CN208677145U - 烹饪锅具及烹调器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪锅具及烹调器，该烹饪锅具包括煎烤盘(1)和汤锅(2)，煎烤盘(1)上具有用于固定汤锅(2)的定位结构，煎烤盘(1)上设置有用于支撑食物串的支撑部(12)，以使食物串跨设在煎烤盘(1)的上方，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

Description

烹饪锅具及烹调器

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪锅具及烹调器。

背景技术

由于电磁炉具有加热快速、无明火、安全方便等优点，电磁炉的应用已经越来越普及。电磁炉配备不同的锅具便可作火锅、煎烤、烧烤等不同的烹饪方式。虽然电磁炉具备了多种烹饪模式，但是不同的烹饪模式需要配备不同的锅具，当需要同时进行两种烹饪方式时传统的锅具便不同满足要求。

市场上出现了一种烹饪锅具，该烹饪锅具包括煎烤盘和汤锅，煎烤盘用于烧烤或者煎烤，汤锅可用来煮汤、涮火锅，煎烤盘上具有用于固定汤锅的定位结构。使用时，将该烹饪锅具放置在电磁炉面板上，就可以同时进行涮汤和烧烤，即两种烹饪模式能同时在电磁炉上使用。

然而，利用上述的烹饪锅具煎烤或烧烤食物串时，都是直接将食物串放置在煎烤盘的盘体上，这样导致在煎烤过程中不容易翻转食物串，而且在将食物串从煎烤盘上拿起时很不方便。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的至少一个问题，本实用新型提供一种烹饪锅具及烹调器，能够方便对食物串进行烧烤。

为了实现上述目的，第一方面，本实用新型提供一种烹饪锅具，包括煎烤盘和汤锅，所述煎烤盘上具有用于固定所述汤锅的定位结构，所述煎烤盘上设置有用于支撑食物串的支撑部，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘的上方。

本实用新型的烹饪锅具，通过在煎烤盘上设置支撑部，在煎烤食物串时，将食物串搁置在支撑部上，以使食物串跨设在煎烤盘上方，通过支撑部对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

可选的，所述定位结构为开设在所述煎烤盘上的通孔，所述汤锅放置在所述通孔中。

通过将定位结构设置为通孔，在使用时，直接将汤锅放置在通孔中即可，制作和使用都很方便。

可选的，所述支撑部包括设置在所述煎烤盘上的凹槽。

这样不仅能够对食物串进行支撑，使食物串跨设在煎烤盘上方进行串烤，方便翻动和拿取食物串，同时，凹槽的存在使得食物串不易随便跑位。

可选的，所述煎烤盘的边缘具有向上延伸的翻边，所述凹槽开设在所述翻边的顶部。

可选的，所述翻边为由所述煎烤盘的边缘周向向上延伸而形成。

可选的，所述翻边的顶部开设有成对设置的所述凹槽，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘的上方。

通过在翻边的顶部开设成对设置的凹槽，在使用时，将食物串的两端分别放置在两个成对使用的凹槽中，从而进一步保证了对食物串的有效串烤，且在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，拿取非常方便。

可选的，成对设置的所述凹槽之间的连线位于所述通孔的外侧。

这样使得食物串能够对汤锅进行有效避让，保证食物串的正常放置。

可选的，所述凹槽设置在所述煎烤盘的位于所述汤锅与所述煎烤盘外缘之间的区域。

可选的，所述烹饪锅具还包括设置在所述煎烤盘上的支撑结构，所述支撑结构的顶部开设有所述凹槽。

可选的，所述支撑结构与所述煎烤盘可拆卸式连接。

通过将支撑结构可拆卸地连接在煎烤盘上，这样使得用户可根据实际需求(比如食物串的长短)方便地调整支撑结构的具体位置，以实现对食物串的有效支撑，提高了用户体验感。

可选的，所述支撑结构为围设在所述通孔外侧的支撑环；或者，所述支撑结构为支撑凸起。

可选的，所述支撑结构靠近所述煎烤盘的外缘设置。

可选的，所述凹槽的横截面的尺寸由所述凹槽的槽底至所述凹槽的槽口逐渐增大。

由于有些用于穿设食物的签子比较粗，而有些用于穿设食物的签子比较细，通过使凹槽的横截面尺寸由凹槽的槽底至凹槽的槽口逐渐增大，使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，提高了凹槽适用的广泛性。

