 것으로 고려된다. 예를 들면, 액체를 원하는 맛으로 만들기 위해 제1 냉동 조성물이 특정 양의 액체로 완전히 액화해야 할 경우, 제1 냉동 조성물이 잠기면 거의 즉각적으로 녹는 특정 온도 이상으로 액체가 가열될 수 있다. 다른 냉동 조성물, 또는 조성물들은 완전한 액화를 위한 장시간에 영향을 주는 부피 또는 형태의 조합을 가질 수 있다. 그 대신에, 흔들기, 또는 다른 형태의 에너지 도입이, 냉동 조성물의 완전한 액화를 촉진시킨다.
그러므로, 본 명세서에 개시된 음료 보충제 및 방법이 신속하고, 편리한 방법으로 원하는 냉각된 음료를 경험하도록 사용될 수 있다.
도 1은 냉동 조성물 포장 및 그에 따른 음료 생성을 위한 방법의 구체예를 보여주는 흐름도이다.
도 2 는 냉동 조성물의 다양한 구체예를 도시하는 사시도(elevated view)이다.
도 3 은 음료 용기 내 다양한 부피, 조성물, 및 표면적의 냉동 조성물을 보여주는 사시도이다.
도 4A-D 냉동 조성물의 다양한 구체예 및 형태를 도시한다.
도 5 는 혼합을 방지하기 위해 칸막이와 함께 포장된 여러 다양한 조성물의 다양한 구체예를 도시하는 사시도이다.
바람직한 구체예의 자세한 설명
본 발명의 구체예의 설명이 다음에 뒤따른다. 모든 특허, 공개된 출원, 및 인용 문헌의 교시는 그 전체가 참조로 포함된다. 본 발명이 특별히 이의 구체예에 관련하여 나타나고 설명되는 반면, 당해 분야의 숙련가에게는 첨부된 청구항에 포함된 발명의 범위에서 벗어나지 않고, 형태 및 세부사항의 다양한 변화가 이루어질 수 있다고 이해될 것이다. 앞서 언급한 바와 같이, 본 명세서에 개시된 양상 및 구체예는 일반적으로 음료 제조의 목적을 위한 냉동 조성물 포장 분야에 관련한다.
본 개시의 목적을 위해, 용어 조성물은 조합된 부분 또는 성분의 비례하는 물리적 또는 화학적 편성을 뜻한다. 본 명세서에 개시된 바와 같이, 조성물은 최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체를 포함할 수 있다. 게다가, 본 개시의 목적을 위해, 액체의 제거에 의하여 부피 또는 벌크(bulk)가 감소될 때 조성물은 더욱, 또는 고도로 농축된다. 아니면 그대신에, 농도는 조성물의 부피에 대한 첨가물 또는 첨가물들의 비율을 지칭한다. 예를 들면, 조성물이 1부의 첨가물 및 2부의 액체로 만들어질 경우, 1부의 물이 제거된다면, 농도, 또는 액체 부피에 대한 첨가물의 비율은 높아지거나, 또는 증가할 것이고, 1부의 첨가물 및 1부의 물을 가지는 새로운 조성물을 남긴다. 조성물이 첨가물 또는 액체의 상이한 조합의 가지거나, 농도가 가변적일 경우, 조성물은 서로간에 독특할 수 있다. 한 구체예에서는 조성물이 (비-건조 첨가물로 여겨질 수 있는) 최소한 하나의 액체 및 베이스 액체로 이루어지는 것으로 고려된다. 여기서 농도는 베이스 액체에 대한 액체 비율의 함수가 될 것이고, 여기서 베이스 액체의 제거가 농도를 증가시킬 것이다.
게다가, 용어 음료는 임의의 음용 가능한 액체 (물 포함) 를 포함할 수 있고, 더 구체적으로, 커피, 차, 주스, 맥주, 칵테일, 스포츠 음료, 에너지 음료, 탄산 음료, 소다, 우유, 진, 보드카, 맥주, 럼, 위스키, 데킬라, 브랜디, 술(liquors), 와인, 샴페인, 에일, 사이다, 라져, 베르무트, 이들의 임의의 조합, 또는 순수 물 이외의 임의의 다른 음용 가능한 액체를 포함할 수 있다. 게다가, 용어 첨가물은 액체의 조성물을 증강시키는데 통상적으로 사용되는 임의의 식용 및/또는 음용 가능한 재료를 뜻하고, 다음을 포함한다: 커피, 우유, 크림, 설탕, 인공 착향료, 천연 착향료, 인공 감미료, 천연 감미료, 단백질 파우더, 비타민, 칼슘, 시나몬, 꿀, 크롬, 크렌베리, 에키네시아(echinacea), 피쉬 오일(fish oil), 마늘, 생강, 은행, 인삼, 글루코사민, 녹차, 과일 차, 허브 차, 철, 마그네슘, 칼륨, 멜라토닌, 니아신, 오메가-3 지방산, 쏘 팔메토(saw palmetto), 셀레늄, 바레리안, 아연, 카페인, 크레아틴, 임산부용 비타민(pre-natal vitamins), 멀티-비타민, 의약품, 과일, 채소, 이의 임의의 조합, 또는 당해 분야에서 통상적으로 사용되는 임의의 다른 식용 및/또는 음용 재료. 일부 구체예에서, 액체가 첨가물로 정의될 수 있고, 다른 구체예에서는, 같은 액체가 첨가물로 정의되지 않을 수 있다. 게다가, 추가적인 구체예에서, 액체는 제1 조성물 내 첨가물로 정의될 수 있고, 제2 조성물 내 첨가물로 정의되지 않을 수 있다.
