KR19990005270U - 구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 구이판(2)에 관한 것으로, 다수의 기름구멍(1)이 형성되어 있는 구이판(2)의 대략 중앙에 상측으로 지지축(3)이 연장 형성되고, 그 상단에 보조구이판(4)이 설치되는 것에 의하여, 구이판(2)에서 먼저 익은 고기를 비교적으로 열을 적게받는 보조구이판(4)에 올려놓아 익은 고기의 적당한 온도유지와 익은 고기가 타게 되는것을 방지하여 고기의 맛을 유지시켜주도록 된 것이다.

Description

구이판

본 고안은 구이판에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가정이나 음식점에서 고기를 불에 구워서 요리를 할 때 사용하는 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 가정이나 음식점 등지에서는 고기를 불에 구워서 조리를 할 때에 고기가 타는 것을 방지하고, 기름이 고기에 배 이는 것을 방지하기 위하여 구이판에 고기를 구워서 요리를 하고 있다.

즉, 상기 구이판에 고기를 구울 때에는 구이판의 전면에 걸쳐서 고기를 올려 놓아서 굽게 되는데, 이때 불로부터 열을 가장 많이 받는 부분이 구이판의 중앙이 됨으로 중앙부에 올려진 고기가 먼저 익게 되고, 다 익은 고기를 열을 비교적으로 적게 받은 구이판의 외주에 옮겨놓아서 다익은 고기가 식지않게하여 고기를 먹을 수 있게 된다.

그런데 이러한 구이판은 상기와 같이 먼저 익은 고기를 열을 비교적 적게 받는 구이판의 외주에 옮겨놓아도 구이판이 장시간 열을 받음에 따라서 고기가 타게 되는 문제점이 있었다.

또한, 구이판의 외주에 익은 고기를 올려놈에 따라 고기로부터 발생되는 기름을 제대로 배출하지 못하여 고기의 맛이 저하되는 문제점이 있었다.

본 고안은 상술한 바와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위한 것으로 그 목적은, 보조구이판을 설치하여 먼저 익은 고기를 보조구이판에 올려놓아 고기의 적당한 온도유지와 다익은 고기가 타게되는 것을 방지하여 주는 구이판을 제공하는데 있다.

또한, 본 고안의 다른 목적은, 보조구이판에 올려져 있는 고기로부터 배출되는 기름을 용이하게 배출하여 고기의 맛을 살려주는 구이판을 제공하는데 있다.

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위하여, 상기 구이판의 대략 중앙부에 상측으로 지지축이 연장 형성되고, 상기 지지축의 상단에 보조구이판이 설치되는 특징이 있다.

본 고안의 다른 특징은, 상기 보조구이판의 윗면에 다수의 구멍이 더 형성되어 있는 것이다.

이에 따라서, 보조구이판에 올려진 고기로부터 배출되는 기름을 용이하게 배출시켜 주게된다.

본 고안의 또 다른 특징은, 상기 보조구이판이 내측으로 오목한 경사면을 가지는 것이다.

이에 따라서, 보조구이판에 올려진 고기로부터 배출되는 기름을 더욱더 용이하게 배출시켜 주게된다.

본 고안의 또 다른 특징은, 상기 보조구이판이 상기 지지축으로부터 착탈가능하게 설치되는 것이다.

이에 따라서, 보조구이판을 용이하게 교체하여 사용할 수 있게 된다.

도 1은 본 고안에 따른 구이판의 외관구성을 보이는 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 다른 실시예를 보이는 외관구성사시도.

도 3 및 도 4는 본 고안에 따른 또 다른 실시예를 보이는 종단면도.

