KR20110007568U - 전자식 바비큐 오븐 - Google Patents

전자식 바비큐 오븐 Download PDF

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Abstract

본 고안은 전자식 바비큐 오븐에 관한 것으로, 베이스, 전자 코일, 자기판 및 발열체를 포함한다. 발열체는 베이스의 수용부에 수용되고, 전자 코일의 전자 유도를 이용하여 발열한다. 베이스의 수용부 내에 복수개의 지지 다리가 설치되어 발열체를 지지하며, 그 중 적어도 하나의 지지 다리는 열의 양도체이며, 적어도 하나의 열전도하는 지지 다리에 온도 측정 센서가 설치되어 발열체의 온도를 측정하는데 이용되며, 온도 측정 센서는 베이스 내의 제어 시스템과 전기적으로 연결되어 있다.

Description

전자식 바비큐 오븐 {ELECTROMAGNETIC OVEN FOR BARBECUE}
본 실용신안은 취사 용구에 관한 것이며, 특히 전자식 바비큐 오븐에 관한 것이다.
종래의 바비큐 오븐은 가열 방식에 따라 전기 저항식 또는 전자식(電磁式) 으로 나뉘어지며, 전기 저항식 바비큐 오븐은 사용시에 온도 상승이 느리며, 안정성이 좋지 않다. 그러나 전자식 바비큐 오븐은 온도 상승이 상당히 빠르며, 사용이 안전하다는 특징이 있으므로 상기 문제를 해결하기에 적합하여 매우 환영을 받고 있다. 또한 전자식 바비큐 오븐은 가열이 빠르므로, 만약에 적당한 온도를 제어할 수 없다면, 매우 쉽게 과도한 가열 현상이 일어나 음식물이 타게 된다. 그러므로, 신속 정확하게 가열 온도를 제어하기 위하여 적합한 온도 제어 장치의 설치가 필요하다.
본 실용신안의 목적은 안전하고, 신속, 정확하게 바비큐 오븐의 가열 온도를 제어할 수 있는 전자식 바비큐 오븐을 제공하는 것이다.
본 실용신안의 또 다른 목적은 구조가 간단하고, 제작이 쉬운 전자식 바비큐 오븐을 제공하는 것이다.
상기 목적을 이루기 위하여, 본 실용신안은 다음과 같은 기술방안을 채택하였다.
전자식 바비큐 오븐은 주로 베이스, 전자 코일, 자기판 및 발열체를 포함한다.
발열체는 베이스의 수용부에 수용되고, 전자 코일의 전자 유도를 이용하여 발열한다.
베이스의 수용부 내에 복수개의 지지 다리가 설치되어 발열체를 지지하며, 그중 적어도 하나의 지지 다리는 열의 양도체이며, 적어도 하나의 열전도하는 지지 다리에 온도 측정 센서가 설치되어 발열체의 온도를 측정하는데 이용되며, 온도 측정 센서는 베이스 내의 제어 시스템과 전기적으로 연결되어 있다.
상기 방안에서, 복수개의 지지 다리는 자기판 외부에 고정된다.
열전도하는 지지 다리는 베이스 상에 고정되는 리프 스프링과 같은 금속체이다.
베이스 상에는 내온 브라켓이 설치되고, 자기판은 브라켓 내부 중심에 삽입설치되고, 복수개의 지지 다리는 자기판 주변의 브라켓 위치에 고정된다.
본 실용신안이 안출한 바비큐 오븐은 전자 유도를 통해 발열되며, 온도 상승이 빠르고, 효율이 높으며, 안정성이 좋은 장점이 있으며, 동시에 발열체를 지탱하는 지지 다리는 온도 샘플링 포인트로서 온도 측정이 안정되고 정확하므로, 이를 통해서 신속, 정확하게 바비큐 오븐의 가열 온도를 제어할 수 있어, 실용성이 강하다.
도 1은 본 실용신안의 구조를 나타내는 개략도이다.
도 2는 도 1의 A의 구조를 확대한 개략도이다.
도 3은 본 실용신안의 입체 구조 분해 개략도이다.
도 4는 본 실용신안의 일 실시예에 따른 지지 다리의 분포를 나타낸 개략도이다.
이하, 도면을 결합하여 본 실용신안에 대해 추가 설명을 한다.
도 1 내지 도 3에 도시한 바와 같이, 본 실용신안의 상기 전자식 바비큐 오븐은 주로 베이스(10), 전자 코일(20) 및 발열체(30)를 포함한다.
발열체(30)는 베이스의 수용부에 수용되고, 전자 코일의 전자 유도를 이용하여 발열한다. 베이스의 수용부 내에는 복수개의 지지 다리(40)가 설치되어 발열체를 지탱한다. 그 중 적어도 하나의 지지 다리는 열(熱)의 양도체(良導體)이며, 적어도 하나의 열전도하는 지지 다리에 발열체의 온도를 측정하는데 이용되는 온도 측정 센서(50)가 설치되어 있으며, 온도 측정 센서(50)는 베이스 내의 제어 시스템에 전기적으로 연결된다. 제어 시스템은 예를 들면 전자 오븐의 제어 시스템과 같은 전자식 전기기구에 일반적으로 사용되는 시스템이므로, 여기서 제어 시스템의 기능 원리에 대해 다시 상세하게 설명하지 않겠다.
