KR200287478Y1 - 구이기의 화로통 승하강장치 - Google Patents

구이기의 화로통 승하강장치 Download PDF

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본 고안은 구이기에서 숯불과 같은 열원매체가 넣어진 화로통을 승하강할 수 있는 화로통 승하강장치에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 구이물이 구워지는 상태에 따라 열원매체가 넣어진 화로통을 구이판의 하부로부터 승하강시킬 수 있도록 그 구성을,
프레임의 상부로 열원매체가 넣어 지는 화로통과 구이판을 구비한 구이기에 있어서, 상기 화로통을 프레임 상에서 분리형성하고 그 밑면 양측으로 다수의 지지간으로 연결된 브라켓이 고정되어 지는 연결부와; 상기 브라켓의 일측으로 회전자유로이 구름롤을 장착하고 그 하부 프레임으로 상기 구름롤이 맞닿는 환형의 캠이 동력원과 연결되어 회전되게 장착되는 승하강부와; 상기 브라켓의 양측면과 그와 대응되는 프레임으로 상기 화로통 승하강에 따른 유동성 없게 서로 맞닿는 가이드부를 구비하는 것을 특징으로 하는 구이기의 화로통 승하강장치에 관한 것이다.

Description

구이기의 화로통 승하강장치{apparatus for lifting up and down a fire pot of roaster}
본 고안은 구이기에서 숯불과 같은 열원매체가 넣어진 화로통을 승하강할 수 있는 화로통 승하강장치에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 구이물이 구워지는 상태에 따라 열원매체가 넣어진 화로통을 구이판의 하부로부터 승하강시킬 수 있도록 한 구이기의 화로통 승하강장치에 관한 것이다.
일반적으로 숯과 같은 열원매체를 사용하는 종래의 구이기는 일정한 형태를 갖는 프레임의 상부로 숯과 같은 열원매체를 넣는 화로통이 고정되도록 구비하고 상기 화로통의 상부로 구이물을 구울 수 있도록 구이판을 재치하도록 구성된다.
이와같이 구성된 구이기의 경우에는 상기 화로통의 상부에서 구이자가 구이물을 뒤집어 가면 구이를 행하거나 또는 상,하구이판으로 구성된 구이판의 경우에는 공지의 회전수단으로 장착하여 구이판을 회전시켜 구이를 행하였다.
이렇게, 종래의 구이기에 있어서는 상기 프레임의 상부로 화로통이 고정된 상태이므로, 구이판으로 올려져 있는 구이물의 위치가 숯불 등과 같은 열원매체가넣어진 화로통과 항상 일정한 거리에서 지속적인 구이가 이루어지게 됨에 따라, 그로 인해 때에 따라 열원매체의 온도가 높거나 낮을 경우 그 구이시간을 조절해야 하는 데 그러한 종래의 조절방법은 구이자의 개인적인 경험이나 판단에 의해 뒤집거나 구이를 끝내는 방식으로 구이를 행하였다.
따라서, 구이물의 겉은 타고 속은 익지 않는 경우가 빈번히 발생하였을 뿐만 아니라 모든 작업이 구이자의 수작업에 의해 이루어지므로서, 구이에 따른 여러 번거러운 문제점이 발생하였다.
이에, 본 고안은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하고자 안출한 것으로, 그 목적은 구이기에서 구이물이 구워지는 상태에 따라 열원매체가 넣어진 화로통을 구이판의 하부로부터 승하강시킬 수 있도록 하는 데 있다.
본 고안의 다른 목적은 승하강에 따른 보다 용이한 승하강이 이루어질 수 있도록 하는 데 있다.
본 고안의 또 다른 목적은 화로통이 하강후 더욱더 원활하게 승강될 수 있도록 하는 데 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 프레임의 상부로 열원매체가 넣어 지는 화로통과 구이판을 구비한 구이기에 있어서, 상기 화로통을 프레임 상에서 분리형성하고 그 밑면 양측으로 다수의 지지간으로 연결된 브라켓이 고정되어 지는 연결부와; 상기 브라켓의 일측으로 회전자유로이 구름롤을 장착하고 그 하부 프레임으로 상기 구름롤이 맞닿는 환형의 캠이 동력원과 연결되어 회전되게 장착되는 승하강부와; 상기 브라켓의 양측면과 그와 대응되는 프레임으로 상기 화로통 승하강에 따른 유동성 없게 서로 맞닿는 가이드부를 구비하는 것을 특징으로 한다.
상기 가이드부는 프레임으로 장착되는 가이드레일과, 그와 대응되는 위치의 상기 브라켓으로 회전자유로이 다수의 가이드롤이 장착되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 프레임의 상부 저면에는 스프링의 일단을 고정하고 그 스프링의 타단은 상기 화로통으로 장착되는 지지대의 끝단으로 고정되는 복원부를 구비하는 것을 특징으로 한다.
도 1은 본 고안을 나타낸 개략적인 정면도.
도 2는 도 1에 다른 개략적인 요부 측면도.
도 3a 및 도 3b는 본 고안의 작동상태를 나타낸 것으로,
도 3a는 화로통이 하강되지 전을 나타낸 요부도.
도 3b는 화로통이 하강된 후를 나타낸 요부도.
도 4는 본 고안의 다른 실시예.
도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명
1 : 구이기
10 : 연결부
11 : 지지간 12 : 브라켓
20 : 승하강부
22 : 구름롤 24 : 캠
30 : 가이드부
32 : 가이드레일 34 : 가이드롤
40 : 복원부
42 : 스프링 44 : 지지대
