KR101072704B1

KR101072704B1 - 철판조리기

Info

Publication number: KR101072704B1
Application number: KR1020100006435A
Authority: KR
Inventors: 정현각; 정태시
Original assignee: 정태시; 정현각
Priority date: 2010-01-25
Filing date: 2010-01-25
Publication date: 2011-10-11
Also published as: KR20110087008A

Abstract

본 발명은 철판조리기에 관한 것으로, 특히 버너의 열과 음식물의 조리시 발생된 냄새 및 연기가 흡입되어 외부로 배출되는 배출유로를 갖추어 음식을 먹는 식당의 환경이 쾌적하도록 될 뿐만 아니라, 철판요리용 일자버너와 전골요리용 원형버너가 본체의 내측 전후방에 각각 설치되어 철판요리와 전골요리를 선택적으로 할 수 있도록 된 철판조리기에 관한 것이다.

본 발명의 철판조리기는, 밸브와 점화노즐과 버너조작판넬을 갖춤과 더불어 양측면에는 내부에서 양측면쪽으로 환기되도록 열배출측면안내홈(1150)이 형성되고 후방에는 상부에서 하부로 연통되는 열배출후방안내부(1160)를 갖춘 본체(1100)와, 본체의 내부에 설치되어 점화노즐로 점화할 수 있도록 된 버너(1200)와, 본체의 상부를 덮도록 설치되어 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 좌.우측환기구멍 및 후방환기구멍이 각각 형성된 구이판(1300)과, 구이판의 상부면 좌우측모서리부와 후방모서리부에 밀착되어 장착되면서 본체(1100)의 열배출측면안내홈을 통해 배출된 열이 좌우측에서 배출되도록 배출유로가 형성됨과 더불어 본체의 열배출후방안내부로 배출하도록 된 배기프레임(1400)을 포함하는 것을 특징으로 한다.

철판조리기, 일자버너, 원형버너, 배출유로

Description

철판조리기{COOKING DEVICE FOR ROAST AND CASSEROLE}

본 발명은 철판조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 버너의 열과 음식물의 조리시 발생된 냄새 및 연기가 흡입되어 외부로 배출되는 배출유로를 갖추어 음식을 먹는 식당의 환경이 쾌적하도록 될 뿐만 아니라, 철판요리용 일자버너와 전골요리용 원형버너가 본체의 내측 전후방에 각각 설치되어 철판요리와 전골요리를 선택적으로 할 수 있도록 된 철판조리기에 관한 것이다.

일반적으로 철판을 열전달매체로 사용하여 고기 등을 굽는 구이기는 버너의 헤드 상측에 철판을 구비하고 점화된 버너의 불꽃이 철판을 가열하면 그 가열된 철판의 열로 철판위의 고기를 구울 수 있도록 하고 있다.

그러나, 종래의 철판구이기는 위에서 언급한 바와 같이 점화된 버너의 불꽃이 갖는 화력으로 철판을 가열하면서 그 가열된 철판위에 고기를 구울 수 있도록 단순하게 구성한 것이므로 고기를 구울 때 발생되는 연기와 연소가스가 사용자에게 영향을 주어 쾌적한 환경을 줄 수 없는 문제점이 있다.

또 별도의 전골요리용 버너가 구비되지 않아서 철판구이기를 사용하면서 전골요리를 갖이 조리하기가 어려운 문제점이 있다.

또한, 근래에는 상기와 같은 문제점을 해소하기 위하여 구이기의 직상방에 환기팬을 설치하여 구이기에서 발생된 연기와 연소가스가 환기팬에 의해 직상방으로 배출될 수 있도록 하거나 구이기의 하단에 환기닥트와 환기팬을 설치하여 연소가스와 연기가 환기닥트를 통해 배출되도록 한 것이 있다.

그러나 이러한 철판구이기는 철판조리기의 상부에 환기닥트가 설치되어 있기 때문에 식당의 상부가 매우 어수선하고 복잡하며 연기와 냄새가 달라 붙어 지저분하게 되는 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로, 버너에서 발생된 열과 연기가 본체의 좌우측으로 열을 전달하면서 본체에 형성된 열배출측면안내홈과 구이판 및 배기프레임에 의해 좌우측으로 배출됨과 동시에 열배출후방안내부를 통해 외부로 배출되므로 식당내부의 쾌적한 환경을 줄 수 있도록 된 철판조리기를 제공함에 제 1목적이 있다.

