KR100630881B1

KR100630881B1 - 구이용 불판 교체장치

Info

Publication number: KR100630881B1
Application number: KR1020060023686A
Authority: KR
Inventors: 조흥율
Original assignee: 조흥율
Priority date: 2006-03-14
Filing date: 2006-03-14
Publication date: 2006-10-04

Abstract

본 발명은 구이용 불판 교체장치에 관한 것으로서, 상부가 개방되고, 개구된 길이방향 양측을 따라 가이드레일(11)이 상호 대응되게 설치되고, 내부 중앙에 화구(12)가 설치되며, 하부에 잔재 트레이(13)가 측면으로부터 슬라이딩 가능하게 설치되어 상부를 제외한 나머지 부분이 테이블(1) 상면으로부터 매입 설치되는 본체(10)와; 상기 본체(10) 일측에 설치되어 가이드레일(11) 상에 불판을 형성하기 위한 다수개의 봉강(棒鋼)(2)을 순차적으로 낱개씩 공급하기 위한 불판 공급부(20)와; 상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)를 통해 봉강(2)을 일정간격으로 배열 공급받아 일방향으로 봉강의 배열로 불판를 형성하기 위한 불판 이송부(30)와; 상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)의 상부 일측에 설치되어 불판 이송부(30)로부터 장착되어 이송되는 봉강(2)을 불판 공급부(20)로 회수 유인하는 봉강 차단부(40)와; 상기 불판 공급부(20)가 설치되는 본체(10) 반대편에 설치되어 사용된 봉강(2)을 자동적으로 각각 수거하는 불판 회수부(50)와; 상기 테이블(1) 상에 설치되어 전원을 포함하여 불판 공급부(20)로부터 봉강(2)의 투입, 불판 이송부(30)로부터 봉강(2)의 이송, 봉강 차단부(40)의 구동을 제어하는 콘트롤부(60);로 구성된 것을 특징으로 하는바, 테이블에 설치되어 콘트롤부를 통한 간단한 조작으로 불판을 형성하는 봉강을 사용정도에 따라 연속으로 본체 상부에 공급시켜 줌으로써, 불판교체에 따른 직원을 호출하지 않아도 되는 편리성과 육류구이로 인해 육류의 탄화정도를 감안하여 지저분한 불판형성을 이용객이 손쉽게 교체하여 양질의 육류구이를 즐길 수 있는 이점이 제공되며, 불판형성에 따라 사용된 봉강은 별도의 수거통을 통해 회수가 용이하여 향후 이를 한번에 회수할 수 있어 취급이 편리해지는 효과가 제공된다.

구이, 불판, 교체, 봉강, 회수, 테이블

Description

구이용 불판 교체장치{A changing apparatus of gridiron for roast}

도 1은 본 발명인 구이용 불판 교체장치가 적용된 테이블을 도시한 사시도,

도 2는 본 발명에 따른 불판 교체장치를 도시한 평면도,

도 3은 본 발명에 따른 불판 교체장치를 도시한 종단면도,

도 4는 본 발명에 따른 불판 교체장치 중 불판 공급부의 주요 동력전달 부분을 도시한 사시도,

도 5는 본 발명에 따른 불판 교체장치 중 불판 공급부를 도시한 측면도,

도 6은 본 발명에 따른 불판 교체장치 중 불판 공급부의 작동상태를 예시한 종단면도,

도 7은 본 발명에 따른 불판 교체장치 중 불판 공급부의 작동상태를 예시한 측단면도,

도 8은 본 발명에 따른 불판 교체장치 중 불판 이송부의 이송체인과 봉강의 공급상태를 도시한 일부분 사시도,

도 9는 본 발명에 따른 불판 교체장치의 봉강 회수부 동작상태를 도시한 종단면도,

도 10은 본 발명에 따른 불판 교체장치의 봉강 차단부 동작상태를 도시한 종단면도,

◎ 도면의 주요부분에 대한 부호설명 ◎

1: 테이블 2: 봉강

10: 본체 20: 불판 공급부

30: 불판 이송부 40: 봉강 차단부

50: 불판 회수부 60: 콘트롤부

본 발명은 구이용 불판의 교체장치에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 육류를 구워먹는 이용객이 직접 테이블에 마련된 교체장치를 손쉽게 조작하여 직원의 도움없이 테이블 자체 내에서 불판을 자동으로 교체할 수 있도록 한 것이다.

