KR20090093776A - 고추분쇄기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 자연광이나 건조가공을 통해 건조된 붉은 고추를 절개 및 분쇄하는 고추분쇄기에 관한 것으로, 고추분쇄기의 부피를 줄여 설치공간에 제약을 받지 않으며, 분쇄과정에서 발생되는 고춧가루의 덩어리짐을 방지하고, 건조 및 꼭지제거과정에 유입된 쇳가루 등의 철분 등의 불순물을 제거할 수 있도록 한 것이다.

즉, 본 발명은 호퍼를 통해 공급되는 고추를 실린더 내부에 설치된 이송스크류에 의해 전방으로 이송하고, 이송된 고추를 가압부를 통해 절단 및 분쇄시켜 맷돌분쇄부로 고춧가루를 이송시키며, 이송된 고춧가루를 맷돌분쇄부에서 제차 분쇄시킴과 동시에 곱게 풀어서 배출구를 통해 배출되되, 재질이 자석으로 형성된 배출구에서 건조 및 꼭지제거 과정에서 유입된 금속물질 등의 불순물을 제거시켜 입자가 고르고 유해물질이 제거된 품질이 우수한 고춧가루를 공급하며, 나아가 분쇄효과를 높이기 위하여 상기 고추분쇄기 상부에 연통되어 설치되는 몸체의 상부에 고추를 수용하는 제 2호퍼를 가지며, 호퍼의 직하부에 설치된 절개부와, 절개부의 하부에 설치되어 고추를 분쇄시키는 분쇄부를 설치하여 사용자의 필요에 따라 분쇄효과를 높일 수 있는 고추분쇄기를 제공하는 것이다.

Description

고추분쇄기{A red pepper pulverizer}

본 발명은 자연광이나 건조가공을 통해 건조된 붉은고추를 절개 및 분쇄하는 고추분쇄기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 건조된 붉은고추를 이송스크류를 통해 가압부로 이송시켜 고추를 분쇄 및 절개하고, 맷돌분쇄부로 이송된 고춧가루를 다시 한 번 분쇄시키는 동시에 덩어리진 고춧가루를 곱게 풀어주고 이렇게 분쇄된 고춧가루는 배출구에서 철분을 분리시켜 배출되며, 나아가 상기 고추분쇄기의 상부에는 별도의 분쇄부를 설치가능하게 구성시켜 소량이나 대량의 고추를 분쇄할 경우 사용자가 적절히 대처가능 하도록 하는 고추분쇄기에 관한 것이다.

자연광이나 건조장치를 통해 말려진 붉은 고추를 고운 가루형태로 분쇄시켜 고추장을 담거나 조미료 등에 혼합하여 음식의 감칠맛을 내도록 하거나, 김치나 깍두기 등에 첨가하여 맛뿐만이 아니라 먹음직스러운 색깔을 내도록 첨가하여 음식의 맛을 낸다.

이렇게 음식의 첨가되는 고춧가루는 입자가 고르게 분말화 시켜야 음식의 맛이나 색깔 그리고 시각적인 효과가 우수하게 나타나게 된다.

그래서 종래에는 고춧가루의 입자를 고르게 분말화 시키기 위해서 첨부된 도면 도 1에서와 같이, 호퍼(511)에서 공급되는 고추를 절개하여 배출하는 1차절개부(520)가 구성되고, 상기 1차절개부(520)의 하부에 1차절개부(520)를 통과한 고추를 면과 홈의 연속적인 마찰로 분쇄시키는 1차분쇄부(530), 2차분쇄부(550) 및 3차분쇄부(570)를 통과되며, 상기 1차분쇄부(530), 2차분쇄부(550) 및 3차분쇄부(570) 각각 사이에는 덩어리진 고춧가루를 절개시키는 절개부(540)가 각각 설치되고, 상기 절개부(540)를 통과한 분쇄입자를 전방으로 안내하여 외부로 배출시키는 배출부(590)로 구성된 것이다.

상기 분쇄부는 2개 1조로 구성된 롤러의 마찰면을 갖기 다른 형상으로 형성시키고, 상기 1차절개부(520)는 고정날(522)과 회전칼날(521)로 구성된 것이다.

