KR20140109074A - 전기 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기 구이기에 관한 것으로, 본 발명의 전기 구이기는 전원이 인가되면 열을 발산하는 히터와, 상기 히터의 상면에 설치되고, 다수의 열유입공이 형성되는 히터 보호커버와, 상기 히터 보호커버와 소정만큼 이격 설치되며, 중앙에는 상측으로 연장되어 개방된 공기유입구가 형성되고, 다수개의 기름배출공이 형성되어 상기 히터의 열에 의해 상면에 올려진 조리물을 가열하는 구이판과, 상기 구이판의 기름배출공에 대응되는 위치에 기름받이구가 형성되고, 중앙에는 상기 히터 보호커버가 설치되는 관통공이 형성되어 상기 구이판의 하부에 설치되는 기름받이와, 상기 히터의 열을 상기 구이판으로 반사하기 위한 반사판과, 상기 히터의 열을 차단하면서 상기 기름받이와 소정의 간격을 띄우도록 이격수단을 구비한 중간판과, 내부의 임의 위치에 복수개의 보스가 구비되는 외커버와, 상기 외커버의 내부 중앙에 설치되어 상기 히터의 열을 전기 구이기 내부에 대류시키기 위한 팬과, 손잡이가 구비된 뚜껑을 포함하여, 히터에서 발생한 열이 대류현상을 통해 조리물을 가열한 후 자연스럽게 외부로 유출되도록 구성요소 간 소정의 간격을 이격시킴으로써, 조리물에 열이 골고루 가해져 맛있는 조리를 할 수 있을 뿐 아니라, 플라스틱 재질의 외커버의 측면이나 보스가 녹는 현상을 방지할 수 있다.

Description

전기 구이기{A Electronic Roaster}

본 발명은 전기 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 히터에서 발생한 열이 대류현상을 통해 조리물을 가열한 후 자연스럽게 외부로 유출되도록 구성요소 간 소정의 간격을 이격시킴으로써, 조리물에 열이 골고루 가해져 맛있는 조리를 할 수 있을 뿐 아니라, 플라스틱 사출물로 이루어지는 외커버에 열이 직접 전달되는 것을 차단하여 외커버의 측면이나 보스가 녹는 현상을 방지할 수 있는 전기 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 가정이나 음식점 등에서는 고기를 요리하기 위한 전기 구이기를 비치하여 사용하고 있는데, 종래의 전기 구이기는 열원으로 할로겐, 카본 램프 등을 사용하며, 상기 램프로 구이판을 가열하여 구이판 위에 올려지는 조리물을 구울 수 있도록 구성된다.

이와 관련된 종래의 기술로서, 한국등록특허 제10-0378679호에는 전기식 구이기가 개시되어 있는데, 이의 구성은 도 1에 도시한 바와 같이, 다수의 흡입구멍(5)이 형성되어 있는 몸체 A(2)와, 상기 몸체 A(2)의 밑면에 착탈가능하게 결합되어 기름배기구(6)와 내부가 연통되는 몸체 B(2’)와, 표면에 다수의 통기구멍(16)이 형성되어 전원공급에 따라서 가열되는 구이판(14)과, 상기 구이판(14)의 밑면에 구비되어 상기 구이판(14)의 온도를 감지하면서 흡입팬(10)의 작동을 제어하는 감지센서(24)와, 내부에 수납공간부(23)가 형성되어 상기 몸체 B(2’)의 하단에 외부로 인출가능하게 구비되는 기름받이(18)와, 상기 구이판(14)의 상측방에서 상기 몸체 A(2)의 흡입구멍(5)에 착탈가능하게 다수로 이루어진 보조구이판(25)을 포함한다.

이와 같은 종래의 기술에서는 상기 구이판(14)에 올려진 재료가 적정수준으로 구워지게 되면, 비교적 열을 덜 받게 되는 상기 보조구이판(25)에 올려 놓게 됨에 따라 재료가 타는 것을 방지하면서 재료의 온도를 적정수준으로 유지시켜 주며, 보조구이판(25)에 올려진 재료로부터 발생되는 연기나 기름증기가 외부로 퍼지는 것을 보조구이판(25)의 외주면에 형성되어 있는 흡입구멍(5’)이 흡입을 하면서 유입공간부(3, 3’)로 유입이 됨에 따라 보다 효과적으로 전기 구이기를 사용하게 된다.

