KR100618612B1 - 휴대용 할로겐히터 조리기 - Google Patents

Abstract

케이스 및 할로겐히터에 방열구조를 채택하여 방열성을 향상하는 한편 케이스 및 히터의 결합구조를 단순화하고 구성부품을 간소화, 단순화하여 기기를 소형화함에 의하여 휴대성을 좋게 하고 제품원가를 절감한 휴대용 할로겐히터 조리기가 개시된다. 이러한 본 발명의 조리기는 상부 및 좌우 양측부가 개구되어, 전ㆍ후판부와 하판부로 이루어진 케이스; 상기 케이스에 양단이 결합되어 장착되고, 고온광을 상기 케이스의 상부개구를 향해 방사하는 할로겐히터; 상기 케이스의 상부 개구에 안착되며, 조리물이 수용되어 상기 할로겐히터로부터 방출된 고온광에 의해 조리되게 하는 조리판; 및 상기 케이스의 전ㆍ후판부를 포위하는 단열보호체를 포함한다. 상기 할로겐히터는 그 양측면에 체결공을 마련하고, 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 통과시켜 상기 체결공에 체결하여 결합되는 것이 바람직하다.

조리기, 할로겐히터, 할로겐램프, 구이, 방열구조, 단열

Description

휴대용 할로겐히터 조리기 {A PORTABLE COOKING UTENSIL USING A HALOGEN HEATER}

본 발명의 실시예에 관한 상세한 설명은 첨부하는 도면들을 참조하여 이루어질 것이며, 도면에서 대응되는 부분을 지정하는 번호는 같다.

도 1a는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 외관을 보여주는 조립사시도이고,

도 1b는 도 1a의 분리사시도이고,

도 2a는 도 1a를 위에서 보아 나타낸 평면도이고,

도 2b는 도 1a를 Ⅰ방향에서 보아 나타낸 측면도이고,

도 3a는 도 1a에서 절단선 A-A선으로 자른 단면도이고,

도 3b는 도 1a에서 절단선 B-B선으로 자른 단면도이고,

도 4a 및 도 4b는 도 1에 도시된 조리기에서 할로겐히터부분을 발췌하여 상세하게 나타낸 조립사시도 및 분해사시도이고,

도 5는 도 4a의 C-C선 단면도이고,

도 6은 할로겐히터를 케이스에 장착하는 방법을 보여주는 도면이고,

도 7은 도 6에서 할로겐히터와 케이스의 결합부위를 확대하여 상세하게 나타낸 부분단면도이고,

도 8a 및 도 8b는 케이스에서 할로겐 히터의 양단지지구조를 상세하게 보여주는 도면이고,

도 9는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 사용방법을 설명하기 위한 도면이고,

도 10은 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 다른 실시예를 나타낸 조립사시도이고,

도 11은 도 10의 D-D선 단면도이고,

도 12a 및 도 12b는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 또다른 실시예를 나타낸 조립사시도 및 분리사시도이고,

도 13은 도 12a의 E-E선에 따른 결합단면도이다.

** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 **

100 : 케이스 110 : 하판부

120 : 전판부 122 : 진입공

130 : 후판부 132 : 진입공

150,160 : 단열보호체 152,162 : 파지홈

200 : 온도조절스위치 210 : 시간조절스위치

300 : 할로겐히터 302a,302b : 체결공

304a,304b : 볼트 310 : 광투과판

320 : 할로겐램프 330 : 반사판

340 : 브라켓 342 : 방열공

350a,350b : 측판 400 : 조리판

500 : 기름받이

본 발명은 고기나 야채 등의 조리물(調理物)을 굽거나 익히는 할로겐히터 조리기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 케이스 및 할로겐히터에 방열구조를 채택하여 방열성을 향상하는 한편 케이스 및 히터의 결합구조를 단순화하고 구성부품을 간소화, 단순화하여 기기를 소형화함에 의하여 휴대성을 좋게 하고 제품원가를 절감한 휴대용 할로겐히터 조리기에 관한 것이다.

일반적으로 조리물, 예를 들어 쇠고기나 돼지고기와 같은 육류나 생선 등을 굽는 데에는 숯불이나 가스불에 석쇄를 올려놓고 그 위에서 조리물을 굽는다. 이와 같이, 종래에는 보편적으로 조리물을 굽거나 익히는 데 열원으로서 숯불이나 가스불을 사용하였기 때문에 조리물이 쉽게 타고 연기가 많이 났다. 뿐만 아니라, 조리물의 수직하방에 위치한 열원에서의 연소작용에 의해 공기의 흐름이 크고 뜨거운 열이 수직상승하는 기류현상이 발생하여 고기내에 포함되어 있는 수분이 빨리 증발되므로 고기를 굽는 동안 쉽게 타버리는 경우가 빈번하였다. 나아가, 열원이 직접 닿는 부위는 먼저 익어 고기가 전체적으로 골고루 익지 않고 익지 아니한 부 분을 익히는 동안에 이미 익은 부분은 타버리게 되는 폐단이 있었다.

한편, 위와 같은 열원의 단점을 보완하기 위하여 할로겐램프를 장착한 가열조리기가 출시되었는 데, 이 조리기는 할로겐램프를 몸체와 일체로 된 투과성 가열판의 아래쪽에 원형이나 직선형으로 배치하여 완전히 외부와 차폐수납시키고, 투과성 가열판에 조리물을 올려놓아 가열 조리하는 방식이었다. 이러한 가열조리기는 그 구조 특성상 가열판에 주전자나 냄비 등의 조리용기를 올려놓고 물을 끓이거나 조리용기내의 음식물을 끓여 조리하는 데 이용될 뿐, 고기나 생선 등을 굽는 데에는 그 구조상 사용이 곤란하였다.