이렇게 구성된 종래의 고추분쇄기 롤러를 통과한 고춧가루의 덩어리는 하부로 떨어져 절개부에 부딪혀 절개된다고는 하지만 많은 양의 가루 덩어리가 공급되면 절개부를 거치지 않고 통과하는 덩어리가 발생하여 설치목적이 저하되는 문제점과, 상기 절개부와 다수의 분쇄부와 이송스크류를 통과한 고춧가루에는 건조 및 꼭지제거과정에 유입된 쇳가루 등의 철분이 함유된 상태로 소비자에게 공급되는 문제점이 있는 것이다.

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 호퍼를 통해 공급된 고추를 이송스크류가 전방의 가압부로 이송하여 분쇄 및 절개시켜 맷돌분쇄부로 이송시키고 맷돌분쇄부에서 덩어리진 고춧가루를 비벼서 곱게 풀어주는 동시에 다시 한 번 분쇄시켜 입자가 고운 분말형태의 고춧가루를 공급하며, 나아가, 배출구에서 인체에 해로운 철분을 분리하도록 구성시키며,

더 나아가, 분쇄시킬 고추의 양에 따라 상기 고추분쇄기 상부에 별도의 분쇄부를 설치하여 많은 양의 고추를 용이하게 분쇄 가능하도록 구성된 고추분쇄기를 제공하는 것이다.

원통체로 형성되고, 상부 일 측으로 고추를 수용하는 호퍼가 구비되며, 내부에는 이송스크류가 관통 설치되는 실린더와, 상기 실린더 일측 선단에 설치되어 이송된 고추를 분쇄시키는 맷돌분쇄부와, 상기 맷돌분쇄부의 저부에 설치되어 분쇄된 고춧가루를 외부로 배출시키는 배출구로 구성되되, 상기 맷돌분쇄부를 2개 1조로 구성되어 회전분쇄구와 이송스크류를 통해 고추가 전달되는 관통구멍을 구비한 고정분쇄구로 구성시키고, 상기 회전분쇄구와 고정분쇄구가 밀접하게 맞닿아 설치되도록 회전분쇄구가 설치되는 이동플레이트와, 고정분쇄구가 설치되는 고정플레이트로 구성되며, 상기 고정플레이트 중앙 양측으로 나사기둥을 설치하고, 나사기둥과 대응하는 이동플레이트의 부분에 구멍을 형성하며, 상기 구멍을 통해 돌출된 나사기둥에 압박스프링을 개재하고, 내측에 나사산이 형성된 레버가 체결되도록 구비하며, 상기 배출구의 재질을 자석으로 형성하고, 상면 중앙 양측으로 배출구멍이 형성되어 구성된 것이다.

나아가, 상기 실린더 상부에 구성된 호퍼가 외통체의 내부에 삽설하여 연통되고, 상부에는 고추를 수용하는 제 2호퍼가 설치되며, 상기 제 2호퍼 직하부에 설치되어 제 2호퍼로부터 공급되는 고추를 절개하는 회전날을 설치하고, 그 하부에는 고추를 분쇄하는 분쇄부를 구성하되, 상기 분쇄부를 2개 1조로 구성된 롤러로 구성시키며, 상기 각각의 롤러의 마찰면을 헬리컬 기어형태의 경사가 형성된 요철 기어부를 갖는 경사롤러와, 마찰면을 헬리컬 기어형태의 경사를 갖는 요철 기어부로 형성되면서도 롤러의 단면이 가위의 원리로 각각의 롤러가 맞물려 고추를 절단되도록 단차부가 형성된 단차롤러 중 선택적으로 사용가능하게 구성하며, 상기 분쇄부를 이루는 롤러를 수직방향으로 적어도 1개소 내지 3개소 이상 구비하여 구성된 것이다.

