KR20020008736A - 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법 - Google Patents

생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20020008736A
KR20020008736A KR1020000079395A KR20000079395A KR20020008736A KR 20020008736 A KR20020008736 A KR 20020008736A KR 1020000079395 A KR1020000079395 A KR 1020000079395A KR 20000079395 A KR20000079395 A KR 20000079395A KR 20020008736 A KR20020008736 A KR 20020008736A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
functional beverage
cereals
molecular weight
rice
chloroform
Prior art date
Application number
KR1020000079395A
Other languages
English (en)
Inventor
채기원
Original Assignee
서종원
주식회사 한방소아닷컴
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 서종원, 주식회사 한방소아닷컴 filed Critical 서종원
Priority to KR1020000079395A priority Critical patent/KR20020008736A/ko
Publication of KR20020008736A publication Critical patent/KR20020008736A/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A23L2/54—Mixing with gases
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/51—Concentration
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/20—Natural extracts
    • A23V2250/21—Plant extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2300/00—Processes
    • A23V2300/50—Concentrating, enriching or enhancing in functional factors
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/801—Pediatric

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

본 발명은 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決明子), 영지(靈芝) 등의 한약재료를 증류법을 사용하여 저분자 물질을 취함으로써 체내흡수를 촉진 시키며 한약재에 대한 부작용을 없애는 증류법을 이용한 한약재 기능성 음료의 재조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 음료는 위장기능이 취약한 소아 및 성인들에게 한약재의 유효성분이 체내에 쉽게 흡수될수 있도록 하여 생리대사 기능을 촉진시킨다