이러한 문제를 다소나마 해소한 '할로겐램프 히터가 장착된 로스터구조'가 한국 실용신안 등록번호 제287844호에 공개되어 있다. 이 로스터구조에서는 전후좌우 및 하측이 막힌 내측케이스 외부에 외측케이스가 포위하여 이중 케이싱구조를 이루고, 내측케이스의 좌우측벽의 상부측에는 상광하협한 경사벽면이 일체로 되어 이곳에 4각함몰부가 형성되며, 이 4각함몰부들에 할로겐램프 히터가 완전히 외부와 밀폐된 구조로 수납되어 상부로 고온광을 방사하여 고기를 굽는다. 특히, 이러한 구조에서는 내측케이스의 위쪽에 조리판이 안착되므로, 내측케이스의 내부는 거의 모두 폐쇄된 공간을 형성하며, 이 속에서 다시 4각 함몰부에 할로겐램프 히터가 수납되므로 방열성이 매우 취약하고, 그 결과 할로겐램프 히터의 구성부품이 열에 의한 손상으로 수명이 짧아지는 폐단이 있었다.

뿐만 아니라, 할로겐램프 히터는 함몰부벽에서 돌출한 4개의 포스트들에 각 각 코일스프링을 장착하고 고정판을 끼워 결합시킨 상태에서, 고정판에 할로겐램프 히터의 반사체를 볼트로서 체결하여 4각함몰부에 수납시킨 상태로 세라믹유리판을 4각함몰부의 전방개구에 장착하여 완전히 폐쇄시켜 결합하는 구조를 채택하고 있다. 이와 같이, 상기 실용신안의 로스터구조는 할로겐램프 히터를 장착하기 위한 구성부품이 매우 많고 결합이 복잡하여 생산성이 떨어지고 제품단가가 상승하는 요인이 되었다. 나아가, 이중 케이싱 구조에서 특히 내측케이스의 경사내벽과 4각함몰부를 일체로 제작하기 위해서는 제작과정이 복잡난해하여 생산성이 떨어지고 제조비가 상승하는 문제점이 있었다.

따라서, 본 발명의 목적은 상술한 제결점들을 해소하기 위해서 안출한 것으로서, 케이스의 측면을 개방하고 할로겐히터에 방열구조를 채택하여 케이스의 측면개구를 통해 할로겐히터로의 공기유동을 원활하게 하여 방열성을 향상함에 의하여 기기가 과열되는 것을 해소하는 한편 부품들의 열변형을 방지하여 내구성을 향상하고 기기의 안정성을 확보한 휴대용 할로겐히터 조리기를 제공하는 데 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은 케이스 및 히터의 결합구조를 단순화하고 구성부품을 간소화, 단순화하여 기기를 소형화함에 의하여 휴대성을 좋게 하고 제품원가를 절감한 휴대용 할로겐히터 조리기를 제공하는 데 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기는 상부 및 좌우 양측부가 개구되어, 전ㆍ후판부와 하판부로 이루어진 케이스; 상기 케이스에 양단이 결합되어 장착되고, 고온광을 상기 케이스의 상부개구를 향해 방사하는 할로겐히터; 상기 케이스의 상부 개구에 안착되며, 조리물이 수용되어 상기 할로겐히터로부터 방출된 고온광에 의해 조리되게 하는 조리판; 및 상기 케이스의 전ㆍ후판부를 포위하는 단열보호체를 포함한다.

상기 실시예에 따르면, 상기 할로겐히터는 그 양측면에 체결공을 마련하고, 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 통과시켜 상기 체결공에 체결하여 결합되는 것이 바람직하다.

상기 실시예에 따르면, 상기 할로겐히터는 고온광을 방출하는 할로겐램프; 상기 할로겐램프를 감싸고 있는 반원통형의 반사판; 상기 반사판의 외부에 장착되어 상기 반사판을 수용하고, 상기 반사판과의 사이에 냉각용 공기가 유동하는 공간을 형성하며, 방열공들이 천공되어 상기 공간으로 공기가 유출입하게 하는 사각빔형의 브라켓; 및 상기 브라켓의 개구된 양측면을 폐쇄하며, 상기 체결공이 적어도 하나이상 형성되어 있는 한쌍의 측판을 구비하고, 상기 할로겐히터는 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 상기 전ㆍ후판부를 통과시켜 상기 측판들의 체결공에 체결시켜 상기 케이스에 결합되는 것을 특징으로 한다.

상기 실시예에 따르면, 상기 할로겐히터는 고온광을 방출하는 할로겐램프; 상기 할로겐램프를 감싸고 있는 반원통형의 반사판; 및 상기 반사판의 개구된 양측면을 폐쇄하며, 상기 체결공이 적어도 하나이상 형성되어 있는 한쌍의 측판을 구비 하고, 상기 할로겐히터는 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 상기 전ㆍ후판부를 통과시켜 상기 측판들의 체결공에 체결시켜 상기 케이스에 결합되는 것을 특징으로 한다.

상기 실시예에 따르면, 상기 측판들과 그와 대면하는 상기 케이스의 전ㆍ후판부 사이에는 상기 할로겐히터를 상기 케이스에서 일정간격 이격시켜 장착하기 위한 스페이서(spacer)가 각각 개재되어 있는 것이 바람직하다.

상기 할로겐히터는 좌우한쌍이 대면하며 상향 경사지게 상기 케이스에 장착되거나, 한편으로 좌우한쌍이 평행하게 수평으로 상기 케이스에 장착된다.