이상에서와 같이 본 발명에 따르면 호퍼를 통해 공급되는 고추가 이송스크류의 선단에 형성된 가압부를 통해 절개 및 분쇄되고 이송과정에서 덩어리진 것을 맷돌의 원리로 비벼서 외방으로 배출되게 하는 맷돌분쇄구에 의해 흐트러지게 함과 동시에 다시 한 번 고춧가루를 분쇄하여 두 가지 목적을 한 부분에서 동시에 이룰 수 있음으로써, 고추분쇄기의 부피를 조절할 수 있어 설치공간에 제약을 받지 않으며, 또한 맷돌분쇄기에서 분쇄 및 절개를 동시에 수행하여 고춧가루의 가공속도도 향상되고, 또한, 배출구에 건조 및 꼭지제거과정에 유입된 철분을 분리하도록 구성시켜 품질이 우수하면서도 인체에 해가 되지 않는 고춧가루를 소비자에게 공급하는 효과가 있으며, 또한, 고추분쇄기 상부에 별도의 분쇄부를 설치 가능하도록 구성시킴으로써, 고추의 분쇄량에 따라 적절히 사용가능하게 할 수 있음으로써, 분쇄능력을 향상시켜 가공속도를 높일 수 있으며, 입자가 고르고 고운 우수한 분말형태의 고춧가루를 제공할 수 있는 효과가 있는 것임.

도 1은 종래 고추분쇄기를 개략 도시한 단면도

도 2는 본 발명의 맷돌분쇄부를 도시한 분해 사시도

도 3은 본 발명의 맷돌분쇄부를 도시한 사시도

도 4는 본 발명의 맷돌분쇄부를 요철부로 실시한 예를 도시한 사시도

도 5는 본 발명의 맷돌분쇄부를

나선홈부와 요철부 실시한 예를 도시한 사시도

도 6은 본 발명의 맷돌분쇄부를 직선분쇄홈부 실신한 예를 도시한 사시도.

도 6a는 도 6 에 있어서 직서분쇄홈부를

사다리꼴홈으로 형성한 것을 보인 부분확대도.

도 6b는 도 6 에 있어서 직서분쇄홈부를

사각홈으로 형성한 것을 보인 부분확대도.

도 7은 본 발명의 맷돌분쇄부를

분쇄나사기둥으로 실신한 예를 도시한 사시도.

도 8은 본 발명의 다른 실시예를 도시한 개략 단면도

도 9는 도 8의 분쇄부를 구성하는 경사롤러를 도시한 사시도

도 10은 도 8의 다른 실시예인 단차롤러를 도시한 사시도

도 11은 도 8의 분쇄부를 다른 실시예를 도시한 사시도

도 12는 도 8의 분쇄부를 구성하는 지그재그홈부롤러를 도시한 정면도.

도 13은 도 12에 따른 지그재그홈부롤러의

지그재그홈을 삼각지그재그로 형성한 것으로 도시한 정면도.

도 14는 도 12에 따른 지그재그홈부롤러의

지그재그홈을 경사지게 형성한 것을 보인 정면도.

도 15 는 본 발명에 따른 배출구의 사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

맷돌분쇄부......10 고정분쇄구......11 회전분쇄부.......12

실린더...........21 호퍼............22 이송스크류.......23

고정프레임.......31 이동프레임......32 가압부...........40

배출구...........50 배출구멍........51 프레임...........52

외부체...........61 제 2호퍼........62 회전날...........63

분쇄부...........70 경사롤러........71 단찰롤러.........72

지그재그홈롤러...73

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 고안의 바람직한 실시 예를 상세히 설명하기로 한다.

첨부된 도면 도 2 내지 도 8에 도시된 바와 같이, 본 발명은 원통체의 실린더(21) 말단 상부에는 고추를 수용하는 호퍼(22)가 구성되고, 상기 실린더(21) 내부에 설치되어 호퍼(22)를 통해 고추를 공급받아 이송되도록 회전축(23)에 설치되는 이송스크류(231)가 구비되며, 상기 회전축(23)이 관통 설치되도록 관통구멍(112)이 중앙에 형성되고, 상기 실린더(21) 선단 고정플레이트(31)에 고정 설치되는 고정분쇄구(11) 및 상기 회전축(23)에 축결되어 회전되도록 이동플레이트(32)에 설치되는 회전분쇄구(12)의 일 측면이 서로 맞닿게 설치되는 맷돌분쇄부(10)가 구성된 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 맷돌분쇄부(10)를 구성하는 고정분쇄구(11)와 회전분쇄구(12)중 고정분쇄구(11)의 일 측면에는 도 4 에 도시된 바와 같이 마찰력을 높이도록 돌출 형성된 요철부(111)가 형성되고, 상기 회전분쇄구(12)의 일 측면에는 다수 개로 이루어져 내방에서 외방으로 형성된 나선모양의 나선분쇄홈부(121)로 구성시켜 이송스크류(231)를 통해 공급된 고춧가루의 덩어리를 비벼서 곱게 풀어주고 고정분쇄구(11)의 요철부(111)에 의해 다시 한 번 분쇄시키며, 이렇게 분쇄된 고춧가루는 내방에서 외방으로 형성된 나선분쇄홈부(121)에 안내되어 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)로부터 이탈되어 배출되는 것이다.

