KR200306141Y1 - 고기구이용 전열조리기 - Google Patents

Abstract

본 고안의 전열조리기는 외통 내에 전열선이 내장된 가열구가 삼발이와 고정나사 및 너트로서 고정되어 있고 외통 외연에 다수의 방열공이 천공되어 있어 가열구의 과열을 방지하므로 안전도를 높였으며 가열구 외연에 기름받이판을 외삽하고 가열구 상면에 구이판 저면의 삽입홈이 밀착되게 끼워져 있어 고기에 함유된 기름을 제거함과 동시에 구이판 중앙에 찌게나 국 등을 익히거나 데워 먹을 수 있음을 특징으로 한 고기구이용 전열조리기를 제공하는 것이다.

Description

고기구이용 전열조리기{an electric heater of roast meat}

본 고안은 열전도가 양호한 금속(예컨데, 알루미늄, 주석 등)을 다이케스팅하여성형된 가열구내에 전열선을 내장하고, 그 상면에 기름받이 판과 구이판을 재치하여 간편히 고기를 구워 먹을 수 있음은 물론 국이나 찌개 등을 익히거나 데워 먹을 수 있음을 특징으로 하는 고기구이용 전열조리기에 관한 것이다.

종래의 전열조리기(일명 프라이팬)는 단순히 저면에 전열선이 장치되어 있어 계란프라이나 부침개 등의 음식을 조리하는데 적합하나 삼겹살 등의 고기를 구워먹는데는 매우 불편하였다.

즉 전열조리기의 바닥면이 주연의 입벽으로 부터 깊숙히 내려가 있어 바닥면에 놓인 고기를 자주 뒤집기가 불편하고 뒤집을 때 부주위로 입벽부분에 손을 데어 화상을 입게되는 경우가 많았을 뿐아니라 고기를 구울때 생기는 기름이 배출되지 못하고 전열조리기에 그대로 있게 됨에 따라 수시로 휴지 등으로 기름을 제거해야되는 불편이 따랐으며 특히 기름이 제거되지 않으면 고기가 기름에 튀겨져 육질이 뻣뻣하게 익게 되므로 고기맛이 없게 되는 폐단이 있었다.

본 고안은 상기한 종래의 결점을 감안하여 외통 외연에 다수의 방열공이 천공되고 삼발이, 고정나사에 의해 요지부동하게 고정된 가열구에 전열선을 내장하고, 가열구 외연에는 기름받이판을 외삽하며, 가열구의 상면에는 다수의 구이공과 수개의 괘지홈을 가진 구이판의 저면 삽입홈에 끼워 밀착 고정되게 한 것으로 고기를 구울때 고기에 함유된 기름이 기름받이판에 낙하되게 하여 고기를 맛있게 구울 수 있게함과 동시에 구이판의 중앙에 국 또는 찌게 등을 익히거나 데워 먹을 수 있도록 된 것으로서 이를 첨부도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1은 본 고안의 조립 단면도.

도2는 본 고안의 분해 단면도.

도3은 본 고안의 가열구를 발취한 사시도.

도4는 본 고안의 구이판 평면도.

[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명]

1：외통, 2：기름받이 판

3：가열구, 4：전열선

5：전원코넥터, 6：열감지공

7：구이판(8)의 삽입홈, 9：방열공

10：구이공, 11：괘지공

12：삼발이, 13：상면주연부

14：외연부

첨부도면 중 도1 내지 도4는 본 고안에 따른 전열조리기를 도시한 것으로

외통(1) 외연에 다수의 방열공(9)을 천공하여 가열구(3)의 과열을 방지하였으며 삼발이(12), 고정나사, 너트에 의해 가열구(3)를 요지부동하게 바닥면에 고정시켰다.

가열구(3)에는 다이케스팅시 전열선(4)을 일체로 내장시켰으며, 일측에 전원단자 및 열감지공(6)을 가진 전원코넥터(5)를 설치하였고, 가열구(3)의 외연에 기름받이판(2)을 외삽하되, 기름받이판(2)의 상면주연부(13)내에 구이판(8)의 외연부(14)가 위치토록 하였다.

또한 가열구(3)의 상면에는 다수의 구이공(10)과 수개의 괘지공(11)이 천공된 구이판(8)의 저면 삽입홈(7)이 가열구(3)에 밀착 고정되도록 하였다.

이와 같이 구성된 본 고안은 통상과 같이 온도조절기구(도시치 않았음)가 장치된 전원연결구를 가열구(3)의 일측 전원코넥터(5)의 전원단자와 열감지공(6)에 연결시킨 후 전원을 온(ON)하면 되는 것이다.

즉 요구하는 온도가 되도록 온도조절기구를 조작하면 가열구(3)의 전열선(4)에 전원이 입력되어 가열하게 되는데 이때 구이판(8)의 저면 삽입홈(7)이 가열구(3)의 상면이 밀착 고정되어 있어 가열구(3)의 전열선(4) 열기가 전달됨에 따라 구이판(8)을 신속히 가열하게 되므로 구이판(8)에 굽고자 하는 고기를 구울 수 있게 되며 구이판(8)을 교체 할때는 통상과 같이 긴 괘지편을 괘지공(11)에 끼워 간편히 교환하면 된다.

또한 고기에 함유된 기름을 구이판(8)의 구이공(10)을 통해 하부의 기름받이판(2)에 낙하하게 되며, 가열구(3)의 열기는 외통(1)에 다수 천공된 방열구(9)로 방열되어 가열구(3)의 과열을 방지하므로 안전하게 고기를 맛있게 구워 먹을 수 있음과 동시에 찌게나 국 등을 구이판(8)의 중앙부에 올려놓고 익히거나 데워 먹을 수 있는 효과가 있다.

특히 다이케스팅 성형시 전열선(4)이 가열구(3)속에 내장되어 있어 안전하게 소제하기가 편리하며 전열선(4)이 내장된 가열구(3)가 삼발이(12) 하단의 단열 팩킹 및 고정나사, 너트 등에 의해 외통(1) 바닥에 요지부동하게 고착되어 있어 열 차단과 그 안전도를 향상시켰다.

상기한 바와 같이 본 고안의 전열조리기를 외통내에 전열선이 내장된 가열구가 삼발이와 고정나사 및 너트로서 고정되어 있고 외통 외연에 다수의 방열공이 천공되어 있어 가열구의 과열을 방지하므로 안전도를 높였으며 가열구 외연에 기름받이판을 외삽하고 가열구 상면에 구이판 저면의 삽입홈이 밀착되게 끼워져 있어 고기에 함유된 기름을 제거함과 동시에 구이판 중앙에 찌게나 국 등을 익히거나 데워 먹을 수 있어 하나의 조리기로 다양하게 활용할 수가 있는 등의 제반효과가 있는 것이다.

Claims (2)

1. 외통(1)에 전열선(4)이 설치된 가열구(3)를 삼발이(12)로 고정시키고, 온도조절장치가 구비된 전열조리기를 구성함에 있어서,

   가열구(3)에 전열선(4)를 내장하고, 그 외연에 기름받이판(2)을 외삽시켰으며, 가열구(3)의 상면에 구이판(8)의 저면 삽입홈(7)을 밀착 고정시킨 것을 특징으로 한 고기구이용 전열조리기.
2. 청구항1에 있어서,

   기름받이판(2)의 상면 주연부(13)내에 구이판(8)의 외연부(14)를 위치케하여 고기기름이 낙하되게 함을 특징으로 한 고기구이용 전열조리기.