KR101286737B1 - 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구 - Google Patents

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KR101286737B1
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주식회사 하이본
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    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0664—Accessories

Abstract

조리대상물이 타지 않도록 간편하게 찌는 방식으로 사용할 수 있도록, 본 발명은 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부와 상기 하부 바닥부 테두리에서 연장된 하부 측면부가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부가 구비된 하부팬; 상기 하부팬의 타면에 힌지연결되어 회동가능하게 구비되되, 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 상부 바닥부와 상기 상부 바닥부 테두리에서 연장된 상부 측면부가 형성되며, 일면에 상기 하부 손잡이부와 선택적으로 결합되는 상부 손잡이부가 구비된 상부팬; 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성되는 구속홈부; 및 양단부에 구비된 연장걸이부가 상기 구속홈부에 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부를 포함하여 이루어지는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 제공한다.

Description

착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구{multipurpose cooker with detachble steam grill}
본 발명은 조리기구에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 사용이 간편한 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구에 관한 것이다.
일반적으로 조리용 팬은 생선, 육류 또는 빵 등을 가열하여 조리하기 위한 주방기구로 활용되는데, 최근에는 생선이나 육류를 구울 때 발생되는 기름의 비산을 방지하고 조리대상물의 상부 및 하부를 고루 익힐 수 있도록 쉽게 뒤집어서 사용할 수 있는 양면 조리용 팬이 사용되고 있다.
도 1은 종래 기술에 따른 양면 조리용 팬을 나타낸 도면이다.
도 1에서 보는 바와 같이, 종래의 양면 조리용 팬은 상측팬(1) 및 하측팬(2)이 회동되어 상호 개폐가능하도록 힌지 결합되어 이루어지되, 상기 상측팬(1) 및 하측팬(2)에는 각각 상측핸들(4) 및 하측핸들(5)이 연장되어 구비된다. 따라서, 조리대상물의 상부 및 하부를 신속하게 고루 익히기 위하여 상측핸들(4) 및 하측핸들(5)의 결합된 상태에서 조작함으로써 상측팬(1) 및 하측팬(2)을 간편하게 반복적으로 뒤집어서 조리대상물을 가열할 수 있다.
한편, 종래의 양면 조리용 팬은 가스레인지 등에서 발생되는 화력을 통하여 조리대상물을 조리하도록 하였다. 이때, 상기 화력이 상측팬 또는 하측팬의 바닥면으로 전달되며, 그의 상면에 수용된 조리대상물에 전도에 의해 열이 직접 전달되었다. 이로 인해, 조리대상물의 표면이 쉽게 타거나 바닥면에 눌러 붙게 되는 문제점이 있었다.
더욱이, 종래의 양면 조리용 팬은 직화식으로 가열되거나 기름에 튀기는 등의 단순한 방식의 조리에만 사용되므로, 사용상의 호환성이 낮은 문제점이 있었다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하여 조리대상물이 타지 않도록 간편하게 찌는 방식으로 사용할 수 있도록 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 제공하는 것을 해결과제로 한다.
상기의 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부와 상기 하부 바닥부 테두리에서 연장된 하부 측면부가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부가 구비된 하부팬; 상기 하부팬의 타면에 힌지연결되어 회동가능하게 구비되되, 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 상부 바닥부와 상기 상부 바닥부 테두리에서 연장된 상부 측면부가 형성되며, 일면에 상기 하부 손잡이부와 선택적으로 결합되는 상부 손잡이부가 구비된 상부팬; 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성되는 구속홈부; 및 양단부에 구비된 연장걸이부가 상기 구속홈부에 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부를 포함하여 이루어지는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 제공한다.
여기서, 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 다른 하나의 상단 테두리에는 밀폐링이 개재되어, 상기 상부팬과 상기 하부팬의 결합시 내부가 밀폐됨이 바람직하다.
그리고, 상기 연장걸이부는 상기 구속홈부에 형합되는 구속부와, 상기 구속부로부터 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부와 연결되는 연장부를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.
또한, 상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 상부팬 및 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않고 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장걸이부의 연장된 길이가 설정됨이 바람직하다.