상기 맷돌분쇄부(10)의 다른 실시 예로는 도 6 에 도시된 바와 같이 상기 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11) 중 회전분쇄구(12)에 다수로 이루어져 내방에서 외방으로 경사진 형태로 형성된 직선모양의 직선분쇄홈부(122)를 구성하고, 고정분쇄구(11)는 상기 회전분쇄구와 동일하게 직선분쇄홈부(122)를 형성한 것과, 돌출형된 요철부(111)를 형성한 것과, 내방에서 외방으로 형성된 나선모양의 나선분쇄홈부(121) 중 어느 하나를 선택 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

나아가, 상기 직선분쇄홈부(122)가 적용된 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)에는 분쇄되는 고춧가루가 원활하게 외측으로 이송되게 중앙부에 직선분쇄홈부(122)가 형성되지 않은 이송면(1221)을 형성하고, 상기 이송면(1221) 유입된 고춧가루를 직선분쇄홈부(122)로 가이드 할 수 있게 직선분쇄홈부(122)에서 내방으로 연장 돌출되어 등 간격으로 구비되는 이송가이드돌기(1222)를 형성하여 실시할 수 있는 것이며, 상기 직선분쇄홈부(122)에 형성되는 홈은 도 6 에 도시된 바와 같이 반구형홈과 도 6a 에 도시된 바와 같이 사각홈과 도 6b 에 도시된 바와 같이 사다리꼴 홈 및 반구형홈 중 어느 하나를 선택 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 맷돌분쇄부(10)의 또 다른 실시 예로는 도 7 에 도시된 바와 같이 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)에 서로 엇갈리게 돌출되는 분쇄나사기둥(123)을 구비하여 실시할 수 있는 것으로서, 상기 분쇄나사기둥(123)은 그 배열이 외측으로 나선형을 이루게 배열되게 구성하고, 엇갈리게 돌출된 분쇄나사기둥(123)은 회전과정에 있어 1~3mm을 간격을 가지고 회전되게 구성하며, 분쇄나사기둥(123)에 대응되는 상대 분쇄구에는 분쇄나사기둥(123)과의 사이에 고춧가루를 두고 마찰을 유발하는 마찰유도홈(1231)을 형성하여 실시할 수 있는 것이다.

한편, 상기 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11) 중 어느 한쪽에는 분쇄 배출되는 고춧가루가 끊어 배출되게 대응되는 분쇄구보다 외측에서 상대 분쇄구를 향하여 돌출되어 등 간격으로 구비되는 분쇄절단돌기(1223)를 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

또한 도 2 에 도시된 바와 같이 상기 맷돌분쇄부(10)의 고정분쇄구(11)와 회전분쇄구(12)의 일 측면이 밀접한 가압상태를 유지할 수 있도록 고정분쇄구(11)가 설치되는 고정플레이트(31)의 내측 중앙 양측에 돌출된 나사기둥(311)을 형성하고, 상기 회전분쇄구가 설치되는 이동플레이트(32)에는 상기 돌출된 나사기둥(321)과 대응하는 위치에 구멍(321)을 형성하며, 상기 구멍(321)을 통해 돌출된 나사기둥(311)에 압박스프링(322)을 개재하고 내측에 나사산이 형성된 레버(323)로 체결되도록 구성시켜, 공급되는 고춧가루의 양에 따라 탄력적으로 이동플레이트(32)와 함께 회전분쇄구(12)가 이동되어 항상 고정분쇄구(11) 측으로 가압되는 상태를 이루게 하고,

상기 회전분쇄구(12)의 내면과 이송스크류(28) 이송방향의 단부 사이에 나사기둥(311)의 회동에 의하여 압박스프링(322)의 압박력이 해제시 복원력을 부여하는 복원스프링(3221)을 구비하여 구성하여 실시할 수 있는 것이다.

