KR102142406B1

KR102142406B1 - 조리 기기 및 그 동작 방법

Info

Publication number: KR102142406B1
Application number: KR1020180052138A
Authority: KR
Inventors: 이재경; 홍다은
Original assignee: (주)쿠첸
Priority date: 2018-05-04
Filing date: 2018-05-04
Publication date: 2020-08-10
Also published as: KR20190127474A

Abstract

본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 기기는, 조리 용기를 가열하도록 구성된 가열부, 조리 용기 또는 조리 용기에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 출력하는 온도 센서, 그리고 내용물을 조리하기 위하여 가열부의 가열 동작을 제어하고 내용물의 조리 완료 시점에서 온도 데이터의 시간에 따른 제1 변화량을 측정하며 조리 기기의 뚜껑의 개폐 시점에서 온도 데이터의 시간에 따른 제2 변화량을 측정하고 제1 및 제2 변화량들을 기초로 내용물의 잔여량을 판단하는 제어부를 포함한다.

Description

조리 기기 및 그 동작 방법{Cooker and operating method thereof}

본 개시의 기술적 사상은 조리 기기에 관한 것으로서, 더욱 자세하게는 조리 용기 내의 잔여량을 표시하는 기능을 갖는 조리 기기 및 그 동작 방법에 관한 것이다.

조리 기기로서 전기 밥솥은 밥을 지을 수 있는 취사 기능과 취사된 밥을 일정 온도로 유지시켜 줄 수 있는 보온 기능을 선택적으로 수행할 수 있는 장치이다. 전기 밥솥에 밥을 보온 상태로 장시간 보관해둔 경우, 사용자는 전기 밥솥의 뚜껑을 열지 않는 한 전기 밥솥에 밥이 얼만큼 남아 있는지 알 수 없다.

본 개시의 기술적 사상은 사용자 편의를 향상시키도록 잔여량 표시 기능을 갖는 조리 기기 및 그 동작 방법을 제공한다.

본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 기기는, 조리 용기를 가열하도록 구성된 가열부, 상기 조리 용기 또는 상기 조리 용기에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 출력하는 온도 센서, 및 상기 내용물을 조리하기 위하여 상기 가열부의 가열 동작을 제어하고, 상기 내용물의 조리 완료 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제1 변화량을 측정하며, 상기 조리 기기의 뚜껑의 개폐 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제2 변화량을 측정하고, 상기 제1 및 제2 변화량들을 기초로 상기 내용물의 잔여량을 판단하는 제어부를 포함한다.

일부 실시예들에 있어서, 상기 조리 기기는 디스플레이부를 더 포함하고, 상기 제어부는, 상기 잔여량이 상기 디스플레이부에 표시되도록 상기 디스플레이부를 제어할 수 있다. 일부 실시예들에서, 상기 제어부는, 상기 조리 완료 시점부터 상기 온도 데이터가 미리 설정한 기준 온도로 하강하는데 걸리는 제1 시간을 측정함으로써 상기 제1 변화량을 측정하고, 상기 뚜껑의 폐쇄 시점부터 상기 온도 데이터가 상기 기준 온도로 상승하는데 걸리는 제2 시간을 측정함으로써, 상기 제2 변화량을 측정할 수 있다. 일부 실시예들에서, 상기 제어부는, 상기 온도 데이터가 상기 기준 온도로 상승하도록 상기 가열부의 가열 동작을 상기 폐쇄 시점부터 상기 제2 시간 동안 활성화시킬 수 있다.

일부 실시예들에서, 상기 조리 기기는 전기 밥솥이고, 상기 제어부는, 상기 내용물의 조리를 위한 가열 단계에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 변화량을 측정하고, 측정된 변화량을 기초로 인분수를 판정하고, 판정된 상기 인분수와 상기 제1 변화량을 기초로 초기 밥량을 판단할 수 있다. 일부 실시예들에서, 상기 제어부는, 판단된 상기 초기 밥량과 상기 제2 변화량을 기초로 상기 잔여량을 판단할 수 있다. 일부 실시예들에서, 상기 제어부는, 상기 조리 기기의 주변 온도를 기초로 상기 잔여량을 보상할 수 있다.

또한, 본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 기기는, 조리 용기를 가열하도록 구성된 가열부, 상기 조리 용기 또는 상기 조리 용기에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 출력하는 온도 센서, 상기 내용물의 잔여량을 판단하기 위한 잔여량 판단 프로그램을 저장하는 메모리, 및 상기 메모리에 액세스 가능하고, 상기 잔여량 판단 프로그램을 실행하는 제어부를 포함하고, 상기 잔여량 판단 프로그램은, 상기 내용물의 조리 완료 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제1 변화량을 측정하며, 상기 조리 기기의 뚜껑의 개폐 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제2 변화량을 측정하고, 상기 제1 및 제2 변화량들을 기초로 상기 내용물의 잔여량을 판단한다.