일반적으로 육류구이를 전문으로 영업하는 식당 등에서는 이용객들을 위한 고기구이 테이블이 취급되고 있으며, 이러한 테이블에는 육류구이를 위한 화덕과 함께 불판이 설치되며, 연기배출을 위한 덕트 시스템이 되어 있는 예가 보편적이다. 테이블로부터 육류구이를 위해 설치된 장치는 화력조절과 연기배출을 배기팬을 작동시킬 수 있는 정도로 설치되어 사용되고 있다.

통상 육류구이에 적용되는 불판 중 숯불구이용 불판은, 석쇠타입으로 가로세로 정방향으로 철사나 동선을 그물모양으로 엮어놓은 형상이거나, 원형이나 사각형 테두리에 일자형의 받침봉을 일정간극을 두고 배열한 다음, 그 양단부를 테두리측에 용접하여 제작한 형태의 불판이 사용된다.

상기의 불판을 테이블 화덕에 얹혀 놓은 상태에서 육류구이를 행함에 있어, 고기의 탄화 정도에 따라 불판을 자주 교환해주어야 하며, 이때마다 이용객은 불판교체를 영업장 직원에게 호소하여 불판을 교체하는 정도가 대부분이다.

흔히, 육류구이를 즐기는 이용객에 따라 불판의 사용횟수의 정도는 제각기 다르지만, 보통은 3~4번, 또는 그 이상의 불판을 주기적으로 교환해 주어야 하는 번거로움이 있으며, 이는 불판을 갈아달라는 이용객의 호소 및 테이블에 마련된 차임벨을 이용한 관리직원을 호출하는 문제로, 영업직원이 수시로 여러 테이블을 일일이 관리하는데 있어서 불편함이 있었다.

또한, 직원이 불판을 회수해 가는데 있어서도, 이용객들과 수시로 마주쳐야하고, 불판을 교체하는 과정에서도 자리를 적당히 피해주어야 하는 불편함과 불판으로부터 탄화물이 테이블이나 기타 바닥면에 떨어져 오염시키는 등의 문제점이 있다.

또한, 회수된 불판은 별도 장소에 쌓아 두었다가 세척하는데 있어서도 임시로 보관하기에 마땅한 공간을 필요로 하는 불편함이 있고, 불판의 형상에 따라 쌓아두는 정도가 일정치 않아 세척작업에 있어서도 불편함이 따른다.

본 발명은 상기와 같이 제반되는 종래의 문제점을 위하여 발명된 것으로, 육류를 구워먹는 이용객이 테이블에 장치한 직접 교체장치를 손쉽게 조작하여 직원의 도움없이 테이블 자체 내에서 불판을 자동으로 교체할 수 있도록 하는데 그 목적이 있다.