또한, 고정분쇄구(11)와 회전분쇄구(12)의 외부에는 저부에 배출구(50)가 결합되는 보호커버(24)를 설치하는 것이 바람직하다.

그리고, 상기 고정분쇄구(11)의 관통구멍(112)을 선단에서부터 말단으로 상향경사지는 원추형태로 형성하고, 내측 둘레에는 다수로 이루어진 물결모양으로 형성된 원호형상의 돌기부(113)를 길이방향으로 형성하여 구성하며, 또한, 상기 이송스크류(231)는 상기 고정분쇄구(11)의 관통구멍(112) 위치에 해당되는 선단부의 이송스크류(231)를 원추형태의 관통구멍(112)과 대응되게 형성시켜, 상기 물결모양의 돌기부(113)와 밀접하게 설치되어 이송스크류(231)에 의해 가압되어 분쇄가 가능하도록 하는 가압부(40)가 구성된다.

상기 가압부(40)의 이송스크류(231) 단면을 삼각형상으로 형성시켜 돌기부(113)와 이송스크류(231)의 일면의 넒은 면적이 상호 맞닿아 마찰력을 높여 전방으로 이송된 고춧가루를 가압하여 강한 마찰력으로 비비면서 분쇄시켜 맷돌분쇄부(10)로 이송시키는 것이다.

그리고, 상기 고춧가루의 입자가 분말 화되어 외부로 배출시키는 배출구(50)는 건조와 꼭지제거과정에서 고춧가루에 포함된 철분을 걸러내기 위하여 재질을 자석으로 형성한 사각형상으로 이루어진 몸체의 상면 중앙에 형성된 삼각형상의 프레임(52)을 중심으로 양측으로 고춧가루가 원활하게 배출되도록 배출구멍(51)이 형성되며, 상기 몸체 양측에 고추분쇄기로부터 탈착을 용이하도록 하는 손잡이(53)가 구비된 것이다.

또한, 맷돌분쇄부(10)는 지면으로부터 이격되어 배출구(50)에서 배출되는 고춧가루를 용이하게 수용용기에 담을 수 있도록 저부에 받침대가 형성된 받침부(25)상부에 설치되며, 또한, 상기 받침부(25) 상부에는 회전축(23)의 말단부에 형성된 풀리(232)와 벨트로 연결되어 회전축(23)을 구동시키는 구동모터(M1)가 설치된다.

또한, 도 2 에 도시된 바와 같이 실린더(21)의 호퍼(22) 측 단부에는 사용과정에 실린더(21)의 내부에 축적된 고춧가루를 공압 청소할 수 있게 도시되지 않은 공압공급기로부터 공압을 공급하는 공압공급관(212)을 통하여 공압을 공급받아 실린더(21) 내부로 공압을 분사하는 청소에어판(211)을 구비하여 실시할 수 있는 것이다.

본 발명은 여기서 더 나아가, 첨부된 도면 도 8 내지 도 14에 도시된 바와같이, 상기 실린더 상부에 설치된 호퍼와 연통되게 설치되는 외부체(61) 상부에 설치되어 건조된 일정량의 고추를 수용하는 제 2호퍼(62)를 구성하고, 상기 제 2호퍼(62) 직하부에 설치되어 제 2호퍼(62)로부터 공급되는 고추를 회전날(63)로 일정크기로 절개시켜 직하부에 설치되어 고추를 분쇄하도록 롤러를 2개 1조로 설치되는 분쇄부(70)를 구성하며, 상기 분쇄부(70)에서 분쇄된 고춧가루를 공급받아 이송되는 고춧가루의 입자를 분말화 시키는 맷돌분쇄부(10)로 이송되게 구성시킨 것을 특징으로 한다.

상기 분쇄부(70)를 이루는 2개 1조로 구성된 롤러의 마찰면을 도 9 에 도시된 바와 같이 헬리컬 형태의 경사를 갖는 경사홈부(711)를 각각 형성시켜 고추와 롤러의 마찰력을 증가됨은 물론, 상호 경사홈부(711)에 눌러 붙은 고춧가루를 긁어 떨어트릴 수 있도록 하는 경사롤러(71)로 구성된다.