그러나, 상기 종래 기술의 경우, 상기 구이판(14) 밑면에 설치되는 열선(17)에 의해 구이판(14)이 가열되므로, 상기 열선(17)의 열이 골고루 구이판(14)을 가열하지 못하여 구이판(14)의 온도편차가 심해 구이판(14)에 놓여진 조리물의 위치가 상기 열선(17)에 가까우면 빨리 익고, 구이판(14)에 놓여진 조리물의 위치가 상기 열선(17)에서 멀면 천천히 익게 되는 문제점이 있었다. 또한, 구이판(14)에 올려진 음식물에 직접 열선(17)이 접촉되는 부분은 겉이 쉽게 타고 속이 잘 익지 않아 음식물을 골고루 익히지 못하는 문제점이 있었다.

또한, 상기 구이판(14), 지지체(11), 몸체 A(2)의 단부가 접하도록 설치되어 있으므로, 전기 구이기 하부에 설치된 흡입팬(10)이 회전한다고 하더라도 전기 구이기 내부에 열의 대류가 일어나는데 한계가 있어서 고른 열로 조리물을 가열하지 못하는 단점이 있는 것이다.

한편, 종래의 전기 구이기에서는 각 구성품이 간격 없이 접하게 설치되어 있으므로, 플라스틱 사출물로 이루어진 구성품의 경우, 상기 구이판(14)의 열이 직접 전달되어 녹는 현상이 발생하였다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 히터의 열이 대류현상을 통해 조리물을 골고루 가열한 후 자연스럽게 외부로 유출되어 조리물을 맛있게 요리할 수 있는 전기 구이기를 제공하는데, 그 목적이 있다.

또한, 각 구성품 간 접촉되는 면적을 최소화하고, 소정의 간격만큼 이격시킴으로써, 플라스틱 사출물로 이루어진 구성품이 녹는 현상을 방지하도록 하는 전기 구이기를 제공하는데, 그 목적이 있다.

또한, 플라스틱 사출물로 이루어진 구성품과 히터의 열이 전달되는 금속소재의 구성품 사이에 단열부재를 삽입하여 플라스틱 사출물로 이루어진 구성품이 녹는 현상을 방지하도록 하는 전기 구이기를 제공하는데, 그 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 전원이 인가되면 열을 발산하는 히터와, 상기 히터의 상면에 설치되고, 다수의 열유입공이 형성되는 히터 보호커버와, 상기 히터 보호커버와 소정만큼 이격 설치되며, 중앙에는 상측으로 연장되어 개방된 공기유입구가 형성되고, 다수개의 기름배출공이 형성되어 상기 히터의 열에 의해 상면에 올려진 조리물을 가열하는 구이판과, 상기 구이판의 기름배출공에 대응되는 위치에 기름받이구가 형성되고, 중앙에는 상기 히터 보호커버가 설치되는 관통공이 형성되어 상기 구이판의 하부에 설치되는 기름받이와, 상기 히터의 열을 상기 구이판으로 반사하기 위한 반사판과, 상기 히터의 열을 차단하면서 상기 기름받이와 소정의 간격을 띄우도록 이격수단을 구비한 중간판과, 내부의 임의 위치에 복수개의 보스가 구비되는 외커버와, 상기 외커버의 내부 중앙에 설치되어 상기 히터의 열을 전기 구이기 내부에 대류시키기 위한 팬과, 손잡이가 구비된 뚜껑을 포함하는 전기 구이기가 제공된다.

본 발명에서, 상기 히터 보호커버에는 상기 구이판과 이격 설치되기 위한 복수개의 엠보싱이 일정간격으로 형성된다.

또한, 상기 이격수단은 엠보싱, 볼트, 브라켓 중 어느 하나로 이루어질 수 있으며, 상기 이격수단이 엠보싱일 경우, 상부로 돌출된 상향 엠보싱과, 하부로 돌출된 하향 엠보싱으로 이루어질 수 있다.

또한, 상기 히터 보호커버와 기름받이 사이에는 이격공간이 형성된다.

상기 히터 보호커버에는 단턱이 형성된 절곡부가 구비되고, 상기 구이판에는 상기 절곡부에 안착가능하도록 단턱이 형성되는 단턱부가 구비될 수 있다.

