KR101081275B1 - 토마토에서 리코펜을 추출하는 방법 및 그 리코펜을함유하는 항산화용 화장료 조성물 - Google Patents

Abstract

본 발명은 토마토에서 리코펜(Lycopene)을 추출하는 방법 및 상기 리코펜을 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 산소 호흡 대사 과정에서 활성 산소의 생성을 억제함으로써 우수한 항산화 효과를 나타내는 리코펜을 초임계 추출법을 이용하여 토마토로부터 추출함에 있어서, 조용매로 스쿠알렌(squalene)을 사용하여 물이나 에탄올과 같은 용매가 배합되지 못하는 메이크업 화장료에도 적용이 가능하도록 친유성(Oleophilicity)을 부여한 유용성 항산화 성분에 관한 것이다.

토마토 * 리코펜(Lycopene) * 활성 산소 생성 억제 * 초임계 추출 * 메이크업 화장료 * Oleophilicity * 유용성 항산화 성분 * 스쿠알렌(squalene)

Description

토마토에서 리코펜을 추출하는 방법 및 그 리코펜을 함유하는 항산화용 화장료 조성물{Mathod of extracting Lycopene from Tomato and the anti-oxidation cosmetic composition containing the above}

도 1은 토마토 추출물에 의한 항산화 효과를 보여주는 시험 결과이다.

도 2는 스쿠알렌의 우수한 감성을 보여주는 시험 결과이다.

도 3은 리코펜 스탠다드(standard)의 HPLC 분석 결과이다.

도 4는 토마토에서 초임계 추출법을 이용하여 추출한 리코펜의 HPLC 분석 결과이다.

도 5는 토마토에서 에탄올 추출법을 이용하여 추출한 리코펜의 HPLC 분석 결과이다.

본 발명은 토마토에서 리코펜(Lycopene)을 추출하는 방법 및 상기 리코펜을 함유하는 화장료 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 본 발명은 산소 호흡 대사 과정에서 활성 산소의 생성을 억제함으로써 우수한 항산화 효과를 나타내는 리코펜을 초임계 추출법을 이용하여 토마토로부터 추출함에 있어서, 조용매로 스쿠알 렌(squalene)을 사용하여 친유성(Oleophilicity)이 도입된 리코펜을 함유한 화장료 조성물에 관한 것이다.