도 1 은 냉동 조성물을 포장하고 이로써 음료를 생성하는 방법을 도시한다. 본 명세서에 개시된 바와 같이, 브루잉(brewing)을 포함한 다양한 방법을 이용해 하나 이상의 첨가물이 베이스 액체와 혼합되고 냉동될 때, 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 첨가물이 잔여물, 즉, 커피 찌꺼기 및/또는 찻잎을 만드는 경우에는, 조성물이 임의의 미사용 물질을 제거하기 위해 냉동 전에 여과될 수 있다. 단계 100에서, 형태 및 부피의 제1 조합, 또는 이의 복수를 가지는, 제1 냉동 조성물이 생성된다. 단계 200에서, 형태 및 부피의 제2 조합, 또는 이의 복수를 가지는, 제2 냉동 조성물이 생성된다. 단계 300에서는, 사전결정된 온도에서 제1 및 제2냉동 조성물이 포장 및 저장될 수 있고, 여기서 온도는 냉동 조성물이 냉동된 채로 있고 그들의 고체 상태와 형태 및 부피의 고유의 조합들을 유지하도록 선택된다. 단계 400에서, 냉동 조성물을 포함하는 포장은 냉동 조성물이 그들의 고체 상태와 형태 및 부피의 고유의 조합들을 유지하는 환경 및 온도에서 유통된다. 단계 500에서, 냉동 조성물은 액체를 가지는 음료 용기에 첨가될 수 있다. 단계 600에서, 냉동 조성물은 액체 내에서 혼합되고, 흔들리거나, 및/또는 교반되고, 여기서 냉동 조성물이 녹기 시작해, 액체로 각각의 첨가물을 방출하며, 원하는 음료를 경험하도록 한다.
본 개시에 따르면, 조성물은 최소한 하나의 액체 내에 분산된, 최소한 하나의 사전 결정되고 사전 계산된 첨가물을 가지면서 생성되고 그 후 냉동된다. 일부 구체예에서, 냉각된 음료 생성에 사용되는 고유의 냉동 조성물은 형태 및 부피의 가변적인 조합을 가지며 생성될 수 있다. 예를 들면, 하나의 조성물이 1부의 크림, 1부의 설탕, 2부의 커피, 및 1부의 물을 가질 수 있는 한편; 제2 조성물은 1부의 크림, 1부의 설탕, 4부의 커피, 및 1부의 물을 가질 수 있다. 추가적인 음료에서, 추가적인 고유한 조성물이 또한 본 명세서에서 고려된다.
추가적인 구체예에서, 냉동 조성물은 층으로 형성될 수 있다. 그러한 구체예에서, 다른 층은 다른 조성을 가질 수 있다. 예를 들면, 냉동 조성물은 고농도의 첨가물을 가지는 조성물을 냉동시켜 최외각 층이 형성되고, 여기서 각 층마다 첨가물의 농도는 감소하여, 코어가 최저 농도를 가지도록, 복수의 층을 사용하여 형성될 수 있다.
비록 본 개시가 냉각된 음료 생성을 위한 복수의 냉동 조성물 이용을 빈번하게 언급하기는 하지만, 본 개시의 범위 내에서 단일, 또는 제1조성물은 형태, 부피 및 표면적의 최소한 하나의 가변적인 조합을 가지며 얼음 부분으로 냉동될 수 있고, 그 후 냉각 또는 부분적으로 냉동된 음료를 생성하기 위해 또 다른 냉동 조성물 없이 액체에 첨가될 수 있는 것으로 고려된다.
본 명세서에서 냉동 조성물은 부피에 대한 가변적인 첨가물의 비율을 가질 수 있는 것으로 고려된다. 예를 들면, 냉동 조성물은 15부의 첨가물 및 1부의 액체의 비율 내지 1부의 첨가물 및 15부의 액체의 비율의 범위일 수 있다. 다른 구체예에서, 냉동 조성물은10부의 첨가물 및 1부의 액체의 비율 내지 1부의 첨가물 및 10부의 액체의 비율의 범위일 수 있다. 다른 구체예에서는, 냉동 조성물이5부의 첨가물 및 1부 액체 의 비율 내지 1부의 첨가물 및 5부의 액체의 비율의 범위일 수 있는 반면, 추가적인 냉동 조성물이 3부의 첨가물 및 1부의 액체의 비율 내지 1부의 첨가물 및 3부의 액체의 비율의 범위일 수 있다.
