KR200457499Y1 - 숯불착화기 - Google Patents

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Abstract

본 고안은 숯불착화기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 송풍기(13) 및 상기 송풍기(13)의 가동시간을 제어하는 제어기(15)를 구비한 본체(10)와, 흡기구(21) 및 배기구(22)를 형성함과 아울러 덮개(23)를 구비하여 상기 본체(10)에 안착하는 착화통(20)과, 다수의 배연구(33)가 형성된 배기관(32)을 집진챔버(31)에 형성하되 상기 집진챔버(31)의 하측에는 수조(36)를 형성함으로써 착화통(20)의 배기구(22)에서 배출되는 연기를 포집하여 연기 속에 포함된 불티 및 분진을 제거한 후 외부로 방출하는 집진장치(30)와, 상기 본체(10)의 하측에 형성한 발판(41)의 작동으로 상기 착화통(20)의 덮개(23)를 개방할 수 있도록 한 개폐수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 숯불착화기(1)를 구성함으로써, 숯불착화기(1)의 송풍기(13) 가동시간을 자동으로 제어하여 작업자의 부주의로 인한 과연소를 배제하고, 착화통(20)에서 배출되는 연기 속에 포함된 불티 및 분진을 포집하여 작업환경을 개선함과 아울러 분진으로 인한 대기오염을 예방하며, 한편으론 발판(41)의 작동으로 착화통(20)의 덮개(23)를 개폐하여 작업자에게 편리를 제공할 수 있는 숯불착화기에 관한 것이다.

