KR200397415Y1 - 탱크와 펌프박스가 분리되는 튀김유 정제장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 주로 음식점에서 영업용으로 이용되는 튀김기의 튀김유를 정제시켜 주기 위한 튀김유 정제장치에 있어서 탱크부와 콘트롤부를 사용자가 용이하게 필요에 의하여 분리시킬 수 있도록 된 튀김유 정제장치에 관한 것이다.

본 고안은 부피의 대부분을 차지하는 탱크의 일측면에 부설되는 펌프박스가 분리되거나 조립될때 탱크의 저면에 연결된 순환관과 간단하고 견고하게 연결되거나 분리되게 함으로서 정제장치의 운반과 보관 때 펌프박스만을 간단히 분리하여 탱크의 내부에 넣어두면 보관공간과 운반공간을 적게 차지할 수 있게 하고 특히, 차후 유지보수 또는 수리를 위하여 원거리에서 운반하는 경우 고장의 원인이 발생하지 않는 탱크부분에서 펌프박스 만을 분리하여 운반하면 간단하고 신속한 운반으로 빠른 유지보수가 가능하게 되는 것이다.

Description

탱크와 펌프박스가 분리되는 튀김유 정제장치{REFINER FOR FRYING OIL A TANK AND PUMPBOX SEPARATE}

본 고안은 주로 영업용으로 사용되는 튀김기에서 사용된 튀김유를 정제하여 주는 정제장치에 있어서 대부분의 부피를 차지하면서 퀴김유를 저장하는 탱크의 일측에 부설하여 정제된 튀김유를 다시 튀김기로 압송하는 펌프를 내장한 펌프박스를 사용자가 임으로 탈부착할 수 있도록하여 보관이나 운반이 용이하도록 한 것이다.

종래의 정제장치에 있어서는 첨부도면 도7에 표현된 바와 같이 구동부(101)와 탱크(102)가 일체로 구성되어 있고, 탱크(103)의 저면에 설치된 순환관(122)으로부터 연장되는 연결호스(121)의 끝단에 연결탭(120)을 부설하고, 상기 구동부(101)의 내부에 펌프(102)를 설치하여 위치하는 흡입구(111)와 상기 연결탭(120)이 탈부착되게 구성하고 상기 펌프(102)로부터 배출되는 정제된 튀김유는 토출구(110)를 통하여 튀김기로 주입되게 되어 있다.

상기와 같이 구성된 종래 정제장치(100)는 통상 연결호스(121)가 순환관(122)과 흡입구(111)의 사이에 연결된 상태에서 작동되거나 탱크(102)에 잔류하는 튀김유를 배출하는 경우에는 연결호스(121)의 끝에 설치된 연결탭(120)을 흡입구(111)로부터 분리하여 하향하게 기울이면 잔류하는 튀김유를 탱크(102)로부터 배출시켜 줌으로 정제장치(100)를 깨끗이 유지 보관하게 된다.

한편, 종래 정제장치(100)는 탱크(102)와 구동부(101)가 일체로 구성되어 있음으로 유지보수를 위하여 운반하거나 보관할 때 대부분의 부피를 차지하는 탱크(102)와 구동부(101)를 함께 운반하여야된다.

특히, 수리를 위하여 원거리에 소재하는 전문 수리점에 화물로 발송하여 의뢰하는 경우 주요 고장부위인 구동부(101) 뿐만 아니라 부피가 크고 중량이 무거운 탱크(102)와 더불어 함께 보내야 함으로서 운송비용이 많이 들고 운반시간이 많이 걸리는 문제점이 있는 것이다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출 한 것으로서 다량의 튀김유를 저장하는 탱크 부분과 펌프를 내장한 탱크박스를 용이하게 탈부착할 수 있도록 함과 아울러 상기 탱크와 펌프를 연결하는 순환관의 중간에 연결을 손쉽게 제어할 수 있는 연결소켓을 설치하고 상기 펌프박스와 탱크를 고정하는 수단을 부설하여 평상시 조립된 상태를 유지하고, 유지보수 또는 수리 등을 위하여 펌프박스를 분리하는 경우 용이하게 분리하여 수리할 수 있는 튀김유 정제장치를 제공하는 목적이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 공지의 필터장치(1)를 내부에 부설하는 탱크(21)를 형성하고 바닦(23)의 중앙에 천공된 순환홀(24)을 통하여 외부로 연장된 순환관(26)의 끝에 T관(27)을 설치하고 끝단에 배출밸브(29)를 설치함과 아울러 상기 T관(27)의 상측에는 흡입소켓(28)을 부설하였다.