또한, 본 발명은 육류구이용으로 사용되고 난 후의 불판 회수를 용이하도록 하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의하면, 테이블 내에 매입되는 형태로 개구된 중앙에 화구가 설치되고, 하부에 잔재 트레이가 측면으로부터 슬라이딩 가능하게 설치되며 상부를 제외한 나머지 부분이 테이블 상면으로부터 매입 설치된 본체 상부에 육류구이를 위한 불판이 설치되는 불판장치에 있어서,
개구된 상부측 길이방향을 따라 가이드레일이 상호 대응되게 설치되는 본체 상부에 불판을 형성하도록 다수개의 봉강(棒鋼)을 담아 순차적으로 낱개씩 공급하기 위해 본체 일측으로부터 하우징이 형성되고, 하우징 하부로부터 브라켓에 의해 고정되며 중심축 일단에 제1기어가 축 설치된 제1구동모터와, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 중앙에 상기 제1기어와 치합 구동되는 제2기어가 축 설치되고, 동축상의 일측에 제3기어가 축 설치된 제1회전축과, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1캠이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제3기어와 치합되기 위한 제4기어가 축 설치된 제2회전축과, 상기 하우징으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제1힌지축에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제1가이드롤러가 설치되어 하우징 측면 상에 마련되는 제1장공으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제1캠에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제3요동판과, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어가 축 설치된 제3회전축과, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제2캠이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제1아이들기어와 치합되기 위한 제5기어가 축 설치된 제4회전축과, 상기 하우징으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제2힌지축에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제2가이드롤러가 설치되어 하우징 측면 상에 마련되는 제2장공으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제2캠에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제2요동판과, 상기 하우징 내에 경사지게 설치되어 제3요동판으로부터 낙하되는 봉강을 일렬로 공급하는 봉강투입통로와, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어와 치합되는 제2아이들기어가 축 설치된 제5회전축과, 상기 하우징 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 상기 제2아이들기어와 치합되는 제6기어가 축 설치된 제6회전축과, 상기 하우징으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제3힌지축에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 상기 제6회전축에 걸쳐져 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제1요동판과, 봉강투입통로가 위치하는 하우징 일측에 봉강의 유무를 감지하기 위한 누름편이 연결 설치되는 리미트스위치와, 상기 하우징의 상부에 일측이 회동가능하게 설치되어 봉강을 투입하기 위한 도어로 구성된 불판 공급부와; 상기 본체 내에 설치되어 불판 공급부를 통해 봉강을 일정간격으로 배열 공급받아 일방향으로 이송시켜 봉강의 배열로 불판를 형성하기 위해 본체와 불판 공급부 사이의 하부에 고정 설치되며, 중심축 상에 복수의 스프라켓이 축 설치된 제2구동모터와, 상기 제2구동모터측의 스프라켓으로부터 제1이송체인으로 연결 설치되는 제1구동스프라켓, 제2구동스라켓, 제3구동스프라켓을 상호 연결하며, 봉강을 안내하기 위한 삽입편이 배열 설치된 제2이송체인이 본체측의 가이드레일을 따라 상호 대응되게 설치된 불판 이송부와; 상기 본체 내에 설치되어 불판 공급부의 상부 일측에 설치되어 불판 이송부로부터 장착되어 이송되는 봉강을 불판 공급부로 회수 유인하는 봉강 차단부와; 상기 불판 공급부가 설치되는 본체 반대편에 설치되어 사용된 봉강을 자동으로 각각 수거하기 위해 상부에 일측의 회동과 함께 하부방향으로 수직되게 수용되는 도어가 마련되고, 내부에는 불판 이송부로부터 사용된 봉강을 내측으로 유도하기 위한 안내편이 경사지게 설치된 가이드와, 상기 가이드 일측에 밀착 안내되어 설치되고, 상부 일측으로부터 통공의 형성과 함께 손잡이가 설치된 봉강 수거통과, 상기 봉강 수거통이 설치되는 내측에 설치되는 한편, 상기 통공으로부터는 봉강 수거통에 채워지는 봉강을 감지하기 위한 누름편이 일측에 설치되어 채워진 봉강을 감지하는 리미트스위치로 구성된 불판 회수부와; 상기 테이블 상에 설치되어 전원을 포함하여 불판 공급부로부터 봉강의 투입, 불판 이송부로부터 봉강의 이송, 봉강 차단부의 구동을 제어하는 콘트롤부;로 구성된 구이용 불판 교체장치가 제공된다.

이하, 본 발명을 첨부된 도 1 내지 도 10을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

첨부된 도 1 내지 도 3에서 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 불판 교체장치는 상부가 개방되고, 개구된 길이방향 양측을 따라 가이드레일(11)이 상호 대응되게 설치되고, 내부 중앙에 화구(12)가 설치되며, 하부에 잔재 트레이(13)가 측면 으로부터 슬라이딩 가능하게 설치되어 상부를 제외한 나머지 부분이 테이블(1) 상면으로부터 매입 설치되는 본체(10)와; 상기 본체(10) 일측에 설치되어 가이드레일(11) 상에 불판을 형성하기 위한 다수개의 봉강(棒鋼)(2)을 순차적으로 낱개씩 공급하기 위한 불판 공급부(20)와; 상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)를 통해 봉강(2)을 일정간격으로 배열 공급받아 일방향으로 이송하는 불판 이송부(30)와; 상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)의 상부 일측에 설치되어 불판 이송부(30)로부터 장착되어 이송되는 봉강(2)을 불판 공급부(20)로 회수 유인하는 봉강 차단부(40)와; 상기 불판 공급부(20)가 설치되는 본체(10) 반대편에 설치되어 사용된 봉강(2)을 자동적으로 각각 수거하는 불판 회수부(50)와; 상기 테이블(1) 상에 설치되어 전원을 포함하여 불판 공급부(20)로부터 봉강(2)의 투입, 불판 이송부(30)로부터 봉강(2)의 이송, 봉강 차단부(40)의 구동을 제어하는 콘트롤부(60);로 구성된다.