피부는 환경 오염, 화학 물질, 자외선, 및 스트레스 등으로 인해 여러 가지 손상을 입고 있다. 이러한 생체 손상 원인 중 현재 가장 큰 요인으로 대두되고 있는 것이 바로 활성 산소이다. 인간은 호흡과정을 통해 공기 중 산소를 들이마시고 산화에 의해 얻어지는 에너지를 이용하여 생명을 유지하는데 이 때 여러 대사 과정에서 끊임없이 생성되어 생체 조직을 공격하며 세포를 산화하고 손상시키는 주된 성분이 활성 산소이다. 활성 산소란 산소 라디칼(Oxygen Free Radical) 및 이것으로부터 파생된 여러 가지 산소 화합물을 통칭하는 것으로, 이들은 모두 높은 반응성을 가지고 있다. 자유 라디칼(Free Radical)이란 화학적으로 최외각 전자 궤도에 쌍을 이루고 있지 않은 전자를 지닌 원자나 분자를 의미한다. 이들은 이 쌍을 이루고 있지 않은 전자를 잃거나 혹은 주위로부터 전자 하나를 더 얻어 보다 안정된 상태로 가려는 성질을 가지고 있기 때문에 불안정하다. 따라서 이들은 주위의 화합물과 반응하여 전자를 잃거나 얻으려 하기 때문에 높은 반응성을 갖는다. 산소는 원래 쌍을 이루고 있지 않는 전자를 두 개나 가지고(이에 산소를 바이라이칼(Bi-radical)이라고도 부른다) 있지만 다른 자유 라디칼과는 달리 반응성이 아주 낮다. 왜냐하면 쌍을 이루고 있지 않은 두 전자는 같은 스핀(spin)(↑↑)을 가지고 있고, 산소에 들어갈 전자 쌍은 파울리(Pauli) 원리에 따라 상반되는 스핀(↑↓)을 가지고 있기 때문이다. 그러나 산소가 이 스핀 제한(spin Restriction)을 이겨내고 전자를 받아들이면, 문제의 활성 산소가 생성되는 것이다. 모든 분자가 라디칼을 형성할 수는 있지만, 특히 산소 라디칼이 문제시되는 것은 호기성 생명체에서 산소의 이용은 필수 불가결하며 세포 내 전자 전달계로부터 이탈된 전자가 산소에 전달되어 산소 라디칼이 생성되기 때문이다. 이렇게 생성된 산소는 우리가 호흡하는 산소와는 완전히 다르게 사람 몸 속에서 산화 작용을 일으킨다. 이렇게 되면, 그 외의 모든 세포 구조가 손상당하고 손상의 범위에 따라 세포가 기능을 잃거나 변질되며 산소의 존재 하에서 발생하는 세포나 세포 소 기관에 손상을 초래한다. 이러한 활성 산소를 항산화 물질이 제거하지 못할 경우 축적되는 활성 산소는 인체 게놈의 DNA와 세포 조직을 손상시켜 DNA의 유전 정보를 파괴하고, 세포막을 붕괴하여 비정상적인 세포 단백질을 형성하여 암 발생 및 노화 촉진의 원인이 된다. 노화의 활성 산소설(The Free Radical Theory of Aging)은 1956년 하먼(Harman)에 의해 제안되었으며, 정상적인 대사 과정에서 부수적으로 생성되는 여러 가지 활성 산소들에 의하여 생체 구성 성분들이 산화적 손상을 받게 되고 이러한 손상들이 축적되어 노화와 죽음에 이르게 된다는 것이다. 활성 산소들에 의한 손상들은 생체가 가지고 있는 방어 능력으로 대처되고 있지만, 100% 완전한 방어가 이루어지지 못하므로 일부의 활성 산소에 의한 유해 작용을 받게 된다. 따라서 이러한 피부 미용 및 생리적 기능 보호에 관련된 문제점 해결의 목적으로 활성 산소 생성을 억제하는 물질, 즉 여러 가지 항산화 효소와 항산화 인자들의 연구 개발과 생체 내에서 일어나는 복잡한 항산화 체계의 연구를 위해 의학 분야나 화장품 소재 분야 등에서 많은 연구 노력들이 활발히 이루어져 왔다.

활성 산소의 생성 과정을 저해하기 위해 주목해야 할 성분은 하기 화학식 1 로 표현되는 리코펜이다.

잘 익은 토마토, 수박 등에 존재하는 성분 중의 하나인 리코펜은 식물 색소의 하나인 카로티노이드(Carotenoids)의 일종이다. 강력한 항산화 능력을 가지고 있는 리코펜은 식물 잎이나 토마토 등의 야채에 밝은 계열의 색을 띄는 역할을 한다. 특히 토마토 리코펜은 생물 토마토 내에 20ppm이 함유된 진한 적색의 침상 결정이며 지용성으로 지방이 많은 조직 내로 쉽게 침투하여 기능을 발휘할 수 있고 생체 조직 내에서 발생하는 유해 산소를 제거(Free Radical Scavenger)하여 세포의 산화를 방지하고 발암을 억제하는 항산화 능력이 베타-케로틴(β-Carotenes)보다는 약 두 배, 알파-토코페롤(α-Tocopherol)보다는 무려 백 배에 달하고 있다.

한편, 토마토(Tomato, Lycopersicon esculentum Mill.)는 가지과에 속하는 한해살이 풀로서 열매의 90% 정도가 수분으로 이루어져 있으며 리코펜(Lycopene), 베타-케로틴(β-Carotenes), 비타민 C, E, 및 식이 섬유가 많이 들어 있는 다양한 효능을 가진 녹황색 채소이다. 특히 주목해야 할 것은 토마토의 붉은 색소 성분인 리코펜이다.