그리고 상기 탱크(21)의 하부에는 이동성을 갖도록 케스터(31)를 부착하고 탱크(21)의 측벽(22)에 소정의 간격을 유지한 상태에서 부착나선홀(25)를 천공하였다.

한편, 상기 흡입소켓(28)에 조합되는 흡입쇽(54)을 하측에 돌출시켜 형성하고 상측으로는 토출쇽(55)을 형성한 펌프(53)를 펌프박스(50)의 내부에 내장시키고, 상기 펌프박스(50)의 외측에는 전원콘넥터(52)와 스위치(51) 및 손잡이(56)를 부설하였으며, 배면에는 펌프박스(50)의 측면이 연장되어 형성된 부착판(62)이 형성되고 그 상측을 외측으로 절곡하여 이루어진 지지판(62)이 형성되고 상기 부착판(61)의 중간에 부착홀(65)을 천공하여 부착볼트(63)가 관통하여 상기 측벽(22)에 천공된 부착나선홀(25)에 체결되도록 구성되며 상기 토출쇽(55)에는 주입노즐(14)에 주입호스(13)를 연장시키고 토출소켓(12)을 설치한 건(11)을 연결하는 구성의 정제장치(10)이다.

상기와 같이 구성된 본 고안의 작용을 설명하면 다음과 같다.

첨부도면 도1, 도5, 도6은 본 고안의 사용상태를 표현하는 사시도이고 도2, 도4는 본 고안의 작용상태도로서 평상시 사용할 때는 펌프박스(50)를 정제박스(20)에 부착하여 사용하게 된다.

즉, 펌프박스(50)의 하부에 위치한 흡입쇽(54)과 정제박스(20)의 하부에 설치되어 외부로 연장된 순환관(26)의 끝에 위치한 흡입소켓(28)을 일치시켜 연통시킨다.

상기와 같이 펌프박스(50)를 정제박스(20)와 결합하면 부착판(61)과 지지판(62)이 측벽(22)에 밀착되어 펌프박스(50)의 하중을 지지하여주게 되며 이때 보다 안정적인 결합상태를 유지시키기 위하여 부착볼트(63)를 부착판(61)에 천공된 부착홀(65)을 통하여 측벽(22)에 천공된 부착나선홀(25)에 나선체결하여 펌프박스(50)를 정제박스(20)에 견고가게 조립시켜준다.

상기와 같이 펌프박스(50)가 조립된 상태에서 정제된 튀김유를 다시 튀김기에 공급하기 위하여 펌프박스(50)의 토출쇽(55)에 건(11)의 토출소켓(12)을 연결한다.

상기와 같이 조립되어 진 상태에서 탱크(21)의 내부에 공지된 필터장치(1)들을 내장하고 정제하고자하는 사용된 튀김유를 탱크(21)에 담으면 정제할 준비가 완료된다.

정제과정은 주지된 바와 같아서 설명은 생략한다.

정제된 튀김유를 다시 튀김기에 공급하는 과정을 설명한다.

펌프박스(50)의 스위치(51)를 작동하면 펌프(53)가 구동하여 흡입쇽(54)으로 부터 순환관(26)을 통하여 탱크(21)의 저면에 천공된 순환홀(24)를 통하여 탱크(21)에 채워진 튀김유를 흡입하여 토출쇽(55)에 연결된 건(11)의 주입호스(13)를 경유하여 주입노즐(14)로 공급된다.