일부 실시예들에 있어서, 상기 조리 기기는 디스플레이부를 더 포함하고, 상기 제어부는, 상기 잔여량이 상기 디스플레이부에 표시되도록 상기 디스플레이부를 제어할 수 있다.

본 개시의 기술적 사상에 따른 조리 기기에 의하면, 열용량의 원리를 이용하여 조리 용기에 담긴 내용물의 양을 판단하고, 판단된 내용물의 양을 조리 기기의 디스플레이부에 표시할 수 있다. 이로써, 사용자는 조리 기기의 뚜껑을 열지 않더라도 내용물의 잔여량을 알 수 있으므로, 사용자 편의가 향상될 수 있다.

도 1은 본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리 기기를 나타내는 블록도이다.
도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 조리 기기의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다.
도 3은 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥을 나타낸다.
도 4는 도 3의 전기 밥솥의 뚜껑이 개방된 상태를 나타낸다.
도 5는 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다.
도 6은 본 개시의 일 실시예에 따라, 전기 밥솥의 동작에 따른 온도 변화를 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 7은 본 개시의 일 실시예에 따른, 잔여량을 표시하는 전기 밥솥을 예시적으로 나타낸다.
도 8은 본 개시의 다른 실시예에 따라, 전기 밥솥의 동작에 따른 온도 변화를 예시적으로 나타내는 그래프이다.
도 9는 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다.
도 10은 본 개시의 일 실시예에 따라, 전기 밥솥의 동작에 따른 온도 변화를 예시적으로 나타내는 그래프이다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 대해 상세히 설명한다.

도 1은 본 개시의 예시적 실시예에 따른 조리 기기(100)를 나타내는 블록도이다.

도 1을 참조하면, 조리 기기(100)는 온도 센서(110), 입력부(120), 디스플레이부(130), 제어부(140), 메모리(150) 및 가열부(160)를 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 조리 기기(100)는 조리 기기(100)와 별개로 구성된 조리 용기(170)를 가열하는 조리 기기일 수 있고, 예를 들어, 전기 밥솥, 멀티 쿠커, 로봇 쿠커, 또는 전기레인지 등 일 수 있다. 일 실시예에서, 조리 기기(100)는 조리 기기(100)와 일체형으로 구성된 조리 용기(170)를 가열하는 조리 기기일 수 있고, 예를 들어, 전기 포트 또는 분유 포트 등일 수 있다.

온도 센서(110)는 조리 용기(170) 또는 조리 용기(170)에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 생성하고, 생성된 온도 데이터를 제어부(140)에 제공할 수 있다. 일 실시예에서, 온도 센서(110)는 조리 용기(170)의 하부에 배치되는 하부 온도 센서일 수 있다. 일 실시예에서, 온도 센서(110)는 조리 용기(170)의 상부에 배치되는 상부 온도 센서일 수 있다. 일 실시예에서, 온도 센서(110)는 복수의 온도 센서들로 구현될 수 있다. 구체적으로, 온도 센서(110)는 조리 용기(170)의 바닥면 또는 옆면의 온도를 직접 센싱하거나 조리 용기(170)의 상부 온도를 센싱하여 조리 용기(170)의 온도를 예측함으로써 온도 데이터를 생성할 수 있다.

입력부(120)는 사용자 입력을 수신할 수 있고, 다양한 사용자 입력들을 수신하기 위한 복수의 입력 버튼들 및/또는 스마트 다이얼을 포함할 수 있다. 예를 들어, 사용자 입력은 조리 동작의 개시, 조리 동작의 선택, 조리 동작의 예약 등을 지시하는 터치 입력일 수 있다. 예를 들어, 입력부(120)는 감압 방식 및 정전용량 방식 등을 포함하는 다양한 방식에 따른 터치 입력을 감지할 수 있다.

디스플레이부(130)는 조리 기기(100)의 상태 정보, 설정 정보 또는 사용자 입력에 대응하는 정보 등을 표시할 수 있다. 예를 들어, 디스플레이부(130)는 LCD, PDP, TFT LCD, OLED 등을 포함하는 다양한 디스플레이 장치들 중 적어도 하나로 구현될 수 있다. 일 실시예에서, 입력부(120)와 디스플레이부(130)는 일체형으로 구현될 수 있다. 또한, 일 실시예에서, 조리 기기(100)는 음성 신호를 수신할 수 있는 마이크 및/또는 오디오 신호를 출력할 수 있는 스피커를 더 포함할 수도 있다.

제어부(140)는 조리 기기(100)의 동작을 전반적으로 제어할 수 있다. 예를 들어, 제어부(140)는 마이컴으로 구현될 수 있다. 제어부(140)는 입력부(120)로부터 사용자 입력을 수신하고, 사용자 입력에 응답하여 제어 동작을 개시할 수 있다. 또한, 제어부(140)는 온도 센서(110)로부터 온도 데이터를 수신하고, 수신한 온도 데이터를 기초로 조리 용기(170)에 담긴 내용물의 잔여량을 판단할 수 있다. 나아가, 제어부(140)는 판단된 잔여량을 디스플레이부(130)에 표시하도록 디스플레이부(130)를 제어할 수 있다.

