KR200156316Y1 - 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 음식점등의 숯불구이기에 사용되는 숯을 점화시킴에 있어 기계적이고도 자동적인 전용 점화기를 이용함으로서 손쉽고도 간편하게 점화시키도록 하면서도 이때 발생되는 폐열원을 이용하여 실내의 난방뿐 아니라 음식물찌꺼기를 건조시킬 수 있도록 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불점화기에 관한 것으로, 이는 함체형상으로 구비되는 본체(100)의 저면에 각각 구비되어 외부의 공기를 강제적으로 송풍토록 하는 두개의 송풍팬(111)(122) 및 물을 저수할 수 있는 수조(113)와 본체(100)내부의 열교환실(120)내에 구비되고 전면의 도어(122)에 의해 개폐되는 선단이 뽀족한 요철부가 내면에 형성되어 지도록 주물로 성형되는 정사각 호퍼형상의 연소실(121)과 이의 연소실(121)내부에 내설되는 상단에 일정길이의 횡봉(125)이 고착되고 횡봉(125)의 하부에 팔방으로 경사면을 이루면서 경사봉(126)이 고착되고 하단에 손잡이(127)가 나합된 화격자(128)와 배출실(122)의 상부양측에 차단봉(131)과 걸림구(132)가 고정되고 힌지(133)에 결합되어 숯이 낙하하는 것을 차단하도록 설치된 지지봉(130)과 상기 배출실(122)의 일측면에 일측송풍팬(111)으로 부터 외부의 공기를 유입시키도록 하는 연통(115)과 연소실(121)의 후방에 연결되고 연소실(121)내의 연기 및 폐기를 하부의 수조(113)로 배출시키도록 하는 배기관(116) 및 수조(113)로 부터 상부측으로 연결되어 공기를 배출시키도록 하는 배출관(117)과 연소실(121)의 좌측 상단에 연통되면서 개폐밸브(118)에 의하여 제어되는 배출관(119)과 상기 또 다른 송풍팬(112)과 열교환실(120)이 직접 연결되면서 상부의 구획판(130)에 구비되어 열교환실(120)내의 공기를 상부 배출부로 배출시키도록 하는 배출통로(131)와 상기 배출부는 구획판(130)의 중앙부에 후측으로 배출관(141)이 연통되고 하단부로 부터 일정높이에 돌출환테(142)가 구비되어 지면서 배출통로(131) 덮개판(131)과 연통된 건조실(140)과 일측에 칸막이(150)에 의해 구획되어지고 그 내측이 배출(117)(119)과 상부의 배기 연통(152)이 연통되도록 구성된 것이다.

Description

난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기

제1도는 본고안의 전체적인 구성을 보인 사시도.

제2도는 본고안의 전체적인 구성을 보인 정면도 구성도.

제3도는 본고안의 연소실내의 화격자(fire grate)를 보인 사시도.

제4도는 제3도의 화격자를 보인 평면도.

제5도는 본고안 연소실내에서 숯이 배물되는 설명도.

제6도는 본고안 제2도의 A-A선 단면구성도.

제7도는 본고안 배출부의 구성을 보인 사시도.

제8도는 본고안 밸브를 보인 사시도.

제9도는 본고안 밸브의 작동을 보인 설명도.

제10도의 (a)는 본고안 연소실로 외부의 공기가 공급되어 배출되는 구성을 보인 설명도.

(b)는 연소실의 폐열을 난방 및 건조용으로 이용하는 구성을 보인 설명도.

(c)는 숯불의 불씨를 보존하기 위한 공기의 흐름을 보인 설명도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

100 : 본체 111,112 : 송풍팬

113 : 수조 114 : 유입구

115 : 연통 116 : 배기관

117,119,141 : 배출관 118 : 밸브

120 : 열교환실 121 : 연소실

122 : 배출실 128 : 화격자

130 : 구획판 131 : 배출통로

140 : 건조실 142 : 돌출환테

150 : 칸막이 151 : 여과부재

152 : 배기연통

본 고안은 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식점등에서 숯불구이기를 이용하여 고기를 구울 때 사용되는 숯을 점회시킴에 있어 기계적이고도 자동적인 점화기를 이용함으로써 손쉽고도 간편하게 점화시키도록 하고 이때 발생되는 폐열을 이용하여 난방 및 음식물 찌꺼기를 건조시킬수 있도록 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기에 관한 것이다.

