KR200386074Y1 - 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가스 전기 레인지에 관한 것으로서, 해결하고자 하는 기술적 과제는 그릴부 내측에 양면 그릴팬을 위치시켜 요리물에 열이 균일하게 전달되도록 하고, 그릴부 내측의 오염을 방지하며 또한 슬라이드 방식으로 그릴팬을 수납 및 인출하여 사용이 간편한 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지를 제공하는데 있다.

이를 위해 본 고안에 의한 해결 방법의 요지는 그릴부를 갖는 가스 전기 레인지에 있어서, 그릴부의 내측 상단에는 상면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치되고, 상면 그릴팬에는 하면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치된 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지가 개시된다.

Description

양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지{Gas electronic range having double sided grill fan}

본 고안은 가스 전기 레인지에 관한 것으로서, 보다 상세히는 그릴부 내측에 양면 그릴팬을 위치시켜 요리물에 열이 균일하게 전달되도록 하고, 그릴부 내측의 오염을 방지하며 또한 슬라이드 방식으로 그릴팬을 수납 및 인출하여 사용이 간편한 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지에 관한 것이다.

종래의 가스 레인지는 도 1에 도시된 바와 같이 상부에는 개방형 가스 버너를 설치하고, 그 하부 중앙이나 측면에는 그릴부(2)를 두어서 각종 구이 요리를 할 수 있도록 되어 있다. 좀더 구체적으로, 상기 그릴부(2)는 슬라이드 랙(3)이 그릴부(2)의 내측에 끼워지고, 그 하부에 물접시(4)가 놓여지며, 그 상부에는 구이 접시(5)가 설치되는 형태이다.

또한, 그 동작은 도 2에 도시된 바와 같이 구이 접시(5')에 직접 놓여진 요리물(9)을 상부 버너에(7)에서 내려오는 직접 열원과, 하부 버너(6)(6'') 두곳에서 전달되는 직접 열원으로부터 열원을 공급받고, 슬라이드 랙(3') 하부에 끼워진 물접시(4')에 담겨진 물이 증발하면서 그릴 하부로부터 수분을 공급받아 건조해지는 요리물이 촉촉한 요리 상태를 유지할 수 있도록 해준다.

또한, 구이 접시(5') 중앙부에는 요리물(9)로부터 배출되는 기름이 가운데로 모아져 그릴 하부의 물접시(4')로 떨어질 수 있도록 기름 배출 구멍(8)이 형성되어 있다.

이러한 종래의 가스 레인지 그릴부 구성 및 작동 형태는 구이용 접시(5')가 그릴부에 개방 형태로 놓여지고, 그 위에 요리물(9)이 얹혀지는 방식으로 상부 버너(7)와 하부 버너(6)(6')의 직접 열원에 의해 구이가 되므로, 열원이 미치는 영향 정도에 따라 요리물 상,하부에 편차가 발생하여 심하면 요리물이 타게되는 문제가 발생하였고, 직접 열원에 의해 요리되는 요리물(9)이 최적의 수분량을 유지해주고, 요리물로부터 나오는 기름을 배출해주기 위해서 별도의 기름 접시(4')를 설치해야 하는 번거로움이 있었다.

더욱이, 직화열로 인해 요리의 종류가 한정되어서 사용 빈도가 일반 가스 레인지 상부에 비해 적어 사용성 및 효용성이 적으며, 일반적 그릴 요리시 자동 시간 설정을 할 수 없어 요리 시간이 경과하면 심한 연기나 냄새가 발생하고, 화재나 화상의 위험이 있어 처음부터 끝까지 요리물을 살펴야 하는 불편한 문제가 있다.

본 고안은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로서, 본 고안의 목적은 그릴부 내측에 양면 그릴팬을 위치시켜 요리물에 열이 균일하게 전달되도록 하고, 그릴부 내측의 오염을 방지하며 또한 슬라이드 방식으로 그릴팬을 수납 및 인출하여 사용이 간편한 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지를 제공하는데 있다.