일 실시예에서, 제어부(140)는 내용물의 조리 단계에서 내용물의 초기 량을 판단할 수 있다. 예를 들어, 제어부(140)는 내용물의 조리 단계 중 인분 판정 구간에서, 내용물의 인분수를 판단할 수 있다. 이어서, 제어부(140)는 내용물의 조리 완료 시점에서, 시간에 따른 온도의 제1 변화량을 측정할 수 있다. 이때, 제어부(140)는 인분수와 제1 변화량의 상관 관계를 메모리(150)에 저장할 수 있다. 이어서, 제어부(140)는 조리 기기(100)의 뚜껑의 개폐 시점에서, 시간에 따른 온도의 제2 변화량을 측정할 수 있다. 이때, 제어부(140)는 인분수와 제1 변화량의 관계를 기초로, 제2 변화량에 대응하는 내용물의 잔여량을 판단할 수 있다.

메모리(150)는 제어부(140)의 동작과 관련된 제어 알고리즘 및/또는 제어 알고리즘의 실행에 의해 생성되는 각종 데이터를 저장할 수 있다. 메모리(150)는 휘발성 메모리 또는 비휘발성 메모리 장치를 포함할 수 있다. 또한, 메모리(150)는 제어부(140) 내에 구비될 수도 있고, 예를 들어, 제어부(140) 내에 구비되는 레지스터일 수 있다. 일 실시예에서, 메모리(150)는 잔여량 판단 프로그램을 저장할 수 있다. 또한, 메모리(150)는 온도 센서(110)에서 생성된 온도 데이터에 대응하는 주변 온도 정보를 저장할 수 있다.

가열부(160)는 가열 동작을 통해 조리 용기(170)를 가열할 수 있고, 가열 동작은 제어부(140)에 의해 제어될 수 있다. 일 실시예에서, 가열부(160)는 유도 가열 방식으로 조리 용기(170)를 가열하는 워킹 코일을 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 가열부(160)는 전기 저항 방식으로 조리 용기(170)를 가열하는 열선을 포함할 수 있다. 그러나, 가열부(160)의 구성은 이에 한정되지 않으며 조리 용기(170)를 가열하기 위한 다양한 구성을 가질 수 있다.

일부 실시예들에서, 조리 기기(100)는 전원부 및 가열 구동부를 더 포함할 수 있고, 제어부(140)는 가열 구동부를 제어함으로써 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다. 전원부는 외부로부터 공급되는 상용 전원을 수신하고, 교류 전원에 대한 평활화 동작을 통해 직류 전압을 생성하여 가열 구동부에 제공할 수 있다. 가열 구동부는 전원부로부터 수신되는 전력을 가열부(160)에 인가할 수 있다. 가열 구동부는 가열부(160)에 인가하는 전력의 온 또는 오프 타이밍을 제어하거나, 가열부(160)에 인가하는 전력의 전압 또는 전류의 크기를 변동시킴으로써 가열 동작을 제어할 수 있다.

도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 조리 기기의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다.

도 2를 참조하면, 본 실시예에 따른 조리 기기의 동작 방법은, 조리 용기 내의 잔여량을 판단하는 방법으로서, 예를 들어, 도 1의 조리 기기(100)에서 시계열적으로 수행되는 단계들을 포함할 수 있다. 도 1를 참조하여 상술된 내용은 본 실시예에도 적용될 수 있고, 중복된 설명은 생략하기로 한다.

단계 S100에서, 조리 기기(100)는 내용물의 조리를 위해 가열 동작을 수행한다. 구체적으로, 입력부(120)는 조리 개시를 선택하는 사용자 입력을 수신할 수 있고, 제어부(140)는 가열부(160)의 가열 동작이 개시되도록 가열부(160) 또는 가열 구동부를 제어할 수 있다. 일 실시예에서, 제어부(140)는 가열 동작에 따른 온도 변화량을 기초로 내용물의 인분수를 판단할 수 있다.

단계 S120에서, 조리 기기(100)는 조리 완료 시점에, 시간에 따른 온도의 제1 변화량을 기초로 초기량을 판단한다. 구체적으로, 제어부(140)는 조리 완료 시점에 온도 센서(110)로부터 제1 온도 데이터를 수신하고, 소정 시간이 지난 후에 온도 센서(110)로부터 제2 온도 데이터를 수신할 수 있다. 예를 들어, 제2 온도 데이터는 기준 온도 또는 보온 적정 온도에 대응할 수 있다. 이로써, 제어부(140)는 내용물의 초기량에 대응하는 열용량을 계산할 수 있다.

