KR100220549B1

KR100220549B1 - 조리 방법들을 디스플레이 상에 순차적으로 표시하는 조리장치 및 조리 방법

Info

Publication number: KR100220549B1
Application number: KR1019970031651A
Authority: KR
Inventors: 가즈히꼬 이시까와; 가즈오 완다
Original assignee: 마찌다 가쯔히꼬; 샤프 가부시키가이샤
Priority date: 1996-07-10
Filing date: 1997-07-09
Publication date: 1999-09-15
Also published as: CN1197180A; TW339399B; DE69734305T2; CN1106538C; EP0818942A2; AU729106B2; AU2860397A; KR980010135A; CA2209793A1; DE69734305T3; DE69734305D1; CA2209793C; EP0818942A3; EP0818942B1; US6064050A; EP0818942B2

Abstract

조리 장치는 각종 요리들의 조리 방법들을 저장하기 위한 외부 메모리(7), 외부 메모리(7)에 저장된 조리 방법들을 조리의 종류에 따라 분류함으로써 생성된 복수의 큰 조리 방법 부류들 중 하나의 부류를 지정하기 위한 장르 키(14a 내지 14d), 장르 키(14a 내지 14d)에 의해 지정된 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시하기 위한 액정 디스플레이(9), 그 조리 방법 부류에 대응하는 항목들 중 하나의 항목을 선택하기 위한 선택 키(15a 내지 15e), 및 선택 키(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 기초하여 조리 동작을 제어하기 위한 마이크로컴퓨터(1)를 포함한다.

Description

조리 방법들을 디스플레이 상에 순차적으로 표시하는 조리 장치 및 조리 방법

본 발명은 조리 장치에 관한 것으로, 특히, 그 조작 패널 상에 디스플레이를 갖는 조리 장치에 관한 것이다.

조리 장치의 한 형태로서 공지된 전자 레인지(microwave oven)는 후술한 바와 같이 사용자의 편의를 위하여 갖가지 방식으로 고안되어 왔다. 예를 들면, 도 1에 도시된 다기능 전자 레인지에는, 조작 패널 내에, 자동 가열을 지시하기 위한 스타트 키(101), "오븐", "레인지", "그릴" 및 "스튜"을 선택하여 수동 가열을 지시하기 위한 키들(102 내지 105)이 구비되어 있다. 디스플레이는 전자 레인지를 이용하여 자주 조리되는 요리들의 명칭 또는 전자 레인지의 특징이 되는 요리들의 명칭을 포함한다. 기타 요리들에 대해서는, P-11과 같은 "조리 북"(cooking book)의 해당 페이지들이 표시된다.

전자 레인지는 아마도 미래에는 더 많은 수의 기능들을 가질 것이며, 따라서 조작성의 개선이 요망된다. 상술한 것과 같은 종래의 전자 레인지는 그 조작 패널 상에 복잡하고 사용하기 성가신 조리 관련 다수의 키들 및 표시들을 가진다. 전자 레인지에 의해 자주 조리되는 것으로 생각되는 요리들 또는 전자 레인지에 의해 가장 적합하게 조리되는 요리들에 대한 설명들이 표시된다. 그러나, 다른 종류의 요리들에 대해서는, 첨부된 조리 북의 어느 페이지에서 찾아야 하는지가 간단히 표시되고, 전자 레인지 자체에 의해 조리 설명을 얻을 수 없으므로, 사용자는 장치를 사용하는 데 지루함을 느낄 수 있다.

본 발명의 목적은 첨부된 조리 북 또는 사용 설명서(instruction manual)를 꺼내어 찾아보는 시간을 절약하고 각종 요리들이 쉽게 조리될 수 있게 하는 조리 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 첨부된 조리 북 또는 사용 설명서를 꺼내어 찾아보는 시간을 절약하고 각종 요리들이 쉽게 조리될 수 있게 하는 조리 방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 한 국면에 따르면, 조리 장치는 각종 요리들의 조리 방법들을 저장하기 위한 외부 메모리, 상기 외부 메모리에 저장된 상기 조리 방법들을 조리의 종류에 따라 분류함으로써 생성된 복수의 큰 조리 방법 부류들 중 하나의 부류를 지정하기 위한 장르 키(genre key), 상기 장르 키에 의해 지정된 상기 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시하기 위한 디스플레이, 상기 조리 방법 부류에 대응하는 상기 표시된 항목들 중 하나의 항목을 선택하기 위한 선택 키, 및 상기 선택 키에 의해 선택된 항목에 기초하여 조리 동작을 제어하기 위한 마이크로컴퓨터를 포함한다.

상기 디스플레이는 상기 복수의 큰 부류들로부터 상기 지정된 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시한다. 사용자는 상기 표시된 조리 방법에 대응하는 항목들 중에서 선택할 수 있기 때문에, 각종 요리들을 쉽게 조리할 수 있다.

본 발명의 다른 국면에 따르면, 조리 방법들을 순차적으로 표시하는 조리 장치를 이용하는 조리 방법은, 조리 방법들을 조리의 종류에 기초하여 분류함으로써 생성된 복수의 큰 조리 방법 부류들 중 하나의 부류를 지정하는 명령을 수신하는 단계, 상기 지정된 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시하는 단계, 상기 표시된 조리 방법 부류에 대응하는 항목들 중 하나의 항목을 선택하는 명령을 수신하는 단계, 및 상기 선택된 항목에 기초하여 조리 동작을 제어하는 단계를 포함한다.

사용자는 조리 방법들을 조리 종류에 기초하여 분류함으로써 생성된 복수의 큰 부류들 중 하나의 부류를 지정하고, 표시된 조리 방법 부류에 대응하는 항목들로부터 하나의 항목을 선택하여 조리 동작을 수행한다. 따라서, 사용자는 각종 요리들을 쉽게 조리할 수 있다.

전술한 것들을 포함한 본 발명의 다른 목적, 특징, 국면 및 이점들은 첨부 도면들을 참조한 이하 발명의 상세한 설명으로부터 명확해질 것이다.

도 1은 종래의 조리 장치의 조작 패널의 일례를 도시하는 도면.

도 2는 본 발명에 따른 조리 장치의 제어 회로의 구성을 도시하는 블록도.

도 3은 본 발명에 따른 조리 장치의 조작 패널을 도시하는 도면.

도 4a 및 4b는 본 조작 패널의 배면에 대향하여 구비된 프린트 회로 기판을 도시하는 도면들.

도 5는 본 발명에 따른 조리 장치의 수동 조리 모드시의 동작을 설명하기 위한 흐름도.

도 6은 본 발명에 따른 조리 장치의 수동 조리 모드시의 디스플레이 상의 내용을 도시하는 도면.

도 7은 본 발명에 따른 조리 장치의 자동 조리 모드시의 디스플레이 상에 표시되는 슈 크림을 위한 재료 리스트를 포함하는 내용을 도시하는 도면.

도 8a 내지 8c는 슈 크림을 위한 커스터드 만들기의 절차에 대한 내용을 도시하는 도면들.

도 9a 내지 9c는 슈 크림의 셸을 위한 반죽 만들기 및 굽기의 절차에 대한 내용을 도시하는 도면들.

도 10a 내지 10c는 슈 크림 제조시 셰프 키의 조작법 및 체크 내용들을 도시하는 도면들.

도 11은 본 발명에 따른 조리 장치에 의한 조리시 조언 표시의 일례를 도시하는 도면.

도 12는 본 발명에 따른 조리 장치에 의한 조리시 조언 표시의 다른 예를 도시하는 도면.

도 13a 내지 13e는 본 발명에 따른 조리 장치에서의 조리 동작과 관련된 디스플레이 상의 동화상 그림의 일례를 도시하는 도면들.

도 14a 내지 14f는 본 발명에 따른 조리 장치에서의 조리 동작과 관련된 디스플레이 상의 동화상 그림의 다른 예를 도시하는 도면들.

도 15a 내지 15b는 본 발명에 따른 조리 장치의 자동 조리 모드시의 디스플레이 상에 표시되는 내용들을 도시하는 도면들.

도 16a 내지 19b는 본 발명에 따른 조리 장치의 주니어 키친 조리 모드시의 디스플레이 상에 표시되는 내용들을 도시하는 도면들.

도 20은 본 발명에 따른 조리 장치의 주니어 키친 조리 모드시의 디스플레이 상에 표시되는 내용의 다른 예를 도시하는 도면.

도 21a 및 21b는 본 발명에 따른 조리 장치의 일상 조리 모드시의 디스플레이 상의 내용의 일례를 도시하는 도면들.

도 22a 및 22b는 본 발명에 따른 조리 장치의 일상 조리 모드시의 디스플레이 상의 내용의 다른 예를 도시하는 도면들.

도 23은 본 발명에 따른 조리 장치의 초기 설정시의 디스플레이 상의 내용의 일례를 도시하는 도면.

도 24a 내지 24b는 본 발명에 따른 조리 장치의 가열 스타트시의 디스플레이 상의 내용들을 도시하는 도면들.

도 25는 셰프를 표시하는 일러스트 1을 도시하는 도면.

도 26은 꽁치를 어느 방향으로 접시에 담는지를 표시하는 일러스트 2를 도시하는 도면.

도 27은 얼굴 그림 쿠키를 표시하는 일러스트 3을 도시하는 도면.

