KR200385144Y1 - 고기구이판 - Google Patents

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KR200385144Y1
KR200385144Y1 KR20-2005-0006236U KR20050006236U KR200385144Y1 KR 200385144 Y1 KR200385144 Y1 KR 200385144Y1 KR 20050006236 U KR20050006236 U KR 20050006236U KR 200385144 Y1 KR200385144 Y1 KR 200385144Y1
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
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    • AHUMAN NECESSITIES
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

본 고안은 여름철 선풍기 바람이나 에어컨 바람 또는 야외에서의 사용시에도 가스렌즈나 휴대용 가스버너의 화염이 꺼지지 않도록 바람을 차단하면서 고기를 효율적으로 구울 수 있는 고기구이판을 제공한다. 본 고안에 의한 고기구이판은, 가장자리로부터 중앙을 향하여 볼록하게 만곡된 제 1 바닥부와, 상기 제 1 바닥부의 중앙으로부터 일정거리의 동심원 상에 일정 간격으로 형성된 복수의 기름유출구멍과, 상기 복수의 기름유출구멍이 형성하는 동심원으로부터 바깥쪽으로 상방으로 경사져서 뻗어있는 제 2 바닥부를 포함하는 고기구이판 본체를 구비한 고기구이판에 있어서, 원통형상의 내벽과, 원통형상의 외벽과, 상기 내벽과 외벽을 연결하여 도우넛 형상을 이루는 받침부로 이루어지는 기름받이부를 더욱 포함하여 구성되며, 상기 고기구이판 본체의 상기 기름유출구멍 사이에 상기 기름유출구멍이 형성하는 동심원의 직경보다 약간 큰 직경의 동심원 상에 복수 형성된 걸림홈과, 상기 걸림홈에 걸어맞추어지도록 상기 기름받이부의 내벽에 복수 형성된 걸림부와, 상기 내벽과 외벽의 높이보다 작은 깊이를 가지며, 가스렌지의 거취발이 끼워져 들어가서 바람을 차단하여 가스렌지의 화염이 꺼지지 않도록 상기 기름받이부에 형성된 복수의 거취홈과,상기 기름받이부의 상기 원통형상의 외벽에 가스렌지의 손잡이부와 맞닿지 않도록 안쪽을 향하여 밀려들어가도록 형성되어 있는 접촉방지부를 구비한다.