열전도하는 지지 다리(40)는 베이스 상에 고정된 리프 스프링(leaf spring)과 같은 금속체이며. 리벳팅(riveting), 용접, 패스트닝(fastening) 등 방식을 통해 베이스(10) 상에 고정되고, 온도 측정 센서(50)는 지지 다리와 접착하여 연결하고, 패키지 고정 또는 리벳팅 고정을 할 수 있다. 도 2, 3에 도시한 바와 같이 본 실시예에서, 온도 측정 센서(50)는 가압 시트(51)를 통해 가압되고, 열전도하는 지지 다리(40)는 리프 스프링이다. 가압 시트(51)는 리프 스프링 상에 리벳팅 고정되고, 온도 측정 센서(50)를 리프 스프링 상에 직접적으로 고정하여, 온도 측정 센서(50)와 리프 스프링으로 하여금 열전도 시스템을 형성하도록 함으로써 리프 스프링을 통해 발열체(30) 저부(底部)에 평평하고 일직선 되게 부착되어 발열체(30)의 온도를 측정한다. 당연히, 열전도하는 지지 다리(40) 또한 리프 스프링으로 제작되는 것에 국한되지 않으며, 또한 기타 열전도 재료로 제작될 수 있다.
본 실시예에서, 베이스 상에는 브라켓(11)이 설치되고, 브라켓(11)은 내부 중심이 오목한 환형체이며, 수용부를 형성하여 발열체(30)를 수용한다. 브라켓(11)은 내온체(耐溫體)이며, 발열체(30)는 구이판이며, 자기판(12)은 전자 코일(20)의 상측에 위치하며, 복수개의 지지 다리(40)는 자기판(12) 주변에 배치되며, 자기판(12)의 상부 표면보다 높아 발열체(30)를 만족하게 지지한다. 자기판(12)은 평판식이며, 브라켓(11) 내부 중심에 삽입 설치되고, 방수 밀봉된다. 지지 다리(40)는 리벳팅, 용접, 패스트닝 등 방식을 통해 브라켓(11) 상에 고정되거나 또는 지지 다리(40)와 브라켓(11)을 일체로 제작한다. 도 4는 3개의 지지 다리(40)가 균등하게 분포된 것을 나타내는 개략도이다. 도 4에 도시된 바와 같이, 3개의 지지 다리(40)는 모두 리프 스프링으로 구성되고 열의 양도체이며, 3개의 지지 다리(40)에는 모두 온도 측정 센서(50)가 설치되어 있어 여러 곳에서 발열체(30)의 가열 온도를 측정하는 것을 실현할 수 있다. 지지 다리(40)는 브라켓 상에 설치되어 자기판(12) 구조를 손상시킬 필요가 없어 종래의 자기판에 홀을 가공하는 결점을 극복하여, 자기판(12)의 완전 평면을 유지하고, 또한 자기판(12)의 제조에 유리하다.
본 실용신안에서, 열을 전도하지 않은 지지 다리에 대해서는 예를 들면 사출형식을 통해 베이스(10)와 일체로 제작할 수 있으며, 당연히 조립 형식을 통해 얻을 수도 있다.
본 실용신안의 지지 다리(40)는 또한 다음과 같은 설치 방법을 채택할 수 있다. 지지 다리(40) 상에 U형 클램핑부가 설치되어 있고, U형 클램핑부에 의해 자기판(12)의 가장자리에 클램핑된 다음 자기판(12)과 함께 고정 설치됨으로써 지지 다리(40)와 자기판(12)의 동시 고정을 실현한다. 이렇게 하여도 자기판(12)의 구조가 손상되지 않게 보장할 수 있다.
본 실용신안을 실시할 때, 발열체(30)는 베이스의 수용부에 수용되며, 지지 다리(40)와 긴밀하게 접촉되며, 그 중 열전도하는 지지 다리(40)는 온도 측정 센서(50)와 열전도 시스템을 구성하며, 이를 통해 온도 측정 센서(50)의 샘플링 측정을 보장할 수 있다. 실제 제작시에, 또한 온도 측정 센서(50)를 지지 다리(40)에 설치한 후 발열체(30)의 저부에 직접적으로 접촉시켜 온도를 측정하는 방식을 채택할 수 있다. 발열체(30)는 전자 코일(20)의 전자 유도를 이용하여 발열하여 음식을 구울 수 있으며, 온도 상승이 빠르고, 효율이 높으며, 또한 안전하다. 발열체를 지탱하는 지지 다리를 온도 샘플링 포인트로 하였기 때문에 온도 측정이 안정되고 정확하므로, 이를 통해서 신속, 정확하게 바비큐 오븐의 가열 온도를 제어할 수 있어 실용성이 강하다.
이상의 실시예는 단지 본 실용신안의 바람직한 실시예의 방식일 뿐, 본 실용신안의 실용범위를 제한하지 않으며, 본 실용신안의 구조 설계는 예를 들면 전자 오븐, 전자 압력솥 등과 같은 다른 전자 가열 장치에도 적용할 수 있으며, 신속, 정확하게 온도를 측정함으로써 가열 장치의 작업 안정성을 확보한다. 그러므로, 본 실용신안의 원리에 따른 동등한 변화 또는 개량 또한 모두 본 실용신안의 보호범위 내에 포함되어야 한다.
10: 베이스
12: 자기판
20: 전자 코일
30: 발열체
40: 지지 다리
50: 온도 측정 센서
11: 브라켓
51: 가압 시트