단계 S140에서, 조리 기기(100)는 조리 기기 뚜껑의 폐쇄 시점에, 시간에 따른 온도의 제2 변화량을 측정한다. 구체적으로, 제어부(140)는 뚜껑의 폐쇄 시점에 온도 센서(110)로부터 제3 온도 데이터를 수신하고, 소정 시간이 지난 후에 온도 센서(110)로부터 제4 온도 데이터를 수신할 수 있다. 예를 들어, 제4 온도 데이터는 기준 온도 또는 보온 적정 온도에 대응할 수 있다. 이로써, 제어부(140)는 내용물의 잔여량에 대응하는 열용량을 계산할 수 있다.

단계 S160에서, 조리 기기(100)는 제1 및 제2 변화량들을 기초로 잔여량을 판단한다. 구체적으로, 제어부(140)는 시간에 따른 온도의 제1 변화량과 초기량의 상관 관계를 기초로, 시간에 따른 온도의 제2 변화량에 대응하는 잔여량을 판단할 수 있다. 예를 들어, 뚜껑의 개방 시점에서 사용자는 조리 용기(170) 내의 내용물을 떠갈 수 있고, 이에 따라, 조리 용기(170) 내의 내용물이 감소할 수 있다. 이로써, 뚜껑의 폐쇄 시점에서 시간에 따른 온도의 제2 변화량은, 조리 완료 시점에서 시간에 따른 온도의 제1 변화량보다 클 수 있다. 따라서, 제어부(140)는 제1 및 제2 변화량들을 기초로 내용물의 잔여량을 판단할 수 있다.

도 3은 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥(200)을 나타낸다.

본 실시예에 따른 전기 밥솥(200)은 도 1의 조리 기기(100)의 일 예에 대응할 수 있다. 이하에서는, 조리 기기(100)가 전기 밥솥(200)인 실시예를 중심으로 잔여량 판단 방법을 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 이에 한정되지 않으며, 본 발명에 따른 조리 기기의 동작 방법은 가열 동작을 수행하는 다양한 조리 기기(100)에 적용될 수 있다.

도 3을 참조하면, 전기 밥솥(200)은 조리 공간을 갖는 본체(210), 조리 공간을 개폐할 수 있도록 본체(210)에 연결된 뚜껑(220), 및 디스플레이부(230)를 포함할 수 있다. 예를 들어, 뚜껑(220)은 본체(210)의 상부에 힌지 결합되어, 회전축을 중심으로 회전(pivot)할 수 있으며, 회전축을 중심으로 회전하여 조리 공간을 개방하거나 폐쇄할 수 있다. 특히, 뚜껑(220)은 조리 대상물, 예를 들어, 쌀과 물에 대한 취사가 진행되는 동안에, 조리 공간 내에 적합한 압력이 형성되도록 조리 공간을 밀폐할 수 있다.

도 4는 도 3의 전기 밥솥(200)의 뚜껑(220)이 개방된 상태를 나타낸다.

도 4를 참조하면, 전기 밥솥(200)은 온도 센서(110), 뚜껑 개폐 감지부(115), 제어부(140) 및 가열부(160)를 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 온도 센서(110), 뚜껑 개폐 감지부(115), 제어부(140) 및 가열부(160)는 본체(210) 내에 배치될 수 있다. 그러나, 본 발명은 이에 한정되지 않으며, 일부 실시예들에서, 뚜껑 개폐 감지부(115)는 뚜껑(220)에 배치될 수 있고, 제어부(140)와 전기적으로 연결될 수 있다.

일부 실시예들에서, 온도 센서(110)는 복수의 온도 센서들을 포함할 수 있고, 예를 들어, 하부 온도 센서 및 상부 온도 센서를 포함할 수 있다. 예를 들어, 하부 온도 센서는 조리 용기(170)의 하부에 배치될 수 있고, 상부 온도 센서는 조리 용기(170)의 상부에 배치될 수 있다. 또한, 일부 실시예들에서, 온도 센서(110)는 전기 밥솥(200) 외부의 온도를 센싱할 수 있는 주변 온도 센서를 더 포함할 수 있다. 예를 들어, 주변 온도 센서는 디스플레이부(230) 주위에 배치될 수 있다.

도 5는 본 개시의 일 실시예에 따라, 전기 밥솥(200)의 동작에 따른 온도 변화를 예시적으로 나타내는 그래프이다.

도 5를 참조하면, 가로축은 시간을 나타내고, 세로축은 온도를 나타낸다. 이때, 온도는 온도 센서(110)에서 출력된 온도 데이터에 대응할 수 있다. 취사 구간(51)은 취사 선택을 지시하는 사용자 입력에 따라 개시될 수 있고, 불림 구간(511), 가열 구간(512) 및 뜸 구간(513)을 포함할 수 있다. 불림 구간(511)에서, 제어부(140)는 조리 용기(170) 내의 쌀에 물을 충분히 침투시키기 위하여, 쌀과 물의 온도를 끓는점 이하의 일정 범위로 유지하도록 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다. 가열 구간(512)에서, 제어부(140)는 쌀과 물의 온도가 끓는점 이상까지 상승하도록 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다. 뜸 구간(513)에서, 제어부(140)는 가열부(160)의 가열 동작을 중단하거나 가열 동작을 약하게 제어할 수 있다.

