KR20100008207U

KR20100008207U - 튀김유 정제기

Info

Publication number: KR20100008207U
Application number: KR2020090004332U
Authority: KR
Inventors: 윤유원
Original assignee: 윤유원
Priority date: 2009-02-09
Filing date: 2009-04-13
Publication date: 2010-08-18
Also published as: KR200453510Y1

Abstract

본 고안은, 튀김유 정제부가 내부에 설치되고 유조를 갖는 본체; 상기 본체의 일측 하부에 위치하고 내부에 순환펌프가 포함된 펌프박스; 상기 본체의 하부에 위치한 배출공에 일단이 결합된 오일배출관; 상기 오일배출관의 타단에 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관; 상기 오일배출관과 상기 제1잔유배출관의 결합부분에 일단이 결합되고 타단이 상기 순환펌프의 흡입부에 결합된 흡입관; 상기 순환펌프의 토출부에 일단이 결합되고 타단이 주유부와 결합된 토출관; 상기 토출관과 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제2잔유배출관을 포함하는 튀김유 정제기를 제공한다.

오일, 펌프, 필터, T관

Description

튀김유 정제기{Frying Oil Refinery}

본 고안은 튀김유 정제기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 순환펌프의 토출관에 결합된 제2잔유배출구를 구비함으로써, 튀김유 정제기를 구동시킨 후 정지했을 경우 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 더욱 용이하게 배출되도록 하여 튀김유 정제기의 위생 상태를 제고하고, 튀김유 정제기를 재구동시 순환펌프와 주유건 사이의 잔유에 의해 순환펌프에 가해지는 부하를 제거하는 튀김유 정제기에 관한 것이다.

일반적으로 닭 튀김점 또는 식용유를 이용하여 튀김을 하는 업소에서 튀김기만을 구비하여 사용하는 경우 폐유가 다량 발생하여 환경오염, 자원낭비 등의 문제가 있어 최근에는 튀김기와 함께 튀김유 정제기를 함께 사용하는 것이 보편적이다.

도 10에 나타난 종래 튀김유 정제기를 살펴보면 본체(1)의 하부에 위치한 오일배출관(4)에 연결된 잔유배출구(20)가 하나만 구비되어 있어 본체(1)의 오일배출관(4)과 순환펌프(8) 사이의 잔유는 용이하게 배출되었으나, 순환펌프(8)와 주유건(9) 사이의 잔유는 순환펌프(8)에 막혀 잔유배출구(20)로 배출되지 못하고 다량이 잔존·응고되어 튀김유 정제기의 위생 상태를 저하시키는 문제가 있었으며, 순 환펌프(8)를 재구동시 상기 잔유에 의해 순환펌프에 부하가 생기는 결점이 있었다. 이러한 결점은 도 9의 사진을 참조하면 더욱 명확해 진다. 도 9는 순환펌프의 내부 구조, 특히 흡입부과 토출부 사이의 로터부를 나타낸 것으로 순환펌프가 정지했을 경우 펌프 내부의 로터가 순환펌프의 흡입부와 토출부 사이를 막고 있어 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 오일배출관에 연결된 잔유배출구로는 용이하게 배출될 수 없다.

또한 튀김유 정제기는 일반적으로 튀김기의 하부에 설치되고 구동 스위치가 튀김유 정제기 본체에 위치하여 사용자가 스위치를 작동 또는 정지시키려면 상체를 숙여야 하는 불편함과, 고온의 튀김유가 저장된 튀김기에 부딪힐 위험이 상존하고 있었다.

또한 튀김유 정제기의 대부분의 고장은 순환펌프에 집중되어 있었으나 종래 튀김유 정제기는 펌프박스가 본체와 분리될 수 없도록 일체로 결합되어 있어, 펌프의 유지보수 또는 수리를 위해 펌프와 본체 전부를 운반하여야 하는 불편과 운반비용이 증가되는 문제가 있었다.

