KR200441549Y1 - 전기압력조리기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 기밀성 및 안정성이 향상된 전기압력조리기에 관한 것이다. 본 고안은 내측에 음식물이 수용되도록 상측이 개방된 용기형상의 내솥을 수용하는 본체; 하부에 밀봉홈이 형성되고, 상기 내솥의 상부를 커버하는 커버부재; 상기 밀봉홈에 구비되어 뚜껑이 상기 본체에 닫히는 동시에 상기 내솥의 상부에 밀착되어 상기 내솥을 밀폐하는 패킹; 그리고 상기 패킹의 내측에 구비되어 상기 패킹을 상기 밀봉홈의 내주면으로 가압시키는 탄성링을 포함하여 이루어지는 전기압력조리기를 제공한다.

전기압력조리기, 내솥, 뚜껑, 패킹

Description

전기압력조리기{electric pressurized cooker}

도 1 은 종래의 전기압력조리기의 증기조절판과 패킹의 결합상태를 나타낸 단면예시도.

도 2는 종래의 다른 전기압력조리기의 내솥뚜껑과 패킹의 결합상태를 나타낸 단면예시도.

도 3은 본 고안의 일실시예에 따른 전기압력조리기를 나타낸 단면예시도.

도 4는 본 고안의 일실시예에 따른 전기압력조리기의 커버부재와 패킹 및 탄성링을 나타낸 분해사시도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 본체 20: 뚜껑

30: 내솥 40: 커버부재

45: 밀봉홈 50: 패킹

51: 삽입부 52: 밀착부

55: 안착홈 80: 탄성링

85: 집게부

본 고안은 전기압력조리기에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 기밀성 및 안정성이 향상된 전기압력조리기에 관한 것이다.

전기압력조리기는 식재료가 담긴 내솥을 가열할 때 발생하는 증기를 이용하여 내솥 내의 압력을 소정의 압력으로 증가시키고 유지시켜 음식물을 조리하는 장치이다.

이러한 전기압력조리기는 일반적으로 몸체를 이루며 내측에 내솥이 수용되는 본체와 상기 본체를 개폐하는 뚜껑으로 이루어진다. 그리고, 상기 내솥의 상부는 내솥뚜껑에 의해 덮이게 되고, 상기 내솥뚜껑의 외주면에 삽입되어 있는 패킹이 상기 내솥의 압력을 유지하고 증기의 누수를 막게 된다.

도 1 은 종래의 전기압력조리기의 증기조절판과 패킹의 결합상태를 나타낸 단면예시도이다.

도 1에서 보는 바와 같이, 몸체를 형성하는 본체(210)의 내측에는 내솥(230)이 구비되고, 상기 본체(210)의 상측에는 힌지결합되어 상기 본체(210)를 개폐하는 뚜껑(220)이 구비된다.

여기서, 상기 뚜껑(220)의 하측에는 증기조절판(240)이 구비되고, 상기 증기조절판(240)의 내측에는 패킹(250)이 삽입되어 상기 내솥(230)의 상부를 밀폐하게 된다.

그리고, 상기 증기조절판(240)에는 상기 내솥(230)의 내부 압력이 소정의 압력 이상으로 되었을 때 자동으로 증기를 배출하는 자동증기배출밸브(262)와 조리가 완료된 후 증기를 배출하여 상기 내솥(230)의 압력을 외부 압력과 동일한 수준으로 조절하는 증기배출밸브(264)가 구비된다.

도 2는 종래의 다른 전기압력조리기의 내솥뚜껑과 패킹의 결합상태를 나타낸 단면예시도이다.

도 2에서 보는 바와 같이, 조리할 식재료가 수용되는 내솥(330)은 본체(310)의 내측 구비되며, 상기 본체(310)와 힌지 결합되어 상기 본체(310)를 개폐하는 뚜껑(320)의 저면부에는 내솥뚜껑(340)이 구비된다.

그리고, 상기 뚜껑(320)이 닫힌 상태에서 상기 내솥(330)의 상부를 밀폐하도록 상기 내솥뚜껑(340)의 저면에는 패킹(350)이 설치된다.

그러나, 상술한 종래의 전기압력조리기는 다음과 같은 문제점이 있었다.