도 28은 "주니어"를 표시하는 일러스트 4를 도시하는 도면.

도 29는 버터 조각들을 담은 큰 용기를 표시하는 일러스트 5를 도시하는 도면.

도 30은 버터를 사각 조각들로 자르는 모습을 표시하는 일러스트 6을 도시하는 도면.

도 31은 거품기로 섞는 모습을 표시하는 일러스트 7을 도시하는 도면.

도 32는 계란을 깨어 컵에 넣는 모습을 표시하는 일러스트 8을 도시하는 도면.

도 33은 주니어가 계란을 관찰하는 모습을 표시하는 일러스트 9를 도시하는 도면.

도 34는 밀가루를 플라스틱 백에 넣는 모습을 표시하는 일러스트 10을 도시하는 도면.

도 35는 손으로 플라스틱 백을 쥔 모습을 표시하는 일러스트 11을 도시하는 도면.

도 36은 손으로 밀가루를 비벼 섞는 모습을 표시하는 일러스트 12를 도시하는 도면.

도 37은 랩으로 싸서 섞는 모습을 표시하는 일러스트 13을 도시하는 도면.

도 38은 반죽을 플라스틱 랩들 사이에 놓은 상태를 표시하는 일러스트 14를 도시하는 도면.

도 39는 밀방망이로 반죽을 펴는 모습을 표시하는 일러스트 15를 도시하는 도면.

도 40은 밀가루를 얼굴 모양으로 잘라 내는 모습을 표시하는 일러스트 16을 도시하는 도면.

도 41은 머리카락 부분의 여분을 제거하는 모습을 표시하는 일러스트 17을 도시하는 도면.

도 42는 눈동자에 해당하는 부분들을 표시하는 일러스트 18을 도시하는 도면.

도 43은 벙어리 장갑을 표시하는 일러스트 19를 도시하는 도면.

도 44는 쿠키를 그릴 위에 올려놓은 상태를 표시하는 일러스트 20을 도시하는 도면.

도 45는 스테이크를 굽는 모습을 표시하는 일러스트 21을 도시하는 도면.

도 46은 스테이크에 소금을 치는 모습을 표시하는 일러스트 22를 도시하는 도면.

도 47은 스끼야끼를 표시하는 일러스트 23을 도시하는 도면.

도 48은 반죽하지 않은 튀김 재료를 냉장고 안에 넣는 모습을 표시하는 일러스트 24를 도시하는 도면.

도 49는 햄에 식초를 바르는 모습을 표시하는 일러스트 25를 도시하는 도면.

도 50은 고기와 야채를 내놓은 상태를 표시하는 일러스트 26을 도시하는 도면.

도 51은 본 발명에 따른 조리 장치의 보고음 발생기의 회로도.

도 52는 조작음과, 보고음 발생기의 출력 단자 신호, 마이크로컴퓨터 출력 신호 및 보고음 발생기의 출력 파형 간의 관계를 도시하는 도면.

도 53은 조절음과, 보고음 발생기의 출력 단자 신호, 마이크로컴퓨터 출력 신호 및 보고음 발생기의 출력 파형 간의 관계를 도시하는 도면.

도 54는 조작 패널 상의 각 키를 조작할 때 발생되는 음의 종류, 그 음표, 및 보고음 발생기의 출력 파형 간의 관계를 도시하는 도면.

도 55는 조리 장치의 검사 시스템에서의 전자 레인지 측과 검사기 측 간의 저장 데이터의 관계를 도시하는 개략도.

도 56은 조리 장치의 검사 시스템의 구성을 도시하는 블록도.

도 57은 조리 장치의 검사 시스템에 의한 검사에 대해 설명하기 위한 흐름도.

도 58은 조리 장치의 텔레비전 디스플레이 시스템의 구성을 도시하는 블록도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 마이크로컴퓨터

2 : 전원 회로

3 : 키 회로

4 : 센서

5 : 보고음 발생기

6 : 릴레이 회로

7 : 외부 메모리

8 : 디스플레이 제어 회로

8a : 표시 전용 메모리

9 : 디스플레이

10 : 조작 패널

12R : 적색 LED

12G : 녹색 LED

14a 내지 14d : 장르 키

15a 내지 15e : 선택 키

16 : 셰프 키

19 : 취소 키

20 : 스타트 키

이하, 본 발명에 따른 조리 장치를 첨부 도면을 참조하여 설명하겠다. 그러나, 본 발명의 일 실시예로서 전자 레인지에 대해 설명하겠다.

도 2를 참조하면, 전자 레인지는, 임시 메모리(1a)를 구비하고 전자 레인지의 각종 동작을 제어하기 위한 마이크로컴퓨터(1), 전원 회로(2), 도 3에 도시된 조작 패널(10) 상의 각종 키들의 조작에 대응하는 신호들을 출력하기 위한 키 회로(3), 오븐(도시되지 않음) 내의 식품의 온도 등을 검출하기 위한 센서(4), 전자 레인지의 동작 상태에 따라 각종 보고음(information sound)들을 출력하기 위한 보고음 발생기(5), 전자 레인지의 구동 회로의 동작 상태를 전환하는 기능을 하는 릴레이 회로(6), 대용량 외부 메모리(7), 및 조작 패널(10)에 구비된 액정 디스플레이(9)의 구동을 제어하기 위한 디스플레이 제어 회로(8)를 포함한다.

액정 디스플레이(9)는 종방향으로 119 도트와 횡방향으로 73 도트를 가진 풀 도트 매트릭스(full dot matrix)의 STN 액정을 이용한다(단, 도트 수는 상기 값에 한정되지 않는다).

액정은 자체 발광하지 않기 때문에, 액정 디스플레이(9)는 프린트 기판 상에 장착된 적색 LED(Light Emitting Diode)(12R)와 녹색 LED(12G)를 광원으로서 이용한 백라이트 유닛을 액정 패널의 배면에 구비한다.

이들 2색의 LED를 이용하여, 전자 레인지의 동작 모드에 따라 3색광 "적색", "녹색" 및 "오렌지 색"(적색광과 녹색광이 동시 발광)이 발광될 수 있다.

예를 들면, 대기 중은 녹색, 가열 중은 적색, 조리 요령 표시 중은 오렌지 색 등 각종 정보를 서로 다른 색으로 표시함으로써, 사용자가 전자 레인지로부터 좀 떨어져 있는 곳에서도 현재 진행 중인 동작 모드를 확인할 수 있다. 필요할 경우 특정 키를 누름으로써 색이 변화될 수도 있다. 발광하는 LED의 수를 제한하거나 발광량을 변화시킴으로써 액정 패널의 표시 면적 또는 밝기가 변화될 수도 있다. 적색 LED(12R)들과 녹색 LED(12G)들은 쌍을 이루어 프린트 기판(11) 상에 세로 2열로 등간격으로 배치되며, 사각형의 차광 프레임(13)에 의해 전체가 둘러싸인다.

마이크로컴퓨터(1)는 상술한 바와 같이 임시 메모리(1a)를 포함한다. 본 발명에 따르면, 항목 선택, 조리, 메시지, 및 일러스트 등 액정 디스플레이(9) 상에 다수의 내용들이 표시되고, 각 표시 데이터가 매우 커서, 마이크로컴퓨터(1) 외부에 외부 메모리(7)가 구비된다. 본 발명에 따르면, 외부 메모리(7)는 표시 데이터, 보고음 데이터, 조리 데이터 및 마이크로컴퓨터용 동작 프로그램을 저장한다.

그러나, 사양에 따라서는 그런 막대한 양의 표시 데이터, 동작 프로그램 등을 필요로 하지 않으며, 이 경우 그것들은 마이크로컴퓨터(1)의 내부 메모리(1d) 내에 저장될 수도 있다. 실제 표시 데이터의 판독시, 마이크로컴퓨터(1)는 한 화면에 대한 표시 데이터를 수회에 걸쳐 읽어 내며, 각 회에 읽어 낸 데이터를 임시 메모리(1a)에 저장한다.

다음, 마이크로컴퓨터(1)의 임시 메모리(1a)에 저장된 표시 데이터는 디스플레이 제어 회로(8)에 내장된 표시 전용 메모리(8a)에 전송되어 일시 저장된다. 디스플레이 제어 회로(8)는 표시 전용 메모리(8a)에 저장된 표시 데이터를 종방향 1 칼럼 단위로 순차적으로 표시 데이터 신호로서 액정 디스플레이(9)에 전송한다. 이 동작은 횡방향으로 시프트하면서 73회 수행되고, 각 칼럼은 선정한 시간 간격으로 전송되어 한 화면에 대한 표시가 종료된다. 이것이 반복되어 안정된 표시가 된다.

도 3에 도시된 바와 같이, 조작 패널(10) 상에는, 각종 요리의 조리 방법들의 대부류들(주니어 키친, 자동, 일상, 수동) 중 한 부류를 지정하는 장르 키들(14a 내지 14d), 액정 디스플레이(9)의 옆모서리를 따라 배치되어 액정 디스플레이(9) 상에 표시된 내용에 대응하는 조리 방법을 선택하기 위한 선택 키들(15a 내지 15e), 조리 요령들을 호출하여 표시하기 위한 셰프 키(16), 액정 디스플레이(9)의 표시 화면을 복귀(restore)시키거나 전진(advance)시키기 위한 페이지 전진 키들(page advance keys; 17, 18), 취소 키(19), 및 스타트 키(20)가 구비되어 있다. 한편, 도 4에 도시된 바와 같이, 프린트 기판(11) 상에는, 상기 키들에 대응하는 장르 스위치들(21a 내지 21d), 선택 스위치들(22a 내지 22e), 셰프 스위치(23), 페이지 전진 스위치들(24, 25), 취소 스위치(26) 및 스타트 스위치(27)가 구비되어 있다.