이러한 토마토로부터 강력한 항산화 능력을 가지고 있는 리코펜을 추출하기 위해서 기존에는 주로 에탄올 추출법이 많이 사용되었으나, 최근에는 토마토 추출물의 안정성을 확보하고 추출 수율을 극대화하기 위하여 초임계 추출법에 관한 연구가 이루어지고 있다.

구체적인 예로, 미국특허 제5,897,866호에는 부분적으로 탈수된 토마토속 식물의 과일을 인지질 존재하에서 계면 활성제 및 안정화제로서 지방족 탄화수소, 방향족 탄화수소 또는 수불혼화성 용매로 추출하고 다단계 칼럼을 사용하는 초임계 조건에서 이산화탄소 역류를 통하여 분배농축방법으로 추출물에서 용매를 농축시켜 친유성 추출물을 추출하는 방법이 제시되어 있다.

미국공개특허 제2003-0180435호에도 역시 초임계 추출법을 사용하여 토마토로부터 리코펜을 추출하는 방법이 제시되어 있다. 구체적으로는, 토마토를 포함한 적어도 하나의 식물 및 야채의 분말(powder)을 식용 오일과 혼합한 뒤 그 혼합물을 초임계 이산화탄소 유체 추출법(supercritical carbon dioxide fluid extraction)을 사용하여 식용 오일로부터 리코펜을 포함한 카로티노이드를 분리하는 방법이 제시되어 있다.

최근에 제시된 미국공개특허 제2004-0131733호에도 역시 초임계 추출을 이용하여 농축 리코펜을 추출하는 방법이 기술되어 있으며, 보다 구체적으로는 토마토나 수박과 같은 리코펜 함유 물질을 리코펜을 가용화할 수 있는 초임계 유체와 혼합한 후, 10 Mpa 이하로 감압시켜 유기 용매가 없는 농축 리코펜을 분리해내는 방법이 제시되어 있다.

이에 본 발명자들은 화장품 적용이 용이할 수 있도록 부드러운 향취, 안정성, 피부 안전성이 확보될 수 있는 다양한 천연물 추출물 중 항산화 효과가 있는 물질을 찾기 위하여 연구를 거듭한 결과, 토마토(Tomato)에 함유되어 있는 리코펜(Lycopene)이 산소 호흡 대사 과정 중 생체 조직 내에서 발생하는 활성 산소를 제거(Free Radical Scavenger)하여 세포의 산화를 방지하고 발암을 억제하는 항산화 효과가 있으며, 향취, 안정성, 피부 안전성 면에서 우수하다는 것을 발견하고 본 발명을 완성하였다.

따라서 본 발명의 목적은 토마토로부터 세포의 산화를 방지하고 발암을 저해하는 피부 항산화 활성 성분인 리코펜을 추출하는 방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 상기 리코펜을 함유하는 화장료 조성물을 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에서는 추출용매로서 이산화탄소를 사용하고 조용매로서 스쿠알렌을 사용하는 초임계 추출방법을 통해 식물로부터 리코펜을 추출하는 방법을 제공하고자 한다. 상기 식물은 토마토, 포도씨, 엉겅퀴씨 및 녹차 등이 있다.

본 발명은 초임계 추출법을 사용함으로써 토마토(Tomato)의 유효 성분인 리코펜(Lycopene)을 안정적으로 추출하고 추출 수율을 극대화할 수 있는 방법을 제공한다. 일반적인 초임계 추출에 있어 추출 온도와 압력의 최적점(optimum point)은 수 차례의 실험을 통해 구해진다. 만약 추출 온도와 압력이 최적화되지 않을 경우 완전한 100%의 반응이 일어나지 않고 미 반응, 또는 과잉 반응이 되어 원하는 추출 샘플을 얻을 수가 없다. 본 발명의 초임계 추출법에서의 추출 온도는 약 30 ~ 50℃가 바람직하고, 추출 압력은 약 350 ~ 450기압이 바람직하며, 추출조의 온도가 약 40℃, 압력은 약 400기압인 경우가 가장 바람직하다.