Description

생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법{Functional beverage made of herb and cereals and manufacturing method of Functional beverage}
본 발명은 증류법을 이용하여 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決明子), 영지(靈芝)를 증류처리함으로써 성분중 저분자 물질(분자량 500이하)만을 취함으로써 약제의 흡수율을 높이고 약제에 대한 부작용을 최소화하였고 생약특유의 맛과 향을 개선하여 현대인들이 생활속에서 늘 접하게 되는 음료수의 기능을 강화한 기능성 음료 제조에 관한 것이다.
사람의 인체는 70%이상이 물로 되어있어서 하루평균 성인이 섭취하여야 할 수분의 량은 1.2ι이다. 여기에 대한 단순한 물로만 갈증이나 건강을 유지하던 시대는 이미 급속한 사회환경의 변화로 이제는 이온음료 및 건강에 보탬이 되는 기능성 음료들로 다양화되어 가고 있다.
기능성 음료를 제조함에 있어서 대부분의 경우 원료배합⇒교반⇒탈기⇒살균⇒충진(포장)⇒살균의 과정을 거치게 되어있다. 또,기존의 음료는 기능성 음료라 하여 단순히 원료배합부분에서 그 성분만을 달리하여 기능이 달리되는 기능성 음료
그러나 이러한 경우 아무리 좋은 재료나 약제라 할지라도 사람이 그것을 섭취하였을 때 체내에 흡수되어 효능을 발휘하기 위해서는 흡수속도가 빨라야 체내에서 머무르는 시간이 길어져 그 동안 충분히 체내에서 필요한 작용을 할 수 있다. 생약제나 곡물류의 성분이 고분자일 때는 분자량의 단위가 커짐과 동시에 그 골격 역시 커져서 체내의 빠른 흡수를 방해하게 된다. 반대로 저분자일 때는 분자량도 작지만 그 골격 자체가 작아서 체내 흡수속도가 빨라져 흡수율이 높아지게 된다. 그래서 음료의 기능을 극대화 할 수 있는 것이다.
또한 음료를 음용할 때 일반인이 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決明子), 영지(靈芝)의 생약 특유의 맛과 향에 거부반응 역시 만만치 않다. 맛이 대부분 쓴 것이 보통이며 그 향 역시 한약에 가까워 일반인들이 쉽게 음용하지 못하는 주된 원인으로 지적되어오고 있다.
이에 본 발명은 상술한 바와 같은 종래의 제반 결함을 해결하기 위하여, 증류법을 착안하였다.
증류법이란 한방에서는 로제(露劑)라는 용어로 쓰이며, 한약을 가공하는 방법 중의 하나로 탕제, 환제, 산제와 함께 한약을 복용하기 쉽게 만드는 방법이며, 약제를 끓여서 발생하는 수증기를 냉각시켜서 만든다.(『본초강목습유』, 조학민) 이러한 증류법을 통해 형성된 로제(증류수의 일종)는 해당물질의 가장 순수한성분(분자량 500이하의 저분자 물질)을 담고서 효과를 나타내게 되며, 이러한 로제에 함유된 성분들은 장을 통한 흡수가 기존의 탕제에 비해 훨씬 쉬운 특징이 있다.
상기와 같은 증류법을 사용하여 본 발명에서는 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決), 영지(靈芝) 등 5종의 한약재료를 물로 증류하여 그것의 엑기스를 추출하여 그것의 성분과 분자량을 분석하여 봄으로써 본 발명에서 이루고자 하는 저분자 추출을 가능케 하였다.
.
본 발명에서는 최근 임상에서 빈번히 이용되고 있는 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決), 영지(靈芝) 등 5종의 한약재료를 먼저 물과 혼합하여 그것의 엑기스를 추출한 후 증류법을 사용하여 추출시킨 다음 GC-Mass를 이용하여 증류한 한약성분 및 질량을 분석하여 봄으로써 본 발명에서 얻고자 하는 저분자 물질이 추출되었음을 밝혔다.
먼저 쌀(粳米, 멥쌀)은 벼라는 화본과(禾本科, 벼과)에 속하는 식물의 익은 종실에 들어있는 알맹이를 말하는 것으로 굳이 한약재가 아니라도 우리의 주식으로서 이용되고 있으며, 그것의 효능으로는 보중, 익기, 화위, 건비, 첨폐, 총이, 명목, 강지, 익정, 청열, 제번, 지갈, 이변, 조오장, 장근골,장기육, 통혈맥, 윤안색에 효능이 뛰어나며 곽란, 자한, 시병, 졸심통, 열독하리, 초생무피, 청장, 적근정종에 특히 효과가 뛰어나다. 또한 오래된 것은 하기에도 쓰인다. 또한 변비나 페닐키톤 뇨증을 치료할수 있다.
팥(赤小豆)은 콩과에 속한 일년생 초본인 덩굴팥(赤小豆) phaselouscalcaratus Roxb, 혹은 팥(赤豆) P.angularis W.F. Wight의 성숙한 존자를 건조한 것으로, 가을에 과실이 성숙할 때 채취하여 쇄건( 乾)한다. 성은 평 무독하고 미는 감산하다. 귀경은 심 소장경이며 이수소종, 해독 배농의 효능이 있다, 효능은 이수, 소종, 제습, 화혈, 해독, 배농 작용이 있으며, 풍습열비, 수종창만, 각기, 황달, 설사, 혈변, 장옹, 옹종, 온역, 난산, 포의불하에 효능이 좋다. 또 팥은 당뇨병성 신장병을 비롯하여 고코-티졸증, 아코니틴 중독, 접촉성 피부염, 망막생소 상피병변,만성 구순염등에 관계가 깊다.
