KR200389876Y1 - 고기구이장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기구이장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 야외에서 간편하게 고기를 구울 수 있도록 구성함과 아울러 이동이 간편하고 도자기에 고기를 구워 맛이 뛰어난 고기구이장치에 관한 것이다.

본 고안의 목적은, 고기를 맥반석 등에서 굽는 것과 같은 효과를 내면서도 한번에 많은 양을 골고루 구울 수 있도록 구성한 고기구이장치를 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은, 가스가 토출되면서 불꽃이 점화되는 발열봉(1)이 설치됨과 아울러 전기장치가 설치된 발열부(2)가 중간부에 형성된 박스형의 본체(3)와, 상기한 본체(3)의 상면에 일정 높이로 설치된 지지대(4)및 상기한 지지대(4)의 상부에 설치된 지붕(5)과, 상기한 발열부(2)의 상면에 위치됨과 아울러 발열부(2)에 의해 가열되도록 원통형 망상체로 구성되고 고기가 투입되는 2개로 분할된 원통형 구이체(8구이체(6)와)가 삽입되는 회전, 상기한 회전구이체(6)가 발열부(2)에 안착되어 회전 자재하면서 고기를 균일하게 구울 수 있도록 발열부(2)와 회전구이체(6)사이에 형성된 회전 지지수단으로 구성함을 특징으로 한다.

Description

고기구이장치 {DEVICE FOR MEAT ROAST}

본 고안은 고기구이장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 야외에서 간편하게 고기를 구울 수 있도록 구성함과 아울러 이동이 간편하고 도자기에 고기를 구워 맛이 뛰어난 고기구이장치에 관한 것이다.

일반적으로, 돼지 삼겹살 구이, 로스구이 등과 같은 고기를 구워서 먹기 위해서는 실내외에서 가스렌지, 불판 등을 구비하고 여기에서 고기를 하나씩 구워먹거나, 야외 바비큐 장치에서 고기를 구워먹게 된다.

특히, 야외에서는 가스렌지, 불판 등을 사용하는 것이 불편하기 때문에 별도의 바비큐 장치에서 고기를 구워먹게 된다.

상기한 바비큐 장치는 개인이 소지하고 이동하기가 어렵기 때문에, 야외에서 바비큐 장치를 설치하고 고기를 구워서 파는 고기구이장치가 사용되는 바, 이는 드럼통 등을 반으로 절단한 반원통형의 구이통에 숯불, 맥반석 등을 채우고 그 위에 고기를 올려놓은 후 이를 가열하여 고기를 굽게 된다.

즉, 상기한 바비큐 장치에서 고기를 구워서 실외에 놀러온 사람들이 쉽게 고기를 먹을 수 있도록 하는 것이다.

그러나, 상기한 바와 같이 반원통형의 구이통에 숯불, 맥반석 등을 이용하여 고기를 굽게 되면, 고기를 자주 뒤집어야 하기 때문에 고기 굽는 작업이 매우 불편하게 됨과 아울러 고기를 평면상태인 숯불 등의 위에서만 구워야하기 때문에 고기를 많이 구울 수 없게 되어 굽는 효율이 너무 낮은 문제점이 있다.

따라서, 본 고안의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 고기를 맥반석 등에서 굽는 것과 같은 효과를 내면서도 한번에 많은 양을 골고루 구울 수 있도록 구성한 고기구이장치를 제공함에 있다.

상기한 목적을 실현하기 위하여 본 고안은, 가스가 토출되면서 불꽃이 점화되는 발열봉이 설치됨과 아울러 전기장치가 설치된 발열부가 중간부에 형성된 박스형의 본체와, 상기한 본체의 상면에 일정높이로 설치된 지지대 및 상기한 지지대의 상부에 설치된 지붕과, 상기한 발열부의 상면에 위치됨과 아울러 발열부에 의해 가열되도록 원통형 망상체로 구성되고 고기가 투입되는 2개로 분할된 원통형 구이체가 삽입되는 회전구이체와, 상기한 회전구이체가 발열부에 안착되어 회전 자재하면서 고기를 균일하게 구울 수 있도록 발열부와 회전구이체 사이에 형성된 회전 지지수단으로 구성함을 특징으로 한다.

도1과 도2와 도3은 본 고안에 따른 고기구이장치를 도시한 정면도와 측면도 및 A-A선 단면도로서, 가스가 토출되면서 불꽃이 점화되는 발열봉(1)이 설치됨과 아울러 전기장치가 설치된 발열부(2)가 중간부에 형성된 박스형의 본체(3)와, 상기한 본체(3)의 상면에 일정 높이로 설치된 지지대(4)및 상기한 지지대(4)의 상부에 설치된 지붕(5)과, 상기한 발열부(2)의 상면에 위치됨과 아울러 발열부(2)에 의해 가열되도록 원통형 망상체로 구성되고 도시되지 않은 원통형 구이체가 삽입되는 회전구이체(6)와, 상기한 회전구이체(6)가 발열부(2)에 안착되어 회전 자재하면서 고기를 균일하게 구울 수 있도록 발열부(2)와 회전구이체(6)사이에 형성된 회전 지지수단으로 이루어져 있다.