<수동 조리 모드>

전자 레인지의 제어 회로에 있어서, 도 5 및 6을 참조하여 수동 조리 모드에 대해 설명하겠다.

도 5를 참조하면, 대기 상태에서(스텝 S1), 사용자가 장르 키(14d)를 눌러 "수동"을 선택하면(스텝 S2), 마이크로컴퓨터(1)는 키 회로(3)로부터 장르 키(14d)가 눌렸다는 것을 나타내는 신호를 수신한다. 그 선택에 대응하는 표시 데이터가 외부 메모리(7)로부터 판독되고, 내장 임시 메모리(7)에 일시 저장되고, 또한 디스플레이 제어 회로(8)에 공급된다. 디스플레이 제어 회로(8)는 그 표시 데이터를 내장 표시 전용 메모리(8a)에 일시 저장하고, 일시 저장된 표시 데이터에 기초하여 액정 디스플레이(9)를 구동하고, 도 6에 도시된 화면 번호 1의 화면이 표시된다.

보다 구체적으로, 액정 디스플레이(9)는 선택 키들(15a 내지 15e)에 대응하는 위치에 녹색으로 "레인지", "오븐", "그릴", "토스터", 및 "스튜"를 표시한다. 사용자가 "레인지"의 우측 선택 키(15a)를 누르면(스텝 S3), 선택 키(15a)가 눌려 있는 동안은 "레인지"는 문자 없이 반전 표시된다(도시되지 않음).

다음, 사용자가 선택 키(15a)를 놓으면, 액정 디스플레이(9)는 도 6에 도시된 화면 번호 2의 화면을 표시하고, "↓", "1 분", "10 초"가 선택 키들(15a, 15c, 15d)에 대응하는 위치에 녹색으로 표시된다. 이 상태에서는, 레인지 가열에 사용되는 부속품을 나타내는 "둥근 접시"도 표시된다. 동시에, 세프 키(16)가 점멸하고 있다.

이 표시 상태에서, 사용자는 선택 키들(15a, 15c, 15d)을 조작하여 전자 레인지 출력과 가열 시간을 설정한다(스텝 S5). 일단 전자 레인지 출력과 가열 시간이 설정되면(이 예에서는 출력: 500W, 시간: 10 분 00 초), 액정 디스플레이(9)는 마이크로컴퓨터(1)의 제어를 받아 도 6에 도시된 화면 번호 3의 화면으로 변화하고, 액정 디스플레이(9) 상에는 "500W", "10 분 00 초"가 표시되고, 셰프 키(16)와 스타트 키(20)가 점멸한다.

이 상태에서, 사용자가 스타트 키(20)를 누르면(스텝 S7), 마이크로컴퓨터(1)는 도시되지 않은 마그네트론을 구동하여 오븐 내의 식품 가열을 개시한다(스텝 S8). 일단 가열이 개시되면, 스타트 키(20)는 턴 오프되고, 액정 디스플레이(9) 상의 문자들의 표시색은 오렌지로 변화한다. 동시에, 잔여 가열 시간이 액정 디스플레이(9) 상에 표시된다(도 6에 도시된 화면 번호 4 및 5).

가열 시간이 만료되어, 조리가 종료되면(스텝 S9), 도 6의 화면 번호 6 "완성"(finished)이 표시된다. 만일 부가적인 가열이 요구되는 경우에는, 사용자는 연장을 지시하는 선택 키를 누르고, 디스플레이는 도 6에 도시된 화면 번호 7 및 8의 연장 설정 화면들로 전환한다. 사용자는 연장 시간을 설정하고 점멸하고 있는 스타트 키를 눌러 다시 가열을 개시한다(도 6의 화면 번호 9).

한편, 도 6의 화면 번호 2 및 3에서와 같이 셰프 키(16)가 점멸하고 있을 때, 사용자가 셰프 키(16)를 누르면(스텝 S4 또는 스텝 S6), 액정 디스플레이(9)의 표시 상태는 도 6의 화면 a로 이행하고, 레인지 가열시의 조리 요령이 표시된다. 이 상태에서, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면(스텝 S11, S12 또는 스텝 S14, S15), 액정 디스플레이(9)는 도 6의 화면 b 및 c로 이행하여 조리 요령의 계속을 표시한다.

이들 조리 요령의 끝에서 사용자가 도 6에 도시된 화면 c의 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면(스텝 S13 또는 S16), 조작은 스텝 S5 또는 S7로 이행한다. 가열이 종료되는 스텝 S9 후에 취소 키(19)를 누르면(스텝 S10), 프로세스는 상기 대기 상태(스텝 S1)로 복귀한다.

만일 사용자가 요리 중 무언가에 대해 확신이 없는 경우, 예를 들어 1인분에 대한 가열 시간을 알지만 2인분에 대한 가열 시간에 대해 확신이 없는 경우 또는 레인지 조리시 어떤 항목에 대해 플라스틱 랩이 필요한지에 대해 확신이 없는 경우, 셰프 키(16)를 누름으로써 정보를 얻을 수 있다. 셰프 키(16)는 사용자에게 유익한 정보를 제공할 수 있을 때 점멸하며, 따라서 그 순간 조리 북 등을 찾아보지 않고도 필요한 정보를 편리하게 얻을 수 있다. 만일 그런 정보가 필요치 않은 경우에는, 단순히 앞으로 진행할 수 있다.

<자동 조리 모드>

다음은, 자동 조리 모드를 설명하는 예로서 "슈 크림"을 만드는 법에 대해 설명하겠다. 도 7 내지 10c는 "슈 크림"을 만드는 경우의 조작 스텝들에 따라 액정 디스플레이(9)에 의해 표시되는 내용들을 순차적으로 보여준다. 이들 도면에서, 도 7은 자동 조리 모드가 개시되고, "슈 크림"이 선택되고, "재료"가 표시되는 모습을 보여준다. 도 8a 내지 8c는 "커스터드 만들기"의 절차에 대한 내용을 보여주고, 도 9a 내지 9c는 "셸 만들기"와 "굽기"의 절차에 대한 내용을 보여주고, 도 10a 내지 10c는 "셰프 키" 또는 "체크"가 선택된 경우의 디스플레이 내용을 보여준다.

액정 디스플레이(9) 상에 시계만이 표시되는 대기 상태에서, 사용자가 장르 키(14b)를 눌러 "자동"을 선택하면, 마이크로컴퓨터(1)는 장르 키(14b)가 눌린 것을 검출한다. 마이크로컴퓨터(1)는 외부 메모리(7)로부터 도 7의 화면 번호 1에 관한 표시 데이터를 읽어 내고, 그 내용을 디스플레이 제어 회로(8)를 통하여 액정 디스플레이(9) 상에 표시한다. 도 7에 도시된 바와 같이, 화면 번호 1은 "과자", "빵" 등을 표시한다.

다음, 사용자는 액정 디스플레이(9)의 우측 선택키들을 눌러 먼저 "과자", 다음은 "슈 크림"(화면 번호 2), 다시 "슈 크림"(화면 번호 3)을 선택하여, "슈 크림"의 자동 조리 모드를 설정한다(화면 번호 4). 다음, 선택 키들(15a 내지 15e)을 누름으로써, 액정 디스플레이 상에 표시된 "재료", "커스터드 만들기", "셸 만들기"의 내용들과 대화식으로 조리 조건을 정한다.

도 7 내지 9c로부터 알 수 있듯이, 화면 번호 9, 32, 및 49에 표시된 내용의 어느 경우에 있어서도, 사용자가 각 상태에서 액정 디스플레이(9) 상에 표시된 "←"에 대응하는 선택 키를 누르면, 액정 디스플레이(9)는 화면 번호 4의 "슈 크림"의 화면으로 복구한다.

만일 여기서 사용자가 "굽기"를 선택하는 선택 키를 누르면, 도 9c의 화면 번호 51이 표시되고, 레인지 내에 놓인 슈 크림용 재료의 개수(예를 들면, 10개)를 선택하고, 스타트 키(20)를 눌러 "굽기"를 개시한다(화면 번호 54). 이렇게 사용자가 구울 개수를 설정하기 때문에, 높이 센서와 개수 센서와 같은 센서들을 생략할 수 있다. 그러나, 중량 센서(도시되지 않음)가 부착되어 있기 때문에, 사용자가 개수를 잘못 설정하여도 실제 놓인 개수에 따라 가열 조작이 수정될 수 있다. 가열이 종료되면, 화면 번호 56("완성")이 표시되고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면 화면 번호 57을 표시하고, "체크"에 대응하는 선택 키를 누르면 도 10c의 화면 C를 표시한다.