도 2에 대해 언급하자면, 본 명세서에 개시된 일부 구체예에서, 냉동 조성물은 형태 및 부피의 가변적인 조합들을 가지며 형성될 수 있다. 도 2에서, 냉동 조성물은 서로 상대적으로 더 작은부피(210) 또는 더 큰 부피(220)를 가질 수 있다. 추가적인 구체예에서, 음료는 형태 및 부피의 세 가지 조합 중 하나를 가지는 냉동 조성물로 생성될 수 있다. 다른 구체예에서는, 형태 및 부피의 셋 초과의 다른 조합들을 포함하는 냉동 조성물이 단일 음료 생성에 사용될 수 있다. 본 명세서에 개시된 바와 같이, 형태 및 부피의 고유의 조합은 첨가물의 방출을 제어하면서 각각의 냉동 조성물이 완전히 액화하기까지 걸리는 시간에 영향을 준다.
도 2 와 4A-D에 나타난 바와 같이, 냉동 조성물은 정육면체의 형태로 형성될 수 있다. 냉동 조성물은 또한 구, 직육면체, 원기둥, 육각 기둥, 원뿔, 다이아몬드, 피라미드, 삼각 기둥, 또는 임의의 다른 형태의 형태를 가질 수 있는 것으로 고려된다. 예를 들면, 원기둥은 빈 중심을 가지며 형성될 수 있어, 부피에 대한 표면적의 비율을 증가시키고 빠른 액화를 허용한다. 물결(rippled) 또는 울퉁불퉁한(bumpy) 표면은 특정 냉동 조성물 또는 그 일부가 먼저 녹도록 유발하는 수단을 유사하게 제공할 수 있다. 또한 상표 기호, 문자, 단어, 이름 또는 제품을 특정 기원과 연관시키기 위하여 통상적으로 사용되는 다른 마크의 형태를 가지거나 및/또는 이와 유사한 냉동 조성물이 본 개시와 일치한다.
냉동 온도 또한 형성되는 조성물에 따라 달라질 수 있는 것으로 고려된다. 예를 들면, 물-기초의 액체는 알코올-기초의 액체보다 높은 냉동 온도를 가질 수 있다. 더욱 구체적으로, 물의 어는점이 화씨 32도(F)인 반면에, 맥주의 어는점은 대략 화씨 28 도이다. 게다가, 24 및 64프루프(proof) 술은 각각 20F 및 -10F에서 언다. 냉동 조성물은 고체 상태를 유지하기 위해 반드시 냉동 온도 이하의 온도에서 포장, 저장, 수송되어 인도되어야 한다
추가적인 첨가물, 착향료, 감미료, 및 식이 보충제가 포함되는 구체예가 본 개시물과 일치한다. 예를 들면, 소비자가 과일 스무디를 만드는 한 구체예에서, 단백질 파우더, 신체 증강 보충제 (body enhancing supplements), 비타민, 인삼, 녹차, 카페인 부스트, 및 당해 분야에서 통상적으로 사용되는 임의의 다른 보충제를 가지는 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 게다가, 감미료 가령 설탕, 아스파탐, 수크랄로스, 및 임의의 기성품의 감미료를 가지는 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 다른 구체예에서는, 우유, 크림, 또는 비-유제품 크리머(non-dairy creamer)을 가지는 냉동 조성물이 생성될 수 있다. 그러한 구체예에서, 사용자의 미각 및/또는 질감 선호도에 맞게 임의의 추가적인 첨가물을 첨가할 수 있다. 상기 언급된 바와 같이, 액체 내 첨가물의 존재가 냉동 조성물을 얼리고 사전 결정된 부피 및 형태를 유지하기 위해 요구되는 온도에 영향을 줄 수 있다
한 바람직한 구체예에서, 제1 및 제2 냉동 조성물이 첨가물 및 형태, 부피 또는 이의 복수 조합의 서로 상이한 농도를 가져, 냉동 조성물이 특정 양의 액체로 차후 첨가될 때 음료에 대한 희석 효과, 또는 액체 음료의 전체 부피에 대한 첨가물 양의 감소가 액화 과정 내 중 어느 시점 이후 최소화된다.
그 대신에, 소비자가 음용 시 냉각된 음료의 맛 또는 전체 조성물의 발전하는 변화를 선호한다면, 제1 및 제2 냉동 조성물이 첨가물 및 액체의 서로 상이한 조합, 및 형태 및 부피, 또는 이의 복수 조합을 가질 수 있어, 냉동 조성물이 특정 액체의 양으로 차후 첨가될 때 액체 음료의 맛은 액화 과정 내 일정 시점 이후 원하는 맛의 범위 내에서 발전한다.
추가적인 구체예에서, 도 3 내에 도시되어 있는, 냉동 조성물(310)이 생성되고, 차후 즉시 사용이 가능한 용기 (330) 또는 컵 내에 포장 및 저장될 수 있다. 그러한 구체예에서, 용기 (330)은 밀봉이 가능한 용기 부분 (340)을 추가로 포함할 수 있다. 밀봉이 가능한 용기 부분 (340)은 용기의 바닥 근처에 배치될 수 있거나, 또는 대안으로 용기의 상부에 배치될 수 있지만, 반면에 다른 구체예에서는, 밀봉이 가능한 부분은 용기의 상부와 바닥 사이 어딘가에 위치될 수 있다고 고려된다. 최소한 하나의 구체예에서, 사용자가 봉인을 간단히 파괴하고, 뜯고, 임의의 포장 재료를 제거하고, 물을 첨가하고, 혼합할 것이다. 일부 구체예에서, 용기가 단열되고 및/또는 전자레인지 이용이 가능할 수 있다. 용기는 사용자에게 어느 정도의 액체가 첨가될 수 있는지/첨가되어야 하는지 알리는 목적을 위해, 용기 상에 그려지거나, 형성되거나, 포함된 선을 추가로 포함할 수 있다.