나아가, 롤러의 마찰면을 도 10 에 도시된 바와 같이 헬리컬 기어형태의 요철 기어부(721)를 갖으며, 롤러의 단면이 단차지는 단차부(722)를 형성시켜 한 쌍의 롤러에 유입되는 고추가 롤러의 마찰면에 눌러 붙거나 미끄러지는 슬립현상을 방지하도록 단차롤러(72)로 구성할 수도 있다.

상기 단차롤러(72)의 단차 간격(W)은 약 10mm 정도로 구성시켜 상기 마찰면에 형성된 헬리컬 기어형태의 요철 기어부(721)와 상호 교차되면서 분쇄능력은 향상시키고 슬립현상은 방지할 수 있다.

또한, 상기 각각의 단차롤러(72)에 형성된 단차부(722)가 상호 맞물리면서 공급된 고추를 가위의 원리로 절단되도록 하여 절단 및 분쇄가 동시에 이루어지도록 구성된다.

상기 분쇄부(70)를 이루는 2개 1조로 구성된 롤러의 마찰면을 도 12 내지 14에 도시된 바와 같이 측 방향으로 지그재그홈을 형성한 지그재그홈(731)으로 이루어진 지그재그홈롤러(73)로 구성하여 실시할 수 있는 것으로서,

상기 지그재그홈(731)은 도 12 에 도시된 바와 같이 "S"자형홈으로 형성한 것과 도 13에 도시된 바와 같이 삼각지그재그홈으로 형성한 것과, 도 14 에 도시된 바와 같이 지그재그홈(731)을 측면을 향하여 경사지게 형성한 것 중 어느 하나를 선택 적용하여 실시할 수 있는 것이다.

상기 분쇄부(70)는 분쇄될 고추의 양에 따라 1개소 내지 2개소 이상 설치시켜 사용이 가능하고, 상기 각 분쇄부(70)의 저부에는 고춧가루가 흩어지지 않고 다음 과정으로 안내되어 이송될 수 있도록 안내판(65)과 덩어리진 고춧가루를 흐트러뜨리는 파쇄날(66)을 설치할 수도 있다.

또한, 상기 분쇄부(70)를 구성하는 로러에는 붙어있는 고춧가루를 걷어낼 수 있도록 하는 스크레퍼(64)를 설치하는 것이 바람직하다.

본 발명의 다른실시예의 작동은 모터(M2)에 전기를 인가하여 구동력을 발생시켜 회전날, 분쇄부, 파쇄날 및 회전축의 이송스크류가 동력전달수단(미도시) 즉, 벨트나 체인으로 상호 연결되어 작동되는 것이다.

이상에서와 같이 구성된 본 발명은,

자연광이나 건조장치에 의해 건조된 붉은고추를 호퍼(22)에 수용하면 모터(M1)의 구동력을 전달받아 회전되는 이송스크류(231)에 의해 전방의 원추형태로 형성된 가압부(40)로 이송되고, 이송된 고추가 가압부(40)와 고정분쇄구(11)의 관통구멍(112)에 형성된 물결모양의 돌기부(113)에서 서로 마찰되어 절개되어 분쇄가 된다.

이렇게 분쇄된 고춧가루는 관통구멍(112)을 통과하여 맷돌분쇄부(10)로 이송되고, 이송된 고춧가루는 회전축(23)과 연동되어 회전되는 회전분쇄구(12)의 나선분쇄홈부(121) 또는 직선분쇄홈부(122)에 의해 내방에서 외방으로 안내되어 이동된다. 이때, 분쇄홈부(121)(122)를 따라 이동되는 고춧가루는 고정분쇄구(11)에 형성된 사각뿔형태의 요철부(111)에 비벼지면서 덩어리진 고춧가루를 풀어주는 동시에 요철부(111)의 마찰력에 의해 분쇄되면서 외방으로 안내된다.

이때, 상기 맷돌분쇄부(10)를 구성하는 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)의 일측면 즉, 나선분쇄홈부(121) 또는 직선분쇄홈부(122)와 요철부(111)는 항상 밀접하게 맞닿아 그 마찰력으로 고춧가루를 미세하게 분쇄시키기 위해서 상기 압박스프링(322)이 개재된 레버(323)를 조여서 이동플레이트(32)를 고정플레이트(31) 측으로 강하게 압박시킴으로 써, 상기 회전분쇄구(12)는 항상 고정분쇄구(11) 측으로 가압시켜 고춧가루를 미세하게 분쇄 및 덩어리진 고춧가루가 풀어져 배출구 측으로 이탈되고, 상기 배출구(50) 측으로 이동한 고춧가루는 자석으로 형성된 배출구(50)에 의해 건조와 꼭지제거과정에서 고춧가루에 포함된 철분을 걸러내어 배출토록 하여 입자가 고르고 품질이 우수하면서도 인체에 해가 되지 않는 고춧가루를 제공하게 된다.