일반적으로 음식점들의 영업장에서 고기를 구울 때 사용되는 고기구이기에는 열원으로 가스 및 전기등을 이용하고도 있으나, 고기가 갖는 고유한 맛의 손실을 방지하기 위하여서는 주로 숯불을 열원으로 사용하고 있는 것이었다.

그러나, 이러한 숯불은 여러가지 장점에도 불구하고 숯을 원료로 사용하는 것이기 때문에 숯을 점화하는 작업이 까다롭고 힘들어 대부분의 음식점에서는 이에 따른 문제점을 안고 있는 것이었다.

즉, 숯을 점화하기 위한 지금까지의 작업방법은 대부분 화덕을 이용하여 수작업으로 행하고 있기 때문에 이에 따른 작업이 어렵고 힘든 문제점이 야기되었고, 더우기 작업자는 화기를 다룬다는 점에서 화상이나 화재등의 안전상에도 상당한 문제점이 야기되었던 것이다.

특히, 영업장에서는 많은 양의 숯불을 사용함에 따라 점화시켜야 할 숯의 양도 많을 뿐만 아니라 수시로 숯불을 점화시켜야만 하기 때문에 전술한 문제점이 가중되는 것이었고, 대부분의 영업장에서는 실외에서 숯의 점화작업을 행하고 있기 때문에 날씨의 조건에 따라서도 더욱 작업성의 저하를 가져오는 문제점이 있는 것이었다.

이러한 문제점외에도 숯이 점화되는 과정에서 많은 양의 연기나 숯의 찌꺼기가 발생됨으로써 공기를 오염시키는 요임이 되고, 또한, 쉽게 점화가 되지 않기 때문에 숯의 낭비도 심하게 되는 등의 문제점도 있는 것이었다.

이에따라 본고안자는 상기한 문제점을 해결하기 위하여 한국실용신안등록 제96-24107호의 난방기능을 가지는 숯불 점화기를 제안한 바 있다.

그러나, 상기의 실용신안등록출원 제96-24107호에 따른 숯불 점화기는 숯을 점화시킬때 숯이 연소실내의 벽변에 접촉되는 부분은 점화가 잘되지 아니할 뿐만 아니라, 점회된 숯을 숯불구이기에서 사용하기 위하여 연소실내에서 꺼내는 작업이 별도의 집게를 이용하여 일일히 수작업으로 이루어지기 때문에 그 작업성이 저하되고 안전성에도 문제점이 상존하는 것이다.

또한, 점화된 숯불의 불씨가 적절히 보존되지 못하고 자연적으로 소화가 되기 때문에 숯을 다시 점화하기 위하여는 별도의 불쏘시개를 재투입해야 하는 등 점화작업이 수시로 이루어져야 하는 번잡함이 뒤따르게 되는 문제점도 생기는 것이다.

따라서, 본고안은 본 고안자가 제안한 상기의 개량고안으로써, 그 목적은 연소실내의 숯이 골고루 점화되도록 하면서도 점화된 숯이 일정량씩 자연낙하 되도록 함으로써 작업성은 물론이고 안전성을 향상시키도록 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기를 제공함에 있다.

본 고안의 다른 목적은 점화된 숯이 소화되지 않고 약한 불씨를 보존하도록 함으로써 재점화시에 간단히 점화작업을 수행할 수 있도록 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기를 제공하는데 있는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은 상기 숯불 점화기를 사용하는 과정에서 발행되는 폐열원이 난방기능을 가짐과 동시에 음식물의 찌꺼기를 건조시키는 기능도 가지도록 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기를 제공함에도 있는 것이다.