추가적인 구체예에서, 포장물이 개봉되어 용기 내로 비워질 때, 서로 다른 냉동 조성물이 사전결정된 순서로 용기의 바닥에 자연스럽게 떨어지는 방식으로 냉동 조성물이 포장될 수 있다.
추가적인 구체예에서, 도5에서처럼, 냉동 조성물(525a 및 525b)은 칸막이와 함께 포장되고 이후 같은 포장 또는 용기내의 액체 내로 녹게될 수 있다. 나타나는 바와 같이, 용기 (500)은 뚜껑 (504) 및 냉동 상태(또는 액체 상태)인 조성물 (525a) 및 (525b) 를 분리하는 내부 칸막이 (506) 를 가지는 음료 컵 (502) 으로 이루어져 있다. 당김탭(pull-tab) (508)은 칸막이 506 제거(또는 재배치)를 도와 액체가 첨가될 때 조성물이 첨가된 액체 내에서 액화를 시작할 수 있도록 한다. 액체. 또한 용기 (500)에 저장된 냉동 조성물로 첨가될 사전결정된 액체의 양을 표시하는 채움선(fill-to line) (510)이 나타난다. 일부 변형에서 당김탭 (508)이 칸막이 (506)으로부터 부분 또는 뚜껑을 제거해, 음료 컵 (502)에 첨가되는 임의의 액체에 조성물을 노출시킨다.
이러한 구체예에서, 칸막이가 조성물의 혼합을 방지하고 그들의 형태 및 부피의 고유한 조합을 유지하도록 하면서, 포장 또는 용기는 각각의 조성물의 어는점 위의 온도에서 출하, 유통되고 저장될 수 있다. 그러면 소비자는 포장된 조성물을 냉동시키고 이에 의하여 냉동 조성물을 재냉동시킬 수 있다. 추가적인 구체예에서, 액체 상태의 조성물이 생성될 수 있고, 칸막이 (506)와 함께 포장되어, 액체 형태로 유통되고 저장되어 소비자가 포장물을 냉동시키고 이에 의하여 냉동 조성물을 만든다. 그러한 구체예에서, 칸막이가 조성물의 혼합을 방지하고 형태 및 부피의 고유한 조합으로 냉동시키도록 한다.
본 개시와 일치하는 예시적인 구체예
본 명세서에 교시되고 개시된 방법을 이용해 생성될 수 있는 음료의 예가 포함된다. 이러한 구체예는 개시된 방법의 예로 포함되며 본 개시의 범위를 제한하도록 의도되는 것은 아니다.
구체예 (A)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90 밀리리터 (mL)의 크림, 30 그램 (g)의 커피, 및 21g의 설탕을 포함하는 제1 조성물이 대략 1 센티미터 (cm) x 1cm x 1cm 또는 이보다 작은 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다..
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 30mL의 크림, 10g의 커피, 7g의 설탕을 포함하는 제2 조성물이 대략 4cm x 4cm x 4cm 또는 이보다 큰 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다..
고농도 및 저농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 함게 포장, 저장, 및 유통된다. 그 후 냉동 조성물이 냉동 조성물의 어는점 위의 온도를 가지는 420mL의 물에 첨가된다.
그러한 구체예에서, 제1 및 제2 조성물 내에 한 첨가물 대 다른 첨가물의 비율이 동일하다. 냉동 조성물의 어는점이 첨가물의 농도에 의해 낮아질 수 있다. 예를 들면, 전체 부피에 대한 고농도의 첨가물을 가지는 작은 냉동 조성물이 같은 환경 내에서 전체 부피에 대한 저농도의 첨가물을 가지는 큰 냉동 조성물보다 빨리 녹을 수 있다.
구체예 (A)에 대한 최소한 하나의 변형에서, 냉동 조성물이 물만 첨가하면 되는 (just-add-water) 아이스 커피를 위하여 제공될 수 있고, 420mL의 물에 첨가될 수 있다. 그러한 구체예에서, 액화하고 차후 첨가된 420mL의 물과 혼합되는, 고농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물이 저농축된 냉동 조성물 내 첨가물의 농도와 동일하다. 예를 들면, 고농축 냉동 조성물이 30mL의 물마다90mL의 크림을 포함하는 반면, 저농축된 냉동 조성물은 15mL의 물마다 3mL의 크림을 포함한다. 그러나, 고농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물은, 액화하여 420mL의 물과 혼합되어, 물 15mL마다 크림 3mL의 새로운 조성물을 생성하고, 저농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물과 물에 대한 크림의 같은 비율을 가진다. 이러한 특정 농도를 가지는 첨가물의 조성물이 소비자의 원하는 맛의 범위 내에 있다면, 이후 첨가된 액체로의 냉동 조성물의 액화가 이러한 첨가물의 농도를 만들 때, 소비자가 생성된 액체 음료의 맛을 즐길 수 있다. 게다가, 저농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물이 완전한 액화를 위한 장시간에 영향을 미치는 형태 및 부피를 가져, 원하는 맛이 얻어지면 이러한 냉동 조성물이 계속해서 녹고 첨가물을 방출할 수 있다. 액화 도중 첨가물의 방출이 희석 효과를 방지하는 동안, 저농도의 첨가물을 가지는 냉동 조성물이 음료를 차갑게 유지할 것이다.