이때, 상기 구속홈부는 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성된 홈에 부착되는 자석으로 이루어지며, 상기 연장걸이부는 상기 지석에 자력에 의해 결합되는 자성체임이 바람직하다. 여기서, 상기 찜그릴부는 복수개의 통공이 형성된 스테인레스 스틸 재질로 이루어짐이 바람직하다.
그리고, 상기 찜그릴부는 상기 하부팬 및 상기 상부팬에 각각 수용되도록 한 쌍으로 구비됨이 바람직하다.
한편, 본 발명은 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부와 상기 하부 바닥부 테두리에서 연장된 하부 측면부가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부가 구비된 하부팬; 상기 하부팬의 하부 측면부 상단과 결합되어 상면을 커버하는 덮개; 상기 하부 측면부의 양측 테두리에 형성되는 구속홈부; 및 양단부에 구비된 연장걸이부가 상기 구속홈부에 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부를 포함하여 이루어지는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 제공한다.
여기서, 상기 연장걸이부는 상기 구속홈부에 형합되는 구속부와, 상기 구속부로부터 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부와 연결되는 연장부를 포함하여 이루어지되, 상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않도록 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장부의 연장된 길이가 설정됨이 바람직하다.
한편, 본 발명은 각각 내측에 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부가 형성되며, 상호 힌지 연결된 하부팬 및 상부팬을 포함하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구에 있어서, 상기 상부팬 및 상기 하부팬의 내측에는 상기 측면부의 상단 테두리에 형성된 구속홈부에 연장걸이부가 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부가 구비되되, 상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 상부팬 및 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않고 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장걸이부의 연장된 길이가 설정됨을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 제공한다.
본 발명의 상기의 해결 수단을 통해서 다음과 같은 효과를 제공한다.
첫째, 상기 하부팬의 상면에 상부팬 내지 덮개가 결합되어 내부가 밀폐된 상태에서 상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 상부팬 및 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않도록 상기 바닥면과 이격하여 배치되므로, 가스레인지 등에 의해 가열되는 상기 상부팬 내지 하부팬의 바닥면에 생선 내지 각종 음식물 등의 조리대상물이 직접 닿지 않도록 하여 밀폐된 상태에서 조리대상물을 찌는 방식으로 조리할 수 있다.
둘째, 상기 장착홈부가 자석으로 구비되고 찜그릴부의 연장걸이부가 자성체로 구비되면, 상기 찜그릴부의 장착시에는 자력에 의해 안정적인 고정이 가능하며 분리시 간편하게 탈거할 수 있다.
셋째, 상기 상부팬 내지 하부팬 내측에 찜그릴부를 설치하고 사용하는 경우에는 간편하게 손잡이부를 사용하여 상부팬 및 하부팬을 뒤집어 가면서 조리대상물이 바닥면에 직접 닿지 않도록 하면서 찌는 방식으로 조리대상물의 양면을 골고루 효율적으로 익힐 수 있다. 더욱이, 상기 찜그릴부를 내부에 장착하지 않고 조리대상물을 상부팬 내지 하부팬 내측에 투입하고 직화식으로 조리할 수도 있어 본 발명의 조리기구는 간편하게 찜그릴의 착탈함으로써 다용도로 사용할 수 있다.
도 1은 종래의 양면 조리용 팬을 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구의 열린 상태의 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구가 닫힌 상태의 측단면도.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구의 사시도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 상세히 설명한다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구의 열린 상태의 사시도이며, 도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구의 닫힌 상태의 측단면도이다.
도 2 및 도 3에서 보는 바와 같이, 상기 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구는 각각 내측에 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부가 형성되며, 상호 힌지부(40)를 통하여 회동가능하게 연결된 하부팬(20) 및 상부팬(10)을 포함하여 이루어진다. 이때, 상기 상부팬(10) 및 상기 하부팬(20)의 내측에는 상기 측면부의 상단 테두리에 형성된 구속홈부(30)에 연장걸이부(55)가 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부(50)가 구비되되, 상기 찜그릴부(50)는 상기 조리대상물이 상기 상부팬(10) 및 상기 하부팬(20)의 바닥면에 접촉되지 않고 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장걸이부(55)의 연장된 길이가 설정된다.