이러한 목적은 기 제안한 난방기능을 가지는 숯불 점화기를 개선함으로써 달성될 수 있는 것으로 계속해서 본고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

첨부도면의 제1도 및 제2도는 본 고안의 전체적인 구성을 상세히 나타낸 도면으로서, 이의 도면중 부호 100은 본 고안에 따른 숯불 점화기의 본체를 표시하고 있다.

상기 숯불 점화기(100)는 금속 판체로 이루어지는 본체의 사방외벽면에 단열판을 덧대어서 대략 함체형상으로 구비되어 있고, 하부에는 전기적이고도 기계적인 장치들이 설치되는 전장부가 구비되어 있고, 이의 상부인 중심부에는 숯을 점화시키기 위한 연소부가 있음과 동시에 연소부의 상부에는 배출되는 열기나 연기 등을 외부로 배출 안내 하도록 하면서도 음식물찌꺼기를 건조시키도록 하는 건조실이 마련된 배출부가 구비되어 있는 것이다.

상기 전장부는 중심부가 구획되어 일측에는 두개의 송풍팬(111)(112)가 구비되어 있음과 동시에 타측에는 정화수가 저수되는 수조(113)가 구비되어 있다.

이때 상기 수조(113)의 일측면상에는 수조(113)내로 물을 공급 및 배출시키도록 하는 공급부(113a) 및 배출구(113b)가 각각 구비되어 있다.

상기 수조(113)의 저면은 정화수의 배출이 용이하도록 배출구(113b)부분이 제일 낮은 만곡면을 이루고 있다.

상기 송풍팬(111)(112)은 각각 별개로 작동되면서 후술한 각각의 기능을 가지며, 그 일측 송풍팬(112)의 배출닥트는 연소부에 직접 연결되어 있음과 동시에 타측 송풍팬(111)은 후술한 연소부의 배출실과 연통으로서 연결되어 있으며, 이의 설치실 일측면에는 외부의 공기가 유입되는 유입구(114)가 구비되어 있는 것이다.

또한, 상기 수조(113)는 연소부의 연소실에서 숯이 연소되면서 발생되는 폐기 또는 연기 속에 포함된 숯의 찌꺼기나 이물질을 여과하도록 하는 것으로 이의 상면에는 후술할 연소실의 배기관이 연결되어 있음과 동시에 수조(113)에서 정화된 공기를 배출부측으로 배출시키도록 하는 배출관(117)이 구비되어 있다.

상기 연소부는 첨부도면의 제2도 및 제10도(a)에서 잘 나타내고 있으며, 이의 내부에는 열교환실(120)이 구비되어 있고, 이의 열교환실(120)에는 내외통 사이에 단열재가 충진되고 숯을 연소시키기 위한 연소실(121)이 정사각 호퍼형상으로 구비되어 있음과 동시에 이의 전면에는 숯을 투입할 수 있는 구비가 설치되며, 연소실(121)의 저부에는 점화된 숯을 받아내는 배출실(122)이 구비되어 지고, 그 전면의 본체(100)에는 각각 개폐되어 (123)(124)가 구비되어 있다.

상기 연소실(121)의 내통은 선단이 뽀족한 요철부가 내면에 형성되어 지도록 주물로 성형하여 점화시에 높은 고열에서 충분히 견딜수 있도록 할 뿐만 아니라 연소실(121)의 내면과 숯의 접촉을 방지할 수 있도록 되어 있다.

상기 연소실(121)내에는 상단에 일정길이의 횡봉(125)이 고착되고 횡봉의 하부에 팔방(八方)으로 경사면을 이루면서 경사봉(126)이 고착되며 하단에 손잡이(127)가 나합된 하격자(火格子:fire grate)(128)가 내설되어 있다.

상기의 화격자(128)는 중아부에 상하로 통공을 가지면서 양단이 배출실(122)의 상단 전후내면에 고정되어 있는 지지체(129)의 중앙 통공에 안치되어 있다.