상기한 목적을 달성하기 위해 본 고안은 그릴부를 갖는 가스 전기 레인지에 있어서, 상기 그릴부의 내측 상단에는 상면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치되고, 상기 상면 그릴팬에는 하면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치된 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 그릴부 내측에는 상기 상면 그릴팬 및 하면 그릴팬의 양측부와 대응되는 위치에 상기 상면 그릴팬 및 하면 그릴팬이 슬라이딩 가능하게 사이드 랙 바디가 더 형성될 수 있다.

또한, 상기 사이드 랙 바디는 상부에 상기 상면 그릴팬이 슬라이딩 가능하게 안착면이 더 형성될 수 있다.

또한, 상기 하면 그릴팬은 슬라이드 랙에 안착된 채 상기 사이드 랙 바디에 슬라이딩 될 수 있다.

또한, 상기 사이드 랙 바디는 상기 슬라이드 랙이 슬라이딩 가능하게 안착면이 더 형성될 수 있다.

또한, 상기 상면 그릴팬은 중앙에 세라믹 유리가 결합되고, 양측과 후방의 하부 방향 및 내측 방향으로는 소정 길이 연장된 끼움홈이 형성되며, 상기 양측의 끼움홈 바깥면에는 소정 길이 돌출된 안착 돌기가 형성되며, 후방 바깥면에는 그릴부 내측에 구비되는 고정 롤러 사이에 끼워져 고정되는 끼움부가 형성되고, 전방 바깥면에는 전면 단차부가 형성될 수 있다.

또한, 상기 하면 그릴팬은 상기 상면 그릴팬에 결합 및 밀착되어 내부가 밀폐되도록 사각 용기 형태로 되어 있고, 양측 및 후방에 상기 상면 그릴팬의 끼움홈에 끼워져 슬라이딩 및 고정되도록 소정 길이 돌출된 끼움돌기가 형성되고, 전방 바깥면에는 상기 상면 그릴팬의 전면 단차부에 밀착되도록 전면 끼움부가 형성될 수 있다.

또한, 상기 하면 그릴팬은 전방에 인출 돌기가 형성되고, 상기 인출 돌기에는 인출 핸들이 결합될 수 있다.

상기와 같이 하여 본 고안에 의한 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지는 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 가스 전기 레인지의 상부에서 조리시 팬을 뒤집는 등의 불편한 조작성을 없애 그릴부에서 별도의 조작없이 한번에 요리할 수 있어 편리성이 증대된다.

둘째, 종래 가스 레인지의 그릴부에서 발생하는 직화열에 의한 요리물의 익은 정도의 편차를 그릴팬 내부의 직/간접 열에 의해 요리 편차를 획기적으로 줄여 골고루 내부속까지 익힐 수 있어 요리 성능을 증대시킬 수 있다.

셋째, 종래 그릴의 오염 및 심한 냄새로 불편함이 컸으나, 양면 그릴팬의 적용으로 별도의 그릴 내부 청소없이도 깨끗한 내부를 유지할 수 있는 클린 레인지를 실현할 수 있게 된다.

넷째, 그릴의 직화 요리 특성상 구리 요리로 한정되어 있는 요리 종류를 양면 그릴팬의 적용으로 구이 요리를 포함하여 찜요리, 삶은 요리, 오븐 요리, 인스턴트 요리 등 다양한 요리가 가능해져 그릴의 사용성을 증대시킬 수 있게 된다.

다섯째, 전기 히터의 적용으로 자동 소화 기능이 가능해져 시간 초과로 요리를 태우거나 심하면 발화까지 되는 현상을 사전에 방지할 수 있어 안전성이 향상된다.

이하, 본 고안이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 고안을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

도 3은 본 고안에 따른 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지를 도시한 정단면도이다. 또한, 도 4a는 본 고안에 따른 가스 전기 레인지에서 양면 그릴팬을 도시한 결합 사시도이고, 도 4b는 분해 사시도이다.

