KR200232893Y1 - 두부 포장용기 - Google Patents

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정명숙
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  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
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Abstract

본 고안은 종래 한 모 단위로 포장되어 유통되는 두부 포장용기에 있어서 언제 어디서나 즉석에서 용기를 개봉하여 두부를 술안주용으로 섭취할 수 있도록 기존의 두부포장용기에 간장 및/또는 김치 및/또는 생선가루 등의 소스를 수납하기 위한 수납공간이 구비된 두부포장용기를 제공함을 목적으로 한다.
본 고안에 따른 두부포장용기는 대략 사각형 형태의 저면(2)과, 이 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(4)를 이루는 측벽들(6)로 이루어진 용기본체(8)와; 그리고 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장용 합성수지재필름(10)으로 구성되는 공지의 두부포장용기에 있어서, 상기 공간이 격벽(12)에 의해 두부를 수납하기 위한 주공간(9A)과 양념을 수난하기 위한 보조공간(9B)으로 나뉜 것을 특징으로 하며, 이 보조공간은 수납하고자 하는 양념의 수에 따라 더 작은 공간으로 세분될 수 있다.

Description

두부 포장용기{Bean curd pack}
본 고안은 두부 포장용기에 관한 것이며, 특히 두부를 한 모 단위로 포장하여 유통하는 포장용기에 있어서 양념소스 수납공간을 구비함으로써 용기를 즉석에서 개봉하여 두부에 양념을 얻어 섭취할 수 있도록 한 두부포장용기에 관한 것이다.
종래 두부를 한 모 단위로 낱개로 밀봉 수납하여 유통하도록 된 포장용기는, 도 1에 도시한 바와 같이, 대략 사각형 형태의 저면(2)과, 이 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(4)를 이루는 측벽들(6)로 이루어진 용기본체(8)와; 그리고 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간(9)을 밀폐하는 포장용 합성수지재 필름(10)으로 구성되어 있다.
대두를 원료로 하여 제조되는 두부는 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있어서 특히 동물성 단백질을 적게 섭취하는 동양인에게는 단백질의 좋은 공급원이다. 두부는 보통 대두를 물에 충분히 불린 후 이를 갈아 물과 함께 끓인 후 그 고형성분, 이른바 콩비지를 걸러내고 남은 두유(豆乳)에 응고제를 가하여 대두 단백질을 응고시킨 다음 응고된 대두 단백질을 추출하여 소정의 틀을 사용하여 압축 성형한 후 냉수조에 침지하여 제조된다. 두부를 낱개로 포장하여 판매할 경우에는 상기한 바와 같이 냉각공정을 거친 두부를 한 모 크기로 절단하여 이를 용기에 넣은 후 용기의 상면을 포장용 합성수지재 필름으로 용착, 밀봉하여 판매하게 된다.
상기한 바와 같이 제조되어 판매되는 포장용 단위 두부는 가정이나 음식 업소에서 부식용 또는 술안주용으로 소비된다. 두부가 가정에서 부식용으로 사용될 경우에는 대개 프라이팬에 튀겨진 후 섭취되거나 된장국 등의 각종 국에 넣어져 조리되며, 업소에서 술안주용으로 소비될 경우에는 두부의 싱거움과 무미함을 보충하기 위해 간장이나 김치 등이 곁들여진다. 두부를 특히 술안주용으로 섭취하고자 할 때에는 이처럼 필히 간장이나 김치 등의 양념이 필요한 바, 기존에 유통되고 있는 두부 포장용기에는 이러한 양념 수납공간이 구비되어 있지 아니하여 이를 술안주용으로 언제 어느 장소에서나 즉석에서 개봉하여 양념과 함께 섭취하기에는 적합하지 않다.
이에 본 고안은 종래 한 모 단위로 포장되어 유통되는 두부 포장용기에 있어서 언제 어디서나 즉석에서 용기를 개봉하여 두부를 술안주용으로 섭취할 수 있도록 기존의 두부포장용기에 간장 및/또는 김치 및/또는 생선가루 등의 소스를 수납하기 위한 수납공간이 구비된 두부포장용기를 제공함을 목적으로 한다.
본 고안에 따른 또다른 목적은 위 목적을 달성하면서 아울러 위 두부포장용기에 수납되어 유통되는 두부가 먹기 좋은 한 입 크기로 절취될 수 있도록 성형된 것을 제공함을 특징으로 한다.
도 1은 종래 두부 포장용기의 분해 사시도이다.
도 2는 본 고안에 따른 두부 포장용기의 제1실시예의 용기본체 사시도이다.
도 3은 본 고안에 따른 두부 포장용기의 제2실시예의 용기본체 사시도이다.
도 4는 본 고안에 따른 두부 포장용기의 제2실시예에 있어서 분할식 두부와 양념소스가 수납된 상태의 분해 사시도이다.
도 5는 도 4의 Ⅴ-Ⅴ선에 따른 평면도이다.
도 6은 본 고안에 따른 두부 포장용기에 수납되는 두부의 사시도이다.
< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >
2: 저면 4 : 플랜지
6: 측벽 8 : 용기본체
10: 합성수지재 필름 12, 14 : 격벽
9A : 두부 수납용 주공간 9B : 양념수납용 보조공간
22 : 두부
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따른 두부 포장용기는, 대략 사각형 형태의 저면과 이 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지를 이루는 측벽들로 이루어진 본체; 그리고, 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장용 합성수지재 필름으로 구성되는 공지의 두부 포장용기에 있어서, 상기 공간이 격벽에 의해 두부를 수납하기 위한 주공간과 양념을 수난하기 위한 보조공간으로 나뉜 것을 특징으로 한다.
상기 보조공간은 격벽에 의해 두 개의 분리된 공간으로 구획된다.
그리고, 두 개의 분리된 공간에는 김치, 간장, 생선가루로 이루어진 그룹 중에서 선택된 어느 두 가지가 하나씩 수납되고, 상기 주공간에는 하단부는 상호 연결되고 상단부는 다수의 단위체로 분할된 두부가 수납된다.
이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부도면에 의거하여 상세히 설명한다.
도 2 내지 도 5에 도시한 바로부터 알 수 있듯이, 본 고안에 의한 두부 포장용기는, 대략 사각형 형태의 저면(2)과, 이 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(4)를 이루는 측벽들(6)로 이루어진 용기본체(8)와; 그리고 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간을 밀폐하는 포장용 합성수지재 필름(10)으로 구성되는 공지의 두부포장용기에 있어서, 상기 공간이 격벽(12)에 의해 두부를 수납하기 위한 주공간(9A)과 양념을 수난하기 위한 보조공간(9B)으로 나뉜 것을 특징으로 한다.
상기 격벽(12)은 용기본체(8)와 동일한 재료에 의해 용기본체와 일체로 성형되는 것이 바람직하며, 상기 보조공간(9B)은 수용하고자 하는 양념이나 소스의 종류를 고려하여 도 3에 도시한 바와 같이 또다른 격벽(14)에 의해 두 개 이상의 더 작은 공간(9C)(9D)으로 다시 분할될 수 있다.
본 고안에 따른 두부 포장용기에 수용되는 두부는 도 6에 도시한 바와 같이 하단부(18)는 상호 연결되어 있고 상단부(20)는 다수개로 분할된 두부(22)인 것이 바람직한데, 이는 두부를 여러 명이 술안주용으로 섭취할 때 각 섭취자가 하나의 구획된 단위체(22)만을 하나 씩 젓가락으로 집어들게 되므로 젓가락이 다른 두부 단위체에는 접촉하지 않게 됨으로써 위생을 도모할 수 있고 한 입 단위로 섭취가 편리하기 때문이다.
본 고안에 따른 두부 포장용기에 수납되는, 상단부가 연결되어 있고 하단부가 다수개의 단위체로 분할된 두부의 성형방법은 본 고안자에 의해 선출원된 국내특허출원 제97-17754호(발명의 명칭 : 포장용 두부 및 그 성형방법)에 잘 개시되어 있는 바, 위 선특허출원의 명세서의 상세한 설명에 기재된 바는 본 인용에 의해 본 명세서에 합체된다.
본 고안에 따른 두부 포장용기의 상기 양념소스 공간에 수납되는 양념(24)은 한국인의 입맛에 잘 맞고 두부와 곁들여 먹기에 적합한 김치, 간장, 생선가루로 이루어진 그룹 중에서 선택된 하나 또는 그 이상인 것이 바람직하다.
상기한 바와 같이 이루어진 본 고안에 따른 두부 포장용기는 종래 한 모 단위로 두부를 포장하여 유통하는 두부 포장용기에 있어서 두부와 함께 먹을 수 있는양념을 수납하는 공간이 구비됨으로써 언제 어디서나 즉석에서 용기를 개봉하여 두부를 양념과 함께 술안주용으로 섭취할 수 있도록 하여 두부의 휴대성을 크게 높인 효과를 가지며, 또한 이로 인해 그만큼 인체에 유익한 식물성 단백질을 섭취할 수 있는 기회를 더욱 제공함으로써 국민건강에 기여하는 효과를 갖는다.
또한 본 고안에 따른 두부 포장용기에 수납되어 제공되는 두부는 그 하단부가 상호 연결되고 상단부가 여러 조각으로 분할된 것인 바, 여러 사람이 함께 먹을 때 섭취의 편리 및 위생을 제고하는 효과를 갖는다.
이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고, 또한 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 않고, 이하 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능함은 물론이며, 그와 같은 변형은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