한편, 연소실(121)의 저부 즉, 배출실(122)의 상부 양측에는 점화된 숯이 낙하되는 것을 차단하도록 하는 차단봉(131)과 ㄴ형상의 걸림구(132)가 고정된 지지봉(130)이 배출부(131)의 내벽면에 고정된 힌지(133)에 결합되어 있으며, 상기의 걸림구(132)를 고정시키도록 하는 고정구(134)가 연소실(121)의 저부에 설치되어 있다.

또한, 상기 배출실(122)의 일측내벽면에는 일측 송풍팬(111)에 체결되어 연소공기가 유입되도록 하는 연통(115)이 연결되어 지며, 연소실(121)의 후측내벽 상단에는 전장부의 수조(113)로 연결되는 배기관(116)과 좌측내벽 상단에는 후술할 배출부로 연결되어 있으면서 개폐밸브(118)에 의하여 제어되는 배출관(119)이 각각 구비되어 있다.

또한, 상기 배출부는 첨부도면의 제6도 및 제7도에서 더욱 상세히 도시되고 있고, 이는 본체(100)의 상단부에 구획판(130)으로 구획되어 있고, 상기 구획판(130)의 전면 우측에는 열교환실(120)과 직접 연통되는 배출통로(131)가 구비되고, 이의 상부에는 열교환되는 공기가 후술하는 건조실의 하부로만 공급되도록 공급통로(133)를 구비한 배출통로 덮개판(132)이 고정되어 있다.

또한, 상기 배출부의 중앙부에는 후측에 배출관(141)이 연통된 원통형의 건조실(140)이 구비되어 지며, 이 건조실(140) 내부에는 하단부로 부터 일정 높이에 돌출환테(142)가 구비되어 별도의 음식물찌꺼기가 수납되는 건조용기가 안착되도록 되어 있으며 건조실(140)의 상부에는 덮개(143)가 체결되어 있다.

또한, 상기 배출부의 후면 좌측에는 칸막이(150)에 의해 구획되어 지고 그 내측에는 전술한 개폐밸브(118)에 의하여 제어되는 배출관(119)와 수조(113)와 연결되는 배출관(117)이 각각 연통되어 연결되어 있고, 상기 배출관(117)이 연결되는 상부에는 여과부재(151)가 충진되어 있으며, 이의 상단부에는 배기연통(152)이 구비되어 지는 것이다.

따라서 이와같이 구성되는 본 고안의 작용 및 효과를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 제1도에서 보는 바와같이 본체(100)의 전면에 구비되는 도어(123)를 통하여 내부이 연소실(121)내에 점화하고자 하는 숯을 넣도록 하는 것이고, 또한, 그 하부의 도어(124)를 통하여 점화된 숯을 꺼내도록 하는 것이다.

따라서 본 고안의 숯불 점화기를 사용하고자 할 경우 상부도어(123)를 열고 연소실(121)내에 불을 붙인 불쏘시개와 함께 숯을 넣은 후 본 고안 숯불 점화기(100)을 작동시키게 되면, 앙측 송풍팬(111)(112)이 작동되면서 이의 송풍력으로 외부의 공기가 유입구(114)를 통하여 연소부의 열교환실(120) 또는 연소실(121)로 송풍되어 지는 것이다.

먼저, 제10도(a)에서 보는 바와같이 일측 송풍팬(111)에 의해 송풍되는 공기는 연통(115)을 통하여 배출실(122)을 거쳐 연소실(121)측으로 송풍되어 짐으로써 연소실(121)내에서 숯이 연소되는데 필요한 충분한 산소가 공급되어 지게 되며, 이의 작동에 의해 연소실(121)내에 내장된 숯은 불을 붙인 불쏘시개에 의해 점화됨과 동시에 연소되어 지는 것이고, 이와같이 숯이 연소되면서 발생되는 연기나 폐기는 연소실(121)후방의 배기관(116)을 거쳐 하부의 수조(113)로 배출되어 진다.