상기 불판 공급부(20)는 하우징(20a) 하부로부터 브라켓에 의해 고정되며 중심축 일단에 제1기어(G1)가 축 설치된 제1구동모터(21)와, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 중앙에 상기 제1기어(G1)와 치합 구동되는 제2기어(G2)가 축 설치되고, 동축상의 일측에 제3기어(G3)가 축 설치된 제1회전축(S1)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1캠(C1)이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제3기어(G3)와 치합되기 위한 제4기어(G4)가 축 설치된 제2회전축(S2)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제1힌지축(H1)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제1가이드롤러(R1)가 설치되어 하우징(20a) 측면 상에 마련되는 제1장공(20b)으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제1캠(C1)에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제3요동판(22)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어(g1)가 축 설치된 제3회전축(S3)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제2캠(C2)이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제1아이들기어(g1)와 치합되기 위한 제5기어(G5)가 축 설치된 제4회전축(S4)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제2힌지축(H2)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제2가이드롤러(R2)가 설치되어 하우징(20a) 측면 상에 마련되는 제2장공(20c)으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제2캠(C2)에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제2요동판(24)과, 상기 하우징(20a) 내에 경사지게 설치되어 제3요동판(22)으로부터 낙하되는 봉강(2)을 일렬로 상기 불판 이송부(30)측에 공급하는 봉강투입통로(25)와, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어(g1)와 치합되는 제2아이들기어(g2)가 축 설치된 제5회전축(S5)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 상기 제2아이들기어(g2)와 치합되는 제6기어(G6)가 축 설치된 제6회전축(S6)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제3힌지축(H3)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 상기 제6회전축(S6)에 걸쳐져 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제1요동판(26)과, 상기 하우징(20a)의 상부에 일측이 회동가능하게 설치되어 봉강(2)을 투입하기 위한 도어(27)로 구성된다.

상기 봉강투입통로(25)는 두개의 판재를 소정각도 상으로 하우징 내측에 설치한 구성으로 두 판재의 간격은 봉강(2)의 직경을 수용하여 미끄럼 이동시키는 구 조로 설치된 것으로, 봉강이 투입되는 부분에 있어 두판재 중 하부에 위치한 판재는 상부에 위치한 판재보다 후방으로 길게 위치되어 봉강의 투입을 유도할 수 있도록 한 구조이다.

상기 봉강투입통로(25)가 위치하는 하우징(20a) 일측에 봉강(2)의 유무를 감지하기 위한 누름편(28)이 연결 설치되는 리미트스위치(SW1)가 설치된다.

상기 불판 이송부(30)는 본체(10)와 불판 공급부(20) 사이의 하부에 고정 설치되며 중심축 상에 복수의 스프라켓(31-1)이 축 설치된 제2구동모터(31)와, 상기 제2구동모터(31)측의 스프라켓(31-1)으로부터 제1이송체인(32)으로 연결 설치되는 제1구동스프라켓(31-2), 제2구동스라켓(31-3), 제3구동스프라켓(31-4)을 상호 연결하며, 봉강(2)을 안내하기 위한 삽입편(33a)이 배열 설치된 제2이송체인(33)이 본체(10)측의 가이드레일(11)을 따라 상호 대응되게 설치된다.

상기 삽입편(33a)은 제2이송체인(33)에 대해 연속 설치되며, 요홈을 두어 봉강의 양측단이 삽입되도록 한 구조로, 하나의 체인소자에 삽입편(33a)이 하나씩 연결되고, 체인소자 사이에 또 하나의 삽입편을 두어 봉강(2)의 연속삽입이 가능하도록 하였다.

상기 제2이송체인(33)이 설치되는 삽입편(33a)은 일측으로부터 봉강(2)을 수용하기에 용이한 경사진 요홈이 형성된 구조이다.

상기 봉강 차단부(40)는 본체(10) 내에 설치되는 솔레노이드(41)와, 상기 솔레노이드(41)의 로드측 일단에 직각되는 아암(42)이 회동가능하게 설치된다.

상기 불판 회수부(50)는 상부에 일측의 회동과 함께 하부방향으로 수직되게 수용되는 도어(51)가 마련되고, 내부에는 불판 이송부(30)로부터 사용된 봉강(2)을 내측으로 유도하기 위한 안내편(52a)이 경사지게 설치된 가이드(52)와, 상기 가이드(52) 일측에 밀착 안내되어 설치되고, 상부 일측으로부터 통공(53a)의 형성과 함께 손잡이(53b)가 설치된 봉강 수거통(53)과, 상기 봉강 수거통(53)이 설치되는 내측에 설치되는 한편, 상기 통공(53a)으로부터는 봉강 수거통(53)에 채워지는 봉강을 감지하기 위한 누름편(54)이 일측에 설치되어 채워진 봉강(2)을 감지하는 리미트스위치(SW2)로 구성된다.