호박씨(南瓜子)는 남과인이라고도 하며 박과에 속하는 호박의 여문씨를 말린 것으로써 성질이 약간 차고 맛이 달며 독이 없어서 3가지 소갈병을 치료하고 몰린병을 풀며 대소변을 잘 나가게 하며 광물성 약제의 독을 없애는 효과가 있으며 수창과 가슴이 답답한 것을 낫게 한다. 윤폐, 화담, 이수, 소옹, 윤기부, 거흑간에 효능이 있으며, 담열해수, 폐옹, 장옹, 임병, 수종, 각기, 차청, 주사비에 효능이 좋다. 또 기관지 확장을 비롯하여 폐농양, 강산류 중독 및 류마티스 등 그 밖에도 여러 가지 습친, 홍반을 비롯한 알레르기, 주근깨에 그 약효가 좋으며 인두부 및 경심부 농양에 이르기까지 여러 증상에 효능이 탁월하다.
결명자는 콩과(科)의 일년생 초본으로 긴강남차와 결명의 성숙한 종자를 건조한 것으로 가을철 과실이 성숙할 때 채취하여 쇄건한다. 본 초서에는 평간식품약으로 분류되어 있으며, 이것의 효능은 두풍, 풍열두통, 목적삽통, 수명, 누출, 청명, 작목, 목암불명, 예막차정, 적년실명, 두통현훈, 바뉵, 대변비결, 간경화, 복수, 순구청, 소아감적에 좋으며 변비, 당뇨, 지방과다, 고지단백혈증을 비롯해 결막건조증, 각막염 등 영야 영양장애와 노년성 황반변성에 효과가 탁월하다.
마지막으로 영지(靈芝)는 다공균과에 속하는 진균인 영지(적지) Ganoderma ludidum(Leyss. ex Fr.) Karst. 또는 자지 G. Japonicm(Fr) n, Lloyd의 자실체를 건조한 것으로 이것 역시 가을철에 채취하여 쇄건한다. 이것의 효능으로는 이관절, 보신, 익정기, 견근골에 좋으며 허로, 해수, 기천, 두휸, 불면, 식불화, 이롱, 치창에 좋고 만성기관지염이나 폐결핵. 경화성, 시장병 및 간경화, 백혈구, 감소증, 경피증, 면역결핍증, 지방과다증, 고지단백혈증을 비롯하여 후천성 면역결핍성 증후군, 골종양, 망막색소 변성, 히스테리성 실성증에 특효가 있다.
상기한 5가지 생약제 및 곡물류를 먼저 증류 추출하였다. 도 1에 나와 있는 방법으로 먼저 약제를 증류하여 물층에서 클로로포름(CHCl3)을 이용하여 각 성분을 추출한 다음 클로로포름층에서 이것을 증발시켜 MgSO4무수물로 건조시킨 후 질소(N2)가스로 다시 증발시켜 GC-Mass기를 통하여 우리가 얻고자 하는 저분자물질을 얻어냈다.
[실시 예]
쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決明子), 영지(靈芝)를 도 1의 방법으로 증류추출하였다.
시료의 전처리 - 각각의 시료 200mL씩을 분획하여 용기에 취하고 동량의 클로로프름(CHCl3)에 녹여 전량을 5mL로 한후 무수 MgSo4(Sigma)로 탈수하였다. 이것을 질소가스(N2)를 이용하여 완전히 농축한 것을 TLC를 실시하여 UV 365nm 254nm및 10% 알코올릭(alcholic) 황산(H2S04)로 물질을 확인한 후 검체로 사용하였다.
기기 - GC-Mass는 HP 6890GC와 HP 5973MSD(Heulett-packard, U.S.A)을 각각 이용하였고 그 조건은 ionization: EI, EI conditions electron energy: 70eV, Source Temperature 230oC,Trap current 300uA,split mode: splitless에서 분석하였다. 표 1은 GC-Mass의 분석조건을 표기한 것이다.
아래의 표 2는 쌀(粳米)에 대하여 GC-Mass를 통한 성분 및 분자량 검사결과이며, 표 3은 팥(赤小豆), 표 4는 호박씨(南瓜子),표 5는 결명자(決),표 6은 영지(靈芝)에 대하여 GC-Mass를 통한 성분 및 분자량 검사결과를 나타내고 있다, 또한 표 6의 아래에는 표 2부터 표 6에 나온 각 성분에 대한 설명을 덫붙임으로써 이해를 돕게 하였다.
1. 1,4-diacetyl benzene
Paeonialactiflora Pall. 백작약(白芍藥) Scutellaria baicalensis Georgi 황금(黃芩) Tricholoma matsutake 송이(松耳)등에 분포하는 benzenoide화합물로서 acetopenone라고도 불리운다. 이 화합물은 flavonoide와 결합하여 항 virus 작용을 나타내는 것으로 알려져 있다.
2.Paeonol
Paeonol 은 목단피나 작약에 주로 분포하는 화합물로 알려져 있으며 이 화합물의 유도체인 paeoniflorin은 항경련, 진전, 진통, 항균, 항염증, 위액분비억제에 의한 항궤양, 해열등의 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
3.Ethyl 4-ethyoxy benzoate
benzoic acid(안식향산)유도체로서 주로 방향성 물질로 알려져 있다. Prunus mume Sieb.et Zucc. 매실에 분포하는 ethyl benzoate 유도체이다. Paeonia lactiflora Pall. 백작약 Pueraria libata 갈근(葛根) 등에 유사화합물인 methyl 4-hydroxy benzoate가 분포한다. 모물질인 benzoic acid는 진균성 피부병, 화농성 피부병등에 이용된다.
4. Isopropyl myristate
fatty acid의 한 종류인 myristic acid(CH3)(CH2)12COOH) 유도체이며saturated fatty acid(포화지방산)이다. β- 산화에 의해 citric acid회로에서 완전히 산화되고 에너지원으로서의 기능을 수행한다. Anglica archangelica 속에 유사물질인 ethyl mytistate가 존재한다.
