KR20000058881A

KR20000058881A - 이중분쇄 녹즙기 및 착즙, 분쇄방법

Info

Publication number: KR20000058881A
Application number: KR1020000037874A
Authority: KR
Inventors: 김성원
Original assignee: 김성원
Priority date: 2000-07-04
Filing date: 2000-07-04
Publication date: 2000-10-05

Abstract

본 발명은 녹즙기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 기존의 녹즙기 상측에 간격조절이 가능한 두 개의 헬리컬 기어를 맞물리도록 배치한 분쇄기어를 설치한 것을 특징으로 하는 이중분쇄 녹즙기 및 착즙, 분쇄방법에 관한 것이다.

본 발명에 의한 이중분쇄 녹즙기를 사용하면 견고한 곡물이나 건어물, 건과물 등을 효과적으로 분쇄할 수 있으므로 사전에 착즙재료나 분쇄재료를 손질할 필요가 없을 뿐만 아니라 연한 재료를 착즙할 시에도 이중의 착즙효과를 갖게 되므로 영양분의 손실이 적고 착즙량을 증가시킬 수 있다.

Description

이중분쇄 녹즙기 및 착즙, 분쇄방법{Two step juicer and juice making method thereof}

본 발명은 녹즙기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 기존의 녹즙기 상측에 간격조절이 가능한 두 개의 헬리컬 기어를 맞물리도록 배치한 분쇄기어를 설치함으로써 단단한 곡물이나 건어물 등을 효율적으로 분쇄할 수 있을 뿐만 아니라 연한 재료를 착즙할 시에도 이중의 착즙효과를 갖게 되므로 착즙효율을 높일 수 있는 분쇄기어를 구비한 이중분쇄 녹즙기 및 착즙, 분쇄방법에 관한 것이다.

종래의 녹즙기는 크게 채소류나 과일류를 고속회전시켜 세절하여 착즙하는 원심분리방식과 세절과정과 더불어 압착, 이송과정을 병행하여 착즙하는 기어방식의 녹즙기로 분류되는데, 현재는 원심분리방식에 비해 착즙효율이 높고 그 활용방법이 다양한 기어방식의 녹즙기가 보편화되고 있는 추세이다. 그러나 양 방식 모두 단단하거나 조대(粗大)한 재료의 경우 원활한 착즙을 위해서는 사전에 재료를 잘게 썰거나 조쇄(粗碎)해야 할 필요가 있는데, 이는 원심분리방식의 경우 날의 회전에 의해 재료를 세절하므로 단단하거나 조대한 재료의 경우에는 날이 상하게 되거나 균일하게 세절되지 않을 수 있고, 기어방식의 경우에는 기어 사이의 간격이 좁아 재료가 기어 사이로 원활하게 투입되지 않기 때문이다. 특히 조직이 단단한 건과물이나 건어물을 기어방식의 녹즙기에 투입할 경우 사전조쇄작업이 행해지지 않으면 작동부에 과부하가 걸릴 위험이 있고 분쇄가 완벽하게 이루어지지 않아 분쇄물을 호퍼(hopper)에 재투입하여야 하는 번거로움이 발생하게 된다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 착즙재료이나 분쇄재료를 사전에 수작업으로 손질할 필요없이 녹즙기 내에서 자체적으로 대상물을 사전처리할 수 있도록 2단으로 구성하여 높은 착즙효율을 갖는 기어방식의 녹즙기를 구성하는 것을 목적으로 한다.

이와 같은 목적을 달성하기 위하여 착즙하기에 앞서 1차로 재료를 예비조쇄하기 위하여 착즙기어 상측에 2개의 분쇄기어를 서로 맞물리도록 설치하는데 분쇄기어 사이의 간격을 조절할 수 있도록 전치높이가 높은 치형을 갖는 기어를 적용하고 축간 거리조절이 가능한 베어링을 장착함으로써 1차 예비조쇄 후 2차 착즙, 분쇄하는 과정을 통하여 투입되는 착즙재료이나 분쇄재료의 크기, 강도 등을 고려하여 착즙 또는 분쇄할 수 있는 것을 특징으로 한다.