도시된 바와 같이 본 고안은 그릴부(30)의 내측에 양면 그릴팬을 지지하는 슬라이드 랙(2)을 설치하고, 그 위에 상면 그릴팬(8) 및 하면 그릴팬(1')을 위치시키며, 그 내부에 각종 요리물(31)을 넣어 상부 히터(32) 및 하부 히터(33')의 열원으로 요리할 수 있도록 되어 있다.

이와 같이 하여 본 고안은 상면 그릴팬(8)은 그릴부(30)의 내측 상단에 고정 되고, 하부 그릴팬(1)은 요리물(31)을 넣은 채로 슬라이드 랙(2)을 밀어 넣으면, 자동으로 상면 그릴팬(8) 및 하면 그릴팬(1)이 일체형으로 되어 내부가 밀폐된다. 이어서, 전원을 넣으면 상부 히터(32) 및 하부 히터(23)가 가열됨으로써, 상면 그릴팬(8) 및 하면 그릴팬(1)에 열기가 전달되기 시작한다.

이때, 상부 그릴팬(8)은 세라믹 유리(10)로 투과되는 복사열로 요리물(31)의 상부가 조리되고, 하면 그릴팬(1)과 요리물(31)은 서로 밀착되어 있음으로, 상기 요리물(31)의 하부는 팬의 전도열에 의해 조리된다. 그리고, 밀폐된 양면 그릴팬 내부의 대류열에 의해 별도로 사용자가 그릴팬을 뒤집는 조작없이도 요리물 속까지 균일하게 익어 양호한 조리 성능을 얻을 수 있다.

뿐만 아니라, 요리물 각각의 별도 시간 설정으로 시간이 경과하면 자동으로 소화되는 자동 소화 기능을 채택할 수 있어, 시간이 계속 경과하여 요리물이 타거나 심하면 화재까지 이어지는 현상을 사전에 예방할 수 있다.

더불어, 양면 그릴팬 내부가 밀폐되어 있어 요리물 표면이 수분 증발에 의해 건조해지는 현상이 줄어 촉촉한 요리를 유지할 수 있고, 요리물 고유의 냄새나 연기 발생도 없는 무연 그릴을 구현할 수 있다.

또한, 종래 그릴 요리시 기름이나 음식물 찌꺼기가 그릴 내부에 퍼져 청소하기가 곤란해지는 현상을 완전히 해결할 수 있고, 별도의 기름 받이 팬이나 물이 필요없어 그릴 내부가 단순해지고, 또한 사용자에 의한 별도 조작이 없음으로써 사용 편리성이 향상된다.

물론, 종래 가스 그릴의 요리 기능인 구이 기능뿐만 아니라 찜요리, 탕요리, 오븐요리, 데치기 요리 등 다양한 요리가 가능하다.

한편, 조리가 끝나 사용자가 슬라이드 랙을 꺼내면 상면 그릴팬 및 하면 그릴팬이 서로 자동으로 분리되어, 하면 그릴팬의 요리물을 사용자가 쉽게 꺼낼 수 있고, 사용후 그릴부 내측 상부에 고정되어 있는 상면 그릴팬도 사용자가 쉽게 꺼내서 청소할 수 있는 착탈식 구조로 되어 있다. 도면중 미설명 부호 17은 하면 그릴팬(1)의 인출을 위한 인출 핸들이다.

도 5는 본 고안에 따른 가스 전기 레인지에서 슬라이드 랙에 양면 그릴팬이 장착되는 상태를 도시한 분해 사시도이다.

