KR200350884Y1 - 테이블용 전기식 로스터 - Google Patents

Abstract

본 고안은 할로겐 히터에서 발산되는 열기가 퍼지면서 반사경에 의해 반사된 열기와 함께 상승하여 구이판을 효율적으로 달굼으로써 빠른 시간에 고기를 탄화시키지 않고 구울 수 있도록 한 테이블용 전기식 로스터에 관한 것이다.

본 고안에 의한 테이블용 전기식 로스터는, 운두의 상부에는 테이블에 걸터앉히는 전(11)이 사방으로 형성되고 내면에 반사면(12)과 반사면(12)의 바닥에 기름구멍(13)이 천공되는 내통(1)과; 상기 내통(1) 내주면 상반부의 양쪽으로 설치되는 할로겐 히터(2)와 뒤쪽의 후면 반사경(21), 할로겐 히터(2) 및 후면 반사경(21)이 포위되도록 할로겐 히터(2)의 앞쪽에 설치되는 그릴(22)과; 위쪽으로는 상기 내통(1)의 전(11) 밑부분에 공간이 남겨지도록 내통(1)의 바깥쪽 사방에 씌워지고 바닥 쪽에는 출입구(31)를 통해 출입되는 기름받이(4)가 장전되는 외통(3)과; 상기 내통(1)의 그릴(22) 위에 걸터앉힌 후 구울 고기를 얹어서 굽는 통상의 구이판(5)으로 구성함을 특징으로 한다.

Description

테이블용 전기식 로스터{Electric type roaster for table}

본 고안은 테이블에 장착하여 사용하는 전기식 로스터에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 할로겐 히터에서 발산되는 열기가 퍼지면서 반사경에 의해 반사된 열기와 함께 상승하여 구이판을 효율적으로 달굼으로써 빠른 시간에 고기를 탄화시키지 않고 구울 수 있도록 한 테이블용 전기식 로스터에 관한 것이다.

지금까지 사용되고 있는 테이블용 로스터는 숯불이나 가스 버너로 구이판을 가열하여 고기를 굽는 직접 가열식이다.

직접 가열식의 로스터는 구이판의 조기 과열현상 때문에 고기를 굽다보면 속이 채 익기도 전에 겉이 탄화되는 일이 종종 발생했으며, 게다가 직열로만 고기가 구워지는 직접 가열식은 고기를 속까지 굽는데는 긴 시간이 소요되었다.

본 고안은 할로겐 히터에서 발산되는 열기와 반사된 열기에 의해 달궈지는 구이판에서 고기를 구워지게 함으로써 타지 않은 고기맛을 즐길 수 있는 테이블용 전기식 로스터를 제공하는 것이다.

이 과제는, 운두의 상부에는 테이블에 걸터앉히는 전이 사방으로 형성되고 내면에 반사면과 바닥에 기름구멍이 천공되는 내통과, 상기 내통의 내주면 상반부의 양쪽으로 설치되는 할로겐 히터와 후면 반사경, 할로겐 히터 및 후면 반사경이 포위되도록 앞쪽에 설치되는 그릴과, 위쪽으로는 상기 내통의 전 밑부분에 공간이 남겨지도록 바깥쪽 사방에 씌워지고 바닥 쪽에는 출입구를 통해 출입되는 기름받이가 장전되는 외통과, 상기 내통의 그릴 위에 걸터앉히는 통상의 구이판으로 구성함으로써 달성할 수 있다.

도 1은 본 고안에 의한 테이블용 전기식 로스터의 분해사시도

도 2는 전기식 로스터를 테이블에 장착한 상태의 종단면도

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

1 : 내통 2 : 할로겐 히터

3 : 외통 4 : 기름받이

5 : 구이판 12 : 반사면

21 : 후면 반사경 22 : 그릴

도 1 및 도 2에서, 본 고안에 의한 테이블용 전기식 로스터는 내통(1)과 할로겐 히터(2), 외통(3) 및 기름받이(4), 그리고 구이판(5)으로 구성되어 있다.

내통(1)은 로스터의 구성요소인 할로겐 히터와 구이판을 내장하여 지지하는 것으로, 운두의 상부에는 테이블에 걸터앉히는 전(11)이 사방으로 형성되어 있고, 내면은 반사면(12)을 형성시켜 할로겐 히터에서 발산되는 열기를 위쪽으로 반사하여 가열효율을 높인다.

또, 상기 반사면(12)의 바닥에는 고기를 구울 때 고기에서 베어 나온 기름을 기름받이 내로 흘러들게 유도하는 기름구멍(13)이 천공되어 있다.