그러나, 냉동 조성물 내 첨가물 (크림, 커피 찌꺼기, 설탕 등)의 서로에 대한 비율이 희석을 완화를 위해 동일할 필요가 없음을 숙지하는 것이 중요하다. 원하는 음료가 얻어진 후 최소한 하나의 첨가물을 가진 냉동 조성물이 녹도록 구성되는 한, 최소한 하나의 맛의 희석이 완화될 것이다. 예를 들면, 다음의 구체예 (B)가 희석 효과를 줄인다.
구체예 (B)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90mL의 크림, 30g의 커피, 및 21g의 설탕을 포함하는 제1 조성물이 대략 6 평방 센티미터 (cm2)보다 작거나 같은 표면적을 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된다.
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 1mL의 크림, 1g의 커피, 1g의 설탕을 포함하는 제2 조성물이 대략 16cm2보다 크거나 같은 표면적을 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된다.
고농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 그 후 냉동 조성물이 사전결정된 온도를 가지는 420mL의 물에 첨가될 수 있다.
구체예 (C)와 같은 일부 구체예가 원하는 음료를 생성하도록 허용하며, 여기서 액화 과정 동안 원하는 맛이 얻어진 후 첨가물의 농도가 증가한다.
구체예 (C)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90mL의 크림, 30g의 커피, 21g의 설탕을 포함하는 제1 조성물이 5cm x 5cm x 5cm보다 큰 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다.
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 60mL의 크림, 25g의 커피, 20g의 설탕을 포함하는 제2 냉동 조성물이 1cm x 1cm x 1cm보다 작은 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다..
고농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 그 후 냉동 조성물이 사전결정된 온도를 가지는 물 420mL에 첨가될 수 있다.
구체예 (D)와 같은 일부 구체예가, 냉동 조성물이 액체의 부피 범위에 첨가되어 희석 효과가 완화된 원하는 음료를 생성할 수 있다.
구체예 (D)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90mL의 크림, 30g의 커피, 및 21g의 설탕을 포함하는 제1 조성물이 대략 1cm x 1cm x 1cm 또는 이보다 작은 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다.
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 30mL의 크림, 10g의 커피, 및 7g의 설탕을 포함하는 제2 조성물이 대략 4cm x 4cm x 4cm 또는 이보다 큰 치수를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다..
고농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 그 후 냉동 조성물이 냉동 조성물의 어는점 위의 온도를 가지는 300mL 내지600mL 부피의 물에 첨가될 수 있다.
또한 구체예 (E)와 같은 구체예가 본 개시와 일치하고, 여기서 원하는 음료의 분리된 첨가물이 서로 별개로 냉동되어, 액화 시 혼합할 수 있다. 더욱 구체적으로, 크림, 커피, 설탕, 착향료, 또는 임의의 다른 첨가물이 각각의 그 자체 냉동 조성물로 냉동될 수 있다.
구체예 (E)
고농축 조성물의 서로 다른 첨가물들이, 2cm2 (평방 센티미터)보다 작은 표면적을 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된 90mL의 크림, 1 세제곱 센티미터 (cm3) 또는 이보다 작은 부피를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된, 15mL의 물과 혼합된 30 그램의 커피, 2cm3 또는 이보다 작은 부피를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된, 15mL의 물과 혼합된 21 그램의 설탕을 포함하는 특정 형태 및 부피로 서로 상이하게 냉동된다.
60mL의 크림, 25g의 커피, 및 20g의 설탕을 포함하는 서로 다른 저농축 조성물의 다양한 첨가물이 150mL의 물과 혼합되고, 차후 27cm 3 의 부피를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다; 또는 대안으로, 저농축된 냉동 조성물을 구성하는 첨가물 각각은 위에서 설명한 바와 같이, 각각 그 자체 개개의 냉동 조성물로 냉동될 수 있다.
냉동 조성물 각각은 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 냉동 조성물이 사용자의 맛 및 향 선호도에 기초하여 일정량의 물에 추가될 수 있다.
또한 다이키리(Daiquiri) 스타일의 음료 제조를 위한 방법이 본 개시와 일치한다.
구체예 (F)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 40mL의 물과 혼합되는 60mL의 딸기향 (딸기 주스, 설탕 등.), 30mL의 라임 주스, 및 20mL의 럼을 포함하는 제1 조성물이 6cm2 보다 작거나, 같은 표면적을 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된다..