상세히, 상기 착탈식 찜그릴(50)이 구비된 다기능 조리기구는 하부팬(20), 상부팬(10), 구속홈부(30), 그리고 찜그릴부(50)를 포함하여 이루어진다.
여기서, 상기 하부팬(20)은 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부(22)와 상기 하부 바닥부(22) 테두리에서 연장된 하부 측면부(21)가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부(25)가 구비된다. 그리고, 상기 상부팬(10)은 상기 하부팬(20)의 타면에 힌지부(40)를 통하여 회동가능하게 연결되되, 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 상부 바닥부(12)와 상기 상부 바닥부(12) 테두리에서 연장된 상부 측면부(11)가 형성되며, 일면에 상기 하부 손잡이부(25)와 선택적으로 결합되는 상부 손잡이부(15)가 구비된다.
즉, 상기 상부팬(10) 및 하부팬(20)은 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루는 팬형 용기 형상으로 이루어며, 그의 내면에는 산화피막층이 형성되고 상기 산화피막층의 외면에 불소수지 내지 세라믹 등과 같은 재질로서 보호코팅층이 형성됨이 바람직하다. 따라서, 조리대상물을 상기 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 내측에 투입하고 힌지부(40)를 중심으로 회동하여 내부를 밀폐한 상태에서 가스레인지의 화력에 의해 가열함으로써 조리할 수도 있다.
한편, 상기 상부 측면부(21) 및 상기 하부 측면부(11) 중 하나의 양측 테두리에는 상기 구속홈부(30)가 형성된다. 물론, 상기 구속홈부(30)는 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 각각의 상단 테두리에 형성될 수도 있다.
또한, 상기 찜그릴부(50)의 양단부에는 연장걸이부(55)가 구비되되, 상기 연장걸이부(55)는 상기 구속홈부(30)에 삽입 및 형합되어 착탈가능하게 결합된다. 그리고, 상기 상부팬(10) 및 하부팬(20)을 회전시켜 결합하여 닫은 경우, 일측이 상기 구속홈부(30)에 삽입된 연장걸이부(55)는 타측이 대향되는 상부팬(10) 내지 하부팬(20) 중 어느 하나의 측벽부(11.21) 단부에 가압되어 구속될 수 있다. 여기서, 상기 상부 손잡이부(15)와 하부 손잡이부(25)에는 양자를 상호 결합하여 고정하는 결합구(18,28)가 구비되되, 상기 결합구(18,28)는 상호 대향 배치되어 자력에 의해 결합되는 영구자석으로 이루어질 수 있으며 자력에 의해 닫힌 경우 대향되는 측벽부(11,21) 상단면 사이에 가압력이 제공되도록 함과 아울러 상호 고정되도록 함이 바람직하다.
따라서, 상기 손잡이부(15,25)를 사용하여 상부팬(10) 및 하부팬(20)의 결합체를 뒤집는 조작을 수행하더라도 상기 찜그릴부(50)는 안정적으로 고정된 상태로 유지될 수 있다.
이를 위하여, 상기 연장걸이부(55)는 상기 구속홈부(30)에 형합되어 착탈식으로 결합되는 구속부(56)와, 상기 구속부(56)로부터 절곡된 형상으로 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부(50) 본체와 연결되는 연장부(57)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다.
이때, 상기 찜그릴부(50)는 상기 조리대상물이 상기 상부팬(10) 및 상기 하부팬(20)의 바닥면에 접촉되지 않도록 상기 바닥면과 소정간격(d) 이격하여 배치됨이 바람직하다. 이를 위하여, 상기 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 수용부 내측으로 연장되는 연장걸이부(50) 내지 연장부(57)의 길이가 조절되어 설정된다. 또한, 상기 상부 측면부(11) 및 상기 하부 측면부(21) 중 구속부(30)가 형성된 것의 대향되는 측의 상단 테두리에는 내열성이 우수한 실리콘 고무 재질 등으로 이루어진 밀폐링(19)이 개재되어, 상기 상부팬(10)과 상기 하부팬(20)의 결합시 내부가 실질적으로 밀폐됨이 바람직하다.