상기한 발열봉(1)은 도4에 도시된 바와 같이 회전구이체(6)의 저면에 위치되도록 배치됨과 아울러 다수의 가스토출공(불꽃 점화)(7)이 형성되어 회전구이체(6)를 효율적으로 가열하도록 구성된다.

또한, 상기한 회전구이체(6)는 원통형 구이체(8) 및 고기를 넣고 빼는 것이 용이하도록 개폐수단이 설치되어 있는 바, 이는 도5a와 도5b에 도시된 바와 같이 반원형으로 대칭형성되고 강선(9)이 망상체로 직선 연결되어 2개가 밀착되면 원통형을 이루도록 형성된 반원판(10)과, 상기한 강선(9)을 회전 가능하게 연결하여 반원판(10)이 열리거나 닫히도록 설치된 경첩(11)과, 상기한 반원판(10)을 닫을 때 타측 강선에 걸려 고정시키도록 일측 반원판(10)에 설치된 고정부재(12)로 이루어져 있다.

상기한 원통형 구이체(8)는 도자기 등과 같은 재질로 제작되어 있는 바, 이를 맥반석 등과 같은 재질로 제작하게 되면 그 내부에서 구워지는 고기의 맛이 보다 향상된다.

또한, 상기한 회전 지지수단은 도3과 도6에 도시된 바와 같이 발열부(2)의 안쪽에 형성되고 다수의 걸림홈(13)이 일정 간격으로 배열된 걸림판(14)과, 상기한 걸림판(14)에 대응되도록 발열부(2) 내측에 형성된 걸림부(15)와, 상기한 회전구이체(6)가 걸림판(14)의 걸림홈(13) 및 걸림부(15)에 삽입되어 자유 회전하도록 회전구이체(6)의 일측에 형성된 걸림돌기(16)로 이루어져 있다.

상기한 걸림 돌기(16)는 도7에 도시된 바와 같이 회전구이체(6)가 열릴 때 2부분으로 분리되고 닫힐 때 걸림부(15)에 삽입되어 회전되도록 하나의 원판을 형성하는 각각의 반원판(10)에 2개가 대응 형성되어 있다.

여기서, 상기한 본체(3)에서 발열부(2)의 상부에는 발열부(2)의 열기가 외부로 흩어지지 않도록 유리로 제작된 방풍판(17)이 설치되어 있다.

상기한 바와 같은 본 고안의 작용 효과를 설명하면 고기를 굽기 위해서는 먼저 도자기로 제작되어 있는 원통형 구이체(8)에 소정의 고기들을 채워 넣은 후, 원통형 구이체(8)를 결합시켜 원통형으로 만들게 된다.

원통형 구이체(8)에 고기가 채워지면 회전구이체(6)를 경첩(11)을 중심으로 열어서 도5a와 같은 상태로 한 후, 여기에 이를 넣게 된다.

회전구이체(6)에 원통형 구이체(8)가 삽입되면 다시 회전구이체(6)를 도5b와 같이 닫게 되는 바, 상기한 회전구이체(6)를 닫게 되면 고정부재(12)에 의해 일정한 힘으로 잠기게 된다.

회전구이체(6)에 원통형 구이체(8) 및 고기가 채워지면 상기한 회전구이체(6)를 걸림판(14)의 걸림홈(13)에 손잡이 부분을 끼우고, 타측은 걸림 돌기(16)를 걸림부(15)에 끼워서 회전 가능하도록 한다.

상기한 바와 같이 회전구이체(6)가 각각의 걸림홈(15)에 삽입되면 가스를 발열봉(1)으로 공급하면서 점화를 시키게 되는 바, 상기한 발열봉(1)의 가스토출공(7)을 통해 각각의 회전구이체(6)로 불꽂이 집중되면서 매우 신속하게 회전구이체(6) 및 원통형 구이체(8)가 가열된다.

원통형 구이체(8)가 가열되면 일정 시간 후 원통형 구이체(8)의 내부에 충진된 고기들이 익게 되는 바, 상기한 고기가 다 익으면 손잡이를 잡고 회전구이체(6)를 걸림홈(13)에서 취출하게 된다.