만일 사용자가 완성 상태를 관찰한 후 "납작해짐" 또는 "충분히 부풀지 않음"에 대응하는 선택 키를 누르면, 그 원인을 나타내는 화면들 D, E 또는 F가 표시된다. 이 표시는 사용자가 다음 번에는 성공적으로 조리할 수 있도록 조언하며, 이 조언은 실패와 함께 외부 메모리(7) 또는 마이크로컴퓨터(1) 내의 임시 메모리(1a) 내에 저장된다.

저장된 실패 또는 조언은 다음 번에 사용자가 슈 크림을 만들 때 참고 정보로서 이용될 것이다. 다음 번에 사용자가 슈 크림을 만들 때, 대기 상태로부터 화면 번호들에 따라 일련의 조작을 수행하는 동안에 실패에 기초하여 조언이 적시에 제공된다(도 11 및 12 참조).

예를 들어 전회의 완성 상태를 체크하는 중에 화면 F "밀가루가 혼합된 후 충분히 반죽되지 않음"이 표시되었다고 가정하자. 이 경우, 슈 크림의 셸 만들기를 위한 첫 번째 가열 후 반죽 섞기를 보여주는 화면(도 9B의 화면 번호 41)을 보면서 사용자가 "셰프 키"를 누를 경우, 화면 j에 의해 표시되는 내용("반죽이 용기에서 부드럽게 떨어질 때까지 잘 반죽한다")에 "전회 충분치 않음"이라는 정보를 추가하여 사용자에게 조언한다(도 11).

마찬가지로, 만일 전회의 완성 상태를 체크하는 중에 화면 D "거품 낸 계란이 많음, 반죽의 굳기에 주의" 또는 화면 E "거품 낸 계란이 충분치 않음, 반죽의 굳기에 주의"가 표시된 경우에는, 전회의 조언들에 기초하여 슈 크림의 셸 만들기를 위한 가열 후 계란 섞기 화면(화면 번호 47)에 "전회 계란이 너무 많음" 또는 "전회 계란이 너무 적음"을 추가 표시하여 사용자에게 조언한다(도 12).

자동 조리시 완성 상태가 체크될 수 있는 각 요리에 대하여, 상기와 같이 다음 번에 적절한 타이밍에 조언이 추가 표시된다. 따라서, 같은 실패가 반복되지 않을 것이며, 다음 번부터는 완성 상태가 더 나아질 것이다. 만일 완성 상태를 체크하는 중에 실패의 항목이 선택되지 않는 경우에는, 다음 번에는 그런 조언이 추가 표시되지 않는다.

이 실시예에서는, 슈 크림 만들기를 위한 설정 중에 도 8a에 도시된 화면 번호 12에 의해 표시되는 동작이 개시되면, 선택 키를 조작하여 화면 번호 13에 의해 표시되는 동작을 실행하지 않고도 스타트 키(20)가 조작될 수 있다.

이는 슈 크림의 반죽 만들기를 위한 설정 중에 도 9a의 화면 번호 35 및 36에도 적용된다. 그러나, 화면 번호 12 및 35에서 스타트 키(20)의 조작을 지시하는 표시 또는 키 조작을 재촉하는 "스타트 키"의 점멸은 행해지지 않는다. 스타트 키의 표면은 반투명 수지로 형성되고, 그 뒤에 LED들이 배치되어 점등 또는 점멸한다.

슈 크림의 셀 만들기의 과정에서 일단 반죽의 가열이 완료되면, 도 9b에 도시된 화면 번호 46이 표시된다. 이 상태에서 사용자가 화살표 "→"에 대응하는 선택 키를 눌러 화면 번호 47을 호출한 다음, 점멸하고 있는 셰프 키(16)를 누르면, 도 10b에 도시된 화면 번호 m에 의해 표시되는 동작이 개시되고, 도 13에 도시된 바와 같이, 몇 종류의 일러스트가 순차적으로 표시되어 동화상 그림을 표시한다. 표시의 전환은 계란을 반죽에 섞을 때의 최적 리듬과 대등한 속도로 한다. 또한, 표시의 전환에 응답하여, 마이크로컴퓨터(1)는 보고음 발생기(5)를 구동하여 리드미컬한 음을 낸다.

다음, 사용자가 액정 디스플레이(9) 상에 표시된 "반죽의 굳기 체크"에 대응하는 선택 키를 누르면, 반죽의 굳기를 확인하는 화면 n이 표시된다. 여기서, 도 14에 도시된 몇 종류의 일러스트가 순차적으로 표시되고, 사용자는 일러스트에 의해 표시된 것과 같이 반죽이 부드러워질 때까지 상기 음에 따라 반죽을 섞는다. 화살표 "←"에 대응하는 선택 키를 누름으로써, 사용자는 화면 번호 m에 의한 동화상 그림으로 복귀할 수 있다. 상기 설명에서 사용된 디스플레이 상의 내용들을 보여주는 도면들에는, 화면 번호는 있지만 아무 화면도 표시되지 않은 것들이 있는데, 이것들은 프로그램 실행의 편의상 생기는 예비 화면들이다.

다음은, 자동 조리 모드의 다른 예로서 "꽁치 소금 구이"를 만드는 방법에 대해 설명하겠다. 도 15a 및 15b는 "꽁치 소금 구이"를 만들 때 액정 디스플레이(9) 상에 표시되는 내용들을 관련 동작 스텝들의 순서에 따라 도시하고 있다. 액정 디스플레이(9) 상에 시계만이 표시되는 대기 상태(S20)에서, 사용자가 장르 키(14b)를 눌러 "자동"을 선택하면, 마이크로컴퓨터(1)는 장르 키(14b)가 눌린 것을 검출한다. 그 후 마이크로컴퓨터(1)는 외부 메모리(7)로부터 도 15a 및 15b에 도시된 "자동"에 관한 표시 데이터를 읽어 내어, 그 내용을 디스플레이 제어 회로(8)를 통하여 액정 디스플레이(9) 상에 표시한다(S21). 도 15a 및 15b에 도시된 바와 같이, "자동" 표시 상태(S21)에는, "과자", "빵", "요리(구이)", "요리(찜/구이)"의 항목이 표시된다.

다음, 사용자는 액정 디스플레이(9)의 우측 선택 키를 눌러 "요리(구이)"를 선택한 다음, "요리(구이)"의 표시 상태(S22)에서 "생선 구이"를 선택한다. 다음, "생선 구이"의 표시 상태(S23)에서 "꽁치 소금 구이"를 선택하고, "꽁치 소금 구이"를 위한 자동 조리 모드를 설정한다("꽁치 소금 구이"의 표시 상태(S24)). "꽁치 소금 구이"의 화면(S24)이 표시된 이후에는 스타트 키(20)가 유효하기 때문에, 사용자가 사전 준비를 위한 정보의 표시를 필요로 하지 않는다면, 즉시 가열을 개시할 수 있다.

"꽁치 소금 구이"의 표시 상태(S24)에서 사용자가 "재료"의 우측 선택 키를 누르면, "꽁치 소금 구이"를 위한 제2 화면(S25)이 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸한다. 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "…소금이 골고루 퍼진다"가 표시된다(S32). 다음, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "흘러 나온 물을 닦는다"가 표시되고(S33), 도 25의 일러스트 1이 표시되어, 재료 준비를 위한 요령을 제공한다. 마지막으로 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기와 같이 "꽁치 소금 구이"를 위한 제2 화면(S25)이 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "꽁치 소금 구이"를 위한 제1 화면(S24)이 다시 표시되고, 이 상태에서 "굽기"의 우측 선택 키를 누르면, "꽁치 소금 구이"를 위한 제3 화면(S26)이 표시된다. 사용자가 "1-2마리"의 우측 선택 키를 누르면, "굽기"가 표시되고(S27), 셰프 키(16)가 점멸한다.

다음, 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "그릴에 기름을 바른다…"(S29)가 표시되고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…잘 완성된다"(S30)가 표시된다. 다음, 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "머리를 … 당신 쪽으로 놓는다"(S31)가 표시되고, 도 26의 일러스트 2가 함께 표시된다. 마지막으로 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "굽기"(S27)가 다시 표시된다. 이 상태에서, 또는 가열을 개시할 수 있는 이전의 상태에서, 사용자가 스타트 키(20)를 누르면, 가열 중임을 보여주는 상태(S28)가 표시되고, 가열이 개시된다.

이런 식으로, 재료, 사용 도구의 준비, 및 조리의 요령이 표시되고, 사용자는 순조롭게 조리할 수 있다. 또한, 사용자가 조리에 숙련됨에 따라, 그런 표시 없이도 가열을 개시할 수 있다. 즉, 사용자의 숙련도에 따라 장치를 유연하게 사용할 수 있다.

<"주니어 키친" 조리 모드>

주니어 키친 조리 모드의 예로서 "얼굴 그림 쿠키"를 만드는 과정에 대해 설명하겠다. 도 16a 내지 19b는 "얼굴 그림 쿠키"를 만들 때 액정 디스플레이(9) 상에 표시되는 내용들을 관련 동작 스텝들의 순서에 따라 도시하고 있다.

