KR200152284Y1 - 밀폐식 냄비의 자동에어 배출 밸브구조 - Google Patents

Abstract

본 고안은 냄비뚜껑의 연부에 밀폐용 패킹을 구비함으로써 조리와 저장기능을 겸하도록 구성되는 밀폐식냄비의 뚜껑에 적용되어 음식물의 조리시 내부에서 발생되는 압력을 자동적으로 외부로 배출시켜 주기 위한 에어배출밸브의 구조에 관한 것으로 특히 뚜껑의 결착용구멍에 끼워지기 위하여 합성수지재질의 본체 외주연에 환형으로 요입구성시킨 삽지홈의 상면에 에어의 배출만 가능하고 유입이 불가능하게 구성되는 역지플랜지부를 구성함과 동시에 삽지홈의 수직면과 하면에는 뚜껑과 밀착된 상태에서도 냄비내부의 에어가 배출되는 통로를 구성할 수 있도록 다수의 배기용 요입홈을 두며 본체의 상면에는 기압차에 의해 수축 및 응출될 수 있는 표시부를 두어 냄비내부의 기압이 대기압보다 작을 때 수축되어 안으로 들어가도록 함으로써 냄비의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있도록 한 것으로 단일체로 구성되어 제작과 조립이 매우 간편함과 아울러 제조원가가 매우 저렴하여 제품의 경쟁력을 향상시킬 수 있으며, 배기되는 에어가 밸브의 주연에서 뚜껑의 표면으로 고르게 분산되면서 배출되는 것이므로 배출속도를 감소시켜 신체의 손상도를 저감시킬 수 있는 것이며, 뚜껑에서의 착탈이 용이하여 오염시 간편한 세척이 가능하여 취급에 위생을 기할 수 있는 것이다.

Description

밀폐식 냄비의 자동에어배출밸브구조

본 고안은 냄비뚜껑의 연부에 밀폐용 패킹을 구비함으로써 조리와 저장기능을 겸하도록 구성되는 본인의 선출원 고안인 자동밀폐기능을 갖는 냄비의 뚜껑에 적용되어 음식물의 조리시 내부에서 발생되는 압력을 자동적으로 외부로 배출시켜 주기 위한 에어배출밸브의 구조에 관한 것으로 특히 뚜껑의 결착용구멍에 끼워지기 위하여 합성수지재질의 본체 외주연에 환형으로 요입구성시킨 삽지홈의 상면에 에어의 배출만 가능하고 유입이 불가능하게 구성되는 역지플랜지부를 구성함과 동시에 삽지홈의 수직면과 하면에는 뚜껑과 밀착된 상태에서도 냄비내부의 에어가 배출되는 통로를 구성할 수 있도록 다수의 배기용 요입홈을 두며 본체의 상면에는 기압 차에 의해 수축 및 융출될 수 있는 표시부를 두어 냄비내부의 기압이 대기압보다 작을 때 수축되어 안으로 들어가도록 함으로써 냄비의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있도록 한 것으로 단일체로 구성되어 제작과 조립이 매우 간편함과 아울러 제조원가가 매우 저렴하여 제품의 경쟁력을 향상시킬 수 있으며, 배기되는 에어가 밸브의 주연에서 뚜껑의 표면으로 고르게 분산되면서 배출되는 것이므로 배출속도를 감소시켜 신체의 손상도를 저감시킬 수 있는 것이며, 뚜껑에서의 착탈이 용이하여 오염시 간편한 세척이 가능하여 취급에 위생을 기할 수 있는 것이다.