회전구이체(6)를 걸림홈(13)에서 취출한 후 이를 열고 원통형 구이체(6)를 개방하여 고기를 꺼내게 되는 바, 상기한 고기들은 원통형 구이체(6)가 가열되는 열에 의해 간접적으로 구워지게 되는 것으로서, 전체적으로 균일하게 익게 된다.

즉, 직접 고기가 불꽃에 노출되어 구워지는 것이 아니고 원통형 구이체(8)의 내부의 온도 분위기(전체적으로 균일한 온도가 된다)에 의해 구워지게 됨으로써, 고기가 균일하게 익게 된다.

고기를 원통형 구이체(8)에서 꺼낸 후에는 다시 다른 새로운 고기를 원통형 구이체(8)에 넣어 동일한 방법으로 구워내게 된다.

상기한 바와 같이 여러 개의 회전구이체(6) 및 원통형 구이체(8)에 의해 고기를 굽게 되면, 많은 양의 고기를 단시간에 균일하게 구울 수 있게 됨으로써, 고기를 굽는 효율이 향상되고 고기를 굽는 사람이 덜 피곤하게 된다.

물론, 상기한 가스의 조절은 별도의 도시되지 않은 가스장치에 의해 이루어지게 되고, 점화는 일반적인 전기점화장치를 사용하게 된다.

이상과 같이 본 고안은 도자기로 제작된 원통형 구이체에 고기를 넣어 가열함으로써 균일하게 고기를 익힐 수 있을 뿐만 아니라 여러 개의 원통형인 회전구이체로 다량의 고기를 쉽게 구울 수 있는 잇점이 있는 것이다.

도1은 본 고안에 따른 고기구이장치를 도시한 정면도,

도2는 도1의 측면도,

도3은 도1에서 A-A선 단면도로서 회전구이체에 원통형 구이체를 삽입하지 않은 상태를 도시한 단면도,

도4는 도3에서 가스가 점화되는 가열봉을 도시한 사시도,

도5a는 도3에서 회전구이체가 개방된 상태를 도시한 정단면도,

도5b는 도5a에서 회전구이체가 닫힌 상태를 도시한 정면도,

도6은 도3에서 회전구이체에 원통형 구이판 및 고기가 삽입되어 있고 일측이 발열부 및 회전부재에 지지되는 상태를 도시한 부분 확대 단면도,

도7은 도6에서 걸림돌기를 도시한 정면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1: 발열봉 2: 발열부

3: 본체 4: 지지대

5: 지붕 6: 회전구이체

7: 가스토출공 8: 원통형 구이체

9: 강선 10: 반원판

11: 경첩 12: 고정부재

13: 걸림홈 14: 걸림판

15: 걸림부 16: 걸림돌기

17: 방풍판

Claims (4)

1. 가스가 토출되면서 불꽃이 점화되는 발열봉이 설치됨과 아울러 전기장치가 설치된 발열부가 중간부에 형성된 박스형의 본체와, 상기한 본체의 상면에 일정 높이로 설치된 지지대 및 상기한 지지대의 상부에 설치된 지붕과, 상기한 발열부의 상면에 위치됨과 아울러 발열부에 의해 가열되도록 원통형 망상체로 구성되고 고기가 투입되는 2개로 분할된 원통형 구이체가 삽입되는 회전구이체와, 상기한 회전구이체가 발열부에 안착되어 회전 자재하면서 고기를 균일하게 구울 수 있도록 발열부와 회전구이체 사이에 형성된 회전 지지수단으로 구성함을 특징으로 하는 고기구이장치.
2. 제1항에 있어서,

   상기한 회전구이체는 원통형 구이체 및 고기를 넣고 빼는 것이 용이하도록 반원형으로 대칭형성되고 강선이 망상체로 직선 연결되어 2개가 밀착되면 원통형을 이루도록 형성된 반원판과, 상기한 강선을 회전 가능하게 연결하여 반원판이 열리거나 닫히도록 설치된 경첩과, 상기한 반원판을 닫을 때 타측 강선에 걸려 고정시키도록 일측 반원판에 설치된 고정부재로 이루어진 개폐 수단을 포함함을 특징으로 하는 고기구이장치.
3. 제1항에 있어서,

   상기한 원통형 구이체는 반원형으로 2개로 분할 형성되고 도자기 재질로 제작함을 특징으로 하는 고기구이장치.
4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기한 회전 지지수단은 발열부의 안쪽에 형성되고 다수의 걸림홈이 일정 간격으로 배열된 걸림판과, 상기한 걸림판에 대응되도록 발열부 내측에 형성된 걸림부와, 상기한 회전구이체가 걸림판의 걸림홈 및 걸림부에 삽입되어 자유 회전하도록 회전구이체의 일측에 형성된 걸림돌기로 구성함을 특징으로 하는 고기구이장치.