저농도의 첨가물, 또는 저농축된 냉동 조성물을 가지고, 120mL의 물과 혼합되는 15mL의 딸기향, 7.5mL의 라임 주스, 및 5mL의 럼을 포함하는 제2 조성물이 6cm2 보다 큰 표면적을 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된다..
고농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 냉동 조성물이 이전에 정해진 온도 범위 내에서 440mL의 물, 또는 다른 양의 물에 추가될 수 있다.
다른 구체예에서, 용매로 작용할 수 있는 조성물에 포함된 액체 또는 액체들은 물이 아닐 수 있다. 게다가, 원하는 음료를 경험하기 위해 냉동된 얼음 부분으로 차후 첨가되는 액체는 물이 아닐 수 있다. 예를 들면, 액체는 임의의 음용 가능 유형의 액체일 수 있다. 또한, 차후 첨가되는 액체는 냉동 조성물 내 액체 및 첨가물과 서로 다를 수 있다. 추가적인 구체예에서, 첨가물로 정의되지 않는 액체는 제1 및 제2 냉동 조성물 내에서 서로 다를 수 있다. 추가적인 구체예에서, 액체는 제1 냉동 조성물 내에서 첨가물로 정의될 수 없고 제2 냉동 조성물 내에서 첨가물로 정의될 수 있다.
또한 본 개시물에서 다른/추가적 냉각된 음료, 다른/추가적 형태의 향, 및 마르가리타, 피나-콜라다를 생성하기 위해 사용되는 다른/추가적 유형의 알코올, 및 통상적으로 소비되는 다른 냉각 및 부분적으로 냉동된 음료의 타입이 고려된다
일부 구체예에서, 럼에 냉동 조성물을 추가함에 의해 다이키리 스타일 음료가 생성될 수 있다.
구체예 (G)
120mL의 물과 혼합되는 60mL 딸기향과 30mL 라임 주스를 가지는 제1 조성물이 6cm2보다 작거나 같은 표면적을 가지는 각빙(ice cubes)으로 냉동될 수 있다.
15mL의 럼과 혼합된 15mL 의 딸기향, 7.5mL의 라임 주스, 및 30mL의 물을 포함하는 제2 조성물이 27cm2보다 크거나 같은 표면적을 가지는 각빙으로 냉동될 수 있다.
농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 냉동 조성물이 사전결정된 온도 범위를 가지는 60mL의 럼에 첨가될 수 있다.
그러한 구체예에서, 알코올을 가지는 냉동 조성물이 저알콜 또는 무알코올의 냉동 조성물보다 낮은 어는점을 가질 수 있다. 그러므로, 알코올을 가지는 냉동 조성물이 다른 저알콜 또는 무알코올의 냉동 조성물을 고체로 유지할 수 있는 온도에서 녹을 수 있다. 그러나, 냉동 조성물이 특정 온도, (즉, 저알콜 또는 무알코올의 냉동 조성물의 어는점) 이상의 액체 환경으로 첨가될 수 있을 때, 알코올을 가지는 냉동 조성물은 저알콜 또는 무알코올의 냉동 조성물 이후에 액화를 완료하도록 형태 및 부피를 가질 수 있다.
일부 구체예에서 냉동 조성물은 빈 공간을 가지거나 및/또는 다른 냉동 조성물을 캡슐화할 수 있어, 층을 이룬 냉동 조성물을 생성한다. 제1 조성물을 형태 및 부피의 특정 조합으로 냉동시킴으로서 층을 이룬 냉동 조성물을 생성할 수 있다. 그 후 냉동된 제1조성물 주위에 서로 다른 제2조성물을 냉동시킴에 의해 제2층이 생성할 수 있고, 그로 인해 서로 상이한 두 층의 조성물을 가지는 단일의 고체를 생성한다. 추가적인 구체예에서, 추가적인 층을 생성하기 위해 과정을 반복할 수 있다. 냉동되고, 층을 이룬 조성물을 가지는 구체예에서, 층을 이룬 냉동 조성물 액체에 첨가할 수 있고, 그로 인해 냉각된 음료를 생성한다.
구체예 (H)
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 120mL의 물과 혼합되는 15mL의 딸기향, 7.5mL의 라임 주스 및 5mL 의 럼을 포함하는 제1조성물이 대략 10cm2 또는 이보다 큰 표면적을 가지는 구체의 형태 또는 형태들로 냉동된다..
제1조성물을 고체 형태로 냉동시킨 후, 40mL의 물과 혼합되는 60mL의 딸기향, 30mL의 라임 주스, 및 20mL의 럼을 포함하는 고농축된 제2조성물이 냉동된 고체 또는 저농축된 냉동 조성물의 고체 주위에 냉동시켜, 저농축 조성물을 캡슐화한다. (상기 언급된 바와 같이, 같거나 또는 다양한 조성물을 가지는 추가적인 층을 생성하기 위해 이와 같은 과정을 반복할 수 있다.)
층을 이룬 고농축 및 저농축된 냉동 조성물이 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 층을 이룬 냉동 조성물을 사전결정된 범위 내의 온도를 가지는 440mL의 물에 첨가할 수 있다.