통상적으로 냄비의 뚜껑에는 음식물의 가열, 조리시 냄비내부에서 발생되는 고압을 외부로 자연 배출시켜 뚜껑이 유동되거나 국물이 넘치는 것을 억제하여주기 위하여 소정의 배기구조를 구비하는 바,

기존에 알려지고 있는 배기구조는 대개 뚜껑의 일부위에 작은 직경의 배기공을 천공하여 에어를 배출토록 하였던 것이나 이는 배기공이 항시 외부와 연통되는 구조이므로 조리가 완료되고 고압이 배출되어 냄비의 내부가 대기압상태로 유지하는 경우에도 외부와 연통되는 상태를 유지하므로 이를 통하여 곤충의 유입이 가능한 폐단이 있으며,

직경이 매우 작은 배기공의 내연부에 묻은 이물질의 소제가 까다로워 위생적으로 불결함을 노출시키는 것이며,

전체적인 배기량이 적어 뚜껑의 유동이 초래됨은 물론 뜨거운 고압이 직상방으로 세게 배출되므로 부주의시 피부를 손상시키는 폐단이 있는 것이다.

본 고안은 상기와 같은 종래의 구조에서 기인되는 제반 문제점을 해결 보완하기 위하여 안출된 것으로 본인의 선출원 고안인 실용신안 95-36630호인 냄비뚜껑의 연부에 밀폐용 패킹을 구비함으로써 조리와 저장기능을 겸하도록 구성되는 밀폐형 냄비의 뚜껑에 한정적으로 적용되는 것으로 뚜껑의 결착용구멍에 끼워지기 위하여 합성수지재질의 본체 외주연에 관형으로 요입구성시킨 삽지홈의 상면에 에어의 배출만 가능하고 유입이 불가능하게 구성되는 역지플랜지부를 구성함과 동시에 삽지홈의 수직면과 하면에는 뚜껑과 밀착된 상태에서도 냄비내부의 에어가 배출되는 통로를 구성할 수 있도록 다수의 배기용 요입홈을 두며 본체의 상면에는 기압차에 의해 수축 및 융출될 수 있는 표시부를 두어 냄비내부의 기압이 대기압보다 작을 때 수축되어 안으로 들어가도록 함으로써 냄비의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있도록 한 것으로 단일체로 구성되어 제작과 조립이 매우 간편함과 아울러 제조원가가 매우 저렴하여 제품의 경쟁력을 향상시킬 수 있는 것이며, 배기되는 에어가 밸브의 주연에서 뚜껑의 표면으로 고르게 분산되면서 배출되도록 하므로써 배출속도를 감소시켜 신체의 손상도를 저감시킬 수 있도록 함과 아울러 뚜껑에서의 착탈이 용이하여 오염시 간편한 세척이 가능하여 취급에 위생을 기할 수 있도록 함을 목적으로 하는 것이다.

제1도는 본 고안의 적용상태를 보이는 요부 절개정면도.

제2도는 본 고안의 구성을 보이는 요부절개 사시도.

제3도는 본 고안의 작용상태를 보이는 요부 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 합성수지재질의 본체 2 : 삽지홈

3 : 환형의 역지플랜지부 4 : 배기용 요입홈

5 : 표시부 C : 뚜껑

H : 결착용구멍

합성수지재질의 본체(1)의 몸통 외주연에 환형으로 요입구성되며 본체(1)를 뚜껑(C)의 결착용구멍(H)에 끼워 결합시켜 주기 위한 삽지홈(2)과;

뚜껑(C)내부의 에어의 배출기능만을 갖도록 상기 삽지홈(2)의 상면에 일체로 형성되며 하향으로 두께가 감소되고 하향으로 경사지는 환형의 역지플랜지부(3)와;

냄비(B)내부의 에어가 배출되는 통로를 구성할 수 있도록 상기 삽지홈(2)의 수직면과 하면에 요입 형성되는 다수의 배기용 요입홈(4)과;

냄비(B)의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있도록 본체(1)의 상면에 수축 및 융출이 가능하도록 일체로 형성되는 표시부(5)를 각각 결합 구성하여서 되는 것이다.

도면 중 미설명 부호 (6)은 파지부를 보이는 것이다.

이와같이 구성되는 본 고안의 작용을 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 고안의 적용상태를 보이는 것으로 본체(1)의 하단을 수축시켜 삽지홈(2)에 뚜껑(C)의 결착용구멍(H)가 끼워져 결합되도록 하는 것으로 본 고안의 재질은 뛰어난 탄성복원력과 밀착력, 내수, 내열성이 우수한 특성을 갖는 실리콘 수지계통이나 고무계통 등이 주로 이용될 수 있다.