상기 수조(113)로 유입되는 폐기는 그 속에 포함된 각종 이물질이나 숯찌꺼기 등이 이 수조(113)내의 정화수에 침전되어져 정화되어 지는 것이고, 여기서 정화된 공기는 배출관(117)을 통하여 배출부쪽으로 배출되며, 배출되는 공기는 여과부재(151)를 통과하는 동안 재차 정화된 후 배기연통(152)을 통하여 외부로 배출되는 것이다.

이때, 연소실(121)의 좌측 상단에 연통된 배출관(119)으로는 송풍팬(111)에 의해 송풍되는 공기의 압력으로 밸브가 공급통로를 차단하여 연기나 폐기가 배출되지 못하는 것이다.

한편, 상기와 같은 방법으로 숯이 완전히 점화된 다면 사용자는 이를 필요한 양만큼 꺼내어 사용하게 되는 것으로, 송풍팬(111)의 작동을 중지시키게 되면, 제10도면의 (c)에서 보는 바와같이 외부로 부터 유입되는 공기는 자연대류방식에 의해 하부의 유입구(114)와 연통(115) 및 배출실(123)을 거쳐 연소실(121)내로 유입된 후 연소실(121)의 좌측 상단에 연결된 배출관(119)내의 밸브가 개방된 공기 통로와 배출부를 거쳐 배기연통(152)을 통하여 외부로 배출되어 짐으로써 불씨가 꺼지지 않는 상태로 점화된 숯불을 장기간 동안 보존할수가 있게 되는 것이다.

또한, 점화된 숯을 꺼내는 과정은 첨부도면의 제2도, 제3도, 제4도 및 제5도에서 상세히 나타내고 있다.

즉, 연소실(121)내에서 숯이 완전히 점화되고 나면, 하부도어(123)를 연다음에 손잡이(127)를 잡고 화격자(128)를 좌측 또는 우측으로 대략 45°쯤 회전시키면 경사봉(126)과 경사봉(126)사이와 연소실(121)의 모서리부의 사이에 숯이 낙하할 수 있는 간극이 생기고, 이때 지지봉(130)을 앞으로 당겨 걸림구(132)를 고정구(134)로 부터 이탈시키면서 지지봉(130)은 제3도의 화살표방향으로 회전하면서 지지봉(130)에 고정된 차단봉(131)도 동시에 회전하게 되면서 숯이 자연 낙하하게 되는 것이다.

따라서, 숯이 배출되는 양은 연소실(121)의 네모서리 부분에서만 배출되어지기 때문에 적정량만을 배출할 수 있는 것이다.

또한, 화격자(128)의 상부에 고착된 횡봉(125)은 손잡이(127)를 잡고 회전시킬때 마다 연소실(121)내부에 적치된 숯이 경사봉(126)을 따라서 잘 흘러내리도록 숯을 흔들어 주는 역할을 하게된다.

한편, 전술한 다른 송풍팬(112)를 작동시키면, 송풍력에 의해 외부의 공기가 유입구(114)를 통하여 연소부의 열교환실(120)로 직접 송풍되어 진다.

이의 열교환실(120)로 송풍되는 공기는 첨부도면 제10도(b)에서 보는 바와같이 열교환실(120)내를 통과하는 동안 전술한 연소실(121)의 외주면과 충분한 열교환을 이루어서 따뜻한 공기로 변환된 후 그 상부의 구획판(130)에 구비된 배출통로(131)를 통하여 건조실(140)의 저부로 유입되어 지는 것이고, 이의 건조실(140)의 저부에 유입된 공조공기는 음식물찌꺼기가 수납된 용기를 통과하여 건조실(140)의 후측에 연통된 배출관(141)을 통하여 실내로 송풍되어 지는 것이다.

따라서 상기와 같은 작동에 의해 연소실(121)에서 숯이 연소되면서 발생되는 폐열을 이용하여 음식물찌꺼기를 건조시킬수 있을 뿐만 아니라 난방까지도 겸할 수가 있게 되는 것이다.

