KR100611862B1 - 요리 기구 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식을 더 잘 요리하기 위하여, 그릴상에서 요리되는 음식에 미적인 효과가 나타나도록 하기 위한 융기부(13)가 내측의 저부(11)와 림(12')에 형성된 요리 기구에 관한 것이다.

요리 기구, 저부, 림, 융기부, 손잡이.

Description

요리 기구{A UTENSIL FOR COOKING FOOD}

본 발명은 음식 요리 기구에 관한 것이다.

그릴상에서 요리되는 음식에 미적인 효과가 나타나도록 하기 위한 일련의 융기부가 저부에 형성된 요리 기구가 알려져 있다.
선행 특허 EP-A-515705로부터, 저부와 림을 포함하는 요리 기구를 알 수 있으며, 상기 저부와 림은 요리 기구 내측에 융기부를 갖는다.

본 발명의 목적은 사용하지 않을 때는 공간을 적게 차지함과 아울러, 음식을 매우 잘 요리할 수 있도록 하는 전술한 형태의 요리 기구를 제공하는 것이다.

이러한 목적은 청구범위 제 1 항에 개시된 바와 같은 요리 기구에 의해 달성된다.

첨부도면을 참조하여 하기된 비한정적인 실시예에 대한 설명으로부터 본 발명을 더 잘 이해할 수 있을 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 요리 기구의 사시도이고,

도 2는 도 1의 요리 기구의 평면도이며,

도 3은 도 1의 요리 기구의 부분 단면도이고,

도 4 및 도 5는 각각 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같은 전술한 요리 기구를 도시한 도면으로서, 손잡이가 미사용 위치에 있는 상태를 도시한 도면이다.

참조부호 10으로 표시된 요리 기구는 저부(11)와 림(12)을 포함하고, 대체로 부채꼴과 유사한 평면 형상을 갖는다.

상기 요리 기구(10)는 림(12)의 아치형 선단(12')과 저부(11)를 따라 부채꼴의 정점으로부터 대체로 방사상으로 연장된 일련의 융기부(13)를 그 내측에 갖는다. 전술한 바와 같이, 상기 융기부는 그릴상에서 요리되는 음식에 미적인 효과가 나타나도록 한다.

상기 림(12)의 아치형 선단(12')은 전방으로 기울어져 있으며, 바람직하게는 수직선에 대해 약 30°각도로 기울어져 있다.

상기 요리 기구(10)의 부채꼴의 정점에는 2개의 부분(14A)(14B)으로 이루어진 손잡이(14)가 구비되며, 상기 손잡이는 종축을 따라 상기 부분들로 분할되고, 이 부분들은 상기 종축을 따라 서로 결합된다. 상기 손잡이 부분(14A)은 핀(15A)을 중심으로 요리 기구(10)의 몸체에 대해 피벗되고, 상기 손잡이 부분(14B)은 핀(15B)을 중심으로 요리 기구(10)의 몸체에 대해 피벗된다. 이러한 피벗 운동으로 인하여, 상기 2개의 손잡이 부분(14A)(14B)은 서로 결합되어 요리 기구(10)의 몸체에 고정된 하나의 손잡이를 형성하는 사용 위치와, 상기 부분들이 요리 기구(10)의 몸체에 대해 대조되게 배치되는 도 4 및 도 5에 도시된 미사용 위치로 회전할 수 있다.

상기 요리 기구(10)의 림(12)의 선단(12')에도 융기부(13)가 존재하기 때문에, 상기 선단을 활용하여 음식을 더 잘 요리할 수 있다.

상기 림(12)의 아치형 선단(12')과, 전방으로 기울어진 선단의 형태는 2가지 중요한 잇점을 갖는다. 무엇보다도, 이들은 면적을 증가시켜 요리 공간을 최대로 활용할 수 있도록 한다. 또한, 이들로 인하여 음식을 접시에 용이하게 담을 수 있다. 요리된 음식을 지지함으로써, 음식이 부서지거나 보기 싫은 형태가 되는 것을 방지하게 된다.

전술한 요리 기구(10)의 실시예에서, 상기 2개의 손잡이 부분(14A)(14B)이 접혀질 수 있기 때문에, 상기 요리 기구는 매우 소형화되어 주방 또는 식기 세척기에서 작은 공간을 차지하며, 이로 인해 다른 요리 기구들과 간섭하지 않는다.

상기 저부와 림의 융기부는 설명하고 도시한 것과는 다른 구조, 형상 또는 배치를 가질 수 있으며, 갯수에 있어서도 다를 수 있다. 예를 들어, 상기 융기부는 서로 평행하거나 교차할 수 있다. 또한, 상기 융기부는 요리 기구의 림 및/또는 저부의 내측중 일부 또는 전부에 형성될 수 있다. 그러나, 전술하고 도시한 융기부의 실시예가 특히 유효한 것으로 밝혀졌다.

상기 요리 기구의 림의 기울기도 변할 수 있다.

상기 요리 기구의 손잡이도 임의의 구조를 가질 수 있다.

Claims (9)

1. 저부(11)와 림(12)을 포함하는 요리 기구(10)로서, 상기 저부(11)와 림은 요리 기구 내측에 융기부(13)를 가지며, 상기 요리 기구는 2개의 직선형 림과 아치형 림(12')에 의해 부채꼴과 유사한 평면 형상을 갖고, 상기 아치형 림(12')은 융기부(13)를 가지며 외측으로 기울어져 저부(11)와 함께 연속적인 요리면을 형성하고, 상기 부채꼴의 정점으로부터 2개의 부분(14A)(14B)으로 이루어진 손잡이(14)가 방사상으로 연장되며, 상기 손잡이 부분은 사용 위치에서 서로 결합되고, 상기 2개의 직선형 림을 따라 요리 기구의 몸체에 대해 대조되게 배치되는 미사용 위치로 회전할 수 있도록 요리 기구측으로 회전하는 것을 특징으로 하는 요리 기구.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 림(12')과 저부(11)의 융기부(13)는 단절되지 않고 연속적인 것을 특징으로 하는 요리 기구.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 융기부(13)는 상기 부채꼴의 정점으로부터 방사상으로 연장되는 것을 특징으로 하는 요리 기구.
4. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 선단 림(12')은 수직선에 대해 30° 기울어진 것을 특징으로 하는 요리 기구.
5. 제 3 있어서, 상기 선단 림(12')은 수직선에 대해 30°기울어진 것을 특징으로 하는 요리 기구.
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