한편, 상기 외커버의 상단에는 외커버 링이 설치되고, 상기 외커버 링은 열에 의한 수축 및 팽창에도 상기 외커버에서 빠지지 않도록 내외측으로 돌출되는 돌기가 형성될 수 있다.

상기 히터 보호커버의 중앙부에는 오목하게 라운딩된 오목부가 형성되는 것이 바람직하다.

본 발명에서, 상기 중간판과 외커버는 그 사이에 이격공간이 형성되도록 설치될 수 있다.

한편, 상기 기름받이의 관통공의 상단은 상기 히터보다 아래쪽에 위치하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 중간판의 가장자리에는 소정 높이의 수직방향 가이드가 형성되어 상기 기름받이를 고정시켜 움직이는 것을 방지할 수 있다.

본 발명에서, 상기 보스의 상단부에는 열이 전도되는 것을 방지하기 위한 단열용 와셔가 설치될 수 있다.

여기서, 상기 와셔는 실리콘 재질로 이루어질 수 있다.

한편, 상기 팬의 상부에는 단열판이 설치되고, 상기 단열판의 상부에는 팬 커버가 설치될 수 있다.

이 경우, 상기 팬 커버는 상기 중간판에 일체로 형성될 수 있다.

상술한 바와 같이, 본 발명의 전기 구이기는 반사판이나 기름받이의 열이 직접 외커버와 보스에 전달되지 않도록 하여 외커버나 보스가 녹는 현상을 방지할 수 있는 효과가 있다.

또한, 히터 보호커버와 구이판의 접촉되는 면적을 최소화하고, 각 구성품 간의 간격을 소정만큼 이격시킴으로써, 히터의 열이 대류현상을 통해 조리물을 골고루 가열한 후 자연스럽게 외부로 유출되어 조리물을 맛있게 요리할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 종래의 전기 구이기를 나타내는 단면도이다.
도 2는 본 발명의 전기 구이기를 나타내는 분해 사시도이다.
도 3은 본 발명의 전기 구이기를 나타내는 조립 단면도이다.
도 4는 본 발명의 전기 구이기를 나타내는 전체 사시도이다.
도 5는 본 발명의 히터 보호커버를 나타내는 사시도이다.
도 6은 본 발명의 구이판을 나타내는 사시도이다.
도 7은 본 발명의 구이판을 나타내는 단면도이다.
도 8은 본 발명에서 구이판과 히터 보호커버의 결합관계를 나타내는 단면도이다.
도 9은 본 발명의 중간판을 나타내는 사시도이다.
도 10은 본 발명의 중간판의 단면도이다.
도 11은 본 발명의 팬 어셈블리를 나타내는 분해 사시도이다.
도 12는 본 발명의 전기 구이기에서 팬에 의해 대류가 일어나는 공기 흐름을 나타내는 단면도이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면들을 참조하여 상세히 설명한다. 우선 각 도면의 구성 요소들에 참조 부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성 요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 이때 도면에 도시되고 또 이것에 의해서 설명되는 본 발명의 구성과 작용은 적어도 하나의 실시예로서 설명되는 것이며, 이것에 의해서 본 발명의 기술적 사상과 그 핵심 구성 및 작용이 제한되지는 않는다.

도 2는 본 발명의 전기 구이기를 나타내는 분해 사시도이고, 도 3은 본 발명의 전기 구이기를 나타내는 조립 단면도이다.

본 발명의 전기 구이기(100)는 전원이 인가되면 열을 발산하는 히터(110)와, 상기 히터(110)의 상면에 설치되는 히터 보호커버(120)와, 다수개의 기름배출공(132)이 형성되어 상기 히터(110)의 열에 의해 상면에 올려진 조리물을 가열하는 구이판(130)과, 상기 구이판(130)의 기름배출공(132)에 대응되는 위치에 기름받이구(142)가 형성되는 기름받이(140)와, 상기 히터(110)의 열을 상기 구이판(130)으로 반사하기 위한 반사판(150)과, 상기 히터(110)의 열을 차단하면서 상기 기름받이(140)와 소정의 간격을 띄우도록 이격수단을 구비한 중간판(160)과, 내부의 임의 위치에 복수개의 보스(172)가 구비되는 외커버(170)와, 상기 외커버(170)의 내부 중앙에 설치되어 상기 히터(110)의 열을 전기 구이기 내부에 대류시키기 위한 팬(180)과, 손잡이(192)가 구비된 뚜껑(190)을 포함한다.