또한 버너는 본체의 전방에 설치된 일자버너와 후방에 설치된 원형버너로 이루어지고, 구이판의 후방에는 원형버너의 상부에 전골을 요리할 수 있도록 전골냄비안착구멍이 형성되며, 전골냄비안착구멍에는 선택적으로 밀폐할 수 있도록 덮게가 설치되어 철판요리와 전골요리를 선택적으로 할 수 있도록 된 철판조리기를 제공함에 제 2목적이 있다.

또 본체의 하부에는 전골냄비안착구멍으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이에 의해 본체의 내부를 깨끗하게 유지할 수 있도록 된 철판조리기를 제공함에 제 3목적이 있다.

또한 본체의 외측면에 고정된 상판고정대를 매개로 본체의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블이 고정되어 음식을 섭취하기 용이하도록 된 철판조리기를 제공함에 제 4목적이 있다.

또 본체의 열배출후방안내부가 형성된 좌우내측에 배기촉진팬과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관이 구이판의 송풍관설치구멍에 설치되어 송풍관에서 배출되는 공기가 풍압배출부의 풍압송풍구로 배출되므로 후방에서 전방으로 연기를 모아주도록 된 철판조리기를 제공함에 제5목적이 있다.

또한 구이판의 전면에 설치된 매직조리대의 배기구설치홈에 장착된 배기그릴에 연기가 유입되어 배기유니트를 통해서 연기를 외부로 배출하도록 된 철판조리기를 제공함에 제6목적이 있다.

또 배기유니트의 필터설치부에 설치된 필터에 의해 배기 공기를 정화할 수 있고, 또 필터설치부의 하부에 설치된 기름받이에 의해 기름을 받아 제거할 수 있도록 된 철판조리기를 제공함에 제7목적이 있다.

또한 구이판의 좌우측에 형성된 잔물처리구로 배출된 잔물이 본체의 좌우측면에 형성된 잔물처리통설치구에 설치된 잔물처리통으로 배출되어 잔물을 간단히 배출할 수 있는 철판조리기를 제공함에 제8목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 철판조리기는, 밸브와 점화노 즐과 버너조작판넬을 갖춤과 더불어 양측면에는 내부에서 양측면쪽으로 환기되도록 열배출측면안내홈이 형성되고 후방에는 상부에서 하부로 연통되는 열배출후방안내부를 갖춘 본체와, 상기 본체의 내부에 설치되어 점화노즐로 점화할 수 있도록 된 버너와, 상기 본체의 상부를 덮도록 설치되어 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 좌측환기구멍과 우측환기구멍 및 후방환기구멍이 각각 형성된 구이판과, 상기 구이판의 상부면 좌우측모서리부와 후방모서리부에 밀착되어 탈착가능하게 장착되면서 상기 본체의 열배출측면안내홈을 통해 배출된 열이 좌우측에서 배출되도록 유로가 형성됨과 더불어 상기 본체의 열배출후방안내부로 배출하도록 된 배기프레임을 포함하는 것을 특징으로 한다.

여기서 상기 열배출후방안내부에 밀착된 배기프레임의 내측면에 냄새 및 연기 흡입구멍이 형성된 것을 특징으로 한다.

그리고 상기 구이판의 전면에 매직조리대가 설치된 것을 특징으로 한다.

또한 상기 버너는 본체의 전방에 설치된 일자버너와 후방에 설치된 원형버너로 이루어지고, 상기 구이판의 후방에는 원형버너의 상부에 전골을 요리할 수 있도록 전골냄비안착구멍이 형성되며, 상기 전골냄비안착구멍에는 선택적으로 밀폐할 수 있도록 덮게가 설치된 것을 특징으로 한다.

한편 상기 본체의 하부에는 상기 전골냄비안착구멍으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이가 구비된다.