도 16a 및 16b에 도시된 바와 같이, 액정 디스플레이(9) 상에 시계만이 표시되는 대기 상태(S40)에서, 사용자가 장르 키(14a)를 눌러 "주니어 키친"을 선택하면, 마이크로컴퓨터(1)는 장르 키(14a)가 눌린 것을 확인하고 외부 메모리(7)로부터 도 16a 및 16b의 "주니어 키친"에 관한 표시 데이터를 읽어 낸다. 그 후 마이크로컴퓨터(1)는 그 내용을 디스플레이 제어 회로(8)를 통하여 액정 디스플레이(9) 상에 표시한다. 도 16a에 도시된 바와 같이, "주니어 키친"의 화면(S41)에는, "얼굴 그림 쿠키", "남도 컵케이크", "백설 공주 케이크", "투구 햄버그"의 항목이 표시된다.

다음, 사용자는, 액정 디스플레이(9)의 우측 선택 키를 눌러 "얼굴 그림 쿠키"를 선택하고, "얼굴 그림 쿠키"를 위한 주니어 키친 모드를 설정한다("얼굴 그림 쿠키"를 표시하는 상태(S42)). 이 상태에서는, 도 16a에 도시된 바와 같이, 조리 북에 해당하는 페이지와 "먼저 손을 씻는다"와 도 27의 일러스트 3이 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "쿠키 1개분 재료"가 표시되어(S43) 사용 재료의 일부를 보여주고, "→"의 우측 선택 키를 누르면 나머지 사용 재료가 표시된다(S44). 이 상태에서, "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "모든 재료가 준비됐는가? 시작하자!"가 표시되고(S45), 도 28의 일러스트 4가 표시된다.

이 상태에서, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…잘라 큰 용기에 넣는다"(S46)가 표시되고, 도 29의 일러스트 5가 표시되며, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "1cm 사각으로 자르면 좋다"가 표시되고(S51), 도 30의 일러스트 6이 표시된다. 다음, 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기 "…잘라 큰 용기에 넣는다"(S46)가 다시 표시된다.

이 상태에서, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "레인지 가열에 의해 눅눅하게 하자"가 표시되고(S47), 일러스트 4가 표시된다. 다음, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "버터가 든 용기를 … 놓는다"가 표시된다(S48). 다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "도어를 닫고 "스타트"를 누른다"가 표시된다(S49).

이 상태에서 만일 사용자가 스타트 키(20)를 누르면, "버터 가열"이 표시되고(S50), 전자 레인지의 출력을 보이면서 가열이 개시된다. 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, 도 17a의 "버터 가열"(S52)이 표시되고 가열 시간도 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "완성"(S53)이 표시되어, 가열을 종료하며, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "손가락으로 … 계속 가열"(S57)이 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기와 같이 "완성"(S53)이 다시 표시된다.

이 상태에서, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "거품기로 잘 섞는다"(S54)가 도 31의 일러스트 7과 함께 표시된다. 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "버터에 설탕 100g 추가"(S55)가 도 31의 일러스트 7과 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "…거품기로 잘 섞는다"(S56)가 도 31의 일러스트 7과 함께 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 다음, 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "…부드러우면 좋다"(S58)가 표시된다. 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "…거품기로 잘 섞는다"(S56)가 다시 표시된다.

이 상태에서, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "중간 크기 … 잘 섞는다"(S59)가 도 32의 일러스트 8과 함께 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 다음, 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "…이 있는지 주시한다"(S64)가 도 33의 일러스트 9와 함께 표시된다. 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "중간 크기 … 잘 섞는다"(S59)가 다시 표시된다.

이 상태에서, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "거품 낸 … 조금씩 첨가한다"(S60)가 표시되고, 셰프 키가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "한 번에 넣으면 잘 섞이지 않는다"(S65)가 표시되고 도 28에 도시된 일러스트 4가 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "거품 낸 … 조금씩 첨가한다"(S60)가 다시 표시된다.

이 상태에서, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "거품기로 잘 섞는다"(S61)가 도 31의 일러스트 7과 함께 표시된다. 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "부드럽게 되면 … 가볍게 섞는다"(S62)가 표시되고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…백에 넣는다"(S63)가 표시된다.

다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, 도 18a의 "그 속에 … 첨가"(S66)가 도 34의 일러스트 10과 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "백에서 공기를 제거하고 백의 입구를 잡는다"(S67)가 도 35에 도시된 일러스트 11과 함께 표시된다. 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "손으로 짜듯이 반죽한다"(S68)가 도 36의 일러스트 12와 함께 도시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "너무 많이 반죽하지 마시오"(S71)가 도 28의 일러스트 4와 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기 "손으로 짜듯이 반죽한다"(S68)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…1수저 정도 뜯어낸다"(S69)가 표시되고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "…1/2찻수저 혼합"(S70)이 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…코코아를 섞는다"(S72)가 도 31의 일러스트 7과 함께 표시되고 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "…섞으면 좋다"(S77)가 도 37의 일러스트 13과 함께 표시된다. 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "…코코아를 섞는다"(S72)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "흰 반죽과 … 냉장하자"(S73)이 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 셰프 키(16)를 누르면, "백 위로부터 … 펴서 저장하자"(S78)가 표시된다. 다음, 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "흰 반죽과 … 냉장하자"(S78)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "이제 얼굴을 만들자! …"(S74)가 도 38의 일러스트 14와 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "밀 방망이로 … 편다"(S75)가 도 39의 일러스트 15와 함께 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "8mm … 펴면 좋다"(S79)가 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "밀 방망이로 … 편다"(S75)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "…얼굴 모양을 잘라 낸다"(S76)가 도 40의 일러스트 16과 함께 표시된다. 다음, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, 도 19a의 "둥근 접시에 … 엷게 바른다"(S80)가 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "랩을 이용하여 … 놓는다"(S81)가 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "흰 반죽으로부터 … 놓는다"(S82)가 표시되고 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "머리를 따라 … 잘 된다"(S85)가 도 41의 일러스트 17과 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "흰 반죽으로부터 … 놓는다"(S82)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "검은 반죽으로부터 … 놓는다"(S83)가 도 42의 일러스트 18과 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "이제 굽자! … 넣는다"(S84)가 표시되고 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "머리카락과 같은 … 광택이 나게 될 것이다"가 표시된다(S86). 다음, 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기 "이제 굽자! … 넣는다"(S84)가 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "도어를 닫고 스타트 키를 누른다"(S87)가 표시된다. 스타트 키(20)를 누르면, "굽기"가 표시되고(S88), "오븐 열풍"과 그 온도를 표시하면서 가열이 시작된다. 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "완성"(S89)이 표시되어, 가열을 종료하고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "주의! 뜨거우니 장갑을 이용하여 꺼낸다"(S91)가 도 43의 일러스트 19와 함께 표시된다. 다음, 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "완성"(S89)이 다시 표시된다.

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "그릴 위에 놓고 식힌다"(S69)가 도 44의 일러스트 20과 함께 표시되고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, 표시는 초기 대기 상태로 복귀한다(S40).

상술한 바와 같이, 주니어 키친 모드에서도, 셰프 키(16)를 누르면, 조리 요령과 같은 편리한 정보를 얻을 수 있다. 또한, 이 모드는 예를 들면 조리에 관심을 갖기 시작하는 나이의 어린이들을 위한 것이며, 단순하고 쉬운 문자 또는 문장만을 사용하여 표시하여, 어린이가 자신이 관심을 갖는 메뉴에 관한 정보를 기억할 수 있게 되어 있다.

상기와 같은 어린이 전용 조리 모드 말고, 예를 들면, 고령자, 혼자 살면서 조리에 익숙치 않은 자, 조리에 관심은 있지만 조리 방법들을 읽고 이해하는 것이 귀찮다고 여기는 자들을 위해 다른 부류들보다 간단한 표현으로 조리 방법들을 표시하는 조리 모드들 및 그 모드들을 선택하기 위한 선택 키들이 별도로 제공될 수 있다. 따라서, 특정 연령층의 사람들 또는 특정 목적을 대상으로 한 모드 및 항목들을 고려함으로써 여러 변형들을 설정할 수 있으며, 본 장치는 발전 가능성이 크다.

도 20은 주니어 키친 조리 모드의 다른 예로서 "반짝이는 캔디"를 만들 때 표시되는 내용들을 도시하고 있다. 액정 디스플레이(9) 상에 시계만이 표시되는 대기 상태에서, 사용자가 "주니어 키친"에 대응하는 장르 키(14a)를 누르면, 마이크로컴퓨터(1)는 키 회로(3)의 출력 신호에 응답하여 "주니어 키친"이 선택된 것을 확인한다. 외부 메모리(7)로부터 "주니어 키친"에 대응하는 표시 데이터가 판독되어, 디스플레이 제어 회로(8) 내의 표시 전용 메모리(8a)에 일시 저장되고, 도 20의 화면 번호 1의 내용이 액정 디스플레이(9) 상에 표시된다.

이 표시 상태에서, 만일 사용자가 액정 디스플레이 상의 "→"의 위치에 대응하는 선택 키를 두 번 누르면, 화면 번호 3이 액정 디스플레이(9) 상에 표시되고, 다음으로 "반짝이는 캔디"가 선택 키에 의해 선택된다.

