KR20010011937A - 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가축의 성장촉진을 저해하는 중요한 요인중의 하나인 사양환경에 대한 스트레스를 억제시키므로써 사료효율 및 생산성을 향상시킬 수 있는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료에 관한 것으로, 일반가축사료에 산조인과 석창포를 단독 또는 혼합시켜 급여시키므로 가축의 성장촉진 및 사료의 효율을 높인 특징이 있다.

Description

생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료 {ANIMAL FEED USING CRUDE DRUG}

본 발명은 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가축의 성장촉진을 저해하는 중요한 요인중의 하나인 사양환경 즉, 분변에서 오는 악취 및 소음 등에 대한 스트레스를 억제시키므로써 사료효율 및 생산성을 향상시킬 수 있는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료에 관한 것이다.

일반적으로 가축의 성장촉진을 위해 현재 사용되고 있는 방법으로는 사료에 항생물질을 첨가하거나, 유전공학적으로 제조한 성장호르몬제를 가축에 직접적으로 투여하는 방법이 알려져 있다.

그러나, 가축의 성장에 도움을 주는 성장촉진의 목적으로 사용되는 항생제의 종류는 늘어나고 있는 실정이다.

따라서, 사용되는 성장촉진제는 종류가 다양하게 변화되고 있을 뿐만 아니라, 그 첨가량이 증가되면서 발생되는 문제점이 심각하게 대두되고 있다.

상기와 같이 투여되는 성장촉진제는 항생제의 내성균이 출현될 뿐만아니라, 가축의 분변을 통해 1차적으로 주변 환경에 내성균이 오염되면 2차로 오염된 환경에서 자라는 가축이나 채소류를 사람이 섭취하게 되므로 인체 내에 투입되므로 내성균이 감염되어 인체에 많은 문제점을 유발시킬 수 있다.

최근에 들어서 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 유럽지역에서는 성장촉진을 목적으로 사용하는 항생제에 대한 규제가 시작되었으며 국내외는 물론 전 세계적으로 이러한 목적으로 사용되는 항생제는 전면 규제가 될것으로 보고 있다.

그뿐만 아니라, 상기와 같은 성장촉진을 목적으로 사용되는 항생제가 투여된 가축의 도살후 유통되는 육류에는 항생제의 성장호르몬이 잔존되어 있어 인체에 영향을 미치는 것을 연구결과 밝혀져 사용이 제한되고 있는 실정이다.

상기와 같은 문제점으로 인해 국내의 축산업계에서는 생약 또는 한약제 등을 이용한 기술 등이 개발되고 있다.

그 중에서 특허출원 제 90-10794에서는 한약의 부산물을 이용한 돼지사료의 제조방법으로 한약재를 추출한 후 부산물로 발생되는 찌꺼기에 쥐눈콩 또는 감초가루, 소화제, 탄산칼슘 등을 혼합하여 사용한 기술이 있으며, 공개번호 제 95-13383호에서는 한약제 추출박을 이용한 사료첨가제 및 그 제조방법으로 한약제 추출박에 효모균주를 첨가하여 배양한 배양여액을 분리하여 균체를 제거한후 용매를 가하여 효소단백질을 회수 건조하여 사료에 첨가함으로써 사료효율을 높인 것들이 많이 연구 개발되고 있다.

따라서, 본 발명은 종래와 같은 문제점을 해결하기 위해 창출된 것으로, 그 목적은 국내에서 개발 진행되고 있는 한약제를 이용한 기술로 기존에 밝혀진 기술과는 다른 사료로 사양환경에서 오는 스트레스를 줄여 성장촉진 및 사료효율성을 월등하게 개선시킬 수 있는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료를 제공함에 있다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료는, 산조인 또는 석창포가 0.01∼0.5%로 첨가되고, 나머지 잔량은 일반사료로 이루어진다.

상기와 같은 본 발명의 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료를 아래와 같이 상세하게 설명한다.

일반적으로 사용되는 가축의 사료에 산조인과 석창포를 0.01∼0.5%를 혼합시켜 가축들에게 먹이게 되면, 상기 산조인과 석창포는 진정효과가 있기 때문에 가축들이 받는 스트레스를 줄여준다.

또한, 가축의 사료에 산조인과 석창포를 혼합시켜도 좋을 뿐만 아니라, 사료에 산조인과 석창포 중 어느 하나만을 혼합시켜도 상관 없다.

상기와 같이 일반 가축사료에 산조인과 석창포를 혼합시켜 사육시키게 되면, 가축들이 돈사나 우사, 계사내에서 발생되는 악취, 가축의 울음 등의 소음 그리고 사육장의 온도 등에서 오는 스트레스를 줄여 사료효율성 향상 및 성장촉진을 줄 수 있는 특징이 있다.