M : 동력원
100 : 프레임
200 : 화로통
300 : 구이판
이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참고하여 좀더 상세하게 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안을 나타낸 개략적인 정면도이고, 도 2는 도 1에 다른 개략적인 요부 측면도이다.
도시된 바와 같이 일반적인 사각틀 형태로 형성된 프레임(100)의 상부로 숯불 등과 같은 열원매체가 넣어 지는 화로통(200)과 구이판(300)을 구비한 구이기(1)에 있어,
본 고안은 상기 화로통(200)을 프레임(100) 상에서 분리형성하고 그 밑면 양측으로 다수의 지지간(11)으로 연결된 브라켓(12)이 일반적인 고정방식인 용접 또는 스크류 체결되어 고정되어 지는 연결부(10)와;
상기 브라켓(12)의 일측으로 회전자유로이 구름롤(22)을 장착하고 그 하부 프레임으로 상기 구름롤이 맞닿는 환형의 캠(24)이 동력원(M)과 일반적인 체인 등과 같은 동력전달부재와 연결되어 회전되게 장착되는 승하강부(20)와;
상기 브라켓의 양측면과 그와 대응되는 프레임으로 상기 화로통 승하강에 따른 유동성 없게 서로 맞닿는 가이드부(30)를 구비하는 것을 나타낸 것이다.
상기에서, 가이드부(30)는 프레임(100)으로 일반적인 고정방식인 용접 또는 스크류체결되어 장착되는 가이드레일(32)과, 그와 대응되는 위치의 상기 브라켓(12)으로 이역시 전술한 일반적인 고정방식에 의해 회전자유로이 다수의 가이드롤(34)이 장착되도록 구성된다.
또한, 상기 가이드부는 상기와 같이 가이드레일과 가이드롤 이외에 서로 맞닿아 마찰력을 최소화할 수 있는 공지의 여러 형태의 것을 사용하여도 무방하다.
한편, 상기 동력원은 도시되지 않은 각종 구이물에 따라 구이시간이 입력되어 있는 일반적인 제어부에 의해 제어되어 진다.
도 3a 및 도 3b는 본 고안의 작동상태를 나타낸 것으로, 도 3a는 화로통이 하강되지 전을 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 숯불 등과 같은 열원매체가 넣어진 화로통(200)의 상부에서 구이판(300)을 이용하여 구이물을 구이시, 상기 화로통은 그 연결부(10)로 장착되어 있는 승하강부(20)의 구름롤(22)은 동력원과 동력전달부재와 연결되어 있는 캠(24)의 상사점 위치에서 맞닿아 있으므로 프레임(100)의 상부 저면에 위치하여 그에 넣어진 열원매체에 의해 그 상부로 위치한 구이판의 구이물을 원활하게 구울 수 있도록 상승되어 있는 상태를 나타낸 것이다.
도 3b는 화로통이 하강된 후를 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 상기와 같이 도 3a에서와 같이 구이가 진행되는 과정에서 도시되지 않은 제어부의 구이시간에 따라 일정시간이 경과하게 되면 상기 동력원(M)을 구동하여 그에 연동되는 동력전달부재를 통하여 캠(24)을 회전시켜 점차적으로 하사점으로 위치함에 따라 그에 구름되는 구름롤(22)이 하강되면서 상기 연결부(10)가 고정된 화로통(200) 또한 하강되어 구이판으로부터 멀리 떨어지게 되는 것이다.
그에 따라, 구이자가 구이물을 뒤집거나 또는 상기 구이판이 일반적인 방식에 의해 회전되도록 장착된 상태에서는 구이판을 회전시켜 구이가 이루어지지 않는 부분이 위치할 수 있도록 한다.
그런 다음 다시 상기 구동원과 동력전달부재를 구동함에 따라 다시 캠이 상사점으로 위치하도록 회전시켜 그에 구름되는 구름롤이 상승되면서 화로통이 처음과 같이 구이를 행할 수 있는 위치로 상승시킨다.
따라서, 구이가 진행되는 과정에서 도시되지 않은 제어부에 의해 구이물의 상태에 따라 열원매체가 넣어진 화로통을 구이판으로부터 일정거리만큼 하강하였다 다시 승강시키므로서, 구이물을 태우지 않고 속까지 균일하게 익힐 수 있는 조건을 구비하게 되는 것이다.
도 4는 본 고안의 다른 실시예이다.
도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 상기 화로통이 하강된 후 상승되어 질때 보다 원활한 상승을 위하여 상기 프레임(100)의 상부 저면에는 스프링(42)의 일단을 고정하고 그 스프링의 타단은 상기 화로통(200)으로 장착되는 지지대(44)의 끝단으로 고정되는 복원부(40)를 구비하는 것을 나타낸 것이다.
그에 따라 일정한 중량을 갖는 화로통이 하강시에는 캠 상에서 원활하게 하강되어 지고 상승되어질 때도 상기 스프링의 복원력에 의해 동력원과 동력전달부재로 발생되는 부하를 최소화된 상태로 원활하게 상승시킬 수 있게 되는 것이다.
상술한 바와 같이 본 고안은 숯불 등과 같은 열원매체가 넣어진 화로통을 구이판으로부터 구이물의 구이 상태에 따라 승하강부에 의해 원활하게 승하강시킬 수 있도록 하므로서, 구이물을 태우지 않은 상태에서 속까지 균일하게 익힐 수 있는 효과를 갖는 것이다.
또한, 화로통의 승하강에 따른 가이드부에서 화로통의 유동없이 원활하게 승하강되어 지므로서, 더욱더 안전한 상태로의 승하강이 이루어질 수 있는 효과도 갖는다.
또, 중량을 갖는 화로통의 승강시 복원부에 의해 동력원과 동력전달부로 최소한의 부하가 가해지면서 원활하게 승강될 수 있는 효과도 갖는다.