보온 구간(52)은 취사 구간(51)의 종료된 제1 시점(t1)에 개시될 수 있고, 제1 보온 구간(521), 개방 구간(522) 및 제2 보온 구간(523)을 포함할 수 있다. 제1 보온 구간(521)은 제1 시점(t1)에서 뚜껑(220)이 개방되는 제3 시점(t3)까지의 구간에 대응할 수 있고, 개방 구간(522)은 제3 시점(t3)에서 뚜껑이 폐쇄되는 제4 시점(t4)까지의 구간에 대응할 수 있으며, 제2 보온 구간(523)은 제4 시점(t4)부터 뚜껑의 다음 개방 시점까지의 구간에 대응할 수 있다.

제1 시점(t1)에서의 온도 데이터는 제1 온도(T1)에 대응할 수 있다. 제1 보온 구간(521)에서, 제어부(140)는 온도 데이터가 보온 적정 온도, 즉, 제2 온도(T2)를 유지하도록 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다. 개방 구간(522)에서, 온도 데이터는 제2 온도(T2)에서 제3 온도(T3)로 하강할 수 있다. 개방 구간(522)이 증가할수록 온도 하강량도 증가할 수 있다. 제2 보온 구간(523)에서, 제어부(140)는 온도 데이터가 다시 보온 적정 온도, 즉, 제2 온도(T2)로 상승하도록 가열부(160)의 가열 동작을 활성화시킬 수 있고, 제5 시점(t5)부터 온도 데이터가 제2 온도(T2)를 유지하도록 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다.

도 6은 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다. 도 7은 본 개시의 일 실시예에 따른, 밥 잔여량을 표시하는 전기 밥솥을 예시적으로 나타낸다.

이하에서는, 도 5 내지 도 7을 함께 참조하여 설명하기로 한다. 본 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법은 전기 밥솥이 조리 용기 내의 잔여량을 판단하고 표시하는 방법으로서, 예를 들어, 도 3의 전기 밥솥(200)에서 시계열적으로 수행되는 단계들을 포함할 수 있다. 도 1 내지 도 5를 참조하여 상술된 내용은 본 실시예에도 적용될 수 있으며, 중복된 설명은 생략하기로 한다.

단계 S200에서, 전기 밥솥(200)은 인분 판정 구간에서 인분수를 측정한다. 예를 들어, 전기 밥솥(200)은 인분 판정 구간에서, 가열부(160)의 동작 횟수, 조리 용기(170)에 인가된 열량, 가열부(160)의 동작 시간 등을 기초로 인분수를 측정할 수 있다. 일 실시예에서, 인분 판정 구간은 가열 구간(512) 중 일부 구간에 대응할 수 있다. 예를 들어, 인분 판정 구간은 가열 구간(512) 중 초기 온도 상승 구간에 대응할 수 있다. 그러나, 본 발명은 이에 한정되지 않으며, 다른 실시예에서, 인분 판정 구간은 불림 구간(511) 중 일부 구간에 대응할 수 있다. 나아가, 다른 실시예에서, 인분 판정 구간은 불림 구간(511) 중의 제1 구간과 가열 구간(512) 중의 제2 구간을 포함할 수 있고, 전기 밥솥(200)은 제1 구간에서 측정된 인분수와 제2 구간에서 측정된 인분수를 기초로 조합 인분수를 측정할 수도 있다.

단계 S210에서, 전기 밥솥(200)은 조리 완료 시점인지 판단한다. 판단 결과, 조리 완료 시점인 경우 단계 S220을 수행한다. 단계 S220에서, 전기 밥솥(200)은 시간에 따른 온도 하강량을 측정한다. 단계 S220은 제1 보온 구간(521)의 일부 구간에 대응할 수 있다. 구체적으로, 제어부(140)는 제1 시점(t1)에서의 제1 온도(T1)와 제2 시점(t2)에서의 제2 온도(T2)를 기초로, 시간에 따른 온도 하강량, 즉, 제1 기울기를 측정한다.

일 실시예에서, 제2 온도(T2)는 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제2 시점(t2)은 초기 밥량에 따라 변경될 수 있다. 예를 들어, 제2 온도(T2)는 미리 설정된 보온 적정 온도에 대응할 수 있으나, 본 발명은 이에 한정되지 않는다. 일 실시예에서, 제2 시점(t2)은 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제2 온도(T2)는 초기 밥량에 따라 변경될 수 있다.