可选的，所述凹槽的横截面为倒三角形。

这样不仅使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，而且在制作时，使得凹槽更易成型。

可选的，所述煎烤盘的两侧还设置有提手。

通过在煎烤盘的两侧设置提手，通过提手可方便地将煎烤盘端起或者放下，避免烫手。

可选的，所述提手的底部设置有向下延伸的挡位，所述煎烤盘放置在电磁炉的面板上时，所述挡位挡设在所述面板的外侧。

这样当煎烤盘放置在电磁炉的面板上时，挡位正好挡设在面板的外侧，从而可以防止整个烹饪锅具在提手所在的方向上左右滑动。

可选的，所述通孔的边缘还设有用于对所述汤锅进行定位的定位部，所述汤锅放置在所述通孔中时，所述定位部挡设在所述汤锅的外侧。

通过在通孔的边缘设置定位部，通过定位部对汤锅进行定位，从而进一步提高了汤锅放置的稳定性，使汤锅不容易倾倒。

所述定位部为所述通孔的边缘周向向上延伸而形成的环形挡板。

通过使通孔的边缘周向向上延伸形成环形挡板，当汤锅放置在通孔中时，环形挡板围设在汤锅外周，不仅提高了对汤锅的定位效果，使汤锅更加稳定，同时这样设置在制作时更易成型，比如在制作煎烤盘时，直接在通孔上冲压成型环形挡板。

可选的，所述汤锅包括直筒段以及位于所述直筒段顶部的喇叭状扩口段，所述直筒段的底部位于所述通孔中。

通过将汤锅设置为直筒段和位于直筒段顶部的喇叭状扩口段，不仅使得汤锅顶部能够盖住煎烤盘上方的大部分区域，防止汤锅内的汤水溅至高温的煎烤盘，同时可增大汤锅的容量，且可提高整个烹饪锅具的外观美感。

可选的，所述汤锅的外底面为向下凸起的弧形面。

当汤锅包括直筒段和位于直筒段顶部的喇叭状扩口段时，将汤锅的外底面设置成向下凸起的弧形面，这样在保证汤锅能够稳定地放置在通孔的基础上，可以防止汤锅被单独使用，避免由于汤锅重心不稳而导致汤锅单独使用时倾翻对用户造成伤害等事故的发生。

第二方面，本实用新型提供一种烹调器，包括电磁炉和如上所述的烹饪锅具，所述电磁炉包括底壳、位于所述底壳顶部的面板以及位于所述底壳内腔中的线圈盘。

本实用新型的烹调器，通过在煎烤盘上设置支撑部，在煎烤食物串时，将食物串搁置在支撑部上，使食物串跨设在煎烤盘上方，通过支撑部对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

可选的，所述煎烤盘的两侧设置有提手，且所述提手的底部具有向下延伸的挡位时，

所述底壳的外壁上对应所述挡位的位置还设置有限位部，所述煎烤盘放置在所述面板上时，所述限位部挡设在所述挡位的外侧，用于防止所述煎烤盘在所述面板上水平移动。

通过在煎烤盘的提手上设置挡位，可防止烹饪锅具在面板上左右滑动，通过在电磁炉上设置与挡位配合的限位部，可防止烹饪锅具在面板上前后滑动，从而进一步提高了烹饪锅具的稳定性。

可选的，所述限位部为可挡设在所述挡位两侧的凸台。

可选的，所述线圈盘包括第一线圈绕组和第二线圈绕组，所述第一线圈绕组用于对所述汤锅进行加热，所述第二线圈绕组用于对所述煎烤盘进行加热。

这样可通过电磁炉内的控制板分别控制第一线圈绕组对汤锅进行加热，通过第二线圈绕组对煎烤盘进行加热，即，对汤锅和煎烤盘的烹饪进行独立控制，使用灵活且方便。

本实用新型的构造以及它的其他目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具放置在电磁炉上时的结构示意图；