또 상기 본체의 외측면에는 상판고정대가 설치되고, 상기 본체의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블이 상판고정대에 고정된다.

또한 상기 열배출후방안내부에 밀착된 배기프레임의 내측면 중앙에 냄새 및 연기 흡입구멍이 형성된다.

또 상기 본체의 열배출후방안내부가 형성된 좌우내측에는 배기촉진팬과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관이 설치되며, 상기 구이판의 후방환기구멍이 형성된 쪽의 양쪽 구석에는 상기 송풍관이 끼워지는 송풍관설치구멍이 각각 형성되고, 상기 열배출후방안내부에 밀착된 배기프레임의 내측면 좌우측에 위치하여 상기 송풍관에서 배출되는 공기의 유로를 형성하여 배출하는 풍압송풍구가 형성된 풍압배출부가 구비된다.

또한 상기 구이판의 전면에 매직조리대가 설치되되, 중앙에는 배기구설치홈이 형성되고, 상기 배기구설치홈에 배기그릴이 장착되며, 상기 배기그릴과 배기구설치홈에 연통되어 연기를 외부로 배출하도록 배기유니트가 설치된다.

또 상기 배기유니트는 상기 배기그릴을 통해 유입된 공기가 공기유입구를 통해 유입되어 배출되기 전에 정화할 수 있도록 필터를 착탈할 수 있는 필터설치부가 형성되고, 상기 필터설치부의 하부이면서 상기 배기유니트의 하부에 착탈가능하게 기름받이가 설치되며, 상기 필터설치부에는 필터패드가 설치된다.

또한 상기 본체의 좌우측면중에서 적어도 어느 한쪽에는 잔물처리통설치구가 형성되고, 상기 구이판의 좌우측면에는 상기 잔물처리통설치구와 연통하는 위치에 잔물처리구가 형성되며, 상기 잔물처리통설치구에는 잔물처리통이 착탈가능하게 설치된다.

이상 설명한 바와 같이 본 발명의 철판조리기에 의하면, 버너에서 발생된 열과 연기가 본체의 좌우측으로 열을 전달하면서 열배출측면안내홈과 열배출후방안내부를 통해 외부로 배출되므로 식당내부의 쾌적한 환경을 줄 수 있는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 철판요리와 전골요리를 동시에 할 수 있음은 물론 선택적으로도 할 수 있는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 본체의 하부에 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이에 의해 전골냄비안착구멍으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 되어 본체의 내부를 깨끗하게 유지할 수 있는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 본체의 외측면에 고정된 상판고정대를 매개로 본체의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블이 고정되어 음식을 섭취하기 용이하게 되는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 본체의 열배출후방안내부가 형성된 좌우내측에 배기촉진팬과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관이 구이판의 송풍관설치구멍에 설치되어 송풍관에서 배출되는 공기가 풍압배출부의 풍압송풍구로 배출되므로 후방에서 전방으로 연기를 모아주는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 구이판의 전면에 설치된 매직조리대의 배기구설치홈에 장착된 배기그릴에 연기가 유입되어 배기유니트를 통해서 연기를 외부로 배출하게 되는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 배기유니트의 필터설치부에 설치된 필터에 의해 배기 공기를 정화할 수 있고, 또 필터설치부의 하부에 설치된 기름받이에 의 해 기름을 받아 제거할 수 있는 효과가 있다.

본 발명의 철판조리기에 의하면, 구이판의 좌우측에 형성된 잔물처리구로 배출된 잔물이 본체의 좌우측면에 형성된 잔물처리통설치구에 설치된 잔물처리통으로 배출되어 잔물을 간단히 배출할 수 있다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대해서 설명한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 철판조리기의 분해사시도이고, 도 2는 본 발명의 철판조리기를 나타내는 정면도이며, 도 3은 도 2의 평면도이고, 도 4는 도 2의 우측면도이며, 도 5는 도 2에 식사테이블이 설치된 상태를 나타내는 정면도이고, 도 6은 도 5의 평면도이며, 도 7은 도 5의 우측면도이고, 도 8은 본 발명의 철판조리기에 설치되는 식사테이블의 정면도이며, 도 9는 도 8의 평면도이다.

