KR20010001316A - 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제 제조방법 - Google Patents

식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제 제조방법에 관한 것이다.
본 발명은 대두박, 땅콩가루, 규조토, 미강유를 적량 혼합한 원료를 일정의 수분상태에서 일정온도 하에 24시간 배양한 후 배양된 유익균을 전량추출하고 남은 폐기물인 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제를 제공하는 것이다.
본 발명은 사료에 본 발명의 첨가제를 첨가하여 기호성이 우수하고, 조지방 공급을 크게 함은 물론 소화를 촉진케 하므로써 가축의 성장발육을 크게 향상시킴을 목적으로 한다.
본 발명은 식물성 고형잔재물에 옥수수 침지액, 라이신 C.M.S, 폐된장, 폐 주정농축액을 적량혼합하고, 일정온도에서 멸균 및 건조하여 냉각, 분쇄하여 이루어짐을 특징으로 한다.

Description

식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제 제조방법{Manufacturing method of feed adding material using vegetable solidity vemnats}
본 발명은 사료에 본 발명의 첨가제를 첨가하여 기호성이 우수하고, 조지방 공급을 크게 함은 물론 소화를 촉진케 하므로써 가축의 성장발육을 크게 향상시키도록 하는 폐기물인 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제 제조방법에 관한 것이다.
일반적으로 소, 돼지, 개, 닭 등과 같은 가축 등에 공급하는 배합사료에 사용되는 사료첨가제는 주로 외국에서 수입된 대두박을 원료로 사용하고 있다. 이러한 대두박 사용은 가축의 운동에너지에 필수적인 조지방 성분이 식용유 착유 과정에서 모두 추출되어 없어지므로 가축이 필요로 하는 필수 에너지 공급이 원활하게 이루어지지 않아 가축의 성장발육이 크게 향상되지 못하고 있고, 더 나아가 수입 대두박을 사용하므로 외화낭비는 물론 사료의 가격상승 요인을 초래하고 있다. 또한 대두박은 그 자체가 식용을 착유한 나머지 이어서 사료첨가제의 중요한 역할인 구수한 냄새 즉 기호성을 제공 못하므로 가축의 섭취량이 적어 가축의 성장촉진에 장해가 된다.
본 발명은 가축이 활동하는데 필요한 필수 에너지를 충분히 공급하고 기호성을 제공함은 물론 성장촉진에 필요한 미량원소를 제공하여 중량체의 건강한 가축을 육성 시킴을 기술적 과제로 삼는다.
이를 위하여 본 발명은 폐기되는 식물성 고형잔재물을 이용하여 저렴한 가격으로 사료 첨가제를 제공하는 것이다.
도 1은 본 발명의 공정 개략도
본 발명은 대두박 50％, 땅콩가루 30％, 규조토 10％, 미강유 10％의 배합비율로 혼합된 원료를 수분 55％, 온도 70℃로 24시간 배양한 후 배양된 유익균을 전량추출하고 남은 페기물인 식물성 고형잔재물을 이용한다. 이러한 고형잔재물은 고압수증기로 살균후 배출하고 있어 유해성분이 없으며, 현재 국내의 제일제당에서 전량 페기되고 있으며, 이 폐기물은 매우 심한 악취를 가지고 있다.
본 출원인은 상기 고형잔재물이 고약한 악취를 가지고 있지만 조단백질, 조지방질, 조섬유질, 소량의 미량원소 등의 성분이 있음을 착안하여 이를 가축의 배합사료에 적용하면 공해상에 해양 투기되어 해양을 오염시키는 것을 방지함은 물론 이에 드는 비용을 절감하고 수입에 의존한 대두박을 이용한 사료첨가제 대체품으로 개발하기에 이르렀다.
즉, 본 발명은 식물성 고형잔재물인 폐기물에서 발생하는 악취를 폐 주정농축액을 혼합하여 제거함과 동시에 기호성을 높이고, 옥수수 침지액, 라이신 C.M.S, 폐된장을 상기 고형잔재물에 혼합하여 조지방, 조단백질, 미량원소의 함유량을 높여 가축에 공급하는 사료의 가치를 크게 향상 시키도록 하는 것이다.
상기의 식물성 고형잔재물 성분을 분석하여 보면 다음 표와 같다.
* 표 1
수분(%) 조단백(%) 조지방(%) 조섬유(%) Ca Mg P
70 7.2 2.3 1 0.3 0.01 0.002
(실시예)
폐기되는 식물성 고형잔재물 70％중량을 수거운반하고, 옥수수 침지액 (C.S.L)5％중량, 라이신 C.M.S 5％중량, 폐된장5％중량, 폐 주정농축액 10％중량을 Φ500 X L4,000의 하이 스피드 믹서기로 상온에서 혼합한 다음 로타리 디스크 드라이어로 135℃ - 150℃온도에서 30분간 멸균 건조처리 하고, 로타리 타입의 쿨러로 냉각하고 해머 밀을 이용하여 150매쉬로 분쇄, 출하하여 배합사료의 참가제를 제조하고 이를 배합사료에 5 - 7％ 혼합한다.
상기의 라이신 C. M. S(CONDENSED MOLASSES SOUBLE)은 옥수수 침지액을 발효하여 미생물을 가축의 용도에 알맞게 생산하는 과정에서 미생물의 배양물을 이용하여 사료 원료화한 액체상태의 원료로서 수분 30％를 함유하고 있고, 가축의 단백질 공급원 이며 색상이 검어 옥수수 침지액을 혼합하여 색상을 조절한다. 상기 옥수수 침지액은 옥수수 전분 가공공정중 옥수수를 가공하기 위하여 물에 불릴 때 발생되는 누런색의 액체로서 증발, 농축하여 수분을 줄인 폐기물로 수분 50％를 함유 하고 있고 가축의 단백질 공급원이 된다. 그리고, 폐된장은 된장 제조회사에서 된장 제조중 발생되는 불량품 또는 시중에 유통된 된장 중 유통기간이 경과한 된장으로서 조지방이 우수하고 가축의 소화촉진에 활용되며, 폐 주정농축액은 주정공장에서 곡물을 삶은 물을 증발, 농축하여 수분을 줄인 폐기물로 기호성이 뛰어나고 미량원소(칼슘, 마그네슘, 인 등)를 다량함유 하며 수분51％를 가진다.
본 발명은 상기 식물성 고형잔재물에 옥수수 침지액을 혼합 하거나 또는 식물성 고형잔재물에 라이신 C.M.S을 혼합 하거나 또는 식물성 고형잔재물에 옥수수 침지액 및 라이신 C.M.S을 혼합 하거나 또는 식물성 고형잔재물에 폐 주정농축액을 각각 적량 혼합하여 사료첨가제를 제조할 수 있으며, 이때에는 다소 조단백질 또는 기호성 등이 저하될 수 있으나, 폐기물인 식물성 고형잔재물을 이용한 다는 점과 이들이 각각 가지는 성분에 의해 종래 대두박을 이용한 사료첨가제 보다는 저렴한 가격으로 사료의 가치를 높일 수 있다.
이와같이 제조되는 본 발명은 폐된장에 의해 조지방이 우수하여 가축이 활동하는데 필요한 필수에너지를 충분히 공급하게 되고, 폐 주정농축액의 혼합에 의해 악취를 제거함은 물론 기호성이 뛰어나 가축이 사료의 섭취를 용이하게 하며 칼슘, 인, 마그네슘의 충분한 첨가에 의해 가축의 골격을 튼튼하게 함은 물론 중량체의 가축을 성장발육 시키게 된다.
본 발명은 다음의 표와 같이 종래 대두박을 이용한 사료첨가제의 성분보다 조단백, 조지방, 기타 미량원소 등의 함유량이 뛰어나 가축이 성장, 발육하는데 필요한 사료첨가제 임을 알 수 있다.
* 표 2
조단백(%) 조지방(%) 조섬유(%) Ca Mg P
본발명 30.2 9.26 1.09 1.66 0.09 0.60
대두박 44 1.68 5.46 0.29 0.27 0.29
이와같은 성분을 가진 본 발명을 경기도 수원시 권선구 금곡동 성진목장에 있는 대조구 30두에 사료를 공급하여 종래 대두박을 이용한 사료를 공급한 것과 대비하여 보면 기호성과 증체율, 유량 및 우지방이 매우 우수함을 알 수 있다.
* 표 3
기호성 증체율 유량(Kg) 유지방(%)
본발명 매우우수 우수 23.5 4.3
대두박 우수 우수 21.8 3.8