그 후, 액정 디스플레이(9) 상의 표시들에 대응하는 소망되거나 필요한 키들이 순차적으로 조작된다. 이 조작들은 상기 "얼굴 그림 쿠키"와 관련하여 설명된 것들과 유사하며, 따라서 여기서 그 상세한 설명은 반복하지 않겠다. 어린이들이 좋아하고 관심을 갖게 되는 요리들에 관한 표시 데이터는 외부 메모리(7) 또는 마이크로컴퓨터(1)의 내부 메모리(1d)에 "주니어 키친"의 장르 내에 저장되어 있다. 다른 부류들보다 설명이 간단하게 제공되어, 조리에 관심을 갖기 시작하는 초등 학교 어린이들도 이해하기 쉽다.

<"일상" 조리 모드>

일상 조리 모드에서는, "음료" 및 "해동"과 같은 흔히 사용되는 항목들 외에, 전자 레인지에 의한 조리와의 관계 유무에 관계없이 편리한 조리 정보가 표시될 수 있다. 예를 들면, 도 21a 및 21b는 "일상" 조리 모드로부터 선택된 "조리 메모" 항목으로부터의 "조리 지혜"로부터 "육요리"를 호출할 때 액정 디스플레이(9) 상에 표시되는 내용들을 순차적으로 도시하고 있다.

먼저, 액정 디스플레이(9) 상에 시계만이 표시되는 대기 상태에서(S100), 사용자가 장르 키(14c)를 눌러 "일상"을 선택하면, 마이크로컴퓨터(1)는 장르 키(14c)가 눌린 것을 확인한다. 다음, 마이크로컴퓨터(1)는 외부 메모리(7)로부터 도 21a의 "일상"에 관한 표시 데이터를 읽어 내어, 그 내용을 액정 디스플레이(9) 상에 표시한다. 도 21a에 도시된 바와 같이, "일상"(S101) 아래에는, "해동", "데친 야채", "음료" 및 "조리 메모"가 표시되어 있다.

다음, 사용자는 액정 디스플레이(9)의 우측 선택 키를 눌러, "조리 메모"를 선택하고, 화살표 "→"의 우측 선택 키를 눌러 "조리 메모"의 나머지 항목들을 호출한다. 이 상태(S103)에서 사용자는 "조리 지혜"를 선택하고, "조리 지혜"(S104)에서 "육요리"를 선택하여, "육요리"에 포함된 조리 정보를 호출해 낸다. 여기에는, "소금을 친 쪽으로부터 스테이크를 굽는다"(S105)가 도 45의 일러스트 21과 함께 표시되고, 셰프 키(16)가 점멸하기 시작한다. 다음, 만일 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "뻣뻣해지지 않으면 굽기 바로 전에 소금을 친다"(S110)가 도 25의 일러스트 1과 함께 표시된다. 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 더 누르면, "…바로 전에 다른 쪽도 소금을 친다"(S116)가 도 46의 일러스트 22와 함께 표시된다. 다음, 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "소금을 친 쪽으로부터 스테이크를 굽는다"가 다시 표시된다(S105).

이 상태에서 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "스끼야끼 조리시 육고기를 곤약에서 멀리 둔다"(S106)가 도 47의 일러스트 23과 함께 표시되고, 셰프 키가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "곤약 안에 포함된 석회의 칼슘이 고기를 뻣뻣하게 하기 때문"이 표시된다(S111). 다음, 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "스끼야끼 조리시 육고기를 곤약에서 멀리 둔다"가 다시 표시된다(S106).

이 상태에서 만일 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "튀김용 육고기를 … 차게 한다"(S107)가 도 48의 일러스트 24와 함께 표시되고, 셰프 키가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "육고기에서 … 않을 것이다"(S112)가 표시된다. 다음, 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기 "튀김용 육고기를 … 차게 한다"가 다시 표시된다(S107).

이 상태에서 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "덩어리 햄을 … 식초를 사용한다"(S108)가 도 49의 일러스트 25와 함께 표시되고, 셰프 키가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "식초나 레몬 주스는 … 방지한다"가 표시된다(S113). 만일 사용자가 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, "덩어리 햄을 … 식초를 사용한다"가 다시 표시된다(S108).

이 상태에서 만일 사용자가 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "육고기를 먹을 때는 야채를 많이 먹는다"(S109)가 도 50의 일러스트 26과 함께 표시되고, 셰프 키가 점멸하기 시작한다. 만일 여기서 사용자가 셰프 키(16)를 누르면, "육고기를 먹으면 산성 물질이 많이 분비되고"가 표시된다(S114). 화살표 "→"의 우측 선택 키를 누르면, "균형을 유지하려면 … 필요하다"(S115)가 도 25의 일러스트 1과 함께 표시된다. 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 상기 "육고기를 먹을 때는 야채를 많이 먹는다"가 다시 표시된다(S109). 이 상태에서 만일 화살표 "←"의 우측 선택 키를 누르면, 표시는 상기 "조리 지혜" 또는 "조리 메모"(S102, S104)로 복귀한다. 또는, "일상"(S101) 또는 대기 상태(S107)이 표시될 수도 있다.

도 22a 및 22b는 사용자가 일상 조리 모드로부터 "조리 메모"를 선택하고, 그 후 "튀김 요령"으로부터 "튀김" 기본을 선택할 때 표시되는 내용들을 도시하고 있다.

이런 식으로, "일상" 조리 모드에서는, 셰프 키(16)를 누르면, 조리 요령과 같은 편리한 정보를 얻을 수 있다. 또한, 이 모드에서는, 전자 레인지 조리에 관계 있든 없든, 편리한 정보를 표시할 수 있고, 조리 중에 때때로 조리 북을 들추지 않고도 그때 필요한 정보를 얻을 수 있다.

<초기 설정>

본 발명에 따른 전자 레인지의 전원이 일단 투입되면, 외부 메모리(7)에 저장된 초기 설정에 관한 표시 데이터가 마이크로컴퓨터(1)에 의해 판독되어 디스플레이 제어 회로(8)를 통하여 액정 디스플레이(9) 상에 표시된다. 도 23은 표시된 초기 설정의 내용들에 대응한다. 즉, 전원이 투입되는 순간에 화면 번호 1이 표시되고, 수초 후 화면 번호 2로 전환된다.

화면 번호 2에서는, "처음 사용시에는 셰프 키를 누른다"가 표시되고, 만일 사용자가 지시에 따라 셰프 키(16)를 누르면, 화면 번호 4가 표시된다. 표시된 항목들에는, 전자 레인지의 운송 도중 충격에 대처하는 데 필요한 중량 센서를 조정하는 방법, 냄새를 제거하기 위해 식품 재료 없이 오븐을 초기 가열하는 방법, 음의 크기 또는 표시의 콘트라스트를 조정하는 방법, 및 시간 설정 방법 등이 있다. 그것들을 수행할 필요는 없지만 사용자가 전자 레인지를 보다 편리하게 사용하는 데는 효과적이다. 그것들은 표시된 화면들과 대화식으로 쉽게 초기 설정될 수 있다.

<가열 스타트의 명시>

본 발명에 따르면, 자동 조리 모드의 예로서 서술된 슈 크림 조리의 경우와 같이 조리 도중 여러 번 가열을 중지해야 하는 경우에는, 사용자에게 그것을 명시하며, 사용자에게 스타트 키(20)의 조작을 재촉하는 화면이 일련의 동작 중 필요에 따라 때때로 표시된다.

예를 들면, 슈 크림 만들기 중에, 도 9a 및 9b의 화면 번호 36 및 42에서 가열 스테이지 수를 명시하는 일러스트가 표시된다. 도 16a 및 16b는 그 내용의 예를 도시하고 있고, 버스 정류소의 일러스트로서 표현하고 있다. 도 24a는 화면 번호 36에 표시된 패턴이며, 첫 번째 버스 정류소의 머리가 점멸되어, 물, 버터의 가열 스타트를 표시하고 있다. 한편, 도 24b는 화면 번호 42에 표시된 패턴이며, 두 번째 버스 정류소의 머리가 점멸되어, 반죽의 가열 스타트를 표시하고 있다.

<보고음 발생기>

다음은, 본 발명에 따른 보고음 발생기(information sound generator)에 대해 설명하겠다. 도 51은 보고음 발생기(5)의 전기 회로도로서, 액정 디스플레이(9) 상에 표시되는 각종 내용들을 사용자에게 상기시키는 각종 멜로디를 출력한다.

도 51에서, 마이크로컴퓨터(1)는 보고음 출력 단자(1b)와 엔벨로프 제어 단자(envelope control terminal, 1c)를 포함하는데, 보고음 출력 단자(1b)는 하이 레벨 및 로우 레벨을 교대로 반복 출력한다. 트랜지스터 Q1이 온 오프를 반복하고, 압전 버저(piezoelectric buzzer, 5a)로부터 보고음이 출력된다. 커패시터 C1이 충분히 충전되고, 접지측 단자와 반대측 단자 사이의 단자 전압 V1이 하이 레벨이 되지 않으면, 압전 버저(5a)는 동작하지 않는다.

상술한 바와 같이, 보고음 출력 단자(1b)로부터 하이 레벨 및 로우 레벨이 교대로 반복 출력되고 엔벨로프 제어 단자(1c)로부터 신호가 출력되면, 트랜지스터 Q2가 온되고, 이에 따라 Q3가 온된다. 그 결과, 전류 I가 흘러 커패시터 C1을 충분히 충전시키고, 단자 전압 V1이 하이 레벨이 되어, 압전 버저(5c)가 동작하여 보고음을 출력한다.