*도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명*

1:기름구멍 2:구이판

3:지지축 4:보조구이판

5:구멍 6:경사면

7:단턱

이와 같은 본 고안의 구체적인 구성과 작용을 첨부된 일실시예로서의 도면을 참조하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 다른 구이판의 외관구성을 보이는 사시도로서, 이 도면에 의하면, 윗면에 다수의 기름구멍(1)이 형성되어 있는 일반적인 구이판(2)이 구비되는데, 이 구이판(2)의 대략 중앙에 지지축(3)이 상향연장 형성되어 있고, 지지축(3)의 상단에는 여러 형성로 이루어질 수 있겠으나 본 고안에서는 구이판(2)보다 비교적 크기가 작은 원형의 보조구이판(4)이 설치되어 있다.

이러한 구성에 의하면, 구이판(2)에 올려놓은 고기가 익게 되면, 상기 지지축(3)의 상단에 설치되어 있는 보조구이판(4)에 올려놓게 되고, 이때 보조구이판(4)에 올려진 고기는 직접열을 받는 구이판(2)보다 비교적 열을 적게 받아서 올려진 고기가 타지 않고, 고기가 적정온도를 유지할 수 있게 된다.

본 고안의 다른 실시예에 의하면, 도 2에서 도시된 바와 같이 상기 보조구이판(4)의 윗면에 다수의 구멍(5)이 더 형성된다.

이에 따라서, 보조구이판(4)에 올려진 고기에서 배출되는 기름이 다수 형성된 구멍(5)을 통하여 용이하게 밑으로 배출되게 된다.

또한, 본 고안의 또 다른 실시예에 의하면, 도 3에서 도시된 바와 같이 상기 보조구이판(4)이 내측으로 오목한 경사면(6)을 가진다.

이에 따라서, 보조구이판(4)에 올려진 고기에서 배출되는 기름이 오목한 경사면(6)을 따라서 중앙에 흐르게 되어 보조구이판(4)에 형성된 다수의 상기 구멍(5)을 통하여 더욱 용이하게 밑으로 기름이 배출되게 된다.

본 고안의 또 다른 실시예에 의하면, 상기 보조구이판(4)이 상기 지지축(3)으로부터 착탈가능하게 설치된다.

즉, 여러 형태로 이루어질 수 있겠으나 본 고안에서는 일반적인 것으로, 도 4에서 도시된 바와 같이 상기 지지축(3)의 상단부에 단턱(7)이 형성되고, 보조구이판(4)의 중앙이 지지축(3)의 상단에 결합되어 그 밑면이 단턱(7)에 지지되게 된다.

이에 따라서, 보조구이판(4)의 세척이나 사용에 따른 교체가 용이하게 이루어지게 된다.

또한, 상기 보조구이판(4)이 일반적인 망(도면에는 도시하지 않았음)의 형태로 구성되어 상기 보조구이판(4)으로 사용되기도 한다.

이상에서와 같은 본 고안에 의하면, 다수의 기름구멍(1)이 형성되어 있는 구이판(2)의 대략 중앙에 상측으로 지지축(3)이 연장 형성되고, 그 상단에 보조구이판(4)이 설치되는 것에 의해, 구이판(2)에서 먼저 익은 고기를 비교적으로 열을 적게 받은 보조구이판(4)에 올려놓아 익은 고기의 적당한 온도유지와 익은 고기가 타게되는 것을 방지하여 고기의 맛을 유지시켜 주는 효과가 있는 고안인 것이다.

Claims (4)

1. 구이판(2)의 대략 중앙부에 상측으로 지지축(3)이 연장 형성되고, 상기 지지축(3)의 상단에 보조구이판(4)이 설치되는 것을 특징으로 하는 구이판.
2. 제1항에 있어서, 상기 보조구이판(4)의 윗면에 다수의 구멍(5)이 더 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 구이판.
3. 제1항에 있어서, 상기 보조구이판(4)이 내측으로 오목한 경사면(6)을 가지는 것을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 구이판.
4. 제1항에 있어서, 상기 보조구이판(4)이 상기 지지축(3)으로부터 착탈가능하게 설치되는 것을 특징으로 하는 구이판.