그러한 구체예에서, 냉동 조성물의 캡슐화 및/또는 적층이 캡슐화된 냉동 조성물 내에서 첨가물의 방출을 방지할 수 있다.
일부 구체예에서, 포장 방법이 단지 개별적이고 서로 상이한 형태 및 부피의 두 조합을 가지는 두 가지의 냉동 조성물에만 제한된 것은 아니다. 예를 들면, 각각 형태 및 부피의 고유한 조합을 가지는 세 가지 이상의 다른 냉동 조성물을 포함하는 것이 바람직할 수 있다.
구체예 (I)
고농도의 첨가물, 또는 고농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90mL의 레몬 주스, 15g의 설탕, 및 9g의 찻잎을 포함하는 제1조성물이 8cm2 보다 작거나 같은 표면적을 가지는 정육면체 및 구체의 형태로 냉동된다.
저농도의 첨가물, 또는 저농축 조성물을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 45mL의 레몬 주스, 7.5g의 설탕, 및 4.5g의 찻잎을 포함하는 제2 조성물이 12cm2 보다 크지만, 16cm2보다 작은 표면적을 가지는 구체 및 정육면체 형태로 냉동된다..
최저농도 첨가물, 또는 최저농축 조성물을 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 30mL의 레몬 주스, 5g의 설탕, 및 3g의 찻잎을 포함하는 제3조성물이 3cm3보다 크거나 같은 부피를 가지는 정육면체 형태로 냉동된다.
고농축 조성물, 저농축 조성물, 및 최저농축 조성물은 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 냉동 조성물이 사전결정된 범위 내의 온도를 가지는 물의 부피에 첨가될 수 있다.
상기 구체예 (I) 에 입증된 바와 같이, 한 첨가물 대 다른 첨가물의 비율이 복수의 조성물 내에서 동일할 수 있다. 그러나, 한 첨가물 대 다른 첨가물의 비율이 다른 구체예에서 일정할 필요는 없으며 서로 다른 조성물은 첨가물의 서로 다른 조합을 가질 수 있다. 그러한 구체예에서 녹는 과정 동안 원하는 맛의 범위 내에서 음료의 맛을 발전시키도록 가변적인 조성물 내 첨가물의 비례성 및/또는 조합이 변할 수 있다. 예를 들면, 한 구체예는 녹는 과정 초반에 강한 레몬 맛을 가질 수 있는 반면 액화가 지속되면서 차 맛이 증가한다.
구체예 (J)
고농도의 레몬을 가지고, 30mL의 물과 혼합되는 90mL의 레몬 주스와 15g의 설탕을 포함하는 제1조성물이 1cm3 보다 작은 부피를 가지는 정육면체 얼음 부분으로 냉동된다.
고농도의 차를 가지고, 150mL의 물과 혼합되는 5mL의 레몬 주스, 5g의 설탕, 및 9g의 찻잎을 포함하는 제2 조성물이 2cm3와 같은 부피를 가지는 구체의 얼음 부분으로 냉동된다.
각각의 냉동 조성물은 고체 형태를 유지하도록 특정 온도 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 냉동 조성물이 사전결정된 범위 내의 온도를 가지는 물의 부피에 첨가될 수 있다.
본 명세서에 설명된 바와 같이, 최소한 하나의 액체 및 최소한 첨가물을 가지는 단일 조성물을 가변적인 형태, 부피 및 표면적의 조합을 가지는 얼음 부분으로 냉동시키고, 이후 냉각된 음료를 생성하기 위해 액체에 첨가하는 것은 본 개시의 범위 내에 있다.
구체예 (K)
150mL의 물과 혼합되는 90 밀리리터 (mL)의 크림, 40 그램 (g)의 커피, 및 21g의 설탕을 포함하는 단일 제1조성물이 대략 1 센티미터 (cm) x 1cm x 1cm 또는 이보다 작은 치수를 가지는 최소한 하나의 정육면체 얼음 부분으로 냉동되고, 30cm3의 표면적을 갖는 최소한 하나의 구체의 얼음 부분으로 냉동된다.
단일 조성물의 다양한 냉동 얼음 부분은 어는점 아래에서 포장, 저장, 및 유통된다. 소비 이전에 가변적인 형태, 부피 및 표면적의 조합을 가지는 냉동 조성물이 사전결정된 범위 내의 온도를 가지는 물의 부피에 첨가될 수 있다.
포장 방법 및 설명된 구체예가 액화 과정 동안의 맛의 조절을 포함한 많은 이점을 가진다. 상기 설명은 단지 예시적이다. 따라서 바람직한 구체예를 포함한 본 발명의 최소 하나의 구체예의 여러 양상이 설명될 때, 다양한 변형, 변경, 및 개량이 당해분야의 숙련가에게 떠오를 것으로 이해될 것이다. 이러한 변형, 변경, 및 개량이 본 개시물의 일부로 의도되고, 본 발명의 사상 및 범위 내에 있는 것으로 의도된다. 따라서, 앞서 기재한 설명과 도면은 단지 예이다.