첫째, 상기 증기조절판 및 내솥뚜껑에 삽입되는 각각의 패킹은 제조시 작업자가 손으로 직접 삽입하여 제작하였다. 따라서, 패킹이 올바르게 조립되지 못하면 상기 패킹이 상기 내솥에 올바르게 밀착되지 못하고, 이로 인하여 상기 내솥 내부의 압력 및 증기가 누출되어 음식물의 취사품질이 저하되는 문제점이 있었다.

둘째, 취사시 발생한 이러한 증기는 점성을 갖는데 상기 뚜껑의 내부로 유입된 후에는 누적되어 굳게 된다. 그러나, 상기 뚜껑의 내측에 대한 청소가 용이하지 못하고 이로 인해 누적된 물질이 부패되면서 위생적으로 불량해지는 문제점이 있었다.

셋째, 취사시 발생하는 고압의 증기가 자동증기배출밸브 및 증기배출밸브를 통하여 정상적으로 배출되지 못하고 상기 뚜껑 등으로 누출되면서 안전사고의 위험 성이 항상 존재하고, 나아가 전기압력조리기의 내구성도 저하되는 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여, 본 고안은 기밀성 및 안정성이 향상된 전기압력조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 내측에 음식물이 수용되도록 상측이 개방된 용기형상의 내솥을 수용하는 본체; 하부에 밀봉홈이 형성되고, 상기 내솥의 상부를 커버하는 커버부재; 상기 밀봉홈에 구비되어 뚜껑이 상기 본체에 닫히는 동시에 상기 내솥의 상부에 밀착되어 상기 내솥을 밀폐하는 패킹; 그리고 상기 패킹의 내측에 구비되어 상기 패킹을 상기 밀봉홈의 내주면으로 가압시키는 탄성링을 포함하여 이루어지는 전기압력조리기를 제공한다.

여기서, 상기 탄성링은 상기 패킹의 외주면이 상기 밀봉홈의 내주면에 밀착되도록 상기 패킹을 반경방향으로 탄발 지지함이 바람직하다.

그리고, 상기 패킹의 내주면에는 상기 탄성링이 안착될 수 있도록 상기 탄성링에 대응되는 형상의 안착홈이 형성이 바람직하다.

또한, 상기 탄성링은 일측이 절단되되, 절단된 양단부가 상기 탄성링의 내측으로 밴딩되어 집게부를 형성함이 바람직하다.

그리고, 상기 밀봉홈은 상기 커버부재의 하측 가장자리를 따라 상기 커버부재 하측면의 수직하방으로 소정의 길이로 연장 형성되되, 상기 밀봉홈의 하측 단부는 상기 커버부재의 중심방향으로 밴딩되어 상기 패킹의 외주면을 감싸도록 형성됨이 바람직하다.

이하, 상기의 목적을 구체적으로 실현할 수 있는 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 설명한다.

도 3은 본 고안의 일실시예에 따른 전기압력조리기를 나타낸 단면예시도이고, 도 4는 본 고안의 일실시예에 따른 전기압력조리기의 커버부재와 패킹 및 탄성링을 나타낸 분해사시도이다.

도 3 및 도 4에서 보는 바와 같이, 상기 전기압력조리기는 본체(10), 커버부재(40), 패킹(50) 그리고 탄성링(80)을 포함하여 이루어짐이 바람직하다. 여기서, 상기 본체(10)의 내측에는 내솥(30)이 구비되고, 상기 내솥(30)의 상측은 상기 커버부재(40)에 구비된 패킹(50)이 밀착되면서 밀폐되어진다. 이때, 상기 패킹(50)의 내측에는 탄성링(80)이 구비되어 상기 패킹(50)을 탄발 지지하므로, 상기 패킹(50)과 상기 커버부재(40)의 밀착성은 향상될 수 있다.

상세히, 몸체를 이루는 본체(10)의 내측에는 내부에 음식물이 수용될 수 있도록 상측이 개방된 용기형상으로 형성된 내솥(30)이 구비된다.

그리고, 상기 본체(10)의 상측에는 상기 본체(10)와 힌지연결되어 상기 본체(10)를 개폐하는 뚜껑(20)이 구비된다.

상기 뚜껑(20)의 하부는 커버부재(40)로 이루어짐이 바람직하며, 상기 커버부재(40)는 상기 뚜껑(20)이 상기 본체(10)를 닫을 때 상기 내솥(30)의 상측을 커버하는 커버부(41)를 포함하여 이루어진다.

여기서, 상기 커버부재는 증기조절판 또는 내솥뚜껑 등과 같이 내솥의 상측 에 접하여 상기 내솥을 개폐하는 모든 종류의 뚜껑을 의미한다.