图2为图1对应的俯视图；

图3为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中当煎烤盘和汤锅分开时的结构示意图；

图4为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘的侧视结构图；

图5为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘的仰视结构图；

图6为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘上的提手的结构示意图；

图7为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘上的提手上设置有挡位时的侧视结构图；

图8为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的汤锅的侧视结构图；

图9为图8对应的俯视结构图。

附图标记说明：

1—煎烤盘；

10—通孔；

11—翻边；

12—支撑部；

13—提手；

131—提手孔；

14—挡位；

15—定位部；

2—汤锅；

21—直筒段；

22—喇叭状扩口段；

3—电磁炉；

31—底壳；

311—下盖；

312—上盖；

32—面板；

33—限位部。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

实施例一

图1为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具放置在电磁炉上时的结构示意图。图2为图1对应的俯视图。图3为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中当煎烤盘和汤锅分开时的结构示意图。图4为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘的侧视结构图。图5为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘的仰视结构图。图6为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘上的提手的结构示意图。图7为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的煎烤盘上的提手上设置有挡位时的侧视结构图。图8为本实用新型一实施例提供的烹饪锅具中的汤锅的侧视结构图。图9为图8对应的俯视结构图。参照图1至图9所示，本实施例提供一种烹饪锅具。

该烹饪锅具包括：煎烤盘1和汤锅2。煎烤盘1用于烧烤或者煎烤食物，汤锅2用于煮汤、涮火锅等。其中，煎烤盘1上具有用于固定汤锅2的定位结构。在本实施例中，定位结构具体为开设在煎烤盘1上的通孔10，汤锅2放置在该通孔10中。可以理解的是，汤锅2和煎烤盘1可分离，且汤锅2和煎烤盘1可同时在电磁炉3上进行烹饪。如果想同时进行煎烤和涮火锅，将汤锅2放置在煎烤盘1的通孔10中，即可使该烹饪锅具同时兼具涮、烤两种烹饪模式，可以理解的是，当将汤锅2放置在煎烤盘1的通孔10中后，汤锅2的锅底直接与电磁炉3的面板32接触，从而保证了对汤锅2的加热效果。当然，在其他实现方式中，定位结构也可以为凹槽，即，煎烤盘1上具有凹槽，在使用时，将汤锅2放置在凹槽中即可，在该种情况下，可以将凹槽的槽底做的薄一些，以保证电磁炉对汤锅2的加热效果。

在烧烤时，一般都是将食物穿设在竹签等签子上以形成食物串，然后对该食物串进行烧烤，在烧烤过程中，需要来回翻动食物串，以使食物串的受热更加均匀，从而提高食物口感。利用该烹饪锅具烧烤食物串时，若将食物串直接放置在煎烤盘1的盘体上，会导致在煎烤过程中不容易翻动食物串，而且在将食物串从煎烤盘1上拿起时很不方便。基于此，在本实施例中，煎烤盘1上设置有用于支撑食物串的支撑部12，以使食物串跨设在煎烤盘1的上方。

也就是说，当对食物串进行串烤时，将食物串搁置在支撑部12上，使食物串位于煎烤盘1的上方即可，通过支撑部12对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

需要说明的是，本实施例的烹饪锅具不仅能够在电磁炉3上使用，也可以在电陶炉上使用。

在本实施例中，支撑部12包括设置在煎烤盘1上的凹槽，这样不仅能够对食物串进行支撑，使食物串跨设在煎烤盘上方进行串烤，方便翻动和拿取食物串，同时，凹槽的存在使得食物串不易随便跑位。需要说明的是，在其他实施例中，支撑部12也可以不包括凹槽，支撑部12具体为设置在煎烤盘上的支撑凸起，比如支撑环、支撑块等，支撑凸起的顶部同样能够对食物串进行支撑，使食物串位于煎烤盘的上方进行串烧，同样可达到方便翻动和拿取食物串的效果。

其中，煎烤盘1的边缘具有向上延伸的翻边11。参照图3所示，在本实施例中，凹槽具体开设在翻边11的顶部。具体地，可以在翻边11上开设成对设置的凹槽，以使食物串跨设在煎烤盘1的上方。也就是说，翻边11的顶部具有至少一对可以成对使用的凹槽，当对食物串进行烧烤时，将食物串的两端分别放置在凹槽中，即，食物串的一端对应一个凹槽，食物串的另一端对应另一个凹槽，这两个凹槽成对使用，从而将食物串跨设在煎烤盘1的上方，使食物在高温的煎烤盘1的上表面串烤，从而在保证对食物串有效串烤的同时，使用户在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且在煎烤盘1上拿起食物串时更加方便。