또한, 사용하고 남은 불씨가 꺼지지 않은 연소실(121)내의 점화된 숯불은 배기연통(152)을 차단함으로서 유입구(114)로 부터 공기의 유입이 중단되어 자연적으로 소화가 되며, 이후 재사용이 가능한 것이다.

그러므로 이와같이된 본 고안은 음식점등의 숯불고기구이기에 사용되는 숯을 점화하도록 하는 것에 있어 기계적이고도 자동적인 방법으로 점화하도록 하는 전용 숯불 점화기를 구비함으로써 간편하고도 손쉬운 방법으로 숯을 점화할 수가 있는 효과를 가지게 되는 것이다.

또한, 본 고안은 기계적인 장치를 이용함에 따라 점화에 따른 작업의 안전성을 도모할 수가 있게 됨은 물론이고 점화시간이 그만큼 빨라지게 됨으로써 사용성이 향상되어 지는 효과를 가지게 되는 것이다.

더우기 숯이 점화되면서 발생되는 연기나 폐기속의 숯찌꺼기 등과 같은 각종 이물질을 정화수 및 여과부재를 이용하여 다단으로 정화하여 배출시키도록 하므로써 대기오염을 방지하게 되는 효과도 가지게 되는 것이다.

그리고, 본 고안은 상기와 같은 숯의 점화기능은 물론이고, 숯이 점화되면서 필연적으로 발생되는 폐열을 실내로 강제송풍함으로써 실내를 난방할 수 있을 뿐만 아니라 음식물찌꺼기를 건조시킬수 있는 효과도 가지게 되는 것이다.

Claims (1)

1. 함체형상으로 구비되는 본체(100)의 저면에 각각 구비되어 외부의 공기를 강제적으로 송풍토록 하는 두개의 송풍팬(111)(112) 및 물을 저수할 수 있는 수조(113)로 이루어지는 숯불 점화기에 있어서, 본체(100)내부의 열교환실(120)내에 구비되고 전면의 도어(122)에 의해 개폐되는 선단이 뽀족한 요철부가 내면에 형성되어 지도록 주불로 성형되는 정사각 호퍼형상의 연소실(121)과 이의 연소실(121)내부에 내설되는 상단에 일정길이의 횡봉(125)이 고착되고 횡봉(125)의 하부에 팔방으로 경사면을 이루면서 경사봉(126)이 고착되며 하단에 손잡이(127)가 나합된 화격자(128)와; 배출실(122)의 상부 양측에 차단봉(131)과 걸림구(132)가 고정되고, 힌지(133)에 결합되어 숯이 낙하하는 것을 차단하도록 설치된 지지봉(130)과; 상기 배출실(122)의 일측면에 일측송풍팬(111)으로 부터 외부의 공기를 유입시키도록 하는 연통(115)과 연소실(121)의 후방에 연결되고 연소실(121)내의 연기 및 폐기를 하부의 수조(113)로 배출시키도록 하는 배기관(116) 및 수조(113)로 부터 상부측으로 연결되어 공기를 배출시키도록 하는 배출관(117)과 연소실(121)의 좌측 상단에 연통되면서 개폐밸브(118)에 의하여 제어되는 배출관(119)과; 상기 또다른 송풍팬(112)과 열교환실(120)이 직접 연결되면서 상부의 구획판(130)에 구비되어 열교환실(120)내의 공기를 상부 배출부로 배출시키도록 하는 배출통로(131)와; 상기 배출부는 구획판(130)의 중앙부에 후측으로 배출관(141)이 연통되고 하단부로 부터 일정 높이에 돌출환테(142)가 구비되어 지면서 배출통로(131) 덮개판(131)과 연통된 건조실(140)과 일측에 칸막이(150)에 의해 구획되어 지고 그 내측이 배출관(117)(119)과 상부의 배기연통(152)이 연통되도록 구성된 것을 특징으로 하는 난방 및 건조기능을 가지는 숯불 점화기.