단계 S230에서, 전기 밥솥(200)은 인분수 및 시간에 따른 온도 하강량을 기초로 초기 밥량을 판단한다. 구체적으로, 제어부(140)는 인분수와 시간에 따른 온도 하강량을 메모리(150)에 저장할 수 있고, 판단된 초기 밥량도 메모리(150)에 저장할 수 있다. 단계 S240에서, 전기 밥솥(200)은 디스플레이부(230a)에 초기 밥량을 표시한다. 예를 들어, 초기 밥량은 10인분일 수 있고, 디스플레이부(230a)는 현재 밥 잔여량을 10인분으로 표시할 수 있다.

단계 S250에서, 전기 밥솥(200)은 내용물의 보온을 위해 가열 동작을 제어한다. 단계 S250은 제1 보온 구간(521)의 일부 구간에 대응할 수 있다. 구체적으로, 제어부(140)는 제2 시점(t2)에서 제3 시점(t3)까지, 온도 데이터가 제2 온도(T2)를 유지하도록 가열부(160)의 가열 동작을 제어할 수 있다.

단계 S260에서, 전기 밥솥(200)은 뚜껑 개폐 여부를 판단한다. 판단 결과, 뚜껑이 개폐된 경우 단계 S270을 수행하고, 그렇지 않으면 단계 S250을 수행한다. 구체적으로, 뚜껑 개폐 감지 센서(115)는 제3 시점(t3)에서 뚜껑의 개방을 감지하고, 제4 시점(t4)에서 뚜껑의 폐쇄를 감지할 수 있고, 감지 결과를 제어부(140)에 제공할 수 있다.

단계 S270에서, 전기 밥솥(200)은 시간에 따른 온도 상승량을 측정한다. 단계 S270은 제2 보온 구간(523)의 일부 구간에 대응할 수 있다. 구체적으로, 제어부(140)는 제4 시점(t4)에서의 제3 온도(T3)와 제5 시점(t5)에서의 제2 온도(T2)를 기초로, 시간에 따른 온도 상승량, 즉, 제2 기울기를 측정한다.

일 실시예에서, 제2 온도(T2)는 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제5 시점(t5)은 밥 잔여량에 따라 변경될 수 있다. 예를 들어, 제2 온도(T2)는 미리 설정된 보온 적정 온도에 대응할 수 있으나, 본 발명은 이에 한정되지 않는다. 일 실시예에서, 제5 시점(t5)은 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제2 온도(T2)는 밥 잔여량에 따라 변경될 수 있다. 한편, 일부 실시예들에서, 제2 시점(t2)에서의 온도와 제5 시점(t5)에서의 온도는 서로 다르게 설정될 수도 있다. 또한, 일부 실시예들에서, 제1 시점(t1)과 제2 시점(t2) 사이의 시간과, 제4 시점(t4)과 제5 시점(t5) 사이의 시간은 서로 다르게 설정될 수도 있다.

단계 S280에서, 전기 밥솥(200)은 밥 잔여량을 판단한다. 구체적으로, 제어부(140)는 제1 보온 구간(521)에서의 온도 하강량과 초기 밥량의 상관 관계를 기초로, 제2 보온 구간(523)에서의 온도 상승량에 대응하는 밥 잔여량을 판단할 수 있다. 단계 S290에서, 전기 밥솥(200)은 디스플레이부(230b)에 밥 잔여량을 표시한다. 예를 들어, 밥 잔여량은 5인분일 수 있고, 디스플레이부(230b)는 현재 밥 잔여량을 5인분으로 표시할 수 있다.

한편, 단계 S290 이후에는 다시 단계 S250이 수행될 수 있다. 사용자가 다시 뚜껑을 개폐한 경우, 전기 밥솥(200)은 밥 잔여량을 다시 판단할 수 있고, 디스플레이부에(230c)에 밥 잔여량을 표시할 수 있다. 예를 들어, 밥 잔여량은 미리 설정한 기준 량 이하일 수 있고, 디스플레이부(230c)는 현재 밥 잔여량을 0인분 또는 "없음"으로 표시할 수 있다.

도 8은 본 개시의 다른 실시예에 따라, 전기 밥솥의 동작에 따른 온도 변화를 예시적으로 나타내는 그래프이다.

도 8을 참조하면, 가로축은 시간을 나타내고, 세로축은 온도를 나타낸다. 이때, 온도는 온도 센서(110)에서 출력된 온도 데이터에 대응할 수 있다. 본 실시예에 따른 그래프는, 도 5의 그래프의 변형 실시예에 대응할 수 있다. 구체적으로, 보온 구간(52')의 제2 보온 구간(523')이 도 5의 제2 보온 구간(523)과 다를 수 있다.

