KR20070110466A

KR20070110466A - 조리용 가열용기

Info

Publication number: KR20070110466A
Application number: KR1020070093665A
Authority: KR
Inventors: 김세경
Original assignee: 김세경
Priority date: 2007-09-14
Filing date: 2007-09-14
Publication date: 2007-11-19
Also published as: KR100811302B1

Abstract

본 발명은 조리용 가열용기에 관한 것으로서, 종래에는 조리용 가열용기의 몸체 내주면에 형성된 테프론코팅층 또는 마블코팅층이 조리용 도구의 접촉에 따라 흠집이 발생하게 되거나 장시간 사용에 의해 표면 일부분이 벗겨지게 되면서 그 벗겨진 부위에 놓인 음식재료가 눌러붙거나 음식재료에 벗겨진 이물질이 포함되어 인체로 간접 유입되는 문제점이 있었다.

따라서 본 발명은 알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성된 가열용기의 몸체부(100)의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)를 가열용기 몸체부(100)의 테두리부(500)까지 일체로 형성하고, 몸체부(100)의 외주면에는 내열성 도료코팅층(300)이나 마블코팅층이나 테프론코팅층이나 법랑코팅층 또는 스텐레스 박판으로 된 몸체(400) 중 어느 하나를 형성하여 구성하므로서, 조리용 가열용기의 내주면이 조리용 도구에 의해 흠집이 발생하게 되거나, 장시간 사용에 따라 표면중 일부가 벗겨지게 되면서 벗겨진 이물질이 음식재료에 섞이거나 음식재료가 벗겨진 부위에서 눌러붙게 되는 것을 방지할 수 있는 것이며, 스텐레스 재질의 고유색상으로 인하여 조리용 가열용기의 외적인 미감이 더욱 좋아짐에 따라 제품의 고급화를 통해 소비자의 구매의욕을 더욱 향상시킬 수 있도록 한 것이다.

조리, 가열, 용기, 스텐레스, 스틸, 알루미늄, 테프론, 마블, 도료

Description

조리용 가열용기{Heating pan for cooking}

본 발명은 조리용 가열용기에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 알루미늄재질 또는 스틸재질의 가열용기 몸체부 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체를 형성함에 따라 조리용 도구의 접촉에 의한 흠집을 방지하고, 장시간 사용에 따라 표면의 일부분이 벗겨지는 문제점을 해결함과 동시에 스텐레스 재질의 밝은 색상으로 인하여 제품의 고급화를 통해 소비자의 구매의욕을 더욱 고취시킬 수 있도록 한 조리용 가열용기에 관한 것이다.

일반적으로 조리용 가열용기에는 그 형상 및 사용재료에 따라 다양하게 구분할 수 있으며, 대표적인 조리용 가열용기에는 프라이팬, 궁중팬으로도 불리는 볶음팬, 이 밖에 전골냄비, 일반 냄비 등이 있다.

이와 같은 조리용 가열용기중 재료를 부침 또는 볶음에 사용하는 프라이팬이나 볶음팬은 그 구조를 보면 도 1 에서와 같이 알루미늄재질 또는 스틸재질로서 내부가 함몰된 형태의 몸체부(10)가 형성되고, 그 몸체부(10)의 테두리 한쪽에는 손잡이(도면중 미도시)가 형성되며, 몸체부(10)의 내주면에는 테프론코팅층(20)을 2~3중으로 형성하거나, 도면에는 예시되지 않았지만 마블코팅층을 2~3중으로 형성하는 것이 일반적이며, 몸체부(10)의 외주면에는 내열성 도료코팅층(30)이나 또는 도면에는 예시되지 않았지만 마블코팅층이나 테프론코팅층이나 법랑코팅층이 형성된다.

한편, 위와 같은 조리용 가열용기의 경우 다음과 같은 문제점이 있었다.

즉, 알루미늄재질 또는 스틸재질의 몸체부 내주면으로 테프론코팅층이 형성된 조리용 가열용기나 역시 알루미늄재질 또는 스틸재질의 몸체부 내주면으로 마블코팅층이 형성된 조리용 가열용기는 조리용 도구의 접촉에 의해 쉽게 흠집이 발생되며, 장시간 사용하다 보면 몸체부 내주면에 형성된 테프론코팅층이나 마블코팅층의 표면중 일부분이 벗겨지게 되면서 그 벗겨진 부위에 놓인 음식재료가 눌러붙거나 음식재료에 벗겨진 이물질이 포함되면서 인체로 간접 유입되어 인체에 나쁜 영향을 주게되는 문제점이 있었다.

또한 근간에는 판매 경쟁에 따른 원가를 줄이기 위하여 몸체부의 두께를 얇게 구성함에 따라 몸체부의 열전도가 급속히 이루어지게 되면서 몸체부의 내주면에 형성된 테프론코팅층이나 마블코팅층이 더욱 쉽게 벗겨지게 되는 문제점도 있었다.

따라서 본 발명의 목적은 조리용 가열용기의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체를 형성하여 조리용 도구에 의해 흠집이 발생되거나 장시간 사용에 따라 벗겨 지게 되는 것을 방지할 수 있는 것이며, 스텐레스 재질의 밝은 색상으로 인해 제품이 더욱 고급스럽게 보이도록 하여 소비자의 구매의욕을 더욱 향상시킬 수 있도록 한 조리용 가열용기를 제공하는데 있다.

