TWM520865U - 烤爐 - Google Patents

Description

烤爐

本新型是有關於一種烘烤設備，特別是指一種戶外使用的烤爐。

隨著經濟的起飛，生活環境日漸優渥，人們對於日常生活中的食、衣、住、行、育、樂等方面也都相當重視。例如，人們在休閒時刻、團體聚會時經常舉行烤肉活動，因此各式各樣的烤肉器具因應而生。

一般的簡易型烤肉架，都只是在一爐體的上方跨置一網架，這種烤肉架因為助燃空氣由上而下，所以容易造成火燄會穿過網架，且使火燄直接對食物燒烤、容易導致食物焦黑，再者，在烤肉時，食物向下滲流的油、湯汁直接接觸高溫的木炭而汽化，會產生較多的濃煙，不僅對人體有害，更會影響空氣品質。

再如TW證書號第M485689號專利案，是在一本體內設有一可容置燃燒物(木炭)的凹室，且在該本體的凹室中安裝有一可盛置木炭的副撐架，在該凹室的頂部安裝有一可盛置食物的支撐架。這種烤爐也具有上述一般烤爐的缺失。

因此，本新型之目的，即在提供一種利用熱氣流進行燻烤且可避免直接火烤之烤爐。

於是，本新型烤爐，包含一支撐單元、一爐體單元及一熱源產生單元。該爐體單元固定於該支撐單元上，並包括一可界定出一空間的周壁及一樞接於該周壁的罩蓋，該周壁具有一第一側、一相反於該第一側的第二側、至少一設置於該第一側與該第二側之間的網架、一設於該第一側與該第二側之間且可由該空間連通至外部的開口、一設於該第一側且位於該網架下方的熱源入口、一設於該第二側且位於該網架上方的排煙口及一設置於該第二側外部且固接於該排煙口的排煙管，該罩蓋可由一將該開口封閉的蓋合狀態操作成一使該開口呈開放的掀啟狀態，該熱源產生單元固設於該爐體單元的第一側，並具有一可界定出一爐室的殼體及一樞接於該殼體的遮蓋，該殼體具有一可由該爐室連通至外部的燃料置入口，該爐室透過該熱源入口與該空間相連通，該遮蓋可由一將該燃料置入口封閉的蓋合狀態操作成一使該燃料置入口呈開放的掀啟狀態。

本新型之功效在於：利用該空間與該爐室互相連通，且當燃料在該爐室中燃燒時，燃燒產生的熱氣流穿過該熱源入口進入該空間，且對該網架上所置放的時物進行燻烤，且燃燒所產生的煙氣則由該排煙口及該排煙管排出，食物不會被燃料燃燒的火燄直接炙燒燃燒，食物向下滲流的油、湯汁不會接觸高溫的燃料而汽化，所以可以確保食用安全及降低對空氣品質的影響。

參閱圖1與圖2，本新型烤爐之一實施例，包含一支撐單元10、一爐體單元20、一熱源產生單元30及一廢油收集箱40。

該支撐單元10包括多數由該爐體單元20朝下延伸且可立撐於地面的支撐桿11及一固接於該等支撐桿11之間的置物架12。

該爐體單元20固定於該支撐單元10上，並包括一可界定出一空間21的周壁22、一樞接於該周壁22的罩蓋23及一連接於該周壁22的承板24。

該周壁22概呈矩形中空筒狀，並具有一第一側221、一相反於該第一側221的第二側222、一連接於該第一側221與該第二側222之間的前側223、一相反於該前側223的後側224、一相交於該前側223與該後側224之間的頂側225、一相對於該頂側225的底側226、一連接於該第一側221、該第二側222、該前側223與該後側224的定位框架227、二設置於該第一側221與該第二側222之間且跨置於該定位框架227上的網架228、一設於該第一側221與該第二側222之間且可由該空間21連通至外部的開口229、一設於該第一側221且位於該等網架228下方的熱源入口230、一設於該第二側222且位於該等網架228上方的排煙口231及一設置於該第二側222外部且固接於該排煙口231的排煙管232。該底側226具有一排漏管233，且如圖3所示，該底側226呈傾斜狀，且由與該第一側221銜接的一端朝設有該排漏管223的另一端逐漸向下傾斜，該頂側225具有一鄰近於該後側224，且朝上延伸的擋塊234，該開口229由該前側223延伸至該頂側225。該定位框架227呈中空框狀，且將該空間21區隔成一相鄰於該底側226的下部211及一相鄰於該頂側225的上部212，該定位框架227位於該熱源入口230上方，該等網架228可拆離地放置於該定位框架227上，該開口229對應於該上部212，該排煙口231趨近於該頂側225。另外，該熱源入口230可安裝一濾網235。