본 고안은, 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 창안된 것으로서, 순환펌프의 토출관과 연결된 제2잔유배출구를 구비함으로써 순환펌프와 주유건 사이의 잔유를 보다 용이하게 배출시키고, 또한 본체와 펌프박스가 분리될 수 있도록 연결탭을 구비하여 사후관리시 운반의 편의성과 비용의 절감을 가져오고, 또한 발스위치를 구비함으로써 사용자의 안전과 편의성을 증대시키는 것을 본 고안의 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안의 일 실시예에 따르면, 튀김유 정제부가 내부에 설치되고 유조를 갖는 본체; 상기 본체의 일측 하부에 위치하고 내부에 순환펌프가 포함된 펌프박스; 상기 본체의 하부에 위치한 배출공에 일단이 결합된 오일배출관; 상기 오일배출관의 타단에 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관; 상기 오일배출관과 상기 제1잔유배출관의 결합부분에 일단이 결합되고 타단이 상기 순환펌프의 흡입부에 결합된 흡입관; 상기 순환펌프의 토출부에 일단이 결합되고 타단이 주유부와 결합된 토출관; 상기 토출관과 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제2잔유배출관을 포함하는 튀김유 정제기를 제공한다.

또한, 상기 튀김유 정제기는 자동개폐밸브를 내장한 커플러를 더 포함하되, 상기 주유부와 상기 토출관은 상기 커플러에 의해 결합될 수 있다.

상기 튀김유 정제기는 상기 순환펌프의 전원을 공급·차단하는 발스위치를 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 오일배출관의 끝단에 착탈 가능한 연결탭이 구비되어 상기 펌프박스와 상기 본체가 분리 가능할 수 있다.

상기 튀김유 정제부는 필터압지체, 필터, 거름메쉬, 필터압지체 고정프레임을 포함하되, 상기 필터압지체는 상기 본체의 유조내부의 상기 필터압지체 고정프레임에 결합될 수 있다.

또한, 상기 튀김유 정제기는 상기 본체의 상단에 거치되는 거름망을 더 포함할 수 있으며, 상기 거름망은 저면부는 체로 이루어져 있고 측면부에 다수의 거름공이 형성되어 있으며 상부는 개구되어 있을 수 있다.

상기 주유부는 주유호스, 주유건, 및 주유건 걸이구를 포함할 수 있다.

본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기는, 종래의 튀김유 정제기에 추가로 제2잔유배출관을 구비함으로써 순환펌프와 주유구 사이의 잔유를 보다 용이하게 배출시킬 수 있다. 튀김유 정제기를 구동 후 정지시킨 경우 대부분의 잔유는 주유건과 순환펌프 사이에 집중되어 있었으나 종래 튀김유 정제기에는 오일배출관에 연결된 하나의 제1잔유배출관만이 구비되어 있어 주유건과 순환펌프 사이의 잔유는 순환펌프에 막혀 상기 제1잔유배출관으로 배출되지 못하고 그대로 남아 응고되었다. 본 고안은 순환펌프의 토출관에 제2잔유배출관을 구비하여 순환펌프와 주유건 사이의 잔유를 매우 용이하게 배출시킴으로써, 순환펌프와 주유건 사이의 잔유가 응고되는 것을 방지하여 위생 상태를 제고하는 효과가 있으며, 더하여 응고된 잔유 로 인해 순환펌프에 가해지는 부하를 제거하는 효과가 있다.

또한, 자동개폐밸브를 내장한 커플러를 이용하여 순환펌프의 토출관과 주유부의 결합함으로써, 토출관과 주유부가 적절히 결합되지 않은 상태에서 순환펌프가 가동되는 경우 고온의 튀김유가 토출관과 주유부의 결합부위에서 새어나와 사용자가 화상을 입는 사고를 예방하는 효과가 있다.

또한, 일반적으로 튀김유 정제기를 사용하는 환경은 고온의 튀김유를 주변에 두고 작업해야 하며 업소의 공간활용을 위해 매우 좁은 작업공간이 대부분이다. 본 고안은 튀김유 정제기에 발스위치를 더 구비하여 튀김유 정제기를 작동·정지 시키기 위해 좁은 작업공간에서 상체를 구부리거나 앉았다 일어서는 불편을 없애고 고온의 튀김유를 담고 있는 튀김기에 부딪힐 위험을 제거하여 사용자의 편의성과 안전을 제고하는 효과를 가진다.