도시된 바와 같이 후방의 두곳에 끼움돌기(12)가 형성된 상면 그릴팬(8)중 대략 중앙에는 소정 크기로 세라믹 유리 끼움부(9)를 형성시키고, 그 하부면에는 유리 고정 브라켓트(11)를 위치시킨 채, 세라믹 유리(10)를 끼워 넣어 압착 및 고정시킨다. 또한, 그릴부의 내측 양측면에는 사이드 랙 바디(4)를 세워서 설치하고, 그 안쪽에는 랙 안착면(5,6) 및 팬 안착면(7)을 형성한다. 더불어, 상면 그릴팬(8)의 양측면에는 상기 사이드 랙 바디(4)에 형성된 안착면(7)에 안착될 수 있도록 소정 길이 돌출된 안착 돌기(24)를 형성한다.

상기와 같이 하여 상면 그릴팬(8)을 사이드 랙 바디(4)의 안착면(7)을 따라 후방으로 밀면, 상기 상면 그릴팬(8)에 형성된 끼움돌기(12)가 그릴부 내측에 형성된 고정축(13)에 끼워진 고정 롤러(14), 또다른 고정축(15)에 끼워진 고정 롤러(16) 사이를 밀면서 들어가고, 이에 따라 상기 고정 롤러(14)(16)가 회전하면서 고정축(13,15)의 신축 작용에 의해 상기 상면 그릴팬(8)의 끼움돌기(12)가 고정된다. 즉, 상기 상면 그릴팬(8)은 상기 고정 롤러(14)(16) 사이에 움직이지 않도록 고정된다.

계속해서, 하면 그릴팬(1)은 양측에 각각 측면 안착부(3)를 갖는 슬라이드 랙(2) 위에 얹혀지고, 상기 측면 안착부(3)는 슬라이드 랙 바디(4)에 형성된 랙 안착면(5,6) 사이의 공간에 끼워져 들어가게 된다. 이와 동시에, 하면 그릴팬(1)의 상부 양측면에는 하면 그릴팬 끼움돌기(17)가 전 둘레에 형성되고, 상면 그릴팬(8)의 양측면 하방 내측으로 형성된 끼움홈(18)에 끼워지면서, 상면 그릴팬(8) 안쪽으로 완전히 끼워지게 된다. 이때, 하면 그릴팬 끼움돌기(17)의 뒷부분에는 양측면에 걸쳐 하부로 안착 고정 돌기(19)가 상면 그릴팬(8)의 끼움홈(18) 뒤쪽 안쪽면 위에 형성된 돌기를 타고 넘어가서, 전방으로 하면 그릴팬(1)이 나오거나 들뜨는 현상을 방지하게 된다.

계속해서, 요리 완료후 상면 그릴팬(8)과 하면 그릴팬(1)의 분리시에는 하면 그릴팬(1)의 전방에 설치된 두곳의 인출 돌기(20)에 인출 핸들(23)을 끼워서 전면을 약간 들게 되면 안착 고정 돌기(19)가 빠져나오면서 전면으로 당김시 슬라이드 랙 바디(4)의 안착면(5,6)에 끼워진 슬라이드 랙 안착부(3)와, 상면 그릴팬(8)의 끼움홈(18)에 끼워진 하면 그릴팬(1)의 끼움돌기(17)가 전방으로 이동하면서 결국 하면 그릴팬(1)이 상면 그릴팬(8)으로부터 완전히 분리된다. 물론, 이때 상기 상면 그릴팬(8)은 그 뒷면의 고정축(13,15)에 설치된 고정 롤러(14,16) 사이에 끼워진 채로 고정된 상태를 유지하게 된다.

한편, 상기 상면 그릴팬(8)의 청소가 필요할 때는 요리후 완전히 식은 상태에서 상면 그릴팬(8)을 전방으로 가볍게 당기면 고정축(13,15) 및 고정 롤러(14,16)가 돌면서 벌어지고, 이때 상면 그릴팬(8)의 끼움 돌기(12)가 이탈되어, 상기 상면 그릴팬(8)이 사이드 랙 바디(4)의 안착면(7)을 따라서 전방으로 분리 및 인출된다.