따라서, 가스레인지 등에 의해 가열되는 상기 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 바닥면에 생선 내지 각종 음식물 등의 조리대상물이 직접 닿지 않도록 할 수 있으며, 밀폐된 상태에서 조리대상물을 실질적으로 찌는 방식으로 조리할 수 있다. 상기 가열량은 복사열 내지 공기의 대류를 통하여 조리대상물로 전달될 수 있으며, 상기 조리대상물과 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 바닥면과의 이격거리는 직접 닿지는 않는 선에서 최소화됨이 바람직하다.
또한, 상기 조리대상물에서 배출되는 기름기는 상기 찜그릴부(50) 본체에 형성된 통공을 통해 상기 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 바닥면에 저장되며, 사용자가 간편하게 손잡이부(15,25)를 조작하여 상부팬(10) 및 하부팬(20)을 뒤집어서 조리대상물의 양면을 골고루 익힐 수 있다.
여기서, 상기 찜그릴부(50)는 복수개의 통공이 형성된 스테인레스 스틸 재질로 이루어진다. 이때, 상기 통공은 스테인레스 스틸 플레이트에 관통 형성되거나, 도 2와 같이 스테인레스 스틸 재질의 와이어를 엮어서 찜그릴부를 형성할 시에는 엮어진 각 와이어의 사이 간격에 상기 통공이 형성되도록 할 수도 있다.
한편, 상기 구속홈부(30)는 상기 상부 측면부(11) 및 상기 하부 측면부(21) 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성된 홈(24)에 부착되는 자석으로 이루어질 수 있으며, 상기 연장걸이부(55)는 상기 자석에 자력에 의해 결합되는 스테인레스 스틸 재질과 같은 자성체 금속으로 이루어짐이 바람직하다. 따라서, 상기 찜그릴부(50)의 연장걸이부(55)는 자력에 의해 상기 구속홈부(30)에 결합됨으로써 상기 상부팬(10) 내지 하부팬(20)의 조리를 위한 조작시에도 안정적으로 고정된 상태를 유지할 수 있다.
이때, 상기 찜그릴부(50)는 상기 하부팬(20) 및 상기 상부팬(10)에 각각 수용되도록 한 쌍으로 구비됨이 바람직하다. 이를 위하여, 상기 구속홈부(30)는 상측 찜그릴부 및 하측 찜그릴부 각각의 연장걸이부가 함께 삽입되어 형합되도록 대응되는 면적 및 크기로 복수개소에 구비될 수 있다.
따라서, 사용자가 간편하게 손잡이부를 사용하여 상부팬(10) 및 하부팬(20)을 뒤집어 가면서 조리대상물이 바닥면에 직접 닿지 않도록 하면서 찌는 방식으로 조리대상물의 양면을 골고루 효율적으로 익힐 수 있다. 물론, 상기 찜그릴부(50)를 내부에 장착하지 않고 조리대상물을 상부팬(10) 내지 하부팬(20) 내측에 투입하고 조리대상물이 바닥면에 접촉되어 직화식으로 조리할 수도 있어 본 발명의 조리기구는 간편한 구조로서 다용도로 사용할 수 있다.
한편, 도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구를 나타낸 사시도이다. 본 실시예에서는 상기 조리기구가 하부팬 및 그를 덮는 덮개로 이루어지는 점을 제외한 기본구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.
도 4에서 보는 바와 같이, 본 실시예에 따른 착탈식 찜그릴(50)이 구비된 다기능 조리기구는 하부팬(20)과, 그의 상면을 커버하도록 상기 하부팬(20)의 하부 측면부(21) 상단과 결합되는 덮개(60)를 포함하여 이루어진다. 따라서, 상기 하부팬(20)의 상면에 덮개(60)가 커버된 상태에서는 하부팬(20)의 내부는 외부와 구획되며, 바람직하게는 실질적으로 밀폐된다.