該罩蓋23可由一將該開口229封閉的蓋合狀態(見圖2及圖3)操作成一使該開口229呈開放的掀啟狀態(見圖1)，該罩蓋23在掀啟狀態時，可抵靠定位於擋塊234上。

該承板24且由該前側223朝外延伸而出，可供放置食物或物品。

該熱源產生單元30固設於該爐體單元20的第一側221，並具有一可界定出一爐室31的殼體32及一樞接於該殼體32的遮蓋33。

該爐室31透過該熱源入口230與該空間21相連通。

該殼體32呈中空圓筒狀，並具有一可由該爐室31連通至外部的燃料置入口321、一與該爐室31相連通的清灰口322、一可使該清灰口322封閉或開放的封蓋323、一對應於該底側226的下半弧側324及一銜接於該下半弧側324上方的上半弧側325，該燃料置入口321設置於該上半弧側325，且該下半弧側324位於該底側226的下方。該封蓋323具有一對進氣孔326及一可調整該等進氣孔326之進氣截面積的調節板327。

該遮蓋33可由一將該燃料置入口321封閉的蓋合狀態(見圖2及圖3)操作成一使該燃料置入口321呈開放的掀啟狀態(見圖1)。

該廢油收集箱40安裝於該支撐單元10且位於該排漏管233下方，本實施例之廢油收集箱40可放置於該置物架12上，且可盛接該排漏管233所排流的油液。

再如圖1所示，當要燻烤食物之前，可將該遮蓋33操作成掀啟狀態，且使該燃料置入口321呈開放，操作者即可將燃料(木炭)放置於該爐室31中，且在該燃料點燃後，再將該遮蓋33操作成蓋合狀態(如圖2及圖3)。

接著，當該空間21中之溫度已到達適合燻烤時，操作者可將該罩蓋23操作成掀啟狀態(見圖1)，即可將食物放置於該等網架228上，再將該罩蓋23操作成蓋合狀態(見圖2及圖3)。此時，該爐室31的燃料燃燒所產生的熱氣流，會穿過該熱源入口230而進入該空間21的下部211，且熱氣流在由該下部211朝該上部212流竄時，就會對該等網架228上的食物進行燻烤。最後，熱氣流會再由該排煙口231及該排煙管232向上且向外排出。

在上述的燻烤過程中，利用該下半弧側324位於該底側226的下方，以及該濾網235的設置，所以該爐室31中的燃料灰燼不會掉落至該空間21中，只有熱氣流會經由該熱源入口230而進入該空間21的下部211，因此，可避免燃料灰燼不會沾附於食物上。亦即，利用該爐體單元20與熱源產生單元30互相區隔，可避免食物直接火烤、可減少灰燼對食物的污染，且食物不會被燃料燃燒的火燄直接炙燒燃燒，食物向下滲流的油、湯汁不會接觸高溫的燃料而汽化，所以可以確保食用安全及降低對空氣品質的影響。

另外，利用該排煙口231設於該第二側222且位於該等網架228上方，以及該排煙管232的設置，則燃料燃燒所產生的煙氣會由該排煙管232向上導流排放，避免對站在承板24前方的操作者造成不適感。

值得一提的是，利用開啟該封蓋323可使該清灰口322呈開放狀，且操作者即可由該清灰口322進行燃燒後之灰燼的清理工作，且透過操作該調節板327，可改變該進氣孔326的進氣面積，可以調整該燃料的燃燒效率。且該等網架228可隨時自該定位框架227上拆離進行清洗，使用相當方便。再利用該排漏管233的設置，也可對該空間21進行清理，且清理時，利用該周壁22的底側226呈傾斜狀，清洗後的液體可自動朝該排漏管233流動而排出。

綜上所述，本新型烤爐，整體結構簡單、操作容易，確實能達成本新型之目的。

惟以上所述者，僅為本新型之實施例而已，當不能以此限定本新型實施之範圍，凡是依本新型申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。

10‧‧‧支撐單元
11‧‧‧支撐桿
12‧‧‧置物架
20‧‧‧爐體單元
21‧‧‧空間
211‧‧‧下部
212‧‧‧上部
22‧‧‧周壁
221‧‧‧第一側
222‧‧‧第二側
223‧‧‧前側
224‧‧‧後側
225‧‧‧頂側
226‧‧‧底側
227‧‧‧定位框架
228‧‧‧網架
229‧‧‧開口
230‧‧‧熱源入口
231‧‧‧排煙口
232‧‧‧排煙管
233‧‧‧排漏管
234‧‧‧擋塊
235‧‧‧濾網
23‧‧‧罩蓋
24‧‧‧承板
30‧‧‧熱源產生單元
31‧‧‧爐室
32‧‧‧殼體
321‧‧‧燃料置入口
322‧‧‧清灰口
323‧‧‧封蓋
324‧‧‧下半弧側
325‧‧‧上半弧側
326‧‧‧進氣孔
327‧‧‧調節板
33‧‧‧遮蓋
40‧‧‧廢油收集箱

