KR20020096417A - 전기보온밥솥의 보온제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전기보온밥솥이 보온 공정 수행 중 뚜껑 열림 여부에 따라서 보온 공정에 차별화를 두기 위한 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 관한 것이다. 본 발명의 보온 제어 방법은, 보온 공정 수행 중인 전기보온밥솥에서 뚜껑을 열었다 닫게 되면, 밥솥 내부로 외부의 차가운 공기의 유입되면서 솥 내부의 온도가 급속히 낮아지고, 이를 감지하여 솥 내부의 낮아진 온도를 단시간 내에 목표온도까지 도달하도록 제어한다.

따라서 본 발명은 밥솥의 온도가 단시간 내에 목표온도에 도달하도록 제어하므로서 미생물의 성장 및 활동을 억제하고, 이로 인해 보온 중인 밥솥에서의 이취 발생 및 변색 유발을 방지하여 밥솥을 소비자에게 더 좋은 상태의 보온된 밥을 제공하고 만족감을 높일 수 있다.

Description

전기보온밥솥의 보온 제어 방법{heat control method of electric rice cooker}

본 발명은 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 뚜껑 열림 여부에 따라 보온 공정에 차별화를 두기 위한 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 관한 것이다.

종래 전기보온밥솥의 보온 제어 방법은 밥을 목표 온도로 보온하기 위하여 내솥의 바닥 온도를 감지하여 제어해 왔다. 이러한 보온 제어 과정 중, 사용자가 밥을 먹기 위해서 밥솥의 뚜껑을 열게 되면, 차가운 외부 공기의 유입으로 밥의 온도는 하강하게 된다. 이후, 사용자가 밥솥의 뚜껑을 닫고, 밥솥이 다시 보온 공정으로 들어간 후에도, 내솥 바닥의 온도를 감지하면서 이전 보온 공정과 동일한 제어로 목표 온도까지 도달하도록 제어를 하였다.

종래 전기보온밥솥의 보온 제어 방법은 도1에 도시하고 있는 바와 같은 보온제어 특성도를 갖는다.

즉, 상기 특성도는 종래 전기보온밥솥에서 솥 내부 온도가 보온 목표 온도에 도달하기까지 보온 공정 수행 과정을 나타낸다. 상기 특성도에서 도시하고 있는 바와 같이, 취사직 후, 밥솥 내부의 온도는 T1 구간과 같이 보온 목표 온도로 유지된다. 상기와 같은 상태에서 사용자가 밥을 먹기 위해서 뚜껑을 열면, 차가운 외부 공기의 유입으로 인해서 솥 내부의 온도는 T2 구간과 같이 하강하게 된다. 이와 같이 솥 내부의 온도가 하강된 상태에서 솥의 뚜껑을 닫은후, 전기보온밥솥은 T3 구간과 같이 솥 내부 온도를 보온 목표 온도까지 상승시키기 위한 보온 공정을 수행하고 있다. 그러나 T3 구간에 도시된 바와 같이, T2 구간을 지나 다시 보온 공정을 수행할 때에는 솥 내부의 온도가 보온 목표 온도에 도달하기까지 소정 시간 이상이 소요되고 있다.

이와 같이 종래 전기보온밥솥은 T1구간, T2구간, T3구간으로 구성되는 보온 공정을 수행하고 있다. 그리고 상기 T1, T2, T3 전 구간에서 보온 공정에 따른 출력 제어는 가열원의 50% 정도로 항상 일정하게 이루어지고 있다.

즉, 종래 전기보온밥솥의 보온 공정은 보온 공정을 수행하던 중 뚜껑 열림 여부와 무관하게 항상 일정하게 가열하여 보온 목표 온도에 도달하도록 제어하는 것이다.

따라서 종래 보온 제어 방법으로 보온 공정을 수행할 때, 밥솥의 뚜껑 열림 여부에 따른 외부 공기가 솥 내부로 유입된 경우, 전기보온밥솥은 단시간에 보온 목표 온도에 도달하지 못하고 소정 시간 이상이 소요된다. 따라서 밥에 미생물이 자라게 되어 그에 따른 이취 발생 및 밥의 변색을 가져오는 결과를 초래한다. 그리하여 제품의 품질 저하를 야기하여 제품의 신뢰도를 떨어뜨리는 문제점을 발생시킨다.

따라서 본 발명의 목적은 전기보온밥솥이 밥의 보온 공정 수행 중 뚜껑 열림 여부에 따라서 보온 공정에 차별화를 두는 전기보온밥솥의 보온 제어 방법을 제공함에 있다.