본 발명의 철판조리기는 도 1 내지 도 4에 도시된 것과 같이, 밸브(1110)와 점화노즐(1120)과 버너조작판넬(1140)을 갖춤과 더불어 양측면에는 내부에서 양측면쪽으로 환기되도록 열배출측면안내홈(1150)이 형성되고 후방에는 상부에서 하부로 연통되는 열배출후방안내부(1160)를 포함하는 본체(1100)와, 상기 본체(1100)의 내부에 설치되어 점화노즐(1120)로 점화할 수 있도록 된 버너(1200)와, 상기 본체(1100)의 상부를 덮도록 설치되어 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 좌측환기구멍(1310)과 우측환기구멍(1310) 및 후방환기구멍(1320)이 각각 형성된 구이판(1300)과, 상기 구이판(1300)의 상부면 좌우측모서리부와 후방모서리부에 밀착되어 탈착가능하게 장착되면서 상기 본체(1100)의 열배출측면안내홈(1150)을 통해 배출된 열이 좌우측에서 배출되도록 유로가 형성됨과 더불어 상기 본체(1100)의 열배출후방안내부(1160)로 배출하도록 된 배기프레임(1400)을 포함한다.

따라서 상기 버너(1200)에서 발생된 열과 연기가 본체(1100)의 좌우측으로 열을 전달하면서 열배출측면안내홈(1150)과 열배출후방안내부(1160)를 통해 외부로 배출되므로 식당내부의 쾌적한 환경을 줄 수 있다.

또 상기 배기프레임(1400)의 유로를 형성하는 좌우측 내부면에는 요리를 즐기는 사람들이 배기프레임(1400)의 외표면이 뜨거워서 상해를 입는 것을 방지하도록 도시되지 않은 단열판이 더 설치되는 것이 바람직하다.

미설명부호 1101은 상기 밸브(1110)와 일자버너(1210) 및 원형버너(1220)를 연결하기 위한 노즐동관이고, 1102는 밸브커버이며, 1103은 인쇄회로기판이고, 1104는 상기 본체(1100)의 전면이 미관상 좋게 정리되도록 설치되는 전방커버이며, 1105는 점화노즐에서 점화된 불꽃을 일자버너(1210)와 원형버너(1220)쪽으로 유도하도록 된 점화노즐상부판이고, 1106은 상기 본체(1100)의 내부에 일자버너(1210)와 원형버너(1220)를 설치하기 위해 고정한 지지대이며, 1107과 1108은 본체의 외벽에서 내부로 설치되어 일자버너와 원형버너의 불꽃을 감지하여 그 신호를 상기 인쇄회로기판으로 보내 제어하도록 된 일자버너불꽃감지센서와 원형버너불꽃감지센서이다.

여기서 상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면에 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)이 관통형성된다.

따라서 상기 구이판(1300)에서 조리를 하는 경우에 발생되는 음식냄새가 상기 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)을 통해서 흡인되어 후방환기구멍(1320)과 열배출후방안내부(1160)를 통해 외부로 배출되게 되므로, 식당의 내부가 쾌적한 상태를 유지할 수 있게 된다.

그리고 상기 구이판(1300)의 전면에 나무재질의 매직조리대(1500)가 설치된다.

따라서 상기 매직조리대(1500)에서 구이요리를 준비하면서 다양한 퍼포먼스를 연출할 수 있다.

또한 상기 버너(1200)는 본체(1100)의 전방에 설치된 일자버너(1210)와 후방에 설치된 원형버너(1220)로 이루어지고, 상기 구이판(1300)의 후방에는 원형버너(1220)의 상부에 전골을 요리할 수 있도록 전골냄비안착구멍(1330)이 형성되며, 상기 전골냄비안착구멍(1330)에는 선택적으로 밀폐할 수 있도록 덮게(1600)가 설치된다.

따라서 상기 일자버너(1210)를 이용하여 상기 구이판(1300)에서 철판요리를 제공할 수 있고, 또 상기 원형버너(1220)가 설치된 쪽에 연통된 전골냄비안착구멍(1330)에 안착되는 도 1의 가마솥삼바리(1910)를 이용하여 가마솥(1920)과 가마솥뚜껑(1930)으로 전골요리를 동시에 할 수 있음은 물론 구이요리 또는 전골요리만 선택적으로도 할 수 있다.

