KR200359499Y1 - 넘침 방지 냄비뚜껑 - Google Patents

Abstract

본 고안은 국이나 찌개등의 국물이 있는 음식을 요리할 때 빈번히 발생되고 있는 넘침 현상을 방지하기 위한 넘침 방지 냄비 뚜껑에 관한 것인데, 본인의 선 출원한 실용신안 등록 번호 제0323694호의 구성을 개량 보완한 것이다. 특히 음식물이 끓어서 뜨거운 수증기가 발산될 때 수증기가 냄비 뚜껑의 상면에 깔리면서 외부로 퍼져 나가게 하여 손잡이에 뜨거운 수증기의 영향을 받지 않게 하고 수증기 배출부의 측면 하단부에 반원형의 수증기 배출구를 형성하여 수증기 배출구에 끼인 음식물 찌꺼기를 용이하게 세척할 수 있도록 한 것에 관한 것이다. 또한 프랜지 뚜껑 상면에 다수개의 돌출부를 형성하여 스팀발생부와 프랜지 뚜껑 상면의 물에의한 표면장력을 없애 프랜지 뚜껑이 원활하게 작동하는 것이다.

Description

넘침 방지 냄비뚜껑{lid not overflow}

본 고안은 국이나 찌개등의 국물이 있는 음식을 요리할 때 빈번히 발생되고 있는 넘침 현상을 방지하기 위한 넘침 방지 냄비 뚜껑 손잡이에 관한 것인데, 특히음식물이 끓어서 뜨거운 수증기가 발산될 때 수증기가 냄비 뚜껑의 상면에 깔리면서 외부로 퍼져 나가게 하여 손잡이에 뜨거운 수증기의 영향을 받지 않게 하는 한편, 프랜지 뚜껑 상면에 다수개의 돌출부를 형성하여 스팀발생부와 프랜지 뚜껑 상면의 물에 의한 표면장력을 없애 프랜지 뚜껑이 원활하게 작동하는 것이다. 또한 수증기배출부의 측면 하단부에 반원형의 수증기 배출구를 형성하여 수증기 배출구에 끼인 음식물 찌꺼기를 용이하게 세척할 수 있도록 한 것에 관한 것이다.

종래에도 냄비의 넘침방지 장치들이 안출된 것이 있었다.

특히 그 중에서도 국내 공개실용신안공보 제83-880호 "냄비의 넘침방지 장치"는 냄비 뚜껑의 중앙부에 안착 고정되는 원통형 몸체(1)의 측면 중앙부에 다수개의 증기 배출구(4)를 형성하여 음식물이 끓어서 수증기가 증기 배출구(4)로 배출될 때 옆 방향으로 배출되게 한 구성이고 또한 원통형 몸체(1)에 형성된 증기 배출구(4)는 정원의 구멍으로 구성된 것으로서 이것은 음식물이 끓어서 수증기가 증기 배출구(4)로 배출될 때 옆 방향으로 배출되면서 상부로 열기가 올라오게 되고 이로 인하여 뜨거운 수증기에 의하여 손에 화상을 입을 우려가 있는 문제점이 있었고, 증기 배출구(4)는 원통형 몸체(1)의 측면 중앙 주연부에 정원의 구멍으로 구성되어 있어서 음식물의 찌꺼기가 구멍에 끼었을 때 증기 배출구(4)를 쑤셔 세척해야 하므로 세척시 번거러운 문제점이 있었다. 특히 증기압 조절판(2)는 상면이 평평하게 되어 있어 음식물이 끓기 시작하면 수증기가 증기압 조절판(2)와 손잡이(9)사이에 물로 변하여 물의 표면장력의 힘에 의하여 증기압 조절판(2)이 손잡이(9)밑면에 밀착하여 떨어지지 않아 작동이 되지 않아 뚜껑을 열어 놓은 상태가되는 문제점이 있다.

또한, 냄비 뚜껑 손잡이는 원통형 몸체(1)의 상단부에 형성된 나사산에 나사결합되는 것으로서 냄비 뚜껑 손잡이를 별도로 제작하여야 하므로 제작 원가가 많이 소요되는 문제점이 있었다.