需要说明的是，翻边11上的凹槽也可以不成对设置，比如，食物串的一端放置在凹槽中，食物串的另一端放置在翻边11上，同样可实现对食物串的支撑，方便翻动和拿取食物串。

在本实施例中，翻边11为由煎烤盘1的边缘周向向上延伸而形成，即，翻边11围设在煎烤盘1的整个边缘。当然，在其他实施例中，翻边11也可以指：沿煎烤盘1的边缘周向间隔设置的翻边段，只要能够在翻边段上设置用于放置食材串的凹槽，使食物串跨设在煎烤盘1的上方进行串烧即可。其中，翻边11具体可与煎烤盘1一体成型，比如在制作时，在煎烤盘1的盘体的外周冲压形成翻边11，当然，翻边11也可以是后续通过焊接等工艺设置在煎烤盘1的盘体上。

参照图2和图3所示，在本实施例中，煎烤盘1具体为方形，其中，翻边11可看作为四个首尾依次相接的翻边段，四个翻边段形成煎烤盘1的四个侧壁，其中，每个侧壁上均开设有凹槽。以煎烤盘1的前侧壁和后侧壁为例进行说明：比如，煎烤盘1的前侧壁上开设有六个凹槽，相应地，煎烤盘1的后侧壁上开设有六个凹槽，前侧壁上的凹槽与后侧壁上的凹槽一一对应。在放置食物串时，将某个食物串的一端放置在前侧壁的一个凹槽中，将该食物串的另一端放置在后侧壁的一个凹槽中，即可将整个食物串跨设在煎烤盘1的上方进行串烤。当然，前侧壁和后侧壁上的凹槽数量也可以不一样，只要前侧壁上的凹槽和后侧壁上的凹槽能够配对使用，使食物串能够跨设在煎烤盘1上方，对食物串进行串烤即可。需要说明的是，前侧壁上的凹槽和左侧壁上的凹槽也可以成对使用，前侧壁上的凹槽和右侧壁上的凹槽也可以成对使用，后侧壁上的凹槽和左侧壁上的凹槽也可以成对使用，后侧壁上的凹槽和右侧壁上的凹槽也可以成对使用，具体可根据用户喜好或者食物串的长短进行设定。此外，煎烤盘1也可以为圆形，同样可实现上述技术效果，本实用新型对煎烤盘1的具体形状并不以此为限。

具体地，两个成对设置的凹槽之间的连线位于通孔10的外侧。也就是说，当汤锅2和煎烤盘1同时在电磁炉3上进行烹饪时，食物串放置在成对的凹槽上后，食物串位于汤锅2的外侧，这样使得食物串能够对汤锅2进行有效避让，保证食物串的正常放置和串烤。

在本实施例中，通孔10具体设置在煎烤盘1的中心位置。即，汤锅2放置在煎烤盘1的中间。若多个人一起使用该烹饪锅具煎烤、涮汤时，这样设置使得用户使用更加方便。当然，在其他实现方式中，通孔10也可以靠近煎烤盘1的边缘设置，具体可根据实际需求进行设定。

需要说明的是，在具体使用时，用户可以将部分食物直接放置在煎烤盘1的盘体上，同时将另一部分食物穿成食物串跨设在煎烤盘1上方进行串烧，从而提高食物的口感，用户具体可根据实际需求进行灵活选择，为用户提供了很大方便。

由于有些用于穿设食物的签子比较粗，而有些用于穿设食物的签子比较细，为了使煎烤盘1的凹槽能够适用多种不同尺寸的签子，进一步地，参照图1或图4所示，凹槽的横截面的尺寸由凹槽的槽底至凹槽的槽口逐渐增大。从而使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，提高了凹槽适用的广泛性。

具体地，在本实施例中，凹槽的横截面呈倒三角形，这样不仅使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，而且在制作时更易成型。当然，在其他实现方式中，凹槽的横截面也可以呈倒梯形，本实用新型并不限于此。

其中，煎烤盘1的两侧还设置有提手13。提手13上可开设提手孔131，以方便用户握持。通过在煎烤盘1的两侧设置提手13，通过提手13可方便地将煎烤盘1端起或者放下，避免烫手。在本实施例中，提手13可拆卸地连接在煎烤盘1上，示例性，提手13上具有第一螺孔，煎烤盘1的翻边11上对应安装提手13的位置具有第二螺孔，提手13通过穿设在第一螺孔和第二螺孔中的螺钉或螺栓固定在煎烤盘1上。或者，提手13通过耐高温黏结剂(比如硅酮胶)粘接在煎烤盘1上。或者，煎烤盘1上具有卡扣，提手13上具有可与卡扣匹配卡合的卡孔或卡槽，本实用新型对提手13与煎烤盘1的具体连接方式并不以此为限。当然，提手13也可以与煎烤盘1一体成型。