Description

숯불착화기{IGNITION DEVICE FOR CHARCOAL}
본 고안은 숯불착화기에 관한 것으로, 특히 숯불착화기의 송풍기 가동시간을 자동으로 제어할 수 있도록 하여 작업자의 부주의로 인한 과연소를 배제하고, 착화통에서 배출되는 연기 속에 포함된 불티 및 분진을 포집하여 작업환경을 개선함과 아울러 분진으로 인한 대기오염을 예방하며, 한편으론 발판의 작동으로 착화통의 덮개를 개폐할 수 있도록 하여 착화된 숯불을 화로에 편리하게 옮겨 담을 수 있도록 한 숯불착화기에 관한 것이다.
일반적으로 육류의 조리에는 다양한 조리방법이 사용되고 있는데, 그 중에서 구이는 대중음식점 등에서 가장 보편적으로 사용하는 육류 조리법이라 할 수 있고, 상기 구이의 경우 가스 또는 연탄과 같은 연료를 사용하기도 하지만 숯불에서 발생한 훈연이 고기에 스며들어 숯불 고유의 풍미를 즐길 수 있는 숯불구이가 대중적으로 선호되고 있다.
한편, 상기 숯불(성형탄을 포함한다)을 연료로 사용하는 음식점에서는 미리 착화된 숯불을 제공하게 되는데, 상기 숯불의 착화는 음식점의 마당이나 주변의 노상에서 숯이 담긴 화로에 직접 송풍하여 착화하거나, 또는 별도의 숯불착화기를 이용하여 숯불을 착화한 다음 화로에 옮겨 담는다.
그러나, 상기 두 경우 모두에 있어서 종래에는 여러 가지 문제점과 불편함이 있었는데, 우선 작업자의 부주의로 인하여 숯이 과연소되어 실제 소비자에게 제공되는 숯불의 화력이 충분히 지속되지 못하는 경우가 빈번하였고, 다른 한편으론 화로 또는 숯불착화기에서 배출되는 연기 속에 포함된 불티 및 분진이 작업환경을 저해함은 물론이고 그로 인한 화제의 위험 또한 있었으며, 아울러 주변의 대기를 오염시켜 인근의 주택가 및 다른 상가에 피해를 주는 문제점이 있었다.
뿐만 아니라, 종래 숯불착화기를 이용하는 경우에 있어서는, 덮개를 먼저 개방한 후, 착화된 숯불을 착화통에서 꺼내어 노상에 놓인 화로로 옮겨 담는 작업이 상당히 불편하였다.
본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 작업자가 주의를 기하지 않더라도 숯이 과연소하지 않도록 하고, 착화통에서 배출되는 연기 속에 포함된 불티 및 분진을 포집하여 제거할 수 있으며, 착화된 숯불을 간편하게 화로에 옮겨 담을 수 있도록 발판의 작동으로 착화통의 덮개를 개폐할 수 있도록 하여 작업자에게 편리를 제공하는 데 고안의 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 숯불착화기는, 송풍기 및 상기 송풍기의 가동시간을 제어하는 제어기를 구비한 본체와, 흡기구 및 배기구를 형성함과 아울러 덮개를 구비하여 상기 본체에 안착하는 착화통과, 상기 착화통의 배기구에서 배출되는 연기를 포집하는 집진장치를 형성하되, 상기 집진장치는 하측이 개방된 집진챔버의 내부에 다수의 배연구가 형성된 배기관을 형성하여 상기 배기구와 연결하고, 상기 집진챔버의 일측에는 배출관을 형성하여 집진챔버 내부의 연기를 외부로 방출하며, 집진챔버의 개방된 하측에는 수조를 형성한 숯불착화기의 구성을 특징으로 한다.
그리고 본 고안은, 상기 집진챔버에 형성한 배출관의 전단에 차단판을 더 형성한 숯불착화기의 구성에 다른 특징이 있으며, 또한 상기 본체의 하측에 발판의 중간 부분을 힌지 체결하고, 본체의 상측에는 착화통의 덮개가 부착된 개폐로드를 힌지 체결하며, 상기 발판과 개폐로드 사이에 연결대를 형성함으로써, 발판의 작용으로 착화통의 덮개를 개폐할 수 있도록 한 숯불착화기의 구성에 또 다른 특징이 있다.
상기와 같은 구성의 본 고안에 의하면, 숯불착화기의 송풍기 가동시간을 자동으로 제어하여 작업자의 부주의로 인한 과연소를 방지할 수 있으므로 궁극적으로 소비자에게 제공되는 숯불의 화력을 충분히 지속시킬 수 있는 효과가 있다. 또한, 착화통에서 배출되는 연기 속의 불티 및 분진을 제거하여 방출하므로 작업환경을 개선함은 물론이고 대기오염을 최소화하므로 주변 주택가 및 상가에 피해를 주지 않으며, 뿐만 아니라 발판의 작동으로 착화통의 덮개를 개폐함에 따라 착화된 숯불을 보다 편리하게 화로에 옮겨 담을 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 고안에 따른 숯불착화기의 사시도
도 2는 본 고안에 따른 숯불착화기의 사용상태를 나타내는 사시도
도 3은 본 고안에 따른 숯불착화기의 정단면도
도 4는 본 고안에 따른 숯불착화기의 측단면도
도 5는 본 고안에 따른 숯불착화기의 집진챔버를 나타내는 횡단면도
도 6은 본 고안에 따른 숯불착화기의 덮개 개폐수단을 나타내는 종단면도
이하 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 숯불착화기의 구성을 도 1 내지 도 6을 참고하여 상세히 살펴본다.
본 고안에 따른 숯불착화기(1)는 본체(10) 및 상기 본체(10)의 중앙에 형성한 착화통(20)과, 상기 착화통(20)의 하측에는 형성한 집진장치(30)와, 상기 착화통(30)의 개폐수단으로서 발판(41) 등을 포함하는바, 먼저 본체(10)의 구성을 도 1 및 도 2를 참고하여 더욱 상세히 살펴보면 본체(10)의 중간 부분에는 받침대(11)를 형성하여 상기 받침대(11)에 착화통(20)을 안착하고, 상기 받침대(11)의 선단에는 거치대(12)를 절첩되도록 형성하여 도 2에 도시된 바와 같이 착화된 숯불을 화로(50)로 용이하게 옮겨 담을 수 있도록 한다.
그리고 본체(10)의 일측에는 송풍기(13)를 구비하되, 도 3의 도시와 같이 송풍기(13)에서 송출되는 공기가 착화통(20)의 하단에 형성한 흡기구(21)로 공급될 수 있도록 본체(10)의 일측에 급기관(14)을 형성한다.
또한, 상기 본체(10)의 일측에는 송풍기(13)의 가동시간을 제어하는 제어기(15)를 형성함으로써, 작업자가 설정한 시간 동안만 착화통(20)에 공기를 공급하여 결과적으로 숯의 과연소를 방지할 수 있다.
도 3을 참고하여 착화통(20)의 구성을 살펴보면, 착화통(20)의 하단에는 흡기구(21)를 형성하여 송풍기(13)로부터 외부 공기가 착화통(20)의 내부로 공급될 수 있도록 하고, 착화통(20)의 상단에는 배기구(22)를 형성하여 착화통(20) 내부의 숯을 착화시키는 과정에서 발생하는 연기를 외부로 배출할 수 있도록 하며, 착화통(20)의 개방된 상단에는 덮개(23)를 구비하여 개폐할 수 있도록 한다. 한편, 상기 착화통(20)의 내부에는 숯이 담기는 속통(25)을 별도로 구비하여 이중으로 형성함이 바람직하다.
도 3 내지 도 5를 참고하여 상기 착화통(20)의 배기구(22)에서 배출되는 연기속에 포함된 불티 및 분진을 제거하는 집진장치(30)의 구성을 살펴보면, 집진장치(30)는 착화통(20)이 안착되는 받침대(11)의 저면에 하측이 개방된 집진챔버(31)를 형성하고, 상기 집진챔버(31)의 내부에는 다수의 배연구(33)가 형성된 배기관(32)을 형성하는바, 상기 배기관(32)은 착화통(20)의 배기구(22)에 연결되어 착화통(20)으로부터 배출되는 연기가 집진챔버(31)의 내부로 유입되도록 한다. 이때, 연기 속에 포함된 불티 및 분진은 배연구(33)를 통하여 집진챔버(31)의 내부로 유입되는 과정에서 운동에너지가 감소함에 따라 중력에 의하여 자연스럽게 집진챔버(31)의 내부에 침강하게 된다.
또한, 상기 불티 및 분진이 침강된 연기는 집진챔버(31)의 일측에 형성한 배출관(34)을 통하여 외부로 방출하되, 이때 상기 배출관(34)의 전단에 차단판(35)을 형성함으로써, 불티 및 분진이 직접 배출관(34)을 통하여 유출되는 것을 차단하고 집진챔버(31) 내에서의 체류시간을 증가시켜 불티 및 분진를 더욱 효과적으로 포집할 수 있다.
그리고 상기 집친챔버(31)의 개방된 하측에는 수조(36)를 형성함으로써 포집된 불티와 분진이 수조(36)에 담긴 물에 침강하도록 하는바, 상기 수조(36)는 집진챔버(31)의 하단에 탈착되도록 형성함으로써, 주기적으로 수조(36)에 담긴 물을 보충하거나 교체하도록 함이 바람직하다.
도 6을 참고하여 착화통(20)에 구비된 덮개(23)의 개폐수단을 살펴보면, 상기 본체(10)의 하측에 발판(41)의 중간 부분을 회전축(42)을 이용하여 힌지 체결하고, 본체(10)의 상측에는 착화통(20)의 덮개(23)가 부착된 개폐로드(44)를 힌지 체결하며, 상기 발판(41)과 개폐로드(44) 사이에 연결대(43)를 형성함으로써, 발판(41)의 작용으로 착화통(20)의 덮개(23)를 개폐할 수 있다.
이하, 상기와 같이 구성한 본 고안에 따른 숯불착화기(1)의 작용을 살펴보면, 송풍기(13)에서 송출되는 공기가 착화통(20)의 내부로 공급되어 숯불을 착화함에 있어 상기 송풍기(13)의 가동시간을 제어기(15)로써 제어함에 따라 작업자가 주의를 기하지 않고도 숯의 과연소를 예방할 수 있다.
그리고 상기 착화통(20)의 내부에서 발생한 연기는 배기관(32)을 통하여 집진장치(30)로 유입되는데, 이때 상기 연기 속에 포함된 불티 및 분진은 배기관(32)의 배연구(33)를 통하여 유출되는 과정에서 운동에너지가 감소하여 중력에 따라 자연스럽게 수조(36)로 침강하며, 아울러 배출관(34)의 전단에 차단판(35)이 형성되어 불티 및 분진이 배출관(34)으로 직접 유출되지 않고 집진챔버(31) 내에서의 체류시간이 길어짐으로써 더욱 효과적인 집진이 가능하다.
또한, 착화된 숯불을 화로(50)로 옮겨 담는 과정에서는 본체(10)의 하단에 형성된 발판(41)을 작동하여 착화통(20)의 덮개(23)를 개방함으로써, 작업자의 두 손이 자유로움에 따라 작업자에게 편리를 제공할 수 있을 뿐만 아니라, 받침대(11)의 선단에 절첩식으로 형성한 거치대(12)를 펴서 화로(50)를 올려 놓음으로써 그 작업이 더욱 용이하다.
1: 숯불착화기 10: 본체 11: 받침대
12: 거치대 13: 송풍기 14: 급기관
15: 제어기 20: 착화통 21: 흡기구
22: 배기구 23: 덮개 25: 속통
30: 집진장치 31: 집진챔버 32: 배기관
33: 배연구 34: 배출관 35: 차단판
36: 수조 41: 발판 42: 회전축
43: 연결대 44: 개폐로드 50: 화로