상기 히터(110)는 카본 램프가 적용되는 것이 바람직하나, 그 이외에도 할로겐 램프를 포함하여 다양한 램프가 적용될 수 있음은 물론이다.

상기 히터 보호커버(120)는 상기 히터(110)의 상면에 설치되는 것으로서, 상기 히터(110)에서 발생되는 열이 상기 히터 보호커버(120)를 통해 상기 구이판(130)에 전달되도록 도 5에서 보는 바와 같이, 다수의 열유입공(122)이 형성된다.

상기 열유입공(122)은 상기 히터 보호커버(120)에 방사형으로 형성되며, 그 개수나형상에 대해서는 본 발명에서 한정하지 않는다.

한편, 상기 히터 보호커버(120)에는 상기 구이판(130)과 이격 설치되기 위한 복수개의 엠보싱(124)이 구비되는데, 상기 엠보싱(124)는 히터 보호커버(120)의 상면에서 상방향으로 돌출형성된다.

상기 엠보싱(124)은 일정간격으로 형성됨이 바람직하며, 본 발명의 실시예에서는 45°의 각도로 8개가 형성되는 것을 나타내었다. 그러나, 상기 엠보싱(124)의 형성간격은 이에 한정하지 않으며, 그 개수도 제한하지 않는다.

상기 엠보싱(124)은 상방향으로 소정 높이로 돌출되는 것으로, 돌출되는 높이는 1.2내지 2.2㎜으로 이루어짐이 바람직하다. 또한, 도 8에서 보는 바와 같이, 상기 엠보싱(124)는 히터 보호커버(120)의 외주면으로 갈수록 높이가 증가하여 경사지게 형성될 수 있다.

상기와 같은 엠보싱(124)으로 인해 상기 히터 보호커버(120)의 상면에 상기 구이판(130)이 놓일 때 상기 히터 보호커버(120)와 상기 구이판(130)이 이격 설치될 수 있다.

또한, 상기 히터 보호커버(120)의 상면 가장자리에는 단턱이 형성된 절곡부(126)가 구비되고, 상기 구이판(130)에는 상기 절곡부(126)에 안착가능하도록 단턱이 형성되는 단턱부(134)가 구비된다.

첨부한 도 8은 본 발명에서 구이판과 히터 보호커버의 결합관계를 나타내는 단면도로서, 이에 도시한 바와 같이, 상기 히터 보호커버(120)의 상면 가장자리에는 2단으로 단차진 절곡부(126)가 형성되고, 상기 구이판(130)에는 상기 절곡부(126)에 대응되는 위치에 단턱부(134)가 형성되어, 상기 구이판(130)이 히터 보호커버(120)에 얹혀졌을 때 상기 단턱부(134)가 절곡부(126)에 안착되도록 이루어진다.

여기서, 상기 단턱부(134)와 절곡부(126)는 그 형상이 정확히 대응되도록 형성된 것은 아니며, 아울러 상기 절곡부(126)의 안쪽으로는 일정간격으로 복수의 엠보싱(124)이 형성되어 있으므로, 상기 단턱부(134)가 절곡부(126)에 안착되기는 하지만 끼워 맞춰지지는 않는다.

이와 같은 결합상태를 반(半)고정 상태라고 할 수 있는데, 이와 같이 상기 단턱부(134)가 절곡부(126)에 반고정 상태로 안착됨으로써, 상기 구이판(130)의 슬라이딩을 방지하여 히터 보호커버(120)에서 미끄러지는 것을 방지함과 동시에 상기 히터(110)로부터 발산되는 열은 상기 단턱부(134)와 절곡부(126) 사이의 이격된 공간을 통해 외부로 유출되어 열이 갇히는 것을 방지할 수 있다.