상기한 바와 같이 종래의 문제점을 해소하기 위한 본 고안의 목적은, 음식물이 끓지 않을 때에는 프랜지 뚜껑 상면에 볼록 돌출부를 구비한 프랜지 뚜껑이 프랜지부 상측에 안착되어 수증기 유통공을 밀폐시키고 음식물이 끓어 수증기의 압력이 높아지면 수증기가 프랜지부의 수증기 유통공을 통해 프랜지 뚜껑을 밀어 올리게 되어 막혀 있던 프랜지 뚜껑이 위로 상승됨에 따라 수증기 유통공과 수증기 압력 배출부가 통하게 되어 수증기는 수증기 배출부 외주면 하단에 형성된 수증기 배출구을 통해 냄비 뚜껑의 상면에 깔리면서 외부로 발산되도록 하여 발산되는 수증기로 하여금 화상이 발생치 않도록 하며 계속적인 가열에의해 수증기가 프랜지 뚜껑 상면에서 물로 변하여 스팀 배출부와 프랜지 뚜껑을 서로 밀착시키는 것을 프랜지뚜껑 상면의 돌출부에 의하여 방지하여 프랜지뚜껑이 원활하게 작동하게 한 것이며. 동시에 음식물이 외부로 넘치는 것을 방지하게 한 냄비 뚜껑 손잡이를 제공하는데 목적을 둔 것이다.

도 1은 본 고안의 냄비뚜껑 전체 분리 사시도

도 2는 본 고안의 냄비뚜껑 전체 사시도

도 3는 본 고안의 냄비뚜껑 손잡이 분리 사시도

도 4은 본 고안의 냄비뚜껑 전체 직결하여 분리한 단면도

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10 : 냄비뚜껑 손잡이 11 : 볼트

20 : 프랜지부 21 : 프랜지

22 : 프랜지 지지대 23 : 수증기 유통공

24 : 프랜지 뚜껑 25 : 돌출부

26 : 수증기 배출부 27 : 수증기 배출구

30 : 냄비 뚜껑 31 : 실리콘 밴드

이러한 본 고안의 목적을 달성할 수 있는 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의하여 구체적인 구성을 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와같이 냄비 뚜껑(30)의 중앙부에 뚜껑 손잡이 (10)가 결합되고 가장자리 외주면에는 금속 뚜껑 플랜지와 일정한 폭과 두께를 이루는 링모양의 실리콘 밴드(31)가 조립되는 통상의 냄비 뚜껑에 있어서,

상기 냄비 뚜껑(30)의 중앙부 저면에는 수증기 유통공(23) 및 프랜지 지지대 (22)를 가진 프랜지부(20)를 위치시키고, 냄비 뚜껑(30)의 중앙부 상면에는 수증기 유통공(23)을 밀폐시키는 프랜지 뚜껑 상면에 다수개의 돌출부(25)를 구성하는 프랜지 뚜껑(24)과 측면 하단부에 다수개의 수증기 배출구(27)가 형성된 수증기 배출부(26) 및 냄비 뚜껑 손잡이(10)를 적층하여 볼트(11)로 결합 고정되게 한 구성이다.

상기 수증기 배출구(27)는 반원형의 형상으로서 수증기 배출부(26)의 측면 하단부에 일정 간격으로 형성된 구성이다.이와 같이 구성된 본 고안은, 가운데에 수증기 유통공(23)을 가지고 상측면 내부에는 볼트(11)를 체결할 수 있는 지지대(22)를 형성하며 저면 외주연부에는 프랜지(21)가 형성된 프랜지부(20)를 중앙부에 천공된 구멍으로 냄비뚜껑(30)의 저면부에서 구멍에 끼운 후 밀착시킨다.

프랜지 뚜껑(24)은 프랜지부(20)의 수증기 유통공(23)을 막아 주기 위하여 프랜지부(20) 상측에 안착시켜 볼트(11)를 축으로 하여 상하로 움직일 수 있도록 여유 있게 체결시키며, 수증기 배출부(26)는 냄비 뚜껑(30)의 상면을 바닥면으로 하고 프랜지부(20) 및 프랜지 뚜껑(24)을 내장하도록 형성시켜 볼트(11)에 의해 고정시킨다.

상기 수증기 배출부(26) 가장자리 외주면 하단부에는 수증기 배출구(27)가형성되어 수증기가 배출되게 한다.

냄비 뚜껑 손잡이(10)는 수증기 배출부(26) 상측에 안착시켜 볼트로 체결시킨다.