도 1은 기어군의 구성을 나타낸 개략도

도 2는 축간 거리조절장치의 절단면도

도 3은 분쇄기어와 착즙기어의 절단면도

도 4는 분쇄기어의 간격을 좁혔을 때의 사용상태도

도 5는 분쇄기어의 간격을 넓혔을 때의 사용상태도

도 6은 본 발명의 구성을 나타낸 절단면도

도 7은 본 발명의 조립사시도

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

1 : 본체 3 : 본체 하우징

3 : 구동모터 4 : 구동기어

5 : 감속기어 6a, 6b : 전동(轉動)기어

7a, 7b : 피동기어 8a, 8b, 8c, 8d : 베어링

9 : 착즙기어축 10 : 전동기어축

11 : 피동기어축 12a, 12b : 분쇄기어

13 : 착즙기어 14a, 14b : 축간 간격조절장치

15 : 볼베어링 16a, 16b : 간격조절베어링 리테이너

17a, 17b : 샤프트 18a, 18b : 조정핸들

19 : 분쇄기어 하우징 20a, 20b : 나선부

21a, 21b, 21c, 21d, 21f : 요홈 22 : 고정너트

23 : 분쇄투입공 24 : 직접투입공

25 : 착즙기어 하우징 26 : 분쇄물 배출구

27 : 분쇄물 배출구 마개 28 : 착즙 배출구

29 : 찌꺼기 배출구 30 : 호퍼(hopper)

31 : 분쇄투입구 32 : 직접투입구

33a, 33b : 수납실 34 : 투입공

35 : 고정나사부

이하 첨부된 도면에 의하여 본 발명을 상세히 설명하면 다음과 같다.

이중분쇄 녹즙기는 본체(1)와 한 쌍의 분쇄기어(12a)(12b), 분쇄기어 하우징(Housing)(19), 한 쌍의 축간 간격조절장치(14a)(14b), 착즙기어(13), 착즙기어 하우징(Housing)(25) 및 호퍼(Hopper)(30)로 구성된다.

한 쌍의 분쇄기어(12a)(12b)는 도 4 또는 도 5와 같이 각각 전동기어축(10)과 피동기어축(11)에 장착된 것으로 헬리컬 형상의 치형(齒形)이 적용된다.

도 1은 전동기어(6a)(6b)와 피동기어(7a)(7b)의 이빨의 형상을 도시한 것으로, 전동기어(6a)(6b)와 피동기어(7a)(7b)는 이빨의 높이가 높아 축간 거리가 일정한계까지 벌어져도 회전력을 그대로 전달할 수 있는 치형을 가진 기어가 적용된다. 구동기어(4)는 착즙기어축(9)에 장착되며, 감속기어(5)는 전동(轉動)기어축(10)에 장착되어 구동기어(4)의 회전을 감속함으로써 토크를 증가시키며, 전동(轉動)기어(6a)(6b)는 전동기어축(10)에 장착되며, 피동기어(7a)(7b)는 피동기어축(11)에 장착되어 전동기어(6a)(6b)와 맞물려 회전하게 된다.

분쇄기어 하우징(19)은 도 7과 같이 본체(1)와의 조립부분이 소폭의 나선부(20a)를 갖는 호의 형상이고, 분쇄기어 하우징(19)의 수납부(33a)(33b)에는 도 4또는 도 5와 같이 전동기어(6a)(6b)와 피동기어(7a)(7b), 베어링(8b)(8c) 및 축간 간격조절장치(16a)(16b)가 삽입된다. 따라서 전동기어축(10)에는 도 4 또는 도 5와 같이 본체(1) 쪽에서부터 감속기어(5), 베어링(8a), 베어링(8b), 전동기어(6a), 분쇄기어(12a), 전동기어(6b), 베어링(8c)이 순차적으로 배치되고, 피동기어축(11)에는 본체(1) 쪽에서부터 간격조절베어링(16a), 피동기어(7a), 분쇄기어(12b), 피동기어(7b), 간격조절베어링(16b)이 순차적으로 배치된다.