도 6a는 도 4a의 A-A선 단면도이고, 도 6b는 B-B선 단면도이다.

도시된 바와 같이 상면 그릴팬(8)과 하면 그릴팬(1)의 완전 체결시 양측면은 도 6a 및 확대도에서와 같이 상면 그릴팬(8)의 끼움홈(18)과 하면 그릴팬(1)의 끼움돌기(17)가 상호 밀착된다. 또한, 상면 그릴팬(8)과 하면 그릴팬(1)의 완전 체결시 그 후방면은 도 6b 및 그 일측 확대도에서와 같이 상면 그릴팬(8)의 끼움홈(18)과 하면 그릴팬(1)의 끼움돌기(17)가 상호 밀착된다. 더욱이, 그 전방면은 도 6b 및 그 타측 확대도에서와 같이 상면 그릴팬(8)에 형성된 단차(21)와 하면 그릴팬(1)에 형성된 단차(22)가 상호 밀착된다. 즉, 상면 그릴팬(8)과 하면 그릴팬(1)은 자체 중량 및 끼움 구조에 의해 압력 요리가 가능하도록 실링면을 형성한다.

또한, 도 6a 및 도 6b에 도시된 바와 같이 본 고안은 하면 그릴팬(1)의 바닥에 일정 길이 돌출된 적어도 하나 이상의 경사면(25)을 형성함으로써, 요리시 발생하는 기름 등이 그 경사면(25)을 따라 쉽게 흘러 내려가고, 또한 하면 그릴팬(1)의 전,후,좌,우 끝단에는 일정 깊이의 홈(26)을 형성하여 기름이 모임으로써 중앙부의 높은 열기로 인해 기름이 타서 심한 연기, 냄새가 발생하지 않는다.

이와 같이 하여 본 고안은 상면 그릴팬을 고정시키고, 하면 그릴팬을 인출 가능하도록 구성하여, 편리하게 요리물을 토출할 수 있도록 하였고, 안착 및 끼움 구조를 채택하여 착탈이 용이하고 실링면이 형성되도록 하여 다양한 압력 요리를 타거나 불균일하지 않게 조리하고, 더불어 청소가 편리한 그릴부 양면팬을 구현하게 된다.

상술한 바와 같이, 본 고안에 따른 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지는 다음과 같은 효과가 있다.

첫째, 가스 전기 레인지의 상부에서 조리시 팬을 뒤집는 등의 불편한 조작성을 없애 그릴부에서 별도의 조작없이 한번에 요리할 수 있어 편리성이 증대된다.

둘째, 종래 가스 레인지의 그릴부에서 발생하는 직화열에 의한 요리물의 익은 정도의 편차를 그릴팬 내부의 직/간접 열에 의해 요리 편차를 획기적으로 줄여 골고루 내부속까지 익힐 수 있어 요리 성능을 증대시킬 수 있다.

셋째, 종래 그릴의 오염 및 심한 냄새로 불편함이 컸으나, 양면 그릴팬의 적용으로 별도의 그릴 내부 청소없이도 깨끗한 내부를 유지할 수 있는 클린 레인지를 실현할 수 있게 된다.

넷째, 그릴의 직화 요리 특성상 구리 요리로 한정되어 있는 요리 종류를 양면 그릴팬의 적용으로 구이 요리를 포함하여 찜요리, 삶은 요리, 오븐 요리, 인스턴트 요리 등 다양한 요리가 가능해져 그릴의 사용성을 증대시킬 수 있게 된다.

다섯째, 전기 히터의 적용으로 자동 소화 기능이 가능해져 시간 초과로 요리를 태우거나 심하면 발화까지 되는 현상을 사전에 방지할 수 있어 안전성이 향상된다.

이상에서 설명한 것은 본 고안에 따른 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지를 실시하기 위한 하나의 실시예에 불과한 것으로서, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하의 실용신안등록청구범위에서 청구하는 바와 같이 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 고안의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.