도 1은 종래 기술에 따른 보온 제어 방법의 특성도,

도 2는 본 발명에 따른 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 대한 구성도,

도 3은 본 발명에 따른 보온 제어 방법의 특성도,

도 4는 본 발명에 따른 전기보온밥솥의 보온 제어 방법을 도시하는 동작 흐름도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 바닥 센서 온도 감지부 15 : 뚜껑 열림 감지부

20 : 마이크로컴퓨터 25 : 전원 구동부

30 : 보온 열량 제어부

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 보온 공정의 차별화된 전기보온밥솥의 보온 제어 방법은, 전기보온밥솥의 보온 공정 중에 뚜껑의 열림을 감지하는 단계와; 뚜껑이 닫힌 후, 상기 보온 공정 보다 높은 출력 레벨로, 솥 내부의 온도가 빠르게 목표 온도에 도달하도록 제어하는 단계와; 목표 온도에 도달하면, 출력 레벨을 낮추어서 보온 공정을 제어하는 단계를 포함하여 구성된다.

이하 첨부한 도면을 참조해서 본 발명에 따른 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 대해서 상세하게 설명한다.

본 발명에 따른 전기보온밥솥의 보온 제어 방법에 대한 구성도를 도 2을 통해서 살펴보면 다음과 같다.

본 발명의 전기보온밥솥은, 전기보온밥솥에 전원을 공급하는 전원 공급부 (25)와, 솥의 바닥 온도를 감지하기 위한 바닥 센서 온도 감지부(10)와, 전기보온밥솥의 뚜껑 열림 여부를 감지하는 뚜껑 열림 감지부(15)와, 상기 제 1 보온 알고리즘과 제 2 보온 알고리즘을 효율적으로 제어하여 좋은 상태의 밥으로 보온되도록 제어해 주는 보온 열량 제어부(30)가 있다. 그리고 상기의 바닥 센서 온도 감지부(10)와, 뚜껑 열림 감지부 (15), 그리고 보온 열량 제어부(30)을 총괄적으로 제어하는 마이크로컴퓨터(20)을 포함한다.

상기 보온 열량 제어부(30)는 소정 시간 동안 약 50%의 파워 출력으로 가열하여 보온 목표 온도에 도달하도록 하는 제 1 보온 알고리즘과, 상기 제 1 보온 알고리즘보다는 강한 파워 출력으로 밥솥 내부를 단시간에 보온 목표 온도로 도달할 수 있도록 보온 공정을 수행하는 제 2 보온 알고리즘을 포함하여 상기 전기보온밥솥의 보온 공정을 제어한다.

즉, 제 1 보온 알고리즘에서는 소정 시간 동안 가열원 소비전력의 약 50% 정도로 항상 일정하게 내솥을 가열한다. 그리고 제 2 보온 알고리즘에서는 가열원 소비전력의 약 85% 정도를 차지하도록 가열한다. 그에 따라 내솥의 온도가 단시간에 보온 목표 온도에 도달할 수 있다. 따라서 가열원의 소비 전력에 따른 출력 레벨은 상기 제 1 보온 알고리즘보다 제 2 보온 알고리즘이 더 높다.

도 3은 본 발명에 따른 보온 제어 방법의 특성도이다.

상기 특성도는 본 발명에 따른 전기보온밥솥에서 솥 내부 온도가 보온 목표 온도에 도달하기까지 보온 공정 수행 과정을 나타낸다. 상기 특성도에서 도시하고 있는 바와 같이 취사 직후, 솥 내부의 온도가 T1' 구간과 같이 보온 목표 온도로 유지되도록 상기 보온 열량 제어부(30)가 제어한다. 이때 T1'구간에서는 상기 제 1 보온 알고리즘에 의해서 보온 공정이 제어된다.

이와 같은 보온 공정 중 사용자가 뚜껑을 열면, 차가운 외부 공기의 유입으로 인해서 솥 내부의 온도가 T2'구간과 같이 하강한다. 이와 같이 솥 내부의 온도가 하강된 상태에서 솥의 뚜껑을 닫으면, 전기보온밥솥은 T3'구간과 같이 솥 내부의 온도를 보온 목표 온도까지 상승시키기 위한 보온 공정을 수행한다. 이때 T3'구간에서는 제 2 보온 알고리즘에 의해서 보온 공정이 제어된다.