즉, 상기 구이판(130)이 히터 보호커버(120)에 얹혀졌을 때 간격이 이격되므로, 그 사이로 열의 대류가 일어나도록 한 것이다. 이와 같이 열이 갇히지 않고 대류되어 외부로 유출됨으로써, 부품에 손상이 가는 문제점이 해결할 수 있으며, 히터(110)의 열이 상기 팬(180)에 의해 대류될 때 일부는 히터 보호커버(120)와 구이판(130) 사이의 공간으로 배출되면서 구이판(130) 위의 조리물에 열을 가하게 되어 골고루 익히게 된다.

본 출원인의 실험에 의하면, 상기 구이판(130)이 히터 보호커버(120)와 접촉되어 열전도에 의해 가열되면, 상기 히터(110)와 접한 구이판(130)의 상부는 250℃까지 온도가 상승하는 반면, 구이판(130)의 가장자리는 80~90℃의 온도로밖에 가열되지 않아 구이판(130) 위의 조리물이 고르게 가열되지 않는 문제점이 있었다.

이에 본 발명에서는 상기 구이판(130)과 히터 보호커버(120)의 간격을 이격시켜, 히터 보호커버(120)와 구이판(130) 사이의 공간으로 열이 배출되면서 열대류에 의해 구이판(130) 위의 조리물을 골고루 익힐 수 있게 하였다.

한편, 상기 히터 보호커버(120)의 중앙부에는 오목하게 라운딩된 오목부(128)가 형성된다.

상기 오목부(128)는 상기 구이판(130)에서 떨어지는 고기나 기름 등을 받기 위한 것으로, 상기 구이판(130)의 중앙에는 상측으로 연장되어 개방된 공기유입구(136)가 형성되어 상기 공기유입구(136)를 통해 히터(110)의 열이 유입되는데, 고기 등을 구이판(130)에서 구울 때 상기 공기유입구(136)를 통해 히터(110) 쪽으로 이물질이 떨어질 수 있다. 이 경우, 상기 오목부(128)가 이물질을 받아 히터 보호커버(120) 내부로 이물질이 들어가는 것을 방지한다.

상기 구이판(130)의 하부에는 기름받이(140)가 설치된다. 상기 기름받이(140)는 상기 구이판(130)의 기름배출공(132)에 대응되는 위치에 기름받이구(142)가 형성되고, 중앙에는 상기 히터 보호커버(120)가 설치되는 관통공(144)이 형성되어 상기 관통공(144)에 히터 보호커버(120)가 삽입된다.

한편, 상기 기름받이(140)의 관통공(144)의 상단은 상기 히터(110)보다 아래쪽에 위치하는 것을 특징으로 한다. 이와 같이 상기 기름받이(140)의 관통공(144)의 상단이 상기 히터(110)보다 아래쪽에 위치함으로써, 기름받이(140)가 히터(110)에 의해 직접적으로 가열되는 것을 최대한 방지하여 기름받이(140)의 온도를 최대한 낮출 수 있다.

이와 같은 기름받이(140)는 상기 히터(110)와 근접하게 설치되고, 통상 금속재질로 이루어지므로, 고기 등을 조리할 때 쉽게 가열될 수 있다. 이와 같이 기름받이(140)가 뜨겁게 가열되면, 플라스틱 사출물로 이루어지는 구성품, 예를 들어 외커버(170)와 보스(172)가 기름받이(140)에 닿아 녹는 현상이 발생하는데, 본 발명에서는 이와 같은 문제점을 해결하도록 상기 히터 보호커버(120)와 기름받이(140) 사이에 이격공간을 형성하였다.

즉, 도 3의 확대도에서 보는 바와 같이, 상기 히터 보호커버(120)와 기름받이(140) 사이가 소정의 간격(a)으로 이격되게 함으로써, 상기 히터 보호커버(120)에 기름받이(140)가 직접 닿지 않게 설치한 것이다.

이와 같이 본 발명은 상기 히터 보호커버(120)와 기름받이(140) 사이에 이격공간(a)을 형성함으로써, 기름받이(140)가 히터(110)에 의해 뜨겁게 가열되는 정도를 최소화할 수 있다.

한편, 상기 기름받이(140)의 하부에는 중간판(160)이 설치되는데, 상기 중간판(160)이 기름받이(140)와 넓은 면적으로 접촉하면 온도전달면이 전체가 되어 버리는 문제점이 있는 바, 상기 중간판(160)과 기름받이(140)의 온도전달면을 최소화하도록 본 발명에서는 점접촉으로 기름받이(140)와 중간판(160)이 접촉될 수 있도록 상기 이격수단이 구비된다.