상기 봉강 수거통(53) 내부는 봉강(2)의 낙하충격과 소음을 방지하기 위한 충격완화재(55)가 부착 처리됨이 바람직하다. 상기 충격완화재(55)는 스폰지, 또는 연질의 고무재질의 패드가 적용될 수 있다.

한편, 상기 콘트롤부(60)는 불판 공급부(20)측의 제1구동모터(21) 및 리미트스위치(SW1), 불판 이송부(30)측의 제2구동모터(31), 불판 회수부(50)측의 리미트스위치(SW2), 봉강 차단부(40)를 각 누름버튼으로서 전원 온/오프와 함께 전기적으로 제어할 수 있도록 하였으며, 본체(10)가 설치되는 테이블(1)의 상면에 위치시켜 조작할 수 있도록 한다.

아울러, 상기 콘트롤부(60)측에는 도면상에서 미도시 되었지만, 화력(열원)을 조절 및 덕트로부터 연기를 배출시키기 위한 배출팬 등을 제어할 수 있도록 하여 전반적인 불판 교체장치를 제어할 수 있도록 하였으며, 그외 동작신호를 알려주는 램프, 봉강의 교체상태를 알리는 버저 등이 설치된다.

도면 중 미설명 부호(21-1)은 하우징의 상부 일측에 형성되어 봉강 차단부의 아암의 작동에 따라 봉강을 하우징 내부로 유도하기 위한 회수공을 나타낸다.

이와 같이 구성된 본 발명인 구이용 불판 교체장치의 설치에 따른 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저, 테이블(1)로부터 설치된 불판 교체장치의 사용은, 본체(10) 내부에 마련된 화덕이나 화구(12)의 선택 설치한 상태에서 사용된다.

또한, 테이블(1)로부터 불판 공급부(20)측 도어를 통해 소정 직경과 길이를 갖는 봉강(2)을 소정 단위 투입시킨 상태에서 본체(10) 상면에 불판을 형성시킬 수 있게 된다.

즉, 본체(10)의 상부측 가이드레일(11)로부터 봉강(2)이 배열된 상태로 이송되어 불판을 형성하도록 한 것으로, 불판 교체장치의 간략한 동작을 살피면, 불판 공급부(20)에 봉강(2) 투입, 봉강(2) 이송에 따른 연속적인 불판 형성, 불판 회수부(50)를 거쳐 사용된 봉강(2)의 회수동작으로 동작된다.

이를 구체적으로 나누어 좀더 자세히 설명하면, 상기 봉강(2)의 투입에 따른 봉강(2) 이송경로는 그 내부 하우징(20a)측으로부터 설치된 각 요동판과 봉강투입경로를 따라 배출되는데, 이는 하우징(20a)측의 하부에 설치된 제1구동모터(21)의 회전을 기점으로 동작된다.

상기 제1구동모터(21)의 회전에 따라 그 중심축 상에 설치된 제1기어(G1)는 첨부된 도 4 및 도 5에서 도시된 바와 같이, 제2기어(G2)를 치합 구동하여 제1회전축(S1)을 회전구동하고, 이와 연계동작으로 상기 제1회전축(S1)의 일단에 축 설치된 제3기어(G3)를 회전 구동한다.

상기 제3기어(G3)의 회전에 따라 순차적으로 제2회전축(S2)상의 제4기어(G4)를 회전구동한다.

상기 제2회전축(S2)상의 제1캠(C1)의 회전구동에 따라 하우징(20a)에 양단이 지지설치된 제3요동판(22)은 제1힌지축(H1)을 축으로 자유단측에 설치된 제1가이드롤러(R1)가 상기 제1캠(C1)에 밀착 동작됨으로서 상,하 간헐적으로 동작된다.

한편, 상기 제4기어(G4)와 치합된 제3회전축(S3)상의 제1아이들기어(g1)는 회전되고, 이 제1아이들기어(g1)는 제4회전축(S4)상의 제5기어(G5)와 치합되어 제4회전축(S4)을 회전구동시켜 준다.

이때 상기 제4회전축(S4)상의 제5기어(G5)와 일체인 제2캠(C2)이 동시회전하는 것으로서, 상기 제2캠(C2)과 밀착 설치된 제2가이드롤러(R2)를 하우징(20a)측의 제2장공(20c)으로부터 상,하 동작시켜 준다.