본 발명에 따른 전기보온밥솥의 보온 제어 방법을 차별화하기 위한 도 4 의동작 흐름도를 살펴보면 다음과 같다.

밥솥이 취사 직후 보온 단계이거나 또는 밥솥의 뚜껑을 열어 밥을 덜어내고 남은 밥을 다시 보온 목표 온도로 유지하고 있는 경우, 보온 열량 제어부(30)는 내솥 바닥의 온도를 보온 목표 온도로 유지하는 제 1 보온 알고리즘으로 제어한다.(제 100 단계).

상기 제 100 단계에 의한 보온 공정 중 사용자가 밥솥을 사용하면, 뚜껑의 열림 여부를 뚜껑 열림 감지부(15)에서 감지한다(제 103 단계).

상기 제 103 단계에서 뚜껑 열림 감지부(15)가 뚜껑의 열림 여부를 감지하지 않았으면, 보온 열량 제어부(30)가 제 1 보온 알고리즘으로 계속 제어된다(제 106 단계).

그러나 상기 제 103 단계에서 뚜껑 열림 여부를 감지되면, 일정 시간 동안 보온 열량 제어부(30)가 제 2 보온 알고리즘으로 내솥의 온도를 제어한다(제 109 단계). 또는 상기 제 109 단계에서 상기 보온 열량 제어부(30)는 내솥의 온도가 일정 온도에 도달하기까지 제 2 보온 알고리즘으로 보온 공정을 제어하는 것도 가능하다.

상기 제 109 단계에서 일정 시간에 기초해서 제 2 알고리즘을 수행한 경우, 설정된 시간에 도달하기까지 제어가 이루어지고, 또는 일정 온도에 기초해서 제 2 알고리즘을 수행한 경우, 설정된 온도에 도달하기까지 제어가 이루어진다(제 112 단계). 상기 제 112 단계에서 온도 검출은 바닥 센서 온도 감지부(10)에서 감지한다.

상기 감지된 내솥의 온도가 보온 목표 온도에 도달되지 않았다고 판단되면, 제 109 단계로 돌아가서 내솥의 온도를 보온 열량 제어부(30)가 제 2 보온 알고리즘으로 제어한다(제 115 단계).

그러나 상기 112 단계에서 내솥의 온도가 보온 목표 온도로 도달되었다고 상기 바닥 센서 온도 감지부(10)가 감지하면, 상기 제 2 보온 알고리즘보다 상대적으로 가열원의 소비 전력이 적게 투입되어 출력 레벨이 낮은 제 1 보온 알고리즘을 실행하여 보온 공정을 계속 수행한다(제 118 단계).

즉, 본 발명은 전기보온밥솥이 밥의 보온에 있어 뚜껑 열림 여부에 따라 차별화된 보온 제어 방법을 사용함으로서 효과적으로 더 좋은 상태의 밥을 제공하는 것을 기술적 사상으로 하고 있다. 상기 보온 제어 방법은, 낮은 소비전력으로 가열하여 보온 목표 온도에 도달하도록 제어하는 제 1 보온 알고리즘과, 가열원의 소비전력이 제 1 보온 알고리즘보다 커서 내솥의 온도를 보온 목표 온도로 단시간에 올려줄 수 있는 제 2 보온 알고리즘으로 구성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명은 전기보온밥솥의 보온 공정 수행 중 뚜껑 열림 감지에 따른 차별화된 전기보온밥솥의 보온 제어 방법이다.

이 방법으로서 다음과 같은 효과가 기대된다.

첫째, 종래의 기술에 비해서 본 발명은 단시간 내에 내솥의 온도를 보온 목표 온도에 도달하도록 함으로서, 솥 내부의 미생물의 성장 및 활동을 억제하여 미생물에 의한 보온 중인 밥에서의 이취 발생 및 변색 유발을 방지할 수 있다.

둘째, 이로 인하여 밥솥의 사용자에게 더 좋은 상태의 보온 밥을 제공함으로서 사용자의 만족감을 높일 수 있다.

Claims (1)

1. 전기보온밥솥의 보온 공정 중에 뚜껑의 열림을 감지하는 단계와;

   뚜껑이 닫힌 후, 상기 보온 공정 보다 높은 출력 레벨로, 솥 내부의 온도가 빠르게 목표 온도에 도달하도록 제어하는 단계와;

   목표 온도에 도달하면, 출력 레벨을 낮추어서 보온 공정을 제어하는 단계를 포함하여 구성되는 전기보온밥솥의 보온 제어 방법.