상기 조리판은 상기 할로겐램프가 배치되는 위치와 대응되는 위치를 벗어난 위치에 상기 할로겐램프의 고온광이 통과하는 방사공들이 천공되는 상판부와, 상기 상판부로부터 양측면으로 하향절곡 연장되어 상기 케이스의 개구된 양측면을 일정부분 덮는 좌우한쌍의 날개부들이 일체로 형성되어 이루어진 구이판일 수 있다.

한편으로는, 상기 조리판은 조리물이 담기는 공간이 마련된 수용부와 이 수용부의 양측으로부터 하향 연장되는 좌우한쌍의 날개부들이 일체로 연장되어 형성되는 전골냄비일 수 있고, 이 경우 상기 전골냄비는 투명 또는 반투명의 강화유리로 제조되며, 상기 수용부의 상부개구를 폐쇄하는 뚜껑을 추가로 구비하는 것이 바람직하다.

이하에서는 첨부한 도면들을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 관하여 상세히 설명하기로 한다.

도 1a는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 외관을 보여주는 조립사시도이고, 도 1b는 도 1a의 분리사시도이다. 도 2a는 도 1a를 위에서 보아 나타낸 평면도이고, 도 2b는 도 1a를 Ⅰ방향에서 보아 나타낸 측면도이다. 도 3a는 도 1a에서 절단선 A-A선으로 자른 단면도이고, 도 3b는 도 1a에서 절단선 B-B선으로 자른 단면도이다.

본 발명은 케이스(100)의 상면과 양측면이 완전히 개방된 구조를 가지며, 이로 인해 케이스(100)는 하판부(110)와 이 하판부(110)의 양단에서 상향절곡된 전판부(120) 및 후판부(130)로 연결되어 대략 └┘형상을 이루고 있다.

케이스(100)의 전판부(120)와 후판부(130)에는 단열보호체들(150,160)이 장착되어 케이스(100)로부터의 열전도율을 떨어뜨려 조리중에도 사용자가 안전하게 잡을 수 있도록 한다. 단열보호체들(150,160)은 300℃에도 견딜 수 있는 내열 플라스틱(예컨대, ABS)으로 성형되어 제조되며, 그 때문에 미려한 디자인으로도 제작이 용이하다. 특히, 사용자가 본 기기를 편리하게 잡을 수 있도록 케이스(100)의 전후방에는, 구체적으로 케이스(100)의 전방 단열보호체(150)와 후방 단열보호체(160)에는 측면으로 엄지손가락을 제외한 나머지 손가락들을 집어넣을 수 있는 파지홈(152,162)이 형성되어 있으며, 아울러 이 파지홈(152,162)과 인접하여 전후방 단열보호체들(150,160)의 상면으로는 엄지손가락이 편안하게 위치할 수 있도록 표면으로부터 약간 요입된 요입홈(154,164)이 마련되어 있다. 더욱이, 전후방 단열 보호체(150,160)는 도 1에서 보는 바와 같이 곡면으로 부드럽게 처리되어 모서리가 거의 존재하지 않으므로 모서리에 의해 다치는 것을 방지한 안전설계가 되어 있을 뿐만 아니라 본 기기는 테이블(table)에 매립되는 것이 아니라 테이블 위에 올려놓고 사용하거나 휴대용으로 사용하는 측면을 고려하여 사용자에게 외관적인 미려함을 제공한다. 또한, 케이스(100)의 전방에는 히터의 온도를 조절할 수 있는 온도조절스위치(200)와 조리시간을 설정할 수 있는 시간조절스위치(timer;210)가 마련되어 있다.

케이스(100)의 전판부(120)와 후판부(130) 사이에 할로겐히터(300a,300b)의 양단이 밀착되어 결합되며, 이를 위해 할로겐히터(300a,300b)의 양측면에는 체결공들(302a,302b)이 형성되어 있고, 이 체결공들(302a,302b)과 대응되는 전판부(120)와 후판부(130)에는 각각 진입공(122,132)이 천공되어 있어, 케이스(100)의 전판부(120)와 후판부(130)의 외측에서 볼트(304a,304b)를 진입공(122,132)으로 통과시켜 체결공(302a,302b)에 체결함에 의해 케이스(100)에 할로겐히터(300a,300b)를 간단하게 결합시키게 된다. 이때, 케이스(100)의 전ㆍ후판부(120,130)와 그와 대면하는 할로겐히터(300a,300b)의 양측면 사이에 스페이서(spacer; 124,134)를 개재하여 볼트(304a,304b)가 스페이서(124,134)를 관통하여 체결공(302a,302b)에 체결된다. 이 스페이서(124,134)로 인해 할로겐히터(300a,300b)와 케이스(100)의 접촉면적을 최소화시켜 할로겐히터(300a,300b)에서 케이스(100)로 전달되는 열전도를 감소시킨다. 스페이서(124,134)는 예컨대 너트와 같은 금속환체나 단열환체와 같이 개별적인 부품으로 구성하거나 아니면 케이스(100)의 전ㆍ후판부(120,130) 또는 할로겐히 터(300a,300b)의 측면들로부터 환형으로 돌출되는 일체형으로 할 수 있다. 특히, 할로겐히터(300a,300b)는 케이스(100)에 좌우한쌍으로 대향하여 경사지게 장착되며, 특히 그 광투과판들(310a,310b)이 케이스(100)의 중앙쪽을 향하여 대향하며 경사지게 위치하여 히터에서 방사된 고온광이 케이스(100)의 상부중앙쪽을 향해 방출되게 한다. 이 할로겐히터(300a,300b)의 구조에 대해서는 뒤에서 상세히 설명하기로 한다.

