KR19990035186U - 고기구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 고기구이판에 관한 것이다. 가스버너가 내장되고 내측으로 하향경사진 음식물 조리공간을 확보하고 그 중앙에 기름 배출구를 천공하고 그 하부에 기름수집구가 형성된 고기구이판에 관한 것이다.

내향 만곡된 고기구이판의 중앙에 기름배출구(4)를 천공하고, 기름배출구는 하부로 길게 연장되어 있는 고기구이판과,

상기 기름배출구(5)의 상부를 차단할 수 있는 마개(3)가 설치되어 있으며,

그 하부에는 원형으로 다수개의 가스버너노즐(8)이 구성되어 있으며 중앙부는 상기 연장된 기름배출구(5)가 삽입될 수 있는 통공(4')이 형성되어 있고,

그 하부에는 기름받이(7)에 기름이 흘러내릴 수 있도록 기름배출구(5)가 연장되어 있으며, 기름 안내가이드(6)가 설치된 기름받이(7)와 기름받이 삽입 통공을 형성한 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 고기구이판.

Description

고기구이판{ROAST PAN}

본 고안은 고기구이판에 관한 것이다. 가스버너가 내장되고 내측으로 하향경사진 음식물 조리공간을 확보하고 그 중앙에 기름 배출구를 천공하고 그 하부에 기름수집구가 형성된 고기구이판에 관한 것이다.

일반적으로 종래의 조리용기는, 각종의 고기나 야채 등을 볶을 때 바람직하게 이용할 수 있는 프라이팬의 형태나, 찌개 등을 끓일 때 사용되고 있는 전골냄비의 형태로 구분되고 있어 왔다.

국내공개실용신안공보 공개번호 제93-19297호에 하향경사진 음식물 조리공간을 확보하고 그 중앙에 기름배출구를 천공하되, 기름배출구에 원적외선을 방사하는 세라믹마개체가 승강레버에 의해 선택적으로 밀폐될 수 있도록 구성함으로서, 고기를 구울 때 기름이 신속하게 제거될 수 있도록 하는 구이 판으로는 물론 전골남비겸용으로 사용할 수 있도록 한 다목적용 전열조리용기에 관한 것이며,

국내실용신안공보 공고번호 제94-270호는 기름받이 서랍의 내부에 칸막이 구성용의 결합체를 착발 자재로 조립할 수 있게 하며 외부 저면에 요설된 2개의 요구로서 로스터 내부 저면 에 돌출 형성된 2개의 귀도를 활주하여 기름받이 서랍을 인출시 뜨거운 기름 액체가 앞으로 밀려드는 것을 방지하기 위한 로스터용 기름받이 서랍에 관한 것으로서,

상기 종래의 고기구이판들은 지방질이 많은 육류를 구울 때 배출되는 기름이 음식물에 그대로 묻어나 음식의 맛을 떨어뜨리는 문제점이 있어 왔다.

본 고안은 상기 문제점을 해결하고자, 기름이 튀지 않도록 내측으로 경사지게 하였으며 내측 중앙에 통공을 형성시켰으며, 그 하부에 기름받이를 설치하여 신속히 기름을 제거하는 고기 구이판을 제공하는데 그 목적이 있는 것이다.

도1 본 고안의 고기구이판 상세도

도2 본 고안의 고기구이판 측면도

도3 본 고안의 고기구이판 단면도

도4 본 고안의 고기구이판 가스노즐

도5 본 고안의 고기구이판 기름받이

도면의 부호

(1)손잡이, (2)가스버너, (3)마개, (4,4')통공

(5)기름 배출구, (6)가이드, (7)기름받이, (8)가스버너노즐

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안은 고기구이판과, 가열부와 그 하부에 기름받이부로 형성된 고기구이판에 관한 것이다.

본 고안은 내향으로 만곡된 조리용기의 중앙에 기름 배출구(5)를 천공하고, 그 내주연에 다수의 경사 돌기를 돌설하며 저면에 가스버너노즐(8)이 설치되어 있으며, 상기 가스버너노즐(8)은 상기 기름배출구(5)가 연장되어도 삽입되도록 통공(4')이 형성되어 있으며, 상기 기름배출구(5)로부터 하부에 설치된 기름받이(7)로 연결되도록 가이드(6)가 형성되어 있으며, 상기 기름받이(7)가 슬라이드 식으로 용이하게 제거될 수 있도록 구성한 고기구이판에 관한 것이다.

이하 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1은 본 고안의 고기구이판 상세도, 도2는 본 고안의 고기구이판 측면도, 도3은 본 고안의 고기구이판 단면도, 도4는 본 고안의 고기구이판 가스노즐, 도5는 본 고안의 고기구이판 기름받이를 도시한 것이며, (1)손잡이, (2)가스버너, (3)마개, (4)통공 (5)기름 배출구, (6)가이드, (7)기름받이, (8)가스버너노즐을 나타낸 것임을 알 수 있다.

도1 내지 도3과 내향 만곡된 고기구이판의 중앙에 기름배출구(5)를 천공하고, 기름배출구(5)는 하부로 길게 연장되어 있는 고기구이판과,

상기 기름배출구(5)의 상부를 차단할 수 있는 마개(3)가 설치되어 있으며,

그 하부에는 원형으로 다수개의 가스버너노즐(8)이 구성되어 있으며 중앙부는 상기 연장된 기름배출구(5)가 삽입될 수 있는 통공(4')이 형성되어 있고,

그 하부에는 기름받이(7)에 기름이 흘러내릴수 있도록 기름배출구(5)가 연장되어 있으며, 도5의 기름 안내 가이드(6)이 설치된 기름받이(7)와 기름받이 삽입 통공을 형성한 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 고기구이판

상기한 바와 같이 본 고안은 과열되어 넘치는 기름액체가 인출자의 안면으로 튀거나 발산되는 것을 방지하며, 또한 고기구이판 하부에 형성된 기름받이 서랍의 착탈을 용이하게 하여 뜨거운 기름액체를 안전하고 용이하게 제거할 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims (1)

1. 고기구이판에 있어서, 내향 만곡된 고기구이판의 중앙에 기름배출구(4)를 천공하고, 기름배출구는 하부로 길게 연장되어 있는 고기구이판과,

   상기 기름배출구(5)의 상부를 차단할 수 있는 마개(3)가 설치되어 있으며,

   그 하부에는 원형으로 다수개의 가스버너노즐(8)이 구성되어 있으며 중앙부는 상기 연장된 기름배출구(5)가 삽입될 수 있는 통공(4')이 형성되어 있고,

   그 하부에는 기름받이(7)에 기름이 흘러내릴 수 있도록 기름배출구(5)가 연장되어 있으며, 기름 안내가이드(6)가 설치된 기름받이(7)와 기름받이 삽입 통공을 형성한 몸체를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 고기구이판.