KR200319760Y1 - 도자기재 신선로 - Google Patents

Abstract

본 고안은 도자기재 신선로에 관한 것으로서, 상면이 개방되고 일정 간격으로 개구부를 형성한 오목한 형상의 하부 받침대 중앙에 촛불을 구비하고 상기 받침대 상면에 미려한 접시를 올려 놓도록 구성된 일체의 도자기재 신선로를 구성하여 제공함으로써, 은은하게 열이 전달되도록 하여 쉬 끓게 되거나 뜨겁게 데워지는 것을 방지함과 동시에, 데워진 도자기재 음식용기에 의해 장시간 보온상태를 유지하며, 다양한 종류의 음식을 최상의 맛으로 먹을 수 있게 하는 것이다.

본 고안은 상면이 개방된 오목한 형상의 용기의 외주면에 일정 간격으로 하향 개구부(11) 및 다수의 통공(12)이 배열, 형성되고, 저면 중심부에는 링 형태로 돌출 형성된 굽도리(13)가 구비된 하부 받침부(10)와, 상면에 음식수용부를 갖는 미려한 접시의 저면 중앙에는 상기 하부 받침부(10)의 상면 개방부 내에 삽입되어 안정적으로 안착되게 하는 돌출턱(21)이 구비되는 상부 접시부(20)가 적정두께의 도자기로 만들어지고, 상기 하부 받침부(10) 내에는 알루미늄용기(31)에 감싸진 짧은 원형초(32) 형태로 열원(30)이 구성됨을 특징으로 한다.

이를 통해 본 고안은 다양한 음식을 수용하여 식사동안 식지않고 데워진 상태로 먹을 수 있어 음식을 섭취하는 사람이 최상의 맛을 음미할 수 있고, 은은하게 열을 전달하여 빨리 식지 않는 미려한 도자기 형태로 신선로의 가치를 한 차원 높이며, 사용이 매우 간편하고 용이하며, 열원으로 인한 화상의 위험이 없는 간단한 것이고, 은은한 촛불로 식사 분위기를 돋우는 효과를 가진다.

Description

도자기재 신선로{The pottery chafing dish}

본 고안은 도자기재 신선로에 관한 것으로서, 상면이 개방되고 일정 간격으로 개구부를 형성한 오목한 형상의 하부 받침대 중앙에 촛불을 구비하고 상기 받침대 상면에 미려한 접시를 올려 놓도록 구성된 일체의 도자기재 신선로를 구성하여제공함으로써, 은은하게 열이 전달되도록 하여 쉬 끓게 되거나 뜨겁게 데워지는 것을 방지함과 동시에, 데워진 도자기재 음식용기에 의해 장시간 보온상태를 유지하며, 다양한 종류의 음식을 최상의 맛으로 먹을 수 있게 하는 것이다.

일반적으로 신선로는 소정의 음식물을 별도의 조리용구에서 조리하고, 이 조리된 음식물을 신선로에 수용시킨 후 소정의 열로 신선로를 가열함으로써 오랜시간동안 음식물을 데우거나, 또는 조리되기 전의 음식물을 수용시킨 후 열을 가하여 음식물이 조리되면 먹되 서서히 열을 가하여 음식물이 식지 않도록 함으로써, 음식물 섭취자로 하여금 오랜시간동안 최초에 조리된 상태에서의 맛을 향유할 수 있도록 한 것이다.

종래에 사용되어진 통상적인 신선로의 구성을 살펴보면, 중앙에 숯불이나 알코올 등과 같은 연료를 담을 수 있는 화로(2)가 구비된 받침판(1)과, 이 받침판(1)의 상면에 얹혀지고 그 상단에는 걸림턱이 형성되며 그 측면에는 통기공(3)이 형성된 지지대(4)와, 사발 모양으로 이루어지고 그 중앙에는 상기 받침판(1)의 화로(2)와 연통되는 연통(5)이 구비된 용기(6)를 포함하여 구성되며, 이러한 신선로는 상기 받침판(1)의 화로(2)에 담겨진 알콜이나 숯불 등의 연료에서 발생되는 열에 의해 상기 용기(6)에 담긴 음식물이 익게 되며, 식사중에 음식물을 지속적으로 데워 적정 온도를 유지하도록 한다.