상기한 바와 같이 결합된 본 고안의 작동에 대해 기술하면, 음식물이 끓지 않을 때에는 프랜지 뚜껑(24)이 프랜지부(20) 상측에 안착되어 수증기 유통공(23)을 밀폐시키고 음식물이 끓어 수증기의 압력이 높아지면 수증기가 수증기 유통공 (23)을 통해 프랜지 뚜껑(24)를 위로 밀어 올리게 되고 이로 인하여 프랜지 뚜껑 (24)에 의하여 막혀 있던 수증기 유통공(23)이 뚫리면서 수증기 배출부(26) 외주면 하단에 형성된 수증기 배출구(27)을 통해 수증기는 외부로 발산하게 되고 이로 인하여 음식물의 끓어 넘침 현상은 거의 일어나지 않는다. 특히 계속적인 가열에 의해 수증기가 프랜지 뚜껑 상면에서 물로 변하여 물의 표면 장력에 의해 스팀 배출부(26)내 저면 과 프랜지 뚜껑(24)상면을 서로 밀착시키는 것을 프랜지 뚜껑 상면의 돌출부(25)에 의하여 밀착 시키는 것을 방지하여 프랜지뚜껑(24)이 원활하게 작동하게 한 것이며 한편, 수증기 유통공(23)을 통하여 발산되는 수증기는 수증기 배출부(26)의 저면에 부딪힌 후 수증기 배출구(27)를 통해 발산될 때 냄비 뚜껑의 상면에 깔리면서 외부로 퍼져 발산하게 된다.

위와 같은 본 고안은 프랜지부의 수증기 유통공을 크게 만들어 프랜지 뚜껑을 안착시키므로 음식물이 끓지 않을 때에는 평상의 냄비뚜껑 기능을 수행하고 음식물이 끓기 시작하면 수증기의 압력에 의해 프랜지 뚜껑이 열림과 닫힘을 반복하는 과정에서 소리를 내므로 넘침을 방지할 수 있고 더불어 냄비 뚜껑을 자동으로 열어주는 기능을 하므로 주부들이 요리를 할 때 국물이 넘쳐 가열기기가 더럽혀지는 것을 방지 할 수 있을 뿐만 아니라, 음식물의 끓어 넘침으로 인해 가열 기기의 불꽃이 꺼져 안전사고가 발생되는 현상을 미연에 방지하는 효과가 있다.

또한, 음식물이 끓어서 수증기가 수증기 배출구로 배출될 때 냄비 뚜껑의 상면에 깔리면서 퍼져나가므로 손잡이에 뜨거운 수증기의 영향을 받지 않게되어 수증기에 의한 화상을 방지할 수 있게 한 것이고, 반원형의 얇은 편을 절곡하여 제작된 수증기 배출부의 측면 하단부에 반원형의 수증기 배출구가 형성되어 수증기 배출구의 세척이 용이하며, 계속적인 가열에 의해 수증기가 프랜지 뚜껑 상면에서 물로 변하여 물의 표면 장력에 의해 스팀 배출부와 프랜지 뚜껑을 서로 밀착시키는 것을 프랜지 뚜껑 상면의 돌출부에 의하여 밀착 시키는 것을 방지하여 프랜지 뚜껑이 원활하게 작동하게 한 것이며, 기존의 냄비뚜껑 손잡이를 이용 하므로서 제작단가가 현저히 적게 드는 효과가 있게 한 것이다.

Claims (1)

1. 냄비 뚜껑(30)의 중앙부에 뚜껑 손잡이(10)가 결합되고 가장자리 외주 면에는 금속 뚜껑 플랜지와 일정한 폭과 두께를 이루는 링 모양의 실리콘 밴드(31)가 조립되는 통상의 냄비 뚜껑에 있어서,

   상기 냄비 뚜껑(30)의 중앙부 저면에는 수증기 유통공(23) 및 프랜지 지지대 (22)를 가진 프랜지부(20)를 위치시키고, 냄비 뚜껑(30)의 중앙부 상면에는 수증기 유통공(23)을 밀폐시키는 프랜지 뚜껑 상면에 볼록 돌출부(25)를 구성한 프랜지 뚜껑(24)과 측면 하단부에 반원형의 수증기 배출구(27)가 다수개 형성된 수증기 배출부(26) 및 냄비 뚜껑 손잡이(10)를 적층하여 볼트(11)로 결합 고정되게 함을 특징으로 하는 넘침 방지 냄비뚜껑.