本新型之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中：   圖1是本新型烤爐的一實施例的一立體示意圖，說明一罩蓋及一遮蓋呈一掀啟狀態；   圖2是該實施例的另一立體示意圖，說明該罩蓋及該遮蓋呈一蓋合狀態；及   圖3是該實施例之一組合剖視圖。

10‧‧‧支撐單元

11‧‧‧支撐桿

12‧‧‧置物架

20‧‧‧爐體單元

21‧‧‧空間

211‧‧‧下部

212‧‧‧上部

22‧‧‧周壁

221‧‧‧第一側

230‧‧‧熱源入口

231‧‧‧排煙口

232‧‧‧排煙管

233‧‧‧排漏管

235‧‧‧濾網

23‧‧‧罩蓋

24‧‧‧承板

30‧‧‧熱源產生單元

31‧‧‧爐室

222‧‧‧第二側

223‧‧‧前側

224‧‧‧後側

225‧‧‧頂側

226‧‧‧底側

227‧‧‧定位框架

228‧‧‧網架

229‧‧‧開口

32‧‧‧殼體

321‧‧‧燃料置入口

322‧‧‧清灰口

323‧‧‧封蓋

324‧‧‧下半弧側

325‧‧‧上半弧側

33‧‧‧遮蓋

Claims (10)

1. 一種烤爐，包含： 一支撐單元； 一爐體單元，固定於該支撐單元上，並包括一可界定出一空間的周壁及一樞接於該周壁的罩蓋，該周壁具有一第一側、一相反於該第一側的第二側、至少一設置於該第一側與該第二側之間的網架、一設於該第一側與該第二側之間且可由該空間連通至外部的開口、一設於該第一側且位於該網架下方的熱源入口、一設於該第二側且位於該網架上方的排煙口及一設置於該第二側外部且固接於該排煙口的排煙管，該罩蓋可由一將該開口封閉的蓋合狀態操作成一使該開口呈開放的掀啟狀態；及 一熱源產生單元，固設於該爐體單元的第一側，並具有一可界定出一爐室的殼體及一樞接於該殼體的遮蓋，該殼體具有一可由該爐室連通至外部的燃料置入口，該爐室透過該熱源入口與該空間相連通，該遮蓋可由一將該燃料置入口封閉的蓋合狀態操作成一使該燃料置入口呈開放的掀啟狀態。
2. 如請求項1所述的烤爐，其中，該熱源產生單元的殼體還具有一與該爐室相連通的清灰口及一可使該清灰口封閉或開放的封蓋。
3. 如請求項2所述的烤爐，其中，該熱源產生單元的殼體的封蓋具有一對進氣孔及一可調整該等進氣孔之進氣截面積的調節板。
4. 如請求項1所述的烤爐，其中，該爐體單元的周壁還具有一連接於該第一側與該第二側之間的前側、一相反於該前側的後側、一相交於該前側與該後側之間的頂側及一相對於該頂側的底側，該開口由該前側延伸至該頂側，該頂側具有一鄰近於該後側且朝上延伸的擋塊，該底側具有一排漏管，該熱源產生單元的殼體呈中空圓筒狀，並具有一對應於該底側的下半弧側及一銜接於該下半弧側上方的上半弧側，該燃料置入口設置於該上半弧側，且該下半弧側位於該底側的下方。
5. 如請求項4所述的烤爐，其中，該爐體單元的周壁還具有一連接於該第一側、該第二側、該前側與該後側且位於該熱源入口上方的定位框架，該定位框架呈中空框狀，且將該空間區隔成一相鄰於該底側的下部及一相鄰於該頂側的上部，該開口對應於該上部，且該網架可拆離地放置於該定位框架上。
6. 如請求項4所述的烤爐，其中，該爐體單元的周壁的底側呈傾斜狀，且由與該第一側銜接的一端朝設有該排漏管的另一端逐漸向下傾斜。
7. 如請求項1所述的烤爐，其中，該爐體單元的排煙口趨近於該頂側。
8. 如請求項1所述的烤爐，其中，該爐體單元還包括一連接於該周壁且由該前側朝外延伸而出的承板。
9. 如請求項4所述的烤爐，還包含一安裝於該支撐單元且位於該排漏管下方的廢油收集箱。
10. 如請求項9所述的烤爐，其中，該支撐單元包括多數由該爐體單元朝下延伸的支撐桿及至少一固接於該等支撐桿之間的置物架，該廢油收集箱放置於該置物架上。