본 발명에서 사용한 초임계 추출법은 특정 압력, 특정 온도 조건에서 기체와 액체의 양쪽 성질을 모두 갖는 초임계(Super Critical Fluid) 상태에서 추출함으로써 유효 성분의 열에 의한 변성, 불순물 없이 자연의 신선함 그대로 효과적으로 추출할 수 있는 환경 친화적 추출법이라 할 수 있다.

봉 발명의 초임계 추출법에서 추출 용매로 이산화탄소를 사용함으로써 추출 성분별 임계 조건 조정이 용이하고, 저온 공정, 비산화적 공정으로 추출물의 변성을 최소화할 수 있다. 또한 조용매로서는 추출물에 친유성은 부가하고 조용매로서 안정성이 높은 천연 추출물 기능화제인 스쿠알렌을 사용한다.

본 발명의 초임계 추출방법은,

1) 초임계 추출조에 토마토를 넣고 고압 액체 펌프를 이용하여 스쿠알렌을 투입하는 단계;

2) 고압 기체 펌프를 이용하여 이산화탄소를 투입하는 단계;

3) 30 ~ 50℃, 350 ~ 450기압에서 이산화탄소로 추출하여 스쿠알렌을 배출시키는 단계;

4) 추출액에 스쿠알렌을 첨가하여 추출모액을 획득하는 단계; 및

5) 추출모액을 에탄올을 사용하고 추출하고 농축한 후 필터로 여과하는 단계;

를 포함한다.

보다 상세히 설명하면, 초임계 추출조에 토마토를 넣고 동시에 고압 액체 펌프를 이용하여 조용매로서 스쿠알렌을 추출조에 모두 투입한다. 상기 투입되는 스쿠알렌의 양은 추출물의 30 내지 40중량%이지만 일반적으로 조용매의 투입량은 정해져 있지 않다. 그 후에 고압용 기체 펌프를 이용하여 이산화탄소로만 추출하여 추출조에 남아있는 스쿠알렌을 모두 배출시킨다. 여기서 얻어진 추출액에 다시 스쿠알렌을 첨가한 것을 추출모액으로 하여, 95% 에탄올로 4번 추출하고 농축하는 단계를 거친 후 녹여, 0.45㎛ 멤브레인 필터로 여과하여 토마토(Tomato) 추출물을 얻는다.

한편, 본 발명에 의한 토마토 초임계 추출물은 조용매로서 화장품의 보습 원료인 스쿠알렌을 함유함으로써 추출물에 친유성(Oleophilicity)을 부여하였으며, 이에 따라 물이나 에탄올과 같은 용매가 배합되지 못하는 메이크업 화장료, 예를 들어 고형 파운데이션, 립스틱, 파우더 파운데이션, 파우더 등의 다양한 제형의 화장품에 적용이 용이하다.

이하, 실시예 및 시험예를 들어 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하지만, 본 발명이 반드시 이들 예로만 한정되는 것은 아니다.

[시험예 1] 토마토 추출물에 의한 항산화 효과

본 실험은 토마토 추출물의 효능 효과를 측정하기 위해 항산화 효과를 측정한 것이다. 항산화 효과 측정 방법은 대한민국 특허 출원 제10-2002-0027050호에 의한 방법을 이용하였다.

측정 방법은 DPPH 방법으로, 이때 사용된 DPPH(1,1-diphenyll-2-picryl-hydrazyl)시약은 미국 시그마社(St.Louis,MO,U.S.A)로부터 구입한 것이다.이 시약은 비교적 안정한 자유 라디칼로 존재하기 때문에 자유 라디칼 소거 작용을 확인하는 과정에서 일차적으로 시험관적인 방법(in Vitro)으로 사용되고 있다. DPPH 자유 라디칼 소거 활성 측정 방법으로 측정된 각 식물 추출물의 농도는 1 부피%로 하였다. 상기 농도의 추출물을 96 웰 플레이트에 각각 넣고 여기에 100 M 에탄올 용액으로 제조된 DPPH를 첨가하여 용액의 총 부피가 200㎕가 되게 하였다. 이것을 37도에서 30분 간 방치한 후 520nm ELISA reader로 흡광도를 측정하였다. 자유 라디칼 소거 활성(%)은 다음의 수학식 1로 산출하였고 그 결과를 표 1및 도 1에 나타내었다.