상기 제2가이드롤러(R2)는 하우징(20a) 내에 설치된 제2요동판(24)을 제2힌지축(H2) 지점으로 요동시켜 준다.

한편, 상기 제1아이들기어(g1)와 치합된 하우징(20a)측의 제2아이들기어(g2) 회전이 이루어져 제5회전축(S5)을 구동하고, 제2아이들기어(g2)는 제6기어(G6)와 치합된 관계에서 제6회전축(S6)을 회전구동시켜 준다.

상기 제6회전축(S6)은 다각형으로 형성되어 있어, 하우징(20a) 내측의 상부에 위치한 제1요동판(26)의 일단이 간헐적으로 걸려지는 형태로 동작되기 때문에 상기 제3힌지축(H3)으로부터 요동된다.

상기와 같은 각 회전축과 기어의 치합 동작에 따라 상기 불판 공급부(20)의 도어(27)를 통해 투입된 수개의 봉강(2)은 상부에서부터 순차적으로 상기 제1요동판(26), 제2요동판(24), 제3요동판(22)의 간헐적인 요동 동작에 의해 점차적으로 봉강(2)을 하부측에 위치한 봉강투입통로(25)측으로 유도하여 상기 봉강투입통로(25)를 통한 봉강(2)의 낱개공급을 순차적으로 원활하게 불판 이송부(30)의 제2이송체인(33)에 마련된 삽입편(33a)에 낱개식 공급할 수 있게 된다.

한편, 상기와 같이 공급되는 봉강(2)이 최종적으로 상기 봉강투입통로(25)측에서부터 연이어 공급되지 않는 상태는 일측에 누름편(28)이 해제상태가 되고, 이는 리미트스위치(SW1)에 전달되어 봉강(2)의 공급이 더 이상 이루어지지 않는 상태임을 콘트롤부(60)를 통해 알 수 있게 된다.

상기 불판 이송부(30)측 제2이송체인(33)은 제1구동스프라켓(31-2)과 제2구동모터(31)측의 스프라켓(31-1)에 상호 연결 설치된 제1이송체인(32)의 동력전달로서 이루어지는 것으로, 일방향으로 이송되는 상기 제2이송체인(33) 상의 삽입편(33a)측 요홈으로는 상호 제2이송체인(33)의 대응설치로서 공급되는 봉강(2)을 각 낱개씩 공급받아 이송함으로써 본체(10)상부에서 배열되어 하나의 불판을 형성하게 된다.

상기와 같이 등간격으로 배치되어 이송되어 온 각 봉강(2)의 배열로서 불판을 형성시킴에 따라 그 하부에서 제공되는 화력(열원) 제공으로 봉강의 상면에서는 다양한 육류구이를 즐길 수 있게 된다.

한편, 영업소에서 육류구이를 즐김에 있어, 불판의 교체사용시 관리직원을 호출하지 않고서도 이용객이 직접 콘트롤부(60)를 조작하여 새로운 불판을 형성할 수 있다.

즉, 불판 이송부(30)측의 제2구동모터(31)를 구동시키면, 사용된 봉강(2)은 그대로 제2이송체인(33)의 진행방향으로 따라 가이드레일(11)에 안내되어 일방향으로 이송하고, 사용된 봉강(2)이 이송되어 나가는 반대측으로부터는 새로운 봉강이 본체(10)의 상부에 위치되어 새로운 불판을 형성하게 된다.

상기 사용된 봉강이 이송됨에 있어 봉강(2) 회수부측으로 안내되는데, 이때 상기 제2이송체인(33)의 삽입편(33a)에 각각 양단이 걸려진 봉강(2)은 제2이송체인이 제3스프라켓(31-3)을 지나 하부로 향하는 위치에 설치된 가이드(52)의 안내편(52a)에 의해 자연히 봉강(2)은 상기 삽입편으로부터 이탈됨과 동시에 경사진 안내편을 따라 설치된 봉강수거통(53)에 자연 낙하되어 담기게 된다. 이때 봉강 수거통에 떨어져 담기는 봉강(2)은 봉강 수거통(53)의 내측면에 부착된 충격완화재(55)에 의해 큰 소음 없이 담기게 된다.