또한, 다량의 고추를 효과적으로 분쇄하기 위해서는 본 발명의 다른 실시예에서와 같이, 고추를 제 2호퍼(62)에 수용되면 그 저부에 위치한 회전날(63)에 의해 고추를 일정한 크기로 절개시켜 그 직하부에 설치된 분쇄부(70)로 고추가 이송된다.

상기 분쇄부(70)로 이송되어서 분말화된 고춧가루가 안내판(65)에 안내되어 하방향으로 이송된다.

이때, 상기 분쇄과정에서 분쇄부(70)의 롤러의 마찰면에 떨어지지 않고 붙어 있는 고춧가루는 스크레퍼(64)에 의해 긁어서 걷어내어 롤러가 미끄러지는 슬립현상을 방지하도록 준비되는 것이다.

또한 롤러의 하부에 설치된 파쇄날(66)은 상기 롤러의 분쇄과정에서 발생되는 고춧가루 덩어리를 풀어서 다음 과정으로 이송시키는 것이다.

상기 과정을 통과한 고춧가루는 상기 맷돌분쇄부(10)의 호퍼(22)로 이송되어 상기에서 전술한 맷돌분쇄부(10)에서 분쇄과정을 거쳐 배출구(50)를 통해 배출되는 것이다.

본 발명은 전술한 실시 예에 한정되지 않고 본 발명의 기술사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수가 있다.

Claims (8)

1. 원통체로 형성되고, 상부 일측으로 고추를 수용하는 호퍼(62)가 구비되며, 내부에는 이송스크류(231)의 회전축(23)이 관통 설치되는 실린더(21)와;

   상기 실린더(21) 일측 선단에 설치되어 이송된 고추를 분쇄시키는 맷돌분쇄부(10)와;

   상기 맷돌분쇄부(10)의 저부에 설치되어 분쇄된 고춧가루를 외부로 배출시키는 배출구(50)로 구성된 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 맷돌분쇄부(10)를 이루는 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11) 중

   어느 한쪽 이상의 일측면에는 다수의 요철부(111)와, 내방에서 외방으로 형성된 다수의 나선분쇄홈부(121)와, 내방에서 외방으로 경사지게 형성한 다수의 직선분쇄홈부(122)와, 돌출 형성한 다수의 분쇄나사기둥(123) 중 어느 하나를 선택적으로 형성한 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
3. 제 2 항에 있어서,

   회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)에는 분쇄되는 고춧가루가 원활하게 외측으로 이송되게 중앙부에 요철부(111)와 나선분홰홈부(121)와 직선분쇄홈부(122), 분쇄나사기둥(123) 중 어느 하나도 형성되지 않은 이송면(1221)을 형성하고, 상기 이송면(1221) 유입된 고춧가루를 요철부(111)와 나선분홰홈부(121)와 직선분쇄홈부(122), 분쇄나사기둥(123) 중 어느 하나로 선택된 구성으로 가이드 할 수 있게 등 간격으로 구비되는 이송가이드돌기(1222)를 형성하며,

   상기 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11) 중 어느 한쪽에는 분쇄 배출되는 고춧가루가 끊어 배출되게 대응되는 분쇄구보다 외측에서 상대 분쇄구를 향하여 돌출되어 등 간격으로 구비되는 분쇄절단돌기(1223)를 구비한 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 하나의 항에 있어서,

   상기 맷돌분쇄부(10)를 2개 1조로 구성되어 회전축(23)과 축결된 회전분쇄구(12)와 이송스크류(231)를 통해 고추가 전달 가능하도록 관통구멍(112)을 구비한 고정분쇄구(11)로 구성하고, 상기 회전분쇄구(12)와 고정분쇄구(11)가 밀접하게 맞닿아 설치되도록 회전분쇄구(12)가 설치되는 이동플레이트(32)와, 고정분쇄구(11)가 설치되는 고정플레이트(31)로 구성하여 구성하고,

