KR20090097996A - 승강식 구이판을 가진 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 오징어, 쥐포, 육포와 같은 건어물뿐만 아니라 김과 호떡 같은 다른 제품도 구울 수 있어 다양하게 사용할 수 있는 구이기에 관한 것으로, 몸체의 상부에 공간부와 받침편이 형성된 상판을 설치하고 상기 상판의 받침편에는 지지봉을 설치하여 이 지지봉에 히터 브래킷을 설치하고 이 히터 브래킷의 내부에 히터를 설치하고 상부에는 구이판을 설치하며, 상판에는 덮개를 설치하고 덮개의 내부에는 누름판을 설치하여서 된 특징이 있고, 상기 구이판은 지지봉에 승강 가능하게 설치하고 지지봉에는 스프링을 설치하여 구이판이 스프링에 의해 탄성적으로 작동하도록 한 다른 특징이 있다.

구이, 건어물, 구이기

Description

승강식 구이판을 가진 구이기{A ROASTER OF ASCENDING AND DESCENDING HEATING PLATE}

본 발명은 오징어, 쥐포, 육포와 같은 건어물의 즉석 구이기에 관한 것으로, 더욱 자세하게는 기존의 전문 구이기와는 달리 다양한 종류의 건어물을 구울 수 있고, 재료가 오그라들지 않게 구울 수 있으며 김과 호떡 같은 다른 제품도 구울 수 있어 다양하게 사용할 수 있는 승강식 구이판을 가진 구이기에 관한 것이다.

종래에도 다양한 종류의 구이기가 개발되어 왔으나, 대부분이 한가지 기능을 갖는 전문 구이장치로 되어 있어 김이나 포 종류 이외에는 구워지지 않으며, 오징어와 같은 구이재료는 열을 받으면 오그라들기 때문에 굽기가 불편할 뿐만 아니라, 구이장치의 구성이 복잡하게 되어 있어 제작이 어렵고 제작단가도 상승하여 제품의 저변확대가 안 되는 등의 문제점이 있었다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 창안한 것으로, 구조를 간단하게 하여 제품의 경쟁력을 높이고 다양한 종류를 편리하게 구울 수 있는 승강식 구이판을 가진 구이기를 제공함에 그 목적이 있다.

또 본 발명은 구울 때 재료가 오그라드는 것을 방지할 수 있는 승강식 구이판을 가진 구이기를 제공함에 다른 목적이 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 몸체의 상부에 공간부와 받침편이 형성된 상판을 설치하고 상기 상판의 받침편에는 지지봉을 설치하여 이 지지봉에 히터 브래킷을 설치하고 이 히터 브래킷에 히터를 설치하며 상부에는 구이판을 설치하고 상판에는 덮개를 설치하고 덮개의 내부에는 구이판 위의 재료를 눌러주는 누름판을 설치하여서 된 특징이 있다.

본 발명은 또, 상기 구이판을 지지봉에 승강 가능하게 설치하고 지지봉에는 스프링을 설치하여 구이판이 스프링에 의해 탄성적으로 작동하도록 구성된 특징이 있다.

상기와 같은 본 발명은 구이판에 오징어나 쥐포 등의 건어물을 구울 때는 덮 개의 누름판으로 눌러 구우면 오징어나 쥐포가 오그라들지 않고 편평하게 구워지게 하고, 볶음요리를 할 때는 덮개를 열어놓고 구이판을 가열하고 요리를 하면 된다.

상기와 같이 사용되는 본 발명은 구이기 몸체나 상판이나 덮개 등의 구조가 금속판재를 절곡하여 만들 수 있도록 구성된 것이기 때문에 제작이 용이하고 다양한 구이와 볶음요리를 할 수 있는 이점이 있다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 보여주는 단면도이고, 도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예의 측면도이다.

도면을 참조하면 본 발명은 몸체(10)와, 이 몸체(10)의 상부에 형성된 상판(20)과, 상판(20)에 설치되는 구이판(30)과, 구이판(30)을 덮는 덮개(60)로 구성되어 있다.

상기 몸체(10)는 육면체형태로 강판을 절곡하여 형성된다.

상기 상판(20)은 가장자리는 몸체(10)와 연결되고 중앙에는 공간부(21)를 형성하고 이 공간부(21)의 네 모서리에는 받침편(22)을 형성하여 이 받침편(22)에 스프링 지지봉(23)을 세우고 받침편(22)에는 보강판(24)이 설치되어 있다.

상기 구이판(30)은 사방에 테두리를 두른 프라이팬 형상으로 되고 그 하부에 히터 브래킷(40)이 형성되며 이 히터 브래킷(40)의 내부에는 판 히터(50)가 부착되 어 있다. 상기 히터 브래킷(40)은 그 하부와 받침편(22) 사이에 코일스프링(25)을 개재시켜 구이판(30)이 탄력을 가지고 승강 가능하게 설치되어 있다.

상기 덮개(60)는 구이판(30)을 덮는 것으로, 구이판(30) 위의 구이재료를 눌러주는 누름판(61)이 누름판 브래킷(62)에 의해 설치되어 있다.

상기 덮개(60)는 경첩(63)에 의해 여닫을 수 있게 설치되고 덮개(60)의 양측에는 실린더(64)가 설치되어 덮개(60)의 닫힌 상태와 열린 상태가 그대로 유지되게 하고 열리고 닫히는 동작을 유연하게 한다.

상기와 같은 본 발명은 히터(50)에 의해 가열되는 구이판(30)에서 구이재료를 굽는 것으로 김이나 쥐포 등은 보통 굽는 방법에 의해 구우면 되고 오징어와 같이 오그라드는 구이재료는 덮개(60)를 닫아 누름판(61)으로 구이재료를 눌러주어 구이재료가 오그라지지 않도록 하면서 구울 수 있다. 이때 구이판(30)은 코일스프링(25)의 탄력을 받고 있기 때문에 구이재료가 너무 심하게 눌리는 것이 방지된다.

또 구이판(30)이 프라이팬 형상으로 되어 있어 생고기 재료도 구울 수 있고 볶음요리도 가능한 것 등 다양한 기능이 있다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 보여주는 단면도

도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예의 측면도

<도면의 주요부분에 대한 부호설명>

10; 구이기 몸체 20; 상판 21; 공간부 23; 지지봉

30; 구이판 40; 히터 브래킷 50; 히터 60; 덮개

61; 누름판

Claims (2)

1. 몸체(10)의 상부에 공간부(21)와 받침편(22)이 형성된 상판(20)을 설치하고 상기 상판의 받침편(22)에는 지지봉(23)을 설치하여 이 지지봉(23)에 히터 브래킷(40)을 승강 가능하게 설치하고 이 히터 브래킷(40)의 내부에 히터(50)를 설치하고 상부에는 구이판(30)을 설치하며, 상판(20)에는 덮개(60)를 설치하고 덮개(60)의 내부에는 누름판(61)을 설치하여서 됨을 특징으로 하는 승강식 구이판을 가진 구이기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 구이판(30)은 지지봉(23)에 승강 가능하게 설치하고 지지봉(23)에는 코일스프링(25)을 설치하여 구이판(30)이 코일스프링(25)에 의해 탄성적으로 승강 작동하도록 함을 특징으로 하는 승강식 구이판을 가진 구이기.

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