상기 커버부(41)의 하부면 일측에는 자동증기유입부(47)가 돌출 형성되며, 상기 자동증기유입부(47)의 중앙에는 자동증기유입홀(66)이 관통형성된다.

상기 커버부재(40)의 상측에는 솔레노이드밸브(60)와, 상기 솔레노이드밸브(60)에서 발생되는 전기적인 신호에 따라 별도의 개폐부재(미도시)에 의해 자동개폐되는 자동증기배출밸브(62)가 구비된다.

그리고, 상기 자동증기배출밸브(62)의 내측에는 자동증기배출유로(64)가 형성되며, 상기 자동증기배출유로(64)의 일단부는 상기 자동증기유입홀(66)과 연통된다.

이를 통하여, 상기 전기압력조리기에서 취사가 완료되면 상기 솔레노이드밸브(60)에 의해 상기 자동증기배출밸브(62)가 개방되고, 상기 내솥(30) 내부의 고압증기는 상기 자동증기유입홀(66)로 유입된 후 상기 자동증기배출유로(64)를 통하여 외부로 배출된다.

또한, 상기 커버부(41) 하부면의 다른 일측에는 증기유입부(48)가 돌출 형성되며, 상기 증기유입부(48)의 중앙에는 증기유입홀(74)이 관통형성된다.

그리고, 상기 커버부재(40)의 상측에는 내부에 증기배출유로(72)가 형성된 증기배출밸브(70)가 구비되는데, 상기 증기배출밸브(70)의 하단부는 상기 증기유입부(48)에 삽입되어 설치된다.

이에 따라, 상기 증기배출유로(72)의 하단부는 상기 증기유입홀(74)과 연통하게 된다.

또한, 상기 증기배출밸브(70)의 상측에는 개폐추(76)가 구비되는데, 상기 개폐추(76)의 일측은 상기 증기배출유로(72)에 삽입되어 상기 증기배출유로(72)를 밀폐하게 된다.

그리고, 상기 내솥(30)의 내부가 일정압력 이상이 되면, 상기 개폐추(76)가 들리면서 상기 증기배출유로(72)를 통하여 상기 내솥(30)의 고압의 증기가 외부로 배출되어진다.

한편, 상기 내솥(30) 내부의 증기가 상기 커버부재(40)와 상기 내솥(30)의 사이로 누출되는 것을 방지하여 상기 증기가 상기 자동증기유입홀(66)과 증기유입홀(74) 만을 통하여 배출될 수 있도록 상기 커버부재(40)와 상기 내솥(30)의 사이에는 패킹(50)이 구비된다.

그리고, 상기 패킹(50)은 상기 커버부재(40)에 구비됨이 바람직하다.

상세히, 상기 커버부재(40)는 상기 내솥(30)을 커버하는 커버부(41)와 상기 커버부(41)의 외주연을 따라 형성되는 수용부(42) 그리고 밀봉홈(45)을 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

여기서, 상기 수용부(42)는 상기 커버부(41)의 하측면 외주연을 따라 상기 커버부(41)의 하면과 소정의 각도를 이루면서 일정한 높이로 형성되되, 그 단부는 상기 커버부재(40)의 중심방향으로 밴딩된 형상으로 형성됨이 바람직하다.

그리고, 상기 밀봉홈(45)은 상기 커버부(41) 하측면의 외측과 상기 수용부(42)의 내주면을 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

한편, 상기 패킹(50)은 상기 커버부재(40)에 결합되는 삽입부(51)와 상기 내 솥(30)에 밀착되어 상기 내솥(30)을 밀폐하는 밀착부(52)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

여기서, 상기 삽입부(51)은 그 외측이 상기 밀봉홈(45)에 대응되는 형상으로 형성됨이 바람직한데, 이를 통하여, 상기 삽입부(51)의 상측은 상기 밀봉홈(45)의 상부면에 밀착되고, 상기 삽입부(51)의 외주면은 상기 밀봉홈(45)의 내주면에 밀착하게 된다.

그리고, 상기 삽입부(51)의 하측은 상기 밀봉홈(45)의 하부면에 밀착하게 되는데, 상기 밀봉홈(45)의 하측에 밴딩되어 형성된 턱부분이 상기 삽입부(51)를 지지하게 되면서 상기 밀봉홈(45)은 상기 삽입부(51)를 감싸게 된다.