도 1은 종래의 가스 레인지를 도시한 사시도이다.

도 2는 종래의 가스 레인지를 도시한 정면도이다.

도 3은 본 고안에 따른 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지를 도시한 정단면도이다.

도 4a는 본 고안에 따른 가스 전기 레인지에서 양면 그릴팬을 도시한 결합 사시도이고, 도 4b는 분해 사시도이다.

도 5는 본 고안에 따른 가스 전기 레인지에서 슬라이드 랙에 양면 그릴팬이 장착되는 상태를 도시한 분해 사시도이다.

도 6a는 도 4a의 A-A선 단면도이고, 도 6b는 B-B선 단면도이다.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

1; 하면 그릴팬 2; 슬라이드 랙

3; 슬라이드 랙 안착면 4; 사이드 랙 바디

5,6; 사이드 랙 바디에 형성된 슬라이드 랙 안착면

7; 상면 그릴팬 안착면 8; 상면 그릴팬

9; 세라믹 유리 끼움부 10; 세라믹 유리

11; 유리 고정 브라켓트 12; 상면 그릴팬 끼움돌기

13,15; 고정축 14,16; 고정 롤러

17; 하면 그릴팬에 형성된 끼움 돌기

18; 상면 그릴팬에 형성된 끼움홈

19; 하면 그릴팬에 형성된 안착 돌기

20; 인출 돌기 21; 상면 그릴팬에 형성된 전면 단차

22; 하면 그릴팬에 형성된 전면 단차

23; 인출 핸들

Claims (8)

1. 그릴부를 갖는 가스 전기 레인지에 있어서,

   상기 그릴부의 내측 상단에는 상면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치되고, 상기 상면 그릴팬에는 하면 그릴팬이 착탈 가능하게 위치된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 그릴부 내측에는 상기 상면 그릴팬 및 하면 그릴팬의 양측부와 대응되는 위치에 상기 상면 그릴팬 및 하면 그릴팬이 슬라이딩 가능하게 사이드 랙 바디가 더 형성된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 사이드 랙 바디는 상부에 상기 상면 그릴팬이 슬라이딩 가능하게 안착면이 더 형성된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 하면 그릴팬은 슬라이드 랙에 안착된 채 상기 사이드 랙 바디에 슬라이딩 됨을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
5. 제 4 항에 있어서, 상기 사이드 랙 바디는 상기 슬라이드 랙이 슬라이딩 가능하게 안착면이 더 형성된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
6. 제 1 항 내지 제 5 항중 어느 한 항에 있어서, 상기 상면 그릴팬은

   중앙에 세라믹 유리가 결합되고, 양측과 후방의 하부 방향 및 내측 방향으로는 소정 길이 연장된 끼움홈이 형성되며, 상기 양측의 끼움홈 바깥면에는 소정 길이 돌출된 안착 돌기가 형성되며, 후방 바깥면에는 그릴부 내측에 구비되는 고정 롤러 사이에 끼워져 고정되는 끼움부가 형성되고, 전방 바깥면에는 전면 단차부가 형성된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
7. 제 6 항에 있어서, 상기 하면 그릴팬은

   상기 상면 그릴팬에 결합 및 밀착되어 내부가 밀폐되도록 사각 용기 형태로 되어 있고, 양측 및 후방에 상기 상면 그릴팬의 끼움홈에 끼워져 슬라이딩 및 고정되도록 소정 길이 돌출된 끼움돌기가 형성되고, 전방 바깥면에는 상기 상면 그릴팬의 전면 단차부에 밀착되도록 전면 끼움부가 형성된 것을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.
8. 제 7 항에 있어서, 상기 하면 그릴팬은 전방에 인출 돌기가 형성되고, 상기 인출 돌기에는 인출 핸들이 결합됨을 특징으로 하는 양면 그릴팬을 갖는 가스 전기 레인지.