KR970032427A - 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법 - Google Patents

한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법 Download PDF

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최진호
장동석
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심재홍
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Abstract

본 발명은 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법에 관한 것으로 종래의 돈육의 육질은 맛이 좋고 부드러우나 중성지질, LDL-콜레스테롤, 동맥경화지수, 과산화지수, 과산화지질, 히드록시 라디칼의 함량이 많아 돼지고기를 장기간 많이 먹으면 성병인의 발병이 높아지는 문제점이 있었다.
본 발명은 기본 배합사료에 의하여 사육한 돼지에 출하 30일전부터 한약제 부산물 0.1∼20.0중량부의 청구범위로 기본사료에 첨가한 사료에 의하여 양돈하여 돈육의 육질에 있어 성인병의 발병의 인자로 알려진 중성지질, LDL-콜레스테롤, 동맥경화지수, 과산화지질, 히드록시 라디칼의 함량이 10∼30중량부정도 감소되고, 반면 노화방지에 유효한 수퍼옥시드 디스무타아제 30중량부정도 증가된 기능성 돈육을 얻을 수 있게 한 것이다.

Description

한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음

Claims (3)

  1. 옥수수와 소맥분을 주재료로 하고 이에 조단백질, 조지방, 조섬유, 조회분, 칼슘, 인, 비타민 등이 첨가된 공지한 기본 배합사료에 의하여 사육한 돼지에 출하 30일전 부터 감초, 하수오, 작약, 당귀, 숙지황, 천궁, 구기자, 오미자, 갈근, 인삼, 계피, 대추, 황연, 황금등의 한약제의 혼합 부산물을 상기 배합사료에 배합한 사료에 의하여 양돈함을 특징으로한 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법.
  2. 제1항에 있어서, 기본사료에 한약제 부산물의 첨가량은 0.1∼20.0 중량부로 하는 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈 방법.
  3. 제1항에 있어서 한약제 부산물의 구성비는 하수오와 감초는 각각 0.1∼33.0 중량부, 작약과 당귀는 각각 0.1∼30.0 중량부, 숙지황은 0.1∼27.0 중량부, 천궁과 당귀는 각각 0.1∼30.0 중량부, 구기자는 0.1∼24.0 중량부, 오미자와 갈근은 각각 0.1∼21.0중량부, 인삼과 계피는 각각 0.1∼18.0중량부, 대추, 황금 등의 혼합물은 0.1∼21.0중량부로 하여 이를 건조분쇄한 것을 배합사료에 첨가하여 투여하는 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법.
    ※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
KR1019950049630A 1995-12-14 1995-12-14 한약제에 의한 기능성 돈육의 양돈방법 KR970032427A (ko)

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Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20010011937A (ko) * 1999-07-31 2001-02-15 박기문 생약제를 이용한 가축의 성장촉진용 사료
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KR100711056B1 (ko) * 2006-03-20 2007-04-24 허정수 한약재를 이용한 다이어트용 애완견 사료첨가제 조성물
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