따라서, 상기 삽입부(51)는 상기 밀봉홈(45)의 내측에 삽입되어 고정될 수 있고, 상기 패킹(50)이 상기 커버부재(40)로부터 이탈되는 것도 방지될 수 있다.

그리고, 상기 삽입부(51)의 내측에는 상기 삽입부(51)를 상기 밀봉홈(45)의 내주면으로 가압하기 위한 탄성링(80)이 구비됨이 바람직하며, 여기서, 상기 탄성링(80)은 상기 삽입부(51)의 내주면에 대응되는 형상으로 형성됨이 바람직하다.

이때, 상기 탄성링(80)은 상기 탄성링(80)의 반경방향으로 탄성을 갖도록 형성됨이 바람직하며, 이에 따라, 상기 삽입부(51)의 내주면에 구비된 상기 탄성링(80)에 의하여 상기 탄성링(80)의 반경방향으로 적용되는 탄성력이 상기 삽입부(51)를 탄발 지지하여 가압하게 된다.

따라서, 상기 삽입부(51)의 외주면은 상기 밀봉홈(45)의 내주면에 더욱 밀착되게 되고, 상기 패킹(50)은 상기 커버부재(40)에 더욱 견고하게 고정될 수 있다.

그리고, 이를 통하여, 상기 내솥(30) 내부의 증기가 상기 패킹(50)의 상측을 통해 상기 커버부재(40)와 상기 패킹(50)의 사이로 유입되고 상기 커버부재(40)의 외측으로 누출되는 것이 방지될 수 있다.

상기 탄성링(80)은 상기 내솥(30) 내측의 증기와 직접적으로 접촉하게 되므로 증기에 의한 부식이 방지되도록 표면이 내식성 처리됨이 바람직하며, 스테인리스 재질로 이루어질 수도 있다.

그리고, 상기 탄성링(80)은 상기 삽입부(51)를 상기 밀봉홈(45)에 가압하기에 충분한 탄성을 갖도록 충분한 선경을 갖거나 탄성을 증가시키도록 열처리됨이 바람직하다.

또한, 상기 삽입부(51)의 내주면에는 상기 탄성링(80)이 안착되어 이동되지 않도록 상기 탄성링(80)에 대응되는 형상의 안착홈(55)이 형성됨이 바람직하다.

여기서, 상기 안착홈(55)은 상기 삽입부(51)와 밀봉홈(45)의 내주면의 원주방향으로 형성되되, 상기 삽입부(51)와 밀봉홈(45)의 내주면의 중앙에 형성됨이 바람직하며, 이를 통하여, 상기 안착홈(55)에 안착되는 상기 탄성링(80)의 상기 삽입부(51)를 치우침 없이 가압할 수 있다.

한편, 상기 탄성링(80)은 일측이 절단되고, 절단되어 형성된 양단부가 상기 탄성링(80)의 내측으로 밴딩되어 형성된 집게부(85)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.

이에 따라, 상기 각 집게부(85)의 사이에는 공간이 형성되어 상기 각 집게부(85)가 서로 대향되도록 가압하여 상기 탄성링(80)의 지름을 줄일 수 있게 된다.

즉, 작업자나 사용자는 상기 집게부(85)를 가압하여 상기 각 집게부(85)의 간격이 줄어들도록 함으로써 상기 탄성링(80)의 전체 지름을 축소시킬 수 있게 되며, 이를 통하여, 상기 탄성링(80)을 상기 안착홈(55)에 삽입시키거나 상기 안착홈(55)으로부터 상기 탄성링(80)을 탈거할 수 있게 된다.

여기서, 상기 집게부(85)는 상기 탄성링(80)의 내측으로 형성됨으로써, 상기 각 집게부(85)를 손으로 집은 상태에서도 상기 탄성링(80)을 상기 안착홈(55)에 탈착하는 것이 용이해질 수 있다.

또한, 상기 집게부(85)의 단부가 밴딩되어 형성되므로써 상기 탄성링(80)이 상기 안착홈(55)에 안착된 상태로 상기 안착홈(55)을 따라 슬라이딩 되더라도 상기 안착홈(55) 면에 긁힘이 발생되는 것이 방지될 수 있다.

한편, 상기 밀착부(52)는 상기 내솥(30)의 상측에 밀착될 수 있도록 상기 패킹(50)의 하부에 형성됨이 바람직하다.