Claims (3)

  1. 송풍기(13) 및 상기 송풍기(13)의 가동시간을 제어하는 제어기(15)를 구비함과 아울러 화로를 올려놓을 수 있는 절첩식 거치대(12)를 형성한 본체(10)와;
    흡기구(21) 및 배기구(22)를 형성함과 아울러 덮개(23)를 구비하여 상기 본체(10)에 안착하는 착화통(20)과;
    하측이 개방된 집진챔버(31)의 내부에 다수의 배연구(33)가 형성된 배기관(32)을 형성하여 상기 배기구(22)와 연결하고, 상기 집진챔버(31)의 일측에는 배출관(34)을 형성하여 집진챔버(31) 내부의 연기를 외부로 방출하되 배출관(34)의 전단에는 차단판(35)을 형성하며, 집진챔버(31)의 개방된 하측에는 수조(36)를 탈착되도록 형성함으로써, 배출되는 연기 속에 포함된 불티 및 분진이 배기관(32)의 배연구(33)를 통하여 유출되는 과정에서 운동에너지가 감소하여 중력에 의해 수조(36)로 침강하도록 한 집진장치(30)와;
    상기 본체(10)의 하측에 발판(41)의 중간 부분을 힌지 체결하고, 본체(10)의 상측에는 착화통(20)의 덮개(23)가 부착된 개폐로드(44)를 힌지 체결하며, 상기 발판(41)과 개폐로드(44) 사이에 연결대(43)를 형성함으로써, 발판(41)의 작용으로 착화통(20)의 덮개(23)를 개방하는 개폐수단을 형성한 것을 특징으로 하는 숯불착화기.
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