상기와 같이 불판의 형성에 따라 사용된 봉강(2)의 회수가 봉강 수거통(53)에 차츰 적층되어가는 상태에서 수거통의 상부측까지 봉강(2)이 위치되면, 봉강 수거통(53)의 상부측 통공(53a)을 통해 설치된 누름편(54)은 수거통에 쌓이는 봉강의 위치 선상에 의해 연결 설치된 리미트스위치(SW2)를 접점시키고, 상기 리미트스위치의 전기적인 신호는 콘트롤부(60)측에 알려져 램프 또는 버저를 통해 봉강(2)의 수거를 요하는 신호를 알려준다.

상기 봉강(2)의 수거는 그 상부측에 마련된 도어를 개방한 상태에서 봉강 수거통측의 손잡이(53b)를 잡고 그대로 상방향으로 들어올려 회수하고, 빈 봉강 수거통(53)을 재장착한다.

따라서 상기 봉강의 수거는 최종적으로 봉강이 단위량 만큼 쌓여 시그널을 보낼때 회수하면 되므로, 기존과 같이 일일이 불판을 교체하고 회수하는 관리가 필요하지 않게 된다.

한편, 테이블의 사용이 끝난 상태에서 테이블의 음식용기 등을 치우는 행위, 숯을 교체하는 행위, 화구를 청소하는 행위 등에 있어, 본체의 상부로부터 봉강을 처리하기 위해서는 콘트롤부를 통한 봉강 차단부를 동작시켜 봉강을 제거해 줌으로싸 본체 상부를 개방시킬 수 있게 된다.

상기 봉강 차단부(40)는 첨부된 도 10에서 도시된 바와 같이, 솔레노이드(41) 동작에 의한 직각으로 절곡 형성된 아암(42)을 동작시켜 준 상태에서 불판 이송부측의 제2구동모터를 동작(봉강 교체시와 동일상태)시켜주면, 제2이송체인(33)상의 삽입편(33a)에 양단이 걸려 이송되는 봉강을 불판 공급부(20)의 하우징(20a)측 회수공(21-1)을 통해 하우징 내부로 회수시켜준다. 즉, 상기 제2이송체인의 이송은 이루어지되, 봉강(2)의 이송은 더 이상 이루어지지 않는 상태로 결국, 본체의 상부는 개방된 상태가 되어 상기와 같은 숯불, 청소 등의 과정을 취할 수 있게 된다.

이상에서와 같이 본 발명에 의한 구이용 불판 교체장치는 테이블에 설치되어 콘트롤부를 통한 간단한 조작으로 불판을 형성하는 봉강을 사용정도에 따라 연속으로 본체 상부에 공급시켜 줌으로써, 불판교체에 따른 직원을 호출하지 않아도 되는 편리성과 육류구이로 인해 육류의 탄화정도를 감안하여 지저분한 불판형성을 이용객이 손쉽게 교체하여 양질의 육류구이를 즐길 수 있는 이점이 제공되며, 불판형성에 따라 사용된 봉강은 별도의 수거통을 통해 회수가 용이하여 향후 이를 한번에 회수할 수 있어 취급이 편리해지는 효과가 제공된다.

Claims

테이블 내에 매입되는 형태로 개구된 중앙에 화구(12)가 설치되고, 하부에 잔재 트레이(13)가 측면으로부터 슬라이딩 가능하게 설치되며 상부를 제외한 나머지 부분이 테이블(1) 상면으로부터 매입 설치된 본체(10) 상부에 육류구이를 위한 불판이 설치되는 불판장치에 있어서,