제3도의 실선상태는 냄비(B)의 내부에 고압이 형성되지 않은 상태 즉 비가열시의 상태로써 역지플랜지부(3)는 뚜껑(C)의 외면에 자체적인 탄성력으로 밀착되어 있는 상태로서 냄비(B)의 내외부로의 공기유통이 차단된 상태를 보이는 것으로 외부의 이물질이 냄비(B)의 내부로 유입될 수 없는 상태이다.

이상태에서 음식물을 조리하기 위하여 냄비(B)를 가열하게되면 공기의 팽창으로 인하여 냄비(B)의 내부에 고압이 발생하게 되고 이로 인해 공기는 제3도의 가상선과 같이 배기용 요입홈(4)으로 유입되어 역지플랜지부(3)를 강제적으로 들춰 올리면서 외부로 배출되는 것으로 내압이 완전히 배출되면 자동적으로 역지플랜지부(3)의 자체적인 탄성복원력에 의해 밀폐되는 것이다.

한편 음식물의 조리 후 그 즉시 취식하지 않고 장시간 저장하기 위하여 저온상태에서 뚜껑(C)을 개방시키지 않고 보관하게 되면 냄비(B)내부의 온도가 점차적으로 냉각되어 저기압으로 변하게 되는 것으로 이로 인해 본체(1)의 표시부(5)가 수축되는 것으로 밀폐상태임을 외부에서 용이하게 감지할 수 있도록 하는 것으로 만일 표시부(5)가 수축되지 않는 상태이면 밀폐상태가 제대로 이루어지지 않은 상태를 보이는 것이므로 뚜껑(C)을 다시 정확히 덮어 완벽한 밀폐상태를 유지토록 하여 공기의 유통으로 인한 음식물의 조기부패나 냄새의 유출을 억제할 수 있도록 하는 것이다.

한편 본 고안의 세척이나 교체수리를 위한 분리 또는 밀폐상태에서의 임의해제가 요구되는 상태에서는 파지부(6)를 눌러 본체(1)의 직경을 수축시키거나 역지플랜지부(3)의 일부가 들어올려지도록 하여 외부의 공기가 유통될 수 있도록 하면 되는 것이다.

이상과 같은 본 고안은 단일체로 구성되어 제작과 조립이 매우 간편함과 아울러 제조원가가 매우 저렴하여 제품의 경쟁력을 향상시킬 수 있는 것이며, 배기되는 에어가 밸브의 주연에서 뚜껑의 표면으로 고르게 분산되면서 배출되도록 하므로써 배출속도를 감소시켜 신체의 손상도를 저감시킬 수 있도록 함과 아울러 뚜껑에서의 착탈이 용이하여 오염시 간편한 세척이 가능하여 취급에 위생을 기할 수 있고 냄비의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 합성수지재질의 본체(1)의 몸통 외주연에 환형으로 요입구성되며 본체(1)를 뚜껑(C)의 결착용구멍(H)에 끼워 결합시켜 주기 위한 삽지홈(2)과; 뚜껑(C)내부의 에어의 배출기능만을 갖도록 상기 삽지홈(2)의 상면에 일체로 형성되며 외향으로 두께가 감소되고 하향으로 경사지는 환형의 역지플랜지부(3)와; 냄비(B)내부의 에어가 배출되는 통로를 구성할 수 있도록 상기 삽지홈(2)의 수직면과 하면에 요입 형성되는 다수의 배기용 요입홈(4)과; 냄비(B)의 밀폐여부를 시각적으로 측정할 수 있도록 본체(1)의 상면에 수축 및 융출이 가능하도록 일체로 형성되는 표시부(5)를 각각 결합 구성하여서 됨을 특징으로 하는 밀폐식 냄비의 자동에어배출밸브구조.