여기서, 상기 하부팬(20)의 측면부의 양측 테두리에는 구속홈부(30)가 형성되며, 상기 구속홈부(30)에는 찜그릴부(50)의 양단부에 구비된 연장걸이부(55)가 삽입되어 착탈가능하게 결합된다.
이때, 상기 연장걸이부(55)는 상기 구속홈부(30)에 형합되는 구속부(56)와, 상기 구속부(56)로부터 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부(50) 본체와 연결되는 연장부(57)를 포함하여 이루어짐이 바람직하다. 따라서, 상기 찜그릴부(50)는 상기 조리대상물이 상기 하부팬(20)의 바닥면에 접촉되지 않도록 상기 바닥면과 이격하여 배치되며, 이를 위하여 상기 하부팬(20)의 내측으로 연장된 상기 연장부(57)의 길이가 조절되어 설정됨이 바람직하다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구하는 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형 실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형 실시는 본 발명의 범위에 속한다.
10: 상부팬 11: 상부 측벽부
12: 상부 바닥부 15: 상부 손잡이부
20: 하부팬 21: 하부 측벽부
22: 하부 바닥부 25: 하부 손잡이부
30: 구속홈부 50: 찜그릴부
55: 연장걸이부

Claims (10)

  1. 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부와 상기 하부 바닥부 테두리에서 연장된 하부 측면부가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부가 구비된 하부팬;
    상기 하부팬의 타면에 힌지연결되어 회동가능하게 구비되되, 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 상부 바닥부와 상기 상부 바닥부 테두리에서 연장된 상부 측면부가 형성되며, 일면에 상기 하부 손잡이부와 선택적으로 결합되는 상부 손잡이부가 구비된 상부팬;
    상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성되는 구속홈부; 및
    양단부에 구비되는 연장걸이부가 상기 구속홈부에 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부를 포함하되,
    상기 연장걸이부는 상기 구속홈부에 형합되는 구속부와, 상기 구속부로부터 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부와 연결되는 연장부를 포함함을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 다른 하나의 상단 테두리에는 밀폐링이 개재되어, 상기 상부팬과 상기 하부팬의 결합시 내부가 밀폐됨을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  3. 삭제
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 상부팬 및 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않고 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장걸이부의 연장된 길이가 설정됨을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 구속홈부는 상기 상부 측면부 및 상기 하부 측면부 중 어느 하나의 양측 테두리에 형성된 홈에 부착되는 자석으로 이루어지며, 상기 연장걸이부는 상기 지석에 자력에 의해 결합되는 자성체인 것을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 찜그릴부는 복수개의 통공이 형성된 스테인레스 스틸 재질로 이루어짐을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 찜그릴부는 상기 하부팬 및 상기 상부팬에 각각 수용되도록 한 쌍으로 구비됨을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  8. 조리대상물이 수용되는 바닥 및 측면부가 밀폐된 수용부를 이루도록 하부 바닥부와 상기 하부 바닥부 테두리에서 연장된 하부 측면부가 형성되며, 일면에 하부 손잡이부가 구비된 하부팬;
    상기 하부팬의 하부 측면부 상단과 결합되어 상면을 커버하는 덮개;
    상기 하부 측면부의 양측 테두리에 형성되는 구속홈부; 및
    양단부에 구비된 연장걸이부가 상기 구속홈부에 삽입되어 착탈가능하게 결합되는 찜그릴부를 포함하되,
    상기 연장걸이부는 상기 구속홈부에 형합되는 구속부와, 상기 구속부로부터 상기 수용부 내측으로 연장되어 상기 찜그릴부와 연결되는 연장부를 포함함을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
  9. 제 8 항에 있어서,
    상기 찜그릴부는 상기 조리대상물이 상기 하부팬의 바닥면에 접촉되지 않도록 상기 바닥면과 이격하여 배치되도록, 상기 연장부의 연장된 길이가 설정됨을 특징으로 하는 착탈식 찜그릴이 구비된 다기능 조리기구.
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KR20040087397A (ko) * 2003-04-07 2004-10-14 변상흠 다용도 양면조리팬

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