   상기 고정플레이트(31) 중앙 양측으로 구비되어서 대응하는 이동플레이트(32)의 부분에 구멍(321)을 통해 돌출된 나사기둥(311)에 압박스프링(322)을 개재하고, 내측에 나사산이 형성된 레버(323)가 체결되도록 구비하며, 상기 회전분쇄구(12)의 내면과 이송스크류(28) 이송방향의 단부 사이에 나사기둥(311)의 회동에 의하여 압박스프링(322)의 압박력이 해제시 복원력을 부여하는 복원스프링(3221)을 구비하여 구성하며,

   상기 배출구(50)의 재질을 자석으로 형성하고, 상면 중앙 양측으로 배출구멍(51)이 형성되어 구성하고,

   상기 고정분쇄구(11)의 관통구멍(112)을 선단에서 말단으로 상향경사지는 원추형태로 형성하고, 내측 둘레에는 다수로 이루어진 원호형상의 돌기부(113)를 길이방향으로 형성하며,

   상기 이송스크류(231)는 상기 고정분쇄구(11)의 관통구멍(112) 위치에 해당되는 선단부의 이송스크류(231)를 원추형태의 관통구멍(112)과 대응되도록 형성시켜 상기 원호형상의 돌기부(113)와 밀접하게 설치되도록 하는 가압부(40)가 구성된 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
5. 제 4 항에 있어서;

   상기 실린더(21)의 호퍼(22) 측 단부에는 사용과정에 실린더(21)의 내부에 축적된 고춧가루를 공압 청소할 수 있게 공압을 공급하는 공압공급관(212)을 통하여 공압을 공급받아 실린더(21) 내부로 공압을 분사하는 청소에어판(211)을 구비한 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
6. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 하나의 항에 있어서,

   상기 실린더(21) 상부에 구성된 호퍼(22)가 외통체(61)의 내부에 삽설하여 연통되고, 상부에는 고추를 수용하는 제 2호퍼(62)가 설치되며, 상기 제 2호퍼(62) 직하부에 설치되어 제 2호퍼(62)로부터 공급되는 고추를 절개하는 회전날(63)을 설치하고, 그 하부에는 고추를 분쇄하는 분쇄부(70)를 구성하되,

   상기 분쇄부(70)를 2개 1조로 구성된 롤러로 구성시키며, 상기 각각의 롤러의 마찰면을 헬리컬 형태의 경사가 형성된 경사홈부(711)를 갖는 경사롤러(71)와,

   마찰면을 헬리컬 기어형태의 경사를 갖는 요철 기어부(721)로 형성되면서도 롤러의 단면이 가위의 원리로 각각의 롤러가 맞물려 고추를 절단되도록 단차부(722)가 형성된 단차롤러(72)와,

   마찰면을 측 방향으로 지그재그홈을 형성한 지그재그홈(731)으로 이루어진 지그재그홈롤러(73) 중 어느 하나의 롤러를 선택적으로 구성하며,

   상기 분쇄부(70)를 적어도 1개소 내지 2개소 이상 구비하여 구성된 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
7. 제 6 항에 있어서;

   상기 지그재그홈(731)은 "S"자형홈으로 형성한 것과 삼각지그재그홈으로 형성한 것과, 지그재그홈(731)을 측면을 향하여 경사지게 형성한 것 중 어느 하나를 선택 구성한 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.
8. 청구항 4에 있어서,

   상기 분쇄부(70)를 이루는 롤러(71)(72)의 저부에는 고춧가루가 흩어지지 않고 다음 과정으로 안내되어 이송될 수 있도록 안내판(65)을 구성하고, 상하로 설치된 각각의 롤러(71)(71) 중앙 사이에는 덩어리진 고춧가루를 풀어주는 파쇄날(66)을 구성하며,

   상기 분쇄부(70)를 구성하는 각각의 롤러(71)(72) 하부에 설치되어 고춧가루가 분쇄되는 과정에서 마찰면 붙어있는 남은 고춧가루를 긁어낼 수 있도록 하는 스크레퍼(64)를 각각 설치하여 구성된 것을 특징으로 하는 고추분쇄기.