두 개의 축간 간격조절장치(14a)(14b)는 도 2와 같이 간격조절베어링 리테이너(16a) 내부에 볼베어링(15)이 개재하고 원형의 고정나사부(35)를 형성하여 회전이 가능한 샤프트(17a)의 일단이 간격조절베어링 리테이너(16a) 내부에 삽입되며 반대편 일단은 도 4 또는 도 5와 같이분쇄기어 하우징(19) 외부로 돌출하여 조정핸들(18a)을 결합한 것으로, 조정핸들(18a)을 회전함에 따라 샤프트(17a)가 분쇄기어 하우징(19)의 내부 또는 외부로 이동하게 되므로 간격조절베어링 리테이너(16a)에서 회동하는 피동기어축(11)과 피동기어축(11)에 설치된 일측 분쇄기어(12b)가 이동하게 된다.

착즙기어(13)는 분쇄기어(12a)(12b)의 하측에 설치되며 통상적으로 사용하는 쌍기어식이나 단기어식 어느 것을 사용하여도 무방하나 본 발명에서는 단기어식을 사용한 예를 제시한다.

착즙기어 하우징(25)은 도 7과 같이 본체(1)와의 조립부분이 소폭의 나선부(20b)를 갖는 호의 형상으로. 분쇄기어 하우징(19)을 요홈(21a)(21b)(21c)(21d)(21e)(21f)에 의해 결합하면 소폭의 나선부(20a)(20b)를 갖는 원형의 하우징이 구성되어 환(環)형의 고정너트(22)에 의해 본체(1)에 견고하게 조립된다. 착즙기어 하우징(25)에는 도 6과 같이 착즙기어 하우징(25) 단부에 찌꺼기 배출구(29)와 단부 하부의 착즙 배출구(28)와 분쇄물 배출구(26)가 형성되어 있으며, 분쇄물 배출구(26)는 착즙시에 분쇄물 배출구 마개(27)를 부착할 수 있도록 구성되어 있다.

호퍼(hopper)(30)는 분쇄기어 하우징(19) 상면의 분쇄투입공(23)에 연결되는 분쇄투입구(31)와 분쇄기어 하우징(19) 상면의 직접투입공(24)에 연결되는 직접투입구(32)을 갖는 것으로 분쇄기어 하우징(19)의 상측으로부터 부착된다.

상기한 바와 같이 구성된 본 발명의 작동원리를 설명하면 다음과 같다.

재료를 이중착즙할 경우에는, 두 개의 조정핸들(18a)(18b)을 돌려 두 분쇄기어(12a)(12b) 사이의 간격을 좁히고, 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배출구(26)를 분쇄물 배출구 마개(27)로 막아 녹즙이 누출되는 것을 차단한 후 호퍼(30)의 분쇄투입구(31)에 착즙재료를 투입하면, 분쇄기어(12a)(12b)에서 일차 압착, 세절된 착즙재료가 착즙기어 하우징(25) 상부에 형성된 투입공(34)을 통해 착즙기어 하우징(25) 내부로 들어오고, 착즙기어(13)에 의해 재차 압착, 세절되면서 착즙기어(13)의 단부로 이송되어 착즙기어 하우징(25)의 단부 하부에 형성된 착즙 배출구(28)를 통해 즙이 배출되고, 상기 착즙기어 하우징(25)의 단부에 형성된 찌꺼기 배출구(29)로는 찌꺼기가 배출된다.

재료를 조쇄한 후 착즙 또는 분쇄할 경우에는, 두 개의 조정핸들(18a)(18b)을 돌려 두 분쇄기어(12a)(12b) 사이를 재료의 크기와 강도에 따라 적당한 간격으로 넓히고, 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배출구(26)의 분쇄물 배출구 마개(27)를 제거한 후 호퍼(30)의 분쇄투입구(31)에 분쇄재료를 투입하면, 본쇄기어(12a)(12b)에서 일차 분쇄된 분쇄재료가 착즙기어 하우징(25) 상부에 형성된 투입공(34)을 통해 착즙기어 하우징(25) 내부로 들어오고, 착즙기어(13)에 의해 재차 분쇄되어 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배츨구(26)를 통해 분쇄물이 배출되며,

한편 착즙이 비교적 용이한 부드러운 재료를 착즙할 경우에는 호퍼(30)의 직접투입구(32)에 재료를 투입한다.