5. butyl phthalate
Benzenoid 화합물로서 Cannabis sativa L.대마 Glycyrrhiza glabra L. 감초등에 분포하며 Phytolacca acinosa Roxb.상륙(商陸) Scutellaria baicalensis Georgi 황금등에는 다양한 Phthalic acid유도체들이 존재한다.
6. N-tetradecanoic acid amide
본 화합물도 myristric acid유도체들이며 지방산 고유의 에너지 원으로 이용된다.
7. Oleic acid amide
대표적인 unsaturated fatty acid (불포화 지방산)유도체이며 (CH3(CH2)7CH=CHCH2)7COOH)로서 oleic acid를 모물질로 하고 있다. Aloe vera L.Angelica archangelica등에 oleic acid 유도체들이 존재하는 것으로 알려져 있으며 각종 식물성 지방유에 다수 분포한다. 생리활성에는 C-fos immunoreactivity와 동물실험에서 최면과 진정효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.
8. Palmitamide
포화지방산인 Palmitic acid 유도체로서 CH3(CH2)14COOH의 형태를 가지고 있다.mouse의 forced swimming test에서 anti-immobility를 유도하는 생리활성을 나타낸다.
9. N-eicosane
eicone은 포화지방산에서 carboxy group이 탈리된 형태지만 Eicosadienoic adid(EDA)라고도 불리우는 불포화 지방산은 prostagland 전구체로서 혈압강하, 위액분비조절, 뇌하수체호르몬분비자작용등이 알려져 있으며 각종 호르몬 생성의 전구체로서도 중요하다.
10. bis(2-ethykhexyl)phthalate,DEPH
Food and Feed chemistry라는 독일 저널에 의하면 DEPH는 baby milk baby Food, mithetr'milk, Cow's milk등에 50∼200 mg/kg이상 존재하는 것으로 분석되고 있다. 이외에 phthalic acid유도체들 다수가 분석되었다.
11. Octadecane
포화지방산인 stearic acid 에서 carboxyl group이 탈리된 형태이다. Aloe arborescens var. Natalensis, Althaea rosea var. Delikel, Helianthus annuus 규자/규화, Thpha orientalis Presl 포황등에 분포하는 것으로 알려져 있다.
12. Maltol
Pyrone계 화합물로서 소나무, 계수나무과등에 분포하는 방향성 화합물로서 caramel향을 내며 풍미증강제로 사용된다.panax ginseng red type(홍삼), Phaselous vulgaris L.강남콩, Glycyrrhiza glabra L. 감초 Panax ginseng C.A.Mey.인삼 Scutellaria baicalensis geori황금 등에 분포되어 있다.
13. 6-caprolactam
포화지방산인 caproic acid 유도체이며 암전이와 관련하는 enzyme을 MMPs의 inhibitor로서의 역할이 알려져 있다.
14. butylbutylate
butyllic acid 유도체이다.
15. butyl hydroxy toluene(BHT)
toluene은 Sorghum vulgare Pers.촉출근/출미수수.Zingiber mioga(Thunb)Rose. 양하(荷)등에서 분리되었다. BHT는 강력한 항산화 화합물로 일반적으로 화학적 합성에 의해 사용된다.
16. alpha asarone
Acorus calamus var. angustatus Bess 창포, Acorus gramineus Soland. 석창포,Magnolia salicifolaia 신이에 분포하는 phenylpropanoid 성분이다.
17. myristic adcid
포화지방산의 종류이다. (CH3(CH2)12COOH)
18. palimitic acid
포화지방산의 종류이다.(CH3(CH2)14COOH)
이상의 결과로 보아 증류 한약에는 다양한 성분들이 포함되어 있음을 알 수 있었는데 그 중에서도 특히 벤제노이드(benzenoid) 화합물들이 다수 분포되어 있었고, 이들은 항 virus, 해열 피부질환 등의 생리적 활성이 있다. 포화 지방산과 불포화 지방산등이 주종을 이루고 있으며 이들의 에너지원으로서의 가치이외에 수면효과와 진정작용 등이 있음을 문헌적으로 고찰할 수 있으며 프탈릭 산(Phthalic acid)유도체들은 주로 곡류에 많이 분포되었으며 상기분석결과 구성성분 모두가 분자량이 500이하인 저분자 물질로서 증류법을 이용하여 본 발명에서 이루고자 하였던 저분자물질을 얻어냈음을 알 수 있었다.
상기에서 보여진 바와 같이명에서 독특한 방법 즉, 증류법을 이용하여 한약재를 달여서 증류시킴으로써 각성분중 저분자 물질만을 취함으로써 본 발명에서 이루고자하였던 저분자 물질을 선택적으로 취하려는 상기 목적을 얻어내는 결과를 얻었다. 또한 한약재로 쓰인 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決), 영지(靈芝) 특유의 생약성분을 최대한 체내에서 빨리 흡수될 수 있게 기능성 음료를 제조할수 있는 것이다.

