KR20010104733A

KR20010104733A - 이동식 숯불 구이판

Info

Publication number: KR20010104733A
Application number: KR1020010061510A
Authority: KR
Inventors: 김석기
Original assignee: 김석기
Priority date: 2001-10-05
Filing date: 2001-10-05
Publication date: 2001-11-26

Abstract

본 발명은 고기구이시 사용자가 스스로 구이판을 이동시키면서 새것으로 교체할 수 있도록 된 구이판에 관한 것으로서,

몸체 상부중앙 개구부에는 석쇠봉으로 이루어진 구이판이 노출되도록 하고, 양측에는 함체형의 공간부를 구비하되 이의 양측 공간부에는 회전축에 끼워진 체인기어를 설치하고,

상기 체인기어에는 석쇠봉 양단에 고정된 체인이 연결되도록 하여 고기구이시 스텐레스재의 석쇠봉으로 된 구이판이 타면 일측 회전봉 조절손잡이로 체인기어를 회전시켜 고기가 눌어탄 석쇠봉들은 일측 공간부로 수납되도록 하고 타측 공간부에 수납된 석쇠봉들은 개구부로 이동되어 구이판으로 사용할 수 있도록 된 구성으로서, 본 발명은 고기구이시 구이판을 일일이 교체할 필요 없이 사용자가 필요에 따라서 구이판을 이동시켜 항상 새구이판을 사용할 수 있도록 된 것이다.

Description

이동식 숯불 구이판{meat roaster of charcoal fire movement}

본 발명은 고기구이판에 관한 것으로서, 고기구이시 구이판을 자주 교체하는불편을 줄이기 위한 것으로 구이판 몸체 양측 공간부에 체인기어를 설치하고 스텐레스재의 석쇠봉 양측에는 체인을 연결시켜 이동되도록 하여 사용시 구이판을 교체할 필요 없이 체인을 회전시켜 석쇠봉으로된 구이판을 수시로 이동 교체할 수 있도록 하고, 구이판과 숯불과의 거리를 조절할 수 있도록 발명된 이동식 숯불구이판에 관한 것이다.

기존의 고기구이판은 원형 또는 사각 형태로 이루진 독립물품이므로 고기구이시 고기가 눌어 구이판이 타게 되므로 불판을 자주 교체해야 하는 불편이 있었다.

즉, 업소에서는 고기구이시 불판이 타게되면 연기가 발생되고 손님에게 탄고기를 제공하게 되므로 종업원들이 불판을 자주교체 해야하는 불편이 있으며, 가정에서는 불판을 자주 교체하지 못함에 따라서 사용하던 구이판을 계속 사용함으로 탄고기를 먹게되는 문제점이 있었다.

본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 것으로서, 구이기 상부 개구부에는 석쇠봉으로 이루어진 구이판이 노출되도록 하고, 양측에는 함체형의 공간부를 구비하되 이의 양측 공간부에는 회전축에 끼워진 체인기어를 설치하고 체인기어에는 석쇠봉 양단에 고정된 체인이 연결되도록 하여 고기구이시 석쇠봉으로된 구이판이 탈경우 일측 조절손잡이를 이용하여 체인기어를 회전시키면 고기가 눌어 탄 석쇠봉들은 일측 공간부로 수납되도록 하고 타측 공간부에 수납된 석쇠봉들은 개구부로 이동되어 구이판을 이룰수 있도록 된 구성으로서, 본 발명은 고기구이시구이판을 일일이 교체할 필요 없이 사용자가 필요에 따라서 구이판을 이동시켜 항상 새구이판을 사용할 수 있도록 된 것이다.

도1은 본 발명의 사시도.

도2는 본 발명의 단면 구성도.

도3은 본 발명의 석쇠봉으로된 구이판 작동상태의 요부 발취도.

도4는 본 발명의 구이판 평면 구성 요부 발취도.

도5는 본 발명의 구이판을 테이블에 설치한 구성 단면도.

<도면중 주요 부분에 대한 부호 설명>

1:구이판 2:몸체

3:개구부 4:석쇠봉

5,5':공간부 6:문

7a,7b,7c,7d:체인기어 8,8':회전봉

9:체인 10:조절 손잡이

11:안내봉

이하 첨부 도면에 의거하여 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

숯불 또는 가스불에 고기를 구울수 있도록 된 구이판(불판)에 있어서,

상부 중앙에는 개구부(3)가 형성되어 다수의 석쇠봉(4)으로 이루어진 구이판(1)이 노출되도록 몸체(2)를 형성하고,

상기 몸체(2) 양측에는 함체형의 공간부(5)(5')를 구비하되 공간부(5)(5') 양측 외면에는 여닫을 수 있도록 문(6)이 형성되고,

상기 양측 공간부(5)(5')에는 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)가 고정된 회전봉(8)(8')이 각각 설치되고,

상기 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)에는 다수의 석쇠봉(4) 양측단에 고정된 체인(9)이 연결되도록 하고,

상기 구이기 몸체(2) 전면에는 일측 공간부(5)에 위치한 회전봉(8) 일측단이이 돌출 되어 구이판(1)을 이동시킬 수 있도록 조절손잡이(10)를 형성하고,

상기 조절손잡이(10) 타측 공간부(5')에 설치된 회전봉(8') 일측에는 안내봉(11)이 설치되어 이동되는 석쇠봉(4)들을 체인기어(7c)(7d)의 회전에 따라 이동되도록 안내할 수 있도록 하고, 구이판 몸체 개구부(3) 저면에는 숯불이 담겨진 로(爐)가 위치도록 구성된 것이다.