또한, 펌프박스와 본체가 분리 가능하도록 오일배출관의 끝단에 연결탭을 구비하여, 고장이 집중되어 있는 펌프박스만을 분리하여 사후 유지관리 또는 보수를 할 수 있어 종래에 비해 운반의 편의성과 운송비용 절감을 가져오는 효과가 있다.

이하 첨부된 도면을 참조하면서 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 이에 앞서, 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 고안자는 그 자신의 고안을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여, 본 고안의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되 어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 고안의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 고안의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

먼저 도1a는 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기(100)의 사시도이며, 도2는 상기 튀김유 정제기(100)의 분리사시도, 도3은 정면도를 나타낸 도면이다.

먼저 도3을 참조하면, 오일배출관(150)은 일단이 본체(110)의 배출공(112)에 결합되고 타단은 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관(120)에 결합된다. 또한 상기 오일배출관(150)과 상기 제1잔유배출관(120)의 결합부에는 순환펌프(141)의 흡입관(142)이 결합되어 있다.

상기 오일배출관(150), 제1잔유배출관(120), 흡입관(142)의 결합방법은 T관을 이용하는 것이 바람직하며, 상기 오일배출관(150)은 원활한 튀김유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다.

상기 T관의 상부에는 흡입관(142)의 일단이 결합되며 흡입관(142)의 타단은 펌프박스(140) 내부에 위치하는 상기 순환펌프(141)의 흡입부에 연결된다.

또한, 상기 본체(110)의 하부에는 이동을 편리하기 위해 캐스터(111)를 부착할 수 있다.

상기 제1잔유배출관(120)은 개폐 가능한 드레인 밸브를 포함하며, 사용자가 드레인 밸브를 쉽게 조작할 수 있도록, 드레인 밸브를 포함한 제1잔유배출관(120)의 끝단은 본체(110) 외부로 돌출되도록 하는 것이 바람직하고, 원활한 잔유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다.

상기 드레인 밸브는 나비핸들 또는 레바핸들을 포함할 수 있으며 고온의 튀김유로부터 사용자를 보호하기 위해 핸들은 고무코팅이 되어 있는 것이 바람직하고, 잔유의 배출은 상기 핸들을 회전시켜 상기 드레인 밸브를 개방시킴으로써 가능하다.

도1a를 참조하면, 토출관(143)은 일단이 순환펌프(141)의 토출부에 연결되며 타단은 주유부(190)의 주유호스와 결합되며 상기 순환펌프(141)의 토출부에는 제2잔유배출관(130)이 결합된다. 상기 순환펌프의 토출부, 토출관(143), 제2잔유배출관(130)의 결합은 T관으로 결합되는 것이 바람직하며 상기 T관의 일단은 상기 순환펌프(141)의 토출부에, 타단은 토출관(143)에, 하단은 제2잔유배출관(130)에 결합된다.

상기 제2잔유배출관(130)은 개폐 가능한 드레인 밸브를 포함하며, 사용자가 드레인 밸브를 쉽게 조작할 수 있도록, 드레인 밸브를 포함한 제2잔유배출관(130)의 끝단은 펌프박스(140) 외부로 돌출되도록 하는 것이 바람직하며, 원활한 잔유 배출을 위해 본체(110)와 평행 또는 약간 경사지게 위치하는 것이 바람직하다.

상기 드레인 밸브는 나비핸들 또는 레바 핸들을 포함할 수 있으며 고온의 튀김유로부터 사용자를 보호하기 위해 핸들은 고무코팅이 되어 있는 것이 바람직하며, 잔유의 배출은 상기 핸들을 회전시켜 상기 드레인 밸브를 개방시킴으로써 가능하다.

도1b는 본 고안의 바람직한 일 실시예에 따른 튀김유 정제기를 나타낸 도면으로, 특히 커플러(195)를 더 포함한 것을 나타낸 도면이다.

