KR0136200Y1 - 복합 전자렌지 - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리실내에 배설되는 다수의 트레이에 의해 식품을 효율적으로 조리하는 복합 전자레인지에 관한 것으로서, 고주파 및 저항열에 의해 조리실(11)내의 식품이 가열되는 복합 전자레인지에 있어서, 상기 조리실(11)내의 공간을 다수의 공간으로 분할하여서 다수의 서로 다른 식품을 동시에 조리하도록 상기 조리실(11)내에 착탈가능케 배설되는 트레이수단(30)과, 상기 트레이수단(30)을 착탈가능케 배설하도록 상기 조리실(11)의 내면에 형성된 다수의 장착부로 이루어진 것을 특징으로 하며, 이와 같이 구성되어 있으므로, 다수 종류의 서로 다른 식품을 동시에 조리할 수 있으므로 조리효율을 높일 수 있다.

Description

복합전자레인지

제1도는 종래 복합 전자레인지를 도시한 종단면도.

제2도는 본 고안의 일실시예에 의한 복합 전자레인지를 도시한 종단면도.

제3a,b도는 본 고안의 일실시예에 의한 복합 전자레인지의 사용상태도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

11 : 조리실 31 : 제1트레이

33 : 제2트레이 35 : 제3트레이

본 고안은 마그네트론 및 유도가열코일에 의해 식품을 유전가열 또는 유도가열 및 복합가열하는 복합 전자레인지에 관한 것으로서, 특히 조리실내에 배설되는 다수의 트레이에 의해 식품이 효율적으로 조리되는 복합 전자레인지에 관한 것이다.

종래의 전자레인지는 제1도에 도시한 바와 같이, 식품이 가열되는 조리실(11)의 상측에는 고주파를 안내하는 도파관(13)이 배설되어 있고, 상기 도파관(13)의 단부에는 고주파를 발생하는 마그네트론(15)이 부착되어 있으며, 상기 마그네트론(15)이 부착되는 도파관(13)의 반대측에는 상기 조리실(11)내로 고주파가 방사되도록 개구부(131)가 형성되어 있다.

그리고, 상기 조리실(11)의 하측에는 열을 발생하는 유도가열코일(17)이 수용부(19)내에 수용되어 있고, 상기 유도가열코일(17)의 상측에는 상기 유도가열코일(17)로부터 발생된 열을 조리용기에 전달하는 전열판(23)이 배설되어 있다.

또한, 복합 전자레인지의 외관을 형성하는 케이스카바(25)상부의 내면 일측에는 상기 마그네트론(15)을 냉각하도록 냉각팬(27)이 설치되어 있다.

이와 같이 구성된 종래의 전자레인지에서, 조리실(11)의 내부에 배설된 전열판(23)상에 조리하고자 하는 식품을 담은 조리용기를 올려 놓은 다음, 도시하지 않은 조작스위치를 조작하면, 마그네트론(11)에서 발생된 고주파가 도파관(13)을 통해 상기 조리실(11)내에 방사되고, 이 조리실(11)로 방사된 고주파는 조리용기내의 식품을 유전가열 시킨다.

이와 동시에 상기 조작스위치의 조작에 따라 유도가열코일(17)에도 전원이 인가되고, 상기 유도가열코일(17)로부터 저항열이 발생한다. 상기 저항열은 전열판(23)을 통하여 조리용기내로 전도되어 조리용기내의 식품을 유도가열 시킨다.

이와 같이 복합 전자레인지에서는 고주파 및 저항열에 의해 조리용기내의 식품이 필요에 따라 유전가열, 유도가열, 복합가열되어 조리된다.

그런데, 이와 같이 구성된 종래의 복합 전자레인지에서는 두개의 가열원에도 불구하고 다수 종류의 서로 다른 식품을 동시에 조리할 수 없으므로, 많은 종류의 식품을 단시간에 조리해야 할 때 그 요구를 충족시키지 못하는등 조리실(11)의 내부를 효율적으로 이용하지 못한다는 문제점이 있었다.