자유 라디칼 소거 활성(%)= 100-(B/A)*100

A: 본 발명 추출물을 처리하지 않은 대조군 웰의 흡광도

B: 본 발명 추출물을 처리한 실험군 웰의 흡광도

종류	토마토	포도씨	엉겅퀴 씨앗 (Silymarin)	녹차
자유 라디칼 소거 활성(%)	94.5	80.75	87.75	92.0

주: 상기 데이터는 4회 측정 값의 평균치이다.

본 실험에 사용된 시료는 모두 같은 조건으로 추출된 추출액을 시험하였으며, 항산화 효과가 높다고 기존에 알려진 시료 추출물 원액을 1% 수용액으로 실험한 결과이며 토마토 추출물에서 항산화 효과가 가장 크게 나타났다.

[시험예 2] 조용매의 종류에 따른 화장료 조성물의 감성 평가

초임계 추출법에서 조용매로서 스쿠알렌(squalene), 헥실 라우레이트(hexyl laurate), 디-C12-15 알킬 말레이트(di-C12-15 alkyl malate), 사이클로헥사난(cyclohexanan), 이소부텐(isobutene), 또는 에탄올(ethanol)을 사용하여 추출한 추출물을 함유하는 각각의 화장료 조성물에 대하여 패널 100명이 감성 평가를 하였다. 감성은 화장료 조성물의 피부표면에의 효과 및 촉감으로 이루어지고, 각각의 강도를 1~10으로 평가한 후 패널 100명의 평가의 평균을 도 2에 나타내었다. 도 2의 결과에서 알 수 있듯이 스쿠알렌을 조용매로 사용할 경우, 다른 탄화수소(hydrocarbon)계 오일이나 에스테르(ester)계 오일을 사용하는데 비해 화장료 조성물이 우수한 표면에의 효과 및 촉감을 갖는다는 것을 알 수 있다.

[실시예 1] 초임계 토마토 추출물의 조제

100㎖의 초임계 추출조에 분쇄한 토마토 5.0g을 넣고 추출조를 밀봉하였다. 추출조의 온도를 40℃까지 승온하고, 고압 액체 펌프를 장착하여 스쿠알렌 2.0g을 투입하면서, 동시에 고압용 기체 펌프를 이용하여 이산화탄소를 투입하여 압력을 400기압까지 올렸다.

추출조의 출구에 부착된 압력 조절 밸브를 이용하여 추출물을 방출시키면서 압력과 온도를 400기압, 40℃로 일정하게 유지하였다. 5.0g의 스쿠알렌을 17분에 걸쳐 모두 투입한 후, 고압 액체 펌프의 가동을 중단하였다. 고압용 기체 펌프를 이용하여 이산화탄소로만 2시간 추출하여 추출조 내부에 남아있는 스쿠알렌을 모두 배출시킨 후 추출을 종료하였다. 얻어진 추출액에 스쿠알렌을 첨가하여 총중량을 100g으로 만들고 이를 추출모액으로 하였으며, 100g 중 10g을 취하여 10ml의 95% 에탄올로 4번 추출/농축하여 녹여 10g으로 만든 후 0.45㎛ 멤브레인 필터로 여과하여 토마토 추출물을 얻었다.

[비교예 1] 에탄올을 사용하여 추출한 토마토 추출물의 조제

1ℓ의 비이커에 분쇄한 토마토를 1.0g씩 넣고, 여기에 메탄올 5ml을 넣고 100℃의 물 중탕에서 1시간 동안 초음파처리(Ultrasonication) 시키면서 환류 추출하였다. 환류 추출을 끝낸 후 상온으로 냉각시킨 후, 원심 분리하여 여과액을 얻었고 이 액을 0.45㎛ 멤브레인 필터로 여과하여 토마토 추출물을 얻었다.