케이스(100)의 개구된 상부측에는 조리판(400)이 안착된다. 이 조리판(400)은 조리물이 안착되는 상판부(410)와 이 상판부(410)의 양측에서 대략 직각으로 하향 절곡연장된 좌우날개부들(420a,420b)로 형성된다. 조리판(400)의 상판부(410)에는 조리물(음식물)이 안착되는 부분이 약간 함몰되어 있으며, 중간으로 갈수록 약간 깊어지는 V자형태로서 그 중앙쪽에는 할로겐히터(300a,300b)의 고온광이 투과되는 방사공(412)들이 등간격으로 천공되어 있다. 본 실시예에서 이 방사공(412)들은 조리판(400)의 함몰된 중간정점부를 대칭선으로 하여 좌우양쪽으로 대향하게 쌍을 이루며 형성되어 있다. 이 방사공(412)들은 조리판(400)의 하부에 위치하는 한쌍의 할로겐히터(300a,300b)를 피해서 위치되며, 이 때문에 설계시 좌우한쌍의 할로겐히터(300a,300b)는 조리기의 좌우양측에 배치하고 조리판(400)의 방사공(412)들은 조리기의 중앙쪽에 배치하게 된다. 조리판(400)의 재질은 금속, 바람직하게는 철을 주성분으로 한 소재가 적합하고, 표면에는 조리물이 눌러붙지 않도록 방지하는 테프론 등의 코팅이 되어 있는 것이 바람직하다. 케이스(100)와 전후 단열보호체들(150,160)의 상부측 접경부와 양측면측의 접경부들에는 턱이 져 있어, 조리판(400)이 끼워져 걸림으로써 케이스(100) 위에 안착된 조리판(400)이 전후좌우, 즉 수평방향으로 요동하지 않게 잡아준다. 조리판(400)은 본 실시예에서와 같이 구이판의 형태가 될 수 있고, 다른 방법으로 후술될 전골냄비와 같은 형태가 될 수도 있다. 이 전골냄비 형태의 조리판에 대해서는 뒤에서 실시예를 들어 구체적으로 살펴보기로 한다.

케이스(100)의 하부측에는 개구된 양측면으로 진출입되는 기름받이(500)가 장착되어 있다. 기름받이(500)는 조리물의 구이시 조리물에서 조리판(400)의 방사공(412)을 통해 떨어지는 기름을 받는 용기로서, 할로겐히터(300a,300b)의 아래쪽에 위치되며, 이를 위해 할로겐히터(300a,300b)는 높이방향으로 볼 때 조리기의 상부쪽에 위치되어, 할로겐히터(300a,300b)와 케이스(100)의 하판부(110) 사이에 서랍식으로 장착되게 된다. 케이스(100)의 하판부(110)에는 기름받이(500)가 정확한 위치에 안착되어 수평방향으로 요동하지 않도록 안착홈(112)이 마련되어 있다. 이 안착홈(112)에 기름받이(500)의 아래부분이 약간 진입되어 안정적으로 안착되게 된다.

도 4a 및 도 4b는 도 1에 도시된 조리기에서 할로겐히터부분을 발췌하여 상세하게 나타낸 조립사시도 및 분해사시도이고, 도 5는 도 4a의 C-C선 단면도이다. 또한, 도 6은 할로겐히터를 케이스에 장착하는 방법을 보여주는 도면이다. 도 7은 도 6에서 할로겐히터와 케이스의 결합부위를 확대하여 상세하게 나타낸 부분단면도이다.

도시한 바와 같이, 할로겐히터(300)는 중앙의 할로겐램프(320)를 반원통형의 반사판(330)이 감싸고, 이 반사판(330)을 사각빔 형태의 브라켓(340)이 다시 감싸고 있다. 브라켓(340)은 그 단면이 대략 ㄷ자형태로서 반원통형의 반사판(330)과의 사이에 공간이 마련되며, 그 공간으로 외부의 냉각공기가 유출입하면서 히터를 냉각하게 된다. 외부 공기의 유출입을 지원하기 위해 브라켓(340)에는 방열공(342)들이 천공되어 있는데, 본 실시예에서는 도 1에서 전술한 케이스(100)의 양측면이 개방되어 외부공기의 유출입이 자유로우므로, 케이스(100)의 개구방향과 대면하고 있는 브라켓(340)의 상부측에 형성하는 것이 바람직하다. 이렇게 방열공(342)들을 브라켓(340)의 상부측에 마련할 경우 히터의 하방에 위치하는 기름받이에서 증발된 기름이 브라켓(340) 내부로 유입되는 것을 차단하는 효과도 있다.

좀더 부연설명하면, 반사판(330)은 반원통의 형상이고, 그를 감싸는 브라켓(340)은 대략 사각빔 형상이므로, 브라켓(340) 내에 반사판(330)을 삽입하여 결합하면 이 두 부재는 선접촉을 하면서 그들 사이에 공간이 형성되게 된다. 따라서, 브라켓(340)의 배면에 천공된 방열공(342)들은 반사판(330)과 브라켓(340)의 사잇공간으로 공기를 유입시켜 반사판(330)의 냉각성을 돕게 된다. 나아가, 반사판(330)은 알루미늄 재질로 제조하고, 그 내면의 반사면(332)은 반사효율이 최대화되도록 특수코팅(미러코팅)을 하거나 거울과 같이 매끄럽게 연마가공하는 것이 바람직하다. 보다 바람직하게는, 반사면(332)은 펄리싱(polishing)처리후 알루마이트(산화피막)반사막을 코팅함에 의해 광반사효율을 극대화시키는 것이 좋다.