첨부한 도 9은 본 발명의 중간판을 나타내는 사시도이고, 도 10은 본 발명의 중간판의 단면도이다.

상기 중간판(160)은 중앙에 팬(180)에서의 공기가 통과되도록 관통홀(162)이 형성되며, 상기 기름받이(140)의 기름받이구(142)와 접하는 면에는 상기 이격수단으로 엠보싱(164)이 형성된다.

본 발명에서는 상기 이격수단으로 엠보싱(164)을 형성하였으나, 상기 이격수단은 이에 한정되지 않으며, 볼트 또는 브라켓 등으로 이루어질 수 있다.

또한, 상기 엠보싱(164)은 상부로 돌출된 상향 엠보싱과, 하부로 돌출된 하향 엠보싱으로 이루어질 수 있다. 이 경우, 상기 상향 엠보싱과 하향 엠보싱이 교대로 번갈아가며 형성되는 것이 바람직하다.

이와 같은 중간판(160)은 상기 히터 보호커버(120)와 나사로 조립되며, 이를 위해 상기 중간판(160)에는 일정 간격으로 나사조립홀(166)이 형성된다.

또한, 상기 중간판(160)의 가장자리에는 소정 높이의 수직방향 가이드(168)가 형성되는데, 상기 수직방향 가이드(168)는 원형의 중간판(160)의 가장자리에 형성되므로 원형 띠형상으로 이루어지며, 상기 수직방향 가이드(168)에 의해 상기 기름받이(140)가 고정되어 기름받이(140)가 움직이는 것을 방지할 수 있다.

한편, 상기 외커버(170)의 상단에는 금속재질, 예컨대 스테인리스 스틸 재질의 외커버 링(ring)(174)이 설치된다.

상기 외커버 링(174)은 열에 의한 수축 및 팽창에도 상기 외커버(170)에서 빠지지 않도록 내외측으로 돌출되는 돌기(도시안함)가 형성된다.

본 발명에서, 상기 중간판(160)과 외커버(170)는 그 사이에 이격공간이 형성되도록 설치되어 히터(110)의 열이 팬(180)에 의해 대류될 때 상기 중간판(160)과 외커버(170) 사이의 이격공간을 통해서도 배출될 수 있도록 함으로써, 열이 갇히는 것을 방지한다.

상기 외커버(170)에는 내부의 임의 위치에 복수개의 보스(172)가 구비되는데, 상기 보스(172)는 상기 중간판(160)을 설치하기 위한 것으로, 본 발명에서는 상기 보스(172)의 상단부에 열이 전도되는 것을 방지하기 위한 단열용 와셔(176)가 설치된다.

여기서, 상기 와셔(176)는 실리콘 재질로 이루어질 수 있다.

이와 같이 본 발명에서는 상기 와셔(176)로 인해 상기 기름받이(140)의 열이 직접 보스(172)에 전달되지 않으므로, 보스(172)가 녹는 현상을 방지할 수 있다.

한편, 상기 히터(110)의 열을 전기 구이기 내부에 대류시키기 위한 팬(180)은 상기 외커버(170)의 내부 중앙에 설치된다.

도 11은 본 발명의 팬 어셈블리를 나타내는 분해 사시도로서, 상기 팬(180)의 상부에는 상기 히터(110)의 열이 팬(180)에 직접적으로 전달되는 것을 방지하기 위한 단열판(182)이 설치되고, 상기 단열판(182)의 상부에는 팬 커버(184)가 설치된다.

상기 팬 커버(184)는 금속재질로 이루어질 수 있으며, 본 발명의 일실시예에서는 상기 팬 커버(184)가 별도의 구성품으로 설치되었으나, 상기 팬 커버(184)는 상기 중간판(160)에 일체로 형성될 수도 있다.

이와 같은 본 발명의 전기 구이기는 각 구성품 간의 간격을 소정만큼 이격시킴으로써, 도 12에서 화살표로 표시한 바와 같이, 상기 팬(180)이 구동하면 상기 히터(110)의 열이 대류현상을 통해 전기 구이기 내를 대류하면서 조리물을 골고루 가열한 후 자연스럽게 외부로 유출되어 조리물을 맛있게 요리할 수 있으며, 열이 갇히는 현상을 방지하여 열로 인해 구성품이 훼손되는 것을 방지할 수 있다.