상기한 바와 같이 구성된 이중분쇄 녹즙기를 사용하면 단단하거나 조대한 곡물이나 건어물, 건과물 등을 1차로 예비조쇄한 후 착즙하거나 분쇄하게 되므로 사전에 착즙재료나 분쇄재료를 손질할 필요가 없을 뿐만 아니라 이중의 착즙효과를 갖게 되므로 영양분의 손실이 적고 착즙량을 증가시킬 수 있다.

Claims

녹즙기에 있어서,

착즙기어(13) 상측에서 재료를 1차 조쇄 또는 착즙하는 한 쌍의 분쇄기어(12a)(12b)와

이빨의 높이가 높아 축간 거리가 일정한계까지 벌어져도 회전력을 그대로 전달할 수 있는 치형을 가진 두 개의 전동(轉動)기어(6a)(6b) 및 두 개의 피동기어(7a)(7b)와

전동기어(6a)(6b)와 피동기어(7a)(7b), 베어링(8b)(8c) 및 축간 간격조절장치(16a)(16b)가 삽입되는 수납부(33a)(33b)가 형성되어 있고 본체와의 조립부분에 소폭의 나선부를 갖는 분쇄기어 하우징(19)과

간격조절베어링 리테이너(16a) 내부에 볼베어링(15)이 개재하고 원형의 고정나사부(35)를 형성하여 회전이 가능한 샤프트(17a)의 일단이 간격조절베어링 리테이너(16a) 내부에 삽입되며 반대편 일단은 같이분쇄기어 하우징(19) 외부로 돌출하여 조정핸들(18a)을 결합한 두 개의 축간 간격조절장치(14a)(14b)와

분쇄투입구(31)와 직접투입구(32)가 형성된 호퍼(hopper)(30)로 구성된 것을 특징으로 하는 이중분쇄 녹즙기.
녹즙을 추출하거나 재료를 분쇄하는 방법에 있어서,

재료를 이중착즙할 경우에는, 두 개의 조정핸들(18a)(18b)을 돌려 두 분쇄기어(12a)(12b) 사이의 간격을 좁히고, 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배출구(26)를 분쇄물 배출구 마개(27)로 막아 녹즙이 누출되는 것을 차단한 후 호퍼(30)의 분쇄투입구(31)에 착즙재료를 투입하면, 분쇄기어(12a)(12b)에서 일차 압착, 세절된 착즙재료가 착즙기어 하우징(25) 상부에 형성된 투입공(34)을 통해 착즙기어 하우징(25) 내부로 들어오고, 착즙기어(13)에 의해 재차 압착, 세절되면서 착즙기어(13)의 단부로 이송되어 착즙기어 하우징(25)의 단부 하부에 형성된 착즙 배출구(28)를 통해 즙이 배출되고, 상기 착즙기어 하우징(25)의 단부에 형성된 찌꺼기 배출구(29)로는 찌꺼기가 배출되며,

재료를 조쇄한 후 착즙 또는 분쇄할 경우에는, 두 개의 조정핸들(18a)(18b)을 돌려 두 분쇄기어(12a)(12b) 사이를 재료의 크기와 강도에 따라 적당한 간격으로 넓히고, 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배출구(26)의 분쇄물 배출구 마개(27)를 제거한 후 호퍼(30)의 분쇄투입구(31)에 분쇄재료를 투입하면, 본쇄기어(12a)(12b)에서 일차 분쇄된 분쇄재료가 착즙기어 하우징(25) 상부에 형성된 투입공(34)을 통해 착즙기어 하우징(25) 내부로 들어오고, 착즙기어(13)에 의해 재차 분쇄되어 착즙기어 하우징(25)의 하면에 형성된 분쇄물 배츨구(26)를 통해 분쇄물이 배출되며,

착즙이 비교적 용이한 재료를 착즙할 경우에는, 호퍼(30)의 직접투입구(32)에 재료를 투입하여 착즙하는 것을 특징으로 하는 착즙방법 및 분쇄방법.