도 52의 (a) 및 (b)는 조작음(솔)이 출력될 때의 보고음 출력 단자(1b), 엔벨로프 제어 단자(1c) 및 압전 버저(5c)의 출력 파형들을 도시하고 있다. 도 53의 (a) 및 (b)는 조절음들(솔, 도)이 출력될 때의 출력 파형들을 도시하고 있다. 엔벨로프 제어 단자(1c)로부터 하이 레벨 신호가 출력되는 동안은, 압전 버저(5a)가 보고음을 출력하지만, 일단 엔벨로프 제어 단자(1c)가 로우 레벨 음을 출력하면, 그 이후로 그 동작이 점차 감쇠하여 보고음의 레벨이 점차 저하된다.

이들 도면에서 볼 수 있듯이, 음들 사이에 주파수가 서로 다르다. 이 예에서, 음(솔)은 783Hz이고, 음(도)은 1046Hz이다.

도 54는 조작, 스타트, 취소, 요령, 가열 종료를 사용자에게 알려주는 음들, 및 그 음들의 파형, 주파수, 및 시간을 도시하고 있다. 마이크로컴퓨터(1)에서, 메인 루틴은 전원 주파수의 한 주기에 한 번 순환된다. 즉, 음의 주파수 데이터는 전원 주파수의 한 주기 동안에 한 번 설정될 수 있다. 도 54에 도시된 바와 같이, 멜로디가 출력되는 경우, 주파수를 전환하는 시간 간격은 100ms 이상으로, 이는 전원 주파수(60Hz : 16.7ms, 50Hz : 20ms)보다 충분히 크며 전환 가능하다.

종래의 전자 레인지는 높은 보고음을 가지며, 특히 고령자들에게는 불쾌하게 들릴 수 있다. 따라서, 멜로디로서는, 500Hz 내지 1KHz 범위의 음들이 사용된다. 또한, 마이크로컴퓨터로부터 출력되는 구형파에 의해 압전 버저를 동작시킴으로써 생기는 높은 피치의 음을 개선하기 위하여, 마이크로컴퓨터의 또 다른 단자로부터 엔벨로프 제어 신호가 출력된다. 이 신호는 커패시터를 충전/방전시켜, 주파수의 전환시 또는 멜로디의 종료시에 구형파의 모서리를 둥글게 하고, 상세히 설명한 바와 같이 음을 효과적으로 수정한다.

<전자 레인지의 검사 시스템>

다음은, 전자 레인지의 검사 시스템에 대해 설명하겠다. 상기 전자 레인지는 극히 복잡한 표시 내용들 또는 음들을 제어하는 시스템을 구비하기 때문에, 검사 정확도를 개선하기 위해서는 표시 내용들과 음의 내용들을 정확히 그리고 고속으로 분석하는 것이 중요하다.

본 발명에 따른 시스템에서는, 상기 전자 레인지의 마이크로컴퓨터(1)의 동작에 의해 표시 내용, 멜로디 패턴, 및 제어 내용들과 같은 검사기 측에 필요한 최소한도의 검사 데이터가 통상의 프로그램의 진행 중에 전자 레인지 측으로부터 끊임없이 출력된다. 그 데이터에 필요한 마이크로컴퓨터(1)의 출력 단자들의 수를 최소화하기 위하여, 그 데이터를 시리얼 전송할 수 있는 검사기가 제공된다.

본 발명에 따르면, 상술한 바와 같이 외부 메모리(7)에 표시 데이터와 화면 번호가 함께 저장된다. 따라서, 조리 시간 데이터와 같은 각종 데이터가 기본 화면 상에 중첩되어 화면이 완성된다. 보다 구체적으로, 만일 화면 번호와 중첩된 데이터가 알려지면, 검사기 측에서 전자 레인지와 동일한 표시 데이터를 얻을 수 있으며, 표시 화면이 재현될 수 있다. 도 55에 도시된 바와 같이 검사기는 전자 레인지로부터 얻은 표시 데이터가 각 동작과 일치하는지를 판정한다.

그러나, 검사에 앞서, 전자 레인지에 의한 표시 내용 및 보고음에 관한 데이터가 검사기 측의 대응하는 데이터와 일치하는지가 먼저 확인되어야 하고, 또는 각 표시 화면의 내용이 먼저 확인되어야 한다.

도 56을 참조하면, 데이터 입/출력 신호선(29)이 검사기(28)와 제어 회로를 접속한다. 보다 구체적으로, 키 회로(3), 마이크로컴퓨터(1)의 신호 입/출력선 및 검사기(28)가 접속되고, 마이크로컴퓨터(1)와 검사기(28)가 접속되고, 센서(4), 마이크로컴퓨터(1)의 신호 입/출력선 및 검사기(28)가 접속되고, 외부 메모리(7), 마이크로컴퓨터(1)의 신호 입/출력선 및 검사기(28)가 접속되고, 릴레이 회로(6), 마이크로컴퓨터(1)의 신호 입/출력선 및 검사기(28)가 접속되어, 각종 데이터가 검사기에 공급된다.

도 57을 참조하면, 일단 전원이 투입되면(스텝 D1), 전자 레인지는 시스템을 초기 설정하고(스텝 D2), 대기 상태가 된다(스텝 D3).

한편, 검사기(28)는 전원 투입(스텝 P1) 및 시스템의 초기 설정(스텝 P2) 후 가열 설정을 위한 조작(스텝 P3)으로 진행하여, 전자 레인지의 키 스위치를 전기적으로 단락시킴으로써 의사 키 조작을 수행하여 조리할 요리를 결정한다.

이 동작에 의해, 전자 레인지는 가열 설정을 위한 조작들의 상태로 들어가서(스텝 D4 및 D5), 액정 디스플레이(9)의 화면이 가열 설정을 위한 화면으로 변하는 순간 키 입력음을 출력한다. 전자 레인지는 마이크로컴퓨터(1)의 출력 단자로부터 표시 및 보고음들에 관한 데이터를 끊임없이 출력한다. 다음, 검사기(28)는 시리얼 데이터 및 릴레이의 출력 레벨들을 판독하여, 그것들이 사양과 일치하는지를 판정한다(스텝 P4 및 P5). 만일 판정시 사양이 일치하지 않으면, 전자 레인지에 제공된 검사 항목들에서 발생된 불일치 내용이 검사기(28) 내의 기록 매체(플로피 디스크 등)에 자동 저장된다(스텝 P6).

일단 불일치 내용이 저장되거나, 또는 가열 설정을 위한 상태의 동작(표시 및 보고음을 포함)이 사양과 일치하면, 프로세스는 다음 검사로 진행한다. 다음 검사로서, 가열을 개시하기 위하여 전자 레인지의 키 스위치가 전기적으로 단락되고, 의사 키 조작에 의해 가열이 개시된다(스텝 P7).

이 동작에 의해, 전자 레인지는 가열 상태가 되고(스텝 D6, D7), 표시된 화면이 가열 상태의 화면으로 변하는 순간 키 입력음을 출력한다. 이때, 검사기(28)는 시리얼 데이터 및 릴레이의 출력 레벨들을 판독하여, 그것들이 사양과 일치하는지를 판정한다(스텝 P8 및 P9). 만일 판정시 사양이 일치하지 않으면, 전자 레인지에 제공된 검사 항목들에서 발생된 불일치 내용이 검사기(28) 내의 기록 매체(플로피 디스크 등)에 자동 저장된다(스텝 P10).

일단 불일치 내용이 저장되거나, 또는 가열 상태의 동작(표시 및 보고음을 포함)이 사양과 일치하면, 프로세스는 다음 검사로 진행한다. 다음 검사로서, 자동 조리의 종료를 결정하는 전자 레인지의 센서에 대하여 검사기(28)에 의해 전압 및 저항 값이 전기적으로 변화된다(스텝 P11). 이 동작에 의해, 전자 레인지는 가열을 종료하고(스텝 D8), 대기 상태로 복귀하고(스텝 D3), 액정 디스플레이(9) 상의 화면이 대기 상태의 화면으로 변하는 순간 종료음을 출력한다.

한편, 검사기(28)는, 전자 레인지로부터 시리얼 데이터 및 릴레이의 출력 레벨들을 판독하여, 그것들이 사양과 일치하는지를 판정한다(스텝 P12 및 P13). 만일 그것들이 사양과 일치하지 않으면, 전자 레인지의 검사된 항목 및 불일치 내용이 검사기(28) 내의 기록 매체(플로피 디스크 등)에 자동 저장된다(스텝 P14). 일단 불일치 내용 등이 저장되거나, 또는 시리얼 데이터 및 릴레이의 출력들이 사양과 일치하면, 검사가 종료된다. 전자 레인지에 의한 모든 조리 및 모든 동작에 대해 검사를 실행한다. 모든 검사의 종료 후 저장된 불일치 내용들이 분석되고, 적절한 조치가 취해진다.

<텔레비전 표시 시스템>

만일 전자 레인지와 같은 조리 장치의 디스플레이 상에 표시된 화면들 또는 그로부터의 음들이 외부에 제공된 모니터 텔레비전에 의해 재현될 수 있다면, 그 화면 또는 음들은 판매점의 프런트에서 상품의 영업 데모 또는 광고에 이용될 수도 있다. 이 시스템에서는, 그러한 요구에 대응하기 위하여, 상기 검사 시스템과 같이 마이크로컴퓨터 내부의 데이터가 시리얼 전송될 수 있다. 이에 대해 보다 상세히 설명하겠다.