이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 이는 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다.

따라서, 본 발명 사상은 아래에 기재된 특허청구범위에 의해서만 파악되어야 하고, 이의 균등 또는 등가적 변형 모두는 본 발명의 사상적 범주에 속한다.

100 : 전기 구이기 110 : 히터
120 : 히터 보호커버 122 : 열유입공
124 : 엠보싱 126 : 절곡부
130 : 구이판 132 : 기름배출공
134 : 단턱부 140 : 기름받이
142 : 기름받이구 150 : 반사판
160 : 중간판 170 : 외커버
172 : 보스 180 : 팬
190 : 뚜껑 192 : 손잡이

Claims (15)

1. 전원이 인가되면 열을 발산하는 히터;
   상기 히터의 상면에 설치되고, 다수의 열유입공이 형성되는 히터 보호커버;
   상기 히터 보호커버와 소정만큼 이격 설치되며, 중앙에는 상측으로 연장되어 개방된 공기유입구가 형성되고, 다수개의 기름배출공이 형성되어 상기 히터의 열에 의해 상면에 올려진 조리물을 가열하는 구이판;
   상기 구이판의 기름배출공에 대응되는 위치에 기름받이구가 형성되고, 중앙에는 상기 히터 보호커버가 설치되는 관통공이 형성되어 상기 구이판의 하부에 설치되는 기름받이;
   상기 히터의 열을 상기 구이판으로 반사하기 위한 반사판;
   상기 히터의 열을 차단하면서 상기 기름받이와 소정의 간격을 띄우도록 이격수단을 구비한 중간판;
   내부의 임의 위치에 복수개의 보스가 구비되는 외커버;
   상기 외커버의 내부 중앙에 설치되어 상기 히터의 열을 전기 구이기 내부에 대류시키기 위한 팬; 및
   손잡이가 구비된 뚜껑;
   을 포함하는 전기 구이기.
2. 청구항 1에 있어서,
   상기 히터 보호커버에는 상기 구이판과 이격 설치되기 위한 복수개의 엠보싱이 일정간격으로 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
3. 청구항 1에 있어서,
   상기 이격수단은 엠보싱, 볼트, 브라켓 중 어느 하나로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
4. 청구항 3에 있어서,
   상기 엠보싱은 상부로 돌출된 상향 엠보싱과,
   하부로 돌출된 하향 엠보싱으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
5. 청구항 1에 있어서,
   상기 히터 보호커버와 기름받이 사이에 이격공간이 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
6. 청구항 1에 있어서,
   상기 히터 보호커버에는 단턱이 형성된 절곡부가 구비되고,
   상기 구이판에는 상기 절곡부에 안착가능하도록 단턱이 형성되는 단턱부가 구비되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
7. 청구항 1에 있어서,
   상기 외커버의 상단에는 외커버 링이 설치되고, 상기 외커버 링은 열에 의한 수축 및 팽창에도 상기 외커버에서 빠지지 않도록 내외측으로 돌출되는 돌기가 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
8. 청구항 1에 있어서,
   상기 히터 보호커버의 중앙부에는 오목하게 라운딩된 오목부가 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
9. 청구항 1에 있어서,
   상기 중간판과 외커버는 그 사이에 이격공간이 형성되도록 설치되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
10. 청구항 1에 있어서,
    상기 기름받이의 관통공의 상단은 상기 히터보다 아래쪽에 위치하는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
11. 청구항 1에 있어서,
    상기 중간판의 가장자리에는 소정 높이의 수직방향 가이드가 형성되어 상기 기름받이를 고정시켜 움직이는 것을 방지하는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
12. 청구항 1에 있어서,
    상기 보스의 상단부에는 열이 전도되는 것을 방지하기 위한 단열용 와셔가 설치되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
13. 청구항 12에 있어서,
    상기 와셔는 실리콘 재질로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
14. 청구항 1에 있어서,
    상기 팬의 상부에는 단열판이 설치되고, 상기 단열판의 상부에는 팬 커버가 설치되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
15. 청구항 14에 있어서,
    상기 팬 커버는 상기 중간판에 일체로 형성되는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.

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