본 실시예에 따르면, 도 6의 단계 S270은 보온 구간(52')의 제6 시점(t6)에서 제7 시점(t7) 사이에 수행될 수 있다. 구체적으로, 온도 데이터는 제5 시점(t5)에 보온 적정 온도인 제2 온도(T2)를 회복할 수 있고, 제5 시점(t5)에서 제6 시점(t6)까지 제2 온도(T2)를 유지할 수 있다. 제어부(140)는 제6 시점(t6)에 가열부(160)의 가열 동작을 재개할 수 있고, 제6 시점(t6)에서의 제2 온도(T2)와 제7 시점(t7)에서의 제4 온도(T4)를 기초로, 시간에 따른 온도 변화량을 측정할 수 있다. 이어서, 제어부(140)는 제1 시점(t1)에서 제2 시점(t2)까지의 온도 하강량과, 제6 시점(t6)에서 제7 시점(t7)까지의 온도 상승량을 기초로, 밥 잔여량을 판단할 수 있다.

도 9는 본 개시의 일 실시예에 따라, 전기 밥솥의 동작에 따른 온도 변화의 일 예를 나타내는 그래프이다.

도 9를 참조하면, 가로축은 시간을 나타내고, 세로축은 온도를 나타낸다. 이때, 온도는 온도 센서(110)에서 출력된 온도 데이터에 대응할 수 있다. 본 실시예에 따른 그래프는, 도 5의 그래프의 변형 실시예에 대응할 수 있다. 구체적으로, 개방 구간(522")에서의 온도 하강량은 도 5의 개방 구간(522)에서의 온도 하강량보다 클 수 있다.

예를 들어, 전기 밥솥의 주변 온도가 매우 낮을 경우, 동일한 뚜껑 개방 시간(즉, 제3 시점(t3)과 제4 시점(t4) 사이의 시간) 동안의 온도 하강량이 증가할 수 있다. 이에 따라, 제2 보온 구간(523")에서 온도가 보온 적정 온도인 제2 온도(T2)로 상승하는데 걸리는 시간이 증가할 수 있고, 제5 시점(t5')은 도 5의 제5 시점(t5)보다 클 수 있다.

도 10은 본 개시의 일 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법을 나타내는 흐름도이다.

이하에서는, 도 9 및 도 10을 함께 참조하여 설명하기로 한다. 본 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법은 전기 밥솥이 조리 용기 내의 잔여량을 판단하고 표시하는 방법으로서, 예를 들어, 도 3의 전기 밥솥(200)에서 시계열적으로 수행되는 단계들을 포함할 수 있다. 또한, 본 실시예에 따른 전기 밥솥의 동작 방법은 도 6의 변형 실시예에 대응할 수 있고, 도 6을 참조하여 상술된 내용은 본 실시예에도 적용될 수 있으며, 중복된 설명은 생략하기로 한다. 이하의 단계 S250 내지 S290은 도 6의 단계 S240 이후에 수행되는 단계들일 수 있다.

단계 S250에서, 전기 밥솥(200)은 내용물의 보온을 위해 가열 동작을 제어한다. 단계 S260에서, 전기 밥솥(200)은 뚜껑 개폐 여부를 판단한다. 판단 결과, 뚜껑이 개폐된 경우 단계 S270 및 단계 S275를 수행하고, 그렇지 않으면 단계 S250을 수행한다. 구체적으로, 뚜껑 개폐 감지 센서(115)는 제3 시점(t3)에서 뚜껑의 개방을 감지하고, 제4 시점(t4)에서 뚜껑의 폐쇄를 감지할 수 있고, 감지 결과를 제어부(140)에 제공할 수 있다.

단계 S270에서, 전기 밥솥(200)은 시간에 따른 온도 상승량을 측정한다. 단계 S270은 도 9의 제2 보온 구간(523")의 일부 구간에 대응할 수 있다. 구체적으로, 제어부(140)는 제4 시점(t4)에서의 제3 온도(T3')와 제5 시점(t5')에서의 제2 온도(T2)를 기초로, 시간에 따른 온도 상승량, 즉, 제2 기울기를 측정한다.

일 실시예에서, 제2 온도(T2)는 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제5 시점(t5')은 밥 잔여량에 따라 변경될 수 있다. 예를 들어, 제2 온도(T2)는 미리 설정된 보온 적정 온도에 대응할 수 있으나, 본 발명은 이에 한정되지 않는다. 일 실시예에서, 제5 시점(t5')은 미리 정한 값에 대응할 수 있고, 제2 온도(T2)는 밥 잔여량에 따라 변경될 수 있다.

단계 S275에서, 전기 밥솥(200)은 주변 온도를 측정한다. 예를 들어, 제어부(140)는 온도 센서(110)로부터 수신한 온도 데이터를 기초로 주변 온도를 예측할 수 있다. 예를 들어, 전기 밥솥(200)은 주변 온도 센서를 더 포함할 수 있고, 제어부(140)는 주변 온도 센서로부터 수신한 주변 온도를 수신할 수 있다.