그러나, 이와 같은 종래 신선로의 경우 놋쇠 또는 스텐레스 등의 금속재질을 이용하여 두께가 얇은 형태로 제작됨으로써 재질상의 특성에 따른 열전도율은 높으나, 열원의 제거시 그만큼 열손실도 빨라지게 되어 가열, 보온된 음식이 쉬 식게 되고, 또 지속적으로 가열하게 되는 경우 올려놓은 음식물의 보온 유지 기능보다는 음식물이 끓게 되거나 먹기 곤란할 정도로 뜨겁게 데워지는 단점이 있는 것이었다.

또한, 상기 신선로는 용기(6)에 음식을 담아 이동하는 도중 부주의로 인해 담겨진 음식물이 쏟아지기 쉬우며, 특히 음식이 뜨거운 상태에서 젓가락이나 숫가락 등에 걸려 뜨거운 국물이 튀거나 뜨겁게 달궈진 용기(6)에 피부가 닿게 될 경우 화상을 입게 되는 위험을 초래하게 된다.

뿐만 아니라, 종래 신선로는 육수와 여러 어육 및 채소를 함께 넣어 만든 열구자탕(悅口子湯)이나 찌개류 등을 담기 위한 굽이 높은 대접 모양으로 형성되어 다양한 음식을 담을 수 없는 문제점이 있으며, 용기의 크기가 커서 상 위에 다른 그릇들과 함께 올려놓기에 자리를 많이 차지하고 멀리 있는 사람이 신선로에 담긴 음식을 먹기에 용기가 깊어 불편한 문제점 등이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 종래 단일용도의 신선로의 문제점을 개선하고자, 상면이 개방되고 일정 간격으로 개구부를 형성한 오목한 형상의 하부 받침대 중앙에촛불을 구비하고 상기 받침대 상면에 미려한 접시를 올려 놓도록 구성된 일체의 도자기재 신선로를 구성하여 제공함으로써, 은은하게 열이 전달되도록 하여 쉬 끓게 되거나 뜨겁게 데워지는 것을 방지함과 동시에, 데워진 도자기재 음식용기에 의해 장시간 보온상태를 유지하여 조리된 음식이 빨리 식지 않아 신선로의 가치를 한 차원 높임을 그 목적으로 한다.

또한, 본 고안은 찌개류 외에 다양한 음식을 수용하여 식사동안 식지않고 데워진 상태로 보온을 유지하여 최상의 맛을 가진 음식을 먹을 수 있게 함을 또 다른 목적으로 한다.

도1은 본 고안에 따른 도자기재 신선로의 전체 사시도

도2는 본 고안에 따른 도자기재 신선로의 분해 사시도

도3은 본 고안의 사용 상태 단면도

도4는 종래 신선로의 예시도

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

10 : 하부 받침부 11 : 개구부 12 : 통공

13 : 굽도리 20 : 상부 접시부 21 : 돌출턱

30 : 열원 31 : 알루미늄용기 32 : 원형초

본 고안은 도자기재 신선로에 관한 것으로서, 상면이 개방되고 일정 간격으로 개구부를 형성한 오목한 형상의 하부 받침대 중앙에 촛불을 구비하고 상기 받침대 상면에 미려한 접시를 올려 놓도록 구성된 일체의 도자기재 신선로를 구성하여 제공함으로써, 은은하게 열이 전달되도록 하여 쉬 끓게 되거나 뜨겁게 데워지는 것을 방지함과 동시에, 데워진 도자기재 음식용기에 의해 장시간 보온상태를 유지하며, 다양한 종류의 음식을 최상의 맛으로 먹을 수 있게 하는 것이다.

본 고안은 크게 도자기로 이루어진 상부 접시부(20) 및 하부 받침부(10)와 상기 받침부(10) 내에 수용되는 열원(30)으로 구성되고, 도면을 참고로 한 자세한설명은 다음과 같다.

먼저, 하부 받침부(10)는 상면이 개방된 오목한 형상의 용기로 형성하되, 일정 간격으로 하향 개구부(11)를 형성하여 연소에 필요한 공기 공급 및 열원(30)이 출입할 수 있는 공간을 구비하며, 상기 개구부(11)를 제외한 외주면에 다수의 통공(12)이 배열, 형성되어 연소 공기 출입 및 열원(30)의 발광상태를 확인할 수 있도록 하고, 저면 중심부에는 링 형태로 돌출 형성된 굽도리(13)가 구비되어 있다.