상기 토출관(143)의 일단과 상기 주유부(190)의 주유호스는 자동개폐밸브를 내장한 커플러(195)로 결합되는 것이 바람직하다. 상기 커플러(195)의 수나사는 상기 토출관(143)의 일단에, 상기 커플러(195)의 암나사는 상기 주유부(190)의 주유호스에 결합될 수 있다. 상기 커플러(195)는 자동개폐밸브를 내장하고 있어 상기 수나사와 암나사가 제대로 끼워지지 않는 경우에는 상기 토출관(143)과 상기 주유부(190)의 주유호스 간에 튀김유의 이동이 생기지 않는다. 즉, 상기 수나사와 암나사가 제대로 끼워져야지만 상기 순환펌프(141)가 가동되었을 때 튀김유가 주유호스로 이동할 수 있다.

상기 커플러(195)의 수나사가 상기 주유부(190)의 주유호스에, 암나사가 상기 토출관(143)의 일단에 결합될 수 있음은 물론이다.

종래에는, 토출관과 주유호스가 제대로 결합되지 않은 상태에서 순환펌프가 가동되어 고온의 튀김유가 토출관과 주유호스의 결합 부분에서 새어나와 사용자가 화상을 입는 위험이 있었다.

본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기는 자동개폐밸브를 내장한 커플러(195)를 구비함으로써, 상기 위험을 제거할 수 있다.

발스위치(170)는 플러그, 전원 케이블, 스위치를 포함할 수 있으며, 상기 펌프박스(140)에 포함된 전원콘센트에 연결될 수 있다. 작동방법은 한 번 밟으면 상기 튀김유 정제기(100)가 작동되고 한 번 더 밟으면 작동이 정지될 수 있으며, 또는 상기 발스위치(170)를 밟은 상태가 작동상태이고, 발을 스위치에서 뗀 상태가 정지상태일 수 있다. 후자의 경우 고온의 기름이 튀거나 작동상 위험이 있을 경우 사용자가 자연스레 뒤로 물러나면서 스위치에서 발을 떼게 되어 튀김유 정제기(100)의 작동이 정지하게 된다.

도4는 본 고안의 일 실시예로 오일배출관(150)의 끝단에 연결탭(151)이 구비되어 본체(110)와 펌프박스(140)가 분리되는 것을 나타낸 도면이다.

상기 오일배출관(150)의 끝단에는 상기 펌프박스(140)와 상기 본체(110)가 분리 가능하도록 연결탭(151)이 포함될 수 있다. 상기 연결탭(151)을 당기면 상기 펌프박스(140)와 상기 본체(110)를 분리할 수 있다.

상기 펌프박스(140)는 내부에 순환펌프(141)를 포함하고 있으며 외부에 전원 제어부(144)를 포함할 수 있다. 또한 상기 펌프박스(140)는 상기 본체(110)의 일측 하부에 위치하며, 상기 본체(110)와 일체를 이루고 본체로부터 연장된 지지체(113) 위에 안치될 수 있다. 분리된 상태의 상기 펌프박스(140)는 내부의 순환펌프(141)를 중심으로 흡입관(142), 토출관(143), 제1잔유배출관(120), 제2잔유배출관(130)이 결합된 상태일 수 있다.

순환펌프(141)는 모터(210), 로터부(220), 상기 모터와 로터부를 연결시켜주는 연결부재(230)로 이루어진다.(도8a 내지 8d 참고)

상기 순환펌프(141)는 상기 모터(210)와 상기 연결부재(230) 사이에 실리콘 패드(240)를 포함하는 것이 바람직하다.

상기 순환펌프(141)는 작동 중 마찰에 의한 고열이 발생하는데, 상기 실리콘 패드는 상기 연결부재에서 발생된 열이 상기 모터로 전달되는 것을 방지하여 상기 순환펌프(141)의 수명을 연장시키고, 상기 로터부에서 누출될 수 있는 튀김유가 상기 모터(210)로 유입되는 것을 방지한다.

도5는 튀김유 정제부(160)가 본체(110)의 내부에 안착된 것을 나타낸 도면으로, 특히 필터압지체(161)와 필터압지체 고정프레임(164)과의 결합을 강조하여 나타낸 도면이다.