Claims (3)

  1. 프레임의 상부로 열원매체가 넣어 지는 화로통과 구이판을 구비한 구이기에 있어서,
    상기 화로통(200)을 프레임(100) 상에서 분리형성하고 그 밑면 양측으로 다수의 지지간(11)으로 연결된 브라켓(12)이 고정되어 지는 연결부(10)와;
    상기 브라켓의 일측으로 회전자유로이 구름롤(22)을 장착하고 그 하부 프레임으로 상기 구름롤이 맞닿는 환형의 캠(24)이 동력원(M)과 연결되어 회전되게 장착되는 승하강부(20)와;
    상기 브라켓의 양측면과 그와 대응되는 프레임으로 상기 화로통 승하강에 따른 유동성 없게 서로 맞닿는 가이드부(30)를 구비하는 것을 특징으로 하는 구이기의 화로통 승하강장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 가이드부(30)는 프레임(100)으로 장착되는 가이드레일(32)과, 그와 대응되는 위치의 상기 브라켓(12)으로 회전자유로이 다수의 가이드롤(34)이 장착되는 것을 특징으로 하는 구이기의 화로통 승하강장치.
  3. 제1항에 있어서, 상기 프레임(100)의 상부 저면에는 스프링(42)의 일단을 고정하고 그 스프링의 타단은 상기 화로통(200)으로 장착되는 지지대(44)의 끝단으로 고정되는 복원부(40)를 구비하는 것을 특징으로 하는 구이기의 화로통 승하강장치.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR100846317B1 (ko) 2008-05-07 2008-07-15 김인영 그릴의 높이 조절이 가능한 음식물 구이기
KR20220135268A (ko) * 2021-03-29 2022-10-07 김승필 고기 구이장치

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100846317B1 (ko) 2008-05-07 2008-07-15 김인영 그릴의 높이 조절이 가능한 음식물 구이기
KR20220135268A (ko) * 2021-03-29 2022-10-07 김승필 고기 구이장치
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