도 58을 참조하면, 텔레비전 표시용 마이크로컴퓨터(1')가 디스플레이 제어 회로(8')를 통하여 모니터 텔레비전(30)에 접속되어 있다. 외부 메모리(7')와 보고음 발생기(5')도 마이크로컴퓨터(1')에 접속되어 있다. 보고음 발생기(5')는 모니터 텔레비전(30)에 내장될 수도 있다. 전자 레인지 측의 마이크로컴퓨터(1)가 텔레비전 표시용 마이크로컴퓨터(1')와 접속되고, 마이크로컴퓨터(1) 내부의 제어 정보가 마이크로컴퓨터(1')에 데이터로서 시리얼 출력된다.

전자 레인지 측의 외부 메모리(7) 내의 표시 화면 및 보고음들에 관한 데이터와 동일한 데이터가 텔레비전 표시용 외부 메모리(7')에 사전에 저장된다. 외부 메모리(7')로부터 마이크로컴퓨터(1)로부터 얻을 수 있는 제어 정보에 대응하는 표시 화면 및 보고음들에 관한 데이터가 마이크로컴퓨터(1')에 의해 판독되어 디스플레이 제어 회로(8')와 보고음 발생기(5')에 전송된다. 따라서, 전자 레인지 측에 출력되는 표시 및 음들이 모니터 텔레비전(30)과 보고음 발생기(5')에 의해 재현될 수 있다.

사용되는 마이크로컴퓨터(1)의 출력 단자는 상기 검사 시스템에 사용된 것과 같을 수 있다. 외부 메모리(7')는 플래시 메모리일 수 있고, 상기 재현 과정 중에 전자 레인지 측의 모든 표시 및 보고음들에 관한 데이터를 이 플래시 메모리에 전송할 수 있다. 또한, 디스플레이 제어 회로(8')의 기능에 의해, 모니터 텔레비전(30) 상에 표시되는 화면의 크기가 전환될 수도 있다. 또한, 최초 화면 및 보고음들에 관한 데이터가 외부 메모리(7')에 저장될 수 있으며, 전자 레인지 측과 다른 패턴의 화면들이 만들어질 수도 있다.

이상과 같이, 본 발명에 따른 조리 장치에서는, 각종 요리의 조리 방법을 저장하는 기억 수단과, 그 조리 방법에 따라 조리 동작을 제어하는 제어 수단을 구비하고, 복수의 큰 조리 방법 부류들 중에서 하나의 부류를 지정하기 위한 지정 수단과, 그 지정 수단에 따라 지정된 하나의 조리 방법 부류에서 다시 소정의 항목을 선택하기 위한 선택 수단을 구비함과 아울러, 상기 제어 수단이 상기 선택 수단에 따라 선택된 소정의 항목에 기초하여 조리 동작을 실행하는 구성으로 되어 있다.

본 발명에 따르면, 첨부된 조리 북 또는 사용 설명서(instruction manual)를 꺼내어 찾아보는 시간을 절약하고 각종 요리들이 쉽게 조리될 수 있게 하는 조리 장치 및 조리 방법이 제공된다.

이상, 본 발명을 상세히 설명하고 예시하였으나, 그것은 단지 예를 든 것이지 한정하기 위한 것은 아니며, 본 발명의 사상과 범위는 첨부된 특허 청구의 범위에 의해서만 한정되는 것을 분명히 알아야 할 것이다.

Claims

조리 장치에 있어서,

각종 요리의 조리 방법들을 저장하기 위한 기억 수단(7);

상기 기억 수단(7)에 저장된 상기 조리 방법들을 조리의 종류에 따라 분류함으로써 생성된 복수의 큰 조리 방법 부류들 중에서 하나의 조리 방법 부류를 지정하기 위한 지정 수단(14a 내지 14d);

상기 지정 수단(14a 내지 14d)에 의해 지정된 상기 하나의 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시하기 위한 표시 수단(9);

상기 표시 수단(9)에 의해 표시된 상기 하나의 조리 방법 부류에 대응하는 항목들 중에서 하나의 항목을 선택하기 위한 선택 수단(15a 내지 15e); 및

상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 기초하여 조리 동작을 제어하기 위한 제어 수단(1)

을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 기억 수단(7)은 조리 방법들을 설명하기 위한 정보를 사전에 저장하고,

상기 표시 수단(9)은, 상기 기억 수단(7)으로부터 상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 대응하는 조리 방법을 설명하기 위한 정보를 추출하여 상기 추출된 정보를 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

만일 상기 지정 수단(14a)에 의해 소정의 부류가 지정되면, 상기 표시 수단(9)은 상기 소정의 부류에 대응하는 조리 방법을 설명하기 위한 표시 데이터를 이해하기 쉬운 단어로 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 기억 수단(7)은 상기 각종 요리에 대한 요령 정보를 사전에 저장하고,

만일 상기 선택 수단(15a 내지 15e)이 소정의 항목을 선택하면, 상기 표시 수단(9)은 상기 기억 수단(7)으로부터 상기 소정의 항목에 대응하는 상기 요리에 대한 요령 정보를 추출하여 상기 추출된 요령 정보를 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 기억 수단(7)은 상기 각종 요리의 조리 순서에 대한 정보를 사전에 저장하고,

상기 표시 수단(9)은 상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 대응하는 상기 조리 순서에 대한 정보를 순차적으로 표시하고,

상기 제어 수단(1)은 상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 대응하는 조리 동작을 순차적으로 제어하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제5항에 있어서,

소정의 단계로 그 배경 조명이 점멸되어 요령 정보의 표시를 지시하기 위한 표시 지시 수단(display instruction means, 16)을 더 포함하며,

상기 기억 수단(7)은 상기 각종 요리에 대한 요령 정보를 사전에 저장하고,

상기 표시 수단(9)은, 만일 상기 표시 지시 수단(16)의 배경 조명이 점멸하고 상기 요령 정보의 표시가 지시되는 경우, 상기 기억 수단(7)으로부터 요령 정보를 추출하여 상기 추출된 요령 정보를 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제5항에 있어서,

상기 기억 수단(7)은 일러스트(illustrations)를 위한 표시 데이터를 사전에 저장하고,

상기 표시 수단(9)은 상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 대응하는 상기 조리 순서에 대한 정보를 순차적으로 표시할 때 상기 일러스트도 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제2항에 있어서,

상기 조리 동작의 개시를 지시하기 위한 개시 지시 수단(20)을 더 포함하며,

상기 표시 수단(9)은 상기 조리 동작의 개시 시점까지 상기 조리 방법을 설명하기 위한 필요 정보를 추출하여 상기 추출된 정보를 표시하고,

상기 제어 수단(1)은, 상기 개시 지시 수단(20)에 의해 상기 조리 동작의 개시가 지시되면, 상기 조리 동작을 개시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제8항에 있어서,

상기 표시 수단(9)은 상기 개시 지시 수단(20)에 의해 상기 조리 동작의 개시가 지시된 후에는 상기 조리 방법을 설명하기 위한 정보를 표시하지 않는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제2항에 있어서,

상기 대응하는 조리 방법에 의한 요리의 완성 상태의 오류 부분(undesired part)을 저장하기 위한 오류 부분 기억 수단(undesired part storage means, 1a)을 더 포함하며,

상기 표시 수단(9)은 상기 조리 방법을 설명하기 위한 정보를 표시할 때 상기 오류 부분 기억 수단(1a)으로부터 전회의 대응하는 조리 방법에서의 오류 부분을 추출하고 상기 추출된 오류 부분의 원인과 조언을 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 표시 수단(9)에 의해 표시된 내용 및 상기 제어 수단(1)에 의한 조리 동작에 따라 보고음(information sound)을 출력하기 위한 보고음 발생 수단(5)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 선택 수단(15a 내지 15e)에 의해 선택된 항목에 대응하는 멜로디의 보고음을 출력하기 위한 보고음 발생 수단(5)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제2항에 있어서,

상기 기억 수단(7)은 조리 방법을 설명하기 위한 동화상 정보(animated information)를 사전에 저장하고,

상기 표시 수단(9)은 상기 조리 방법을 설명하기 위한 정보를 표시할 때 상기 동화상 정보를 표시하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
제1항에 있어서,

상기 표시 수단(9)은, 상기 제어 수단(1)이 조리 동작의 과정 중에 있는가 없는가에 따라 상이한 배경색을 갖는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
조리 방법들을 순차적으로 표시하는 조리 장치를 이용하는 조리 방법에 있어서,

조리 방법들을 조리의 종류에 기초하여 분류함으로써 생성된 복수의 큰 조리 방법 부류들 중에서 하나의 조리 방법 부류를 지정하는 명령을 수신하는 단계;

상기 지정된 하나의 조리 방법 부류에 대응하는 항목들을 표시하는 단계;

상기 표시된 하나의 조리 방법 부류에 대응하는 항목들 중에서 하나의 항목을 선택하는 명령을 수신하는 단계; 및

상기 선택된 항목에 기초하여 조리 동작을 제어하는 단계

를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 방법.