그리고 내통(1)의 내주면 상반부에는 양쪽으로 할로겐 히터(2)가 설치되어 있고, 이 할로겐 히터(2)의 뒤쪽으로는 후면 반사경(21)과 앞쪽으로는 상기 할로겐 히터(2) 및 후면 반사경(21)이 포위되도록 그릴(22)이 설치되어 있다.

할로겐 히터(2)는 전원을 켜면 붉은 빛을 띠는 것으로, 그 빛에 의해 현재시각 로스터가 가열 중임을 확인할 수 있다.

외통(3)은 내통(1)의 바깥쪽 사방에 씌워지게 한 것으로, 위쪽으로는 상기한 내통(1)의 전(11) 밑부분에 공간이 남겨지도록 씌운다.

이 공간은 로스터를 테이블에 걸터앉힐 때 사용되며, 외통(3)의 바닥 쪽에는 측방의 출입구(31)를 통해 출입되는 기름받이(4)가 장전되어 있다.

구이판(5)은 내통(1)의 그릴(22) 위에 걸터앉힌 후 구울 고기를 얹어 할로겐 히터(2)의 열기와 반사면(12) 및 반사경(21)에 의해 반사된 열기를 이용해 굽는다.

도면중 미설명부호 (6)은 덮개, (7)은 테이블을 표시한다.

본 고안에 의한 테이블용 전기식 로스터의 조립순서는 다음과 같다.

외통(1) 측방의 출입구(31)를 통해 기름받이(4)를 들어 앉힌 후 그릴(22)의 위에 구이판(5)을 걸터앉힌 다음에 내통(1) 상단의 전(11) 내측으로 덮개(6)가 들어가도록 덮으면 덮개(6)가 내면의 돌출된 턱에 얹히면서 자세가 안정되는 상태로 본 고안에서 말하는 테이블용 전기식 로스터가 완성된다.

이와 같은 전기식 로스터는 도 2에서 보듯이, 내통(1)의 전(11)을 테이블(7)의 구이기공(A)에 장착하여 사용한다.

실사용 상태에서는 통전된 양쪽의 할로겐 히터(2)에서 발산되는 열기는 후면 반사경(21)을 통하여 위쪽과 주위로 퍼지면서 내통(1)의 반사면(12)에 의해 반사되어 상승하는 열기와 함께 구이판(5)을 달군다.

이와 같이 할로겐 히터(2)에서 발산되는 열기에다 반사경(21)에 의해 옆으로 퍼지면서 반사면(12)에 반사되는 열기까지 가세하여 구이판(5)을 가열하는 방식은 열기가 직상승하던 종래의 로스터 가열방식과는 달리 구이판(5)의 과열이 방지될 뿐만 아니라 할로겐 히터(2)의 발열온도를 임의로 설정할 수 있게 함으로써 과열방지를 가능케 한다.

그래서 고기를 탄화시키지 않고 속까지 골고루 잘 익혀 먹을 수 있게 구울 수 있는 것이다.

고기를 구울 때 고기에서 베어 나오는 기름방울은 내통(1)의 바닥면에 천공된 기름구멍(13)을 통해 아래로 떨어져서 수납식 기름받이(4)에 수용되므로 불결하지 않게 사용할 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안에 의한 테이블용 전기식 로스터는 할로겐 히터에서 발산되는 열기에다 반사경과 내통의 반사면에 의해 반사되는 열기가 가세하여 구이판을 달궈지게 함으로써, 구이판의 달구는 시간이 단축되고 고기의 탄화가 방지되면서 속속들이 익힘이 가능하므로 더욱 맛있는 고기맛을 즐길 수 있는 등의 효과가 있다.

Claims (1)

1. 운두의 상부에는 테이블에 걸터앉히는 전(11)이 사방으로 형성되고 내면에 반사면(12)과 반사면(12)의 바닥에 기름구멍(13)이 천공되는 내통(1)과;

   상기 내통(1) 내주면 상반부의 양쪽으로 설치되는 할로겐 히터(2)와 뒤쪽의 후면 반사경(21), 할로겐 히터(2) 및 후면 반사경(21)이 포위되도록 할로겐 히터(2)의 앞쪽에 설치되는 그릴(22)과;

   위쪽으로는 상기 내통(1)의 전(11) 밑부분에 공간이 남겨지도록 내통(1)의 바깥쪽 사방에 씌워지고 바닥 쪽에는 출입구(31)를 통해 출입되는 기름받이(4)가 장전되는 외통(3)과;

   상기 내통(1)의 그릴(22) 위에 걸터앉힌 후 구울 고기를 얹어서 굽는 통상의 구이판(5)으로 구성함을 특징으로 하는 테이블용 전기식 로스터.