Description

고기구이판{meat roaster}
본 고안은 고기를 굽기 위해 사용되는 고기구이판에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 기름받이부와 고기구이판 본체로 구분하여 형성함으로써, 여름철 선풍기 바람이나 에어컨 바람 또는 야외에서의 사용시에도 가스렌즈나 휴대용 가스버너의 화염이 꺼지지 않도록 바람을 차단하면서 고기를 효율적으로 구울 수 있도록 하는 고기구이판에 관한 것이다.
종래, 고기를 굽는 데에 사용되는 고기구이판은, 숯불이나 가스렌지 또는 가스버너 등의 상부에 석쇠나 평평한 무쇠판을 올려놓고 고기를 구워 사용하여 왔다. 또한, 고기를 구울 때에 고기에서 흘러나오는 기름이 보다 용이하게 흐르도록 하기 위하여 무쇠판의 가장자리로부터 중앙을 향하여 볼록하게 무쇠판을 형성하여 기름이 잘 빠지도록 하여 사용하고 있었다.
그러나, 이러한 종래의 구이판에 있어서는, 여름철에 고기를 구울 때에는 일반적으로 사용자 또는 고객의 더위를 식히기 위하여 선풍기나 에어컨을 가동하기 때문에, 가스렌지 또는 가스버너의 화염이 상기 선풍기나 에어컨의 바람에 화염이 꺼지거나 약해지는 등 불편함이 있었다. 또한, 야외에서 고기를 구울 때에는, 기상조건에 따라 바람이 많이 부는 날씨에는 특히 가스렌지 또는 가스버너의 화염이 영향을 많이 받아서 그 사용에 불편함이 크다고 하는 문제점이 있었다.
또한, 종래의 무쇠판에 있어서는, 별도의 기름받이가 형성되어 있지 않아, 고기를 구울 때에 흘러나오는 기름을 별도의 그릇을 배치하여 기름을 처리하기 때문에 그 사용에 있어서 불편함이 있었다.
본 고안은 이러한 종래의 문제점을 해결하고자 하는 것으로서, 보다 상세하게는 기름받이부와 고기구이판 본체로 구분하여 형성하고, 가스렌지나 가스버너의 거취발이 끼워지는 거취홈을 상기 기름받이부에 형성함으로써, 여름철 선풍기 바람이나 에어컨 바람 또는 야외에서의 사용시에도 가스렌즈나 휴대용 가스버너의 화염이 꺼지지 않도록 바람을 차단하면서 고기를 효율적으로 구울 수 있는 고기구이판을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
상술한 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 의한 고기구이판은, 가장자리로부터 중앙을 향하여 볼록하게 만곡된 제 1 바닥부와, 상기 제 1 바닥부의 중앙으로부터 일정거리의 동심원 상에 일정 간격으로 형성된 복수의 기름유출구멍과, 상기 복수의 기름유출구멍이 형성하는 동심원으로부터 바깥쪽으로 상방으로 경사져서 뻗어있는 제 2 바닥부를 포함하는 고기구이판 본체를 구비한 고기구이판에 있어서, 원통형상의 외벽과, 원통형상의 내벽과, 상기 외벽과 내벽을 연결하여 도우넛 형상을 이루는 받침부로 이루어지는 기름받이부를 더욱 포함하여 구성되며, 상기 고기구이판 본체의 상기 기름유출구멍들 사이에 상기 기름유출구멍이 형성하는 동심원 보다 약간 큰 동심원에 형성된 복수의 걸림홈과, 상기 걸림홈에 걸어맞추어지도록 상기 기름받이부의 외벽에 상방으로 돌출하여 형성된 복수의 걸림부와, 상기 외벽의 높이보다 작은 깊이를 가지며, 가스렌지의 거취발이 끼워져 들어가서 바람을 차단하여 가스렌지의 화염이 꺼지지 않도록 상기 기름받이부에 형성된 복수의 거취홈과, 상기 기름받이부의 상기 원통형상의 외벽에 가스렌지의 손잡이부와 맞닿지 않도록 안쪽을 향하여 밀려들어가도록 형성되어 있는 접촉방지부를 구비하는 것을 특징으로 한다.
본 고안의 고기구이판에 의하면, 기름의 유출이 용이하고, 또한 걸림홈과 걸림부가 형성되어 있어 구이판본체와 기름받이부의 상대적인 회동을 방지할 수 있으며, 상기 고기구이판을 가스렌지에 올려놓을 때에 기름받이부에 형성된 거취홈에 가스렌지의 거취발이 끼워져 들어가서 가스렌지 상면과 기름받이부의 받침면 사이의 간극을 없앨 수 있으므로 바람이 강하게 불어도 이를 차단할 수 있으므로 가스렌지의 열효율이 좋고, 야외에서도 사용하기에 편리하다. 또한, 접촉방지흠부를 더욱 형성함으로써, 손잡이부가 상부로 볼록하게 형성된 가스렌지를 사용하는 경우에도 기름받이부가 손잡이부에 맞닿는 불편함을 없앨 수 있다.
또한, 본 고안에 의한 고기구이판에 있어서, 상기 고기구이판 본체의 상기 제 1 바닥부 및 제 2 바닥부에는 볼록하게 형성되어 무늬를 이루는 볼록부를 더욱 구비하여도 좋다.
이와 같이, 구이판 본체에 볼록하게 무늬가 형성됨으로써, 구이판의 외관이 수려할 뿐만 아니라, 볼록부와 볼록부 사이로 고기로부터 흘러나온 기름이 보다 용이하게 흘러내릴 수 있어, 고기를 구울 때에 기름이 튀는 문제점을 더욱 해결하기에 용이하다고 하는 이점이 있다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 일 실시예로서 본 고안을 보다 상세하게 설명한다.
도 1은 본 고안에 의한 고기구이판을 나타내는 사시도로서, (a)는 구이판 본체의 사시도, (b)는 기름받이부의 사시도이다. 도 2는 본 고안에 의한 고기구이판의 단면도로서, (a)는 도 1의 A-A선에서 본 고기구이판 본체의 단면도이고, (b)는 도 1의 B-B선에서 본 기름받이부의 단면도이다. 도 3은, 본 고안에 의한 고기구이판의 평면도로서, (a)는 고기고이판 본체의 평면도이고, (b)는 기름받이부의 평면도이다.
도 1 내지 도 3에 나타낸 바와 같이, 본 고안에 의한 고기구이판은 고기구이판 본체(1)와 기름받이부(2)로 이루어져 있다. 고기구이판 본체(1)는 기름유출구멍(11), 제 1 바닥부(14) 및 제 2 바닥부(15)로 이루어져 있다. 제 1 바닥부(14)는 둘레가장자리로부터 중앙을 향하여 볼록하게 만곡된 형상으로 이루어져 있다.