Claims (22)

  1. 다음을 포함하는 음료 보충제:
    함께 제1 조성물을 형성하는 최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체로 이루어진 제1 음료 증강제, 여기서 제1조성물이 냉동됨; 및
    함께 제2 조성물을 형성하는 최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체로 이루어진 제2 음료 증강제, 및
    여기서 제1 및 제2 음료 증강제가 가변적인 조성물을 가지며 음료 내에 녹도록 구성됨.
  2. 제1항에 있어서, 제1 음료 증강제 및 제2 음료 증강제의 조성물은 첨가물 및 액체의 조합이 다른 음료 보충제.
  3. 제1항에 있어서, 제1 음료 증강제 및 제2 음료 증강제의 조성물은 농도가 다른 음료 보충제.
  4. 제1항에 있어서, 제1 음료 증강제는 제2 음료 증강제보다 빨리 액화하도록 구성된 표면적을 가지는 음료 보충제.
  5. 제1항에 있어서, 제1 음료 증강제는 추가로 복수의 냉동 부분으로 구성된 음료 보충제.
  6. 제1항에 있어서, 제1냉동 조성물은 제2 냉동 조성물부터 형성된 형태 및 부피의 조합과는 다른 형태 및 부피를 형성하는 음료 보충제.
  7. 다음을 포함하는 음료 보충제:
    최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체의 비율로 이루어지고 냉동된 제1조성물을 형성하는 제1음료 증강제; 및
    최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체의 비율로 이루어져 냉동된 제2조성물을 형성하는 제2음료 증강제; 및
    여기서 제1 및 제2조성물은 서로 다르고 음료 내에 녹도록 구성됨.
  8. 제7항에 있어서, 냉동된 제1 및 제2음료 증강제는 부피가 다른 음료 보충제.
  9. 제7항에 있어서, 냉동된 제1 및 제2음료 증강제는 표면적이 다른 음료 보충제.
  10. 제7항에 있어서, 냉동된 제1 및 제2음료 증강제는 형태가 다른 음료 보충제.
  11. 다음을 포함하는 포장된 음료 보충제:
    제1 및 제2 챔버를 가지는 용기,
    여기서 제1 챔버는 첨가물과 액체 베이스로 이루어진 제1음료 증강제를 저장하도록 구성됨.
    제2 챔버는 제1음료 증강제와 다른 조성물을 가지는, 첨가물과 액체 베이스로 이루어진 제2음료 증강제를 저장하도록 구성됨.
    용기는 포장 내에서 제1 및 제2음료 증강제가 냉동되도록 구성됨.
  12. 제11항에 있어서, 첨가물 및 액체 베이스로 이루어진 제3 음료 증강제를 저장하는 제3 챔버를 추가로 포함하는 포장된 음료보충제.
  13. 제11항에 있어서, 제1 및 제2 챔버를 분리하는 제거가능한 격판(spacer)를 추가로 포함하는 포장된 음료보충제.
  14. 다음을 포함하는 음료보충제:
    첨가물 및 액체 베이스로 이루어진 냉동된 제2 음료 증강제에 의해 캡슐화된 첨가물 및 액체 베이스로 이루어진 냉동된 제1 음료 증강제, 여기서 제1 및 제2음료 증강제의 조성물은 서로 다름.
  15. 제14항에 있어서, 냉동된 제2 및 제1 음료 증강제를 캡슐화하는 제3 음료 증강제를 추가로 포함하는 음료보충제.
  16. 제14항에 있어서, 제1 및 제2음료 증강제는 서로 겹쳐 복수 층을 형성하는 음료 보충제.
  17. 다음의 단계를 포함하는 음료보충제 포장 방법:
    최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체로 이루어진 제1음료 증강제를 냉동시켜, 제1냉동 조성물을 생성하는 단계;
    최소한 하나의 첨가물 및 최소한 하나의 액체로 이루어진 제2음료 증강제를 냉동시켜, 제2냉동 조성물을 생성하는 단계, 여기서 제1 및 제2조성물은 서로 다름; 및
    제1 및 제2냉동 조성물을 음료 용기 내에 포장하는 단계.
  18. 제17항에 있어서, :
    냉동 조성물의 어는점 아래에서 포장물을 유통하는 단계를 추가로 포함하는 방법.
  19. 제17항에 있어서, 제1음료 증강제는 음료 내로 제2 음료 증강제보다 빠르게 완전히 액화하도록 구성된 방법.
  20. 제17항에 있어서, 음료 용기는 제1 및 제2 챔버를 분리하는 제거가능한 삽입물을 가지는 방법.
  21. 제17항에 있어서, 제1 및 제2음료 증강제의 조성물은 맛이 서로 다른 방법.
  22. 다음을 포함하는 음료보충제:
    첨가물 및 액체 베이스로 이루어진 제1조성물, 여기서 제1조성물은, 복수의 부분으로 냉동되며, 각각의 부분은 부피 및 형태를 가지고, 최소 둘의 냉동된 부분은 부피 및 형태의 조합이 서로 다르고, 여기서 냉동된 부분은 음료 내로 녹도록 구성됨
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