[시험예 3] 토마토에서 추출한 리코펜의 정량 분석

추출 방법에 따른 유효 성분의 선택적 추출 수율을 비교하기 위하여, 리코펜 스탠다드, 실시예 1에서 얻은 초임계 토마토 추출물, 및 비교예 1에서 얻은 에탄올 토마토 추출물에서의 리코펜(Lycopene)에 대한 HPLC 분석을 실시하고, 결과를 도 3, 도 4, 도 5 및 표 2에 표시하였다. 단, 표 2의 측정 값은 에탄올 추출물의 리코펜(Lycopene) 함량을 1.00ppm으로 하였을 때의 값이다.

도 3는 리코펜 스탠다드(제조사:Sigma,>95%)의 HPLC 분석 결과이고 보존시간은 9.34 min: Lycopene, 주입 부피는 1μl이고, 도 4은 실시예 1에서 얻은 초임계 토마토 추출물의 HPLC 분석 결과로 보존시간은 9.47 min: Lycopene, 주입부피는 1μl이다. 도 5는 비교예 1에서 얻은 에탄올 토마토 추출물의 HPLC 분석 결과로 보존시간은 9.50 min: Lycopene, 주입 부피는 10μl이다.

<분석기기 및 조건>

(1) 기기 : Agilent HP 1100, Ion Trap Mass

(2) 컬럼(Column): ZORBAX Eclipse XDB-C₁₈ 250 x 2.1 mm I. D., 5mm

(3) 가드 컬럼(Guard column): ZORBAX Eclipse XDB-C₈ 12.5 x 2.1 mm I. D.,5mm

(4) 이동상(Mobile Phase): MeOH : MTBE : 0.1% Acetic Acid = 50 : 46 : 4

(5) 검출기(Detector): 470nm (Lycopene) (UV-DAD)

(6) 유량(Flow Rate): 0.30㎖/min

(7) 주입 부피(Injection Volume): 1, 10㎕

(8) 컬럼 오븐 온도(Column Oven Temp.): 35℃

(9) 보존 시간(Retention Time): 9.5min

초임계 추출법과 에탄올 추출법에 의한 토마토 리코펜의 함량 비교

초임계 추출법	에탄올 추출법
3.40 ppm	1.00 ppm

도 4, 도 5 및 상기 표 2에서 보는 바와 같이, 초임계 추출법에 의한 토마토 추출물내의 리코펜의 함량이 에탄올 추출법에 의해 추출한 경부보다 훨씬 높은 것 을 알 수 있다. 도 4 및 도 5에 표시된 결과를 비교해 보면 리코펜의 피크(Peak) 강도가 초임계 추출법을 이용하여 추출할 경우 더 높게 분석되었음을 알 수 있으며, 정량 분석 결과 에탄올 추출법에 의한 토마토 리코펜의 함량에 비하여 약 3.4배나 높게 나타났다. 또한, 도 4의 결과를 보면, 초임계 추출시 다른 성분의 피크(Peak) 강도가 낮아져 추출물의 지표 물질인 리코펜의 순도가 높아졌음을 알 수 있다.

상기 도 3, 도 4 및 도 5에서 리코펜의 보존 시간(Retention time)의 차이는 HPLC 분석을 위해 사용된 컬럼 차이에 의한 것이다.

[시험예 4] 인체에 대한 활성 산소 생성 억제 효과 시험

인체에 대한 항산화 효과를 시험하기 위하여, 활성 산소를 2~3 방울의 혈액(전혈)으로 측정하였다. 활성 산소는 100분의 1초 정도가 지나면 사라지기 때문에 직접 측정할 수는 없어도 활성 산소가 사라지면서 남기는 과산화 지질의 양을 체크함으로써 인체 내 활성 산소의 양을 측정할 수 있다. 먼저 손가락 끝을 침으로 찔러 소량의 혈액을 수집하여 일정한 용기에 넣어 특수 용액을 첨가하여 활성화시킨 후 원심 분리하여 포토 메타로 그 색깔을 읽어 활성 산소의 농도를 수치(carr U)로 표시하였다(활성 산소와 반응하는 화학 물질을 써서 나오는 형광을 루미노미터(Leuminometer)를 사용하여 측정할 수도 있다). 그리고 나서, 이 부위에 대표적인 제형 예로써 하기 표 3의 파운데이션 제형을 하루에 2회씩 (아침, 저녁) 도포하도록 한 후, 한 달 후에 다시 인체 내 활성 산소의 농도를 측정하였다.