따라서 건의 주입노즐(14)을 튀김기의 튀김조에 넣으면 정제된 튀김유가 공급되는 것이다.

또한, 튀김유의 공급이 완료된 후에는 탱크(21)에 잔류하는 튀김유를 완전히 제거하기 위하여 순환관(26)의 끝단에 설치한 배출밸브(29)를 개방하여 탱크(21)에 잔류하는 튀김유를 배출시켜줌으로 탱크(21)의 내부를 청결히 유지하게 한다.

상기와 같이 사용하던 정제장치(10)를 보관하거나 사용중 부주의로 인하여 펌프(53)가 작동하지 않는 경우 수리를 할 때는 정제장치(10) 전체를 운반하지 않고 펌프(53)가 내장된 펌프박스(50) 만을 분리하여 수리 의뢰하면 운송비나 운송시간을 단축할 수 있게 된다.

상기 펌프박스(50)를 전제박스(20)로부터 분리하는 과정은 먼저, 펌프박스(50)의 상부에 위치하는 부착볼트(63)를 부착나선홀(25)에서 분리하고,

펌프박스(50)의 하부에 위치한 흡입소켓(28)을 혜제한 상태에서 펌프박스(50)의 상부에 위치한 손잡이(56)를 이용하여 펌프박스(50)를 들어올리면 흡입쇽(54)이 흡입소켓(28)으로부터 이탈되어 간단히 펌프박스(50)가 정제박스(20)로부터 분리되게 된다.

상기와 같이 작용하는 본 고안은 부피가 큰 정제박스와 주요 구동부인 펌프박스를 사용자가 필요에 의하여 간단히 탈착 또는 부착하여 사용하게 됨으로서 유지보수를 위하여 운반하는 경우 부피가 작은 펌프박스 만을 운반함으로서 운반이 매우 용이하게 되는 효과를 갖게 되는 것이다.

도1은 본 고안의 사시도,

도2는 본 고안의 작동상태 사시도,

도3은 본 고안의 분해사시도,

도4는 본 고안의 작동상태 측면도,

도5는 본 고안의 정면도,

도6은 본 고안의 평면도,

도7은 종래 정제장치의 구성도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

1 ; 걸름망 10 ; 정제장치

20 ; 정제박스 28 ; 흡입소켓

50 ; 펌프박스 53 ; 펌프

61 ; 부착판 63 ; 부착볼트

65 ; 부착홀

Claims (2)

1. 내부에 필터장치를 내장한 탱크와 탱크의 튀김유를 순환시키는 펌프를 설치하고 펌프로부터 튀김유를 공급하는 건을 설치한 통상의 튀김유 정제장치에 있어서,

   탱크(21)와 펌프(53)를 내장한 펌프박스(50)를 각각 독립되게 형성한 구성을 특징으로 하는 탱크와 펌프박스가 분리되는 튀김유 정제장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   탱크(21)의 측벽(22)에 부착나선홀(25)을 천공하고 저면에는 순환홀(24)을 천공하여 순환관(26)을 연장하고 끝단에 T관(27)을 설치하여 흡입소켓(28)과 배출밸브(29)를 설치하고;

   펌프박스(50)의 내부에 펌프(53)를 내장하되 펌프(53)의 하부에는 흡입쇽(54)을 상부에는 토출쇽(55)을 형성하며;

   상기 펌프박스(50)의 외부에는 전원컨넥터(52)와 스위치(51) 및 손잡이(56)를 부설하고;

   상기 펌프박스(50)의 배면에는 부착홀(65)을 천공한 부착판(61)이 연장되고 상부에 지지판(62)을 절곡하여 형성하며 상기 부착홀(65)에 부착볼트(63)가 삽입되는 구성을 특징으로 하는 탱크와 펌프박스가 분리되는 튀김유 정제장치.