한편 상기 본체(1100)의 하부에는 상기 전골냄비안착구멍(1330)으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이(1700)가 구비된다.

따라서 상기 본체(1100)의 하부에 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이(1700)에 의해 전골냄비안착구멍(1330)으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 되어 본체(1100)의 내부를 깨끗하게 유지할 수 있다.

상기 본체(1100)의 외측면에는 상판고정대(1170)가 설치되고, 도 5 내지 도 9에 도시된 것과 같이, 상기 본체(1100)의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블(1800)이 상판고정대(1170)에 고정된다.

따라서 상기 본체(1100)의 외측면에 고정된 상판고정대(1170)를 매개로 본체(1100)의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블(1800)이 고정되어 음식을 섭취하기 용이하게 된다.

이하에서는 본 발명의 다른 실시예에 대해 설명한다.

일실시예와 중복되는 기술은 설명을 생략하고 동일한 부위에는 동일한 참조 부호를 붙이면서 그 설명은 생략한다.

도 10과 도 11에 도시된 것과 같이, 상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면 중앙에 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)이 형성된다.

따라서 상기 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)으로 상기 가마솥(1920)이나 냄비에서 발생된 연기나 냄새가 흡입되어 열배출후방안내부(1160)와 연결된 배기유니트(1161)로 배출되게 된다.

또 상기 본체(1100)의 열배출후방안내부(1160)가 형성된 좌우내측에는 배기촉진팬(1180)과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관(1190)이 설치되며, 상기 구이판 (1300)의 후방환기구멍(1320)이 형성된 쪽의 양쪽 구석에는 상기 송풍관(1190)이 끼워지는 송풍관설치구멍(1340)이 각각 형성되고, 상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면 좌우측에 위치하여 상기 송풍관(1190)에서 배출되는 공기의 유로를 형성하여 배출하는 풍압송풍구(1421)가 형성된 풍압배출부(1420)가 구비된다.

따라서 상기 본체(1100)의 열배출후방안내부(1160)가 형성된 좌우내측에 배기촉진팬(1180)과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관(1190)이 구이판(1300)의 송풍관설치구멍(1340)에 설치되어 송풍관(1190)에서 배출되는 공기가 풍압배출부(1420)의 풍압송풍구(1421)로 배출되므로 후방에서 전방으로 연기를 모아주게 된다.

또한 상기 구이판(1300)의 전면에 매직조리대(1500)가 설치되되, 중앙에는 배기구설치홈(1510)이 형성되고, 상기 배기구설치홈(1510)에 배기그릴(1520)이 장착되며, 상기 배기그릴(1520)과 배기구설치홈(1510)에 연통되어 연기를 외부로 배출하도록 배기유니트(1530)가 설치된다.

따라서 상기 구이판(1300)의 전면에 설치된 매직조리대(1500)의 배기구설치홈(1510)에 장착된 배기그릴(1520)에 연기가 유입되어 배기유니트(1530)를 통해서 연기를 외부로 배출하게 된다.

또 상기 배기유니트(1530)는 상기 배기그릴(1520)을 통해 유입된 공기가 공기유입구(1531)를 통해 유입되어 배출되기 전에 정화할 수 있도록 필터(1533)를 착탈할 수 있는 필터설치부(1532)가 형성되고, 상기 필터설치부(1532)의 하부이면서 상기 배기유니트(1530)의 하부에 착탈가능하게 기름받이(1534)가 설치되며, 상기 필터설치부(1532)에는 필터패드(1535)가 설치된다.

따라서 상기 배기유니트(1530)의 필터설치부(1532)에 설치된 필터(1533)에 의해 배기 공기를 정화할 수 있고, 또 필터설치부(1532)의 하부에 설치된 기름받이(1534)에 의해 기름을 받아 제거할 수 있다.