나아가, 브라켓(340)은 본 실시예에서 제시한 바와 같이 케이스 내부의 공간 활용도를 높이기 위해 그 모서리들이 테이퍼(taper)진 형태로 제작하는 것이 바람직하다.(도 4b 참조)

브라켓(340)의 양측면에는 각각 측판들(350a,350b)이 장착되어 브라켓(340)의 개방된 양측면을 폐쇄하게 되며, 측판들(350a,350b)의 장착시 브라켓(340)의 전방에 광투과판(310)을 먼저 장착한 후 좌우 측판들(350a,350b)을 결합시켜 광투과판(310)을 파지함으로써 히터조립체를 제조하게 된다. 이를 위해, 브라켓(340) 전방부의 개구부 양단에는 광투과판(310)이 수용되는 ㄴ자로 대향 절곡된 장착턱들(344a,344b)이 마련되어 있고, 측판(350a,350b)에는 브라켓(340)쪽으로 한쌍의 결합부(352a,352b)가 절곡되어, 그 결합부들(352a,352b)이 브라켓(340)에 밀착된 상태에서 각 결합부(352a,352b)에 마련되는 관통공(354a,354b)을 통과하여 측판고정볼트(360a,360b)가 브라켓(340)의 결합공(346a,346b)에 체결되어 브라켓(340)에 좌우 측판(350a,350b)이 고정된다. 이때, 측판들(350a,350b)에는 광투과판(310)이 안착되는 브라켓(340)의 전방개구쪽으로 투과판파지부(356a,356b)가 절곡 형성되어, 브라켓(340)의 전방개구에 안착된 광투과판(310)의 양단부를 파지하게 된다. 나아가, 측판들(350a,350b)에는 그 중심부에 할로겐램프(320)의 양단부가 출몰하는 램프인출공(358a,358b)이 천공되어 있다. 이에 의해, 할로겐램프(320)의 양단에 구성된 칼라(collar; 322a,322b)와 세라믹부분(324a,324b)은 열에 약하지만 히터 외부로 출몰되고 나아가 케이스로부터도 출몰되므로 램프에서 발생한 고열에 직접 접촉하지 않기 때문에 열에 의한 손상이나 열화를 방지할 수 있다. 또한, 측판들(350a,350b)은 램프인출공(358a,358b)의 양옆으로 체결공들(302a,302b)이 형성되어 있다. 따라서, 케이스(100)의 외측에서 케이스(100)의 진입공들(122,132)로 볼트들(304a,304b)을 진입시켜 히터조립체의 양측판들(350a,350b)에 형성된 체결공들(302a,302b)에 체결함에 의해 할로겐히터(300)를 케이스에 장착하게 된다. 체결공(302a,302b)은 각 측판(350a,350b)에 적어도 하나이상이어야 하고, 바람직하게는 본 실시예에서처럼 램프인출공(358a,358b)의 양옆으로 한쌍이 마련되는 것이 좋다.

위와 같이 하여, 할로겐램프(320)는 반사판(330)과 광투과판(310)으로 밀폐된 내부에 위치하게 되며, 할로겐램프(320)에서 출사된 고온광은 전방의 광투과판(310)을 통과하여 방출된다. 이 광투과판(310)으로는 세라믹판이 바람직하며, 그 경우 세라믹판은 할로겐램프(320)의 고온광에 의해 가열되어 고온광과 함께 원적외선도 전방으로 방사하게 된다. 광투과판(310)은 진한 붉은색을 띠는 반투명으로 제조하는 것이 고온광의 방사시 고기를 신선하게 보이게 하므로 바람직하다.

한편으로, 할로겐히터(300)는 브라켓(340)이 없이 반사판(330)의 양측에 측판들(350a,350b)을 직접 장착하여 히터조립체를 구성할 수도 있다. 이 경우도 측판들(350a,350b)의 체결공들(302a,302b)에 케이스(100)의 외부에서 진입시킨 볼트들(304a,304b)을 체결하여 할로겐히터(300)를 케이스(100)에 결합시킨다.

이상 설명한 바와 같이, 본 할로겐히터(300)는 그 몸체내에 열에 의해 쉽게 변형되는 물질, 예컨대 단열재 등이 전혀 사용되지 않으므로 히터부품의 열변형을 최소화하여 내구성을 향상할 수 있다. 특히, 할로겐히터는 브라켓(340)의 방열구조를 채택하고, 케이스(100)에 직접 접촉시켜 결합하지 않고 일정간격 이격시켜 결 합시킴에 의해 열전도도를 떨어뜨리고 통풍성을 좋게 하여 냉각효율을 높인다.(도 7 참조)

할로겐램프(320)는 전술한 전원플러그를 통해 외부로부터 전원공급이 이루어지고 온도조절스위치 및 시간조절스위치를 조작하여 세밀한 온도조절 및 시간조절이 가능하다. 할로겐램프(320)는 본 실시예에서는 각각의 할로겐히터 몸체내에 750W의 1개씩이 장착되어 있지만, 조리기의 용량에 따라 하나의 몸체에 2개 또는 그 이상도 장착될 수 있다.

도 8a 및 도 8b는 케이스에서 할로겐 히터의 양단지지구조를 상세하게 보여주는 도면으로, 특히 도 8a는 단면도이고, 도 8b는 도 8a에서 좌측부분만을 사시도로 나타낸 것이다.