Claims (3)

  1. 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決), 영지(靈芝)를 이용하여 증류하며 그 성분중 저분자 물질만을 취하여 얻어짐을 특징으로 하는 기능성 음료
  2. 제 1항에 있어서 증류는 로제법으로 하여 얻어짐을 특징으로 하는 기능성 음료
  3. 쌀(粳米), 팥(赤小豆), 호박씨(南瓜子), 결명자(決), 영지(靈芝)를 클로로포름(CHCl3)으로 회전증발기를 이용하여 저압, 실온으로 농축하는 단계와 그 농축액을 클로로포름에 녹여 무수MgSO4로 탈수하는 단계와 이를 질소가스를 이용하여 완전히 농축시키는 단계를 특징으로 기능성 음료를 제조하는 방법
KR1020000079395A 2000-12-20 2000-12-20 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법 KR20020008736A (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020000079395A KR20020008736A (ko) 2000-12-20 2000-12-20 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020000079395A KR20020008736A (ko) 2000-12-20 2000-12-20 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20020008736A true KR20020008736A (ko) 2002-01-31

Family

ID=19703355

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020000079395A KR20020008736A (ko) 2000-12-20 2000-12-20 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR20020008736A (ko)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010035497A (ko) * 2001-02-21 2001-05-07 채기원, 정현석 한방 로제법을 이용한 곡물의 저분자물질로 되는 기능성음료의 제조방법
KR20020000853A (ko) * 2001-08-08 2002-01-05 서종원 5곡과 생약추출물에 의한 영양음료의 제조방법 및 그방법으로 얻은 영양음료
KR100422404B1 (ko) * 2001-07-26 2004-03-11 류상채 멥쌀과 한약재로 만든 과립형 한방차

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010035497A (ko) * 2001-02-21 2001-05-07 채기원, 정현석 한방 로제법을 이용한 곡물의 저분자물질로 되는 기능성음료의 제조방법
KR100422404B1 (ko) * 2001-07-26 2004-03-11 류상채 멥쌀과 한약재로 만든 과립형 한방차
KR20020000853A (ko) * 2001-08-08 2002-01-05 서종원 5곡과 생약추출물에 의한 영양음료의 제조방법 및 그방법으로 얻은 영양음료

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7422760B2 (en) Plant-based medicament for the treatment of Hepatitis C
KR100360674B1 (ko) 치매 예방 및 치료제 조성물
US20080233220A1 (en) Further Medical Use Of A Botanical Drug Or Dietary Supplement
KR101898688B1 (ko) 복합 추출물을 포함하는 근위축의 예방, 치료 또는 개선용 조성물
CN111035649B (zh) 一种nmn+glp复配营养补充剂及其制备方法和应用
KR101295125B1 (ko) 항산화 기능성 조성물 및 이를 함유하는 기능성 식품
CN110496163A (zh) 柑橘属植物的花蕾或花或枝或叶或果实有效部位或成分的制备方法及其在制备药物中的应用
KR101870940B1 (ko) 야관문과 홍삼을 함유한 남성갱년기 증후군 개선용 건강식품조성물
US20060147569A1 (en) Anti-depression formulations
JP4974116B2 (ja) ビワ葉抽出物を含有する飲食品及び医薬品
CN105770715A (zh) 一种具有降血糖功能的组合物及其制备方法
CN102958529B (zh) 有益地用作认知增强剂的肾茶提取物
Uchendu Effect of aqueous extract of bitter leaf (Vernonia amygdalina) against acetaminophen-induced liver damage in rats
KR20130115945A (ko) 숙성 생강 추출물을 포함하는 간질환 예방 및 치료용 조성물
KR20040002742A (ko) 식초를 이용한 인삼 제제 및 이의 제조방법
KR101160088B1 (ko) 알코올성 지방간과 고지혈증 억제 및 숙취 억제 조성물
JP2000344675A (ja) アルコール障害予防剤およびそれを含有する食品
CN101310758A (zh) 一种抗抑郁复方中药及其制备方法
KR20020008736A (ko) 생약제 및 곡물류를 이용한 기능성 음료 및 이의 제조방법
KR100526631B1 (ko) 모노아민산화효소 저해활성을 갖는 상심자 추출물을 함유한조성물
KR101344189B1 (ko) 발효 또는 미발효된 금은화 및 진피 혼합생약 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만증의 예방 및 치료용 조성물
KR20000026785A (ko) 알코올대사 생약 촉진제
KR20210085011A (ko) 숙잠 및 효모 추출물을 유효성분으로 함유하는 숙취 해소용 조성물
KR100526628B1 (ko) 모노아민산화효소 저해활성을 갖는 상심자 추출물을함유한 조성물
KR101703247B1 (ko) 식물 추출물을 유효성분으로 포함하는 숙취해소용 조성물

Legal Events

Date Code Title Description
G15R Request for early opening
WITN Withdrawal due to no request for examination