상기 튀김유 정제부(160)는 필터압지체(161), 필터(162), 거름메쉬(163), 필터압지체 고정프레임(164)을 포함할 수 있다. 상기 본체(110)의 내부의 최하부에 거름메쉬(163)가 안착되고 상기 거름메쉬(163) 위에 필터(162)가 안착되며, 상기 필터(162)위에 필터압지체(161)가 안착된다.(도2 참조) 상기 필터압지체(161)는 상기 본체(110)의 내부 유조 측면에 위치하는 필터압지체 고정프레임(164)에 결합된다. 상기 필터압지체(161)는 회동가능한 필터압지체의 걸이쇠(165)를 세워 상기 필터압지체 고정프레임(164) 하부로 밀어넣음으로써 상기 본체(110)에 결합될 수 있으며, 상기 필터압지체 걸이쇠(165)를 상기 본체(110)의 내부 방향으로 당겨 상기 결합을 해제한 후 상기 필터압지체(161)를 사선으로 기울임으로써 상기 본체(110)로부터 분리될 수 있다.

상기 필터압지체(161)를 구비함으로써, 본 고안인 튀김유 정제기(100)를 사용 중 고온의 튀김유에 의해 필터(162)가 휘어지거나 변형됨으로써 원위치에서 이탈되는 것을 막아 튀김유 정제기의 정제효율을 개선시킬 수 있다.

도6a 및 6b는 본 고안의 일 실시예로 본체(110) 상단에 거치되는 거름망(180)을 포함한 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.

튀김유 정제기(100)는 상기 본체(110)의 상단에 거치되는 거름망(180)을 더 포함할 수 있다. 상기 거름망(180)은 저면부는 체로 이루어져 있고 측면부는 다수의 거름공(孔) 형성되어 있으며 상부는 개구되어 있을 수 있다. 상기 거름망(180)은 측면에 ‘ㄱ’형태의 거치대를 포함할 수 있으며 상기 거치대를 상기 본체(110)의 상단 테두리에 거치하여 상기 거름망(180)을 상기 본체(110)에 결합할 수 있다.

상기 거름망(180)을 더 포함함으로써, 정제되지 않은 튀김유(이하 폐유)가 튀김기로부터 배출되어 상기 거름망(180)에서 1차적으로 정제된다. 일반적으로 체만으로 이루어진 거름망의 경우, 거름망으로 유입되는 튀김유가 유출되는 양보다 많아 거름망 상부로 튀김유가 넘치게 되어 정제효율이 낮았으나, 본 고안의 일 실시예에 따른 상기 거름망(180)은 측면에 다수의 거름공을 형성하여, 폐유의 유출을 원활이 하였으며 폐유에 다량 포함된 튀김찌꺼기 중 작은 것은 상기 거름망(180)의 체로 걸러지고 큰 찌꺼기는 측면의 거름공으로 걸러지게 하여 종래보다 정제효율을 높였다.

물론 상기 거름망(180)의 측면에 형성된 거름공의 수와 크기는 사용자의 작업환경(폐유에 포함된 튀김찌꺼기의 크기 및 폐유의 점도 등)을 고려하여 달라질 수 있다.

도7a 및 7b는 본 고안의 일 실시예에 따른 주유부(190)를 나타낸 도면으로, 특히 주유건(192)과 주유건 걸이구(193)의 결합 및 주유건 걸이구(193)의 거치방법을 강조한 도면이다.

상기 주유부(190)는 주유호수(191), 주유건(192), 및 주유건 걸이구(193)를 포함할 수 있다.

도7a는 본 고안의 일 실시예로, 상기 주유건 걸이구(193)는 튀김기에 거치되는 거치대와 상기 주유건(192)이 삽입될 수 있는 삽입구로 이루어 질 수 있다. 상기 삽입구는 중공의 짧은 관으로 이루어 질 수 있다. 상기 주유건 걸이구(193)는 튀김기 유조 상단의 테두리에 거치될 수 있으며, 상기 주유건(192)은 주유시에는 상기 삽입구에서 분리하여 사용을 하고 주유가 끝난 후에는 상기 주유건 걸이구(193)의 측면에 구비된 삽입구에 삽입하여 보관할 수 있다.

도7b는 본 주유건 걸이구(193)의 다른 실시예로, 상기 주유건(192)은 상기 주유건 걸이구(193)에 일체로 결합된 상태일 수 있다.