개구된 상부측 길이방향을 따라 가이드레일(11)이 상호 대응되게 설치되는 본체(10) 상부에 불판을 형성하도록 다수개의 봉강(棒鋼)(2)을 담아 순차적으로 낱개씩 공급하기 위해 본체 일측으로부터 하우징(20a)이 형성되고, 하우징(20a) 하부로부터 브라켓에 의해 고정되며 중심축 일단에 제1기어(G1)가 축 설치된 제1구동모터(21)와, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 중앙에 상기 제1기어(G1)와 치합 구동되는 제2기어(G2)가 축 설치되고, 동축상의 일측에 제3기어(G3)가 축 설치된 제1회전축(S1)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1캠(C1)이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제3기어(G3)와 치합되기 위한 제4기어(G4)가 축 설치된 제2회전축(S2)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제1힌지축(H1)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제1가이드롤러(R1)가 설치되어 하우징(20a) 측면 상에 마련되는 제1장공(20b)으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제1캠(C1)에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제3요동판(22)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어(g1)가 축 설치된 제3회전축(S3)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제2캠(C2)이 축 설치되는 한편, 일단에 상기 제1아이들기어(g1)와 치합되기 위한 제5기어(G5)가 축 설치된 제4회전축(S4)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제2힌지축(H2)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 제2가이드롤러(R2)가 설치되어 하우징(20a) 측면 상에 마련되는 제2장공(20c)으로부터 상,하 회동되는 한편, 상기 제2캠(C2)에 밀착 설치되어 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제2요동판(24)과, 상기 하우징(20a) 내에 경사지게 설치되어 제3요동판(22)으로부터 낙하되는 봉강(2)을 일렬로 공급하는 봉강투입통로(25)와, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 제1아이들기어(g1)와 치합되는 제2아이들기어(g2)가 축 설치된 제5회전축(S5)과, 상기 하우징(20a) 내에 양단이 관통되어 지지되며, 양단에 상기 제2아이들기어(g2)와 치합되는 제6기어(G6)가 축 설치된 제6회전축(S6)과, 상기 하우징(20a)으로부터 경사지게 설치되되, 일단은 제3힌지축(H3)에 의해 회동가능하게 설치되고, 타단측은 상기 제6회전축(S6)에 걸쳐져 일측이 상,하 요동구조를 갖는 제1요동판(26)과, 봉강투입통로(25)가 위치하는 하우징(20a) 일측에 봉강(2)의 유무를 감지하기 위한 누름편(28)이 연결 설치되는 리미트스위치(SW1)와, 상기 하우징(20a)의 상부에 일측이 회동가능하게 설치되어 봉강(2)을 투입하기 위한 도어(27)로 구성된 불판 공급부(20)와;

상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)를 통해 봉강(2)을 일정간격으로 배열 공급받아 일방향으로 이송시켜 봉강의 배열로 불판를 형성하기 위해 본체(10)와 불판 공급부(20) 사이의 하부에 고정 설치되며, 중심축 상에 복수의 스프라켓(31-1)이 축 설치된 제2구동모터(31)와, 상기 제2구동모터(31)측의 스프라켓(31-1)으로부터 제1이송체인(32)으로 연결 설치되는 제1구동스프라켓(31-2), 제2구동스라켓(31-3), 제3구동스프라켓(31-4)을 상호 연결하며, 봉강(2)을 안내하기 위한 삽입편(33a)이 배열 설치된 제2이송체인(33)이 본체(10)측의 가이드레일(11)을 따라 상호 대응되게 설치된 불판 이송부(30)와;

상기 본체(10) 내에 설치되어 불판 공급부(20)의 상부 일측에 설치되어 불판 이송부(30)로부터 장착되어 이송되는 봉강(2)을 불판 공급부(20)로 회수 유인하는 봉강 차단부(40)와;

상기 불판 공급부(20)가 설치되는 본체(10) 반대편에 설치되어 사용된 봉강(2)을 자동으로 각각 수거하기 위해 상부에 일측의 회동과 함께 하부방향으로 수직되게 수용되는 도어(51)가 마련되고, 내부에는 불판 이송부(30)로부터 사용된 봉강(2)을 내측으로 유도하기 위한 안내편(52a)이 경사지게 설치된 가이드(52)와, 상기 가이드(52) 일측에 밀착 안내되어 설치되고, 상부 일측으로부터 통공(53a)의 형성과 함께 손잡이(53b)가 설치된 봉강 수거통(53)과, 상기 봉강 수거통(53)이 설치되는 내측에 설치되는 한편, 상기 통공(53a)으로부터는 봉강 수거통(53)에 채워지는 봉강을 감지하기 위한 누름편(54)이 일측에 설치되어 채워진 봉강(2)을 감지하는 리미트스위치(SW2)로 구성된 불판 회수부(50)와;

상기 테이블(1) 상에 설치되어 전원을 포함하여 불판 공급부(20)로부터 봉강(2)의 투입, 불판 이송부(30)로부터 봉강(2)의 이송, 봉강 차단부(40)의 구동을 제어하는 콘트롤부(60);로 구성된 것을 특징으로 하는 구이용 불판 교체장치.
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제1항에 있어서, 상기 제6회전축(S6)은 단면이 다각형으로 형성되어 제1요동판(26)의 일단이 걸려져 요동되도록 한 것을 특징으로 하는 구이용 불판 교체장치.
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제1항에 있어서, 상기 봉강 차단부(40)는 본체(10) 내에 설치되는 솔레노이드(41)와, 상기 솔레노이드(41)의 로드측 일단에 직각되는 아암(42)이 회동가능하게 설치된 것을 특징으로 하는 구이용 불판 교체장치.
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