케이스(100)의 내벽에 장착되는 할로겐히터(300)는 앞서 도 4a 내지 도 7에서 기설명한 바와 같이, 할로겐램프의 칼라들(322a,322b)이 그 측판들(350a,350b)을 통과하여 히터의 양단으로부터 돌출함에 의해, 그 칼라들(322a,322b)의 단부에 결합된 세라믹부분(324a,324b)도 히터 외부에 위치하게 된다. 이렇게 히터 외부로 돌출한 할로겐램프 양단의 칼라들(322a,322b)과 세라믹부분들(324a,324b)은 도 8a의 단면도에서 보는 바와 같이 케이스(100)의 외부로 출수되어 위치하게 된다. 이를 위해 케이스(100)에는 램프관통공(126,136)이 마련되어 있고, 이 램프관통공(126,136)과 인접한 부분으로부터 램프거치대(170a,170b)가 결합되어 있다. 램프거치대(170a,170b)에도 램프관통공(126,136)과 대응되는 부위에 램프전원선인출공 (172a,172b)이 천공되어 있다. 따라서, 램프관통공(126,136)으로 할로겐램프의 칼라(322a,322b) 및 세라믹부분(324a,324b)을 출수시키고, 램프전원선(326a,326b)을 램프전원선인출공(172a,172b)으로 인출시킨 상태에서, V자형의 고정클립(clip; 180a,180b)을 할로겐램프의 세라믹부분(324a,324b)과 램프거치대(170a,170b) 사이에 끼워서 할로겐램프가 움직이지 않도록 파지한다. 고정클립(180a,180b)은 금속판을 대략 V자형으로 접어서 접혀진 양판부들이 압축되면 복원되려는 일정 탄성력을 갖는 스프링 구조체로서, 이렇게 할로겐히터의 양단에 고정클립(180a,180b)을 각각 끼우면 고정클립(180a,180b)의 탄성에 의해 양측에서 할로겐램프를 중앙으로 밀어 할로겐램프는 케이스(100)는 물론이고 히터(300) 몸체의 중앙에 정확하게 위치하게 된다. 이렇게 금속제 고정클립(180a,180b)의 탄성파지방식으로 할로겐히터(300)에서 할로겐램프의 위치를 맞춰 파지함으로써 외부충격에 대해 어느정도 탄력적으로 대응할 수 있어 할로겐히터(300)가 충격에 강할 뿐만 아니라 할로겐히터(300)의 위치를 잡고 안정적으로 파지하기 위한 절연재질의 부품들이 불필요하여 구조를 간소화시킬 수 있다. 나아가, 이러한 절연재질의 부품들은 열에 의해 변형이 일어나는데 본 발명에서는 그를 제거함에 의해 이러한 열변형의 문제를 해소할 수 있게 되었다.

도 9는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 사용방법을 설명하기 위한 도면이다. 이 도면과 전술한 도면들을 모두 참조하면서 조리판(400) 위에 육류를 올려놓고 구이를 하는 경우를 예로 들어 본 할로겐히터 조리기의 사용방법에 대 해 설명한다.

온도조절스위치(200)를 조작하여 고기구이에 적합한 온도로 조절하면 할로겐램프(320)가 점화되면서 고온광 및 원적외선이 고기(20)로 방출되어 고기(20)가 익게 된다. 이때, 시간조절스위치(210)로 조리시간(구이시간)을 설정할 수도 있다. 그러면, 할로겐히터(300)로부터 방출된 고온광이 조리판(400)을 가열하여 고기(20)에 열을 전달하여 익히는 동시에 조리판(400)의 방사공(412)들을 통해 고기(20)에 고온광 및 원적외선이 직접 침투하면서 고기가 익게 되어, 고기는 외부와 동시에 내부도 함께 익어 구이시 육즙의 증발이 거의 없게 된다. 이에 따라 고기(20)는 퍽퍽하지 않고 맛이 우수한 상태로 조리된다.

조리시 고기(20)로부터 나온 기름이나 물은 조리판(400)의 방사공(412)을 통해 아래로 떨어져 조리기 내부에 장착된 기름받이(500)에 모이게 되고, 조리기를 사용 후 기름받이(500)를 비우면 간단히 청소할 수 있다. 특히, 본 조리기는 작동시 케이스(100)의 개방된 양측면을 통해 케이스(100) 내부의 열기가 조리기 외부로 원활하게 방출되는 한편 차가운 외기가 내부로 유입되어 할로겐히터(300a,300b)의 브라켓(340)의 방열공(342)들을 통해 순환하여 할로겐히터(300a,300b)가 냉각되므로 방열성이 우수하고, 할로겐히터(300a,300b)의 열이 거의 케이스(100)로 전도되지 않으므로 조리시에도 케이스(100)를 잡고 위치를 이동시킬 수 있을 뿐만 아니라 케이스에 접촉하여도 화상을 입을 우려가 없다.

도 10은 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 다른 실시예를 나타낸 조립사시도이고, 도 11은 도 10의 D-D선 단면도이다.

본 실시예에서는 할로겐히터(300c,300d)의 구조는 물론이고 본 발명의 조리기 전체의 구성이 앞 실시예와 동일하다. 단지, 할로겐히터(300c,300d)를 케이스(100a)의 내부에 배치함에 있어 앞 실시예에서는 상향 경사시켜 장착한 데 비하여, 본 실시예에서는 한쌍의 할로겐히터(300c,300d)가 수평으로 평행하게 배치되어 있으며, 이러한 할로겐히터(300c,300d)의 배치구조의 변경으로 인해 그와 대응되는 조리판(400a)의 방사공(412a)들의 배치구조가 약간 변경되었다. 즉, 케이스(100a)에서 할로겐히터(300c,300d)의 측판들(350c,350d)의 체결공들에 볼트들(304c,304d)을 체결시켜 결합하는 할로겐히터(300c,300d)의 양단결합방식은 앞실시예와 동일하나, 볼트들(304c,304d)의 체결위치에 있어 약간의 이동이 있고, 그 결과 할로겐히터(300c,300d)의 광투과판(310c,310d)이 위를 바라보며 평행하게 위치하여 위쪽으로 조리판(400a)을 향해 곧장 고온광을 방사하도록 되어 있다. 아울러, 조리판(400a)의 방사공(412a)들을 중간과 그로부터 일정간격 이격시켜 좌우 양측으로 3원화하여 형성하고 있으며, 중간 방사공과 좌우측 방사공들 사이의 조리판의 막힌 부분의 아래쪽에 할로겐히터들(300c,300d)을 배치하고 있다. 따라서, 방사공(412a)들을 통해 떨어지는 조리물의 기름이 할로겐히터들(300c,300d)에 묻지 않고, 기름받이(500a)로 곧장 떨어지게 한다.