특히, 생약제로 아사론(Asarone)성분 등을 함유하고 있으며, 진정효과가 강한 산조인(산대추씨)과, 배툴린산(Betulic acid) 등을 함유하고 있는 석창포를 단독 또는 혼합으로 사용된다.

상기와 같은 본 발명의 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료를 체중이 7kg정도의 돼지 250마리를 5개의 군으로 나누어 실험하였다.

실시예 1

일반적으로 사용되는 사료(표 1 참조) 100%를 사용하였다.

상기와 같은 성분으로 이루어진 일반사료만을 돼지 50마리에 4주동안을 먹였다.

상기와 같이 일반사료를 먹였더니 처음의 체중이 7.68kg이였던 것이 4주후에는 21.53kg이었다.

따라서, 1일 체중증가량은 0.513kg 이며, 1일동안 돼지가 먹는 사료의 섭취량은 0.890kg으로 나타났으며, 사료섭취량/체중증가량은 1.735kg 인것으로 나타났다.

성 분 함량(%)	성 분 함량(%)
옥수수 48.00대두박 9.50 농축단백 10.00유청분말 19.25 대두유 4.00칼슘포스페이트 1.15	소석회 0.75라이신 0.20 메치오닌 0.15포도당 4.50비타민 혼합물 2.40

실시예 2

표 1 에 나타난 일반사료에 옥수수를 47.90%로 줄이고, 산조인을 0.1%첨가하여 4주동안 규칙적으로 돼지 50마리에 급여시켰다.

산조인이 0.1% 첨가된 사료를 급여한 결과 처음의 평균체중이 7.60kg이었으나 4주 후에는 24.15이었다.

따라서, 1일 체중증가량은 0.613kg 이며, 1일동안 돼지가 먹는 사료의 섭취량은 0.980kg으로 나타났으며, 사료섭취량/체중증가량은 1.599kg 인것으로 나타났다.

실시예 3

상기의, 일반사료에서 옥수수를 49.90%로 줄이고 산조인과 석창포를 각각 0.05%씩 첨가하여 4주동안 규칙적으로 돼지 50마리에 급여시켰다.

산조인과 석창포의 혼합물이 0.1%첨가된 사료를 급여한 결과 처음의 체중이 7.55kg이였던 체중이 4주후에는 24.38kg이었다.

따라서, 1일 체중증가량은 0.623kg 이며, 1일동안 돼지가 먹는 사료의 섭취량은 0.991kg으로 나타났으며, 사료섭취량/체중증가량은 1.590kg 인것으로 나타났다.

실시예 4

상기의 일반사료에 옥수수를 47.90%로 줄이고 석창포를 0.1% 첨가하여 4주동안 규칙적으로 돼지 50마리에 급여시켰다.

석창포가 0.1% 첨가된 사료를 급여한 결과 처음의 평균체중이 7.45kg이였던 체중이 4주후에는 23.07 kg이었다.

따라서, 1일 체중증가량은 0.579 kg 이며, 1일동안 돼지가 먹는 사료의 섭취량은 0.939kg으로 나타났으며, 사료섭취량/체중증가량은 1.622kg 인것으로 나타났다.

실시예 5

상기의 일반사료에 옥수수를 47.90%로 줄이고 실시예 3 과 같은 조건으로 산조인과 석창포를 1 : 1로 혼합한 원료를 0.1%를 첨가하여 4주동안 규칙적으로 돼지 50 마리에 급여시켰다.

상기와 같이 일반사료를 먹였더니 처음의 체중이 7.75kg이였던 체중이 4주후에는 24.52kg이었다.

따라서, 1일 체중증가량은 0.621kg 이며, 1일동안 돼지가 먹는 사료의 섭취량은 0.986kg으로 나타난 것으로 사료섭취량/체중증가량은 1.587kg 인것으로 나타났다.

상기와 같이 급여한 실시예 1∼5의 결과를 아래의 표 2 과 같이 비교하였다.

항목	실시예 1	실시예 2	실시예 3	실시예 4	실시예 5
개시체중 (kg)	7.68	7.60	7.55	7.45	7.75
4주후 체중(kg)	21.53	24.15	23.38	23.07	24.52
1일 체중증가량(kg)	0.513	0.613	0.623	0.579	0.621
1일 사료섭취량(kg)	0.890	0.980	0.991	0.939	0.986
사료섭취량/체중증량(kg/kg)	1.735	1.599	1.590	1.622	1.587

실시예 6

산조인과 석창포를 1:1로 혼합한 원료 1kg에 10배의 정제수를 넣고 열수 추출한 다음 농축하여 고형분이 약 10% 함유된 1.750g의 추출물을 얻었다. 이 추출물에 부형제로 말토덱스트린 175g을 첨가하고 분무건조하여 약 350g 의 산조인과 석창포 추출 분말을 얻었다.