进一步地，提手13的底部设置有向下延伸的挡位14，煎烤盘1放置在电磁炉3的面板32上时，挡位14挡设在面板32的外侧。挡位14具体可以与提手13一体成型，当然，挡位14也可以是后续再安装在提手13上。参照图1进行说明，当煎烤盘1放置在电磁炉3的面板32上时，两侧的提手13上的挡位14正好均挡设在面板32的外侧，这样可以防止整个烹饪锅具在面板32上左右滑动。

此外，通孔10的边缘还设有用于对汤锅2进行定位的定位部15，汤锅2放置在通孔10中时，定位部15挡设在汤锅2的外侧。也就是说，通过在通孔10的边缘设置定位部15，通过定位部15对汤锅2进行定位，从而进一步提高了汤锅2放置的稳定性，使汤锅2不容易倾倒。

参照图3和图4所示，在本实施例中，定位部15具体为通孔10的边缘周向向上延伸而形成的环形挡板。通过使通孔10的边缘周向向上延伸形成环形挡板，当汤锅2放置在通孔10中时，环形挡板围设在汤锅2外周，不仅提高了对汤锅2的定位效果，使汤锅2更加稳定，同时这样设置在制作时更易成型，比如在制作煎烤盘1时，直接在通孔10上冲压成型环形挡板。具体实现时，环形挡板的顶面所在的高度高于翻边11的顶面所在的高度，这样可进一步提高对汤锅2的定位效果，使汤锅2更加稳定，提高了使用安全性。

需要说明的是，在其他实施例中，定位部15也可以是多个沿通孔10的边缘周向间隔设置的弧形段，同样可实现对汤锅2的定位。

此外，还可以在煎烤盘1的底部设置支撑脚(图中未示出)，通过支撑脚将煎烤盘1支撑在电磁炉3的面板32上。可以理解的是，支撑脚由耐高温材料制成。通过设置支撑脚可避免在煎烤过程中煎烤盘1发生干烧而损坏煎烤盘1的底面以及面板32的情况发生。比如，在具体实现时，可将支撑脚的高度设置在1mm～5mm之间，这样在保证电磁炉3对煎烤盘1的加热效果的基础上，可防止煎烤盘1干烧情况的出现。

支撑脚可以与煎烤盘1一体成型，也可以可拆卸地连接在煎烤盘1的底部。具体地，可将支撑脚设置为多个，多个支撑脚沿煎烤盘1的底部周向间隔排布，从而在防止煎烤盘1发生干烧的基础上，进一步提高了支撑效果，提高了整个锅具的稳定性。

在本实施例中，汤锅2具体包括：直筒段21以及位于直筒段21顶部的喇叭状扩口段22，直筒段21的底部位于通孔10中。也就是说，汤锅2整体形成为蘑菇状结构。通过将汤锅2设置为直筒段21和位于直筒段21顶部的喇叭状扩口段22，不仅使得汤锅2顶部能够盖住煎烤盘1上方的大部分区域，防止汤锅2内的汤水溅至高温的煎烤盘1，同时可增大汤锅2的容量，且提高了整个烹饪锅具的外观美感。

当汤锅2设置为蘑菇状结构时，若将该汤锅2单独使用，汤锅2容易倾倒而引起烫伤等不安全事故的发生。为了阻止汤锅2被单独使用，在本实施例中，汤锅2的外底面设置为向下凸起的弧形面。也就是说，当汤锅2包括直筒段21和位于直筒段21顶部的喇叭状扩口段22时，将汤锅2的外底面设置成向下凸起的弧形面，这样在保证汤锅2能够稳定地放置在通孔10的基础上，可以防止汤锅2被单独使用，避免由于汤锅2重心不稳而导致汤锅2单独使用时倾翻对用户造成伤害等事故的发生。