상기 하부 받침부(10) 상에 안착되는 상부 접시부(20)는 상면에 음식수용부를 갖는 미려한 접시로, 저면 중앙에는 상기 하부 받침부(10)의 상면 개방부 내에 삽입되어 안정적으로 안착되게 하는 돌출턱(21)이 구비되어 있다.

또한, 상기 하부 받침부(10) 내에 구비되는 열원(30)에 있어서는 원주를 따라 옆면이 알루미늄용기(31)에 감싸진 짧은 원형초(32)로써, 중간의 심지에 불을 붙여 사용하게 되며, 예로써 반지름 190mm에 길이 170mm의 원통형 초를 사용할 경우 연속 3시간동안 연소되는 것이로 이는 시중에서 유통되는 공지된 제품이며, 상기 열원(30)에 있어서는 상기의 예에 국한되지 아니하고 다양하게 사용될 수 있다.

이와 같은 도자기재 신선로는 하부 받침부(10) 위에 상부 접시부(20)를 올려놓되, 받침부(10)의 상면 개방부 내로 접시부(20)의 저면 돌출턱(21)이 삽입되도록 하여 안전하게 결합한 상태에서 열원(30)인 촛불의 심지에 불을 붙여 개구부(11)를 통해 받침부(10) 내에 구비하면 촛불이 연소됨에 따라 열이 접시부(20)에 전달되어 데워진다.

이러한 상태에서 상기 접시부(20) 상면 음식수용부에 잘 조리된 음식을 담아 식사를 하는동안 보온을 유지하면서 섭취할 수 있게 되는 것이며, 또한, 하부 받침부(10)의 개구부(11) 및 통공(12)을 통해 상기에서 열원(30)인 촛불의 연소에 필요한 공기 출입 및 촛불의 상태 확인이 용이하며, 구비된 원형초(32)가 다 탄 경우 개구부(11)를 통해 신속히 새 것으로 교체하여 사용하면 되는 것이다.

즉, 불고기나 전, 구이, 등의 조리된 음식 중 식으면 굳어지거나 처음 조리시의 맛을 잃게 되는 음식의 경우, 따뜻하게 데워진 접시부(20)에 담아 80∼90℃의 온도로 유지하여 최적의 온도에서 식사를 할 수 있게 되는 것이며, 음식을 섭취하는 사람은 최상의 맛을 음미함과 동시에 미려한 도자기를 통한 은은한 촛불로 인해 식사 분위기를 더욱 좋게 연출할 수 있는 것이다.

본 고안은 상면이 개방되고 일정 간격으로 개구부를 형성한 오목한 형상의 하부 받침대 중앙에 촛불을 구비하고 상기 받침대 상면에 미려한 접시를 올려 놓도록 구성된 일체의 도자기재 신선로를 구성하여 제공함으로써, 은은하게 열이 전달되도록 하여 쉬 끓게 되거나 뜨겁게 데워지는 것을 방지함과 동시에, 데워진 도자기재 음식용기에 의해 장시간 보온상태를 유지하여 조리된 음식이 빨리 식지 않아 신선로의 가치를 한 차원 높이는 효과를 가진다.

또한, 본 고안은 찌개류 외에 다양한 음식을 수용하여 식사동안 식지않고 데워진 상태로 보온을 유지하여 최상의 맛을 가진 음식을 먹을 수 있게 할 뿐만 아니라, 사용이 매우 간편하고 용이하며, 열원으로 인한 화상의 위험이 없는 간단한 것이고, 은은한 촛불로 식사 분위기를 돋우는 효과를 가진다.

Claims (1)

1. 상면이 개방된 오목한 형상의 용기 외주면에 일정 간격으로 하향 개구부(11) 및 다수의 통공(12)이 배열, 형성되고, 저면 중심부에는 링 형태로 돌출 형성된 굽도리(13)가 구비된 하부 받침부(10)와, 상면에 음식수용부를 갖는 미려한 접시의 저면 중앙에는 상기 하부 받침부(10)의 상면 개방부 내에 삽입되어 안정적으로 안착되게 하는 돌출턱(21)이 구비되는 상부 접시부(20)로 구성하되, 상기 하부 받침부(10)와 상부 접시부(20)는 적정두께의 도자기재로 만들어져 구성됨을 특징으로 하는 도자기재 신선로.