한편 상기 배기유니트(1530)는 도 11에 도시된 것과 같이, 공기가 상기 필터(1533)에 의해 정화되기 전의 위치에 공기연결구(1536)가 형성되고, 공기가 상기 필터(1533)에 의해 정화된 후에 배출되도록 하는 배출연결구(1537)가 형성된다.

따라서 상기 배기유니트(1161)와 공기연결구(1536)을 도시되지 않은 주름통으로 연결한 후에 상기 배출연결구(1537)에 도시되지 않은 배기팬이 설치된 배기주름통을 연결하게 되면 하나의 배기팬으로 양쪽으로 유입되는 오염된 공기를 흡입하여 배출하게 된다. 물론 상기 공기연결구(1536)가 없이 상기 배기유니트(1161)와 또 다른 배기유니트(1530)에 각각의 배기팬을 설치된 주름관을 설치하여 오염된 공기를 각각 배출할 수 있다.

또한 상기 본체(1100)의 좌우측면중에서 적어도 어느 한쪽에는 잔물처리통설치구(1181)가 형성되고, 상기 구이판(1300)의 좌우측면에는 상기 잔물처리통설치구(1181)와 연통하는 위치에 잔물처리구(1350)가 형성되며, 상기 잔물처리통설치구(1181)에는 잔물처리통(1191)이 착탈가능하게 설치된다.

따라서 상기 구이판(1300)의 좌우측에 형성된 잔물처리구(1350)로 배출된 잔물이 본체(1100)의 좌우측면중 적어도 어느 한 곳에 형성된 잔물처리통설치구(1181)에 설치된 잔물처리통(1191)으로 배출되어 잔물을 간단히 배출할 수 있다.

앞에서 설명되고, 도면에 도시된 본 발명의 실시예는 본 발명의 기술적 사상을 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 보호범위는 청구범위에 기재된 사항에 의하여만 제한되고, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 기술적 사상을 다양한 형태로 개량 변경하는 것이 가능하다. 따라서 이러한 개량 및 변경은 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것인 한 본 발명의 보호범위에 속하게 될 것이다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 철판조리기의 사시도,

도 2는 도 1의 하부를 설명하는 상세도,

도 3은 도 1의 우측면도,

도 4는 도 1의 좌측면도,

도 5는 도 1의 정면도,

도 6은 도1의 배면도,

도 7은 도 1의 평면도,

도 8은 도 1의 저면도,

도 9는 도 1의 분해사시도,

도 10은 본 발명의 다른 실시예에 따른 철판조리기의 분해사시도,

도 11은 도 10의 배기유니트를 나타내는 후방 사시도이다.

＜도면부호의 간략한 설명＞

1100 : 본체 1110 : 밸브

1120 : 점화노즐 1130 : 댐퍼

1140 : 버너조작판넬 1150 : 열배출측면안내홈

1160 : 열배출후방안내부 1170 : 상판고정대

1180 : 배기촉진팬 1181 : 잔물처리통설치구

1190 : 송풍관 1191 : 잔물처리통

1200 : 버너 1210 : 일자버너

1220 : 원형버너 1300 : 구이판

1310 : 좌.우측환기구멍 1320 : 후방환기구멍

1330 : 전골냄비안착구멍 1340 : 송풍관설치구멍

1400 : 배기프레임 1410 : 냄새 및 연기 흡입구멍

1420 : 풍압배출부 1421 : 풍압송풍구

1500 : 매직조리대 1510 : 배기구설치홈

1520 : 배기그릴 1530 : 배기유니트

1531 : 공기유입구 1532 : 필터설치부

1533 : 필터 1534 : 기름받이

1535 : 필터패드 1600 : 덮게

1700 : 물 또는 기름 받이 1800 : 식사테이블

Claims

밸브(1110)와 점화노즐(1120)과 버너조작판넬(1140)을 갖춤과 더불어 양측면에는 내부에서 양측면쪽으로 환기되도록 열배출측면안내홈(1150)이 형성되고 후방에는 상부에서 하부로 연통되는 열배출후방안내부(1160)를 갖춘 본체(1100)와,

