KR200256896Y1 - 황토를 이용한 숯불구이용 화로 - Google Patents

Abstract

본 고안은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 고기가 쉽게 타는 것을 방지할 수 있으며, 고기의 질과 맛을 향상시킬 수 있는 황토를 이용한 숯불구이용 화로를 제공함에 있다.

상기의 목적을 달성하기 위해 본 고안은, 식탁의 중앙에 구비된 케이싱의 내부로 점화된 숯을 채운 화로(10)를 넣고 고기를 구울 수 있게 된 숯불구이기에 있어서, 상기 화로(10)는 황토로 성형됨을 특징으로 한다.

Description

황토를 이용한 숯불구이용 화로{BRAZIER FOR A CHARCOAL FIRE ROASTED}

본 고안은 숯불구이기에 관한 것으로, 자세히는 숯을 내장시키는 화로가 황토로 성형되면서 고기의 맛과 질을 향상시킬 수 있게 되는 것이다.

통상적으로 숯을 이용한 숯불구이기는, 식탁의 중앙에서 내부에 홀을 형성한 케이싱이 부착되고 상기 케이싱의 내부로 물받이(24)와 받침대(22) 등을 구비하며 그 위로 화로를 안착시킨다. 그리고 상기 화로 내부에는 점화된 숯을 채운 뒤 위로 석쇠판을 얻어 고기를 구울 수 있게 된다. 그러나 위와 같은 종래의 숯불구이기는 화로의 소재가 금속으로 된 것으로 이는, 숯불에 의해 급속히 가열되면서 고기를 태우기가 쉽고, 부식의 발생으로 외관을 해치기는 물론 건강에까지 위협을 가할 수 있는 소지가 있다. 특히 고기의 맛과 질을 향상시킬 수 없는 단점이 있다.

본 고안은 상술한 종래의 문제점을 극복하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 고기가 쉽게 타는 것을 방지할 수 있으며, 고기의 질과 맛을 향상시킬 수 있는 황토를 이용한 숯불구이용 화로를 제공함에 있다.

상기의 목적을 달성하기 위해 본 고안은, 식탁의 중앙에 구비된 케이싱의 내부로 점화된 숯을 채운 화로(10)를 넣고 고기를 구울 수 있게 된 숯불구이기(100)에 있어서, 상기 화로(10)는 황토로 성형됨을 특징으로 한다.

도 1은 본 고안 황토를 이용한 숯불구이용 화로가 사용되는 숯불구이기 전체 구성을 도시한 분해 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 황토를 이용한 숯불구이용 화로가 사용되는 상태의 중앙 단면도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10: 화로 12: 숯 받침대

16: 구멍 20: 케이싱

26: 석쇠판 30: 식탁

100: 숯불구이기

이하 본 고안의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 본 고안을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 고안의 요지를 흐트릴 수 있는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

도 1 내지 도 2는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 황토를 이용한 숯불구이용 화로가 사용되는 상태를 도시한 것으로, 도면에 따르면 숯불구이기(100)는 식탁(30)의 중앙에 구비된 케이싱(20)의 내부로 점화된 숯을 채운 화로(10)를 넣고 고기를 구울 수 있게 된다.

위를 더욱 자세하게 설명하면 다음과 같다.

식탁(30)에 숯불구이기(100)가 장착되기 위해서는, 먼저 식탁의 중앙에 구멍이 형성되고, 그 내부로 케이싱(20)이 삽입된다. 그리고 상기 케이싱 내부로 물받이(24)와 받침대(22)가 구비되며, 상기 물받이(24)와 받침대(22) 위로 점화된 숯을 채운 화로(10)가 안착된다. 이때, 상기 화로(10)는 황토로서 성형되는 것으로서 하부에 다수의 통기 구멍(16)이 형성되고 내부로 숯받침대(12)가 끼워진다. 그리고 상부에는 운반용 손잡이를 끼울 수 있는 구멍(14)이 형성되어 있다.

이와 같이 구성된 화로 내부로 숯을 채우고 점화를 시키거나 점화된 숯을 채운 다음, 식탁에 구비된 케이싱의 내부로 삽입시키고 상부에 석쇠판(26)을 얹어서 고기를 구울 수 있게 된다. 이때, 황토로 된 상기 화로는 숯불에 의한 고열에 의해 원적외선이 다량 발산하게 된다.

이상으로 살펴본 바와 같이, 본 고안에 따른 황토를 이용한 숯불구이용 화로 는, 원적외선을 다량 방사하는 황토를 이용하게 되면서, 온열작용, 숙성작용, 이온작용 및 방균/방습 등의 인체에 이로움을 주게 되고 고기의 질을 연하게 하거나 맛을 상승시킬 수 있게 된다. 특히, 고기가 쉽게 타는 것을 지연시키게 되면서 최상으로 고기로 익힐 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 식탁의 중앙에 구비된 케이싱의 내부로 점화된 숯을 채운 화로(10)를 넣고 고기를 구울 수 있게 된 숯불구이기에 있어서;

   상기 화로(10)는 황토로 성형됨을 특징으로 하는 숯을 이용한 숯불구이용 화로.