미설명 부호 12는 구이판 몸체를 이동시킬 수 있도록 구비된 이동손잡이 이며, 20은 테이블이고, 21은 숯불이 담겨지는 로(爐)이며, 22는 구이판과 숯불이 담겨진 로와의 거리를 조절할 수 있도록 된 승하강장치이다.

이와 같이 구성된 본 발명은 먼저 고기구이판 몸체(2)를 숯불이 담겨진 로(爐)(21) 상부에 위치시키면 숯불의 화염은 몸체(2)저부에서 개구부(3)에 위치한 석쇠봉(4)의 구이판(1)으로 조사되어 구이판 위에 올려진 고기를 구울 수 있도록 한다.

상기와 같이 구이판(1)에 고기를 구이시 기름과 고기가 석쇠봉(4)에 눌어 붙어 타면서 연기가 발생되면 구워진 고기를 치운 후 몸체(2) 일측 전면에 형성된 조절손잡이(10)를 회전시켜 조절손잡이(10)와 연결되어 공간부(5)에 위치한 회전봉(8)이 회전되면서 체인기어(7a)(7b)를 회전시키게 되므로 체인기어(7a)(7b) 양측에 연결된 체인(9)과 석쇠봉(4)이 이동된다. 이렇게 체인기어(7a)(7b)에 의하여 석쇠봉(4)이 이동되는 동시에 타측 공간부(5')에 위치한 회전봉(8')의 체인기어(7c)(7d)가 체인(9)을 따라 회전된다. 따라서 공간부(5')에 수납되어 체인으로 연결된 여분의 석쇠봉(4)들이 이동되어 개구부(3)에 위치하면 사용자가 조절손잡이(10)의 회전을 멈추고 다시 고기를 구울수 있게 된다.

상기 공간부(5')의 회전봉(8') 일측에 설치된 안내봉(11)은 수납된 석쇠봉(4)이 원활하게 회전봉(8')의 체인기어(7c)(7d)를 따라 개구부(3)측으로 이동되도록 안내하게 된다.

본 발명의 구이판으로 사용되는 석쇠봉(4)은 양측단이 체인으로 연결된 상태에서 공간부(5')에 수납보관된 석쇠봉(4)은 개구부(3)에서 구이판(1)으로 5∼6회정도 사용할 수 있는 양이 수납되어 사용자가 구이판(불판)을 지속적으로 이동 교체하면서 고기를 구울 수 있도록 하고, 사용한 부분은 조절손잡이(10)의 회전에 따라 회전봉(8)에 고정된 체인기어(7a)(7b)에 의하여 공간부(5)로 서려지듯이 수납된다.

상기와 같이 고기구이로 사용된 구이판은 몸체(2) 양측 외면에 형성된 문(6)을 개방시킨 후 양측 공간부(5)(5')에 수납된 석쇠봉(4)을 들어내 세척후 다시 수납하여 사용하게 된다.

본 발명에서 사용되는 석쇠봉은 스텐레스재질로 이루어져 부식되거나 세척시 흡집이 발생되는 것을 방지하게 된다.

또한 본 발명의 구이판(1)의 저부에 위치한 숯불로는 승하강장치에 의하여 로(爐)를 상하로 승하강시킬 수 있도록 테이블이 구성되어 고기구이시 숯불의 화력이 너무 뜨거워 고기가 탈 경우에는 승하강장치의 핸들을 조작하여 하강시키면 로가 하향되어 구이판과의 거리를 멀리하고, 고기가 익는 시간이 늦으면 다시 승하강장치를 조작하여 승강시키면 로가 상승되어 구이판과의 거리가 근접되므로 숯불의 화력을 세게 할 수 있다.

이와 같이된 본 발명은 고기구이시 구이판에 기름과 고기조각이 눌어붙어 타게되므로 새구이판으로 교체해야 할 경우 사용자가 일측 전면에 돌출된 조절손잡이를 회전시키면 사용한 구이판은 일측의 공간부로 이동되어 수납보관되고, 동시에 사용하지 않은 일측의 구이판은 개구부로 이동 위치되어 다시 고기를 구울 수 있도록 함으로서, 업소에서는 종업원들이 일일이 손님이 사용하는 구이판을 교체하는 수고를 할 필요가 없으며, 가정에서는 고기구이시 한개의 구이판만 사용함으로써 태운고기를 먹게되는 불편한 점을 일시에 해결할 수 있게 된 효과가 있는 것이다.

Claims

숯불 또는 가스불에 고기를 구울수 있도록 된 구이판(불판)에 있어서,

상부 중앙에는 개구부(3)가 형성되어 다수의 석쇠봉(4)으로 이루어진 구이판(1)이 노출되도록 몸체(2)를 형성하고,

상기 몸체(2) 양측에는 함체형의 공간부(5)(5')를 구비하되 공간부(5)(5') 양측 외면에는 여닫을 수 있도록 문(6)이 형성되고,

상기 양측 공간부(5)(5')에는 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)가 고정된 회전봉(8)(8')이 각각 설치되고,

상기 체인기어(7a)(7b)(7c)(7d)에는 다수의 석쇠봉(4) 양측단에 고정된 체인(9)이 연결되도록 하고,

상기 구이기 몸체(2) 전면에는 일측 공간부(5)에 위치한 회전봉(8) 일측단이이 돌출되어 구이판(1)을 이동시킬 수 있도록 조절손잡이(10)를 형성하고,

상기 조절손잡이(10) 타측 공간부(5')에 설치된 회전봉(8') 일측에는 안내봉(11)이 설치되어 이동되는 석쇠봉(4)들을 체인기어(7c)(7d)의 회전에 따라 이동되도록 안내할 수 있도록 하고, 구이판 몸체 개구부(3) 저면에는 숯불이 담겨진 로(爐)가 위치도록 된 구성을 특징으로 하는 이동식 숯불 구이판.