需要说明的是，在其他实现方式中，汤锅2也可以为圆柱状或者方柱状。

实施例二

本实施例提供另一种结构的烹饪锅具，本实施例与实施例一的不同之处在于：本实施例的烹饪锅具包括设置在煎烤盘1上的支撑结构，凹槽具体开设在支撑结构的顶部。

需要说明的是，当煎烤盘1上设置有支撑结构时，煎烤盘1的边缘可以具有翻边11，也可以不设置翻边11。

其中，支撑结构可设置在煎烤盘1的位于汤锅2与煎烤盘1外缘之间的区域，即，凹槽位于煎烤盘1的位于汤锅2与煎烤盘1外缘之间的区域。

具体实现时，该支撑结构可以是支撑环，其中，支撑环可围设在通孔10的外侧，可以理解为，支撑环的内径比通孔10的孔径稍大一些，支撑环围设在通孔10的外侧；或者，支撑环的外径稍小于煎烤盘1的外径，支撑环围设在通孔10的外侧，且支撑环靠近煎烤盘1的边缘设置。当然，支撑环也可以不围设在通孔10的外侧，比如，整个支撑环位于通孔10的左侧或者右侧。其中，支撑环可以是一个，也可以是多个。

需要说明的是，支撑结构也可以为支撑凸起，示例性的，可以在煎烤盘1上设置多个支撑凸起，以使用户根据自己所在位置或者食物串的长度选择使用某个支撑凸起或某些支撑凸起。

较为优选的，支撑结构可拆卸地连接在煎烤盘1上，这样在使用时，用户可根据实际需求选择支撑结构的数量，且能够方便调整支撑结构的位置。示例性的，支撑结构可通过磁性体吸附在煎烤盘1上，比如，支撑结构为金属环，煎烤盘1上设置有磁性体，支撑结构在磁性体的吸力作用下固定在煎烤盘1上。或者，支撑结构上设有第一磁性体，煎烤盘1上设置有与第一磁性体的磁性相异的第二磁性体，当支撑结构放置在煎烤盘1上时，第一磁性体和第二磁性体吸合，从而将支撑结构固定在煎烤盘1上。当然，也可以是，支撑结构的底部具有卡孔，煎烤盘1上具有可与该卡孔匹配卡合的向上延伸的卡凸，通过卡凸与卡孔的配合使支撑结构可靠地固定在煎烤盘1上，本实用新型对支撑结构与煎烤盘1的连接方式并不以此为限。

实施例三

在上述实施例的基础上，结合图1所示，本实用新型还提供一种烹调器，该烹调器包括：电磁炉3和与该电磁炉3配套使用的烹饪锅具。该烹饪锅具与实施例一或实施例二提供的烹饪锅具的结构相同，并能达到相同或类似的技术效果，在此不再一一赘述。

其中，电磁炉3具体包括：底壳31、面板32和线圈盘(图中未示出)，面板32位于底壳31的顶部，线圈盘位于底壳31和面板32围成的腔体内。在使用时，将盛装食材的上述烹饪锅具放置在面板32上，为电磁炉3通电，此时会有高频的电流通过线圈盘上的线圈，从而产生无数封闭的磁场力，磁力线切割烹饪锅具，在烹饪锅具的底面产生无数小涡流，从而对烹饪锅具进行加热。

本实施例提供的烹调器，通过在煎烤盘1上设置支撑部12，在煎烤食物串时，将食物串搁置在支撑部12上，使食物串跨设在煎烤盘1上方，通过支撑部12对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

具体地，线圈盘可包括：第一线圈绕组和第二线圈绕组。第一线圈绕组用于对汤锅2进行加热，第二线圈绕组用于对煎烤盘1进行加热。具体地，第一线圈绕组和第二线圈绕组分别与电磁炉3内的控制板连接，通过各自对应的线圈绕组分别对各锅体进行加热，即，对汤锅2和煎烤盘1的烹饪进行独立控制。比如，可通过控制板具体控制第一线圈绕组和第二线圈绕组的加热功率，对汤锅2和煎烤盘1进行不同功率的加热。又比如，在使用煎烤盘1进行烹饪时，可仅使第二线圈绕组进行工作，使用灵活且方便，提高了用户体验感。示例性的，当煎烤盘1的通孔10位于煎烤盘1的中心时，可将第二线圈绕组设置在第一线圈绕组的外侧，第一线圈绕组与第二线圈绕组之间具有间隙。

进一步地，当煎烤盘1的两侧设置有提手13，且提手13的底部具有向下延伸的挡位14时，还可以在底壳31的外壁上对应挡位14的位置设置限位部33，当煎烤盘1放置在面板32上时，限位部33挡设在挡位14的外侧，用于防止煎烤盘1在面板32上水平移动。