상기 밀착부(52)는 상기 내솥(30)에 밀착되어 상기 내솥(30)을 밀폐하여, 상기 내솥(30) 내부의 증기가 상기 커버부재(40)와 상기 내솥(30)의 사이로 누출되는 것을 방지하는 것을 목적으로 하며, 어느 특정한 형상에 한정되는 것은 아니다.

여기서, 상기 전기압력조리기는 밥을 취사하는데 사용되는 전기압력밥솥뿐만 아니라 식재료를 이용하여 음식물을 조리하는 모든 취사장치를 의미한다.

또한, 상술한 바와 같은 구성을 갖는 탄성링과 패킹은 전기압력조리기뿐만 아니라, 용기의 일측과 접하여 기밀을 유지하도록 구비된 커버부재를 포함하는 장치에 모두 적용될 수 있다.

이상 설명한 바와 같이, 본 고안은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형의 실시가 가능하고 이러한 변형은 본 고안의 범위에 속한다.

상기에서 설명한 본 고안에 따른 전기압력조리기의 효과를 설명하면 다음과 같다.

첫째, 상기 커버부재에는 단부가 밴딩된 형상의 밀봉홈이 상기 패킹의 상측에 형성된 삽입부를 감싸도록 형성된다. 그리고, 상기 밀봉홈 삽입된 상기 삽입부는 상기 밀봉홈의 상면, 측면 그리고 하면에 밀착되므로써 상기 내솥 내측의 증기가 상기 커버부재를 통하여 누출되는 것이 방지될 수 있다.

둘째, 더욱이, 상기 삽입부의 내측에는 탄성링이 구비되고, 상기 탄성링이 상기 삽입부를 반경방향으로 탄발 지지하여 상기 삽입부를 상기 밀봉홈에 가압할 수 있다. 따라서, 상기 패킹은 상기 커버부재에 더욱 밀착하게 되고, 이를 통하여 상기 내솥 내측의 증기가 상기 커버부재를 통하여 누출되는 것을 방지하는 것이 보다 효과적으로 이루어질 수 있다.

셋째, 이와 같이, 상기 내솥 내부의 증기가 상기 커버부재를 통해 상기 뚜껑의 내부로 유입되는 것이 방지되고, 각 증기배출밸브를 통하여 올바르게 배출되므로 음식물의 취사품질을 유지할 수 있으며, 상기 뚜껑 내부가 위생적으로 관리될 수 있다.

넷째, 그리고, 취사시 발생하는 고압의 증기가 자동증기배출밸브 및 증기배출밸브를 통하여 정상적으로 배출됨으로써 안전사고의 위험성이 감소될 수 있고, 나아가 전기압력조리기의 내구성도 향상될 수 있다.

Claims (5)

1. 내측에 음식물이 수용되도록 상측이 개방된 용기형상의 내솥을 수용하는 본체;

   하부에 밀봉홈이 형성되고, 상기 내솥의 상부를 커버하는 커버부재;

   상기 밀봉홈에 구비되어 뚜껑이 상기 본체에 닫히는 동시에 상기 내솥의 상부에 밀착되어 상기 내솥을 밀폐하는 패킹; 그리고

   상기 패킹의 내측에 구비되어 상기 패킹을 상기 밀봉홈의 내주면으로 가압시키고 탈착가능하게 구비되도록, 일측이 절단되되 절단된 양단부가 내측으로 밴딩되어 형성되는 집게부를 포함하는 탄성링을 포함하여 이루어지는 전기압력조리기.
2. 제1항에 있어서,

   상기 탄성링은 상기 패킹의 외주면이 상기 밀봉홈의 내주면에 밀착되도록 상기 패킹을 반경방향으로 탄발 지지함을 특징으로 하는 전기압력조리기.
3. 제1항에 있어서,

   상기 패킹의 내주면에는 상기 탄성링이 안착될 수 있도록 상기 탄성링에 대응되는 형상의 안착홈이 형성됨을 특징으로 하는 전기압력조리기.
4. 삭제
5. 제1항에 있어서,

   상기 밀봉홈은 상기 커버부재의 하측 가장자리를 따라 상기 커버부재 하측면의 수직하방으로 소정의 길이로 연장 형성되되, 상기 밀봉홈의 하측 단부는 상기 커버부재의 중심방향으로 밴딩되어 상기 패킹의 외주면을 감싸도록 형성됨을 특징으로 하는 전기압력조리기.

Images