상기 본체(1100)의 내부에 설치되어 점화노즐(1120)로 점화할 수 있도록 된 버너(1200)와,

상기 본체(1100)의 상부를 덮도록 설치되어 구이요리를 할 수 있을 뿐만 아니라 좌측환기구멍(1310)과 우측환기구멍(1310) 및 후방환기구멍(1320)이 각각 형성된 구이판(1300)과,

상기 구이판(1300)의 상부면 좌우측모서리부와 후방모서리부에 밀착되어 탈착가능하게 장착되면서 상기 본체(1100)의 열배출측면안내홈(1150)을 통해 배출된 열이 좌우측에서 배출되도록 유로가 형성됨과 더불어 상기 본체(1100)의 열배출후방안내부(1160)로 배출하도록 된 배기프레임(1400)을 포함하는 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 1항에 있어서,

상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면에 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)이 형성된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 2항에 있어서,

상기 구이판(1300)의 전면에 매직조리대(1500)가 설치된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 1항 내지 제 3항중 어느 한 항에 있어서,

상기 버너(1200)는 본체(1100)의 전방에 설치된 일자버너(1210)와 후방에 설치된 원형버너(1220)로 이루어지고,

상기 구이판(1300)의 후방에는 원형버너(1220)의 상부에 전골을 요리할 수 있도록 전골냄비안착구멍(1330)이 형성되며,

상기 전골냄비안착구멍(1330)에는 선택적으로 밀폐할 수 있도록 덮게(1600)가 설치된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 4항에 있어서,

상기 본체(1100)의 하부에는 상기 전골냄비안착구멍(1330)으로 유입된 이물질과 기름을 받을 수 있도록 착탈가능하게 설치된 물 또는 기름 받이(1700)가 구비된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 5항에 있어서,

상기 본체(1100)의 외측면에는 상판고정대(1170)가 설치되고,

상기 본체(1100)의 외측면과 후방측면을 감싸도록 식사테이블(1800)이 상판 고정대(1170)에 고정된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 1항에 있어서,

상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면 중앙에 냄새 및 연기 흡입구멍(1410)이 형성된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 7항에 있어서,

상기 본체(1100)의 열배출후방안내부(1160)가 형성된 좌우내측에는 배기촉진팬(1180)과 이 배기촉진팬에 연결된 송풍관(1190)이 설치되며,

상기 구이판(1300)의 후방환기구멍(1320)이 형성된 쪽의 양쪽 구석에는 상기 송풍관(1190)이 끼워지는 송풍관설치구멍(1340)이 각각 형성되고,

상기 열배출후방안내부(1160)에 밀착된 배기프레임(1400)의 내측면 좌우측에 위치하여 상기 송풍관(1190)에서 배출되는 공기의 유로를 형성하여 배출하는 풍압송풍구(1421)가 형성된 풍압배출부(1420)가 구비된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 8항에 있어서,

상기 구이판(1300)의 전면에 매직조리대(1500)가 설치되되, 중앙에는 배기구설치홈(1510)이 형성되고,

상기 배기구설치홈(1510)에 배기그릴(1520)이 장착되며,

상기 배기그릴(1520)과 배기구설치홈(1510)에 연통되어 연기를 외부로 배출하도록 배기유니트(1530)가 설치된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 9항에 있어서,

상기 배기유니트(1530)는 상기 배기그릴(1520)을 통해 유입된 공기가 공기유입구(1531)를 통해 유입되어 배출되기 전에 정화할 수 있도록 필터(1533)를 착탈할 수 있는 필터설치부(1532)가 형성되고,

상기 필터설치부(1532)의 하부이면서 상기 배기유니트(1530)의 하부에 착탈가능하게 기름받이(1534)가 설치되며,

상기 필터설치부(1532)에는 필터패드(1535)가 설치된 것을 특징으로 하는 철판조리기.
제 1항에 있어서,

상기 본체(1100)의 좌우측면중에서 적어도 어느 한쪽에는 잔물처리통설치구(1181)가 형성되고,

상기 구이판(1300)의 좌우측면에는 상기 잔물처리통설치구(1181)와 연통하는 위치에 잔물처리구(1350)가 형성되며,

상기 잔물처리통설치구(1181)에는 잔물처리통(1191)이 착탈가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 철판조리기.