본 고안은 상술한 문제점들을 해결하기 위하여 이루어진 것으로서, 본 고안의 목적은 조리실내에 다양한 재질과 형상으로 된 다수의 트레이를 설치하므로써, 다수 종류의 서로 다른 식품을 동시에 조리 할 수 있는 복합 전자레인지를 제공하는데 있다.

이와 같은 목적을 달성하기 위하여 이루어진 본 고안에 의한 복합 전자레인지는 고주파 및 저항열에 의해 조리실내의 식품을 조리하는 복합 전자레인지에 있어서, 상기 조리실내의 공간을 다수의 공간으로 분할하여서 다수의 서로 다른 식품을 동시에 조리하도록 상기 조리실내에 착탈가능케 배설되는 트레이수단과, 상기 트레이수단이 착탈가능케 배설되도록 상기 조리실의 내면에 형성된 다수의 장착부로 이루어진 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 일실시예에 관하여 첨부도면을 참조하면서 상세히 설명한다. 또, 제1도에 도시한 부분과 동일한 부분에 대해서는 동일한 부호를 붙이고 중복되는 설명은 생략한다.

제2도에 도시한 바와 같이, 조리실(11)내에는 이 조리실(11)내의 공간을 다수의 공간으로 분할하도록 트레이수단(30)이 배설되어 있다.

상기 트레이수단(30)은 조리실(11)내의 상부에 착탈가능케 배설된 제1트레이수단(31)와, 조리실(11)내의 중간부에 착탈가능케 배설된 제2트레이수단(33)와, 조리실(11)내의 하부에 착탈가능케 배설된 제3트레이(35)로 이루어져 있다.

그리고, 상기 제1트레이(31)와 조리실(11)상면 사이의 공간과, 상기 제1트레이(31)와 상기 제3트레이(35)사이의 공간과, 상기 제3트레이(35)와 전열판(23)사이의 공간이 대체로 서로 동일하게 제1트레이(31) 및 제3트레이(35)가 배설되어 있고, 상기 제1트레이(31)와 제3트레이(35)사이의 대체로 중간에 제2트레이(33)가 배설되어 있다.

상기 제1트레이(31)는 고주파를 통과시키는 세라믹재질로 되어 있고, 상기 제2트레이(33)는 고주파를 통과시키지 않는 금속재질로 되어 있다.

그리고 제3트레이(35)에는 고주파 및 수증기를 통과시키도록 다수의 관통구멍(351)이 형성되어 있다.

그리고, 상기 조리실(11)내의 좌 우면에는 상기 제1, 제2, 제3트레이(31,33,35)를 각각 착탈가능케 배설하도록 제1장착부(111a, 111b), 제2장착부(113a, 113b), 제3장착부(115a, 115b)가 각각 형성되어 있다. 상기 각 장착부는 상기 각 트레이의 단부를 착탈가능케 수용하도록 긴 요홈이 형성된 구조로 되어 있다.

이와 같이 구성된 본 고안의 일실시예에 의한 복합 전자레인지의 작용 및 효과를 다음에 설명한다.

제3a도에 도시한 바와 같이, 제1트레이(31) 및 제3트레이(35)를 제1장착부(111a, 111b) 및 제3장착부(115a, 115b)로부터 각각 분리시키고 제2트레이(33)를 제2장착부(113a, 113b)에 장착한 상태에서,상기 제2트레이(33)의 상측공간에는 물을 사용하지 않고 조리하는 식품(예를들면, 팝콘, 통닭등)을 담은 조리용기를 재치하고 제2트레이(33)의 하측공간에는 물을 사용하여 조리하는 식품(예를들면, 찌개류의 재료등)을 물과 함께 담은 조리용기를 재치한 후, 도시하지 않은 조작스위치를 조작하여 복합 전자레인지를 작동시키면, 금속재질로 된 제2트레이(33)는 고주파를 통과시키지 못하므로 상기 제2트레이(33)의 상측공간에서는 이 고주파에 의한 가열만 행해지고 상기 제2트레이(33)의 하측공간에서는 상기 유도가열코일(17)의 저항열에 의한 가열만 행해진다.

