KR100439559B1 - 닉스타말라이징 처리된 옥수수 생반죽으로 된 소형토틸라를 타코 형상으로 제조하는 장치 - Google Patents
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Abstract
Description
Claims (3)
- 배출 금속 메시 컨베이어를 갖춘 종래의 시터 라미네이터(sheeter laminator)로부터 출발하여, 닉스타말라이징 처리된 옥수수(nixtamlized corn) 생반죽으로 된 복수의 소형 토틸라(tortilla)를 '타코(toco)' 형상으로 제조하는 장치에 있어서,상기 장치는 상기 컨베이어의 단부에서 추가의 장치를 통합하고, 상기 추가의 장치는 상기 라미네이터의 배출 컨베이어와 동일한 횡방향 영역을 가진 가속 금속 메시 컨베이어를 구비하고, 상기 가속 컨베이어는 운동 발생 및 전달 시스템에 의해 추진되고, 상기 운동 발생 및 전달 시스템은 모터, 감속기, 그리고 상기 가속 컨베이어의 롤러 축에 있는 전달 보호 장치를 포함하고, 상기 가속 컨베이어는 그 측면에 상부 중앙 슬릿을 가진 3개의 직사각형 지지 구조체와 함께 배치된 2개의 하우징을 구비하고, 상기 지지 구조체는 상기 하우징에 대해 수직 방향으로 고정되고, 상기 지지 구조체에는 상기 가속 컨베이어에 대해 횡방향으로 용이하게 분해되는 방식으로 지지되는 3개의 화살형 부재가 위치하고, 이들 중 2개에는 예비 금속 말아 올림 메시에 대응하는 한 세트의 개별 금속 메시가 양측 단부로부터 진자와 유사한 형태로 현수되며, 이에 반해 3번째 화살형 부재에는 상기 소형 토틸라용 한 세트의 최종 금속 말아 올림 메시가 그 일측 단부로부터 커튼과 유사한 방식으로 현수되는 것을 특징으로 하는, 닉스타말라이징 처리된 옥수수 생반죽으로 된 복수의 소형 토틸라를 타코 형상으로 제조하는 장치.
- 제 1항에 있어서, 상기 예비 금속 말아 올림 메시는 진자의 형태로 현수하고, 소형 접촉면을 구비하고, 상기 가속 금속 컨베이어 메시와 함께 끌어당기며, 이에 반하여 상기 최종 금속 말아 올림 메시는 커튼 형상으로 현수하고, 대형 접촉면을 구비하고, 상기 가속 금속 컨베이어 메시와 함께 끌어당기는 것을 특징으로 하는, 닉스타말라이징 처리된 옥수수 생반죽으로 된 복수의 소형 토틸라를 타코 형상으로 제조하는 장치.
- 제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 가속 벨트에 대한 운동 발생 및 전달 시스템은 상기 가속 금속 컨베이어 메시의 속도를 변화시킬 수 있으므로, 상기 성형된 제품의 속도를 제조 라인에 요구되는 리듬에 따라 조절할 수 있는 진동수 변환기를 구비하는 것을 특징으로 하는, 닉스타말라이징 처리된 옥수수 생반죽으로 된 복수의 소형 토틸라를 타코 형상으로 제조하는 장치.
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