KR200351720Y1 - 석쇠 - Google Patents

Abstract

본 고안은 상판부 및 하판부의 사용이 가능함과 동시에 조리하고자 하는 음식물의 변형을 최소화한 석쇠와 관련된다.

구성상 특징으로는 상판부 및 하판부의 사용이 가능한 석쇠에 있어서, 하판 석쇠살(122)의 가장자리를 상부로 절곡형성하여 수납공간(123)을 가진 석쇠(100)로 구성한 것이다.

이와 같이 구성된 본 고안의 석쇠에 따르면 조리 시 음식물의 형태 및 모양이 흐트러지는 것을 방지하여 깔끔한 모양으로 조리할 수 있고, 음식물이 석쇠에 눌러 붙지 않아 세척 또한 간편한 효과가 있다.

Description

석쇠{The Grill}

본 고안은 석쇠에 관한 것으로서, 하판 석쇠살(122)의 가장자리를 상부로 절곡형성하여 수납공간(123)을 가진 석쇠(100)를 형성하여 조리 시 음식물의 형태 및 모양이 흐트러지는 것을 방지하는 석쇠에 관한 것이다.

일반적으로 석쇠는 가는 철선을 직조하여 망체로 구성한 망형태의 석쇠와, 철선보다 비교적 굵을 봉을 그대로 석쇠살로 이용하여 구성시킨 봉형태의 석쇠가 있다.

상기의 석쇠(10)들은 손잡이(14)가 형성된 사각이나 원형의 프레임(11) 내부에 `Ｘ`, `＋`자로 철선을 교차는 석쇠살을 형성하거나, 일정간격으로 봉이 나란히 한 석쇠살을 평면의 상판부(12)와 하판부(13)로 형성하여, 상기 상판부(12)와 하판부(13)가 빈틈없이 `ㅡ`자로 맞물리도록 결합한 후, 상판부 및 하판부 모두 사용할 수 있도록 하였다.

이러한 종래의 석쇠(10)는 상판부(12)와 하판부(13) 사이에 생선 이나 고기 등의 음식물을 넣고 불 위에 구워 조리하게 되나, 상 하부 손잡이(14)를 맞잡고 조리하거나 석쇠를 뒤집을 경우 음식물이 상판부(12)와 하판부(13)에 눌려 모양이 으깨져 흐트러지고, 살이 석쇠에 들러 눌어 붙는 폐단이 있으며, 세척 시에도 많은 문제점이 따른다.

본 고안은 상기한 폐단을 해결하기 위한 것으로서, 조리하는 음식물이 수납될 수 있는 공간을 형성하여, 조리 시 음식물의 형태 및 모양이 흐트러지는 것을 방지하여 깔끔한 모양으로 조리할 수 있고, 음식물이 석쇠에 눌러 붙지 않아 세척 또한 간편한 석쇠를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

도 1은 종래의 석쇠를 나타낸 사시도,

도 2는 종래의 석쇠를 나타낸 측면도,

도 3은 본 고안에 따른 일 실시예로서 석쇠를 나타낸 분해 사시도,

도 4는 본 고안에 따른 일 실시예로서 석쇠를 나타낸 측면도,도 5는 본 고안에 따른 다른 실시예로서 석쇠를 나타낸 측면도,

*도면 중 주요 부분에 대한 부호 설명

100 : 석쇠 101 : 손잡이

110 : 상판부 111 : 상판프레임

112 : 상판 석쇠살 120 : 하판부

121 : 하판프레임 122 : 하판석쇠살

123 : 수납공간

이러한 목적을 달성하기 위해 본 고안은 상판부 및 하판부 사용이 가능한 석쇠에 있어서 : 하판 석쇠살(122)의 가장자리를 상부로 절곡 형성하여 수납공간(123)을 가진 석쇠(100)를 형성함을 특징으로 한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명한다.

도 3은 본 고안에 따른 일 실시예로서 석쇠를 나타낸 분해 사시도이다.

본 고안은 손잡이(14)를 가지는 평면의 프레임(11)에 철선이나 봉으로 석쇠살을 형성한 상판부(12)와 하판부(13)를 결합하는 석쇠(10)와 관련된다.

상판부(110)는 손잡이(101)가 구비된 상판 프레임(111)에 평면으로 상판 석쇠살(112)을 결합한다.

이후, 하판부(120)는 손잡이(101)가 구비된 하판 프레임(121)을 구비한다.

가장자리 둘레 전체를 ``형으로 형성하여 상부 절곡한 하판 석쇠살(122)을 하판 프레임(121)에 결합한다.

상기 하판 프레임(121)에 결합된 하판 석쇠살(122)은 ``형으로 절곡되어 하판부(120)에 음식물을 수납할 수 있는 수납공간(123)을 형성한 것이다.

본 고안의 석쇠(100)는 음식물이 하판부(120)의 수납공간(123)에 내장되고, 상판부(110)가 하판 프레임(121)에 얹혀지므로 상판부(110)가 음식물에 직접 눌리거나 압박을 가하지 않게 되어 조리하는 음식물이 흐트러지지 않게 조리 할 수 있고, 상판부(110)가 뚜껑 역할을 하여 음식물을 뒤집을 시에도 음식물이 석쇠(100)에서 떨어지지 않을 뿐 더러, 상판부(110)가 아래로 뒤집힌 상태에서도 조리 가능하게 된다.

도 3 내지 도 4는 본 고안에 따른 일 실시예를 도시한 것으로서, 상판부(110)와 하판부(120) 사이에 수납공간이 형성되어 있으므로 생선과 같이 조리 시 모양이 흐트러지기 쉬운 경우에도 깔끔하게 요리 할 수 있는 것이다.

도 5는 본 고안에 따른 다른 실시예로서 석쇠를 나타낸 측면도이다. 석쇠 상판부(110)의 상판 석쇠살(112)의 가장자리를 하부로 절곡 형성하여 상판부(110)에 수납공간(123)을 형성한 석쇠를 도시한 것이다. 또한, 수납공간을 상판부(110)와 하판부(110) 양측 모두에 형성할 수도 있는 것이다.

본 고안은 기재된 실시예에 한정되는 것은 아니고, 본 고안의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다.

이상의 구성 및 작용에 따른면 본 고안은 조리하는 음식물이 수납될 수 있는 공간을 형성하여, 조리 시 음식물의 형태 및 모양이 흐트러지는 것을 방지하여 깔끔한 모양으로 조리할 있으며, 음식물이 석쇠에 눌러 붙지 않아 세척 또한 간편함은 물론, 조리하는 음식물에 따라 석쇠의 두께를 조절하여 사용할 수 있는 효과가 있다.

Claims (2)

1. 상판부 및 하판부의 사용이 가능한 석쇠에 있어서 :

   하판 석쇠살(122)의 가장자리를 상부로 절곡 형성하고, 끝단을 하판 프레임(121)과 결합하여 하판부(120)에 수납공간을 형성함을 특징으로 하는 석쇠(100).
2. 제 1항에 있어서.

   석쇠 상판부(110)의 석쇠살(112) 가장자리를 하부로 절곡 형성하고, 끝단을 상판 프레임(111)과 결합하여 상판부(110)에 수납공간을 형성함을 특징으로 하는 석쇠(100).