Claims (5)

  1. 폐기되는 식물성 고형잔재물 70％중량을 수거운반하고, 옥수수 침지액 (C.S.L)5％중량, 라이신 C.M.S 5％중량, 폐된장5％중량, 폐 주정농축액 10％중량을 Φ500 X L4,000의 하이 스피드 믹서기로 상온에서 혼합한 다음 로타리 디스크 드라이어로 135℃ - 150℃온도에서 30분간 멸균 건조처리 하고, 로타리 타입의 쿨러로 냉각하고 해머 밀을 이용하여 150매쉬로 분쇄하여 제조함을 특징으로 하는 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제의 제조방법.
  2. 제 1항에 있어서, 식물성 고형잔재물에 옥수수 침지액을 적량혼합하여 제조함을 특징으로 하는 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제의 제조방법.
  3. 제 1항에 있어서, 식물성 고형잔재물에 라이신 C. M. S를 적량혼합하여 제조함을 특징으로 하는 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제의 제조방법.
  4. 제 1항에 있어서, 식물성 고형잔재물에 옥수수침지액과 라이신 C.M.S를 적량혼합하여 제조함을 특징으로 하는 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제의 제조방법.
  5. 제 1항에 있어서, 식물성 고형잔재물에 폐 주정농축액을 적량혼합하여 제조함을 특징으로 하는 식물성 고형잔재물을 이용한 사료첨가제의 제조방법.
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