이상과 같이, 본 고안은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 고안은 이것에 의해 한정되지 않으며 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 고안의 기술 사상과 아래에 기재될 청구범위의 균등 범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능함은 물론이다.

도 1a는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 사시도를 나타낸 도면이다.

도 1b는, 도 1a의 튀김유 정제기에 커플러를 더 포함한 것을 나타낸 도면이고, 1c는 상기 커플러를 확대한 도면이다.

도 2는, 상기 튀김유 정제기의 분리사시도를 나타낸 도면이다.

도 3은, 상기 튀김유 정제기의 정면도를 나타낸 도면이다.

도 4는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 본체와 펌프박스가 분리되는 것을 나타낸 도면이다.

도 5는, 튀김유 정제부가 본체의 내부에 안착된 것을 나타낸 도면이다.

도 6a 및 6b는, 본 고안의 일 실시예로 본체 상단에 거치되는 거름망 및 이를 포함한 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.

도 7a 및 7b는, 본 고안의 일 실시예에 따른 튀김유 정제기의 주유부를 나타낸 도면이다.

도 8a 내지 8d는 순환펌프를 분해한 도면이다.

도9 및 도 10은, 종래 튀김유 정제기를 나타낸 도면이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

110 본체 111 캐스터

112 배출공 113 지지체

120 제1잔유배출관 130 제2잔유배출관

140 펌프박스 141 순환펌프

142 흡입관 143 토출관

144 전원제어부 150 오일배출관

151 연결탭 160 튀김유 정제부

161 필터압지체 162 필터

163 거름메쉬 164 필터압지체 고정프레임

165 걸이쇠 170 발스위치

180 거름망 190 주유부

191 주유호스 192 주유건

193 주유건 걸이구 195 커플러

Claims

튀김유 정제부(160)가 내부에 설치되고 유조를 갖는 본체(110);

상기 본체(110)의 일측 하부에 위치하고 내부에 순환펌프(141)가 포함된 펌프박스(140);

상기 본체(110)의 하부에 위치한 배출공(112)에 일단이 결합된 오일배출관(150);

상기 오일배출관(150)의 타단에 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제1잔유배출관(120);

상기 오일배출관(150)과 상기 제1잔유배출관(120)의 결합부분에 일단이 결합되고 타단이 상기 순환펌프(141)의 흡입부에 결합된 흡입관(142);

상기 순환펌프(141)의 토출부에 일단이 결합되고 타단이 주유부(190)와 결합된 토출관(143);

상기 토출관(143)과 결합되고 드레인 밸브를 포함하는 제2잔유배출관(130)을 포함하는 튀김유 정제기.
제1항에 있어서,

자동개폐밸브를 내장한 커플러(195)를 더 포함하되, 상기 주유부(190)와 상기 토출관(143)은 상기 커플러(195)에 의해 결합되는 것을 특징으로 하는 튀기유 정제기.
제1항에 있어서,

상기 순환펌프(141)의 전원을 공급·차단하는 발스위치(170)를 더 포함하는 튀김유 정제기.
제1항에 있어서,

상기 펌프박스(140)와 상기 본체(110)가 분리 가능하게 상기 오일배출관(150)의 끝단에 착탈 가능한 연결탭(151)이 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 튀김유 정제기.
제1항에 있어서,

상기 튀김유 정제부(160)는 필터압지체(161), 필터(162), 거름메쉬(163), 필터압지체 고정프레임(164)을 포함하되, 상기 필터압지체(161)는 상기 본체(110)의 유조 내부의 상기 필터압지체 고정프레임(164)에 결합되는 것을 특징으로 하는 튀김유 정제기.
제1항에 있어서,

상기 본체(110)의 상단에 거치되는 거름망(180)을 더 포함하되, 상기 거름망(180)은 저면부는 체로 이루어져 있고 측면부에 다수의 거름공(孔)이 형성되어 있고 상부는 개구되어 있는 것을 특징으로 하는 튀김유 정제기.
제1항에 있어서,

상기 주유부(190)는 주유호스(191), 주유건(192), 및 주유건 걸이구(193)를 포함하는 것을 특징으로 하는 튀김유 정제기.