도 12a 및 도 12b는 본 발명에 따른 휴대용 할로겐히터 조리기의 또다른 실시예를 나타낸 조립사시도 및 분리사시도이고, 도 13은 도 12a의 E-E선에 따른 결 합단면도이다. 본 실시예에서는 조리판(400b)의 구조를 제외한 나머지의 구성은 앞의 실시예와 동일하므로 동일한 구성부분에 대해서는 앞의 설명을 참조하기 바라며, 여기서는 차이 나는 조리판 부분만을 상세하게 설명한다.

본 실시예에서는 전술한 앞의 실시예들과 같은 할로겐히터(300e,300f)의 양단이 케이스(100b)에 볼트로 체결되어 장착된 조리기에서, 케이스(100b)의 상부개구에 안착되는 조리판을 앞의 실시예에 예시한 구이판 형태 대신에 전골냄비 형태(이하, '전골냄비'라 지칭함)로 대체하여 장착사용하는 예를 보여주고 있다. 예시된 전골냄비(400b)는 내용물(조리물)을 담을 수 있는 소정공간의 용기부(410b)와 이 용기부(410b)의 아래쪽으로 연장되어 케이스(100b)의 상부개구에 안착되는 양측의 날개부들(420e,420f)이 일체로 형성되어 있으며, 용기부(410b)를 개폐할 수 있는 뚜껑(430b)을 추가로 구비하고 있다. 이러한 구성의 전골냄비는 투명 또는 반투명의 강화유리로 제조되며, 이로 인해 할로겐램프에서 방사된 고온광의 투과성이 좋아 조리효율이 우수할 뿐만 아니라, 고온광이 조리물의 내부까지 침투하여 균일하게 익도록 한다.

이와 같이, 본 할로겐히터 조리기는 조리판(400b)을 구이판 형태에서 전골냄비 형태로 바꾸어 케이스(100b) 상부에 장착하기만 하면 손쉽게 전골요리나 찜요리를 할 수 있어, 구이요리에서부터 전골요리까지 대부분 요리를 하나의 조리기에서 실시할 수 있다.

여기에서 개시되는 실시예는 여러가지 실시가능한 예 중에서 당업자의 이해 를 돕기 위하여 가장 바람직한 예를 선정하여 제시한 것일 뿐, 본 발명의 기술적 사상이 반드시 이 실시예에 의해서만 한정되거나 제한되는 것은 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화와 변경이 가능함은 물론, 균등한 다른 실시예가 가능하다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명에 의한 휴대용 할로겐히터 조리기는 케이스의 양측면을 완전히 제거한 단순한 구조로 케이스를 설계하고, 케이스의 외부에서 볼트를 진입시켜 할로겐히터의 양단에 체결함에 의해 간단하게 케이스에 한쌍의 할로겐히터들을 장착하는 결합구조를 가짐으로써 구성부품이 감소되고 기기전체의 구조가 단순화되어 생산성이 향상되고 제품단가를 낮출 수 있는 효과가 있다. 또한, 구성부품수가 감소되고 기기전체의 구조가 단순화됨에 따라 기기의 크기를 줄일 수 있어 조리기를 경량화, 소형화할 수 있는 잇점이 있다.

또한, 본 발명은 할로겐히터의 케이싱부분을 이중구조로 하여 할로겐히터에 외부공기가 진출입하면서 공랭식으로 냉각하는 구조로 설계하는 한편, 케이스는 양측면을 모두 제거하여 그 측면으로 공기순환이 원활하게 이루어지게 함으로써 우수한 방열냉각성을 갖게 하였다. 그로 인하여, 본 조리기가 과열되거나 할로겐히터의 구성부품들이 열에 의해 변형되는 것을 방지하여 내구성을 증진하며, 기기접촉에 따른 사용자의 안전성을 보장한 효과가 있다.

또한, 본 발명에 의한 할로겐히터 조리기는 기기 상부의 양내측에 할로겐히터를 장착시켜 조리판에 근접시킴에 의하여 고온의 광선을 방사하여 육즙이 증발하 지 않고 조리물의 겉과 속을 균일하게 익힐 수 있는 효과가 있다. 특히, 할로겐히터는 할로겐램프의 전면에 세라믹 투과판을 장착하여 구성되므로 조리물이 고온의 빛과 더불어 가열된 세라믹판에서 방출되는 원적외선에 의하여 익음으로써 조리물이 타지 않고 연기가 나지 않을 뿐만 아니라 겉과 속이 골고루 익어 양질의 맛을 낼 수 있고 몸에도 유익하다.

더욱이, 본 발명은 구이요리시 대략 V자 형태로 된 구이판 형태의 조리판을 케이스 상부에 안착시켜 케이스 측면에 장착된 할로겐히터에 조리물이 보다 근접되게 함으로써 조리물에 조사되는 고온광 및 원적외선의 양을 최대화시켜 열이용효율을 높일 수 있다. 나아가, 구이판의 방사공들을 통해 떨어지는 고기기름을 케이스 하부에 마련된 서랍식 기름받이에 수집하므로 사용이 청결하고 사용후 청소가 간편하다. 뿐만 아니라, 본 발명에서는 조리판을 전골냄비 형태로 교체하여 케이스 상부에 안착시키기만 하면 손쉽게 전골요리나 찜요리를 할 수 있어, 하나의 조리기로 다양한 요리를 할 수 있다.