제 1 바닥부(14)의 중앙으로부터 일정 거리의 동심원(19) 상에는 복수, 본 실시예에서는 6개의 기름유출구멍(11)이 형성되어 있다. 또한, 상기 기름유출구멍(11)이 형성된 동심원으로부터 바깥쪽을 향하여 상방으로 제 2 바닥부(15)가 형성되어 있다. 이와 같이 제 2 바닥부(15)를 형성함으로써, 제 1 바닥부(14)에서 다 구워진 고기를 가스렌지의 화염이 적고 경사져 형성된 제 2 바닥부(15)로 옮겨 놓을 수 있게 함으로써 고기가 타지 않으면서 기름이 빠질 수 있도록 한다.
또한, 상기 제 1 바닥부(14) 및 제 2 바닥부(15)에는 볼록하게 형성된 볼록부(13)가 일정한 무늬를 이루도록 형성되어, 외관이 수려할 뿐만 아니라, 볼록부(13)와 볼록부(13) 사이로 기름이 보다 흘러내리기 용이하게 되어 있다.
상기 제 1 바닥부(14) 및 제 2 바닥부(15)는, 고기가 구워지더라도 바닥부에 눌러붙지 않도록 쇼트처리된 금속제로 이루어지는 것이 바람직하다.
또한, 상기 고기구이판 본체(1)에는, 상기 제 1 바닥부(14)의 가장자리에 위치되는 상기 동심원(19) 상에 복수, 예컨대 본 실시예에서는 3개의 걸림홈(12)이 바닥부로부터 볼록하게 형성되어, 후술하는 기름받이부의 걸림부와 걸어맞추어진다. 상기 걸림부(12)는 상기 기름유출구멍(11)이 형성된 동심원의 직경보다 약간 큰 직경의 동심원 상에 위치되며, 걸림부와 걸림부 사이에는 복수, 본 실시예에서는 2개의 기름유출구멍(11)이 형성되어 있다.
이하, 본 고안에 의한 고기구이판의 기름받이부(2)에 대하여 설명한다.
도 1(b), 도 2(b) 및 도 3(b)에 나타낸 바와 같이, 기름받이부(2)는 원통형상의 외벽(25)와, 원통형상의 내벽(26) 및 상기 외벽(25)과 상기 내벽(26)을 연결하는 받침부(27)로 이루어져 있다. 상기 외벽(25)이 이루는 원통의 직경은 상기 동심원(19)의 직경보다 약간 크게 형성되어, 상기 고기구이판 본체(1)의 상기 기름유출구멍(11)으로부터 흘러 떨어진 기름이 기름받이통(24)에 저장될 수 있도록 이루어져 있다.
또한, 상기 기름받이부(2)에는, 상기 외벽의 높이보다 약간 작은 깊이를 가지며, 고기구이판을 가스렌지에 올려 놓을 때 가스렌지의 거취발(29)이 끼워져 들어가는 복수의 거취홈(21)이 형성되어 있다. 본 실시예에 있어서, 거취홈(21)은 4개소 형성되어 있으며, 이에 따라 도 1에 나타낸 바와 같이 상기 기름받이부(2)의 기름받이통(24)는 4개의 기름받이통으로 분할된다. 이와 같이, 기름받이부(2)에 거취홈(21)을 형성함으로써, 가스렌지 등에 본 고안에 의한 고기구이판을 올려 놓으면, 가스렌지 등의 거취발이 거취홈에 끼워져 들어가고, 따라서 거취홈(21)의 깊이만큼 기름받이부는 가스렌지의 상면에 더욱 접근할 수 있게 된다.
따라서, 본 고안의 기름받이부에 의하면, 그만큼 가스렌지의 상면과 기름받이부 사이의 간극은 없어지게 되므로, 여름철 선풍기나 에어컨의 사용시나 야외에서의 사용시에도 바람을 차단할 수 있으므로, 가스렌지의 화염이 꺼지거나 약해지는 것을 방지할 수 있다.
또한, 상기 기름받이부(2)의 외벽에는, 상술한 고기구이판 본체(1)에 형성된 걸림홈(12)과 걸어맞추어지도록 걸림부(22)가 상방으로 돌출되어 형성되어 있다. 이에 따라, 고기구이판 본체(1)를 기름받이부(2)에 얹어 놓을 때에, 상기 걸림홈(12)과 걸림부(22)를 걸어맞추어 놓으면, 고기구이판의 사용시에 고기구이판 본체와 기름받이부가 상대적으로 회전하는 것을 방지할 수 있으므로, 보다 안정되게 고기구이판을 사용할 수 있다.
또한, 시판되는 가스렌지 중에는 가스렌지의 손잡이 부분이 볼록하게 형성된 것도 다수 존재한다. 이러한 가스렌지에 고기구이판을 얹어놓으면, 상기 기름받이부의 외벽(25) 및 받침부(27)이 가스렌지의 손잡이 부분에 닿아, 가스렌지의 거취발이 충분히 기름받이부(2)의 거취홈(21)에 충분히 끼워들어가지 못하고 기름받이부가 기울어 버리는 문제가 있다. 따라서, 상기 기름받이부(2)의 외벽(25)에는, 외벽의 원통을 잘라내듯이 원통의 안쪽을 향하여 밀려들어가게 형성된 접촉방지부(23)를 더욱 형성하여도 좋다. 상기 접촉방지부(23)의 밀려들어간 부분은 가스렌지의 손잡이 부분에 맞추어 도 1(b)에 나타낸 바와 같이 일직선 형상을 이루도록 형성한다. 이와 같이 함으로써, 손잡이 부분이 볼록하게 된 가스렌지에 본 고안에 의한 고기구이판을 사용하는 경우에도 보다 안정되게 사용할 수 있다.
본 고안의 고기구이판에 의하면, 기름의 유출이 용이하고, 또한 걸림홈과 걸림부가 형성되어 있어 구이판본체와 기름받이부의 상대적인 회동을 방지할 수 있으며, 상기 고기구이판을 가스렌지에 올려놓을 때에 기름받이부에 형성된 거취홈에 가스렌지의 거취발이 끼워져 들어가서 가스렌지 상면과 기름받이부의 받침면 사이의 간극을 없앨 수 있으므로 바람이 강하게 불어도 이를 차단할 수 있으므로 가스렌지의 열효율이 좋고, 야외에서도 사용하기에 편리하다.
도 1은, 본 고안에 의한 고기구이판의 사시도로서, (a)는 고기고이판 본체의 사시도이고, (b)는 기름받이부의 사시도이다.
도 2는 본 고안에 의한 고기구이판의 단면도로서, (a)는 고기구이판 본체의 단면도이고, (b)는 기름받이부의 단면도이다.
도 3은, 본 고안에 의한 고기구이판의 평면도로서, (a)는 고기고이판 본체의 평면도이고, (b)는 기름받이부의 평면도이다.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 고기구이판 본체 2 : 기름받이부
11 : 기름유출구멍 12 : 걸림홈
13 : 볼록부 14 : 제 1 바닥부
15 : 제 2 바닥부 16 : 손잡이
21 : 거취홈 22 : 걸림부
23 : 접촉방지부 24 : 기름받이통
25 : 외벽 26 : 내벽
27 : 받침부