따라서, 요리방법이 상이한 서로 다른 종류의 조리를 동시에 할 수 있는 것이다. 이때, 제2트레이(33)의 하측공간에 재치된 음식으로부터 발생되는 수증기는 제2트레이(33)를 통과하지 못하므로 제2트레이(33)의 상측공간에 재치된 음식은 상기 수증기에 의해 영향을 받지 않는 것이다.

그리고, 상기 제2트레이(33)의 하측공간에는 고주파가 도달하지 않으므로 고주파에 손상될 수 있는 플라스틱 손잡이가 달린 조리용기등도 재치가능하다.

또한, 제3b도에 도시한 바와 같이, 제2트레이(33)를 제2장착부(113a, 113b)로부터 분리시키고 제1트레이(31) 및 제3트레이(35)를 제1장착부(111a, 111b) 및 제3장착부(115a, 115b)에 각각 장착한 상태에서, 상기 제1트레이(31)의 상측공간에는 물을 사용하지 않고 조리하는 식품(예를들면, 팝콘, 통닭등)을 담은 조리용기를 재치하고, 제1트레이(31)와 제3트레이(35)사이의 공간에는 수증기 및 고주파에 의해 찌는 요리(예를들면, 감자삶기등)의 재료가 담긴 찜용 조리용기(다수의 관통구멍이 뚫린 용기)를 재치하며, 제3트레이(35)의 하측공간에는 물을 사용하여 조리하는 식품(예를들면, 찌개류의 재료등)을 물과 함께 담은 조리용기를 재치한 후, 도시하지 않은 조작스위치를 조작하여 복합 전자레인지를 작동시키면, 세라믹재질로 된 제1트레이(31)와 다수의 관통구멍(351)이 뚫린 제3트레이(35)는 고주파를 통과시키므로 상기 제3트레이(35)의 하측공간에서는 유도가열코일(17)로부터 발생되는 저항열 및 마그네트론(15)으로부터 발생되는 고주파에 의한 가열이 행해지고, 이 가열에 의해 상기 제3트레이(35)하측에 재치된 조리용기내의 물로부터 수증기가 발생되면서 조리용기내의 식품은 조리된다.

이 수증기는 제3트레이(35)의 관통구멍(351)을 통해 상기 제1트레이(31)와 제3트레이(35)사이의 공간으로 유입된다. 따라서 상기 제1트레이(31)와 제3트레이(35)사이의 공간에 재치된 식품은 고주파와 수증기에 의해 조리된다.

그리거, 상기 제1트레이(31)는 고주파는 통과시키지만 수증기는 통과시키지 못하므로 상기 제1트레이(31)의 상측공간에서는 이 고주파에 의한 가열만 행해져 식품이 조리된다.

이 설명에서는 트레이가 판넬형상으로 되어 있으나, 본 고안은 이에 한정되는 것이 아니며, 예를 들면 다른 실시예로서 트레이가 용기형상 또는 꼬지형상으로 형성되어도 본 고안의 개념을 이탈하는 것은 아니다.

앞에서 설명한 바와 같이 본 고안에 의한 복합 전자레인지는 조리실내에 다양한 재질과 형상으로 된 다수의 트레이를 설치하므로써, 다수 종류의 서로 다른 식품을 동시에 조리 할 수 있으므로 조리효율이 높다는 매우 실용적인 고안이다.

Claims (1)

1. 고주파 및 저항열에 의해 조리실내의 식품이 가열되고, 상기 조리실내의 공간을 다수의 공간으로 분할하여서 다수의 서로 다른 식품을 동시에 조리하도록 상기 조리실내에 트레이수단을 착탈가능케 배설한 복합전자레인지에 있어서, 상기 트레이수단(30)은 고주파를 통과시키도록 세라믹 재질로 되어 있음과 동시에 수증기를 통과시키지 않도록 관통구멍이 형성되어 있지 않은 제1트레이(31)와, 고주파 및 수증기를 통과시키지 않도록 금속재질로 되어 있음과 동시에 관통구멍이 형성되어 있지 않은 제2트레이(33)와, 고주파 및 수증기를 통과시키도록 관통구멍이 형성되어 있는 제3트레이(35)가 순차적으로 조리실내에 결합된 구성인 것을 특징으로 하는 복합전자레인지