参照图1所示，底壳31具体可包括：下盖311和位于下盖311上方的上盖312，面板32盖设在上盖312上。限位部33具体可设置在上盖312的外壁上。在本实施例中，限位部33为可挡设在挡位14两侧的凸台，即，一个挡位14对应两个凸台，当该烹饪锅具放置在面板32上时，两个凸台分别挡设在挡位14的两侧。当然，在其他实现方式中，限位部33也可以设置在下盖311的外侧壁上。此外，限位部33也可以是限位凸起，且限位凸起上具有可供挡位14插入的通孔，当将烹饪锅具放置在电磁炉3的面板32上时，挡位14正好插入限位凸起的通孔中，同样可防止锅具在面板32上水平移动。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (20)

1.一种烹饪锅具，包括煎烤盘(1)和汤锅(2)，所述煎烤盘(1)上具有用于固定所述汤锅(2)的定位结构，其特征在于，所述煎烤盘(1)上设置有用于支撑食物串的支撑部(12)，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘(1)的上方。

2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述定位结构为开设在所述煎烤盘(1)上的通孔(10)，所述汤锅(2)放置在所述通孔(10)中。

3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑部(12)包括设置在所述煎烤盘(1)上的凹槽。

4.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述煎烤盘(1)的边缘具有向上延伸的翻边(11)，所述凹槽开设在所述翻边(11)的顶部。

5.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述翻边(11)为由所述煎烤盘(1)的边缘周向向上延伸而形成。

6.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述翻边(11)的顶部开设有成对设置的所述凹槽，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘(1)的上方。

7.根据权利要求6所述的烹饪锅具，其特征在于，成对设置的所述凹槽之间的连线位于所述通孔(10)的外侧。

8.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽设置在所述煎烤盘(1)的位于所述汤锅(2)与所述煎烤盘(1)外缘之间的区域。

9.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具还包括设置在所述煎烤盘(1)上的支撑结构，所述支撑结构的顶部开设有所述凹槽。

10.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构与所述煎烤盘(1)可拆卸式连接。

11.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构为围设在所述通孔(10)外侧的支撑环；

或者，所述支撑结构为支撑凸起。

12.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构靠近所述煎烤盘(1)的外缘设置。

13.根据权利要求3至12任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽的横截面的尺寸由所述凹槽的槽底至所述凹槽的槽口逐渐增大；

所述凹槽的横截面为倒三角形。

14.根据权利要求1至12任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述煎烤盘(1)的两侧还设置有提手(13)；

所述提手(13)的底部设置有向下延伸的挡位(14)，所述煎烤盘(1)放置在电磁炉(3)的面板(32)上时，所述挡位(14)挡设在所述面板(32)的外侧。

15.根据权利要求2至12任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述通孔(10)的边缘还设有用于对所述汤锅(2)进行定位的定位部(15)，所述汤锅(2)放置在所述通孔(10)中时，所述定位部(15)挡设在所述汤锅(2)的外侧。

16.根据权利要求15所述的烹饪锅具，其特征在于，所述定位部(15)为所述通孔(10)的边缘周向向上延伸而形成的环形挡板。

17.根据权利要求2至12任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述汤锅(2)包括直筒段(21)以及位于所述直筒段(21)顶部的喇叭状扩口段(22)，所述直筒段(21)的底部位于所述通孔(10)中。

18.根据权利要求17所述的烹饪锅具，其特征在于，所述汤锅(2)的外底面为向下凸起的弧形面。

19.一种烹调器，其特征在于，包括电磁炉(3)和如权利要求1至18任一项所述的烹饪锅具，所述电磁炉(3)包括底壳(31)、位于所述底壳(31)顶部的面板(32)以及位于所述底壳(31)内腔中的线圈盘。

20.根据权利要求19所述的烹调器，其特征在于，所述煎烤盘(1)的两侧设置有提手(13)，且所述提手(13)的底部具有向下延伸的挡位(14)时，

所述底壳(31)的外壁上对应所述挡位(14)的位置还设置有限位部(33)，所述煎烤盘(1)放置在所述面板(32)上时，所述限位部(33)挡设在所述挡位(14)的外侧，用于防止所述煎烤盘(1)在所述面板(32)上水平移动；

所述限位部(33)为可挡设在所述挡位(14)两侧的凸台。