단계 S285에서, 전기 밥솥(200)은 시간에 따른 온도 상승량 및 주변 온도를 기초로 밥 잔여량을 판단한다. 구체적으로, 제어부(140)는 제1 보온 구간(521)에서의 온도 하강량과 초기 밥량의 상관 관계를 기초로, 제2 보온 구간(523")에서의 온도 상승량에 대응하는 밥 잔여량을 판단할 수 있다. 또한, 제어부(140)는 주변 온도를 기초로 밥 잔여량을 보상할 수 있다.

예를 들어, 주변 온도가 기준 온도 이하로 낮은 경우, 가열부(160)의 가열 동작에도 불구하고, 제4 시점(t4)부터 제5 시점(t5')까지의 구간에서 온도 데이터가 느리게 상승할 수 있다. 따라서, 제어부(140)는 시간에 따른 온도 상승량을 기초로 판단된 밥 잔여량보다 적은 값으로 잔여량을 보상할 수 있다. 한편, 예를 들어, 주변 온도가 기준 온도 이상으로 높은 경우, 가열부(160)의 가열 동작에 의해, 제4 시점(t4)부터 제5 시점(t5')까지의 구간에서 온도 데이터가 빠르게 상승할 수 있다. 따라서, 제어부(140)는 시간에 따른 온도 상승량을 기초로 판단된 밥 잔여량보다 많은 값으로 잔여량을 보상할 수 있다. 단계 S290에서, 전기 밥솥(200)은 디스플레이부(230)에 밥 잔여량을 표시한다.

이상에서와 같이 도면과 명세서에서 예시적인 실시예들이 개시되었다. 본 명세서에서 특정한 용어를 사용하여 실시예들을 설명되었으나, 이는 단지 본 개시의 기술적 사상을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 특허청구범위에 기재된 본 개시의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 개시의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.

Claims

조리 기기로서,
조리 용기를 가열하도록 구성된 가열부;
상기 조리 용기 또는 상기 조리 용기에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 출력하는 온도 센서; 및
상기 내용물을 조리하기 위하여 상기 가열부의 가열 동작을 제어하고, 상기 내용물의 조리 완료 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제1 변화량을 측정하며, 상기 조리 기기의 뚜껑의 개폐 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제2 변화량을 측정하고, 상기 제1 및 제2 변화량들을 기초로 상기 내용물의 잔여량을 판단하는 제어부를 포함하는 조리 기기.
제1항에 있어서,
디스플레이부를 더 포함하고,
상기 제어부는, 상기 잔여량이 상기 디스플레이부에 표시되도록 상기 디스플레이부를 제어하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
제1항에 있어서,
상기 제어부는,
상기 조리 완료 시점부터 상기 온도 데이터가 미리 설정한 기준 온도로 하강하는데 걸리는 제1 시간을 측정함으로써 상기 제1 변화량을 측정하고,
상기 뚜껑의 폐쇄 시점부터 상기 온도 데이터가 상기 기준 온도로 상승하는데 걸리는 제2 시간을 측정함으로써, 상기 제2 변화량을 측정하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
제3항에 있어서,
상기 제어부는, 상기 온도 데이터가 상기 기준 온도로 상승하도록 상기 가열부의 가열 동작을 상기 폐쇄 시점부터 상기 제2 시간 동안 활성화시키는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
제1항에 있어서,
상기 조리 기기는 전기 밥솥이고,
상기 제어부는, 상기 내용물의 조리를 위한 가열 단계에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 변화량을 측정하고, 측정된 변화량을 기초로 인분수를 판정하고, 판정된 상기 인분수와 상기 제1 변화량을 기초로 초기 밥량을 판단하며, 판단된 상기 초기 밥량과 상기 제2 변화량을 기초로 상기 잔여량을 판단하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
제5항에 있어서,
상기 제어부는, 상기 조리 기기의 주변 온도를 기초로 상기 잔여량을 보상하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
조리 기기로서,
조리 용기를 가열하도록 구성된 가열부;
상기 조리 용기 또는 상기 조리 용기에 담긴 내용물의 온도를 센싱함으로써 온도 데이터를 출력하는 온도 센서;
상기 내용물의 잔여량을 판단하기 위한 잔여량 판단 프로그램을 저장하는 메모리; 및
상기 메모리에 액세스 가능하고, 상기 잔여량 판단 프로그램을 실행하는 제어부를 포함하고,
상기 잔여량 판단 프로그램은, 상기 내용물의 조리 완료 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제1 변화량을 측정하며, 상기 조리 기기의 뚜껑의 개폐 시점에서 상기 온도 데이터의 시간에 따른 제2 변화량을 측정하고, 상기 제1 및 제2 변화량들을 기초로 상기 내용물의 잔여량을 판단하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.
제7항에 있어서,
디스플레이부를 더 포함하고,
상기 제어부는, 상기 잔여량이 상기 디스플레이부에 표시되도록 상기 디스플레이부를 제어하는 것을 특징으로 하는 조리 기기.