본 발명은 또한 할로겐램프의 파지구조를 금속 클립에 의한 탄성파지방식으로 변경함에 의하여, 할로겐램프의 위치를 잡고 안정적으로 파지하기 위한 구조를 간소화시킨 잇점도 있다.

Claims (14)

1. 삭제
2. 삭제
3. 상부 및 좌우 양측부가 개구되어, 전ㆍ후판부와 상기 전ㆍ후판부를 연결하는 하판부로 이루어진 케이스;

   고온광을 방출하는 할로겐램프와, 상기 할로겐램프를 감싸고 있는 반원통형의 반사판과, 상기 반사판의 외부에 장착되어 상기 반사판을 수용하고, 상기 반사판과의 사이에 냉각용 공기가 유동하는 공간을 형성하며, 방열공들이 천공되어 상기 공간으로 공기가 유출입하게 하는 사각빔형의 브라켓과, 상기 브라켓의 개구된 양측면을 폐쇄하며, 상기 체결공이 적어도 하나이상 형성되어 있는 한쌍의 측판을 구비하고 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 상기 전ㆍ후판부를 통과시켜 상기 측판들의 체결공에 체결시킴에 의해 상기 케이스에 양단이 결합되어 장착됨으로써 고온광을 상기 케이스의 상부개구를 향해 방사하는 할로겐히터;

   상기 케이스의 상부 개구를 덮도록 상기 전, 후판부의 상면에 안착되며, 조리물이 수용되어 상기 할로겐히터로부터 방출된 고온광에 의해 조리되게 하는 조리판; 및

   상기 케이스의 전ㆍ후판부를 외측에서 포위하는 단열보호체를 포함하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
4. 상부 및 좌우 양측부가 개구되어, 전ㆍ후판부와 상기 전ㆍ후판부를 연결하는 하판부로 이루어진 케이스;

   고온광을 방출하는 할로겐램프와 상기 할로겐램프를 감싸고 있는 반원통형의 반사판과, 상기 반사판의 개구된 양측면을 폐쇄하며, 상기 체결공이 적어도 하나이상 형성되어 있는 한쌍의 측판을 구비하고, 상기 케이스의 전ㆍ후판부의 외측에서 볼트를 상기 전ㆍ후판부를 통과시켜 상기 측판들의 체결공에 체결시킴에 의해 상기 케이스에 양단이 결합되어 장착됨으로써 고온광을 상기 케이스의 상부개구를 향해 방사하는 할로겐히터;

   상기 케이스의 상부 개구를 덮도록 상기 전, 후판부의 상면에 안착되며, 조리물이 수용되어 상기 할로겐히터로부터 방출된 고온광에 의해 조리되게 하는 조리판; 및

   상기 케이스의 전ㆍ후판부를 외측에서 포위하는 단열보호체를 포함하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
5. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 측판들과 그와 대면하는 상기 케이스의 전ㆍ후판부 사이에는 상기 할로겐히터를 상기 케이스에서 일정간격 이격시켜 장착하기 위한 스페이서(spacer)가 각각 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
6. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 할로겐히터는 좌우한쌍이 대면하며 상향 경사지게 상기 케이스에 장착되는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
7. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 할로겐히터는 좌우한쌍이 평행하게 수평으로 상기 케이스에 장착되는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
8. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 조리판은 상기 할로겐램프가 배치되는 위치와 대응되는 위치를 벗어난 위치에 상기 할로겐램프의 고온광이 통과하는 방사공들이 천공되는 상판부와, 상기 상판부로부터 양측면으로 하향절곡 연장되어 상기 케이스의 개구된 양측면을 일정부분 덮는 좌우한쌍의 날개부들이 일체로 형성되어 이루어진 구이판인 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
9. 제 8항에 있어서, 상기 케이스의 측면개구를 통해 서랍식으로 내부로 진입되어 상기 할로겐히터의 하방에 위치되며, 상기 조리판의 방사공들을 통해 떨어지는 조리물의 기름을 모으는 기름받이를 더 구비하는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
10. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 조리판은 조리물이 담기는 공간이 마련된 수용부와 이 수용부의 양측으로부터 하향 연장되는 좌우한쌍의 날개부들이 일체로 연장되어 형성되는 전골냄비인 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
11. 제 10항에 있어서, 상기 전골냄비는 투명 또는 반투명의 강화유리로 제조되며, 상기 수용부의 상부개구를 폐쇄하는 뚜껑을 추가로 구비하는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
12. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 케이스의 전ㆍ후판부와 상기 단열보호체의 결합부위는 턱이 져 있어, 상기 조리판이 정위치에 안착되게 유도하는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
13. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 할로겐램프는 양단에 칼라부분을 구비하고, 상기 칼라부분에 세라믹부분을 부착하여 전원선이 인출되며,

    상기 할로겐램프의 칼라부분 및 세라믹부분은 상기 할로겐히터 몸체로부터 돌출되고, 상기 케이스를 관통하여 외부로 빠져나와 상기 케이스와 상기 단열보호체 사이에 위치되며,

    상기 케이스의 외부에 램프거치대들을 마련하고, 상기 케이스를 돌출한 상기 할로겐램프 양단의 세라믹부분들에 각각 고정클립들을 끼워 파지되는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.
14. 제 3항 또는 제 4항에 있어서, 상기 단열보호체의 소정부위에는 상기 할로겐히터의 온도를 조절하는 온도조절스위치와, 상기 할로겐히터의 작동시간을 설정하는 시간조절스위치, 및 상기 할로겐히터에 외부전원을 공급하는 전원선에 연결된 전원플러그를 구비하는 것을 특징으로 하는 휴대용 할로겐히터 조리기.

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