Claims (5)

  1. 베이스, 전자 코일, 자기판 및 발열체를 포함하는 전자식 바비큐 오븐에 있어서,
    상기 발열체는 상기 베이스의 수용부에 수용되고, 상기 전자 코일의 전자 유도를 이용하여 발열하며, 상기 베이스의 수용부 내에는 복수개의 지지 다리가 설치되어 있어 발열체를 지탱하며, 그 중 적어도 하나의 지지 다리는 열(熱)의 양도체(良導體)이며, 적어도 하나의 열전도하는 지지 다리에 온도 측정 센서가 설치되어 발열체의 온도를 측정하는데 이용되며, 상기 온도 측정 센서는 상기 베이스 내의 제어 시스템에 전기적으로 연결되는 것을 특징으로 하는 전자식 바비큐 오븐.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 복수개의 지지 다리는 상기 자기판의 외부에 고정되는 것을 특징으로 하는 전자식 바비큐 오븐.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    열전도하는 상기 지지 다리는 상기 베이스 상에 고정되는 금속체인 것을 특징으로 하는 전자식 바비큐 오븐.
  4. 제3항에 있어서,
    상기 금속체는 리프 스프링인 것을 특징으로 하는 전자식 바비큐 오븐.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 베이스 상에는 내온(耐溫) 브라켓이 설치되고, 상기 자기판은 브라켓의 내부 중심에 삽입 설치되고, 상기 복수개의 지지 다리는 상기 자기판 주변의 브라켓 위치에 고정되는 것을 특징으로 하는 전자식 바비큐 오븐.
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