Claims (3)

  1. 대략 사각형 형태의 저면(2)과, 이 저면의 각 변들로부터 동일 높이로 수직 입설되고 상단부가 수평방향 외측으로 연장되어 플랜지(4)를 이루는 측벽들(6)로 이루어진 본체(8)와; 그리고 상기 측벽들의 플랜지 상면에 덮어씌여져 그 플랜지에 용착됨으로써 상기 저면과 측벽으로 둘러싸인 공간(9)을 밀폐하는 포장용 합성수지재 필름(10)으로 구성되는 공지의 두부 포장용기에 있어서,
    상기 공간(9)이 격벽(12)에 의해 두부를 수납하기 위한 주공간(9A)과 양념을 수난하기 위한 보조공간(9B)으로 나뉜 것을 특징으로 하는 두부 포장용기.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 보조공간(9B)은 격벽(14)에 의해 두 개의 분리된 공간(9C)(9D)으로 구획되어 있는 것을 특징으로 하는 두부 포장용기.
  3. 제 2 항에 있어서, 상기 두 개의 분리된 공간(9C)(9D)에는 김치, 간장, 생선가루로 이루어진 그룹 중에서 선택된 어느 두 가지가 하나씩 수납되고, 상기 주공간(9A)에는 하단부(18)는 상호 연결되고 상단부(20)는 다수의 단위체(22)로 분할된 두부가 수납된 것을 특징으로 하는 두부 포장용기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20040012373A (ko) * 2002-08-02 2004-02-11 유춘기 두부류
KR20160124447A (ko) 2015-04-20 2016-10-28 주식회사 빈스톡 즉석 전두부 포장용기

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KR20040012373A (ko) * 2002-08-02 2004-02-11 유춘기 두부류
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