상기의 일반사료 배합하에서 옥수수를 47.97%로 줄이고 이 추출물 분말을 0.03% 첨가하여 성장 촉진용 사료를 제조하여 급여한 결과 실시예 3 및 5 와 유사한 결과를 얻었다.

본 발명에서 개발한 사료를 이용하여 가축들에게 급여한 결과를 비교해보면, 체중이 8kg의 가축 250마리를 사용하여 각 군별로 50마리씩 다섯군으로 나누어 일반사료만을 급여한 실시예 1의 대조군과, 일반사료에 산조인 0.1%를 단독으로 첨가하여 급여한 실시예 2 의 실험군과, 석창포와 산조인을 1 : 1 로 혼합하여 0.1%를 첨가하여 급여한 실시예 3 의 실험군과, 석창포 0.1%를 단독으로 첨가하여 급여한 실시예 4 와, 실시예 4 의 실험의 정확성을 높이기 위해 실시예 3 과 동일한 조건으로 실시예 5 을 실험한 바, 실시예 1 에서 나타난 대조군은 1일 체중증가량이 약 0.513%이고, 1일 사료섭취량은 0.890kg 이다.

실시예 2 는 실시예 1 과 같이 일반 사료를 급여시킨 것 보다는 산조인을 첨가하여 급여시킨 결과 1일 체중증가량은 0.613kg으로 실시예 1에 비해 약 19% 증가하였으며 사료효율을 평가하는 1kg 체중증가에 필요한 사료섭취량은 약 8% 감소된 것으로 나타났다.

실시예 4의 석창포만을 일반사료에 급여한 결과, 실시예 1에 비해 1일 체중증가량은 약 13% 증가되고, 사료의 섭취량은 6.5%로 절감되었다.

또한, 일반사료에 실시예 3 과 실시예 5 의 경우와 같이, 산조인과 석창포의 혼합사용에 따른 결과를 보면, 1일 체중증가량은 약 21% 증가되고, 사료섭취량은 약 8.5%로 절감되는 것으로 나타났다.

또한, 실시예2∼5와 같이 생약제를 분쇄하여 사료에 첨가하거나, 실시예 6과 같이 열수 추출하여 추출물을 사용하는 경우에도 거의 동일한 결과를 얻을 수 있었다.

상기와 같은 실시예에 나타난 결과를 보면, 일반사료를 급여하는 것 보다, 산조인이나 석창포를 혼합한 사료를 급여하는 것이 가축의 성장촉진 및 사료효율이 높았다.

특히, 본 발명의 사료는 석창포를 일반사료에 혼합하여 급여하는 것 보다, 산조인을 단독으로 혼합하여 급여시키는 것이 성장촉진 및 사료효율이 우수한 것으로 나타났다.

그뿐만 아니라, 본 발명의 실시예 3 및 실시예 5와 같이 산조인과 석창포를 혼합하여 사용하면 더욱 효과적으로 가축 등을 사육시킬 수 있다.

또한, 본 발명의 산조인과 석창포의 혼합량을 일반사료에 생약으로 0.01%이하로 첨가할 경우 성장촉진 효과가 없었으며, 0.5% 이상첨가하여도 그 효과는 더이상 나타나지 않고 사료에 드는 비용만 높아져 경제적이지 못하기 때문에 0.5%이하로 첨가하는 것이 바람직하다.

따라서,본 발명의 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료에 의해 사양환경에서 오는 스트레스를 현저하게 줄여줄 수 있어 성장촉진 및 사료효율의 개선효과가 있다.

상기와 같은 본 발명의 사료를 이용해 가축을 사육시킴으로써, 가축의 사육시에 드는 사료비용을 약 8.5% 절감할 수 있고, 대부분의 사료원료를 수입에 의존하는 우리나라의 경우 수입절감 효과가 크며 육류 등을 값싸게 유통시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 석창포가 0.01∼0.5%로 첨가되고, 잔량이 일반사료로 혼합된 것을 특징으로 하는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료.
2. 산조인이 0.01∼0.5%로 첨가되고, 잔량이 일반사료로 혼합된 것을 특징으로 하는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료.
3. 일반사료에 산조인 및 석창포의 혼합사용량이 0.01∼0.5%인 것을 특징으로 하는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 산조인과 석창포를 동일한 비율로 혼합됨을 특징으로 하는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료.
5. 제 1 항 또는 제 2 항, 제 3 항, 제 4 항 중 어느 한항에 있어서, 상기 산조인과 석창포는 생약자체 또는 추출물임을 특징으로 하는 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료.