활성 산소 생성 억제 효과의 판정은 인체 내 활성 산소의 양을 나타내는 수치 “carr U”값을 구하여 결정하였다.

시험 물질을 도포하여 효과가 있는 경우는 carr U값이 점차 감소하게 되며 시험 물질들 사이의 비교는 △ carr U (수학식 2)로 표현하였으며, 그 결과는 하기 표 4에 나타내었다.

△ carr U = ((도포 후 carr U 값 - 도포 전 carr U 값)/ 도포 전 carr U 값)*100

구분	처리 농도 (%)	활성 산소 생성 억제 효과 (△ carr U, %)
제형예 1	1.0	75.6
비교 제형예 1	1.0	8.2

상기 표 3에 표시된 바와 같이, 리코펜(Lycopene)이 함유된 제형예 1을 도포할 경우, 리코펜(Lycopene)을 함유하지 않은 비교 제형예 1에 비하여 활성 산소 생성 억제 효과가 우수함을 알 수 있다.

본 발명에 의한 리코펜(Lycopene)을 함유하는 화장료 조성물은 유연 화장수, 수렴 화장수, 영양 화장수, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 팩, 파운데이션, 립스틱, 파우더 파운데이션 등으로 제형화 될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

[제형예 2] 유연 화장수

리코펜을 함유하는 유연 화장수를 하기 표 5에 기재된 조성으로 제조하였다.

[제형예 3] 영양 화장수

리코펜을 함유하는 유연 화장수를 하기 표 6에 기재된 조성으로 제조하였다.

[제형예 4] 파운데이션

리코펜을 함유하는 유연 화장수를 하기 표 7에 기재된 조성으로 제조하였다.

이상에서 설명한 것과 같이 본 발명은 토마토로부터 산소 호흡 대사 과정에서 활성 산소가 생성되는 것을 억제함으로써 우수한 항산화 효과를 갖는 리코펜을 추출함에 있어서 추출 수율이 높은 초임계 추출방법을 제공한다.

또한, 본 발명의 초임계 추출방법에서 조용매로서 화장품의 보습 원료인 스쿠알렌을 사용하였기 때문에 추출물인 리코펜을 물이나 에탄올과 같은 용매가 배합되기 어려운 분산 제형의 화장료 조성물에 적용하는 것이 가능하다.

Claims (7)

1) 초임계 추출조에 식물을 넣고 고압 액체 펌프를 이용하여 스쿠알렌을 투입하는 단계;

2) 고압 기체 펌프를 이용하여 이산화탄소를 투입하는 단계;

3) 30 ~ 50℃, 350 ~ 450기압에서 이산화탄소로 추출하여 스쿠알렌을 배출시키는 단계;

4) 추출액에 스쿠알렌을 첨가하여 추출모액을 획득하는 단계; 및

5) 추출모액을 에탄올을 사용하고 추출하고 농축한 후 필터로 여과하는 단계;

를 포함하는 것을 특징으로 하는 리코펜의 초임계 추출방법.

제 1항에 있어서, 상기 식물은 토마토, 포도씨, 엉겅퀴씨 및 녹차로 이루어진 군에서 선택된 것임을 특징으로 하는 리코펜의 초임계 추출방법.

삭제

제 1항 또는 제 2항에 의한 방법으로 추출된 리코펜 추출물을 함유하는 화장료 조성물.

제 4항에 있어서 상기 조성물이 활성 산소 생성 억제용임을 특징으로 하는 화장료 조성물.

제 4항에 있어서, 상기 화장료 조성물이 파운데이션, 립스틱 및 파우더로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상으로 제형화되는 메이크업 제형임을 특징으로 하는 화장료 조성물.

제 5항에 있어서, 상기 화장료 조성물이 파운데이션, 립스틱 및 파우더로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상으로 제형화되는 메이크업 제형임을 특징으로 하는 화장료 조성물.

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