이와 같은 본 발명은 알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성된 가열용기의 몸체부(100)의 외주면에 내열성 도료코팅층(300)이나 마블코팅층이나 테프론코팅층 또는 법랑코팅층 중 어느 하나를 형성한 것에 있어서,

몸체부(100)의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)를 가열용기 몸체부(100)의 테두리부(500)까지 일체로 형성되게 부착하거나, 몸체부(100)의 내주면과 외주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)(400)를 개별적으로 또는 일체로 부착하므로서 본 발명의 목적을 달성할 수 있는 것이다.

이와 같은 본 발명은 조리용 가열용기의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체가 형성됨에 따라 조리용 도구에 의해 흠집이 발생되는 것을 방지하고, 장시간 사용하더라도 스텐레스 박판으로 된 몸체의 표면 일부분이 벗겨져 음식재료가 눌러붙거나 벗겨진 이물질이 음식재료에 섞여 인체로 유입되는 문제점을 효과적으로 해결할 수 있는 것이며, 아울러 스텐레스 재질의 고유색상으로 인하여 외적인 미감이 좋아지면서 제품이 고급스럽게 보이게 되어 소비자의 구매효과를 더욱 향상시킬 수 있는 것이다.

이하 본 발명의 특징을 효과적으로 달성할 수 있는 바람직한 실시 예로서 그 기술구성 및 작용효과를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

즉, 본 발명은 도 2 에 예시한 바와 같이 조리용 가열용기의 몸체부(100)는 알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성되고, 그 몸체부(100)의 내주면에는 열전도를 고려한 박판의 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)가 형성된 것이며, 이때 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)는 가열용기 몸체부(100)의 테두리부(500)까지 감싸지면서 형성되도록 한 것이다.

그리고 몸체부(100)의 외주면에는 통상적으로 사용되는 내열성 도료코팅층(300)이나 마블코팅층이나 테프론코팅층 또는 법랑코팅층이 형성된 것이다.

여기서 몸체부(100)의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)를 형성하는 방법으로는 알루미늄 또는 스틸과 스텐레스를 겹쳐 평판형태로 압출한 상태에서 내부가 함몰되게 프레스가공하여 조리용 가열용기로 만들 수 있는 것이며, 이 밖에 다양한 제조방법으로 통해 몸체부(100)에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)를 부착시켜 형성할 수 있는 것이다.

이와 같이 몸체부(100)의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)가 형성되면, 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)에 기름만 충분히 두르면 음식재료가 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)에 눌러붙는 것이 충분히 방지될 수 있으며, 더욱 중요한 것은 조리용 도구와의 접촉에 의해 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)에 흠집이 발생하게 되거나 장기간을 사용하더라도 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)의 표면 일부분이 벗겨지게 되는 것을 방지할 수 있으므로 종래와 같이 마블코팅층에서 벗겨지는 돌가루와 같은 이물질이 음식재료에 포함되면서 인체로 들어가 심각한 문제를 일으키게 되는 것을 효과적으로 방지할 수 있는 것이다.

아울러 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)의 색상이 스텐레스 재질 고유의 밝은 색상이므로 제품이 더욱 고급스럽게 보이게 됨에 따라 소비자의 구매의욕이 더욱 커질 수 있는 것이다.

한편, 도 3 본 발명의 다른 실시 예로서, 조리용 가열용기를 구성함에 있어서, 조리용 가열용기의 몸체부(100)는 알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성되고, 그 몸체부(100)의 내주면에는 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)가 형성된 상태에서 몸체부(100)의 외주면에는 통상적으로 사용되는 내열성 도료코팅층(300)이나 마블코팅층이나 테프론코팅층 또는 법랑코팅층을 대신하여 스텐레스 박판으로 된 몸체(400)를 형성하게 되면 조리과정 또는 보관중에 조리용 가열용기의 외주면에 묻게 되는 음식물이나 이물질이 쉽게 제거될 수 있는 것이다.

여기서 가열용기의 몸체부(100)의 내주면과 외주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)(400)를 개별적으로 부착시켜 구성할 수도 있지만 몸체부(100)의 내주면과 외주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)(400)을 일체로 부착시켜 구성할 수도 있는 것이다.

또한 조리용 가열용기의 내주면과 외주면이 모두 스텐레스 박판으로 된 몸 체(200)(400)로 구성되면 가열용기가 전체적으로 스텐레스 재질 고유의 밝은 색상이 적용되어 제품이 더욱 고급스럽게 보일 수 있는 것이다.

도 1 은 종래의 구성에 따른 조리용 가열용기를 도시한 요부 단면도.

도 2 는 본 발명에 따른 조리용 가열용기를 예시한 요부 단면도.

도 3 은 본 발명에 따른 조리용 가열용기의 다른 실시 예를 보인 요부 단면도.

도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

100 : 가열용기의 몸체부 200,400 : 스텐레스 박판으로 된 몸체

300 : 내열성 도료코팅층 500 : 테두리부

Claims

알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성된 가열용기의 몸체부(100)의 외주면에 내열성 도료코팅층(300)이나 마블코팅층이나 테프론코팅층 또는 법랑코팅층 중 어느 하나를 형성한 것에 있어서,

몸체부(100)의 내주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)를 가열용기 몸체부(100)의 테두리부(500)까지 일체로 형성되게 부착한 것이 특징인 조리용 가열용기.
조리용 가열용기를 구성함에 있어서,

알루미늄재질 또는 스틸재질로 구성된 몸체부(100)의 내주면과 외주면에 스텐레스 박판으로 된 몸체(200)(400)를 개별적으로 또는 일체로 부착하여 된 것이 특징인 조리용 가열용기.