Claims (2)

  1. 가장자리로부터 중앙을 향하여 볼록하게 만곡된 제 1 바닥부(14)와, 상기 제 1 바닥부(14)의 중앙으로부터 일정거리의 동심원(19) 상에 일정 간격으로 형성된 복수의 기름유출구멍(11)과, 상기 복수의 기름유출구멍(11)이 형성하는 동심원(19)으로부터 바깥쪽으로 상방으로 경사져서 뻗어있는 제 2 바닥부(15)를 포함하는 고기구이판 본체(1)를 구비한 고기구이판에 있어서,
    원통형상의 외벽(25)과, 원통형상의 내벽(26)과, 상기 외벽(25)과 상기 내벽(26)을 연결하여 도우넛 형상을 이루는 받침부(27)로 이루어지는 기름받이부(2)를 포함하여 구성되며,
    상기 고기구이판 본체(1)의 상기 기름유출구멍(11) 사이에 상기 기름유출구멍(11)이 형성하는 동심원(19)의 직경보다 약간 큰 직경의 동심원 상에 형성된 복수의 걸림홈(12)과,
    상기 걸림홈(12)에 걸어맞추어지도록 상기 기름받이부(2)의 외벽(25)에 상방으로 돌출하여 형성된 복수의 걸림부(22)와,
    상기 외벽(25)의 높이보다 작은 깊이를 가지며, 가스렌지의 거취발(29)이 끼워져 들어가서 바람을 차단하여 가스렌지의 화염이 꺼지지 않도록 상기 기름받이부(2)에 형성된 복수의 거취홈(21)과,
    상기 기름받이부(2)의 상기 원통형상의 외벽(25)에 가스렌지의 손잡이부와 맞닿지 않도록 안쪽을 향하여 밀려들어가도록 형성되어 있는 접촉방지부(23)를 더욱 구비하는 것을 특징으로 하는 고기구이판.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 고기구이판 본체(1)의 상기 제 1 바닥부(14) 및 제 2 바닥부(15)에는 볼록하게 형성되어 무늬를 이루는 볼록부(13)를 더욱 구비하는 것을 특징으로 하는 고기구이판.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100696816B1 (ko) * 2006-02-15 2007-03-19 박정주 고기구이용 불판

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